總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,,也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,,對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進(jìn)提高,,趨利避害,,避免失誤??偨Y(jié)書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇一
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,20___年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份,。
20___年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,20___年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司,。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
1,、對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少,。
2,、對會議信息得不到及時的了解
3、在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在,。一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4,、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確,;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇二
xx年過去的一年,,是我們堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)、豐富經(jīng)營內(nèi)涵,、提升經(jīng)營水平的重要一年,,度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務(wù)項(xiàng)目,部門加大了對員工的培訓(xùn)和督導(dǎo)力度,,嚴(yán)格管理,,狠抓服務(wù)質(zhì)量,從而為每一位到酒店的客人提供高效,、快捷,、安全的服務(wù)。
一,、營業(yè)情況
xx年計劃任務(wù)萬元,,實(shí)際完成11204695.5萬元,超額萬元,。xx年累計開房:44961間,,累計接待人數(shù):89922人次。(其中散客門市收入2285470萬元,,平均房價298元/間),占客房收入20.4%(統(tǒng)計收入包含早餐費(fèi)用;20xx年先后只有1,、2幢營業(yè),,無法統(tǒng)計同期對比)。
二,、xx年工作完成情況
1,、公寓配套設(shè)施完善,增加公司營業(yè)項(xiàng)目,,擴(kuò)大經(jīng)營范圍,,增效增收。1月份公司開始籌建13幢2樓會議室物資采購工作,,2月份完成會議室改造工作并正式投入使用,,形成了住宿、餐飲、會議為一體的酒店服務(wù),,很大程度上吸引了公司會議團(tuán)隊客戶群,,增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開始前投入使用,所以公寓目前1,、2,、3、5幢552間房全部處于營業(yè)狀態(tài),,保證了在春節(jié)黃金周,、五一黃金周、兒童節(jié),、端午節(jié),、中秋、國慶及學(xué)生暑假假期公寓接待能力,。
2,、前廳部經(jīng)營范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維修、更換和補(bǔ)充,,保證公寓正常營業(yè),,為客人提供更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。大堂衛(wèi)生間馬桶因?qū)掖尉S修都出現(xiàn)堵漏問題,,造成住店和離店客人經(jīng)常抱怨無法上衛(wèi)生間,,11月經(jīng)申報維修,由馬桶換蹲坑,,徹底解決了之前的問題;會議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落,,差點(diǎn)砸到客人,申報將瓷磚撤掉改刷白處理,,消除了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用,,雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝,增加夜間大堂燈光效果;花園停車場led大屏維修,,投入使用后階段性播放公司宣傳片,,提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調(diào)設(shè)備維修,,前臺有線poss機(jī)等工作為公寓日常營業(yè)提供了保證,。
3、按行政機(jī)關(guān)和公安機(jī)關(guān)要求,,辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營所需的證照,,合法經(jīng)營。8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號官網(wǎng)的ipc備案工作,,經(jīng)過報備審批,,已和公安局網(wǎng)監(jiān)大隊確認(rèn)并完成相關(guān)的備案事項(xiàng);9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調(diào)試,,同時組織全部在崗人員舉行公安掃描系統(tǒng)使用培訓(xùn),經(jīng)過近三個月使用,,現(xiàn)已能熟練掌握,。
4、加強(qiáng)前廳管理工作,,提升前廳員工服務(wù)意識和服務(wù)技能,。加大管理人員現(xiàn)場管理,為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量,,有會議團(tuán)隊或重大接待時,,關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,,要在服務(wù)的第一時間對工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),,并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn),使員工及時認(rèn)清自身的優(yōu),、缺點(diǎn),,調(diào)整自己的工作重點(diǎn),也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,,讓員工評估工作更加客觀,,有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查,,及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決,,同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時處理的好習(xí)慣,。
三,、存在問題
1、員工操作過程中熟練性不夠,,服務(wù)技巧性欠缺,。經(jīng)驗(yàn)不足,靈活性,、個性化的服務(wù)相比缺乏,。雖然每月每周員工培訓(xùn)都按計劃進(jìn)行,但由于每新培養(yǎng)一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個月左右,,加上員工流動較頻繁,造成服務(wù)意識和服務(wù)技能參次不齊,,客人投訴時有發(fā)生,。
2、營銷意識不夠,,營銷意識欠缺,。員工現(xiàn)場營銷能力有待提高,,主動性不夠。
3,、執(zhí)行力不夠,。員工對于上級布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成,工作不到位,。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒,。
4、合理利用,,降低營業(yè)費(fèi)用,。增收固然重要,但節(jié)支也必不可少,,員工要從節(jié)約一度電,、一滴水做起,除客人外,,做到人走燈滅,,水用完及時關(guān)閉水管,從而加強(qiáng)營業(yè)成本控制,,合理利用資源,,節(jié)支增效。
上述問題的存在需要在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,、加大力度,,克服存在問題,不斷加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能的持續(xù)培訓(xùn),,加強(qiáng)對員工的現(xiàn)場管理和現(xiàn)場指導(dǎo),,不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿意度,使公寓的工作再上一個新的臺階,。
四,、xx年工作計劃
1、全方位加大管理力度,,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),,逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機(jī)制。
2,、加大管理人員現(xiàn)場管理,。為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量,有會議團(tuán)隊或重大接待時,,關(guān)鍵崗位前廳主管,、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,要在服務(wù)的第一時間對工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),,并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn),,使員工及時認(rèn)清自身的優(yōu),、缺點(diǎn),調(diào)整自己的工作重點(diǎn),,也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,,讓員工評估工作更加客觀,有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,,通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查,,及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決,同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查,、善于發(fā)現(xiàn)問題及時處理的好習(xí)慣,。
3、做好培訓(xùn)工作,,第一大塊針對各層次員工培訓(xùn)分新員工培訓(xùn),,前臺接待禮儀培訓(xùn)、電腦實(shí)操培訓(xùn),。新員工培訓(xùn)做到培訓(xùn)有章可循,,有規(guī)范可依。服務(wù)技能培訓(xùn)主要針對進(jìn)店3-6個月時間的員工,,熟練掌握崗位電腦操作,、業(yè)務(wù)流程。第二大塊為淡,、旺季培訓(xùn),,淡季培訓(xùn)分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎(chǔ)知識培訓(xùn)、特殊事件處理培訓(xùn)和年后業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),。旺季主要以實(shí)際操作學(xué)習(xí)為主,。
4、提高工作效率,,雖然xx年較之前有所提升,,但離標(biāo)準(zhǔn)還有距離,有時還是會出現(xiàn)讓客人長時間等待,,要提高工作效率,,牽扯內(nèi)容較多,如各班組人員的穩(wěn)定性,,業(yè)務(wù)水平的扎實(shí)程度,,特殊事件的處理,工作的方法,,班前準(zhǔn)備工作等,,這都是我們在新的一年需要做的工作。
5,、轉(zhuǎn)變觀念,,加強(qiáng)前臺員工現(xiàn)場營銷能力。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置,,及時對進(jìn)店客人介紹酒店營業(yè)項(xiàng)目,,最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業(yè)點(diǎn)消費(fèi),提高客人消費(fèi)水平,,讓客人感覺到與同行酒店之間的差異,。
