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最新酒店服務(wù)員年度工作計(jì)劃 酒店服務(wù)員工作計(jì)劃六篇(優(yōu)秀)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-29 20:23:38
最新酒店服務(wù)員年度工作計(jì)劃 酒店服務(wù)員工作計(jì)劃六篇(優(yōu)秀)
時(shí)間:2023-04-29 20:23:38     小編:zdfb

光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,,很快就要開(kāi)展新的工作了,,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的計(jì)劃呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書(shū)范文,,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

酒店服務(wù)員年度工作計(jì)劃 酒店服務(wù)員工作計(jì)劃篇一

1,、按時(shí)上班,,按時(shí)簽到,不準(zhǔn)代簽,,不準(zhǔn)弄虛作假,。(有事必須事前請(qǐng)假)。

2,、服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生工作的安排,,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,,展臺(tái),,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,,事前一切預(yù)備工作,。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,,要相互合作,,相互幫助。

3,、員工午飯,,小歇。

1,、 熱忱迎客,,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ),。

班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,,堅(jiān)持微笑,,留意本身形象。

當(dāng)顧客進(jìn)進(jìn)餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,,中午好/晚上好,,幾位”并拉椅讓座,。

撤筷套,問(wèn)茶水(同時(shí)先容茶葉品種),,遞菜單,。

為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,,為顧客倒上第一杯禮貌茶,。

2、點(diǎn)菜先容,,主動(dòng)推薦,當(dāng)好顧問(wèn),。

必須把握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí),,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)預(yù)備寫(xiě)明臺(tái)號(hào),,人數(shù),,日期及時(shí)間,字跡端正,,清楚易懂,。

(2)先容菜肴要葷素搭配,口味不容易重復(fù),,多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種,。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,,“不要同一烹調(diào)方法”,,“不要同一盛器”。

(3)不同對(duì)象,,不同場(chǎng)合推薦不同菜肴,。對(duì)紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,,蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事前同客人做好解釋,,讓顧客有心理預(yù)備。

(4)營(yíng)業(yè)中途有估清,,退菜必須寫(xiě)明緣由由廚房或部分領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜,。

(5)點(diǎn)菜要把握主動(dòng),爭(zhēng)取時(shí)間,,但也必須尊重客人自選,。

(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房,。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,,提出發(fā)點(diǎn)菜先容就想到你,,這就表示你的傾銷先容成功了。

3,、按序上菜,,操縱無(wú)誤。

首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,,做好提早預(yù)備,,如刀,叉,,所需調(diào)料等,。

(1)上冷菜要均勻擺開(kāi)(口味,色彩,,葷素,,造型,盛器搭配擺放),。

(2)同時(shí)征求顧客意見(jiàn)收取茶盅,。

(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒(méi)有的菜盡不上臺(tái),尋覓領(lǐng)導(dǎo)的指令),,堅(jiān)持做到a,,上菜報(bào)名b,擺放到位c,,核菜劃單,。上菜時(shí)留意不宜在老人,兒童,,殘疾人身上上菜,,留意平衡,避免湯汁外溢滴漏,。

(4)上酒水要留意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開(kāi),。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜終了要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,,還需要甚么請(qǐng)吩咐),。

(7)根據(jù)情況上水果盤(pán)。

4,、席間提供優(yōu)良服務(wù),。

(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸,。手法熟練,,動(dòng)作迅速,操縱衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動(dòng)態(tài),,如有超時(shí)太長(zhǎng)的菜肴,,要主動(dòng)和傳菜部分聯(lián)系或部分領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提示催菜,。

(3)妥善處理好平常供給中的瑣碎矛盾,,碰到菜式題目,要態(tài)度虛心,,懇切,,語(yǔ)言親切,耐心解答,,要記住“一句好話令人笑,,一句閑話令人跳”的奧理,在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),。

(4)顧客就餐終了要核對(duì)結(jié)帳單,,正確無(wú)誤,代客買單,。做到收,找,,唱票,,買單后做到禮貌:“謝謝”,。

(5)顧客離座,,要禮貌作別,,提示不要遺漏所帶物品。

1,、及時(shí)按操縱程序收臺(tái):(布件,玻璃器件,,不銹鋼器件,,餐廳用品,,廚房用品,臺(tái)面等)小件分類擺放,,夸大大小分開(kāi),,輕拿輕放,,及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。

2,、輪到值班必須依照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操縱,。檢查“火苗隱患”,做到安全防范,。

