總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),,更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,,也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進(jìn)提高,趨利避害,,避免失誤,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢,?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助,。
賓館酒店年終工作總結(jié)篇一
在做好大廈經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí),,安全工作始終是我廈日常工作中的重要內(nèi)容。在這方面,,我的觀點(diǎn)是曉之以理,,動(dòng)之以情,“嚴(yán)”字當(dāng)頭,,“防”字在先,。大廈今年及時(shí)調(diào)整充實(shí)了安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,在執(zhí)行安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金制度方面,,我主持對(duì)這一制度重新進(jìn)行了修訂,,使其更加可行,、有效。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過(guò)常對(duì)于在安全工作中出現(xiàn)的好現(xiàn)象,,及時(shí)進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì),。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,本著三不放過(guò)的原則,,決不姑息遷就,。如今年xxx月xxx日客房部洗衣房因?yàn)楫?dāng)班人員違反操作規(guī)程,工作態(tài)度散漫,,造成失火,,我及時(shí)召開(kāi)了部門(mén)及大廈的事故分析會(huì),對(duì)當(dāng)事者也給予了嚴(yán)肅的處理,,分別給予了扣獎(jiǎng),、記過(guò)、辭退等處分,,使當(dāng)事人及全廈員工從這件事中吸取教訓(xùn),。
消防安全是賓館安全工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,上級(jí)主管部門(mén)對(duì)這一工作也相當(dāng)重視,。由于種種原因,,大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此,,我局保衛(wèi)科,、安監(jiān)科、市消防支隊(duì)多次到大廈檢查督促整改,,我也曾多次與這些部門(mén)檢查現(xiàn)場(chǎng),,研究對(duì)策。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,這一問(wèn)題在今年得到了基本的落實(shí),。如三樓西側(cè)已開(kāi)通了專用消防通道,完善了各處的消防標(biāo)志,,各樓層的消防電梯前室的消防門(mén)也已經(jīng)開(kāi)始安裝施工。通過(guò)消防部門(mén)的驗(yàn)收檢查,,今年我廈已取得了消防合格證書(shū),。
設(shè)備設(shè)施的良好運(yùn)行是保證大廈正常經(jīng)營(yíng)的有力保障。自開(kāi)業(yè)以來(lái),,我一直是分管動(dòng)力部工作的,,在這方面,我始終得到了動(dòng)力部?jī)晌唤?jīng)理的有力支持,。開(kāi)業(yè)前兩年,,大廈所有設(shè)備設(shè)施都還是新設(shè)備,,基本上維修工作量不是很大。但是,,由于有些設(shè)備本身的缺陷和安裝過(guò)程中存在的問(wèn)題,,經(jīng)過(guò)兩年來(lái)的運(yùn)行,大廈的設(shè)施設(shè)備陸續(xù)出現(xiàn)了許多故障,,使動(dòng)力部的工作今年與去年相比,,維修工作量明顯增加。特別是空調(diào)設(shè)備,,在今年熱天需要開(kāi)啟時(shí),,三臺(tái)主機(jī)陸續(xù)出現(xiàn)故障,嚴(yán)重影響大廈的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。為此,,在空調(diào)保修期即將滿和已滿的情況下,我們爭(zhēng)取到了廠家免費(fèi)維修,,為大廈節(jié)約了一筆較大的維修費(fèi)用,。在最近準(zhǔn)備開(kāi)啟制熱時(shí),空調(diào)設(shè)備再次出現(xiàn)故障,,動(dòng)力部又到金都,、xxx賓館請(qǐng)教專家,日夜搶修,,并再次找廠家免費(fèi)更換了部件,,對(duì)全部空調(diào)管道進(jìn)行了清洗,從而保證了空調(diào)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。在保證正常維修工作的情況下,,還陸續(xù)安排動(dòng)力部對(duì)大廈的有關(guān)設(shè)施進(jìn)行了改造和完善,如為解決窗戶玻璃易掉落的問(wèn)題,,對(duì)窗戶框進(jìn)行了改造,;為加強(qiáng)臨街門(mén)面電度計(jì)量,對(duì)這些地方的表計(jì)全部進(jìn)行了更換校驗(yàn),;為加強(qiáng)大廈的安全監(jiān)控,,今年還在大廈幾個(gè)主要地點(diǎn)安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)。我還直接負(fù)責(zé)了大廈電腦系統(tǒng)的日常維護(hù)工作,。大廈的電腦系統(tǒng)擔(dān)負(fù)著接待,、收銀、總經(jīng)理查詢,、上網(wǎng),、財(cái)務(wù)等管理工作。平常電腦系統(tǒng)一旦發(fā)生故障,,即使是在晚上或休息時(shí)間,,我總是及時(shí)趕到,,保證電腦系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
