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最新酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短(14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-27 20:48:02
最新酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短(14篇)
時間:2023-04-27 20:48:02     小編:zxfb

隨著個人素質(zhì)的提升,,報(bào)告使用的頻率越來越高,,我們在寫報(bào)告的時候要注意邏輯的合理性,。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢,?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢,?下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇一

一,、五月份我們對電梯的五方通話進(jìn)行了改造,,五方通話現(xiàn)已正??梢允褂昧?。餐飲包間使用之后發(fā)現(xiàn)空調(diào)效果差,隨后給每個餐飲包間都增加了空調(diào)終端設(shè)備,,餐飲包間的環(huán)境溫度得以改善,。工程部對酒店戶外廣告燈、門頭燈,、安裝了時間控制器使戶外廣告燈開啟的時間自動控制,,這樣既能保證戶外廣告燈的準(zhǔn)時開關(guān),又能節(jié)約用電的目的,。

六,、七月份工程部給熱水箱安裝了自動補(bǔ)水裝置,從而保證了熱水24小時不間斷,。廚房裝滅蠅燈,、消毒燈、風(fēng)幕機(jī),、隔油池安裝照明,、布草房安裝水龍頭等工作。酒店為應(yīng)對停電后能正常營業(yè),,安裝發(fā)電機(jī),,當(dāng)天晚上就組織人員加班配合施工方布線,一直忙到第二天早上才結(jié)束,。

酒店運(yùn)行期間發(fā)現(xiàn)不少問題:

1,、廚房的防水向地下室是漏水;

2,、隔油池溢水問題,;

3、酒店空調(diào)冷凝水管道沒有落差致使空條冷凝水排不去,,還有部分空調(diào)管道沒做保溫,,從而造成房間吊頂被水泡的發(fā)霉;

4,、餐飲包間,、客房的衛(wèi)生間防水以及下水地漏沒用多長時間就堵塞等問題。經(jīng)過多次聯(lián)系施工方大多數(shù)問題已經(jīng)解決,。

在進(jìn)行維修保養(yǎng)的房間內(nèi),,同時對客房。餐廳內(nèi)其他設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),。檢查鋁合金窗戶,、把手、窗簾軌道,、和滑輪,;檢查床頭開關(guān)燈具,、家具和馬桶水箱等。拆除衛(wèi)生間下水管道清理頭發(fā)等雜物,、保持排水暢通,。戶外廣告燈、鍋爐,、空調(diào)運(yùn)行工程部根據(jù)季節(jié)天氣及時的作出相應(yīng)的調(diào)整,,從而保證經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

下一步工作計(jì)劃:

1,、定期檢查走道,、房間的壁紙,吊頂,、定期檢查房間的水電,。

2、對公區(qū)域做好照明,、設(shè)施設(shè)備日常檢查,。3對空調(diào)、鍋爐做好月保養(yǎng),、季度保養(yǎng)計(jì)劃,。

二、查找不足之出,,提高管理水平,。

1、在部門的日常工作中,,提倡愛崗敬業(yè),、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取,、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,;工作積極主動,設(shè)法解決問題,;不推諉,、不等待、不計(jì)較個人得失,。凡是部門能做到的事絕不推辭,,凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外推諉,,主動圓滿的完成各項(xiàng)任務(wù),。定期召開部門例會,學(xué)習(xí)酒店規(guī)章制度和崗位職責(zé)制,,對前期工作進(jìn)行總結(jié),。發(fā)揚(yáng)民主,,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術(shù)難題,,進(jìn)行探討和解析,。部門工作井然有序并充滿活力。

2,、雖然在酒店的前期工作中,,比較完滿的完成了酒店前期保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績,,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,。具體表現(xiàn)為:

(1)員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神,、工作熱情不高,、和其他部門溝通較少;

(2)技術(shù)水平參差不齊,、個別員工技術(shù)較差,、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng),;

(3)工作主動性不夠,、工作效率較低、缺乏主人翁精神,、節(jié)約意識較淡薄,。

(4)維護(hù)保養(yǎng)不力,造成被動局面,。

三,、終工作目標(biāo)現(xiàn)如今酒店的競爭越來越激烈,已經(jīng)從酒店前臺比硬件,、比銷售,、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程,、維保,、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬后勤部門,,在人們的眼中是一個花錢的部門,。我們將努力學(xué)習(xí)其他同行酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,,使設(shè)備處于高效的工作狀態(tài),,徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,,從而節(jié)省開支,。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤,。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹侄返哪繕?biāo),!

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇二

20xx年對于工程部來說,,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,在董事會和酒店高層的工作指導(dǎo)下及各部門通力協(xié)作下,,經(jīng)過籌備,、開業(yè)一路過來,取得了可喜的成績?,F(xiàn)就工程部20xx年度工作做具體匯報(bào),。

俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”,。我部按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,,加強(qiáng)對部門的管理。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)和傳達(dá)酒店下發(fā)的文件和辦公例會會議紀(jì)要,,讓員工充分理解其精神,。每天堅(jiān)持召開班前晨會,檢查頭一天工作完成情況,。在日常工作中,,落實(shí)崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,,抓工作的落實(shí),,如檢查計(jì)劃工作準(zhǔn)備情況,檢查安全操作情況,,督導(dǎo)計(jì)劃維修工作的實(shí)施,;巡查大樓,檢查設(shè)備運(yùn)行情況,、設(shè)施完好情況,;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況,;抽查工作記錄,。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了各級人員的責(zé)任心,,部門的工作效率,、勞動紀(jì)律,、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。

酒店從籌備到投入運(yùn)營已近半年,,工程部在人員少任務(wù)重的情況下,克服種種困難,。充分發(fā)揮部門領(lǐng)班帶頭作用,,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,,保質(zhì),,保量完成了上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。20xx年工程部完成主要工作有:

1地下室第一,、二,、三期熱水改造工程

2地下室設(shè)備基礎(chǔ)防腐、防護(hù)工程

3地下室地面導(dǎo)水,、防塵硬化工程

4地下室熱水管道保溫施工

5地下室機(jī)房清理高溫水箱,、加熱水箱

6地下室空調(diào)機(jī)組、熱水機(jī)組清洗,、除垢7高低壓配電室電纜敷設(shè)工程

8中央空調(diào)的調(diào)試,、驗(yàn)收工程9酒店消防設(shè)施設(shè)備調(diào)試、驗(yàn)收

10員工宿舍紗窗,、窗簾,、床鋪安全護(hù)欄、衛(wèi)生間門的安裝制作

11員工宿舍公共洗漱池改造

12員工公共洗澡間改造施工

13員工宿舍樓梯聲控?zé)舭惭b

14員工公共衛(wèi)生間施工

15電梯前室員工通道玻璃門,、防火門改造

16配樓七樓員工晾衣架,、洗衣房水電給排水施工17一二樓收銀臺、廣場,、員工車棚,、打卡點(diǎn)監(jiān)控施工

18北側(cè)戶外景觀燈照明施工

19廣場節(jié)日戶外景觀燈照明施工

20按照衛(wèi)生防疫站對客房提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見,完成一至十二層洗消間給排水施工

21按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚及客房提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見,,完成后廚,、樓層衛(wèi)生消毒隔斷、粘貼瓷片施工

22外圍西側(cè),、北側(cè)雨水管道破路疏通

23二樓宴會廳電源改造

24芭提雅機(jī)房燃?xì)忮仩t加裝改造

25頂樓設(shè)施設(shè)備管道保溫施工

26各區(qū)域電表,、水表加裝

27配樓熱水管道疏通清理

28十四層辦公區(qū)域強(qiáng)弱電及照明施工

29保安部監(jiān)控室雨水防護(hù)、保安亭前路面硬華

30廣場電源增加護(hù)套管,、地埋施工

31西餐廳餐臺及餐飲包房燈光改造

32電梯年檢,、轎廂裝飾的檢查驗(yàn)收工作

33大堂茶商區(qū)域燈光改造

34中餐后廚防盜門、風(fēng)機(jī)改造安裝

35客房1111,、1109房漏水破墻施工

36外圍消防栓保溫

37樓層18房管井封堵

38員工餐廳排污隔油池施工

39酒店空調(diào)全面維修,、清理過濾網(wǎng)

