無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

家鄉(xiāng)的小吃作文600字光山篇一

記得那時(shí)候，媽媽和奶奶揉粉剁餡,，做大麥鼓頭,，我就在旁邊幫忙，做小麥鼓頭,。那一個(gè)個(gè)硬幣大的小麥鼓頭,，一口一個(gè),，也能品出菜癟的香味。

漸漸的,，那硬幣大的麥鼓頭隨著年齡的增長,，越變?cè)酱罅恕Ｃ糠陭寢屪鳆湽念^,，我也摻和著一塊兒做,。奶奶將韌白細(xì)膩的小麥粉和少許的糯米粉揉成一團(tuán)，媽媽則忙著炒餡,，那剁得細(xì)細(xì)的菜癟碎,、臘肉丁和炊皮，在鍋里翻來覆去,，雖然顏色并不好看,，聞著卻十分噴香誘人。

先將一塊麥粉搓成球形,，再做成一口小碗狀,，就可以往里面夾餡了，用羹勺盛一些菜癟來裝滿“小碗”,，然后封住口子,，再揉一揉，用木滾棰將它卷得圓圓的,、薄薄的,，就可以放在平底鍋上烤了。要是稍有不慎卷破了粉團(tuán),，還可以用筷子蘸一些預(yù)備好的粉漿涂在上面,。

當(dāng)鍋燒熱了以后，媽媽就會(huì)把火候調(diào)小,，免得熬糊了麥鼓頭,。當(dāng)軟軟的麥鼓頭變得微黃發(fā)硬，臉上冒出一個(gè)個(gè)黑色的“雀斑”時(shí),，再稍烤一會(huì)兒就可以出鍋了,。若是它像只大青蛙似的鼓起圓溜溜的肚皮，就說明你做麥鼓頭做到家了,。

鍋里飄來一陣陣香味,，媽媽揭開鍋蓋，只見我做的麥鼓頭像只大皮球似的躺在鍋中,，眼看就要炸開了,，媽媽忙關(guān)了火，取出了麥鼓頭。再瞧瞧另一只鍋里的麥鼓頭——天哪,，一股難聞的焦味竄了出來,。放在蒸簾上一看，麥鼓頭已經(jīng)焦得不成樣了,。奶奶笑話道：“怎么跟包公的臉一樣黑呀,！”我插口道：“這是媽媽做的，嘻嘻,，還是我的手藝好,！”

麥鼓頭做好了，媽媽又泡了些菜湯,，我抓了幾個(gè)麥鼓頭送去給鄰居們嘗嘗,，甭提有多開心了。

寧溪的麥鼓頭,，不僅家鄉(xiāng)人對(duì)它情有獨(dú)鐘,，許多外地人也都喜歡帶幾個(gè)回去嘗嘗鮮，總讓他們贊不絕口,、回味無窮,。

家鄉(xiāng)的小吃作文600字光山篇二

我得家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清，它是一個(gè)美麗富饒得沿海小鎮(zhèn),。我們家鄉(xiāng)得特色小吃像天上得星星,，數(shù)不勝數(shù)。不過,，要說最有名得,，還是三鮮面。

據(jù)說,，三鮮面原來只有三種配料：白蝦,，蛤蜊，牡蠣,。后來根據(jù)客人對(duì)口味得要求，商家又在原來得三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,，但是,，三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來。噢,，對(duì)了,，悄悄告訴你，只有我們清江得三鮮面才是正宗得,！

我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面得小店附近,。有些人，本是專程來買東西得，可經(jīng)過面館,，每每聞到面館里飄出得三鮮面特有得香氣,，總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方得客人,，也專門趕過來吃咱們清江得三鮮面,。去得多了，無論是誰都會(huì)發(fā)現(xiàn),，面館不小得店面每次都是“人滿為患”,，兩名店主忙得不亦樂乎?？梢姶蠹覍?duì)三鮮面得喜愛,。

三鮮面不僅受人喜愛，做法也比較奇特,。

首先準(zhǔn)備：姜1小塊,，雞蛋1個(gè)，小黃魚1條,，蟶子,，白蝦，鰻干,，蛤蜊,，牡蠣，蔥,，小青菜以及其他必要得配料,。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,，去皮,，切片，一半切末,，一半留著備用,；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻,，擱在一旁,。鍋里放少許油，小火,，煎姜蛋,，煎好了拿出來備用。第二步,，在鍋里放油,，加姜片，燒6成熱，放小黃魚,，接著是鰻干,，煎得顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子，姜蛋,，老酒,，糖。直接加水,，再放入白蝦和適量鹽,，水開了放面食，水再次開時(shí)加適量味精,，放牡蠣,，蔥葉,，小青菜就可以出鍋了,。一口下去，第一個(gè)感覺是燙,，然后就嘗到了鮮,，一口面進(jìn)肚，就馬上想再來一口,，哪管什么“燙”,！

