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奧州紅酒品牌排行榜篇一
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說(shuō)起葡萄酒大家對(duì)它應(yīng)該都不會(huì)感到陌生,,在品嘗葡萄酒的時(shí)候我們往往很看重葡萄酒的口感和品質(zhì)。現(xiàn)在市場(chǎng)上葡萄酒的種類多樣,,那么哪一種葡萄酒更加出眾一些呢?下面小編推薦奧州紅酒品牌的內(nèi)容,,希望大家喜歡!
1、杰卡斯
杰卡斯正是澳洲紅酒的翹楚,,引領(lǐng)著新世界紅酒迅速成為一股嶄新的風(fēng)尚,。從1976年推出第一款紅酒后,杰卡斯僅用一年的時(shí)間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一,,并在今后的歲月里,,最終改變了整個(gè)澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)的格局。
2,、豪登酒莊
豪登酒莊(houghton winery)位于西澳天鵝谷(swan valley)中心地帶;根據(jù)文獻(xiàn)的記載,,本地最早的葡萄樹大約種植于1830年到1836年之間。houghton這個(gè)名字來(lái)自當(dāng)時(shí)海軍上校richard houghton,,他是澳洲最早期的釀酒師之一,。他在1836年建立了本酒莊,并在1859年首度推出25加侖的葡萄酒,。
3,、林肯酒莊
林肯酒莊坐落在南澳大區(qū),位處南澳大利亞的西海岸,,這里的金槍魚和新鮮海鮮已經(jīng)在全球都得到認(rèn)可,,而lincoln酒莊的成長(zhǎng),讓這個(gè)美麗的地方又出現(xiàn)了一個(gè)新的“瑰寶”——葡萄酒,。林肯酒莊成立于1997年,,即使在澳大利亞這個(gè)新世界葡萄酒國(guó)家中,她也只能算是一個(gè)青年酒莊,,然而特維先生在經(jīng)營(yíng)酒莊的十年間將酒莊面積不斷擴(kuò)大,,甚至可以和一些古老的大酒莊相媲美。
4,、威拿莊
威拿莊是一句澳洲土著人的話,,其意大概是“歡聚之地”。威拿莊由羅拔偉里(robert strangways wigley,,以下簡(jiǎn)稱r.s.w.))先生創(chuàng)建于1894年,當(dāng)時(shí)是該區(qū)少數(shù)的幾間酒莊之一,,但很快就成為了該區(qū)最有影響力的酒莊,。至1969年威拿莊由r.s.w.的兩位表親grey trott和roger trott兄弟接管后又令威拿莊走上一個(gè)新臺(tái)階,,成為澳洲葡萄酒愛(ài)好者和酒業(yè)同行青睞的`質(zhì)優(yōu)物美而價(jià)格合理的典范莊園酒。
5,、泰來(lái)斯
泰來(lái)斯葡萄酒是典型的新世界中大型莊園酒,。目前的泰來(lái)斯酒園已擴(kuò)大了差不多四倍,有六百多公頃之大,。所謂“莊園酒”就是只采用本園產(chǎn)的葡萄釀酒,,因此年產(chǎn)量較為接近。泰來(lái)斯從不會(huì)為追求更多的利益而收購(gòu)別處的葡萄來(lái)增加產(chǎn)量,。目前,,泰來(lái)斯年產(chǎn)量大約500萬(wàn)瓶酒,全部都是本園葡萄,,而且在本園釀制,,儲(chǔ)存及裝瓶一體化。
6,、布瑯兄弟
布瑯兄弟的酒園遍布澳大利亞的維多利亞多個(gè)地區(qū),。葡萄園創(chuàng)建于1885年。自創(chuàng)始人john francis brown 先生開始,,布瑯家族始終以創(chuàng)新精神與對(duì)品質(zhì)的不懈追求而感到自豪,。布瑯兄弟不斷追求完善,在酒園創(chuàng)建100多年后的今天,,又興建了小型酒園,,專門用于研究與開發(fā)混合品種及新的葡萄品種,如“特寧高”葡萄,。這片“育兒園”可謂是目前葡萄品種與風(fēng)格等最尖端領(lǐng)域研究的發(fā)源地,。
7、奔富
奔富(penfolds)是澳大利亞最著名,,也是最大的葡萄酒莊,,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征,被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族,。在澳大利亞,,這是一個(gè)無(wú)人不知,無(wú)人不曉的品牌,。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇,,有人說(shuō),它其實(shí)是歐洲殖民者在澳大利亞開拓,,發(fā)展,,定居繁衍演變史的一個(gè)縮影。
