總結不僅僅是總結成績,，更重要的是為了研究經(jīng)驗,，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,，也可以找出工作失誤的教訓,。這些經(jīng)驗教訓是非常寶貴的，對工作有很好的借鑒與指導作用，在今后工作中可以改進提高，趨利避害，避免失誤,。優(yōu)秀的總結都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢,？下面是小編整理的個人今后的總結范文,，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助,。

賓館酒店年終工作總結篇一

在做好大廈經(jīng)營工作的同時,，安全工作始終是我廈日常工作中的重要內(nèi)容。在這方面,，我的觀點是曉之以理,，動之以情，“嚴”字當頭,，“防”字在先,。大廈今年及時調(diào)整充實了安全管理領導小組，在執(zhí)行安全風險抵押金制度方面,，我主持對這一制度重新進行了修訂,，使其更加可行、有效,。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過常對于在安全工作中出現(xiàn)的好現(xiàn)象,，及時進行了獎勵。對于發(fā)現(xiàn)的問題,，本著三不放過的原則,，決不姑息遷就。如今年xxx月xxx日客房部洗衣房因為當班人員違反操作規(guī)程,，工作態(tài)度散漫，造成失火,，我及時召開了部門及大廈的事故分析會,，對當事者也給予了嚴肅的處理，分別給予了扣獎,、記過,、辭退等處分，使當事人及全廈員工從這件事中吸取教訓。

消防安全是賓館安全工作中的一項重要內(nèi)容,，上級主管部門對這一工作也相當重視,。由于種種原因，大廈施工中遺留下了一些消防隱患,。為此,，我局保衛(wèi)科、安監(jiān)科,、市消防支隊多次到大廈檢查督促整改,，我也曾多次與這些部門檢查現(xiàn)場，研究對策,。在上級領導的支持下,，這一問題在今年得到了基本的落實。如三樓西側已開通了專用消防通道,，完善了各處的消防標志,，各樓層的消防電梯前室的消防門也已經(jīng)開始安裝施工。通過消防部門的驗收檢查,，今年我廈已取得了消防合格證書,。

設備設施的良好運行是保證大廈正常經(jīng)營的有力保障。自開業(yè)以來,，我一直是分管動力部工作的,，在這方面，我始終得到了動力部兩位經(jīng)理的有力支持,。開業(yè)前兩年,，大廈所有設備設施都還是新設備，基本上維修工作量不是很大,。但是,，由于有些設備本身的缺陷和安裝過程中存在的問題，經(jīng)過兩年來的運行,，大廈的設施設備陸續(xù)出現(xiàn)了許多故障,，使動力部的工作今年與去年相比，維修工作量明顯增加,。特別是空調(diào)設備,，在今年熱天需要開啟時，三臺主機陸續(xù)出現(xiàn)故障,，嚴重影響大廈的正常經(jīng)營活動,。為此，在空調(diào)保修期即將滿和已滿的情況下,，我們爭取到了廠家免費維修,，為大廈節(jié)約了一筆較大的維修費用,。在最近準備開啟制熱時，空調(diào)設備再次出現(xiàn)故障,，動力部又到金都,、xxx賓館請教專家，日夜搶修,，并再次找廠家免費更換了部件,，對全部空調(diào)管道進行了清洗，從而保證了空調(diào)設備的正常運轉,。在保證正常維修工作的情況下,，還陸續(xù)安排動力部對大廈的有關設施進行了改造和完善，如為解決窗戶玻璃易掉落的問題,，對窗戶框進行了改造,；為加強臨街門面電度計量，對這些地方的表計全部進行了更換校驗,；為加強大廈的安全監(jiān)控,，今年還在大廈幾個主要地點安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)。我還直接負責了大廈電腦系統(tǒng)的日常維護工作,。大廈的電腦系統(tǒng)擔負著接待,、收銀、總經(jīng)理查詢,、上網(wǎng),、財務等管理工作。平常電腦系統(tǒng)一旦發(fā)生故障,，即使是在晚上或休息時間,，我總是及時趕到，保證電腦系統(tǒng)的正常運行,。

本年度,，大廈要我負責人事方面的管理工作。在這方面,，局里給予了大廈靈活的政策,。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過對外招聘的，鑒于目前社會上就業(yè)比較困難,，平常向我打招呼的有不少,，我自己也有不少窮親戚，但我從不徇私情,，本著唯才是用的原則,，所有人員都經(jīng)過總經(jīng)理的認可，嚴格保證進入大廈的人員的素質(zhì),。對于進入大廈的各級人員,，更是從嚴要求。今年以來,，我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序,，加強了員工轉正考評工作，是金子,，就要讓他發(fā)光,，及時建議予以重用；是庸才,，也不心慈手軟,，及時提出處理或解聘意見。大廈陸續(xù)建立了員工的詳細檔案,，對工資標準進行了重新規(guī)范與核定,。為了招聘到優(yōu)秀的員工，提高員工素質(zhì),，我和大廈其它領導多次到各學校選錄優(yōu)秀人才,，還委托市旅游學校、華容職校在平江,、華容等地招用并培訓人員,。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓班在我廈舉辦時，我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參加了這一學習,，有了一個學習提高的機會,。我和大部分參加學習的人員均拿到了省旅游局頒發(fā)的賓館行業(yè)崗位資格證書，從而保證了大廈有一支較優(yōu)秀和穩(wěn)定的管理者和員工隊伍,。