在整個(gè)服務(wù)接待進(jìn)程中,堅(jiān)持使用托盤(pán),。要自覺(jué)習(xí)慣性的勤巡臺(tái),時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài),,舉止,,示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變能力性,,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。

堅(jiān)持禮貌用語(yǔ),,行業(yè)操縱用語(yǔ),,精神飽滿,面帶微笑,,盡心盡職,,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個(gè)合格的好員工。

酒店服務(wù)員年度工作計(jì)劃 酒店服務(wù)員工作計(jì)劃篇二

時(shí)光飛逝,,在日與夜的輪回中新的一年又要到來(lái)了,。在平凡的工作中又將迎來(lái)一個(gè)暫新的開(kāi)始??偨Y(jié)過(guò)去一年工作中的.點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,總有一些功過(guò)得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,,我努力了,,可是有時(shí)確沒(méi)得到肯定。在這即將到來(lái)的一年就讓我發(fā)揮長(zhǎng)處,,好的就讓它更好,,不足之處努力來(lái)完善,。讓自己以最飽滿的精神面貌來(lái)面對(duì)著一個(gè)新的開(kāi)始,。

總結(jié)過(guò)去的一年,,我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé)。對(duì)待每一位賓客都笑臉相迎,,讓他們來(lái)到酒店就有一種如沐春風(fēng),,賓至如歸的感覺(jué)。

酒店的前臺(tái)是酒店的重要部門(mén),,在工作中我盡力做好部門(mén)之間的互通協(xié)調(diào)工作,。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示,,團(tuán)結(jié)同事,,禮貌待人,服從分配,,盡心盡力地做好了自己的本職工作,。

新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,,為酒店創(chuàng)造最大價(jià)值,。

xx年工作已近尾聲,根據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際,,客情,,員工工作水平,,工作業(yè)績(jī)等實(shí)際情況總結(jié)如下:

本區(qū)域?yàn)?——9/f,總房量86間,,從20xx年9月至12月初日均接待量54間,,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,,順利接待了中青國(guó)旅等大型團(tuán)隊(duì)及vip接待

1.員工培訓(xùn)力度不夠

包括洗衣培訓(xùn),,住人房間清潔培訓(xùn),成本控制培訓(xùn),,設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠,,造成系列事情的發(fā)生。

2.區(qū)域成本控制管理欠缺

區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多,,消耗量較大,,沒(méi)有進(jìn)行成本意識(shí)相關(guān)培訓(xùn),備貨頻率高,,增加了工作量,,今后會(huì)加強(qiáng)。

3.區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高

住房率較高,,員工流動(dòng)性較大,,相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,相關(guān)配套不到位,,造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會(huì)加強(qiáng),。

4.物品設(shè)施管理不周

包括布草丟失現(xiàn)象,公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),,門(mén)面油漆刮傷等管理不夠深入,。

5.沒(méi)有進(jìn)行安全,團(tuán)隊(duì),,服務(wù)意識(shí)教育

6.責(zé)任管理不夠分明

7.前期區(qū)域劃分不夠徹底,,造成部分人員責(zé)任重大,工作量相對(duì)較大,,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,,后期已經(jīng)進(jìn)行相關(guān)處理

8.區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)

9.無(wú)績(jī)效考核

10.無(wú)獎(jiǎng)懲制度

1.工作車配備不足問(wèn)題

工作車配備不足,,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,,使用不方便,,降低了工作效率及質(zhì)量水平。

2.抹布配備問(wèn)題

抹布較少,,希望后期能夠有充足的抹布,。

3.杯具送洗及清潔

希望后期能夠加大力度,。

4.酒水撤出及補(bǔ)充

團(tuán)隊(duì)撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大,酒水損失率高,,丟失率高,,希望后期能夠有更加合理的解決方案。

5.實(shí)習(xí)生交接問(wèn)題

實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán),,交接不夠嚴(yán)謹(jǐn),,易造成布草丟失。

6.布草送洗問(wèn)題

布草送洗較耽誤時(shí)間,,出現(xiàn)等待現(xiàn)象,,希望有更加合理方案。

7.垃圾運(yùn)送問(wèn)題

8.人員固定問(wèn)題

希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定,。

9.員工通道垃圾桶垃圾問(wèn)題

經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外,,垃圾多,不便處理,,希望多部門(mén)配合,。

