總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考,，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,，希望對大家能夠有所幫助,。

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇一

從20xx年3月4日任職后,，前幾個月（3,、4、5月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),，后幾個月（6,、7、8,、9月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,，主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營銷,，從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會,，再到“十全十美”,，體育場舉辦了一系列的活動，四季餐廳同樣也在市場的打拼下,，掀起了經(jīng)營的高潮,。回顧這幾個月來的工作,，主要有以下幾個方面：

1,、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上從任職以后,，我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,，了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽,、湖南等不同地區(qū),，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,，針對此種狀況,，我把自己所看到的不足一一列出病單,，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法,，進(jìn)行理論的.講解及實踐的練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學(xué)習(xí),，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,，能主動,、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜,，當(dāng)賓客點起煙,，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時,，舉行了技能實操比賽,，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,，不懂就問，不懂就學(xué),，相互求教,，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好,，提高了工作效率,，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

四季餐廳很多工作存在問題,，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等,。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,，對員工加強(qiáng)工作意識,，明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費用高，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,，規(guī)定下班時間將電話鎖上,，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象,。

聽取他們的寶貴意見,，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,，如,，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等,，通過客戶的真誠反饋,，再加上我們認(rèn)真的討論、修改,，不斷地提高菜肴的質(zhì)量,，令顧客滿意。

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),，制定婚宴方案,，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前,，我承接了10月份的五場婚宴工作,，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)行電話溝通,，對外宣傳酒店規(guī)模等,，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

抓市場經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會期間,，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄,。在亞洲杯期間,，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過亞洲杯,，我感受了團(tuán)隊精神,，在王菲演唱會期間，多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,，協(xié)調(diào)菜式,，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費，再到十全十美演唱會,，承接了自助餐280人用餐,，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。

利用每周六、日,、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,，目前前來旅行團(tuán)消費最多的是旅行社、旅行社,、國旅,、旅行社等，通過接待團(tuán)餐,，第一為餐廳增添了人氣,，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會,，認(rèn)真咨詢反饋,，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

總之,，在這平凡而又不平凡的七個月里,，我感受很深，同時也深感自己的不足,，目前,，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力,，我將朝這幾個方面努力：

1,、不斷學(xué)習(xí)，提高自己,，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí),。

2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,，不斷開發(fā)新的客戶群體,。

3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作,。

4,、有計劃性地安排好營銷工作。

5,、做好客戶統(tǒng)計資料,，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo),！謝謝,！

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇二

時光飛逝,，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20___,，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,，順利完成了相應(yīng)的工作，現(xiàn)對20___工作做一個總結(jié),。

20___月至7月,，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,，在工作中,，我嚴(yán)格按照公司要求，工裝上崗,，熱情對待每一位來訪客戶,，并指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,，也為客戶提供了方便,。一年來，共計接待用戶達(dá)1000人次左右,。

1,、外部會議接待

參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議、運(yùn)維部工作會議,、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議等,，在這種外部會議中，嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,，并做好會議過程中的服務(wù)，在這個過程中,，我學(xué)到了更多的待人接物,，服務(wù)禮物等相關(guān)知識，積累了很多的經(jīng)驗,。

2,、內(nèi)部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突,，并注意做好相關(guān)登記，以及會議室的衛(wèi)生保持,，公眾物品的善后檢查等工作,，以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,，共安排內(nèi)部會議500次以上,。

3,、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的.時候，按照通知要求,，提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn),；在召開對縣區(qū)會議時,，提前進(jìn)行會議預(yù)約，呼叫各終端,，確保每個縣區(qū)都能正常參會,。

在這方面，嚴(yán)格按照公司要求,，周一匯總收集報銷單據(jù),，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作,。一年來,，錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份,。

20___年xx月,，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室,，從事公安查詢,、外部文件簽收、工會,、辦公耗材,、食堂管理等工作。后期,，又接手信息采編,、會議記錄、聯(lián)通之窗,、行政庫管理等工作,。