40芭提雅空調(diào)電源施工

41芭提雅副三樓視頻設(shè)施設(shè)備改造

42芭提雅副三樓客房洗浴間設(shè)施改造

43芭提雅二樓大廳視頻線路改造施工

44外圍潛水井破路探查維修

45完成餐廳各次會議團(tuán)體,、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作,,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作

除了完成以上項(xiàng)目的工作外,,完成了酒店客房、餐廳,、芭提雅洗浴以及其他部門的日常維修工作,。

工程部是后勤保障部門,既是支出大戶,,又是節(jié)能大戶,。雖然不能直接為酒店創(chuàng)效益,但只要做到勤儉節(jié)約,,保障設(shè)備,、設(shè)施完好為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益,。

為此工程部20xx年按照酒店要求,,根據(jù)各部門實(shí)際情況相應(yīng)出臺了《酒店節(jié)能降耗手冊》,并對地下室設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了多次改造(如熱水主機(jī)加裝回水支管,,樓層回水加裝回流管,,樓頂水箱加裝溫度水位指示),及相關(guān)設(shè)備加裝時鐘控制器,。使其達(dá)到使用合理化,、能耗最低化,做到有功最大化,。

操作安全:由于部門工作的特殊性,,部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動電焊,,用明火,、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,,班前會對員工時常進(jìn)行安全教育,,加強(qiáng)部門員工的安全操作意識。在動電,、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時,,確保有人在場監(jiān)護(hù)。

1.管理人員對員工的激勵較少,,不利于發(fā)揮員工工作的積極性,。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強(qiáng),。

2.酒店項(xiàng)目遺留問題較多如諸多項(xiàng)目無驗(yàn)收及施工圖紙,,設(shè)備設(shè)施無驗(yàn)收及交接手續(xù),,設(shè)備設(shè)施缺乏相關(guān)資料、合格證,。

3.高低壓室歸屬未明,,責(zé)權(quán)無法清晰。

4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護(hù)的能力,。

5.在節(jié)能降耗工作方面,,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強(qiáng)管理,,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,,如用水龍頭敞放,;開水器無人管理,反復(fù)加熱,;下班后,,設(shè)備電源未關(guān);辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生,。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個員工的節(jié)能意識,。

1.嚴(yán)格按照20xx年工程部設(shè)施設(shè)備計(jì)劃執(zhí)行。

2.對各部門簽訂設(shè)施設(shè)備使用保管責(zé)任書,,使其責(zé)任明晰化,,達(dá)到對設(shè)施設(shè)備的愛護(hù)。

3.對各部門區(qū)域增加計(jì)量表具,,加強(qiáng)能耗細(xì)化,,制定能耗限額,使節(jié)能降耗的方針政策切實(shí)得到落實(shí),。

4.空調(diào)機(jī)組與潛水泵聯(lián)動出臺方案,。

5.建議投入資金對空調(diào)用水及熱水進(jìn)行軟化處理確保設(shè)施設(shè)備正常良好的運(yùn)行,減緩設(shè)施設(shè)備老化周期,。

6.加強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,,力求水,、電、氣消耗下降

7.對客房供暖設(shè)施進(jìn)行一次全面維修,。8.完成酒店管道閥門防腐油漆工作,。9.外圍雨水、污水管道探查清理,。10.廣場花壇及院內(nèi)草坪燈施工安裝

11.完成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作,。

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇三

在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,20xx年酒店工程部工作克服了人員減少,、工作量增大等困難,,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,。

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象,。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈,。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,,不但解決了落地窗滲水的問題,,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,可謂一舉兩得,。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,,影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,,采用xx防水卷材做三油二布的防水層,,加鋪一層混凝土,做48小時閉水試驗(yàn)后,,再鋪上鋼磚,,杜絕了漏水的問題。

(4)除了對遺留問題積極加以解決外,,還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,,在xx個房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活,。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫,、油庫,、廁所等改為xx間出租屋,,為四合院出租屋安裝雨棚,修補(bǔ)門窗,、屋頂,,解決出租戶的實(shí)際困難,提高出租率,,為酒店增加了收入,。

小結(jié):通過對市場上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù),、新工藝,,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,,徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題,。

(1)x月初,對中央空調(diào)x號主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),,采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi),。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),,更換軸承和防水密封,,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平,。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量,、流速,、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了x臺冷卻泵,、冷凍泵合計(jì)xxkm的運(yùn)行,,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,,又節(jié)約了電費(fèi),。

(2)對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,,進(jìn)行一級維修保養(yǎng),。拆下風(fēng)機(jī)盤管,進(jìn)行除塵除垢清洗,,對電機(jī)進(jìn)行加油,、風(fēng)葉偏心矯正,、更換軸承和電容器。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動技術(shù)處理,,降低空調(diào)噪音,,提高制冷效果,對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗,、調(diào)整,。全年共完成20臺風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺維修成本僅為xx元,。

(3)在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),,同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶,、把手,、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板,、燈具,、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵,、清洗和加油,。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通,。

小結(jié):通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗,。x月至x月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開啟時間延長的情況下,,耗電量比20xx年下降了xx%,,節(jié)電xxx度。

(1)酒店的電度計(jì)量,,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,,特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯,最高差額達(dá)xxx多度,。我們查閱了近3年的用電記錄,,進(jìn)行分析比較,現(xiàn)場測量各部門的分時電流,,計(jì)算視在功率,,做電力平衡測試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,,確保用電計(jì)量的公正,、準(zhǔn)確,我們對承包部門的電路進(jìn)行整改,,使每個承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,,杜絕了偷電,、竊電等損公肥私的行為。

(2)酒店的燃油鍋爐,,由于設(shè)備老化,,能耗很高,20xx年消耗柴油達(dá)xx噸,。為了節(jié)約能源,,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》,;另一方面采取有效措施,,安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,對熱水溫度進(jìn)行精確控制,,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度,,確定開、關(guān)爐時間,。夏天鍋爐的開啟次數(shù),,由原來每天3~4次減少到每天2~3次,,降低了設(shè)備的無功損耗,。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏,。對發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,,避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大,、加油不方便,、油桶存放不安全等問題。20xx年消耗柴油為xx噸,,耗油量下降了x%,,同比節(jié)約了x噸。

(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,,只要消防水泵一啟動,,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,,影響正常營業(yè),,并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,,解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患,,向承建的xx消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,,要求盡快解決。

小結(jié):通過對水,、電,、油等能源的嚴(yán)格管理,減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失,,降低營運(yùn)成本,,提高計(jì)量精度,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù),。

在會議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,,我們對整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,制作了平面布置,、空調(diào),、強(qiáng)弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考,。在工程招投標(biāo)中,,我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場實(shí)際情況,核算工程量和材料清單,,起草了《會議廳裝修招標(biāo)文件》,。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考,,(開標(biāo)的最低中標(biāo)價和估算的標(biāo)底僅相差xxx多元),。開標(biāo)后,又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案,,保證了工程如期開工,。

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇四

20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過去了。20xx年工程部的工作,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,、帶領(lǐng)下,在各部門攜手配合下,,在工程部部全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開展維修保養(yǎng)和設(shè)備維修工作,,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題,,任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃,,在硬件上及時保證了酒店正常運(yùn)營的需要,,在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:

酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年,,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重,。在人員少的情況下,通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,,充分發(fā)揮工程部維修工的作用,,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,合理安排日常工作,,保質(zhì),,保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。 20xx年工程部主要完成以下工作:

改造一樓半山御廚,,施工水電,,燈光外援施工臺面大理石到驗(yàn)收并投入使用,。一三號中央空調(diào)保養(yǎng)

完成酒店熱水箱及冷水箱清洗前后由推拉門改成自動門完成大門自動門維修工作,。完成維修及加固半邊外能源塔協(xié)助電信升級改造全酒店數(shù)字電視及網(wǎng)絡(luò)。完成地下室水泵及配電房的保養(yǎng)與清潔工作,。完成地下室排熱水管管的維修更換工作,。完成地下室1號熱水泵及二號空調(diào)泵及高壓冷水泵維修工作,。解決四樓三個漏水點(diǎn)。對金額較大的外援工程制定合同,,按期付款,,確保酒店利益

節(jié)能降耗是論和一家酒店工程部永恒的主題,,自身沒有相對全面技能及節(jié)約意識是做不好工程部經(jīng)理這個崗位的,,在節(jié)能降耗方面,20xx年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng),,4月份停中央空調(diào)主機(jī),,清洗蒸發(fā)器及冷凝器,提高空調(diào)效率,,控制設(shè)備的運(yùn)行時間和參數(shù),,充分利用自身技能,對設(shè)備進(jìn)行維修整改,以達(dá)到節(jié)能降耗的目的,。在光線充足的情況下,,檢查公共區(qū)域有無用電浪費(fèi)現(xiàn)象。20xx年我們把酒店的已壞照明燈全部換成led燈,。在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上,,花少錢,合理安排燈的開關(guān)時間,,在能源控制方面,,堅(jiān)持每月對酒店水電進(jìn)行能耗分析,掌握能耗情況,,做到科學(xué)節(jié)約用水用電

1,、操作安全:由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,,攀高等作業(yè),。為了確保操作者的人身安全,提前會對部門員工進(jìn)行安全指導(dǎo),,加強(qiáng)部門員工的安全操作意識,。在攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護(hù),。全年工程部部人員無安全事故發(fā)生,。

2、設(shè)備設(shè)施安全:定期對各部設(shè)備專項(xiàng)安全檢查,,對酒店強(qiáng)電井,,管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查;按計(jì)劃春秋兩季對地下室設(shè)備保養(yǎng)清潔及低壓配電柜進(jìn)行安全檢修,、除塵,。每逢節(jié)假日前組織人員對酒店各部門進(jìn)行設(shè)施設(shè)備大檢查。

1,、部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,,有時維修不夠及時且有矛盾產(chǎn)生,不利于發(fā)揮員工工作的積極性,。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高,。本人今年計(jì)劃報(bào)考電氣自動化注冊工程師,提高個人理論技能,,對工程部人員加強(qiáng)維修技能培訓(xùn),,本部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強(qiáng),包括我自己,。

2,、酒店設(shè)備設(shè)施陳舊,,由于多年未投入資金對地下室設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造升級,設(shè)備陳舊現(xiàn)象較嚴(yán)重,,本人能力有限,,對風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估可能有誤

3、客房部分電熱水壺使用多年,,沒防干燒功能,,已到壽命期,且有安全隱患,。

4,、馬桶用膠及工藝不規(guī)范,未跟進(jìn)市場使用新材料

5,、在節(jié)能降耗工作方面,,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的經(jīng)理加強(qiáng)管理,,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識,。

1、對客房及餐廳開關(guān)接線點(diǎn)全部規(guī)范到位

2,、月份對酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行改造升級,。

3、做好工程部日常工程單維修和中央空調(diào)保養(yǎng)與檢修,。

4,、完成客房房間通風(fēng)空調(diào)自動化

5、完成四樓原雜物間的空調(diào),,照明,,音響投影的施工

6、制定工程部詳細(xì)的節(jié)能減耗計(jì)劃

最后祝大家新年快樂,!在新的一年里,,我將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部,為酒店明天做出新的的貢獻(xiàn),。

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇五

俗話說:“沒有規(guī)矩,,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,,加強(qiáng)對部門的管理,。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)酒店下發(fā)的文件和辦公例會會議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神,。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,,按酒店的規(guī)章制度,、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅(jiān)持召開班前會議,,簽到考勤,,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,,落實(shí)崗位職責(zé),,要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實(shí),,如檢查計(jì)劃工作準(zhǔn)備情況,,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計(jì)劃維修工作的實(shí)施,。巡查大樓,,檢查設(shè)備運(yùn)行情況、設(shè)施完好情況,、節(jié)能情況,。抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況,。抽查設(shè)備運(yùn)行記錄和工作記錄,。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了各級人員的責(zé)任心,,部門的工作效率,、勞動紀(jì)律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高,。

大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行xx年,,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,,因此,,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的情況下,,通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,,部門合理安排日常工作,,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù),。

1,、完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗(yàn)收工作。

2,、完成消防系統(tǒng)改造工程驗(yàn)收,,系統(tǒng)投入運(yùn)行,。

3、完成電梯改造工程中廳門,、轎廂裝飾的檢查驗(yàn)收工作,,完成負(fù)1樓、負(fù)2樓廳門安全防護(hù)門框的制作,。

4,、完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動卷簾門更換電機(jī)及控制器的工作。

5,、完成小餐廳門外魚池的設(shè)計(jì)和制作,。

6、完成車場,、員工宿舍門口監(jiān)控?cái)z像頭移位的布線安裝工作,。

7、完成“社保酒店”招牌燈箱布的更換安裝,。完成大廳后門口廣告燈箱,、字牌的設(shè)計(jì)制作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設(shè)計(jì)制作,。

8,、完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進(jìn)出風(fēng)口封堵改造工作。

9,、完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補(bǔ)漏工作,。

10、完成地下室排污水管的維修更換工作,。

11,、完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。

12,、完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,,完成其家具和電話安裝工作。

13,、完成客房小改工作,,對未裝修的舊房間,完成了對其墻紙,、面盆,、浴缸、衛(wèi)生間門框,、地腳線等全面維修的工作,,使客房舊房間的面貌得到改觀。

14,、完成客房豪套xx和xx房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作,。

15,、對演講廳椅子臺板進(jìn)行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有臺板換補(bǔ)到6樓,。

16,、完成**局,、培訓(xùn)中心,、酒店分機(jī)電話號碼的核對清理工作,關(guān)閉所有分機(jī)聲訊功能,,按上級要求啟,、停部分電話長途功能。

17,、完成餐廳后廚煙道清洗工作,,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機(jī)的維護(hù)工作。

18,、通過分析查找原因,,解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。

19,、完成汛期大廈屋頂,,2樓、4樓,、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通,。完成4樓平臺搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>

20、完成清淘化糞池的工作,。

21,、擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃?xì)夤こ痰姆桨负皖A(yù)算

22、完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計(jì),、預(yù)算方案,。

23、對停運(yùn)的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),,完成對冷卻泵,、冷凍泵、冷卻塔及管道進(jìn)行油漆護(hù)養(yǎng)的工作,。

24,、完成整個大廈分體式空調(diào)維護(hù)保養(yǎng)以及定期進(jìn)行濾網(wǎng)清洗的工作。

25,、完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作,。

26、完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查,、維修工作,。

27,、完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作,。完成配電房低壓配電屏的年度檢修,、除塵維護(hù)工作。

28,、對發(fā)電機(jī)堅(jiān)持作定期運(yùn)行檢查,,維護(hù)保養(yǎng),確保了設(shè)備的完好,,以應(yīng)突發(fā)停電,,保證了大廈的應(yīng)急供電。