10.收費(fèi)酒水補(bǔ)充問(wèn)題

補(bǔ)充時(shí)間較晚。

11.免費(fèi)酒水兌換問(wèn)題

兌換耗費(fèi)時(shí)間,,是否可以專人定時(shí)收取兌換,。

12.漏查物品問(wèn)題

漏查物品有時(shí)候無(wú)退房記錄,無(wú)帳可查,。

13.工作間門(mén)口過(guò)高問(wèn)題

工作間門(mén)檻過(guò)高,,進(jìn)出工作車不方便。

14.中班動(dòng)用交接問(wèn)題

中班動(dòng)用其他樓層物品,,布草需要交接記錄,。

工作表不適用,有待改進(jìn),。

1.提高員工團(tuán)隊(duì),,服務(wù)意識(shí)。

2.加強(qiáng)員工相關(guān)意識(shí),,技能培訓(xùn),。

3.加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理,強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí),。

4.加強(qiáng)布草管理,。

5.加強(qiáng)成本控制管理。

6.繼續(xù)進(jìn)行計(jì)劃清潔管理,。

7.加強(qiáng)安全操作管理,。

8.努力提高員工工作熱情。

酒店服務(wù)員年度工作計(jì)劃 酒店服務(wù)員工作計(jì)劃篇三

酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,取得了巨大的成績(jī),,入住率始終保持在xx%以上,,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,在安全,、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評(píng)。我做為酒店的一名員工,,通過(guò)自己的努力,,也取得了不錯(cuò)成績(jī),多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,,受到獎(jiǎng)勵(lì),。我準(zhǔn)備在來(lái)年從以下四個(gè)方面做好本職工作的。

在平時(shí)的工作中,,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,不耍小聰明,,工作上毫無(wú)怨言,,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),,能夠正確對(duì)待,,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng),。

遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,不早退,,按時(shí)上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時(shí)不留死角,,一塵不染,,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),,能夠正確使用文明用語(yǔ),,做到細(xì)心、熱心,、耐心,,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解。查房時(shí),,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),,及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),,說(shuō)清事實(shí),,講明理由,讓客人滿意,。

和酒店人員打成一片,,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事,。在工作中,自己的工作完成后,,能及時(shí)幫助其他同事,,不怕苦不怕累,隨叫隨到,,不耍小心眼,,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,,做好溝通,,消除誤會(huì),共同做好工作,。在生活中,,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),,能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望,,同事家里有事時(shí),了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫助,,以此來(lái)增進(jìn)友誼,,促進(jìn)工作。

雖然做客房服務(wù)工作有xx年了,,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng),。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,,認(rèn)真聽(tīng)講,,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),,加深印象,,工作中,仔細(xì)揣摩,,正確應(yīng)用,,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo),、請(qǐng)教同事,,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),,使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階,。

酒店服務(wù)員年度工作計(jì)劃 酒店服務(wù)員工作計(jì)劃篇四

一、新員工崗前培訓(xùn)

新員工在培訓(xùn)學(xué)校(地區(qū)人培部)經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的入職培訓(xùn)以后,,各分店還應(yīng)該對(duì)新員工承擔(dān)崗前培訓(xùn)責(zé)任,,管理人員應(yīng)了解新員工上崗培訓(xùn)必備的相關(guān)知識(shí),并完善上崗培訓(xùn)的內(nèi)容,,保證培訓(xùn)質(zhì)量,。一名服務(wù)員在獨(dú)立上崗之前應(yīng)得到不少于10天的跟崗培訓(xùn),其內(nèi)容主要應(yīng)包括:

1,、迎新演說(shuō),。駐店總經(jīng)理(酒店經(jīng)理)應(yīng)親自向新服務(wù)員致歡迎詞,對(duì)新員工的到來(lái)表示歡迎,,并鼓勵(lì)新員工在未來(lái)的工作中表現(xiàn)得出色,。各相關(guān)部門(mén)也應(yīng)分別向新員工簡(jiǎn)單介紹本部門(mén)基本情況,使新員工認(rèn)識(shí)管理人員,并體會(huì)到新集體對(duì)他們的重視,。

2,、分店發(fā)展史、傳統(tǒng)與規(guī)章制度等,。這部分的講解意在幫助新員工建立團(tuán)隊(duì)歸屬感,使他們了解自己將要就職的情況,??梢赃_(dá)到告知新員工本酒店的經(jīng)營(yíng)理念、價(jià)值觀等目的,。酒店規(guī)章制度要認(rèn)真講解,,用案例教學(xué),使新員工重視這方面內(nèi)容的學(xué)習(xí),。