6、確保營業(yè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確,、真實(shí),、及時、可靠,、完整,。數(shù)據(jù)是公司領(lǐng)導(dǎo)制定公司經(jīng)營決策的直接依據(jù),掌握公司經(jīng)營情況才能更好的配置公司資源,,規(guī)劃公寓的經(jīng)營方向,。
7、注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。及時對有問題故障的實(shí)施設(shè)備進(jìn)行報修,,以免造成損失、浪費(fèi)及安全隱患,,影響公寓正常營業(yè),。認(rèn)真抓好防火、防盜,、及顧客安全防范工作;關(guān)心和尊重每位員工,,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇三
在這里我代表物業(yè)管理處做20xx年工作總結(jié)的報告,。首先我代表物業(yè)管理處全體員工向,,公司各級領(lǐng)導(dǎo)對我物管處的大力支持和幫助表示由衷的感謝,尤其是物業(yè)公司總經(jīng)理毛順同志,,其次對其它兄弟物管處對我們的支持和幫助也表示感謝,。
我管理處全體員工將上下一心,團(tuán)結(jié)互助,,克服各種困難,,較好的完善物業(yè)服務(wù)工作和管理等方面的各項(xiàng)工作及任務(wù),以下是關(guān)于20xx年度的工作總結(jié)情況:
一,、完善的物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目及工作完成情況x小區(qū)交鑰匙將近一年半,,小區(qū)管理日趨步入正規(guī)管理階段,各項(xiàng)物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目及小區(qū)建設(shè)都在一步步的不斷完善中,,各部門工作人員在工作中相互配合,,不斷完善和完成物業(yè)服務(wù)的各項(xiàng)工作,。
主要有以下幾方面:
1、小區(qū)安全防范工作--保安小區(qū)安全保衛(wèi)工作在小區(qū)各項(xiàng)管理中處于重要的地位,,為給業(yè)主提供一個安全舒適的居住環(huán)境,,我們首先主抓小區(qū)治安管理工作,對保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn),。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序,、巡崗查崗、巡更制度,。要求保安人員認(rèn)真巡查,,文明執(zhí)勤,禮貌訓(xùn)導(dǎo),,做好其本職工作,。
我小區(qū)保安人員配備共有16人,包括隊長1人,、車庫管理員3人,、中控值班員2人、保安班長3人,、保安員6人,,每班保證5人在崗輪流值崗,每周對保安人員進(jìn)行有關(guān)物業(yè)管理方面的專業(yè)知識及相關(guān)崗位的培訓(xùn),,在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時,,樹立良好的公司形象。
2,、衛(wèi)生管理工作--保潔
為了完善小區(qū)保潔工作,,制定了嚴(yán)格的保潔程序,每天對各樓層進(jìn)行打掃,,對裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放,,集中清運(yùn)管理,保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀,。
保潔人員配備共有6人,,保潔班長1人,內(nèi)保4人,,外保1人,。每周對保潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),掌握工作技巧,,節(jié)省時間,,提高工作效率和質(zhì)量。對內(nèi)保工作不定期、不定時進(jìn)行隨機(jī)檢查,,發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,,及時清理并采取嚴(yán)格的獎懲制度;對外保工作人員要求早、中,、晚對園區(qū)內(nèi)垃圾清檢,,發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時清理。加強(qiáng)日常工作管理,,以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識和公司理念的效果。
3,、公共設(shè)施,、設(shè)備的管理工作--日常維修
工程維修是物業(yè)管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一。為了保障業(yè)主的正常生活,,我管理處加強(qiáng)對工程維修部門的管理,,要求工程部工作人員在接到前臺有關(guān)業(yè)主報修情況時,第一時間趕赴現(xiàn)場,,妥善解決相關(guān)問題,,并把維修結(jié)果反饋給前臺。
20xx年3月份期間,,由于地下水泵出現(xiàn)故障,,導(dǎo)致1樓4、5層住戶家水表轉(zhuǎn)動時音聲大,,高區(qū)水壓小,,不能正常用水,直接影響業(yè)主正常生活,。前臺接到報修后,,發(fā)派遣單給工程維修師傅,在最短的時間內(nèi)查出故障點(diǎn),,并聯(lián)系總包即東方建安公司配合,,經(jīng)多次維修解決此事,贏得了業(yè)主的一致好評,。
20xx年4月份,,天氣漸熱,使用空調(diào)的用戶不斷增加,,用電容量也相應(yīng)的增大,,導(dǎo)致業(yè)主家里電閘總掉,業(yè)主提出盡快解決一下,,避免造成不必要的損失,。經(jīng)電工師傅和供電局有關(guān)工作人員認(rèn)真檢查線路,發(fā)現(xiàn)是因?yàn)樾^(qū)地下室總電閘負(fù)荷容量不夠,導(dǎo)致的斷電現(xiàn)象,。由于此事涉及到更換總配電容量,,所以還在解決中。
20xx年11月份,,天氣驟冷,、市熱力公司緊急升溫,因我小區(qū)在今年新加裝的熱力計量表施工質(zhì)量較差,,出現(xiàn)多處跑水,,業(yè)主家被淹,工程部全體員不分白天黑夜加班加點(diǎn)犧牲了大量的個人休息時間,,尤其是工程維修班長王晨更一個月都沒休息過,。
4、綠化管理
為了給業(yè)主創(chuàng)造一個優(yōu)美的生活環(huán)境,,我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施,,積極配合監(jiān)督綠化公司,施工及養(yǎng)護(hù)工作,,針對綠化公司在施工養(yǎng)護(hù)過程中出現(xiàn)的問題,,及時發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改,。
我小區(qū)綠化面積相對比較有限,,種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制,3月份時,,公司各位領(lǐng)導(dǎo)在對綠化進(jìn)行驗(yàn)收的時候發(fā)現(xiàn)一些問題,,如:噴泉水池壁有些縫沒磨好,樹木成活率低,,小區(qū)內(nèi)種植的劍麻不合理,,路面沒磨好,仿木地面做得不合格等等,,這對這些施工中存在的問題,,我管理處及時給綠化公司發(fā)出整改通知,建議他們在短時間內(nèi)解決這些問題,。到目前為止,,這些問題基本上已經(jīng)解決,達(dá)到住宅小區(qū)綠化的要求,,為業(yè)主創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境,。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇四
201x年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會議,經(jīng)酒店縝密安排,,各部門精心布置,,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié):
★餐飲部:
一、準(zhǔn)備工作:
1,、人數(shù)的確定,,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案,;
2,、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位,;
3,、用餐過程中的杯具要及時補(bǔ)充;
4,、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌,;
二、餐前工作:
1,、開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺食品全部上齊并加熱,;
2,、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請客人進(jìn)宴會廳用餐);
三,、開餐服務(wù):
1,、宴會開始,客人開始用餐后,,服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間,;
2、隨時為客人添加飲料,;
3,、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時補(bǔ)充,。
4,、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量,;
結(jié)合以上的不足,,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,,并制定宴會自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
★房務(wù)部:
本次會議接待時間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,,經(jīng)過很短時間即將3,、4、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,由此反映了客房團(tuán)隊日漸成熟,,接待能力逐步提升,,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間,、配送果盤等,,總體來說員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰,。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題,,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要,、更大規(guī)模的會議。
本次會議不足之處:
一,、會務(wù)負(fù)責(zé)方面沒有單獨(dú)安排人與總臺協(xié)調(diào),,開房事宜如哪些房該開,哪些不該開等,,不認(rèn)識會議的開房對象,,致使總臺工作略顯被動;
二,、會議接待太急,,以至于購買水果的時間倉促,影響了水果配備,;
三,、果盤、果刀不太夠,,原來已申購沒有及時到位,,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;
四,、水果成本太高,,建議酒店不應(yīng)去超市選購,應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店,。
鑒于部門本次會議接待中存在的優(yōu)劣問題,,部門組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí),揚(yáng)長避短,、取優(yōu)舍劣,,讓部門運(yùn)轉(zhuǎn)更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望,,爭取客房工作再創(chuàng)佳績,!
★財務(wù)部:
根據(jù)酒店工作部署,,財務(wù)部全體人員停休。采購部在時間緊張的情況下,,配合營業(yè)部門,,完成了各項(xiàng)采購任務(wù)。各崗位按要求7:00到位,,倉庫保證了一線部門物品的領(lǐng)用,。
前臺按照會議會務(wù)組的要求發(fā)放房卡及早餐券,但由于會務(wù)組安排問題,,造成會議人員沒有房間休息,,在總臺滯留,要求開房,,對酒店的服務(wù)表示不滿意,,后與會務(wù)組溝通,按會務(wù)組原計劃安排,。
建議:接待會議由會議通啟,,以便接待部門提前了解會議房價,餐標(biāo)等相關(guān)信息,,安排專人(營銷人員)與會務(wù)組保持溝通暢通,。
★工程部:
為了接待好會議,工程部在20日就組織人力,、物力、讓該休班的員工停休,,在崗人員提前上班,,早餐放在客人吃過之后再吃,加班加點(diǎn)提前將設(shè)備準(zhǔn)備就緒,,由專職人員專業(yè)維護(hù)現(xiàn)場照明,、通風(fēng)、廣播,、影視,;此次會議接待很圓滿很成功。工程部會繼續(xù)發(fā)揚(yáng)無下班觀念的精神,,相信以后的會議接待會更成功,!