呵呵，動(dòng)心了吧,？我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你得到來,！

家鄉(xiāng)的小吃作文600字光山篇三

我的家鄉(xiāng)在瀘西，是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方,。但是我今天不跟你們說大自然鬼斧神工的杰作——阿廬古洞,，也不說美麗的城子古村，就跟你們聊聊瀘西特有的各種小吃,。

燒洋芋

燒洋芋用的洋芋是瀘西東山洋芋中有名的紅皮洋芋,，瀘西城里賣燒洋芋的都是用大鍋裝一鍋栗炭，上面架一個(gè)烤架,，把洋芋洗干凈放在上面烤,，烤的過程中不停地翻轉(zhuǎn)，使其受熱均勻,，烤出來的洋芋色澤金黃。再配上那一個(gè)個(gè)瓶瓶罐罐里裝著的各種各樣的佐料,，吃起來那是一個(gè)心滿意足?。∵@些佐料能滿足不同口味食客的需要，喜歡吃辣的,，別客氣,，有剁碎加料的小米辣；不敢吃辣的,，有蒜油加花生和甜醬,；只能吃一點(diǎn)點(diǎn)辣的，有糊辣子拌蔥和香菜,?？傊鞣N各樣的佐料,，一定能滿足你挑剔的味蕾,，讓你享受到美味的滿足感。

蕎粑粑

苦蕎是瀘西特有的一種農(nóng)產(chǎn)品,，一般在高寒山區(qū)種植,，其系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，瀘西最有名的就是蕎酒,，最方便吃的就是蕎粑粑,。蕎粑粑是瀘西街頭巷尾都有的小吃，其做法簡便,，把蕎面加水和成糊狀,，用勺子舀起一勺，均勻地倒在一口平底小鍋里,，用小火慢慢的烹調(diào),，大約分把鐘左右，用鏟子輕輕翻個(gè)身,，不多一會(huì)就可以出鍋了,，然后你可以根據(jù)自己的喜好來確定吃咸的還是甜的！

康寶元涼米線

作為瀘西人,，沒有不知道康寶元涼米線的,。

“康寶元”本身是一個(gè)人的名字，由于他獨(dú)特的配方形成了一種獨(dú)特的口味,，久而久之,，他的名字竟?jié)u漸成了他所創(chuàng)制涼品飲食的代名詞。

康式?jīng)銎返莫?dú)特之處在于他的鹵湯和酸醋都是自己配方,，主要經(jīng)營的涼米線,、涼卷粉、涼面條等特點(diǎn)是酸中帶甜,，特別是白色的米線,，卷粉和金黃的面條放在一起,，再配上酸醋、醬油,、鹵湯,、辣椒油、大蒜,、香菜等佐料,，再蓋上一層特制的鹵肉，看著賞欣悅目,，吃起來酸甜可口,，使人食欲大增。

當(dāng)然,，瀘西的小吃可不止這些,！還有：水晶粉和米涼蝦、漂粑,、油火燒,、燒米粑粑、鮮美的老東山羊湯鍋等,，這些都等著您來逐一品嘗……瀘西,，歡迎你！

家鄉(xiāng)的小吃作文600字光山篇四

我對(duì)冰糖葫蘆情有獨(dú)鐘,。幾顆山楂,、一根木簽兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆,。這幾乎成了我對(duì)家鄉(xiāng)美食的所有記憶,。

說到冰糖葫蘆的特點(diǎn)，它的形狀和顏色可是它的一大優(yōu)勢(shì)哦,！遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,，冰糖葫蘆就像一個(gè)五顏六色的燈籠，仔細(xì)觀察冰糖葫蘆猶如一位穿著五顏六色衣服的仙女,，在天柱上飛旋,。隨著人們生活標(biāo)準(zhǔn)的提高，冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿,，有香蕉,、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣,，仿佛努力地睜開那水汪汪,、迷人的大眼睛撒嬌地說：“快來嘗嘗我吧！”有誰不會(huì)被它的“糖衣炮彈”所擊中呢,？在它的“鐵證”下,，我們還是“服輸”吧,。

上集說冰糖葫蘆秀色可餐，這集我們就“欲窮千里目,，更上一層樓”——了解、探索一下它的真實(shí)面目,。拿起冰糖葫蘆,，首先就會(huì)被它那熱氣騰騰中蘊(yùn)藏的清香味道所迷住，它不費(fèi)吹灰之力把萬眾所吸引,。你現(xiàn)在肯定迫不及待地想大吃特吃一根,，但又戀戀不舍地一小口一小口嚼著。輕輕地咬上一口,，一陣清香順口而來,。剎那，這清香流進(jìn)了我的五臟六腑中,。?。『脹鏊?，恨不得一口氣把所有五顏六色的小果肉全部吃掉,！我對(duì)這味道一直贊不絕口呢。

那么,，冰糖葫蘆又是怎么脫胎換骨來到人間的呢,！原來，冰糖葫蘆的制作方法很簡單：將小紅果放在提前準(zhǔn)備好的木簽上,，再用熬好的糖漿一裹就一切萬事大吉了,！沒想到吧，冰糖葫蘆比人類的出生簡單多了,。

