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生產(chǎn)物流人員崗位職責篇一

一、制定計劃與流程管理：

1,、負責物流管理工作計劃與費用預算的制定,、審批與實施工作。

2、優(yōu)化物料庫存控制,、訂單處理,、運輸及配送等物流管理和運作體系。

3,、提高物流轉(zhuǎn)運效率,，減少資金占用，改進服務,，降低物流成本,，使公司物流環(huán)節(jié)具有競爭力。

二,、物流網(wǎng)絡體系建設：

1,、規(guī)劃公司的貨物調(diào)配與調(diào)度，評估和選擇物流承運商及運輸價格,，運輸服務質(zhì)量,，簽訂合作合同，降低運輸成本,。

2,、提高貨物流轉(zhuǎn)效率，降低貨物運輸成本,，降低貨物流轉(zhuǎn)過程的風險,。

三、

1,、收集公司內(nèi)部與客戶各方對物流效果的評價反饋,，執(zhí)行對第三方物流公司的考核工作，及時解除與不合格物流公司的合同,，加強與優(yōu)秀第三方物流的合作,。

2、逐步提高物流效率,，及時解決客戶的物流投訴,，提高客戶對物流配送的滿意度。

3,、控制送貨和倉儲成本以符合公司目標,，保證日常操作順暢有效。

四,、倉儲管理：

1,、根據(jù)物料特性及物流發(fā)展狀況，組織建立公司倉儲,、周轉(zhuǎn)等倉庫管理體系,，制訂和完善各項倉庫管理流程和制度,。

2、保障貨物安全和按相應需求及時供應,，降低庫存，降低貨物保管成本,，提高公司貨物使用效率,。

3、組織對訂單的分解,、處理工作,，辦理好銷售計劃部、客戶服務部確認的送,，退貨業(yè)務,。

4、保持實際存貨100%精確,。

五,、銷售與市場支持：

1、就物流信息及時向銷售計劃部,、客戶服務部,、財務部與物流合作商進行反饋。

2,、掌握發(fā)貨與庫存的動態(tài)變化,，協(xié)助銷售計劃部做好要貨計劃，增強生產(chǎn)部門的預見性,，以利于及時安排生產(chǎn)作業(yè)計劃,。

3、支持銷售及相關市場活動,，配合銷售策略的變化,、對客戶需求進行分析、優(yōu)化資源配置,。

物流專員崗位職責

1,、每天將銷售訂單拆解及時的給庫房發(fā)當天的發(fā)貨明細表，確保貨物及時發(fā)出,。

2,、負責及時追蹤,動態(tài)掌控在途物品相關配送信息在公司與客戶之間的高效流轉(zhuǎn)。

3,、負責日常出入庫的錄入,、審核、庫存査詢,。

4,、負責對物品的配送進行信息跟蹤和反饋,。

5、與第三方物流進行溝通,、審核,、庫存查尋。

6,、協(xié)助客服做好客戶反饋問題的及時處理,，提高客戶滿意度。

7,、定期到庫房盤點,，以確保賬實相符。

8,、認真及時完成公司領導安排的其他臨時性工作,。

生產(chǎn)物流人員崗位職責篇二

生產(chǎn)物流部崗位職責

部門職能定位：作為公司餐飲產(chǎn)品采購,、生產(chǎn)加工,、物流配送中樞,，積極做好集中采購、中央廚房生產(chǎn)加工,、中央倉儲,、集中大宗配送的核心工作，力求不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,、確保配送及時,，提高配送效率，降低產(chǎn)品采購,、生產(chǎn)和配送成本,。

經(jīng)理崗位職責

職責一：統(tǒng)籌運營，組織調(diào)撥 1,、負責在運營總監(jiān)指導下,，全面統(tǒng)籌、組織,、協(xié)調(diào)生產(chǎn)物流部業(yè)務板塊的運營管理,，做好本公司直營門店以及加盟門店所經(jīng)營餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)加工和物流配送管理，包括采購,、央廚生產(chǎn),、質(zhì)檢、倉儲,、配送等環(huán)節(jié),。

