作為一名教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案,，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),，不斷提高教學(xué)質(zhì)量,。教案書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄贪改?？以下是小編為大家收集的教案范文，僅供參考,，大家一起來看看吧。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇一

1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

2.通過這次活動(dòng),，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化,。

領(lǐng)略祖國的傳統(tǒng)文化——冬至的的無窮魅力， 意識(shí)到在生活中能夠懂得珍惜與家 人團(tuán)聚的時(shí)間,，并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

朗誦,、講故事、游戲,、吉他,、小品、歌唱等

1,、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會(huì)現(xiàn)在開始!

2,、節(jié)日冬至的由來和傳說：

(1)請(qǐng)聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句;

(2)講述冬至的傳說和習(xí)俗：如冬至吃餃子、狗肉和混沌等,。

3、冬至是一個(gè)開心的節(jié)日,，接下來一起來玩游戲“模仿秀” ;

4、在冬至這天,，家人都會(huì)團(tuán)聚一起吃湯圓，接下來請(qǐng)傾聽吉他《賣湯圓》 ;

5,、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》 ;

6、冬至是家人團(tuán)聚的日子,，在這一天我們要做一些力所能及的事，減輕父母的 負(fù)擔(dān),。接下來請(qǐng)聽朗誦《歌頌?zāi)赣H》 ;

7,、在這歡樂的節(jié)日當(dāng)中,，每個(gè)人心中都有愿望，下面請(qǐng)聽歌曲《許一個(gè)愿望》 ;

8,、伴隨著歌聲，學(xué)生暢談自己的愿望,。

9、班主任總結(jié),。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇二

香香的餃子

本班共8名學(xué)生,，實(shí)際年齡在3-4歲之間,，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽器,。通過聽覺語言能力評(píng)估，本班孩子聽覺能力為一級(jí),，聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語言年齡平均為3歲,。

1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃,。

2、通過活動(dòng),，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果，培養(yǎng)學(xué)生兒熱愛家人的感情,。

能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,。

學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。

1,、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：學(xué)生兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》,、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子,、水果模型,、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好,。

羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi),、往外來回扳)

中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,，作”六”的手勢(shì))

有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

師：兒歌里,，羊媽媽包什么?

學(xué)生：羊媽媽包餃子。

師：小朋友們看一看,，餃子長什么樣子?

學(xué)生：餃子像小船，像元寶,，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子,，要不然，耳朵都凍掉了,。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

學(xué)生：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒,。有雞蛋，有韭菜,，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?

……..

師：“喵喵喵”，小貓來了,，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?

師：小貓說：謝謝你,，你的餃子真好吃。小狗小狗,，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?

(引導(dǎo)學(xué)生兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃,。)

,、學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式。

通過“我愛我家”游戲,，學(xué)習(xí)仿編句式。學(xué)生兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子,。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

活動(dòng)延伸：

在家中和家人一起包餃子,，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂,。

語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字,。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓學(xué)生兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近學(xué)生兒的生活,，對(duì)于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇三

一、知識(shí)與技能

1．正確認(rèn)讀一個(gè)要求會(huì)認(rèn)的生字“窖”,，掌握四個(gè)要求的生字“窖、蚯、蚓,、藤”,。

2．正確,、流利,、有感情地朗讀課文，背誦課文第二自然段,。

二、過程與方法

理解課文內(nèi)容,，體會(huì)“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,，感受生活的美好,。

三,、情感態(tài)度和價(jià)值觀

體會(huì)“我”和爺爺向往,、熱愛春天的情感，感受生活的美好。

朗讀課文,，理解課文,，感受冬至后萬物萌動(dòng)的生氣勃勃的狀態(tài),。

引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中，品味語言,，感悟作者對(duì)春天的向往與熱愛。 教學(xué)方法

質(zhì)疑,，激發(fā)讀書興趣。在默讀中感悟,，在交流中體悟。

課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料,，了解什么是冬至以及它的特點(diǎn)。搜集和冬至有關(guān)的諺語,。

1課時(shí)