在這里需要指出的是,，如果說大廈今年在以上各方面取得了一些成績，這全是上級的正確領導以及大廈全體同仁努力工作的結果,，在此我要真誠地說聲謝謝,！我知道，一個人的力量是渺小的,，一個企業(yè)要想得到充分的發(fā)展,只有依靠領導班子的精誠團結和全體同仁的齊心協(xié)力,。正如當初我在應聘副總經(jīng)理時說過的，作為副總經(jīng)理要多為總經(jīng)理動腦子,，出點子,，跑腿子，賺票子,。盡管理想與現(xiàn)實往往存在著差距,，但我總是首先從自身尋找原因。我知道,，我所做的工作還很不夠,，為了xxx電業(yè)局的利益,，為了大廈的輝煌，我將繼續(xù)本著“老老實實學習,，勤勤懇懇工作,，實實在在辦事，正正派派做人”的處世準則,，一如既往地規(guī)范自己的言行,，把工作做得更好。

賓館酒店年終工作總結篇二

在一年的賓館工作中,，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復雜程序,。在這一年的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,，因為抱怨是沒有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天,。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。以下是我的工作總結。

工作中我刻苦學習業(yè)務知識,，在領班的培訓指導下,，我很快的熟悉了賓館的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作,，從前臺到接待為客服務,，一點一滴的學習積累，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能,。在工作中也有過失誤,，是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,，使我對工作更有熱情,，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步,。從此,，在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅強，由于我的責任心強與對工作的熱情,，得到了上級領導的肯定,，讓我來xx賓館實習。

剛開始去時特不習慣,，各方面我都覺得沒餐廳好,。可是經(jīng)過一段的磨練,，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人,，這種令人敬佩的名言,，經(jīng)過一段時間的努力，領導們對我評價很好,，讓我擔任前臺接待這一重任,，那一刻我非常開心，所有的苦,。累都很值,，同時，我又感到很大的壓力,，領導對我如此看重,，這是對我的信任，我想,，我應努力工作,，做好我應該做的責任，這對于我來說,，又是一項新的挑戰(zhàn),。

對于賓館等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,，是企業(yè)的生命線,。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎,。而且能夠使顧客倍感尊榮,，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,，賓館領導十分重視服務質(zhì)量的提高,，即使對于我們短期實習生，也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗,。對老員工進行跟蹤培訓和指導,，不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平。

賓館里無所不在的是服務文化,、禮儀文化,、地域文化,、飲食文化、解困文化等等,，在賓館里所有的工作人員都是主人,，所有的賓客來到賓館都會對賓館和賓館人產(chǎn)生或多或少的'依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識,，他們還在遇到困難時向賓館人尋求幫助,。于是，在這里工作的人們必須更有知識,、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,，包括起源,、流傳、特色,、新意等等,，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息,，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行,。

在賓館的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,，所謂人以群分，禮儀文化不僅使賓館人素質(zhì)提高,，也在有益地影響著客人,，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,，客人落腳賓館,，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情,、景觀特色,。賓館人對此都應非常熟悉，賓館只是一個單體的建筑,，只有在地域的大背景下,，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言,，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來,。

因此賓館需要有一種功能,，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,，比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點,。這樣，賓館才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱之為“解困文化”,，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型,，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務,。

賓館酒店年終工作總結篇三

今年正值“十二五”發(fā)展的規(guī)劃的開局之年,，我賓館抓住機遇，創(chuàng)新思路,，將著眼點放在提高酒店服務質(zhì)量上,，強化管理，多次調(diào)整經(jīng)營思路,，使賓館能夠在既定的目標下,，穩(wěn)步前進，并取得較好的經(jīng)濟效益和社會效益?，F(xiàn)將本年度1—10月份主要工作總結如下：

1,、主要月份實現(xiàn)營業(yè)收入130多萬元，跟去年同期比較持平,。

2,、主要月份接待人次為3517/間夜，入住率為73,。3%左右,，較同期有所增長。

我賓館上下一致,，積極發(fā)現(xiàn)問題,，改善設備設施，創(chuàng)新思路,，穩(wěn)扎穩(wěn)打,。從細節(jié)著手，點滴之中實現(xiàn)了降耗節(jié)能。具體措施介紹如下：