29,、完成對大廈水,、電、氣管線的普查,,對大廈各樓層配電井接線端子定期進(jìn)行了全面檢查,、緊固,防止事故發(fā)生,。

30,、按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作,。

31,、完成餐廳各次會議團(tuán)體、婚宴等大型活動使用的音像,、燈光及餐廳裝飾布置工作,。

32、為xx局作好維修服務(wù)工作,,完成對局辦公區(qū)的水,、電維修、保證電話的暢通,。

33,、完成熱水鍋爐進(jìn)水泵、進(jìn)水閥的維修和換泵工作,。

除了完成以上項(xiàng)目的工作外,,完成了局機(jī)關(guān)處室、客房,,餐廳,、以及其他部門的日常維修工作。

通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,,(如大廈年用水從20xx年的77400m3減少到xx年用水24176m3),,要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈,。根據(jù)今年國務(wù)院,,省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的.工作的通知精神,,結(jié)合酒店的具體情況,,工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節(jié)能途徑,,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中,。如對3人間改造后,,熱水供應(yīng)小因而需要白白放掉水管中的冷水,,造成水的浪費(fèi),通過查找出原因,,提出了技術(shù)改進(jìn)意見,,重新改管鋪設(shè),解決了熱水供應(yīng)問題,,減少了放出管中的冷水的浪費(fèi),。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進(jìn)水三角閥的水量,避免了洗手用水過大造成浪費(fèi)水的現(xiàn)象,。在日常的工作中,,隨時檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,。在光線充足的情況下,,檢查公共區(qū)域有無用電浪費(fèi)現(xiàn)象。晚上值班時巡視檢查開水器,,抽油煙機(jī)等高耗電設(shè)備關(guān)閉情況,。在能源控制方面,堅(jiān)持每月對大廈水電氣進(jìn)行能耗分析,,掌握能耗情況,,做到科學(xué)節(jié)約用水用電。xx年大廈用水22249m3,,較xx年用水24176m3減少1927m3,,同比減少7.97%。xx年大廈用電790780度,,較xx年用電859080度減少68330度,,同比減少7.95%。xx年柴油消耗19t,較xx年油消耗22t減少3t,,同比減少13.64%,。完成了年初制定的節(jié)能計(jì)劃指標(biāo)。

能耗詳細(xì)情況見后“20xx年能耗表”,。

操作安全:由于部門工作的特殊性,,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動電焊,,用明火,、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,,班前會對員工時常進(jìn)行安全教育,,加強(qiáng)部門員工的安全操作意識。在動電,、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時,,確保有人在場監(jiān)護(hù)。全年部門人員無安全事故發(fā)生,。對酒店其他部門員工進(jìn)行了設(shè)備安全使用常識的培訓(xùn),,提高了全體員工安全的意識。

設(shè)備設(shè)施安全:定期對各部設(shè)備專項(xiàng)安全檢查,,每月對大廈配電井,,管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查。按計(jì)劃春秋兩季對配電房變壓器,、低壓配電柜進(jìn)行安全檢修,、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對大廈個部,、辦公室進(jìn)行設(shè)施設(shè)備安全大檢查,。對二樓餐廳廚房灶臺老化燈頭、電線,,煤氣管道進(jìn)行了更換,。對多年來未清洗的油煙管道進(jìn)行了清洗,以防火災(zāi)發(fā)生,。汛期提前對大廈各處作了安全防范,,保證了大廈汛期的安全。對重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一日一次的安全巡查,,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,,立刻處理。另對員工宿舍私拉亂接,、電源插板和燈開關(guān)損壞,、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進(jìn)行了清理和維修,,對不符合安全規(guī)范的線路進(jìn)行了整改。

1,、部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,,有時維修不夠及時。管理人員對員工的激勵較少,,不利于發(fā)揮員工工作的積極性,。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于酒店的去向問題,,思想工作未作到位,,員工的思想情緒不夠穩(wěn)定。部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強(qiáng),。

2,、酒店設(shè)備設(shè)施陳舊,由于多年未投入資金對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造和維護(hù),,酒店陳舊現(xiàn)象較嚴(yán)重,。

3、熱水鍋爐使用多年,,設(shè)備陳舊,,已到壽命期,且柴油消耗費(fèi)用較高,。

4、工程部沒有高壓操作人員和高壓維護(hù)的能力,。年初工程部計(jì)劃的10kv高壓電氣設(shè)備預(yù)防性試驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整未能進(jìn)行,,設(shè)備的運(yùn)行可靠性心中沒底。

5,、在節(jié)能降耗工作方面,,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強(qiáng)管理,,需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識,。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放,。下班后,,設(shè)備電源未關(guān)。辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生,。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個員工的節(jié)能意識,。

1、對屋頂熱水鍋爐進(jìn)行燃油改燃?xì)飧脑臁?/p>

2,、對10kv高壓配電設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性實(shí)驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整,。

3、更換低壓配電室dw15空氣開關(guān)。

4,、完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護(hù)工作,。

5、建議投入資金對酒店客房舊房間逐步進(jìn)行改造裝修,。

6,、加強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,,挖掘潛力,,力求水、電,、柴油消耗比xx年再降5~8%,。

7、對客房供暖設(shè)施進(jìn)行一次全面維修,。

8,、完成大廈管道閥門防護(hù)油漆工作。

9,、完成年清掏化糞池2次,。

10、完成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作,。

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇六

今年以來在酒店各級經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,工程部同事的大力支持和各部門的積極配合中,本人按照酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),,保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行,,取得了一定的好成績,具體匯報(bào)如下:

根據(jù)工作安排,,一直配合施工單位對酒店裝修進(jìn)行跟蹤管理,,對施工質(zhì)量及要求提出意見和建議,保證施工順利完成而且運(yùn)行正常,。特別是在酒店開業(yè)前期從家具安裝到設(shè)備運(yùn)行,,能做到和工程部同事一道加班加點(diǎn),提高效率,,為酒店順利開業(yè)做出我們應(yīng)有的`貢獻(xiàn),。

自覺遵守酒店的的各項(xiàng)規(guī)章制度,能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作,。做到眼看,、鼻聞、耳聽和手摸,,提前發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,,防患于未然,,及時排除故障,絕不留后患,。

我盡量克服人員少,、范圍廣、任務(wù)重等困難,,做到定期保養(yǎng)設(shè)備,,每天巡視,及時處理異常情況,。并對酒店外圍燈光,,直飲水設(shè)備、消防設(shè)備,、高低壓變電室,、空調(diào)機(jī)房、水泵房,、弱電機(jī)房和材料倉庫等進(jìn)行安排防御措施,。為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力,。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,,保證了酒店設(shè)備的正常運(yùn)行。在節(jié)約能源,、降低能耗方面,,首先對酒店的水、電,、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施,,加強(qiáng)管理

檢查維修力度,加大了對空調(diào)過濾網(wǎng)的清洗,,提高制冷、熱效果,,對功率較大的機(jī)電設(shè)備,,加強(qiáng)巡查,確保電機(jī),、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),,杜絕跑、冒,、漏的現(xiàn)象,。

互相交流,互相學(xué)習(xí),,取長補(bǔ)短,,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識水平,。特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),,收到了良好的效果,。

本人按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神,做到認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),,貫徹領(lǐng)會會議精神,,把會議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,以此指導(dǎo)自己的日常行為,,并做為工作標(biāo)準(zhǔn),,努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,一年來,,我盡心盡力地為酒店做了大量工作,,不論分內(nèi)的還是分外的都能積極主動去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,,決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié),,進(jìn)一步提高個人思想素質(zhì)及技能,為酒店再上一層樓做出最大的貢獻(xiàn),。

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇七

20xx年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,以及同各部門的密切配合,,團(tuán)結(jié)一致,。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行,,取得了一定的好成績,,在今年工程部共維修單xx張,xx項(xiàng),,電話報(bào)修xx項(xiàng),,總計(jì)xx項(xiàng)。

一,、自進(jìn)20xx年以來,,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神,我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),,貫徹領(lǐng)會會議精神,,把會議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,制定了一周部門例會制度,,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看,。鼻聞,。耳聽和手模,。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時排除,,絕不留后患,。