一,、導(dǎo)入新課

1.交流信息,，自然引入,。

（1）背誦《節(jié)氣歌》

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連,，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒,。

師：這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧,。你知道它的含義嗎？

（2）學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息,。

預(yù)設(shè)：

冬至是二十四節(jié)氣之一,，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天,，白晝最短，黑夜最長,。 冬至是冬天最冷的時(shí)候，過了冬至開始“數(shù)九”,，九九八十一天后，就真正感受到了春天,。

二,、新課學(xué)習(xí)

1.初讀課文，整體感知。

（1）指名讀課文,。

（2）指導(dǎo)學(xué)習(xí)字詞：

地窖 蚯蚓 囈語 藤條

“窖“字容易寫成寶蓋頭,；注意“藤”字的正確筆畫,。

蘇醒：昏迷后醒過來,。

囈語：夢(mèng)話。

嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)：嚴(yán)密,，沒有縫隙。

2.自讀課文,，思考：這篇課文主要講了什么,？你讀完的感受如何？

（1）小組交流,。鼓勵(lì)學(xué)生大膽說出自己的答案,。

（2）全班交流。

課文主要講了小時(shí)侯的“我”,，從冬至開始就做著春天的'夢(mèng)：冬至過后,，萬物萌動(dòng),，大地復(fù)蘇,，一切生命都煥發(fā)出生機(jī),。人們盼望著春天，迎接著春天,。

感受：冬天就要過去，春天的腳步越來越近了,。

作者特別向往春天，對(duì)生活無限熱愛,。

冬至指的是什么？

3.默讀課文,，概括段意,。

（1）學(xué)生默讀課文,，思考每自然段的主要內(nèi)容。

（2）交流：

第一自然段：冬至是怎么回事,。

第二自然段：冬至過后，春天悄悄地走來,。

第三自然段：冬至的等待。

第四自然段：冬至的夢(mèng),。

第五自然段：冬至的記憶。

4.品讀課文,，暢談感受。

（1）提出中心話題,，學(xué)生自讀學(xué)習(xí)，做好批注,。

話題：為什么說冬至的夢(mèng)是“溫暖的夢(mèng),、希望的夢(mèng)”,？你是從文中哪些地方感受到的.,？細(xì)讀課文,，邊讀邊勾畫出相關(guān)內(nèi)容,，并作出批注。

（2）學(xué)生自己學(xué)習(xí),。培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀，自覺批注的習(xí)慣,。

（3）小組交流。鼓勵(lì)學(xué)生說出自己的看法,。

（4）全班交流。

（5）選擇自己喜愛的段落朗讀,。

師：作者在文章的字里行間都表達(dá)出對(duì)春天的渴盼與熱愛，請(qǐng)選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧,，在朗讀中讓我們回味我們心中的那個(gè)夢(mèng)。

5.品味語言,，領(lǐng)悟表達(dá)方法,。

（1）再讀課題,，重溫夢(mèng)境。

師：“冬至的夢(mèng)”究竟是怎樣的夢(mèng),？

是溫暖的、美好的,、讓人懷念的??

（2）細(xì)細(xì)品味，感悟情之源頭,。

思考：文中兩次提到梅花圖，分別寫出了我和爺爺怎樣的情感,？

鼓勵(lì)學(xué)生談出自己的理解,，可以結(jié)合具體的語言,。

在春天來臨前的等待中，爺爺用美麗的梅花圖來計(jì)數(shù),，九九八十一天，八十一瓣梅花,，多美好的事情。從這里看出爺爺是個(gè)熱愛生活的人,，也是一個(gè)勤勞而善良的老人。

（3）帶著情感,，再次走進(jìn)課文,，感情朗讀,。

在春天來臨前的等待中，爺爺用美麗的梅花圖來計(jì)數(shù),，九九八十一天，八十一瓣梅花,，多美好的事情。從這里看出爺爺是個(gè)熱愛生活的人,，也是一個(gè)勤勞而善良的老人。

1.讀讀寫寫

地窖jiào 蚯蚓qiū yǐn

藤條téng 嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí) 盼望 向往

渴望懷念 記憶 蘇醒 涌動(dòng)綻出 返青 拔節(jié)