★人事部:
1、提前一天廣泛動員全店員工,,該停休的停休,,保證服務(wù)人員充沛;
2,、熟知參加會議人員用餐時間和人數(shù),;
3,、督促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中,;
4、后勤員工用餐根據(jù)宴會用餐時間當(dāng)天臨時調(diào)整,,及時通知相關(guān)部門以確保宴會用餐正常進(jìn)行,;
5、全店管理人員要及時出現(xiàn)在宴會大廳,;
6,、大堂副理、餐飲服務(wù)員,、行李員等全部人員及時根據(jù)客人需要進(jìn)行跟蹤服務(wù),;
7、如果有加班加點(diǎn)的員工,,員工餐要做好伙食的具體安排,;
8、客人自助餐用完后如有剩出,,該回收的回收,,該轉(zhuǎn)送員工餐的及時轉(zhuǎn)送,杜絕員工在宴會廳用餐,。
★保安部:
1,、預(yù)留停車位,保證車輛安全,,確保了停車場車輛暢通,;
2、對飯店人員集中區(qū)域進(jìn)行安全巡邏,;
★蔣總:
此次會議接待工作各部門積極配合,,主動熱情地為客人服務(wù),從整體上來說會議進(jìn)展的比較順利,。針對此次會議做以下總結(jié):
1,、前期重視程度不夠,動員不夠,,需要反思,,以后大型的會議接待應(yīng)提前一天深入廣泛動員,飯店所有員工停休,,所有人員同時上班,,以保證會議接待期間工作人員的充沛;
2,、調(diào)整員工用餐時間,,員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助,;
3、對于加班的員工,,人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準(zhǔn)備加工餐,;
4、自助餐的形式要合理,,菜品要突出品相和本店特色菜,、地方特色菜,統(tǒng)一制作菜牌,,讓客人明白消費(fèi),,同時起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。
5,、自助餐的上菜時間要把握好,,果汁、啤酒,、牛奶,、水果必不可少,有現(xiàn)場制作,;菜量控制在三分之二,,不斷添加。
6,、營業(yè)高峰期,,酒店管理人員不分前后臺全部到大堂招呼客人;
7,、住房量大時,,客房中夜班增加人員。
8,、營銷人員、大堂副理,、部門總監(jiān)等協(xié)助報到人員全程陪同會務(wù)工作人員,,會務(wù)組人員不下班,酒店服務(wù)人員不能下班,,會務(wù)組人員幾點(diǎn)到,,服務(wù)人員就幾點(diǎn)到,不能按老八點(diǎn)上班,。
9,、行李生的崗位在大門外,不再大堂內(nèi),,要及時為客人提供服務(wù),。
10,、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐,必須拿到后臺或員工餐廳就餐,;不能就地消化,,在營業(yè)場所用餐。
11,、電梯標(biāo)志不明顯,,加裝指示牌。
12,、自助餐早餐要保證質(zhì)量,,無論客人多少,要堅守品質(zhì),。
13,、柴油桶里的備用油要常備,預(yù)防停氣,。
14,、管理人員下班期間,要保持通訊工具暢通,,在酒店最需要時能聯(lián)系到人,,下班就關(guān)機(jī)是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),若出現(xiàn)三次給予降級使用,。
15,、各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻(xiàn)精神,、團(tuán)隊精神,,能和酒店利益保持一致,在酒店需要時勇敢站出來承擔(dān)責(zé)任的人,,是企業(yè)最需要的人,。
16、各部門要對此會議總結(jié)在內(nèi)部討論,、學(xué)習(xí),、避免拿到文件放到抽屜里,員工不知道,、下周三人事部要抽查員工了解的情況,。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇五
(一)現(xiàn)金收入清點(diǎn)、整理程序
收入出納與收銀領(lǐng)班一起,,將前一天放入保險柜中的現(xiàn)金袋一一打開,,核對現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致。現(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致,。
(二)出納員現(xiàn)款記錄表編制程序
出納員現(xiàn)款記錄表分為兩部分:第一部分是實(shí)收現(xiàn)款部分,,反映賓館每個營業(yè)部門,、每個班次、每個收銀員實(shí)收現(xiàn)金;第二部分是應(yīng)收現(xiàn)款部分,,反映飯店每個營業(yè)部門,、每個班次、每個收銀員應(yīng)收過機(jī)實(shí)數(shù),。收入出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個班次,、每個收銀員實(shí)交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫,并將財務(wù)部正式收據(jù)同時匯入此表中,,該記錄表合計數(shù)為當(dāng)天應(yīng)存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù),。
(三)每日現(xiàn)金收入記錄表編制程序
每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納員現(xiàn)款記錄表的基礎(chǔ)之上編制而成的。它既是出納員記錄表的補(bǔ)充說明,,又是概括總結(jié),。收入出納將財務(wù)部收入的正式收據(jù)順序排列起來,根據(jù)該記錄格式要求,,對于付款單位,、付款金額、支票號碼等內(nèi)容一一填寫,,再分別將前廳,、餐飲部、康樂部等每個營業(yè)部門現(xiàn)金總匯入此表中,,合計數(shù)應(yīng)與出納員現(xiàn)款記錄表金額一致,。該表將作為財務(wù)部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證。
(四)差額核對:
1,、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報表)漏交出納或?qū)徲嫛?/p>
2,、出納員將當(dāng)天開箱收到的繳款憑證(繳款報表)匯總后,送審計員進(jìn)行差額核對,。審計員要將當(dāng)天繳款員上繳繳款憑證的審計聯(lián),,同出納員傳遞過來的出納聯(lián)逐一進(jìn)行相符核對,并加蓋私章,。如果繳款憑證只有出納聯(lián),,而沒有審計聯(lián),要在“差額登記表”中登記為正數(shù);如果審計聯(lián)有而出納聯(lián)沒有的,,要在“差額登記表”中登記為負(fù)數(shù)。登記日期以繳款憑證(繳款報表)的日期為準(zhǔn),。
3,、在登記表中將繳款憑證(繳款報表)分為前臺收銀組、餐廳收銀組,、其它部門及合作部門四部分登記,。在填寫登記表過程中,,繳款員姓名、數(shù)字金額一定要正確及清晰,,正負(fù)數(shù)要分明,,每一筆正負(fù)數(shù)都應(yīng)該是相符合的。
4,、如果核對表中繳款憑證(繳款報表)第二天還沒登記差額的,,要立即查明原因。如果是登記錯誤,,要立刻更正并在更改處加蓋私章后,,在備注欄說明原因;如憑證沒送到,要立即查明原因并按較大違紀(jì)報經(jīng)理處理,。
差額核對完畢后,,將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對表月末登記完后,交會計存檔,。
(五)銀行日報表編制程序
銀行日報表是根據(jù)賓館在銀行開設(shè)不同的戶頭而設(shè)立的,,根據(jù)實(shí)際存款情況,將賬戶報表分為兩部分,。
1,、收入部分:根據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫,括號內(nèi)的反映人民幣金額,,并根據(jù)該金額,,轉(zhuǎn)入人民幣銀行日報表。
2,、支出部分,。根據(jù)財務(wù)部應(yīng)付款組提供的當(dāng)天各銀行支出數(shù),逐筆填寫,。
(六)現(xiàn)金支出報銷程序
賓館現(xiàn)金支出是由各業(yè)務(wù)部門填寫報銷憑單,,根據(jù)性質(zhì)不同,部門經(jīng)理同意,,由財務(wù)部經(jīng)理審核,,經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書面授權(quán)人審批后,方可在支出出納處領(lǐng)取現(xiàn)金,。支出出納接到報銷憑單后,,首先檢查簽字手續(xù)是否齊全,驗(yàn)收手續(xù)是否完備,,經(jīng)核實(shí)無誤后,,方可承付現(xiàn)金。支出出納將當(dāng)天現(xiàn)金支出憑單匯總后,送財務(wù)部經(jīng)理審批,,支出核算員審核無誤,,開現(xiàn)金支票,補(bǔ)足備用金,。
(七)登記現(xiàn)金日記賬程序
登記日記賬要根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容,,逐筆登記。登記業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要要簡練,,數(shù)字不得涂改,。如發(fā)生登記錯誤時,應(yīng)采用正確更正方法進(jìn)行補(bǔ)救,,登記賬目時,,要以有借必有貸,借貸必須相等為原則,,作到日清月結(jié)?,F(xiàn)金賬余額為周轉(zhuǎn)金的固定金額。
(八)抽查備用金工作程序
收入出納應(yīng)與審計主管一起,,不定期地對賓館內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進(jìn)行抽查,,監(jiān)督、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為,。在抽查前,,要做好_,以體現(xiàn)真實(shí)性,。工作程序是:首先清點(diǎn)各崗位保險箱及存款處的所有現(xiàn)金,,按照票面額大小順序,在備用金檢查表上一一填寫,,并計算出定額,,要與領(lǐng)取備用金金額與該班現(xiàn)金報告之和相符。如出現(xiàn)不一致,,便屬于長短款,。出現(xiàn)長款時,應(yīng)立即開出財務(wù)正式收據(jù),,將多余部分上繳;出現(xiàn)短款時,,由收銀員本人及部門主管負(fù)責(zé)寫出書面報告,,闡明短款原因,報送財務(wù)部,,并提出處理意見,。
(九)處理收銀員長短款工作程序
經(jīng)財務(wù)部日審查明,,收銀員實(shí)交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異,,則為長短款,。出現(xiàn)長款時,,要通過賬務(wù)處理,轉(zhuǎn)入賓館營業(yè)外收入;出現(xiàn)短款時,,由日審填寫短款報告,報送審計主管,,審計主管督促本人寫出短款報告,,并提出處理意見交財務(wù)部經(jīng)理。原則上短款一律由個人賠償,,開出財務(wù)部正式收據(jù),,沖銷其短款金額。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇六
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余,,回顧這半年的工作歷程,,作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),,但也存在著不少的問題,。
剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,,對于新環(huán)境,、新事物比較陌生。在酒店以及部門,、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,,深深地感覺到自己身兼重任,,作為酒店的門面,酒店的窗口,,自己的一言一行也同時代表了酒店的形象,,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,。
此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),,走在市場的前沿,,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,,并且努力做好自己的本職工作,。
為了更好地完成酒店的營銷工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,,特別正對這半年的銷售工作,,從四個方面進(jìn)行總結(jié):
在酒店工作三年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,,只是班組與班組之間的摩擦,、協(xié)調(diào)與配合,同一個部門,,有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,,但現(xiàn)如今不一樣。現(xiàn)在必須要和各個部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào),,協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,,因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事,。
所以,,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,工作范圍也好,,都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面,,個人力量去解決。打個簡單的比方說我的長包房客人羅春平拖欠押金簡單例子來說明,,原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因,,但就僅僅因?yàn)檫@是我介紹到酒店消費(fèi)的客人,我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人,。押金不足是掛的我的擔(dān)保,,所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結(jié)果,更加別說是有一個建議,。
有的也只會是一帶而過,,電話催我來跟進(jìn)此事。跟進(jìn),!我當(dāng)然會跟進(jìn),,一我不能催的次數(shù)過于多,過于急,。
二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破,。所以我最多也只會定時定期的催促客人,實(shí)在是等到我不能再等了,,這便才向部門同事,,小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng),經(jīng)由同事張國琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺收銀員的身份配合最終游說客人交得押金,。
其中還有前臺收銀郭彩娟同事的配合對賬,。再此,我向所有關(guān)心我的,,幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝,。從這例子可以看出酒店的整體性,,目標(biāo)性不是很特別一致。
由于級別不夠,,協(xié)調(diào)不暢等等原因,,造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象,。上月端午粽子的特殊銷售,,是每年最緊張,最激動人心的銷售,。雖然我今年在此特殊銷售時做得不是很出色,但有還是為內(nèi)部公司的客戶要求緊急送貨,,需要等級不一的5盒488粽子,、5盒328粽子。由于當(dāng)時本人和組長及其同事手上的票據(jù)非常有限,,只有10張328粽子需要至前臺收銀換5張488粽子票據(jù),。
由于一些列的請示,開票,,換票所耗費(fèi)的時間,。使得原本就非常忙碌的前臺收銀又更加忙碌從而緩慢了,然而事情的效率就變低更多,。等換好粽子再送至客人手上時,,客人任由再怎么關(guān)照,心里還是會對你有小小的遺憾,、甚至顧慮,。
因?yàn)樵谒难劾锞椭皇蔷频牯兆訋旆康剿k公室的距離。這個距離是能夠知道且明白的,。所以在營銷部工作的責(zé),、權(quán)方面仍存在著不明確的問題,我認(rèn)為銷售部的工作要有一定的權(quán)限,,只履行銷售程序,,問題無論大小都要請示甲方,勢必會造成效率低,,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負(fù)面影響,,這樣營銷部工作就會很被動,建立一種責(zé)權(quán)明確,、工作程序清晰地制度,,希望是酒店下一部工作的重中之重。
所謂營銷為酒店的龍頭,,既為龍頭,,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),,相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外,。也需要由銷售人員去認(rèn)知,,去了解。我說的并不是文字類的解說,,而是實(shí)質(zhì)性的,。
例如,推出新品新菜,,可以提供一到兩份給銷售部試味,,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見,。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠,。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇七
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20__年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一,、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。
根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,20__年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對___的走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份。
__年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,__年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
三、不足之處
1. 對外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對比較少,。
2. 對會議信息得不到及時的了解。
3. 在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。
4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),,激勵鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,,發(fā)揚(yáng)成績,,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,,以指導(dǎo)__年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇八