本年度,,大廈要我負(fù)責(zé)人事方面的管理工作,。在這方面,局里給予了大廈靈活的政策,。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過(guò)對(duì)外招聘的,,鑒于目前社會(huì)上就業(yè)比較困難,平常向我打招呼的有不少,,我自己也有不少窮親戚,,但我從不徇私情,本著唯才是用的原則,,所有人員都經(jīng)過(guò)總經(jīng)理的認(rèn)可,,嚴(yán)格保證進(jìn)入大廈的人員的素質(zhì)。對(duì)于進(jìn)入大廈的各級(jí)人員,,更是從嚴(yán)要求,。今年以來(lái),我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序,,加強(qiáng)了員工轉(zhuǎn)正考評(píng)工作,,是金子,就要讓他發(fā)光,,及時(shí)建議予以重用,;是庸才,也不心慈手軟,,及時(shí)提出處理或解聘意見(jiàn),。大廈陸續(xù)建立了員工的詳細(xì)檔案,對(duì)工資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新規(guī)范與核定,。為了招聘到優(yōu)秀的員工,,提高員工素質(zhì),我和大廈其它領(lǐng)導(dǎo)多次到各學(xué)校選錄優(yōu)秀人才,,還委托市旅游學(xué)校,、華容職校在平江、華容等地招用并培訓(xùn)人員,。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓(xùn)班在我廈舉辦時(shí),,我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參加了這一學(xué)習(xí),有了一個(gè)學(xué)習(xí)提高的機(jī)會(huì),。我和大部分參加學(xué)習(xí)的人員均拿到了省旅游局頒發(fā)的賓館行業(yè)崗位資格證書(shū),從而保證了大廈有一支較優(yōu)秀和穩(wěn)定的管理者和員工隊(duì)伍,。
在這里需要指出的是,,如果說(shuō)大廈今年在以上各方面取得了一些成績(jī),,這全是上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及大廈全體同仁努力工作的結(jié)果,在此我要真誠(chéng)地說(shuō)聲謝謝,!我知道,,一個(gè)人的力量是渺小的,一個(gè)企業(yè)要想得到充分的發(fā)展,只有依靠領(lǐng)導(dǎo)班子的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)和全體同仁的齊心協(xié)力,。正如當(dāng)初我在應(yīng)聘副總經(jīng)理時(shí)說(shuō)過(guò)的,,作為副總經(jīng)理要多為總經(jīng)理動(dòng)腦子,出點(diǎn)子,,跑腿子,,賺票子。盡管理想與現(xiàn)實(shí)往往存在著差距,,但我總是首先從自身尋找原因,。我知道,我所做的工作還很不夠,,為了xxx電業(yè)局的利益,,為了大廈的輝煌,我將繼續(xù)本著“老老實(shí)實(shí)學(xué)習(xí),,勤勤懇懇工作,,實(shí)實(shí)在在辦事,正正派派做人”的處世準(zhǔn)則,,一如既往地規(guī)范自己的言行,,把工作做得更好。
賓館酒店年終工作總結(jié)篇二
在一年的賓館工作中,,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序,。在這一年的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天,。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味,。以下是我的工作總結(jié)。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,,我很快的熟悉了賓館的基本情況和收銀的崗位流程,,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),,一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。在工作中也有過(guò)失誤,,是主管,、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),,不斷進(jìn)步。從此,,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,,讓我來(lái)xx賓館實(shí)習(xí)。
剛開(kāi)始去時(shí)特不習(xí)慣,,各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好,。可是經(jīng)過(guò)一段的磨練,,終于感觸到了吃得苦中苦,,方為人上人,這種令人敬佩的名言,,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,,那一刻我非常開(kāi)心,,所有的苦。累都很值,,同時(shí),,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,,這是對(duì)我的信任,,我想,我應(yīng)努力工作,,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
對(duì)于賓館等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象,。在開(kāi)元我們看到,賓館領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。