2.近義詞

盼望——（ ） 希望——（ ）

慈祥——（ ）覆蓋——（ ）

五,、作業(yè)布置

1.教師為學(xué)生展示一些其他關(guān)于“冬至”的詩歌，推薦朗讀,。

2.學(xué)生展示搜集到的與“冬至”有關(guān)的諺語等。

3.背誦課文第二自然段。

冬至的夢(mèng)

溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)

向往春天,，熱愛生活，懷念爺爺

盼春 愛春思念

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇四

1,、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論，知道冬至由來,。

2、愿意當(dāng)眾表達(dá),，表達(dá)時(shí)自然、從容,、自信。

利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入：

教師彈奏樂曲,，幼兒隨樂曲演唱。

孩子們,，你們歌唱的時(shí)候特別專注，真棒!

剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,，冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>

小朋友說的真好,，冬至節(jié)就要到了,。哪個(gè)小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子,、講給小班弟弟妹妹)

(三)自行如廁穿著外衣，到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng),。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇五

一起吃，一起喝,，一起玩耍,，一起happy,。

為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識(shí),，加深對(duì)彼此的了解，升華彼此的感情,；慶祝冬至。

xxx

xxx

xxx

xx

活動(dòng)流程分為三個(gè)板塊

第一板塊：

1,、參加本次冬至活動(dòng)的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門集合，并請(qǐng)每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到,，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。

2,、步行分鐘后,，到達(dá)目的地時(shí),，每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無誤后,，即可；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊(duì),，應(yīng)立即馬上與掉隊(duì)小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。

3,、進(jìn)入地點(diǎn)后，給一定的時(shí)間讓大家休息一下,，收拾一下自己的東西。

第二板塊：

1,、給每個(gè)組分配任務(wù)，二個(gè)組個(gè)組布置房間，我們?cè)O(shè)定的主題是x（或更多人,，這個(gè)不用限定人數(shù))，其余人視情況而定,，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排,。在此花費(fèi)的時(shí)間大概限定在一個(gè)小時(shí)半,。

2、接下來組織大家做壽司,，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的,。做壽司的話，我們會(huì)先買材料,，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋,、黃瓜、胡蘿卜,、鹽、醋,、香腸、壽司簾,、海苔。

步驟超級(jí)簡(jiǎn)單：

1,、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻,。

2,、黃瓜，胡蘿卜切成條,，用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。

3,、香腸也切成條。

4,、壽司簾上鋪一張海苔。

5,、海苔上鋪拌好的米飯。

6,、鋪滿后，一端放幾條黃瓜,，胡蘿卜和火腿腸。

7,、開始卷,，借用簾子的力量往前卷。

8,、卷好，切開,，建議找把快刀，刀上沾點(diǎn)涼水,，不粘。

9,、不要貪多,，米飯和卷料都不能放太多,，否則根本卷不住,。

10、卷的時(shí)候,，借用簾子的力量往前推。

11,、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀,，刀很鈍的話,，切的時(shí)候容易破壞壽司的形狀。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇六

1,、對(duì)朗誦詩歌感興趣,，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

2,、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境,，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解,。

1,、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞,。

2,、幼兒朗誦冬至節(jié)

3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

活動(dòng)區(qū)時(shí)間,，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇七

在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛,。

知道冬至是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗,。

嘗試動(dòng)手制作湯圓。

課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片,；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖,。

材料準(zhǔn)備：超輕黏土,、卡紙剪成的紙盤。

播放童謠音頻及圖片《九九歌》,，引出活動(dòng)主題。

——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧,。

——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？

——這些數(shù)字是什么意思呢,？

小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,，每九天算一個(gè)“九”,，冬至是一九的第一天,。數(shù)完九個(gè)九之后,，冬天結(jié)束，春天就來到了,。

組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至,，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎,？

——冬至是哪一天？

小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”,，是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右,。

出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗,。

——冬至這天,，你家會(huì)吃些什么,？

——湯圓是什么形狀的,？（圓圓的）

——湯圓有什么顏色,？（白色、紅色,、黃色、紫色……）

小結(jié)：冬至這天,，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣,。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