3,、組織結(jié)構(gòu)及各部門(mén)基本職能介紹。介紹整體組織形式,,各部門(mén)名稱,、負(fù)責(zé)人、工作內(nèi)容以及工作程序等,。

4,、產(chǎn)品知識(shí)、經(jīng)營(yíng)信息,。新服務(wù)員必須掌握酒店產(chǎn)品知識(shí)和經(jīng)營(yíng)信息,。產(chǎn)品知識(shí)應(yīng)包括各經(jīng)營(yíng)部門(mén)的相關(guān)信息,以便回答客人,,如名稱,、地理位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間,、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,、特色等,這部分的培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)要求新員工在獨(dú)立上崗前熟練掌握,。

5,、儀表儀態(tài)、行為規(guī)范,。將相關(guān)儀表儀態(tài),、行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求告知新員工,并逐一講解,,示范指導(dǎo),,幫助新員工養(yǎng)成良好的職業(yè)風(fēng)范。

6、服務(wù)技能技巧,。這一部分是培訓(xùn)內(nèi)容中最核心的部分,,各分店一方面要定期集中性地安排強(qiáng)化培訓(xùn),同時(shí)在日常的工作中管理人員也要隨時(shí)關(guān)注,、巡查,,并給予及時(shí)指正,特別是要把握和利用好餐前會(huì)這一培訓(xùn)時(shí)機(jī),。此外,,也可以采取跟蹤輔導(dǎo)方式,在對(duì)應(yīng)師傅的指導(dǎo)下,,讓新員工逐步獨(dú)立上崗操作,,以經(jīng)常檢查作督導(dǎo),并及時(shí)解答疑難問(wèn)題,,輔助新員工熟練掌握服務(wù)技能并良好應(yīng)用,。

真正獨(dú)立上崗之前,考核培訓(xùn)結(jié)果是十分必要的,??己瞬粌H有利于督促員工積極參與培訓(xùn),努力掌握新知識(shí),,而且有利于主管人員考察員工對(duì)所培訓(xùn)知識(shí)與技能的掌握程度,,調(diào)整改進(jìn)培訓(xùn)方法。對(duì)于考核結(jié)果良好的員工,,可以安排獨(dú)立上崗工作;對(duì)于考核不合格者,,則應(yīng)安排重新培訓(xùn)和改換工種甚至終止工作。

(一),、理論知識(shí)培訓(xùn)

理論知識(shí)培訓(xùn)是服務(wù)員必須掌握的內(nèi)容,,其主要包括思想品德、規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識(shí)等內(nèi)容,。理論知識(shí)培訓(xùn)的關(guān)鍵是記憶,,我們必須用一種能夠幫助員工記住培訓(xùn)內(nèi)容的方法來(lái)講授理論知識(shí)課。如果內(nèi)容講得太多,,編排順序又混亂,,培訓(xùn)效果肯定不好。此外,,讓服務(wù)員參與學(xué)習(xí)的過(guò)程,,也是培訓(xùn)的好方法。理論知識(shí)培訓(xùn)的方法和步驟主要如下:

1,、制定培訓(xùn)目標(biāo),。培訓(xùn)老師首先要明確培訓(xùn)要達(dá)到的目的是什么,培訓(xùn)目標(biāo)是培訓(xùn)工作的“導(dǎo)航燈”,決定著培訓(xùn)的整個(gè)過(guò)程,。培訓(xùn)目標(biāo)的制定要具體,,可衡量,能實(shí)現(xiàn),,并符合實(shí)際需求,。

2、課程介紹,。了解員工對(duì)該內(nèi)容的認(rèn)識(shí),,告知員工課程內(nèi)容及安排此內(nèi)容培訓(xùn)的意義。提高員工對(duì)培訓(xùn)的興趣,,使學(xué)員能夠安心學(xué)習(xí),達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果,。

3,、講授內(nèi)容。將要講的主要內(nèi)容的知識(shí)點(diǎn)在量上控制好,,否則如果細(xì)節(jié)過(guò)多,,員工可能會(huì)記不住。主要內(nèi)容能寫(xiě)在白板上,,讓員工記錄,,以幫助記憶。

4,、提出問(wèn)題或發(fā)表意見(jiàn),。有些理論知識(shí)課程內(nèi)容是比較枯燥的,但潛在含義卻很深刻,,培訓(xùn)老師要鼓勵(lì)員工提出問(wèn)題或發(fā)表意見(jiàn),,他們的參與會(huì)有助于知識(shí)的掌握,同時(shí)可以活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛,。另外,,培訓(xùn)老師也可以由此來(lái)判斷員工吸收了多少所講授的知識(shí)。