二、在工作中,,工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作,,及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運(yùn)行,,宿舍出租的正常運(yùn)行,,酒店星評復(fù)審,工程部的工作量增加不少,,工程部克服人員少,,維修量大,做到了應(yīng)修必修,,修必修好的原則,,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,,每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人,,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理,,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn),。高壓配電設(shè)施使用多年,變壓器噪聲大,,高壓油斷路器油位偏底,,電纜接頭,絕緣老化,,如繼續(xù)使用,,易造成相間短路爆炸,對設(shè)備造成重大損壞,,后果不堪設(shè)想,,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經(jīng)理匯報(bào),,經(jīng)過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進(jìn)行處理,,添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,,對高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視,,又相續(xù)對其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,,7個樓層電纜對接點(diǎn)及1樓電纜對接點(diǎn)發(fā)熱,如繼續(xù)滿負(fù)載的使用,,將會造成相間短路,,對設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會研究決定對此進(jìn)行維修處理,。員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,,各人發(fā)揮了各人的.技能,,保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。

今年臺風(fēng),,風(fēng)雨欲來,,工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點(diǎn),事先對酒店客房門窗,,廣告招牌,,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,,設(shè)施,,高低壓配電箱和材料倉庫等進(jìn)行安全防御措施。下午三點(diǎn)對酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,,并檢查酒店可能被臺風(fēng)襲擊造成損壞的地方,。晚上九點(diǎn),陣風(fēng)一陣猛過一陣,,雨下不停,,臺風(fēng)逼進(jìn)xx,工程部全體員工堅(jiān)守崗位,,做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工作,。晚上十點(diǎn),風(fēng)力加強(qiáng),,雨下的很大,。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水,,到十一點(diǎn),,酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨,。接著客房總機(jī)的窗又被臺風(fēng)吹壞,,工程部員工又及時趕到,對窗口修補(bǔ),,臺風(fēng)持續(xù)大作,,暴雨下得不停,,哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點(diǎn),,七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,,工程部員工不顧臺風(fēng)的危險(xiǎn),冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,,慢慢靠近太陽能水箱,對被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固,。凌晨3點(diǎn),,猛風(fēng)大作,雨越下越大,,六樓的防火門被風(fēng)吹開,,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,,工程部的員工分成兩對人,,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,,在大風(fēng)大雨期間,,為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,,確保了高低壓配電房的一卻完好無損,。經(jīng)過了十多個小時抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風(fēng)的影響損壞,。在早晨6點(diǎn)及時送店,,讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度,。

三,、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動,互相交流,,互相學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短,,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時間,,從酒店的十大敬請電話接聽,,以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),,收到了相當(dāng)好的效果,,而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,,使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作,。

四,、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng),為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力,。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行,。

五,、在節(jié)約能源、降低能耗方面,。按照酒店對工程部提出的新要求,,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,,首先對酒店的水,、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的,,那些是無法改進(jìn)的,,在以后的改造中要考慮的,都要進(jìn)行分析和排查,,做出了節(jié)能方案和措施:

1.加強(qiáng)了對空調(diào)的管理檢查維修力度,,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,,同時我部門還根據(jù)氣溫,、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間,,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上,。

2.對功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查確保電機(jī),、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),,杜絕跑、冒,、漏的現(xiàn)象,。

3.餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制,。

4.太陽能吸熱板每月清洗兩次,,加強(qiáng)吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年x月,,工程部對太陽能的回水管道進(jìn)行改造,,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水,。與去年同期時間相比用油費(fèi)減少3萬塊錢,。

5.今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程,工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程,,為酒店節(jié)省開支幾萬元,。

酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日報(bào)表制度,每天對水,、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強(qiáng)化節(jié)能意識,。

一年來,,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,,為我們酒店再上一層樓,,為三級酒店做出最大的貢獻(xiàn)。

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇八

20xx上半年,,工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了工作量增大,,雜等困難,,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),。

1、對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),。檢查鋁合金窗戶,、把手、窗簾軌道和滑輪,;檢查床控板,、燈具、家具和馬桶水箱等,。拆下間排氣扇進(jìn)行除塵,、清洗和加油,。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通,。對客房,、餐廳進(jìn)行日常維護(hù):水龍頭、各種電器,、電視信號,、排氣扇、空調(diào)等,。做到隨叫隨到,及時完成,。

2,、四月初,對中央空調(diào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),,采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的`科學(xué)清洗方法,,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,對冷卻水泵,、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),,更換軸承和防水密封,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平,。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速,、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度,。對各部門的風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)風(fēng)過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),,即降低了設(shè)備磨損,,又節(jié)約了電費(fèi),提高制冷效果,。

3,、每天對中央空調(diào)、水泵,、電梯,、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng),、電視系統(tǒng),、配電室等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常檢查及維護(hù),發(fā)現(xiàn)問題及時解決,。

4,、整修綜合樓xx1室,、一樓舊保安宿舍(粉刷墻壁、改造線路,、制作木門,、窗簾、水池,、安裝空調(diào),、熱水器等)。

5,、維修八號樓后面主水管(管道老化生銹腐蝕嚴(yán)重,,今年已經(jīng)爆管三次)。

6,、餐廳主下水管道已堵死,,造成污水四溢,重新改造餐廳主排污管道,。

7,、加強(qiáng)除“四害”工作的管理(對餐廳廚房、賓館外圍,、職工食堂進(jìn)行消毒殺毒,,除蟑螂、老鼠,,滅蚊蠅),。

8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳,,對六號樓大鐵門進(jìn)行防銹,、噴漆處理。

9,、改造六樓廚房(增加雙頭單尾炒爐,、不銹鋼排煙罩等設(shè)備)。

10,、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱,、安全出口燈箱。

11,、制作客房內(nèi)的安全疏散指示圖標(biāo),。

12、清理綜合樓及八號樓樓頂垃圾,、雜物等,。

13、改造客房三,、四,、五樓走廊,;四、五樓會議室,;一樓大廳的led燈,。

1、時時監(jiān)視監(jiān)控畫面,,發(fā)現(xiàn)情況及時處理,,確保賓館以及住店旅客安全。

2,、每半小時對一樓男公廁保潔一次,,確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔,、無異味,。

3、每日不定時清掃賓館大門周邊環(huán)境衛(wèi)生,。

4、及時調(diào)整車輛合理停放,。確保車場井然有序,。

5、配合餐廳部或客房部臨時性到六樓整理桌子,。

6,、每周一次對賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,。

7,、配合各部門做一些臨時性的工作(搬桌子、椅子,、清洗地毯,、餐廳傳菜、清理垃圾等),。

8,、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),確保賓館的防火,、防盜,、防爆、防安全隱患四防工作,,確保賓館無任何安全事故,。

雖然在20xx年上半年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),,取得了一定的成績,,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,。具體表現(xiàn)為:

1、員工的酒店意識不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊(duì)精神,、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

2,、技術(shù)水平參差不齊,、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力,、工作依賴性較強(qiáng);

3,、保安員安全教育力度還不夠,。個別保安員安全防范意識差,有麻痹思想,,甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象,。

4、我們的管理人員水平還有待于提高,。

5,、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,,需要進(jìn)一步改進(jìn),。

6、在節(jié)能降耗工作方面,,少數(shù)員工還沒有足夠的節(jié)能意識,,如用水龍頭敞放;下班后,,設(shè)備電源未關(guān),;人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個員工的節(jié)能意識,。

1,、改造店面、綜合樓電表,,整理電源線路,。

2、盡量控制賓館用電,,降低用電量,,減少電費(fèi)支出。

3,、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌,,做好賓館廣告宣傳,。

4、拆除職工食堂舊廚房,。

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇九

今年來,,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各職能部門的大力支持下,,xx酒店緊緊圍繞全年方針目標(biāo),,著力在“效益、服務(wù),、管理,、安全、隊(duì)伍”等方面下功夫,、做文章,,凝聚隊(duì)伍,強(qiáng)化管理,,深挖潛力,,降本增效,較好地完成了各項(xiàng)工作,,基本實(shí)現(xiàn)了時間過半,、任務(wù)完成過半的目標(biāo)。