光陰似劍,,在過去的一年里,,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨,。通過扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿地完成了xx年的工作,?;仡櫍诠ぷ髌陂g取得成績的同時,,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題,。
時光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,,展望,,新的一年,新的起點(diǎn),,新的開始,,我會再接再勵,積極進(jìn)取,,努力打開工作的新局面,。自20xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,,揚(yáng)長避短,,現(xiàn)工作總結(jié)
一、成本管理
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析,,合理預(yù)估采購定單,,保證菜肴的新鮮,,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品,、肉類,、海鮮,努力爭取做到零庫存,,節(jié)約成本,。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電,、煤等安全意的意識;
二,、 菜肴管理
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用,。
(2)菜肴的驗(yàn)收,、菜肴的加工、制作,、半成品,、成品、促銷,,成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實(shí)到位,。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,,菜肴的促銷,菜肴的口味,,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法,。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時跟蹤,,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會,,便于增加營業(yè)額。
三,、培訓(xùn)計劃
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧,。
(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理,。
(3)周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),,打菜的速度,,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,,合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量;
(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,,人事管理,物料倉庫管理,,做到臺賬與實(shí)際庫存數(shù)量相符;
(5)每月主持一次員工大會;傳達(dá)公司的會議精神,,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四,、 店面管理;
(1)不定時的抽查,,加強(qiáng)值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設(shè)備的維護(hù):對使用的工具輕拿輕放,,不得野蠻操作,,用后及時歸位,機(jī)器的及時清洗與保養(yǎng),,保證正常運(yùn)營,。
(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃,、門窗,、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔,。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲,、勤洗澡,、勤換衣服,,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象,。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語,、服務(wù)用語,。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,,不得串崗,,私自離崗。
革命尚未成功,,同志還需努力,,我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),,不斷的改進(jìn),,通過堅持不懈地努力,在未來的xx年,,一定能在工作中取得更好的成績,。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇九
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個酒店核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外,。
有句話說的非常好!淘汰,,實(shí)在不是你沒有能力,,而是你是否在乎你的工作,。是的,,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好,,實(shí)在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,,實(shí)在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過程中,,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,,我們的笑臉也會給客人“滅火”,,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,,就會收到意想不到的效果,。我以為,只有注重細(xì)節(jié),,從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色,。
酒店就像一個大家庭,,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,,我時刻留意自己的一言一行,,主動和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重,。家和萬事興,,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,,我成長了不少,,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到,。
1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做,。
2,、碰到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情,。
新的一年即將開始,,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,,認(rèn)認(rèn)真真做事,。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),,進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,,爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十
酒店自試營業(yè)至今已1年有余,,在上級領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn),,全體同仁投入了超多的汗水與激情,同時也收獲良好的業(yè)績,。本部門工作總結(jié)如下:
一,、營業(yè)方面:
自20__年09月30日客房出租率從39.93%、平均房價為388.26元,。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%,、平均房價提高至411.76元;客人主要來源于政府部門、大型國有企事業(yè)單位及酒店會員,,散客,、長住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少,,導(dǎo)致酒店的入住率及房價出現(xiàn)較多波動,。
二、人員方面:
由于烏海本地人口較少,,企業(yè)以國企為主,。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,,相對的理解潛力較差,。外加人員一向處于缺編狀態(tài),從20__年03月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大,,使工作質(zhì)量提高較慢,,到了8,、9月份開房率到達(dá)新高,,很多員工疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈,對自身要求不嚴(yán),這也是十分遺憾的地方,,在近期對每個員工盡量做到事事“公開,、公平、公正”,,對做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎勵,,對工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰,員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學(xué)校補(bǔ)充一部分臨時工對人員不足起到了必須幫忙,,本部門將對新老員工加大督導(dǎo),、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
三,、員工培訓(xùn)及對客服務(wù)
1,、禮貌禮儀:
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,,提高對客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等狀況進(jìn)行疏導(dǎo),組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn),。規(guī)范了服務(wù)用語,,對客禮貌服務(wù)等等。
2,、業(yè)務(wù)技能:
對不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn),,每周一次1小時的定期培訓(xùn),如《服務(wù)員做房程序》,、《收取,、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》,、《pa員的地毯清潔》,、《進(jìn)房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人帶給規(guī)范化的服務(wù),。
四,、衛(wèi)生方面:
為確保客房出售質(zhì)量,,堅持床上用品一客一天一換,,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》,。酒店的主營收入來自客房,,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,,即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),。
要求pa員對公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分,、職責(zé)到人,進(jìn)行定崗,、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,,力爭將疏漏降到最低。
五,、物品配備及維護(hù):
酒店開業(yè)在布草投入方面不足,,再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足,,外加洗衣廠洗滌不及時進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購(如:吸塵器,、地毯清洗機(jī)、晶面機(jī)等)沒有及時進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),,設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問題,,從而減少機(jī)器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關(guān)部門進(jìn)行處理,。
六,、節(jié)能方面:
要求員工做好節(jié)約工作,做到人走燈滅,,對員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求,,“實(shí)行上三、下四”,。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水,。對工作用具辦公用品做到物盡其用。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十一
__年上半年,,__酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅持以開拓經(jīng)營,、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),,狠抓經(jīng)營管理,。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),,營業(yè)收入:_x_x_元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:x_x_萬元,,同比下降12%;(利潤下降原因?yàn)椋?,、工資成本增加,2,、原材料成本上漲,,3、工程維修費(fèi)用增加,,4,、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,,客房床墊更新,,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),,我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,,力爭完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù),。
一、加強(qiáng)教育培訓(xùn),,強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì)
經(jīng)過兩年多的運(yùn)作,,__酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念,。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”,、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進(jìn)來,,走出去”的方法,,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì),,不斷提高服務(wù)水準(zhǔn),。
1,、采取對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn),、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,,有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn),、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高,。
2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),,學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,,通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
3,、為促進(jìn)勞動力資源的合理節(jié)流,,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),,并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄,。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。
4,、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處,。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,,對員工進(jìn)行適時培訓(xùn),。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象,。同時,還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會,告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱,、重要客房,、餐飲等信息,以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答,。
5,、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查,。并建立落實(shí)部門,、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,,規(guī)范檢查內(nèi)容,,促使每項(xiàng)服務(wù)到位,。同時,,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查,。通過質(zhì)檢,,進(jìn)行適時適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,,而更具有其實(shí)用性和針對性,。
6、根據(jù)酒店實(shí)際情況,,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,,落實(shí)酒店、部門,、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育,。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防,、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法,。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用,。
7,、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識,,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì),。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明,、細(xì)致,、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,,才能贏得客人充分的理解和尊重,。
二,、加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)
為從長遠(yuǎn)出發(fā),,酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格,、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),,保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大,。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預(yù)定,,最大限度地提高銷售額,。