5,、復(fù)習(xí),。課程講授完時(shí),培訓(xùn)老師要重復(fù)一下重點(diǎn)內(nèi)容,,重復(fù)次數(shù)越多,,學(xué)員的記憶也就越牢。

6,、考核,。培訓(xùn)的目的是否達(dá)到,只有通過(guò)考核才能知道。培訓(xùn)開(kāi)始時(shí),,告訴員工將要考核以及考核什么內(nèi)容,,這是引起服務(wù)員注意力和興趣的一個(gè)有效方法??己藭r(shí)應(yīng)注意:考核可以口鑒,,也可以筆答;考核可以隨時(shí)進(jìn)行,不一定等到課程結(jié)束;只考核重點(diǎn)內(nèi)容;考核只是為了幫助員工記憶,,而非懲罰,。

7、總結(jié),。講評(píng)考核結(jié)果,,強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的重要性。如果合適的話,,把此次講的內(nèi)容與下一次培訓(xùn)要講的內(nèi)容聯(lián)系起來(lái),,以保持服務(wù)員參加培訓(xùn)的持續(xù)性熱情。

酒店服務(wù)員年度工作計(jì)劃 酒店服務(wù)員工作計(jì)劃篇五

7月份以來(lái),,在局指揮部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在安全質(zhì)量部及相關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)下,我工區(qū)認(rèn)真執(zhí)行安全質(zhì)量法律法規(guī)及業(yè)主的相關(guān)規(guī)定,,堅(jiān)持“安全第一,,預(yù)防為主”的'原則,加強(qiáng)監(jiān)管,,較好地完成了施工準(zhǔn)備工作?,F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下:

(一)、行業(yè):

1.安全質(zhì)量管理規(guī)章制度,、安全質(zhì)量管理措施,、安全質(zhì)量管理體系的制定和實(shí)施進(jìn)一步完善。并制定了爆破管理安全措施及處罰規(guī)定,、安全生產(chǎn)及文明施工暫行規(guī)定,、個(gè)人安全生產(chǎn)及文明施工保證書(shū)、隧道標(biāo)準(zhǔn)化施工安全承諾書(shū),、防風(fēng)防洪防雷應(yīng)急預(yù)案及措施,。

2、按局指要求及時(shí)上報(bào)每周安全質(zhì)量報(bào)告,,每月上報(bào)集團(tuán)公司的質(zhì)量報(bào)告,。簽署該局出具的隧道施工安全承諾書(shū)、安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū),、信用評(píng)價(jià)責(zé)任書(shū),;

3.以會(huì)議代替培訓(xùn)的方式對(duì)工區(qū)新工人進(jìn)行“三級(jí)安全教育”培訓(xùn),,并準(zhǔn)備試卷對(duì)全體員工進(jìn)行考核。只有通過(guò)考試后,,他們才能上崗工作,。開(kāi)建以來(lái)共160人參加考試,通過(guò)160人,,通過(guò)率100%,;

4.統(tǒng)計(jì)工區(qū)內(nèi)所有架子隊(duì)的特種作業(yè)人員,包括:挖掘機(jī),、裝載機(jī),、空壓機(jī)、挖掘機(jī),、裝載機(jī),、推土機(jī)、平地機(jī),、壓路機(jī)等機(jī)械工種人員統(tǒng)計(jì),。、爆破工等四大成員16人參加專業(yè)培訓(xùn),;

5.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所有施工項(xiàng)目進(jìn)行施工安全技術(shù)交底,施工過(guò)程中嚴(yán)格控制質(zhì)量,。

(2)野外工作:

1.積極配合征地拆遷,、營(yíng)地建設(shè)、攪拌站和炸藥庫(kù)的建立等現(xiàn)場(chǎng)工作,。完善了施工現(xiàn)場(chǎng)的安全防護(hù)設(shè)施,,如各施工便道的標(biāo)識(shí)和標(biāo)志,配電箱和施工現(xiàn)場(chǎng)的標(biāo)識(shí)和標(biāo)志,,攪拌站,、營(yíng)地和較高建筑物的防雷設(shè)施。為施工現(xiàn)場(chǎng)所有操作人員配備安全帽,、防護(hù)手套等安全防護(hù)用品,;