受總部進(jìn)一步壓縮各項(xiàng)費(fèi)用和公司對非生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用的控制影響,,今年來xx酒店接待的消費(fèi)總量和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較往年均有不同程度的降低。1-6月份共實(shí)現(xiàn)銷售收入xx萬元,,發(fā)生成本費(fèi)用xx萬元,,利潤虧損xx萬元,比進(jìn)度計(jì)劃減虧xx萬元,。為最大限度地減少虧損,,提升效益,xx酒店著重在節(jié)能降耗,、降本減費(fèi)等方面深挖潛力,,主要抓了以下幾項(xiàng)工作:

1、抓好降本減費(fèi),。

緊緊圍繞“效益差,,我們怎么辦?”展開大討論,制定了具體措施,。

一是抓成本控制,。加強(qiáng)日常采購管理,嚴(yán)控低值易耗品消耗,,成本率同比降低xx%;

二是嚴(yán)把采購關(guān),。從采購源頭抓起,,對原材料采購做到貨比三家,同種原材料采購至少固定兩家供貨商,,原材料采購價格有了進(jìn)一步降低,。

三是整合人力資源,優(yōu)化崗位設(shè)置,。今年來共合并崗位xx個,,精簡人員xx人,進(jìn)一步降低了人工成本費(fèi)用,。

四是為減少成本費(fèi)用支出,,今年酒店對過去由外委專業(yè)施工隊(duì)伍承擔(dān)的.中央空調(diào)機(jī)組涼水塔的檢修、維護(hù)保養(yǎng)與清洗,,改由酒店內(nèi)部人員承擔(dān),,僅此一項(xiàng)就減少修理費(fèi)xx萬多元。

2,、抓好節(jié)能降耗,。

一是以公司“雙增雙節(jié)”活動為契機(jī),落實(shí)節(jié)能降耗工作措施,,制定了酒店《嚴(yán)格管控,,降低物料消耗使用》攻關(guān)課題,成立了以酒店總經(jīng)理為組長的攻關(guān)小組,。

二是強(qiáng)化制度管控,。制定了《xx酒店能源使用考核辦法》和《xx酒店設(shè)備管理考核辦法》,分部門分崗位對各項(xiàng)能耗使用情況和設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行客觀量化指標(biāo)兌現(xiàn),。

三是加強(qiáng)日常節(jié)能管理,。根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整照明開關(guān)時間;耗電辦公設(shè)備停用時及時關(guān)閉電源;使用節(jié)能型光源進(jìn)行照明降底電耗;辦公室夏季空調(diào)溫度設(shè)置不得低于26℃;在不影響接待服務(wù)工作的前提下,嚴(yán)格控制機(jī)組開機(jī)時間,,盡量減少不必要的能源浪費(fèi),。1-6月,水電汽等能耗同比節(jié)約費(fèi)用xx萬元,。

1,、做好會務(wù)餐飲接待。

今年上半年酒店共接待住客xx人,,住房xx間,,平均住客率xx%;接待會議xx場;餐飲完成各類會議接待xx桌。其中對外會議接待xx次,,主要有總部安全事故調(diào)查,、紀(jì)檢會議、總部設(shè)備大檢查、雙氧水會議等;培訓(xùn)接待xx次,,主要有?;贰⒋呋瘎┌嘟M長,、考評員,、武漢輸油班組長、新華聯(lián),、煙花爆竹等,。

2、加大營銷力度,,推介個性服務(wù),。

為了拓展?fàn)I銷渠道,提升酒店效益,,酒店召開兩次“金點(diǎn)子”征求會,,共征集有效“金點(diǎn)子”xx條。應(yīng)廣大職工家屬要求,,將每月一次的大外賣增加到兩次,,同時擴(kuò)大銷售點(diǎn),增加銷售品種,,在xx小區(qū)設(shè)立了外賣點(diǎn),,得到了廣大職工家屬的歡迎,1-6月份外賣收入xx萬元,,同比增加xx萬元,。利用網(wǎng)站、微信平臺,、政工信息等網(wǎng)絡(luò)平臺,,加大對各類消費(fèi)信息的發(fā)布力度;走平民化消費(fèi)路線,印制各類宴席宣傳單向周邊地區(qū)發(fā)放,,加大了對婚宴、壽宴,,狀元宴的宣傳工作,,努力拓展創(chuàng)收渠道。為確保菜肴深受顧客喜歡,,定期推出特色特價菜,,讓利回報(bào)賓客。

3,、積極推進(jìn)精細(xì)化服務(wù),。

針對不同消費(fèi)群體,量身打造精細(xì)服務(wù)模式,,日常工作實(shí)行案例改進(jìn)制,。注重提供個性化優(yōu)質(zhì)服務(wù),,房務(wù)酒店配置多款手機(jī)充電器和上網(wǎng)網(wǎng)線連接線和連接口,為住客和會議人員提供方便,。在平時接待過程中,,細(xì)節(jié)問題一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即組織各部門進(jìn)行案例分析和服務(wù)流程梳理,,以案促訓(xùn),,以訓(xùn)提質(zhì)。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收,。

酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為萬元,,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,,寫字間收入為萬元,,餐廳收入萬元,其它收入共萬元,。全年客房平均出租率為%,,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,,皆高于全市四星級酒店的平均值,。

2、管理創(chuàng)利,。

酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,,在人工成本、能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為xx%,比去年分別增加萬元和xx%,。其中,,人工成本為萬元,能源費(fèi)用為萬元,,物料消耗為萬元,,分別占酒店總收入的xx%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了xx%,。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。

酒店通過引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。

通過對酒店上半年的工作進(jìn)行回顧總結(jié),,激勵鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,,發(fā)揚(yáng)成績,,整改問題。并將制訂下半年的管理目標(biāo),、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,,以指導(dǎo)酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇十

1,、新的一年到來,,面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實(shí),以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊,、設(shè)備老化問題,,為保證整體店面形像和經(jīng)營理念,給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境,,工程部必須全力維護(hù)店面,、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作,有了舒適的環(huán)境和美味菜品,,才能成為顧客至上的理由。

1,、改進(jìn)以望工作方式,,增強(qiáng)服務(wù)意識,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,,提高工作技能,,提高工作效率,改善工作形象,,為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,,加強(qiáng)主動性服務(wù)意識,,協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性,,遇事不推諉,,多做事。

3,、按照維修保養(yǎng)計(jì)劃,,抓好對大型設(shè)備的檢修保養(yǎng),做好對前廳后廚設(shè)備的.換季檢修,,日常維護(hù),,加強(qiáng)對餐廳、廚房,、員工宿舍的電器,、管道周期保養(yǎng)巡檢。

4,、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源,、物料,、修舊利廢管理辦法,控制降低物耗能耗成本,。

○1把握工程配件質(zhì)量關(guān),,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,。

○2合理控制設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,加強(qiáng)對各部門水電氣能源使用檢查,。

○3修舊利廢加強(qiáng)考核和統(tǒng)計(jì),,杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。

○4嚴(yán)格控制外委維修,,能自行維修的盡量自行維修,,盡量控制維修成本,。

○5積極做好設(shè)備早期維護(hù)保養(yǎng)工作,做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備,。

1月份為安全檢查月,,主要檢查分店?duì)I業(yè)區(qū),后廚設(shè)備以及員工宿社安全進(jìn)行檢查,,并做記錄備案,。

2月份無工作計(jì)劃,2月份是春節(jié),,利用春節(jié)時期自學(xué)一些專業(yè)的知識,,3月份店面計(jì)劃維護(hù)月,下分店檢查記錄須要維護(hù)的工程,,并做出工程預(yù)算上報(bào),。