出示手工成品圖,，播放童謠音頻《九九歌》,，發(fā)放材料“超輕黏土,、紙盤”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓,。

（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動(dòng)手來制作好吃的湯圓吧,。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦,。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久,。

在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”,，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。

將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi),，供幼兒欣賞。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇八

冬至是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓,、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗,。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的.廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,，了解麻糍的制作過程，同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂,，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣。

1、初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能,。

2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,，體會(huì)勞動(dòng)的快樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感,。

：

章老師(以下簡(jiǎn)稱“章”)

：

大班

1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好,。(糯米,、芝麻、黃豆,、紅糖)

2.聯(lián)系車輛,。

(一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng),。

1.師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎?

2.師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍,、講禮貌，等等)

教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌,，還要注意安全，特別是到麻糍店,，那兒人很多，很擠,，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀,，不能隨便亂跑。

(二)談話,，激發(fā)興趣,。

1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃,。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的,，外面還有粉;特別軟，粘牙….

章：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒

3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…

章：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具?

(三)了解麻糍的制作材料,、工具及程序

1.搗米

(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?

幼：好大的石頭,，中間有個(gè)大口，是用來盛水的吧!

章：這叫搗池,，是用來搗米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗池中反復(fù)捶搗,，直到米粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作情況,。

(3)幼兒嘗試、腦沁

(4)幼兒說說淘米的感覺,。

幼：好重，抬不動(dòng);太累了,，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…

章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起,。

2.麻糍

(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?

幼：用手搓;就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁……

章：到底是不是，我們一起來看一看

(2)章：揪一部分米團(tuán)到人手中,，捏出小塊拉斷。好嗎?

(3)幼兒操作

幼：這米好黏,，手都粘住了,，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷,，所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道,。

章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。

幼：淡淡的不怎么好吃,。

章：這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

幼：又香又甜,。

章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多,，也不可太少，還要滾得均勻,。

(2)觀看客座教師滾豆沙。

(3)師幼共同嘗試滾豆沙

4.幼兒品嘗,。

(四)小結(jié),。

師：小朋友,，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

幼：好吃!

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水,，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果,。

(五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程,，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍,。

2.幼兒品嘗,。

孩子們?cè)诹私庵谱髀轸俚倪^程中感到興奮、新鮮好奇,，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣,。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具,，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂的同時(shí)也感受到取得成果的不易,。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里,，今年的冬至對(duì)孩子來說一定意義非凡。

冬至教案 冬至教學(xué)活動(dòng)教案篇九

1,、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí),。

2、感受集體勞動(dòng)的快樂,。

冬至日，12月22日,。上午：9：0011：30,。

1、準(zhǔn)備階段：(30分鐘)

①,、肉(已絞好的),、芹菜、蔥姜,、調(diào)味佐料,、面團(tuán),、刀、案板,、小搟丈兩個(gè)，小碗若干,、小勺若干、盛餡盆,、淘菜盆、鍋排等,。

②,、各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái),，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周,。小朋友們表演手指操《包餃子》,，為即將開始的包餃子活動(dòng)營造氣氛。

③,、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后,，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣,。如：有關(guān)芹菜顏色、生長,、蔥姜的氣味,、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等,。)

④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎,。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程。

2,、拌餡階段：(10分鐘)

生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精,、五香粉、餃子調(diào)料,、醬油、雞蛋等,，進(jìn)行搓和、拌餡,。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,，醬油為調(diào)色,，好看,、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)

3,、搟面皮階段：(30分鐘),、(與包餃子同步進(jìn)行)

生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖,，切成小面團(tuán)。老師先示范,，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開始前,，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)

4、包餃子階段：(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),，班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后,，班級(jí)老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子,。(評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),，獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)

5,、水煮階段：(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里,。水煮開添涼水一勺，共三遍,，至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀,。回班后講給小朋友們聽,。

6、吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,，老師進(jìn)行配餐，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子,。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)

下午上課后，請(qǐng)小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過程,，老師總結(jié)。