賓館里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化,、地域文化,、飲食文化、解困文化等等,,在賓館里所有的工作人員都是主人,,所有的賓客來(lái)到賓館都會(huì)對(duì)賓館和賓館人產(chǎn)生或多或少的'依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),,他們還在遇到困難時(shí)向賓館人尋求幫助,。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí),、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),,包括起源,、流傳、特色,、新意等等,,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行,。
在賓館的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,,所謂人以群分,,禮儀文化不僅使賓館人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng),。新到一處,客人落腳賓館,,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色,。賓館人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,,賓館只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,,他才有了厚重的底蘊(yùn),,有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái),。
因此賓館需要有一種功能,,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn),。這樣,賓館才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱之為“解困文化”,,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,,滿意加驚喜,,完成不可能完成的任務(wù)。
賓館酒店年終工作總結(jié)篇三
今年正值“十二五”發(fā)展的規(guī)劃的開(kāi)局之年,,我賓館抓住機(jī)遇,,創(chuàng)新思路,將著眼點(diǎn)放在提高酒店服務(wù)質(zhì)量上,,強(qiáng)化管理,,多次調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,使賓館能夠在既定的目標(biāo)下,,穩(wěn)步前進(jìn),,并取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?,F(xiàn)將本年度1—10月份主要工作總結(jié)如下:
1、主要月份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入130多萬(wàn)元,,跟去年同期比較持平,。
2、主要月份接待人次為3517/間夜,,入住率為73,。3%左右,較同期有所增長(zhǎng),。
我賓館上下一致,,積極發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,改善設(shè)備設(shè)施,,創(chuàng)新思路,穩(wěn)扎穩(wěn)打,。從細(xì)節(jié)著手,,點(diǎn)滴之中實(shí)現(xiàn)了降耗節(jié)能。具體措施介紹如下:
(一)節(jié)電措施
1,、檢查房間是否有線路漏電現(xiàn)象,,若有發(fā)現(xiàn),及時(shí)通報(bào)工程部,,避免非正常用電損耗,。。
2,、在適宜的溫度下盡量不開(kāi)空調(diào),,夏季不得低于26度,冬天不得高于20度,。在空調(diào)開(kāi)放的情況下,,隨時(shí)關(guān)好小廳的玻璃門(mén),防止冷,、暖空氣外流,。
3、辦公室做到人走燈滅,,關(guān)閉計(jì)算機(jī),、空調(diào)、飲水機(jī)及其他設(shè)備電源,。
4,、杜絕白晝燈,大明燈,,盡量利用自然光照明,,合理減少射燈,、白織燈,杜絕能源放空現(xiàn)象,,減少照明能耗,。
(二)節(jié)水措施
1、加強(qiáng)對(duì)用水設(shè)備的日常維護(hù)和管理,,不定期檢查酒店各使用區(qū)用水,,杜絕水滿外溢和長(zhǎng)流水現(xiàn)象。
2,、合理利用水資源,,提倡二次用水的使用。
3,、引導(dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)約意識(shí),,用水后隨手將水龍頭關(guān)緊。
4,、廚房用水要有計(jì)劃性,,當(dāng)天需要解凍的原料,應(yīng)提前將原料拿出來(lái),,讓其自然解凍,。
5、熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水,。
(三)易耗品的回收處理措施
1,、提高員工易耗品回收處理意識(shí),回收牙膏等物品用來(lái)清潔去漬,。
2,、進(jìn)行拖鞋的回收清洗與包裝,實(shí)現(xiàn)易耗品回收利用最大化,。
3,、進(jìn)行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施,。
4,、在確保客人物品正常使用和服務(wù)質(zhì)量前提下,,減少物品更換的頻率,。如:酒水的更換。
(四)物品配備措施
1,、確保工作間和房間的的標(biāo)配,,除客人特殊要求,不得多補(bǔ)或者少補(bǔ),。
2,、每日房間配備的易耗品及布草做好登記,,做好數(shù)據(jù)的分析與管理。
(五)物品的采購(gòu)存儲(chǔ)措施
1,、在正常使用情況下,,每周采購(gòu)一次(除特殊情況),勿隨意采購(gòu)存儲(chǔ),。
2,、對(duì)存儲(chǔ)時(shí)間較長(zhǎng)的物品,遵循“先進(jìn)先出”原則,,避免因?yàn)檫^(guò)期而造成的浪費(fèi),。
3、對(duì)房間酒水配備,,同樣遵循“先進(jìn)先出”原則,,以防止過(guò)期。
(六)其他節(jié)能降耗的管理措施,,如建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)和節(jié)能減排的巡視檢查制度