4月份維修維護(hù)施工月,安排工程人員進(jìn)行工程維護(hù),,計(jì)劃后廚風(fēng)機(jī)清洗工作,,4月低完成。

5月份夏季維護(hù)空調(diào)月,,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù),,5月低完成。

6月份安全用電月,,進(jìn)入夏天是用電高峰期,,針對酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查,并做記錄和及時處理,,6月低完成,。

7、8,、月份無計(jì)劃,、不定期下分店巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。

9月份工作重點(diǎn)自來水,,對分店用水設(shè)備進(jìn)行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,。

10月份冬季維護(hù)空調(diào)月,,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù),10月低完成,。

11月份安全用電月,,冬季用電高峰月,爭對酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查,,并做記錄和及時處理,,11月低完成,。

12月份煤氣安全月,檢查煤氣房,,煤缸、煤氣軟管,、主管道,、以及灶上爐具做全面檢查和維護(hù),并做記錄備案,。

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇十一

半年來,,我們沒有象過去一樣開展勞動紀(jì)律整頓工作,而是著重開展思想政治教育工作,,通過了教育,、引導(dǎo)、宣傳,、發(fā)動讓全體員工把所有思想全部統(tǒng)一到酒店的工作上來,,一切行為規(guī)范都要服從和服務(wù)于本職工作崗位,杜絕不規(guī)范的人和事,,對不遵守紀(jì)律的人員采勸重教育,、輕處罰”。前半年發(fā)生處理過的幾起違規(guī)違紀(jì)事件就是最好的事證,。說明我們在對員工的違規(guī)違紀(jì)上非常重視人文關(guān)懷感化工作,,并把情感呵護(hù)與制度執(zhí)行有機(jī)地結(jié)合起來,讓員工通過處罰看到自身缺點(diǎn)和不足,,認(rèn)識到違規(guī)違紀(jì)的嚴(yán)重性,。通過半年來的實(shí)踐,我們的員工不遵守紀(jì)律的少了,,穿行東西大廳,、地下室的少了,乘坐電梯的少了,,夜不歸宿的少了,,上班偷菜、聊天,、玩游戲的也少了,,這是我們上半年來的又一項(xiàng)可喜成績。

質(zhì)量是企業(yè)的生命,,出品質(zhì)量是酒店經(jīng)營發(fā)展的決定性因素,。我們非常重視質(zhì)量建設(shè)工作,提出質(zhì)量興店,,品牌強(qiáng)企的經(jīng)營理念,,把質(zhì)量建設(shè)納入前半年的工作重點(diǎn),,確定了總經(jīng)理助理專職負(fù)責(zé)對服務(wù)質(zhì)量、原材料質(zhì)量,、出品質(zhì)量,、衛(wèi)生質(zhì)量、維修質(zhì)量進(jìn)行全過程,、全方位跟進(jìn)管理,,每周通報(bào)。各部門也建立了相應(yīng)質(zhì)量工作制度,,餐飲部,、房務(wù)部對新入職員工進(jìn)行崗位技能服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn),中廚部研究新菜品,,謀求新亮點(diǎn),,涼菜師傅李亮同志自費(fèi)跑太原,了解市場,,深入酒店,,交流學(xué)習(xí),研究菜品,,推陳出新,。行政總廚翻閱資料,調(diào)查研究,,推出適合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的小米系列菜品,,成為我們酒店的一個新亮點(diǎn),中廚部加強(qiáng)了菜品質(zhì)量管理工作,,實(shí)行每例菜品質(zhì)量責(zé)任追究制,,規(guī)范了中廚菜品質(zhì)量管理制度。

酒店通過四年來的運(yùn)行,,凸顯出來的設(shè)施設(shè)備問題越來越多,,有家具有掉漆的、掉角的,,嗑碰的,,有起皮的;設(shè)施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務(wù)效果,,對此我們高度重視,,進(jìn)行了酒店開業(yè)以來最大規(guī)模的維護(hù)更新。根據(jù)四星級旅游飯店訪查的要求,,按照了低成本的投入,,高質(zhì)量的更新思路,各部門都加緊整理整改項(xiàng)目計(jì)劃單,,酒店結(jié)合實(shí)際,,有計(jì)劃,、有步驟地組織實(shí)施,通過了半年來辛勤工作,,我們更換了2f的備餐柜,、制冰機(jī)、8臺電視,、418的床鋪,,8f壁紙、餐具等8類共120余項(xiàng),,新裝修電梯2部,維護(hù)霓虹燈,、消防系統(tǒng),、空調(diào)系統(tǒng)、泰能系統(tǒng),、弱電系統(tǒng)等15類共320余項(xiàng),,等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項(xiàng),這只是一部分,,工程部在人員少的情況,,做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作,付出艱辛的勞動,,為保障酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)揮重要作用,,這將為今后的維修更換設(shè)施設(shè)備奠定了良好的先決條件。

我們是酒店業(yè),,對客服務(wù)很重要,,客人所要求的就是我們所期盼要做到的,客人是我們上帝,,是我們的生存之本,,更是我們源泉之水。半年來,,我們狠抓員工的整體形象工作:一是組織高中層管理人員一行6人去北京學(xué)習(xí)培訓(xùn),,不僅開闊了視野,而學(xué)到了一定的技能;二是參加了xx省旅游飯店第五屆技能服務(wù)比賽,,雖然沒有取得名次,,但是讓我們的員工親臨比賽現(xiàn)場,見識了省內(nèi)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)能手,,增長了知識,,從而推動了我們服務(wù)水平的提高;三是與xx經(jīng)管校聯(lián)系,開設(shè)社交禮儀培訓(xùn)課,、聘請xx師范知名教師開設(shè)了普通話課,,有針對性培訓(xùn)我們的員工,,部門內(nèi)部利用班前班后開展文明用語培訓(xùn);辦公室對新入職員工進(jìn)行職業(yè)道德和商業(yè)人格啟蒙專題培訓(xùn);四是利用周例會教育全體管理人員從細(xì)節(jié)著眼,從規(guī)范儀容儀表著手,,從使用文明用語做起,,不斷地磨練柔度,修練忍度,,和諧上下級之間的關(guān)系,,“上級要關(guān)心下級,下級要尊敬上級”,,真正地做到:工作上理解,、生活上關(guān)、人格上尊重,、語言上文明,、行為上規(guī)范、紀(jì)律上嚴(yán)明;五是酒店舍得投入,,給員工按期配發(fā)了工裝,,特別是保安服進(jìn)行專門定做,效果非常明顯;六是進(jìn)一步規(guī)范了前廳和宴會預(yù)定崗位員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌以及對客服務(wù)程序,,使酒店對客服務(wù)質(zhì)量有了明顯提高,。通過努力,我們的員工文明新風(fēng)尚正在日益形成,,員工的整體形象得到了改觀,。

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇十二

酒店工程部在xxxx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,,還積極完成改建項(xiàng)目,,使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),具體總結(jié)如下:

1,、市電,;高壓柜運(yùn)行正常,五臺變壓器運(yùn)行良好,,無出現(xiàn)異常情況,,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象,。

2,、給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常,變頻器運(yùn)行正常,,熱水循環(huán)泵,。回水泵正常,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求,。地下室6只集水井的排水泵排水正常,,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點(diǎn)動運(yùn)行中,,雨水管排水通暢無破損滲漏情況,。

3、鍋爐房:三臺鍋爐運(yùn)行基本正常,,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī),。

4,、冷凍機(jī)組:今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2,、0以內(nèi),。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。

工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng),。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,緊急維修不包括在內(nèi)),。全年共搶修管道漏水故障20多處,。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支,。維修各種木制品和家私500多件,,更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米,,pvc管250多米,。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間,,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方,。

在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生,。xxxx年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn),。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,,對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,,該更換的更換,。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,,對保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。