至11月底，共接待公安查詢300次左右,，并做到態(tài)度熱情,，嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,，做到及時上傳下達(dá),，不延時，不誤事。報送信息20篇,，采編聯(lián)通之窗2期,。

對筆記本、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,，進(jìn)行電腦維護(hù)與維修，與其加強(qiáng)溝通,，并要求為我們提供備用機(jī),，以免耽誤正常工作。

在完成本職工作的同時,，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,，并積極參加公司組織的各項活動，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會,；在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名,；神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備20___年文藝匯演的節(jié)目匯總,、選拔,、演出等工作。

在工作中主動性不足,，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,，遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致,。文字功底欠缺,，在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,，影響公司在全省的信息排名,。

1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),，結(jié)合綜合部實際,，多從細(xì)節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2,、積極學(xué)習(xí)其他單位,、酒店等會議接待經(jīng)驗，提高接待水平,，提升公司形象,。

3、做好工會工作,，推出有意義的活動,，加強(qiáng)溝通交流，并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去,。

4,、加強(qiáng)食堂管理工作，進(jìn)行市場調(diào)查,，加大費用管控力度,，營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境,。

20___將過去,，充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20____將來臨，在新的一年里,，我將總結(jié)經(jīng)驗,，克服不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力,。

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇三

緊張繁忙的20xx年正在離去，歡欣鼓舞的20xx年逐漸到來,。在過去的一年中,，我們所有員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，上下齊心,，風(fēng)雨同舟,，精誠團(tuán)結(jié)，順利完成各項工作,。我后勤部門在各項工作中更是表現(xiàn)突出,，可圈可點。下面,，作為后勤領(lǐng)班,，我將后勤部這一年的工作情況做如下匯報：

精心策劃，建立完善的后勤保障機(jī)制,。沒有規(guī)矩不成方圓,，為確保酒店后勤工作高效率、高質(zhì)量開展,，我后勤部和全體員工參照現(xiàn)有法律法規(guī),、治安管理條例、消防法規(guī),，結(jié)合酒店具體情況,，制定了切實可行后勤保障制度，作為后勤部開展各項工作的依據(jù)。

每天進(jìn)行安全檢查,，每周進(jìn)行安全教育,。事故出于麻痹，安全來自警惕,。作為后勤部門,，我們深知安全工作的重要性。質(zhì)量是酒店的生命,，安全是質(zhì)量的關(guān)鍵,。為此，我們后勤人員對各種安全問題分門別類,，專人負(fù)責(zé),。保安負(fù)責(zé)治安防盜，電工負(fù)責(zé)檢查維修電路,，一旦有情況,，要求立即處理，并做好記錄,。此外,，我們還積極配合本地消防部門做好消防工作。我們還在顯眼的位置張貼了安全標(biāo)語,，提醒客人注意人身,、財產(chǎn)安全。一周下來,，我們將匯報上來的各種安全問題進(jìn)行歸類,，群策群力，商量處理意見,，然后再反饋下去,。為了增強(qiáng)員工工作積極性，后勤部還實行獎懲制度,，將安全問題與員工獎懲掛鉤,。

加班加點，確保酒店供水,、供電,、供暖設(shè)施正常運(yùn)行。大家知道,，酒店的`供水,、供電、供暖系統(tǒng)錯綜復(fù)雜,。就拿電路來說,，只要一條線路出了問題,，就可能導(dǎo)致很多部門停電，不但會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)損失,，還會造成不可挽回名譽(yù)損失,。因此，后勤部對供水,、供電,、供暖設(shè)施的每一個細(xì)節(jié)都不放過,。

由于組織得力,，我酒店圓滿完成了全國人大代表的接待工作。后勤部在接待工作中起了積極作用,。從大堂區(qū)域到客戶區(qū)域,，再到會場花卉的布置，我們都認(rèn)真對待,。大堂區(qū)域是酒店的臉面,，后勤部精心設(shè)計，認(rèn)真布置,，在大堂擺放花籃,，給客人以舒適的感覺?？蛻魠^(qū)域安全尤為重要,，后勤部安排安保人員24小時監(jiān)控，一旦有突發(fā)情況,，立即依法處理,。對于客戶的房間，我們也認(rèn)真布置,，給客人以賓至如歸的感覺,。會場是代表們開會的地方，后勤部為了出色完成會場服務(wù)工作,，特意對服務(wù)人員進(jìn)行了專門培訓(xùn),。與會代表均對我們的服務(wù)表示滿意。