(一)抓好規(guī)范管理,,化協(xié)調(diào)關(guān)系。
1,、建立明確的獎(jiǎng)懲制度,給員工以正確的評(píng)價(jià),,賞罰分明,,提高員工的整體積極性,促進(jìn)管理工作順利進(jìn)行,。
2,、完善各部門(mén)的會(huì)議制度、強(qiáng)化各項(xiàng)人員,、衛(wèi)生,、安全管理規(guī)定。酒店領(lǐng)導(dǎo)人員定期參與各部門(mén)例會(huì),。制定《賓館人員管理細(xì)則》《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,,擬配備消毒柜,并將制度上墻,。
3,、強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),,環(huán)節(jié)多,,每項(xiàng)工作的完成都賴于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作。故加強(qiáng)了部門(mén)之間協(xié)調(diào),,使各部門(mén)發(fā)現(xiàn)其他部門(mén)優(yōu)點(diǎn),,加強(qiáng)各部門(mén)之間配合,減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,。
(二)提高綜合接待能力
1,、酒店通過(guò)對(duì)員工集中培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式抓好服務(wù)規(guī)范,,全面打造大方整潔,、親切舒適的酒店環(huán)境,完善酒店的各種硬件設(shè)施,,全面提高酒店的服務(wù)能力,,努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理,、服務(wù)一流,,使賓客高興而來(lái),滿意而歸,,以提高酒店的接待能力,。
2、根據(jù)旺季調(diào)整客源結(jié)構(gòu),。做好旺季的合理預(yù)定,,使顧客按合理有效的比例及時(shí)入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,,影響服務(wù)質(zhì)量,。使酒店始終保持了較高的入住率,各大客戶訂房工作也表示滿意,。
3,、加強(qiáng)服務(wù)過(guò)程監(jiān)測(cè)并不斷改進(jìn)。加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理,,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),,發(fā)現(xiàn)不合格及時(shí)制定整改措施。
(三)全員公關(guān),,爭(zhēng)取更多的回頭客,。
1、賓館負(fù)責(zé)人把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)抓,,大小會(huì)議上,,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。
2,、注重工作人員與顧客溝通的必要性,,告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見(jiàn)。
3,、顧客滿意度,??头颗鋫洹顿e客意見(jiàn)書(shū)》,房務(wù)中心及時(shí)做好顧客意見(jiàn)的登記和傳達(dá),,以便能及時(shí)解決客人的意見(jiàn)和建議,,改進(jìn)我們的工作,也給客人留下良好的印象,,體現(xiàn)我們對(duì)客人的尊重
4,、逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問(wèn)候,,贈(zèng)送如中秋月餅,、奉送掛歷、寄賀年卡等,。
通過(guò)以上的努力,,今年賓館在經(jīng)營(yíng)管理方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,也吸收了很多的管理經(jīng)驗(yàn),,酒店整體經(jīng)營(yíng)有條不紊,,各項(xiàng)規(guī)章制度逐步健全并標(biāo)準(zhǔn)化,酒店的整體公關(guān)水平提高,,回頭客比往年增加,。在此基礎(chǔ)上,我們將不斷進(jìn)取,,精益求精,,以更好的是酒店運(yùn)行。
我們努力構(gòu)建特色的酒店文化,、完善各項(xiàng)員工權(quán)利保障制度、增強(qiáng)酒店魅力,,使員工使員工和顧客都有感覺(jué)到親切,。
1。構(gòu)建特色酒店文化,,加強(qiáng)員工的精神品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)的訓(xùn)練,,主要包括核心價(jià)值觀、服務(wù)理念,、企業(yè)使命的熏陶,。為此,我酒店專門(mén)進(jìn)行了紅果園賓館員工素質(zhì)拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評(píng)選等活動(dòng),。
2,。完善培訓(xùn)制度,定期進(jìn)行員工能力培訓(xùn),。
為了增強(qiáng)員工的綜合能力,,使員工能更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需求,,我酒店成立了培訓(xùn)小組、制定了培訓(xùn)方案,,采以老帶新的方式,,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí),,為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,,首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性",、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想,,以保證培訓(xùn)不流于形式。