本部門在編職工為21,,外聘人員1名(油漆工),,其中電工4名,管道工4名,,萬能工5名,,網(wǎng)管4名。外派安徽項(xiàng)目1名,,雖然在xxxx的工作中,,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績,,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,,具體表現(xiàn)為;

1,、員工的酒店意識不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高,、和其他部門溝通較少,。

2、技術(shù)水平參差不齊,、個別員工技術(shù)較差,、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng),。

3,、工作主動性不夠、工作效率較低,、缺乏主人翁精神,、節(jié)能意識需要加強(qiáng)。

酒店工程管理是一門藝術(shù),,除了具備對各種設(shè)備設(shè)施,、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平,。

現(xiàn)代酒店的競爭,,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),,發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程,、采保、能耗等方面的管理上,。工程部在酒店屬于后勤部門,,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支,。工程部節(jié)約的每一分錢,,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行,。

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇十三

光陰荏苒,,20xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過去了。20xx年工程部的工作,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,、帶領(lǐng)下,,在各部門攜手配合下,,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少,、工作量日漸增大等困難,,加大力度開展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題,,兢兢業(yè)業(yè),、任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃,,在硬件上及時保證了酒店正常運(yùn)營的需要,,在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:

對酒店各部門的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修,,盡可能做到隨報(bào)隨修,,下班前對全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤,通過清查,基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時處理,。

按年初制的的年工作計(jì)劃大綱,,制定月工作計(jì)劃,,,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個月,,將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人,,一定程度上及時排除了設(shè)備隱患,,加強(qiáng)設(shè)備日常巡查,做了巡查記錄,,及時發(fā)現(xiàn)問題并做到及時排除故障,。通過堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查,,保證了設(shè)備設(shè)施的`安全正常運(yùn)行,。

工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位,平時強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作,,及時消除設(shè)備安全隱患,,每逢節(jié)假日、重大接待前期都會召開工程部全員工作會議,,制定工作計(jì)劃,,落實(shí)計(jì)劃內(nèi)容、完成時間和責(zé)任人,,明確各項(xiàng)工作重點(diǎn),,以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行;

酒店20xx年9月20日開業(yè)至今已超過5年,,設(shè)備陳舊壞損十分嚴(yán)重,,有的該大修整改,有的要升級和更換,,就此公司領(lǐng)導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)施了一系列方案,,工程部做到了緊密配合,積極參與方案的的實(shí)施:五樓餐飲的升級改造,、客房的升級改造,、熱水系統(tǒng)的整改、房控系統(tǒng)的升級改造,、主排污水道的改擴(kuò),,廚房餐飲的抽排煙系統(tǒng)整改,這列工程中工程部全體員工都付出了辛勤的汗水,,并且還占用了員工的不少的正常休息時間,。

本年度完善并制定系列工作記錄制度:主要有各工種工作流程表,,水電巡查記錄制度,各部門設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度,,維修單日記載制度,,值班員巡查制度,重大設(shè)備(電梯,、發(fā)電機(jī)組,、熱水機(jī)組、空調(diào)機(jī)組,、配電屏)運(yùn)行記載制度,,各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目,并認(rèn)真記錄,;

經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作,,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),提高本部門員工的安全操作技能,,綜合維修水平,,酒店服務(wù)意識。20xx年,,工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高,,基本做到了隨叫隨到,及時處理了各部門上報(bào)的每件維修事項(xiàng),,員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,,部門滿意,,客人滿意??缛?0xx年,,工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,更好的為各部門服務(wù),,為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé),。

節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,,在節(jié)能降耗方面,,今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng),控制設(shè)備的運(yùn)行時間和參數(shù),,充分調(diào)動自身力量,,對設(shè)備進(jìn)行維修整改,以達(dá)到節(jié)能降耗的目的,。如:全年對各處的水泵,、風(fēng)機(jī)電機(jī)按計(jì)劃及時進(jìn)行了拆解維修,,更換軸承、潤滑油,;在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上,,花少錢,少花錢,,改裝了廚房抽排煙設(shè)備,;主動要求旋轉(zhuǎn)門工程部自已保修,合理安排外景燈的開關(guān)時間,,冷熱空調(diào)開關(guān)時間和溫度參數(shù)設(shè)置,,

20xx年每第一個星期一,都召開了一個工作部全體員工會議,,一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃,,二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn),先后進(jìn)行安全用電知識培訓(xùn),,安全操作工作流程培訓(xùn),,工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn),員工安全防患意識與技能都有很大提高,。

規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,,人性化管理過多;在工作量大和突發(fā)工程事故時,,還缺欠統(tǒng)籌安排,,忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒,;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理,、具體全面

酒店工程部工作總結(jié)報(bào)告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇十四

xx酒店上半年里在xx集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,順利的完成了今年上半年的業(yè)務(wù)指標(biāo),,并且同時也創(chuàng)造了一個新的的記錄,,在這半年里,我們圍繞著集團(tuán)的指導(dǎo)方針,,堅(jiān)持以提升服務(wù)質(zhì)量,、創(chuàng)造營收為主,成績是斐然的,。各個部門的管理人員與部門成員上下一心,,互相合作,在各方面都做出了極大的貢獻(xiàn),。而如今,,馬上就要開展下半年的工作了,下半年要以上半年的成果為鑒,,爭取在下半年里做到更大的提升,,爭創(chuàng)全年業(yè)績?yōu)闅v年新高,!為此,有必要總結(jié)一下上半年的工作與經(jīng)驗(yàn)了,,現(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下:

在年初的之際,,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)就我們xx酒店近幾年?duì)I收逐漸下降的問題,而在董事會議上指出,,我們酒店缺乏創(chuàng)新意識,。我們酒店是一家十余年的老酒店,在建成之初,,就以酒店的規(guī)模之大而聞名于省,,是xx市唯一一家五星級酒店。但也正是因?yàn)槭嗄陥?jiān)持著一個方針而不改變,,因此我們酒店不論知名度還是其他方面,,都逐漸的在下降。甚至逐漸在向四星級酒店跌落,。我作為酒店店長,,肩負(fù)著這個責(zé)任,在這個危難之際,,我選擇了一條新道路,。

酒店最主要的問題就是守舊,因?yàn)槭嗄甑牟蛔?,許多地方都有了老化等危險(xiǎn),,隨每年都有進(jìn)行維修,但既然要革新,,就應(yīng)當(dāng)全部替換,,時代是在進(jìn)步的。年初的一個月里,,酒店將所有的設(shè)備進(jìn)行了更新,,不論是大堂里的設(shè)備還是客房里的電腦、電視或是浴室等,,全部煥然一新,。在一個月后的酒店重開業(yè)大典上,我們邀請了以《xx日報(bào)》,、xx電視臺為首的一批廣播行業(yè),。對我們酒店進(jìn)行宣傳活動,重新打起我們酒店的招牌,。在營業(yè)首日,,我們酒店的房子的預(yù)定幾乎爆滿,,而一部分外地人員還進(jìn)行了預(yù)定,。

作為一家五星級酒店,,服務(wù)是必須要好的,我們要時刻堅(jiān)持“顧客就是上帝”的理念進(jìn)行服務(wù),,對于酒店內(nèi)員工每月進(jìn)行一次考核,,對于考核不過關(guān)的人員予以一個月的改正時間,連續(xù)兩個月考核不過關(guān)的員工進(jìn)行辭退處理,。員工素質(zhì)的提升,,使得我們酒店的口碑也在不斷的提升,顧客的投訴率也越來越低,,由最開始的一個月四起左右,,到如今兩個月內(nèi)沒有一起投訴事件的發(fā)生。

各部門做事的積極性不高,,對于工作的興致也不太高,,雖然是和合作開展工作,但互相之間的溝通還是較少,,在下半年的工作里,,將以提升酒店各部門的聯(lián)系為主,發(fā)揮各員工的創(chuàng)新意識,。

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