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食堂監(jiān)督委員會職責內容篇一
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為了監(jiān)督促進公司餐飲工作,,為職工食堂決策提供參考性意見,更好的維護公司員工的權益,,特成立員工伙食管理委員會,。
一、 伙管會組織人員:由廚房管理員,、廚師兩名,、后勤部一名,生產一,、二車間各2人,,礦山2人組成。
二,、 伙管會職責:
1,、每月一次工作總結,,匯報有關情況,;聽取財會人員收支匯報。
2,、每兩周一次例會,,總結前一時期的飲食情況和工作情況,匯總員工的意見,、建議和要求,,并研究落實,討論下一階段的工作,。
3,、加強員工與食堂工作人員的交流,加深互相間的理解與支持,。共同營造優(yōu)質文明的就餐環(huán)境,。
4、配合公司文明建設,,積極在員工中提倡文明就餐,,對于就餐不遵守公共秩序、損害公物的行為進行批評,、監(jiān)督,。
5、負責監(jiān)督檢查廚房,、餐廳的食品衛(wèi)生,,督促維持食堂正常的進餐秩序。
6,、負責食品的質量,、品種、價格的調查及調整,并派專人參與物品的購置,,對長期定點的購置商家進行時時監(jiān)督,。
7、每周六中午12:30召開伙管會議,,制定下周食譜,。
食堂監(jiān)督委員會職責 [篇2]
1. 維護公司利益,擁護組織,。在總經理和辦公室主任的正確領導下工作,,目的'是提高員工生活質量和保護員工飲食衛(wèi)生安全。2. 食堂監(jiān)督管理員是全體員工的代表,,必須提高責任心,,在絕大多數(shù)員工的集體利益與食堂的利益之間,做到公平,、公正,、可信、可靠,,使食堂做出更健康,、更美味的飯菜。
3. 認真執(zhí)行食堂管理委員會職責與義務,。按時參加每月一次的食堂打分會議,。時間:第一個星期四下午16:00 。地點:三樓會議室,。有事不到者,,需提前請假,并得到批準后方可不參加,。
4. 在日常工作中,,每位監(jiān)督管理員有負責監(jiān)管食堂衛(wèi)生,飯菜質量,,服務質量等義務,。
5. 全體員工隨時都可以向監(jiān)督管理員提意見,監(jiān)督管理員要先調查事實真-相,,然后將意見反饋食堂,,與食堂溝通解決問題。如果食堂拒不接受或者屢教不改,,按情況扣1~2分,。如果大部分員工反映食堂做的好或監(jiān)督管理員根據食堂平時實際情況,可獎勵1~2分,??鄯趾酮劮直仨氂蓄I導簽字方可登記入冊,。每位監(jiān)督管理員每月有三次扣分和三次獎分權力。
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