2、負責根據(jù)直營門店以及加盟店的訂單,，及時組織,、調(diào)撥相關物品,，通過采購、生產(chǎn),、出庫,、配送等相關環(huán)節(jié)，按時,、保質(zhì),、保量配送到位。對于加盟店的訂單,，需與財務管理中心現(xiàn)金會計（出納）確認其相應貨款已經(jīng)收到后方可組織相關貨品的配送。

3,、負責協(xié)助營運總監(jiān)指導門店訂貨計劃,，增強各連鎖門店的預見性，以利于及時安排采購計劃,。 4,、負責組織入出庫的現(xiàn)場管理和監(jiān)督，可調(diào)度,、指示生產(chǎn)物流部人員搬運,、裝卸貨品，或協(xié)調(diào)門店人員協(xié)助搬運,、裝卸貨品,。

職責二：采購管理 1、負責根據(jù)直營及加盟門店的經(jīng)營需要以及央廚的生產(chǎn)需求,，組織采購人員進行集中采購,，并通過有效管控，確保所采購的食材以及其他物資質(zhì)量合格,、價格合理,、數(shù)量合適。

2,、負責關注,、監(jiān)督采購員的采購流程，參與大宗原材料采購的比質(zhì)比價以及定價環(huán)節(jié),，向營運總監(jiān)及公司領導匯總匯報大宗,、高值、長期性供應商的情況信息,，經(jīng)公司領導決策指定相關供應商,。

3、時時關注采購原材料以及其它物資的貨品價格,、質(zhì)量,，對嚴重違反公司采購標準的供應商及時向公司領導反饋,。

職責三：生產(chǎn)管理

負責根據(jù)直營及加盟門店的經(jīng)營需要，組織央廚人員進行集中生產(chǎn),，并通過有效管控,，確保所生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量合格、數(shù)量合適,、時間及時,。

職責四：倉儲管理 1、負責組織庫房管理人員,，對各類采購原材料,、物資、產(chǎn)成品等進行分類管理,，并通過有效管控,，確保各種倉儲食材及其他物資不丟失、不破損,、不變質(zhì),。

2、負責組織庫房管理人員,，對各類采購原材料,、物資、產(chǎn)成品等進行驗收入庫,，監(jiān)督原材料,、物資、產(chǎn)成品的質(zhì)量和數(shù)量入庫驗收,。

職責五：配送管理

負責組織貨運司機人員完成運輸及配送,，按照門店的指定時間配送物品，并通過有效管控,，提高物流轉(zhuǎn)運效率,。

職責六：本部門業(yè)務范圍內(nèi)危機、突發(fā)事件的處理,。

采購員崗位職責

職責一：供應商管理

負責根據(jù)生產(chǎn)物流部經(jīng)理的指示安排,，對公司經(jīng)營管理所需生產(chǎn)原材料以及其他物資進行尋找供應商、尋價,、比質(zhì)比價,，確保采購物品質(zhì)量合格、價格合理,。

職責二：日常采購

1,、負責根據(jù)公司指定供應商，對大宗,、高值,、長期性供應商溝通采購信息,，組織供應商及時準確、保質(zhì)保量配送到位,。 2,、負責監(jiān)督供應商配送貨品的數(shù)量質(zhì)量，經(jīng)常與中央廚房,、門店后廚人員溝通,，了解供應商貨品質(zhì)量，對不合符合公司采購標準的情況及時與供應商溝通,、調(diào)換,，對嚴重不符合公司采購標準的情況及時向上級領導反饋。

3,、負責根據(jù)公司生產(chǎn)物流經(jīng)理的指示安排,，對公司經(jīng)營管理所需的日常辦公、宿舍生活用品等零星,、低值物品進行臨時采購，確保質(zhì)量合格,、價格合理,。