2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度,。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,,設(shè)計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪,。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
3,、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。實(shí)踐證明,隨著市場競爭的加劇,,客人選擇酒店余地增多,,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,,經(jīng)營政策按不同季節(jié),,不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。
三,、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度
服務(wù)質(zhì)量的好壞,,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益,。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化,、優(yōu)化方向發(fā)展,,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,進(jìn)一步提高賓客的滿意度。
1,、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比,、學(xué),、趕、幫的良好氛圍,。上半年,,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武,。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,,相互之間切磋和交流。通過比武,,使各部門上下形成共識,,即:良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會效益的根本保證,。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地,。
2,、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識,、服務(wù)理念,,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,,提高商務(wù)接待水平,。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,,問候,、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心,、愛心,、放心、細(xì)心,、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),,贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),,愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng),。
3、為推動個性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會時間,,相互交流“我為客人做了什么,,有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補(bǔ)短,,共同提高,,不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,,從不同的角度,、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評。通過經(jīng)典案例分析,,從客人的角度審視我們的服務(wù),,從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源,。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤,,形成資源共享。
4,、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時,,進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處,。要求員工在客人開口之前,,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機(jī),了解客人喜好,,為客人提供超前卓越的個性化服務(wù),。例如:每當(dāng)客人到店時,我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,,以掌握更為詳細(xì)的資料,,便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時,,無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床,。入住客人過生日時,服務(wù)員就會主動送上一份水果,,一份衷心祝福,。有的長住客人每次入住后,服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣,,及時為他提供服務(wù),。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個性化的服務(wù),,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖,。
四、規(guī)范管理,,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展
1,、上半年,根據(jù)酒店的實(shí)際情況,,制定出臺了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財務(wù)管理制度,,加強(qiáng)了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時對“四實(shí)登記”、“總臺登記”,、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí),,確保住宿登記全面、周詳,。使酒店的管理工作更加規(guī)范,,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌,。
2,、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案,。通過客史檔案,,加強(qiáng)了對客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,,提高銷售額和銷售利潤,,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,,通過客史檔案知道客人情況,,有利于更好地向客人提供個性化服務(wù),,做到使客人有“到家的感覺”,。
3、為弘揚(yáng)企業(yè)文化,,凝聚人心合力,,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,,如:開展辭舊迎春登山活動,、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽,、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動,、各部門春季野炊活動,以“練內(nèi)功,,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武,、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,,以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。通過這些活動,,激發(fā)員工全身心投入到工作中,,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價值,。此外,,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中,,除晉升工資,、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí),。并利用員工食堂宣傳欄,,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博,,與時俱進(jìn)的企業(yè)精神,。推動酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,,從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力,。最近,我們又組織開展了銷售精英,、微笑天使,、最快成長進(jìn)步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊精神。由于酒店充分認(rèn)識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力,。為此,,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,,促進(jìn)了員工隊伍的基本穩(wěn)定,。自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%,。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條,。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),,規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,,寫兩篇心得體會,年終加以考核,。今年,,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍,。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,,進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,,掌握扎實(shí)的技能知識,樹立終身學(xué)習(xí)理念,。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個健康,、向上,具有凝聚力的團(tuán)體,。
4,、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流,、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來抓,。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,,人人有責(zé)”的意識,。并根據(jù)各部門特點(diǎn),做好成本控制:一是充分利用信息化管理,,建立內(nèi)部局域網(wǎng),。將酒店的有關(guān)事項(xiàng)、文件,、通知,、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),,使各部門互閱和處理,。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費(fèi)等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,,降低費(fèi)用開支,。二是通過局部改造用電、用水,、空調(diào)系統(tǒng),,有效節(jié)約水、電,、氣,、柴油等能耗。其次,,自已動手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備,、電器,,節(jié)約修理費(fèi),并將故障率降低到零,。三是在采供中,,實(shí)行二級管理把關(guān),,對采購物品采取比價、比質(zhì)量,,有效地降低進(jìn)貨原料價格,。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,,及時與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理,,避免所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng),,及時回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用,。并將每月的報表進(jìn)行單項(xiàng)比較,以控制消耗品和清潔劑的用量,。通過一系列的有效措施,,使酒店的各項(xiàng)費(fèi)用有了較大幅度下降。
5,、安全是確保服務(wù)過程的重要措施,。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》,,相繼調(diào)整了防火委員會和義務(wù)消防隊組織,,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,,按級負(fù)責(zé),,權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安,、消防,、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全,、檢查,、宣傳、教育工作,,職責(zé)更明確,,責(zé)任更到位。同時,,嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度,,做到實(shí)名、實(shí)時,、實(shí)數(shù),、實(shí)情,多次受到公安分局,、消防大隊的表彰,。上半年,,經(jīng)縣消防大隊考評,酒店被評為__年度消防先進(jìn)單位,,治安先進(jìn)單位,。實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi),、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo),。
6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,。我們在抓好員工素質(zhì)的同時,,十分重視干部隊伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí),、抓團(tuán)結(jié),、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo),、民主集中,、個別醞釀、會議決定”的原則,,以企務(wù)公開,、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化,。做到廉潔自律,規(guī)范行事,,確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開展,。
回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方,,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起,。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十二
時光荏苒歲月如梭,不知不覺中已到了2020__年末,,回首這一年,,不禁感慨萬千,今年是我到__大酒店工作的第二年,,也是我人生一個重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn),。在這一年中,有歡笑也有辛勤的汗水,,但是很充實(shí)也學(xué)到了很多東西,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心協(xié)助下,我不斷學(xué)習(xí),,逐漸調(diào)整狀態(tài),,努力適應(yīng)新單位的企業(yè)文化和發(fā)展思路,在做好本職工作的同時,,不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高和專業(yè)知識,、技能的補(bǔ)充,為在新的工作崗位上不斷進(jìn)步而努力,。
現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下:
在來到__的第一家工作單位就是__大酒店,,在這里真的是我人生的一個重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),對于__我是陌生的,,在這里我沒朋友,,只有的幾位親人。時常覺得孤獨(dú),,可是到了__這個大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單,,因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識擔(dān)任了客房部主管工作,,我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機(jī)會,,我很珍惜也很在意這份工作,所以我時刻提醒自己要努力,、要勤奮,,團(tuán)結(jié)大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進(jìn)取。無論是一個部門或是一個小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂,,那就是一種精神,,也就是所謂的“團(tuán)隊精神”和“組織的凝聚力”,先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去履行,,那么這個團(tuán)隊,,這個部門一定會勇往直前,戰(zhàn)無不勝,??头坎渴强侩p手實(shí)操的勞動部門,每一位員工都是部門重要的骨干,沒有她們僅憑一個人一己之力是什么事也做不成的,。在一個團(tuán)隊中如果有成績那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果,,如果出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會她們應(yīng)該掌握的知識并能熟練的運(yùn)用到工作中,。因?yàn)樵诨A(chǔ)的工作就是要每時每刻都要和大家在一起,熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個人的長處和短處,,盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長處,,避其短板,這樣才能有效的,、合理的,、運(yùn)用勞動資源。將工作盡可能的做到周全,。在今年的11月26日例會上,,宋總突然宣布的人士任命我被提升為部門副經(jīng)理,說實(shí)話當(dāng)時聽到有點(diǎn)懵,,我沒有想到會提拔我,,因?yàn)槲乙恢痹诨鶎樱綍r和領(lǐng)導(dǎo)沒什么太多接觸,,可是酒店的宋總,、楊總居然能看到我的工作并給予了我充分的肯定,這充分表明了酒店領(lǐng)導(dǎo)對每一位員工的重視和關(guān)注,。有這樣的領(lǐng)導(dǎo)做標(biāo)榜,,有這樣的平臺讓我成長,我沒有任何理由不努力認(rèn)真的去工作,,不扎根在__!