金無足赤,，人無完人,，我們也有不足的地方，現(xiàn)在提出并請大家指正：

一是由于酒店后勤工作任務(wù)多,，壓力大,，員工難免掉以輕心，從而照成安全隱患,。對此,，我們總是在合適的時間和合適的地點耐心對員工進(jìn)行說服教育,。由于方法得當(dāng)，員工對批評教育心悅誠服,。同事根據(jù)獎懲制度,，樹立先進(jìn)標(biāo)兵，號召后進(jìn)員工學(xué)習(xí)先進(jìn),。

二是由于水電等設(shè)施有老化的地方,，更換、維修起來后勤成本偏高,。我們將協(xié)同其他部門,，著手解決這一問題。

來年計劃：我們將虛心聽取大家的意見和建議,，竭力改掉工作中的缺點,，完善工作中的不足。我們深信,，在各部門的協(xié)助下,，通過我部的拼搏，我們有決心和能力把20xx年后勤工作做得更好,，為酒店做出更大的貢獻(xiàn),。

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇四

時光荏苒，三個月的會計實習(xí)期很快就要過去了,，從二年前選擇學(xué)習(xí)會計專業(yè)到而今有機(jī)會走上會計崗位,，緣于那份對會計工作的熱愛，過去的二年,，雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)到一些會計理論知識,，但與實際工作相比還是有一定的差異，通過前期的會計從業(yè)資格學(xué)習(xí)和三個月的會計實際工作實習(xí),，使我對會計工作有了新的認(rèn)識及理解,。常言道：隔行如隔山，從一個行業(yè)跨入另一個行業(yè),，也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪,。我們每個追求進(jìn)步的人，在一年的時間里,，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,，通過自身的努力，無論是在敬業(yè)精神,、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì),、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績,，本人能夠遵紀(jì)守法,、認(rèn)真學(xué)習(xí),、努力鉆研、扎實工作,，以勤勤懇懇,、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作，在財務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用,。為了總結(jié)經(jīng)驗,，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足,，現(xiàn)將所學(xué)到的工作做如下工作總結(jié),。

1、認(rèn)清崗位職責(zé),，切實作好會計基本工作,。

作為企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動的起點，貨幣資金的管理責(zé)任重大,。自在市局從事出納工作以來，我嚴(yán)格按照中國人民銀行規(guī)定的現(xiàn)金管理辦法和財政部關(guān)于各單位貨幣資金管理和控制的規(guī)定,，辦理市公司的日常費用報銷業(yè)務(wù),。為作好現(xiàn)金的管理，并結(jié)合會計電算化工作,，我堅持日清月結(jié),，作到每日庫存數(shù)與現(xiàn)金日記帳余額核對，確保帳實相符;月末現(xiàn)金日記帳余額與現(xiàn)金總帳余額相符,。作為銀行出納,，我認(rèn)真把握中國人民銀行的《支付結(jié)算辦法》和財政部關(guān)于貨幣資金的內(nèi)部控制制度，作到了嚴(yán)格按相關(guān)規(guī)定和在單位財務(wù)制度范圍內(nèi)辦理銀行存款,、取款及轉(zhuǎn)帳業(yè)務(wù),，對不符合制度的資金業(yè)務(wù)堅決不予辦理。同時,，我還注重與貨幣資金相關(guān)的票據(jù)及單據(jù)管理,。結(jié)合市公司資金活動的特點，單位銀行戶頭達(dá)30多個,，票據(jù)的購買,、保管、領(lǐng)用及注銷等環(huán)節(jié)我都要一一把關(guān),，確保不發(fā)生因票據(jù)引發(fā)的資金安全問題,。每月結(jié)束后定期主動與銀行對帳單核對，進(jìn)行銀行存款余額調(diào)節(jié)表的編制,，確保了單位資金的安全與會計核算的準(zhǔn)確,。20xx年6月至20xx年9月我在市公司投資的房地產(chǎn)公司從事出納工作,。在此期間，我嚴(yán)格按現(xiàn)金及銀行結(jié)算制度和公司的資金使用要求進(jìn)行資金結(jié)算活動，確保了在個人職責(zé)范圍內(nèi)的三個項目的資金作到了專款專用,。