8、黃尾袋鼠
黃尾袋鼠【yellow tail】,出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊,,是澳大利亞葡萄酒歷史上,,市場(chǎng)最成功的品牌。2010年世界百?gòu)?qiáng)葡萄酒品牌中黃尾袋鼠(yellowtail)位居第三,。
9,、紅河岸
紅河岸位于澳大利亞的維多利亞產(chǎn)區(qū),擁有60英畝非常美麗的葡萄園,。酒莊現(xiàn)在所屬robert hill smith先生,,以生產(chǎn)品質(zhì)一流的葡萄酒和在勇于創(chuàng)新而聲名遠(yuǎn)播。1979年,,酒莊第一款以莎利莊園命名的葡萄酒誕生,,以后每一年份的葡萄酒都是口感豐滿,充滿熱情,,被視為澳洲葡萄酒的經(jīng)典之作,。
10、德保利
德保利 德保利酒莊是一個(gè)熱情洋溢,,積極創(chuàng)新的家族經(jīng)營(yíng)酒莊,。1928年vittorio & giuseppina de bortoli建立酒園,如今由其第三代 - darren de bortoli和另一家族成員steve webber精心管理并帶領(lǐng)著釀酒團(tuán)隊(duì),。成立至今逾80年光陰,,德保利家族與親朋好友分享美酒美食、享受美好生活的傳統(tǒng)依然不變,。
有經(jīng)驗(yàn)的品酒大師曾說(shuō)過(guò),,如果要品嘗葡萄酒,那么最好先從澳洲葡萄酒開始,。在簡(jiǎn)單的介紹了澳洲葡萄酒之后,,我們來(lái)看看澳洲葡萄酒的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)有哪些。
優(yōu)勢(shì)一:地理環(huán)境,。澳大利亞是葡萄酒供應(yīng)大國(guó)之一,。澳大利亞所產(chǎn)出的葡萄酒不論是口感還是品質(zhì)都十分出眾,這主要取決于它優(yōu)越的地理位置,。澳大利亞本身的自然環(huán)境十分優(yōu)良,,常年光照充足,同時(shí)地廣人稀,,無(wú)污染因此十分適合葡萄的種植和生長(zhǎng),,也因此它釀造出的葡萄酒口感柔和,果香濃郁,,極易入口,,也比較適合初次飲用葡萄酒的人士,。
優(yōu)勢(shì)二:釀造技術(shù)。除了有適合葡萄生長(zhǎng)的優(yōu)越自然環(huán)境之外,,它所具有的現(xiàn)金釀酒技術(shù)也是澳洲葡萄酒的優(yōu)勢(shì)之一,。在傳統(tǒng)釀酒方式的基礎(chǔ)上采用橡木桶儲(chǔ)存和低溫發(fā)酵技術(shù),使得釀出的葡萄酒具有的口感更佳豐腴,。
優(yōu)勢(shì)三:多元化釀酒歷史。多元化背景的釀酒經(jīng)驗(yàn),,同時(shí)十分注重保留不同品種葡萄的高度原味和果香,,才使得澳洲葡萄酒更加具有個(gè)性和活力。
優(yōu)勢(shì)四:酒質(zhì)穩(wěn)定,。在澳洲葡萄酒的特點(diǎn)中,,酒質(zhì)穩(wěn)定可以說(shuō)是澳洲葡萄酒所具有的一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn),因?yàn)獒劸乒に嚨牟煌?,澳大利亞葡萄酒釀制和歐洲有著很大的不同,。歐洲在進(jìn)行葡萄酒釀制時(shí)嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)的釀酒工藝,因此葡萄酒質(zhì)和氣候的變化密切相關(guān),,當(dāng)氣候變化過(guò)大時(shí),,就會(huì)直接影響到葡萄酒的品質(zhì)。澳大利亞進(jìn)行葡萄酒釀制時(shí),,在遵循傳統(tǒng)釀酒方法的基礎(chǔ)上采用先進(jìn)的釀酒工藝和釀酒設(shè)備使得它所產(chǎn)出的葡萄酒品質(zhì)更加的穩(wěn)定,,因此在挑選葡萄酒的時(shí)候無(wú)需過(guò)多考慮年份的問(wèn)題。
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