（一）節(jié)電措施

1,、檢查房間是否有線路漏電現(xiàn)象,，若有發(fā)現(xiàn)，及時通報工程部,，避免非正常用電損耗,。。

2,、在適宜的溫度下盡量不開空調(diào),，夏季不得低于26度，冬天不得高于20度,。在空調(diào)開放的情況下,，隨時關好小廳的玻璃門，防止冷,、暖空氣外流,。

3、辦公室做到人走燈滅,，關閉計算機,、空調(diào)、飲水機及其他設備電源,。

4,、杜絕白晝燈，大明燈,，盡量利用自然光照明,，合理減少射燈、白織燈,，杜絕能源放空現(xiàn)象,，減少照明能耗。

（二）節(jié)水措施

1,、加強對用水設備的日常維護和管理,，不定期檢查酒店各使用區(qū)用水，杜絕水滿外溢和長流水現(xiàn)象,。

2,、合理利用水資源，提倡二次用水的使用,。

3,、引導員工養(yǎng)成節(jié)約意識，用水后隨手將水龍頭關緊,。

4,、廚房用水要有計劃性,，當天需要解凍的原料，應提前將原料拿出來,，讓其自然解凍,。

5、熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水,。

（三）易耗品的回收處理措施

1,、提高員工易耗品回收處理意識，回收牙膏等物品用來清潔去漬,。

2,、進行拖鞋的回收清洗與包裝，實現(xiàn)易耗品回收利用最大化,。

3,、進行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施,。

4,、在確保客人物品正常使用和服務質(zhì)量前提下,，減少物品更換的頻率,。如：酒水的更換。

（四）物品配備措施

1,、確保工作間和房間的的標配，除客人特殊要求,，不得多補或者少補,。

2、每日房間配備的易耗品及布草做好登記,，做好數(shù)據(jù)的分析與管理,。

（五）物品的采購存儲措施

1、在正常使用情況下,，每周采購一次（除特殊情況）,，勿隨意采購存儲。

2,、對存儲時間較長的物品,，遵循“先進先出”原則，避免因為過期而造成的浪費,。

3,、對房間酒水配備，同樣遵循“先進先出”原則,，以防止過期,。

（六）其他節(jié)能降耗的管理措施,，如建立詳細的室內(nèi)溫度標和節(jié)能減排的巡視檢查制度

（一）抓好規(guī)范管理，化協(xié)調(diào)關系,。

1,、建立明確的獎懲制度，給員工以正確的評價,，賞罰分明,，提高員工的整體積極性，促進管理工作順利進行,。

2,、完善各部門的會議制度、強化各項人員,、衛(wèi)生,、安全管理規(guī)定。酒店領導人員定期參與各部門例會,。制定《賓館人員管理細則》《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,，擬配備消毒柜，并將制度上墻,。

3,、強協(xié)調(diào)關系。酒店分工細,，環(huán)節(jié)多,，每項工作的完成都賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。故加強了部門之間協(xié)調(diào),，使各部門發(fā)現(xiàn)其他部門優(yōu)點,，加強各部門之間配合，減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,。

（二）提高綜合接待能力

1,、酒店通過對員工集中培訓、專項培訓,、個別指導培訓等方式抓好服務規(guī)范,，全面打造大方整潔、親切舒適的酒店環(huán)境,，完善酒店的各種硬件設施,，全面提高酒店的服務能力，努力實現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美,、價格合理,、服務一流，使賓客高興而來,，滿意而歸,，以提高酒店的接待能力,。

2、根據(jù)旺季調(diào)整客源結構,。做好旺季的合理預定,，使顧客按合理有效的比例及時入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,，影響服務質(zhì)量,。使酒店始終保持了較高的入住率，各大客戶訂房工作也表示滿意,。

3,、加強服務過程監(jiān)測并不斷改進。加強各層次監(jiān)督管理,，確保優(yōu)質(zhì)服務,，發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施。

（三）全員公關,，爭取更多的回頭客,。

1、賓館負責人把公關作為一項重要工作重點抓,，大小會議上,，經(jīng)常灌輸公關意識和知識。

2,、注重工作人員與顧客溝通的必要性,，告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見。

3,、顧客滿意度,。客房配備《賓客意見書》,，房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達，以便能及時解決客人的意見和建議,，改進我們的工作,，也給客人留下良好的印象，體現(xiàn)我們對客人的尊重

4,、逢節(jié)假日,，向關系戶電話問候，贈送如中秋月餅,、奉送掛歷,、寄賀年卡等。

通過以上的努力,，今年賓館在經(jīng)營管理方面取得了長足的進步,，也吸收了很多的管理經(jīng)驗,，酒店整體經(jīng)營有條不紊，各項規(guī)章制度逐步健全并標準化,，酒店的整體公關水平提高,，回頭客比往年增加。在此基礎上,，我們將不斷進取,，精益求精，以更好的是酒店運行,。