我堅信無論在任何單位或集體中不遵守規(guī)矩,,那么你別的事情做得在好也是一個不合格的員工。所以在來到酒店客房部的開始我就遵循著這句話嚴(yán)格要求自己,,也以同樣的標(biāo)準(zhǔn)要求部門每一位同事,,大家一起向酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度看齊。在這一年中我部門建立了,,班組班前,、班后會,規(guī)范了服務(wù)用語,、建立了各服務(wù)間客用布草配備比例標(biāo)準(zhǔn)及交接班的交接手續(xù),,建立了服務(wù)間清理規(guī)范流程及責(zé)任到人、各項(xiàng)衛(wèi)生清潔專項(xiàng)計劃,、對員工每周或月的服務(wù)技能培訓(xùn),、新員工入職的培訓(xùn)教材及實(shí)操培訓(xùn)、排班定崗的責(zé)任制,、節(jié)能降耗的措施等等,,這些部門制度在實(shí)踐工作中還是起到了很重要的規(guī)范作用。
在淡季時對客房區(qū)域進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清潔,,將開荒遺留的衛(wèi)生及維修問題全面處理,,當(dāng)時房間需維修問題很嚴(yán)重,如:
①房間的門窺鏡,因后來更換過門,,施工方將原來的門窺鏡卸下又裝在了新門上,,可是門的厚度不同了,他們只能將整個門鏡拆開在門的里外分裝,,可是就只能用膠粘了,,不但不穩(wěn)固而且門鏡也不清楚,。
②房間鏡面玻璃,,好多都有玻璃質(zhì)量的水銀印記,嚴(yán)重的質(zhì)量問題,。
③還發(fā)現(xiàn)20幾個房間衛(wèi)生間地面沒有地漏,,因衛(wèi)生間用水是重點(diǎn),沒有排水地漏是很危險的,,不但水流量大時會將衛(wèi)生間的墻體浸泡還會溢出將屋內(nèi)的澳毛地毯浸濕,,造成嚴(yán)重?fù)p失。還有很多很多的問題我們都做了分檔記錄,,當(dāng)時我要求每個服務(wù)員上班時都帶著紙和筆將做房間細(xì)致衛(wèi)生時發(fā)現(xiàn)的需維修問題逐一記錄,,晚上下班前交到服務(wù)中心,由服務(wù)中心的文員做整體統(tǒng)計,,這些問題經(jīng)我們查出后及時聯(lián)系施工方的“李工”后來李工聯(lián)系各供貨商逐一都給預(yù)調(diào)換或修理了,,修完了檢查、檢查出在修理這項(xiàng)工作一直持續(xù)到四月份,,后來將在次統(tǒng)計好的資料報到工程部,,由他們做后期維修聯(lián)系,我們做各項(xiàng)的跟進(jìn),。在旺季到來前基本修理完畢,。
淡季時沒有幾個客人一直沒有太多的實(shí)踐給我的隊員們實(shí)戰(zhàn)練習(xí),因此我很擔(dān)憂,,擔(dān)憂的是旺季馬上來臨了我們的接待水平能不能平穩(wěn),、順利的通過旺季客流量的高峰。說實(shí)話每次有大的團(tuán)體,,或重要接待我都特有壓力,,即使都是提前做好工作的布署和安排,可是接待的同時我還是心理沒有底,,生怕出一點(diǎn)差錯和問題,。經(jīng)過幾次團(tuán)隊和重要接待我深深的感受到,我們可以!我們真的可以!可以的原因是我們部門的所有同事,,心都靠在一起,,都把勁使到了一起。在接待任務(wù)量大的時候所有員工都停止休息,并連續(xù)的加班,,大家沒有一個有怨言的,,并且還主動的要求忙不開可以留下來加班,其實(shí)我們這個集體都是有孩子的媽媽,,誰家會沒有事情呢,,但是大家還是選擇了這個集體。還有的員工在工作中身體不適但她們卻沒有離開崗位去休息,,還是堅持做完了自己當(dāng)天的工作任務(wù),,這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴每刻都感動著我,激勵著我,,讓我不能松懈,,時刻鞭策著自己。我們不怕苦不怕累,,對工作的態(tài)度都是“積極”,。大家從心底里都有一個共同的目標(biāo),就是我們一定要把我們這個小集體做到更好,,永爭第一,。我們這個部門的所有成績都是大家共同用汗水澆灌出來的,我們團(tuán)結(jié)一致,,情同手足,,互幫互助的走完了20__年,雖沒有什么特殊業(yè)績但也算是平穩(wěn),、順利,。在這一年的工作中我深深的體會到要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色,、有創(chuàng)造性卻并不容易,。所以,調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了,,無論在哪個崗位都有發(fā)展才能,、增長知識的機(jī)會。如果我們能以飽滿的熱情去做最平凡的工作,,也能成為秀的員工;如果以冷淡的態(tài)度去做尚的工作,,也不過是個平庸的工匠。
當(dāng)然,,我在工作中還存在著很多不足之處,,也希望各級領(lǐng)導(dǎo)給以指正教導(dǎo):
1、過于注重工作的進(jìn)度對工作內(nèi)容的全面性考慮不足,。
在工作中我太急于工作的成功度,,有時疏于全局細(xì)節(jié)的布署,。接下來的工作中,我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住,,做事前仔細(xì)分析,、周密安排,最主要的是要有大局意識,。本著對本職工作認(rèn)真的態(tài)度和責(zé)任心,,把工作做好做精做細(xì)。
2,、同事與同事之間,、部門與部門之間的溝通不夠。
(世上無難事,,只要有心人)這句實(shí)實(shí)在在的話確實(shí)很實(shí)用,,所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通,,一切困難都會迎刃而解的,一個人的力量是渺小的,,集體的力量是無限的,。在工作中一定要多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)請教,多和其他部門學(xué)習(xí)溝通,,學(xué)習(xí)他們的長處補(bǔ)其自己的短處,,為以后能更好的工作奠定基礎(chǔ)。
3,、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,。
在領(lǐng)導(dǎo)交予的事務(wù)和部門發(fā)生的事務(wù)中只是完成了基礎(chǔ)工作,沒有創(chuàng)新和精細(xì)的工作內(nèi)容,,為此我一定要改掉粗心的毛病,。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細(xì)微,追求卓越”的精神理念運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中,。我最終的目標(biāo)是我自己以及我的同事們都能達(dá)到精品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),。
4、對培訓(xùn),、布置,、安排過的事檢查力度不夠
在工作和對員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還勉強(qiáng)算是較穩(wěn)定,但是后期跟進(jìn)力度不夠不能將事情安排過了就視為已經(jīng)完成,,任何事一定要持之以恒,,有始有終。并且我深深的體會到所有重要接待或會議一定要自己親力親為,,即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心,。
總之,,我將以公司的經(jīng)營理念為標(biāo)準(zhǔn),將自己的知識背景和酒店的具體環(huán)境相互融合,,不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合能力,為酒店,、為部門的繁榮而努力,。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),、未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情,我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫,,我將留取精華,、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,,要以創(chuàng)造業(yè)績和精品服務(wù)來提升自身價值,。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與酒店全體員工共同學(xué)習(xí),、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力,。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十三
xx年工程部的工作,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,,克服了人員減少,、工作量增大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),。
(1)四月初,對中央空調(diào)1號主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),,采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi),。對冷卻水泵,、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,,并做防銹處理,,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平,。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量,、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度,。減少了3臺冷卻泵,、冷凍泵合計37.5kw的運(yùn)行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),,即降低了設(shè)備磨損,,又節(jié)約了電費(fèi)。
(2)對空調(diào)制冷效果差,、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,,進(jìn)行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管,,進(jìn)行除塵除垢清洗,,對電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正,、更換軸承和電容器,。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,,提高制冷效果,對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗,、調(diào)整,。全年共完成20臺風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺維修成本僅為30元,。
(3)在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),,同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶,、把手,、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板,、燈具,、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵,、清洗和加油,。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通,。
通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,,不但提高了設(shè)備的使用功效,,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,,在制冷效果大幅度提高,,空調(diào)開啟時間延長的情況下,耗電量比20___年下降了12%,,節(jié)電25000度,。
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象,。我們向裝修公司提出解決方案,,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,,美觀大方,,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,,又在防火門和走廊安裝了新型燈緊急出口燈,。
(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租,。我們向裝修公司提出解決方案,,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,,疏堵結(jié)合,,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,,可謂一舉兩得,。
(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業(yè),。我們向裝修公司提出解決方案,,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,,做48小時閉水試驗(yàn)后,,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題,。
(4)除了對遺留問題積極加以解決外,,還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在36個房間安裝有線電視線路,,豐富了員工的業(yè)余文化生活,。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全,。將廢棄的倉庫,、油庫,、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,,修補(bǔ)門窗,、屋頂,解決出租戶的實(shí)際困難,,提高出租率,,為酒店增加了收入。