2.由于受熱帶風(fēng)暴“燦都”的影響,我工區(qū)重點(diǎn)完善和落實(shí)了現(xiàn)場(chǎng)防洪,、防汛,、防風(fēng)、防雷的應(yīng)急預(yù)案和措施,,加強(qiáng)了施工現(xiàn)場(chǎng)的隱患排查,,準(zhǔn)備和完善了防洪、防汛,、防風(fēng)的應(yīng)急物資,。確保施工現(xiàn)場(chǎng)人員和財(cái)產(chǎn)的安全,;

3.預(yù)計(jì)7月x日,國(guó)家水利部門(mén)將對(duì)大康隧道洞口水保工作進(jìn)行檢查,。我們工區(qū)會(huì)加班加點(diǎn),,加一些點(diǎn),加人,,加設(shè)備,,完善大康門(mén)口的永久和臨時(shí)排水系統(tǒng)。200多人投入到棄土場(chǎng)的擋土墻建設(shè)中,。山區(qū)到處都是保護(hù)水資源的標(biāo)志和標(biāo)語(yǔ),,我們將盡一切可能為檢查做好準(zhǔn)備。

4.定期檢查施工現(xiàn)場(chǎng),,發(fā)現(xiàn),、分析和處理施工中存在的危害和危險(xiǎn)點(diǎn),確保施工安全生產(chǎn),。已發(fā)出四份安全和質(zhì)量監(jiān)督通知,。

1.行業(yè)內(nèi)的信息化還有待進(jìn)一步完善,要認(rèn)真做好落實(shí)到位,;

2.特種從業(yè)人員未接受專門(mén)培訓(xùn)教育的,;

3.由于種種原因,到目前為止,,我們的工區(qū)還不具備施工條件,。

3、8月份主要工作安排

1.加快施工進(jìn)度,,盡快完成大康隧道進(jìn)口攪拌站和架子隊(duì)營(yíng)地的建立,,暢通施工便道,為后期施工工作做好準(zhǔn)備,;

2.加強(qiáng)人員,、設(shè)備的投入和進(jìn)場(chǎng)情況的落實(shí),做好施工技術(shù)方案,、開(kāi)工報(bào)告等施工準(zhǔn)備工作,。提前;

3.實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)施工標(biāo)準(zhǔn)化管理,,真正做到安全生產(chǎn),、文明施工。爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)精品工程,,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,,工程質(zhì)量穩(wěn)步提升;

4.把8月份的信評(píng)作為本月的工作重點(diǎn),,分工明確,,責(zé)任到人,,落實(shí)到位;

5.繼續(xù)加強(qiáng)安全質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控和監(jiān)督檢查,,做好安全技術(shù)三級(jí)交底,;

6.學(xué)習(xí)貫徹工區(qū)制定的《安全生產(chǎn)和文明施工暫行規(guī)定》第三十三條,嚴(yán)格管理,,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,,杜絕安全隱患;

7.計(jì)劃為第一施工隊(duì)的安全員和特種作業(yè)人員舉辦安全培訓(xùn)班,;

8.計(jì)劃在8月初進(jìn)行一次隧道塌方應(yīng)急救援演練,。屆時(shí),請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)予以指導(dǎo),。

酒店服務(wù)員年度工作計(jì)劃 酒店服務(wù)員工作計(jì)劃篇六

這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵(lì)下,,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年持續(xù)全勤上班,無(wú)請(qǐng)假,、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在酒店的主要工作總結(jié)如下,。

通過(guò)這一年的鍛練,,我逐漸克服了心浮氣躁,,做事沒(méi)有耐心,敷衍了事的毛病,,養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,,表?yè)P(yáng)多,,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭(zhēng)吵少了,,風(fēng)涼話少,,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿信心,。

對(duì)于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼,、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每粒灰塵,、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一齊抬,,原先不注意的墻角,、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,,讓臟物無(wú)處可逃,。

在這一年,我用心參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅僅覺(jué)中,,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,,在客人之中迎得了好評(píng),,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,,保質(zhì)保量,。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的狀況下,,參加了前臺(tái)接待的工作,,開(kāi)始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,沒(méi)有信心,、有畏難情緒,,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí),、多方請(qǐng)教,,不斷演練,做到胸有成竹,,遇事不亂,,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工,。

在即將過(guò)去的一年中,,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿意,,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,,消極怠工,。

在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),,乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn),、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個(gè)舒適,、安寧、溫馨的家,。

此刻信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,知訊者生存,,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,,只有走出去,,方知天外天,人外人,,期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,,以提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。

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