3,、努力在酒店內(nèi)形成尊重員工勞動(dòng)的氣氛,,尤其是酒店領(lǐng)導(dǎo),不能輕易否定員工的勞動(dòng)成果,。建立員工建議制度,,使員工的得到尊重和重視并能獲得極大的滿足感,進(jìn)而提高員工的積極性和工作滿意度,。
4,、實(shí)行員工參與制度,讓員工及時(shí)了解酒店運(yùn)行狀況,,鼓勵(lì)他們積極參與管理,,增加員工責(zé)任感,并在員工生日送上一束鮮花給予其祝福,,增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感,。
1、設(shè)施,、備不盡完善,。如洗手時(shí),戒指和飾物沒(méi)有專門(mén)存放的地方,,易造成丟失,。
2、有些部門(mén)或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活,。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等都影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量
3,、室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),,品種單調(diào)、更換不夠及時(shí)易使顧客感到乏味,。
4,、對(duì)客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠完善,。
5,、培訓(xùn)工作缺乏一定的激勵(lì)機(jī)制是的員工熱情不是很高,員工的技能沒(méi)有得到明顯提高,。
繼續(xù)完善今年制定的制度,、保持大方向不變,在細(xì)節(jié)處不斷改進(jìn),,精益求精,,在優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),開(kāi)源節(jié)流,,管理與控制設(shè)備,、物資等方面細(xì)化工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì),、弱化弱勢(shì),,苦練內(nèi)功,努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
今年,,我們?cè)谠S多方面改進(jìn)與創(chuàng)新,目的就是使酒店的服務(wù)得到更多顧客的滿意,。這一年,,無(wú)論成功還是波折,我們都將發(fā)揚(yáng)成功經(jīng)驗(yàn),,銘記失敗教訓(xùn),,承前啟后,攜手共進(jìn),,再接再厲,,再創(chuàng)新的輝煌,!
賓館酒店年終工作總結(jié)篇四
從踏入xx的第一天開(kāi)始,,我明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,,自進(jìn)入賓館財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開(kāi)始,,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,在同事的幫助下,,嚴(yán)格要求自己,,自覺(jué)履行賓館規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,,現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
做為一名收銀員,,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是賓館的窗口,,代表著賓館的形象,,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)等,。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),,取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,,提高自己,。
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,,從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,,我們的職業(yè),,我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,,有所成就,。顧客是上帝,同事是兄弟,,領(lǐng)導(dǎo)是家人,,在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,,相互學(xué)習(xí),,相互創(chuàng)造,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),,為賓館創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī),。
在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,,要替客人之所急,,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手,。正是這樣,,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),,一點(diǎn)點(diǎn)的積累,,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,,也為收銀工作中增添光彩,,努力努力,顧客是上帝,。當(dāng)然,,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,,遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),,在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解賓館企業(yè)文化,,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,,明確自己的目標(biāo),,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。