通過對市場上新型建材的了解,,結(jié)合新技術(shù),、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,,保證了改造工程的質(zhì)量,,徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。
(1)酒店的電度計量,,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,,特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯,差額達(dá)10000多度,。我們查閱了近3年的用電記錄,,進(jìn)行分析比較,現(xiàn)場測量各部門的分時電流,,計算視在功率,,做電力平衡測試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常,。為了保證酒店利益不受侵犯,,確保用電計量的公正、準(zhǔn)確,,我們對承包部門的電路進(jìn)行整改,使每個承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計量,,選用先進(jìn)的電子電度表,,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電,、竊電等損公肥私的行為,。
(2)酒店的燃油鍋爐,由于設(shè)備老化,,能耗很高,,20___年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源,,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,,起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》,;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,,對熱水溫度進(jìn)行精確控制,,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度,確定開,、關(guān)爐時間,。夏天鍋爐的開啟次數(shù),由原來每天3~4次減少到每天2~3次,,降低了設(shè)備的無功損耗,。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏,。對發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,,避免了油桶供油存在的計量不準(zhǔn)確、含水量大,、加油不方便,、油桶存放不安全等問題。20___年消耗柴油為46噸,,耗油量下降了8%,,同比節(jié)約了4噸。
(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,,只要消防水泵一啟動,,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,,還造成客房走廊到處漏水,,影響正常營業(yè),并且存在很大的消防隱患,。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題,。其次針對消防管道存在設(shè)計和安裝上的安全隱患,,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求盡快解決,。
通過對水,、電、油等能源的嚴(yán)格管理,,減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失,,降低營運(yùn)成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù),。
(1)在會議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,,我們對整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,制作了平面布置,、空調(diào),、強(qiáng)弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計人員參考,。在工程招投標(biāo)中,,我們根據(jù)設(shè)計圖紙和現(xiàn)場實(shí)際情況,核算工程量和材料清單,,起草了《會議廳裝修招標(biāo)文件》,。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考,,(開標(biāo)的最低中標(biāo)價和估算的標(biāo)底僅相差3000多元),。開標(biāo)后,又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案,,保證了工程如期開工,。
(2)在會議廳裝修中,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,從材料進(jìn)場到施工工藝,,安排專人對裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督,核對進(jìn)場材料的品牌,、質(zhì)量,、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合。對隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道,,按規(guī)范進(jìn)行24小時加壓試驗(yàn),,對強(qiáng)電線路進(jìn)行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝,、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)理,。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留,、燈具的安裝,,都提出了嚴(yán)格的要求,對不規(guī)范行為立即責(zé)令整改,。根據(jù)會議廳的特點(diǎn)和需求,精心布置了音響,、寬帶上網(wǎng),、投影銀幕等線路的預(yù)埋,并預(yù)留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳音響設(shè)備,,進(jìn)行整修,、安裝和調(diào)試,為酒店節(jié)省了購買調(diào)音臺,、攻放機(jī),、音箱的費(fèi)用。
(3)在會議廳裝修工程竣工驗(yàn)收和工程結(jié)算中,,對木作,、吊頂、涂料,、油漆,、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),,發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改,。除了組織酒店相關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收外,還邀請消防部門對工程進(jìn)行驗(yàn)收,,裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求,。
通過對會議廳裝修工程進(jìn)行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理,、嚴(yán)格的竣工驗(yàn)收和精確的工程結(jié)算,,使工程質(zhì)量達(dá)到了設(shè)計要求,工程造價控制在預(yù)算范圍之內(nèi),。
(1)在部門的日常工作中,,提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé),、銳意進(jìn)取,、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神;工作積極主動,,設(shè)法解決問題,;不推諉、不等待,、不計較個人得失,。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,,主動圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù),。舉辦技術(shù)講座,對客房和前臺服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn),,對部門員工采取傳,、幫,、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會,,學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制,,對前期工作進(jìn)行講評。發(fā)揚(yáng)民主,,對部門工作提出意見和建議,,對工作中存在的技術(shù)難題,進(jìn)行探討和解析,。部門工作井然有序并充滿活力,。
(2)雖然在20___年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),,取得了一定的成績,,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:①員工的酒店意識不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊精神,、工作熱情不高、和其他部門溝通較少,;②技術(shù)水平參差不齊,、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力,、工作依賴性較強(qiáng),;③工作主動性不夠、工作效率較低,、缺乏主人翁精神,、節(jié)約意識較淡薄。
酒店工程管理是一門藝術(shù),,除了具備對各種設(shè)備設(shè)施,、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平,。
現(xiàn)代酒店的競爭,,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售,、比服務(wù),,發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、采保,、能耗等方面的管理上,。工程部在酒店屬于后勤部門,,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),,徹底降低能源消耗,,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,,從而節(jié)省開支,。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤,。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo),!
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十四
生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。
做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中,。各項(xiàng)工作都將從頭開始,,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),,全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,,工作效率要快,力求周全,。我每天的職責(zé)是:1,、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工,。
2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量,。
3,、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。
4,、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,,領(lǐng)取保管,。
5、每日開好班前例會,,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求,。
6,、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,,就要加倍的努力與付出,,我始終堅信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,,酒店就是個大的家庭,,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),,過去的成績以成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,,具體將從以下幾個方面進(jìn)行:
第一,、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,,使對賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。
第二、樹立n以客戶為中心口,,的思想,,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留,、客戶忠誠,、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程,。
第三,、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),,作風(fēng)正派,,儀容優(yōu)雅大方。自信,、果斷,、沉著、睿智,、活潑,、細(xì)膩、真誠,、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,,請各位審議,!謝謝大家!