我愛家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆,，對(duì)它情有獨(dú)鐘，它讓我吃出了家鄉(xiāng)的味道,，童年的滋味,！

我在此還想提醒大家：食多傷胃。雖然冰糖葫蘆深受大家喜愛,，但吃多了容易傷身體,。

家鄉(xiāng)的小吃作文600字光山篇五

“小小紅水晶，酸酸甜甜好味道,！”大家猜到是什么了嗎,？沒錯(cuò)，正是宿遷的美味產(chǎn)品,，水晶山楂糕,！

說到水晶山楂糕呀,，不得不提起項(xiàng)羽這個(gè)人物，據(jù)說,，在項(xiàng)羽烏江自刎后,，同他出行的26個(gè)貼身侍衛(wèi)仍對(duì)他衷心耿耿，發(fā)誓一定要為項(xiàng)羽報(bào)仇雪恨,。在路上,，他們收集了一種名為山楂的野果，分給村里的鄉(xiāng)親們吃,。第二年,，被扔在地上的山楂核長成了許多樹，人們又一時(shí)吃不完,，就把山楂磨成漿,，發(fā)明了山楂糕，后為了紀(jì)念項(xiàng)羽,，起名“霸王糕”,，又怕引來殺身之禍，改名為“”水晶山楂糕,。

水晶山楂糕,，猶如一塊半透明的紅水晶，它的味道酸酸甜甜的,，好吃極了,，只要你一嘗，就會(huì)停不下來,，然后回味無窮……

傳統(tǒng)做出來的山楂糕并不是全透明的,，上面還點(diǎn)綴著顆顆黑紅色的小鉆石，那是山楂的果皮和果肉,，放在書上,，能看見書的字，咬一口,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它并不是想象中的.那么甜,，反而酸酸的，口感很細(xì)膩,，沙沙的感覺,，讓人垂涎三尺！

水晶山楂糕,，不僅色澤明亮,，酸甜可口，而且擁有許多醫(yī)療作用,，它具有健脾,、開胃,、化痰等功能。宿遷有句老話：“要想多吃兩碗飯,，就先吃吃山楂糕”這顯然很夸張,，但恰恰說明了它開胃的功能。這樣美味的山楂糕,，做法并不簡單,，首先，我們要將山楂放入水中煮10—15分鐘,，然后撈出加水搗碎成泥狀，加入白砂糖,，最后放入盒子中,，冷卻，凝固,，定型,，這樣，美味的山楂糕就完成了,。

山楂糕獨(dú)特的味道,，正是家鄉(xiāng)的味道，當(dāng)人們?cè)诋悋l(xiāng)吃到水晶山楂糕,，思鄉(xiāng)之情便會(huì)油然而生,！

家鄉(xiāng)的小吃作文600字光山篇六

每每提及家鄉(xiāng)，我總是忘不了那家店,、那個(gè)人,、那張煎餅。

——題記

“老板娘,，來兩張煎餅,！”“好嘞！”隨著吆喝聲,，煎餅店里走出一位笑容滿面的女子,，她個(gè)子不高，身材纖細(xì),，小臉清瘦,，柳眉彎彎，眼睛一笑便成了月牙,，散發(fā)著無限活力,。沒錯(cuò)，她就是我口中的老板娘,。只見她走到爐子旁,，戴上手套和口罩——是個(gè)很講衛(wèi)生的人呢,！一邊同我嘮著家常，一邊手上忙個(gè)不停,。我是這家店的?？停黾屣灥倪^程我看過不少次,，卻每每都能驚艷到我,。不信你瞧！

她先是用油刷在鐵板面上刷上油,，“滋滋”的悅耳聲隨之響起,。緊接著，將面團(tuán)搟成薄餅狀,，平鋪在鐵板上,，那餅子像是圓規(guī)畫出來的，圓的出奇,，可見她手法高超,。又拿出一個(gè)雞蛋，快速利落的磕開打在面餅上,。幾分鐘后,，她用鍋鏟將煎餅來個(gè)180度大翻身，“啪”,！完美落地,！只見露在上面的那一面已被煎得金黃，令人垂涎三尺,。一段時(shí)間過后,，兩面都已煎好，她便將準(zhǔn)備好的配料拿出：培根,，花生碎屑,，芝麻，蔥花……應(yīng)有盡有,。當(dāng)然,，最少不了的是她的獨(dú)家配料，聞起來那叫一個(gè)香,！她把配料均勻地撒在煎餅上,，無一處遺落。料,，夠足,，味兒，也夠香！

煎餅出鍋了,！

我迫不及待地下口,，想要一嘗其味，卻被燙了嘴,，果真是“心急吃不了熱豆腐”?。〈晕⒗鋮s,，我便開始大快朵頤,。金黃悅目，外酥里嫩,，果然是煎餅中的極品?。∥业奈独俦凰钌钗?，胃口大開,，不一會(huì)兒兩張煎餅都已下肚。

煎餅事小,，但滿盈家鄉(xiāng)的味道，人已長大,，但難忘家鄉(xiāng)的人情,！