制單員崗位職責

職責一：入庫單據(jù)數(shù)據(jù)錄入 1、負責根據(jù)相關庫管人員的入庫數(shù)量單據(jù),，將各種采購食材,、采購原材料、物資的入庫數(shù)據(jù)錄入電腦中的庫存管理系統(tǒng)內(nèi),，做到準確,、迅速。2,、負責根據(jù)相關庫管人員的入庫數(shù)量單據(jù),，將各種產(chǎn)成品的入庫數(shù)據(jù)錄入電腦中的庫存管理系統(tǒng)內(nèi)，做到準確,、迅速,。職責二：出庫單據(jù)數(shù)據(jù)錄入

負責根據(jù)支領人員相關領料、出庫單據(jù),，將各種產(chǎn)成品,、物資的出庫數(shù)據(jù)錄入電腦中的庫存管理系統(tǒng)內(nèi)，做到準確,、迅速,。

職責三：庫存管理

負責在生產(chǎn)物流部經(jīng)理帶領、監(jiān)督下,，根據(jù)庫存管理規(guī)定要求,，依據(jù)庫存管理系統(tǒng)內(nèi)的存貨數(shù)據(jù),，對庫管的庫存賬目內(nèi)庫存數(shù)量以及實際庫存情況進行核對，以便及時發(fā)現(xiàn)差異并查找差異原因,。

職責四：其它工作,。1、負責在生產(chǎn)物流部經(jīng)理指示下,，在完成自己本職數(shù)據(jù)錄入工作的前提下,，協(xié)助生產(chǎn)物流部經(jīng)理完成生產(chǎn)物流部的日常行政類工作。

2,、負責完成生產(chǎn)物流部經(jīng)理指示安排的其它臨時性工作,。

庫管崗位職責

職責一：驗收入庫 1、負責根據(jù)采購員采購物品清單以及其他供應商提供的貨品清單,，對采購,、供應貨品進行質(zhì)量、數(shù)量的驗收,。

2,、負責根據(jù)庫存管理相關規(guī)定，對入庫貨品進行合理碼放,，避免造成貨品擠壓而影響質(zhì)量,、必要形狀。

3,、負責根據(jù)實際入庫品種,、數(shù)量，入庫后及時將入庫數(shù)據(jù)登入庫存賬目,。 職責二：存貨理貨 1,、負責根據(jù)庫存管理相關規(guī)定，對庫存內(nèi)貨品進行科學理貨,。對相同,、相近的貨品進行集中碼放。

2,、負責所轄庫房內(nèi)貨品的存貨管理,，做到賬實相符、賬賬相符,，存貨不丟失,、不破損、不變質(zhì),。

3,、負責所轄倉庫的清潔衛(wèi)生、整理整頓，做到庫房及存貨干凈,、整齊,。 職責三：出庫出貨

1、負責根據(jù)對有保質(zhì)期的貨品按照先進先出的原則,，確保貨品質(zhì)量,。 2、負責根據(jù)出庫單據(jù)數(shù)量,，組織所轄庫房內(nèi)貨品的出庫,，做到準確、安全,。

3,、負責根據(jù)實際出庫品種、數(shù)量,，出庫后及時將入庫數(shù)據(jù)登入庫存賬目,。

貨運司機崗位職責

職責一：運輸配送

1、負責根據(jù)生產(chǎn)物流部經(jīng)理的指示安排,，做好直營門店以及加盟店的物資配送工作,。

2、負責根據(jù)派車單進行配送運輸,，無生產(chǎn)物流部經(jīng)理的派車單時,，堅決不發(fā)車。

3,、負責根據(jù)隨車配送清單進行裝車驗收，如單實不符時,，堅決不發(fā)車,。

4、負責根據(jù)配送單和派車單指定門店目的地,，合理規(guī)劃行車路線,，安全行駛，及時配送,，做到無事故,、無丟失、無損壞,、無違章,、無誤時。 職責二：車輛維護 1,、負責公司車輛在使用過程中正確合理使用,，確保車輛狀態(tài)良好。

2、負責公司貨運車輛停運期間的日常清潔,、維護,，確保貨運車輛保持良好運營狀態(tài)。

3,、負責公司貨運車輛到相關單位或機構(gòu)進行保養(yǎng),、維修、年檢,。