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十五
尊敬的董事長,、全體同仁:大家好!
今天我們以愉悅的心情,,迎來了新世紀(jì)的又一個新年。過去的一年,,是對__酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年,。在董事長英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下,與時俱進(jìn),,積極適應(yīng)市場需求,,使__酒店走上了制度化,、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報,。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時,,__酒店在漳浦乃整個漳州的知名度也擴(kuò)大了。今天我作為__酒店總經(jīng)理,,向大家作20_年的工作總結(jié)和20_年的工作安排,。
一、回顧20_年的主要工作
20_年的工作可以概括為“一個中心,,兩個重點(diǎn),,三個要抓”,詳細(xì)的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象,、重發(fā)展強(qiáng)品牌;抓安全生產(chǎn),、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”,。下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述,。
1.一個中心:以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo),、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),,這是每個經(jīng)營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),,提高管理水平,,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到,。根據(jù)顧客的需要,,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績,。只有讓顧客滿意,,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進(jìn)行,。
2.兩個重點(diǎn):重管理樹形象,、重發(fā)展強(qiáng)品牌。
重管理樹形象:科學(xué)決策,,群策群力,,一個企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,,制定了全年工作計劃,,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績,。通過動員,增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對性,、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長效機(jī)制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無所作為,、不思進(jìn)取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜,。
重發(fā)展強(qiáng)品牌:20_年,,__酒店全年客房入住率達(dá)%,平均房價元/間,,餐廳就餐率達(dá)%,,日均收入萬元,在漳浦同行業(yè)中處于前列,。這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn),、服務(wù)質(zhì)量的提高。作為漳浦第一家四酒店,,我們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,,但也深知行業(yè)競爭的激烈,
誰能穩(wěn)住更多的客源,,誰就能達(dá)到更長久的可持性發(fā)展,,20_年酒店積極尋找客源,通過市場調(diào)查,,詳細(xì)分析本縣的競爭形勢,,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,,在縣委接待方面,,至始至終,展示酒店質(zhì)的服務(wù),,通過各部門員工的齊心努力,,保證了全年接待工作無失誤,,得到了縣委縣政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣傳和營銷力度,,利用媒體宣傳自我,,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務(wù)意識,全面樹立酒店的良好形象,。在漳浦乃至更大的范圍樹立起__酒店品牌,。
3.三個要抓:抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn),、抓節(jié)能增效,。
抓安全生產(chǎn):酒店堅持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,,本著“安全無小事”的原則,,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制,。特別加強(qiáng)了對餐廳,、員工宿舍、食品衛(wèi)生,、車輛保管,、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責(zé)任到人;堅持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查,,并對存在的安全隱患及時,、整改;工程保安部加強(qiáng)了對安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位,、操作規(guī)范到位,、整改及時,消除安全隱患,。大大提高了員工及管理人員的安全意識,。
抓文化培訓(xùn):酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來抓,完善培訓(xùn)方式,,采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式,,結(jié)合服務(wù)人員的知識結(jié)構(gòu),找準(zhǔn)部門特點(diǎn)與弱點(diǎn),,將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī),、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高,。同時,,建立健全班前例會制度,以便及時總結(jié)前一天的工作,安排當(dāng)天的工作,。注重教育,、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務(wù),。要求在對客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩,、怕費(fèi)時費(fèi)力”的思想。力求服務(wù)上有所突破,,用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面,,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評出優(yōu)秀員工名,,她們是全體員工中的佼佼者,,是凱都人的優(yōu)秀代表有、是__酒店人的驕傲,,我們要向她們學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)她們愛崗敬業(yè),、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學(xué)習(xí)她們善待顧客,、細(xì)致周到的服務(wù)理念。
抓節(jié)能增效:首先,,加強(qiáng)財務(wù)核算管理,。各經(jīng)營部門按月核算收支,分析營業(yè)收入和成本控制情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時采取對策。財務(wù)部加強(qiáng)對每日收入的審核,,避免了各收銀臺的漏洞,。各項(xiàng)帳款及時催收,盡量避免了跑帳,、漏帳,、死帳的發(fā)生。其次,,各部門都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作,,嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用,。在采購環(huán)節(jié)上,,嚴(yán)格堅持審批制度,用多少采購多少,,采購部門及時與倉庫溝通聯(lián)系,,并配合做好庫存的盤點(diǎn)工作,避免了物資積壓。再次,,在日常的管理中,,各部門注意對員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo),提高了酒店職工的節(jié)約意識,。對酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合,、修舊如新的原則,注意設(shè)備設(shè)施維護(hù),、保養(yǎng),,總結(jié)改進(jìn)錯誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式,防患于未然;將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中,,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣,。
當(dāng)然在一年中,酒店也突出了一些存在的問題,,有些來自于客人投訴反饋的意見,,有些是酒店部門自查所發(fā)現(xiàn)的。具體有以下幾方面:
1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善,。
2、員工隊伍不夠完善,,員工流動率過高,。
3、服務(wù)技能有待提升,。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊;酒店尚未制訂出切實(shí)可行的“績效考核”;執(zhí)行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生,。
4、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚、平時與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活,。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時等,,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
5,、營銷部未形成強(qiáng)有力的客戶團(tuán)隊,。
總之20_年取得的成績都?xì)w功于全體員工不懈的努力。同仁們,,通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作,、共同努力,__酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范,、制度更加健全,,取得了更大的進(jìn)步,我們__酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了__酒店新的輝煌篇章,。
二,、部署20_年度工作
20_年,我們面臨的市場競爭將更加激烈,,客源也有待進(jìn)一步提高,,客觀形勢要求我們效益必須進(jìn)一步提升。根據(jù)董事長的要求,,我們今年的營業(yè)收入要比去年增幅%,。只要我們積極改革挖潛,完成任務(wù)我們是有信心的,,在我們面前是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,,壓力與動力同在,在__酒店人面前沒有攻不下的難關(guān),,我相信只要抓住機(jī)遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn),。
為圓滿完成20_年全年任務(wù)指標(biāo),,我們必須努力做好以下幾個方面的工作:
1.內(nèi)挖潛力,外拓客源,,共同提高客戶入住率及餐廳就餐率,。繼續(xù)在全員營銷全同服務(wù)上下功夫。__酒店上下,,人人都是服務(wù)員,,個個都是營銷員,,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,。建立客戶檔案,,了解客人的愛好,無微不至地做好服務(wù)工作,。為擴(kuò)大__酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響,,適應(yīng)不同顧客群體的需求,要利用一切喜慶機(jī)會,,開展豐富多彩的特色促銷活動,。作個有心人,商機(jī)到處有,,采取“走出去,,請進(jìn)來”、送上門,、發(fā)賀卡,、送優(yōu)惠等多種形式,讓顧客了解__酒店,,享受__酒店的服務(wù),。
2.開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)先活動,為員工展示才華提供舞臺,。繼續(xù)評選季度優(yōu)秀員工活動,,對于當(dāng)選的員工,頒布資金并作為職位提升的主要依據(jù),。在全公司營造爭當(dāng)先進(jìn),、向先進(jìn)學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。
3.做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作,,一切為了顧客的需要??头坎?、餐飲部是公司的第一線,直接為顧客服務(wù),,代表著__酒店的形象,,__酒店的形象如何,首先取決于客房部和餐飲部的服務(wù),。認(rèn)真總結(jié)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),,提升服務(wù)質(zhì)量,讓顧客開心而來,、滿意而歸,,爭取百分百的回頭率,。其他各部門除了出色完成本職工作外,要為客房部,、餐飲部做好服務(wù)保障工作,。財務(wù)部要及時準(zhǔn)確、公平,、合理地處理好涉內(nèi)涉外財務(wù),,做好商品、物資采購,,確保一線需求,。保安工程部,做好水,、電,、暖、冷,、氣正常運(yùn)行,,設(shè)備完好無損,節(jié)能降耗,,指揮,、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理,,績效考核,、薪資管理及員工培訓(xùn)工作。
同仁們,,今年是__酒店大酒店開業(yè)的第六年,,也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年,我們要抓住這個大好時機(jī),,實(shí)現(xiàn)今年的營業(yè)任務(wù),,需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),更需要全體同仁的共同努力,,讓我們團(tuán)結(jié)一致,,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,,實(shí)現(xiàn)__酒店經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn),,以優(yōu)異的業(yè)績?yōu)開_酒店奠定堅實(shí)基礎(chǔ),為__酒店品牌而努力奮斗!