我們努力構建特色的酒店文化,、完善各項員工權利保障制度、增強酒店魅力,，使員工使員工和顧客都有感覺到親切,。

1。構建特色酒店文化,，加強員工的精神品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)的訓練,，主要包括核心價值觀、服務理念,、企業(yè)使命的熏陶,。為此，我酒店專門進行了紅果園賓館員工素質(zhì)拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評選等活動,。

2,。完善培訓制度，定期進行員工能力培訓,。

為了增強員工的綜合能力,，使員工能更好地適應現(xiàn)代社會的需求，我酒店成立了培訓小組,、制定了培訓方案,，采以老帶新的方式，分期分批進行培訓,。同時,，為了使培訓收到預期的效果，首先明確了培訓要具有"目的性",、"實用性",、"時間性"的指導思想，以保證培訓不流于形式,。

3,、努力在酒店內(nèi)形成尊重員工勞動的氣氛，尤其是酒店領導,，不能輕易否定員工的勞動成果,。建立員工建議制度,，使員工的得到尊重和重視并能獲得極大的滿足感，進而提高員工的積極性和工作滿意度,。

4,、實行員工參與制度，讓員工及時了解酒店運行狀況,，鼓勵他們積極參與管理,，增加員工責任感，并在員工生日送上一束鮮花給予其祝福,，增強員工對酒店的歸屬感,。

1、設施,、備不盡完善,。如洗手時，戒指和飾物沒有專門存放的地方,，易造成丟失,。

2、有些部門或崗位的部分員工,，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到,，處理應變不靈活,。此外，清潔衛(wèi)生不仔細,，設備維修不及時等都影響著酒店整體的服務質(zhì)量

3,、室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào)，品種單調(diào),、更換不夠及時易使顧客感到乏味,。

4、對客戶的回訪不夠,，客戶檔案整理不夠完善,。

5、培訓工作缺乏一定的激勵機制是的員工熱情不是很高,，員工的技能沒有得到明顯提高,。

繼續(xù)完善今年制定的制度,、保持大方向不變,，在細節(jié)處不斷改進，精益求精,，在優(yōu)化客源結構,，開源節(jié)流,，管理與控制設備、物資等方面細化工作,，發(fā)揚優(yōu)勢,、弱化弱勢，苦練內(nèi)功,，努力提供優(yōu)質(zhì)服務,。

今年，我們在許多方面改進與創(chuàng)新,，目的就是使酒店的服務得到更多顧客的滿意,。這一年，無論成功還是波折,，我們都將發(fā)揚成功經(jīng)驗,，銘記失敗教訓，承前啟后,，攜手共進,，再接再厲，再創(chuàng)新的輝煌,！

賓館酒店年終工作總結篇四

從踏入xx的第一天開始,，我明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲,，自進入賓館財務部做一名前臺收銀開始,，近一年的工作和學習，在領導的帶領下,，在同事的幫助下,，嚴格要求自己，自覺履行賓館規(guī)章制度和收銀工作紀律,，認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結：

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責任,，在領導的合理安排下,，認真學習業(yè)務知識，從進前臺的那一刻,，深知前臺是賓館的窗口,，代表著賓館的形象，言行舉止一定要嚴格要求自己,，收銀員工作紀律銘記在心,，加快腳步熟悉前臺的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單,，從退房結賬到發(fā)票統(tǒng)計等,。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習，實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,，堅持向領導和同事學習,，取人之長補已之短，努力豐富自己,，提高自己,。

堅信一點：任何人沒有貴賤之分，只有境遇,，經(jīng)驗和基礎的差異,，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,，我們的職業(yè),，我們才會在自己的工作領域內(nèi)，勤懇努力,，有所成就,。顧客是上帝，同事是兄弟,，領導是家人,，在xx這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重,，相互學習,，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣,，把關在每一個重要環(huán)節(jié),，為賓館創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。

在百分之百的用心服務中,，要想客人之所疑,，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務工作無小事,，一切應從細節(jié)入手,。正是這樣，多為客人考慮一點,，自己的服務質(zhì)量將提高一點,，一點點的積累，一點點的進步,，不僅證實了自己的能力,，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝,。當然，面客中難免出現(xiàn)差錯,，但要學會客服困難,，遇到問題及時上報領導，在原則的基礎上靈活處理,。

用學習的眼光去看待工作,，不僅學好收銀業(yè)務知識，熟練操作收銀工具和流程,，還要更多地了解賓館企業(yè)文化,，前臺是似一個綜合信息處理器，要學的東西有很多,，與客交流中也可以從中學到很多包括做人做事的道理,，這樣就不會一直只停留在一個階段，從工作的開始就給自己定一個方向,，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,，明確自己的目標，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做,。