2,、深入學(xué)習(xí)《會計法》，積極參與會計基礎(chǔ)規(guī)范工作,。

按照國家局規(guī)范會計基礎(chǔ)工作的要求，針對市公司前期會計基礎(chǔ)工作的不足，我配合處內(nèi)同事在擬定的原始憑證粘貼規(guī)則后分處室制作了自制憑證粘貼樣本,。在新的原始憑證粘貼規(guī)則實行后，我盡量做好宣傳,、解釋工作,。對于不熟悉的同志，我親自示范,，直到達(dá)到要求為止;尤其是離退人員報銷醫(yī)藥費用時問題層出不窮,，我都能細(xì)心講解、熱情幫助,。在工作中既堅持原則,，又不拘泥于形式，工作得到大家的肯定,，也使會計基礎(chǔ)規(guī)范工作得到其他部門的`支持,，也為整體提升市公司會計基礎(chǔ)工作水平打下了良好的基礎(chǔ)。通過近半年的不斷摸索與實踐,，會計基礎(chǔ)規(guī)范工作從憑證這一源頭取得明顯的進(jìn)步,。

3、立足本職,，作好本部門其他工作的配合,。

我除作好本職工作外，認(rèn)真學(xué)習(xí)市公司機(jī)關(guān)財務(wù)開支審批制度,、差旅費開支管理辦法等內(nèi)部控制制度等,，認(rèn)真把握經(jīng)濟(jì)事項的實質(zhì)，作好會計基礎(chǔ)核算工作;協(xié)助完成市公司各項稅收的解繳;定期根據(jù)人勞通知編制公司職工工資表及其發(fā)放;每月與結(jié)算中心往來帳的核對;以及對營銷中心的利潤上劃下?lián)?。這些工作雖然瑣碎,，但是我始終能保持良好的心態(tài)，認(rèn)真的作好每一項工作,，為處內(nèi)各項工作能順利開展盡自己的努力,。

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇五

20xx年保安部在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下，在其他部門的配合下,，經(jīng)過全體員工的努力,，團(tuán)結(jié)協(xié)作,，任勞任怨，比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛(wèi)工作,；以及部門所承擔(dān)的日常工作和一些臨時性任務(wù),，部門的工作也取得了一定的成績?？傮w來說,，保安部已逐步邁向正規(guī)化，發(fā)展趨勢良好,，但在工作中還存在一些不足之處,，現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié)，以便揚(yáng)長避短,，繼往開來為來年工作打下堅實的基礎(chǔ),。

賓館安全是賓館經(jīng)營最基本的保證，與賓館的發(fā)展緊密相連,。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,，每天雷打不動對于賓館重要設(shè)施和重點區(qū)域進(jìn)行檢查，以確保安全無事故,。為了確保賓館安全,，部門制定了一系列工作計劃和安全應(yīng)急方案，這些安全應(yīng)急方案對于賓館安全工作起到很好的效果,。我部對于員工明確職責(zé)，從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,，確定安全工作重點區(qū)域,，在東雷分局的指導(dǎo)下，從每一個環(huán)節(jié)入手,，周密細(xì)致地檢查,，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),。在今年的八月份,，時值北京奧運(yùn)會的召開，我們與某分局緊密配合,，嚴(yán)格按照既定方案摸排,、檢查，并按照上級要求每周一向公安分局匯報一周安全情況,，得到了上級好評,。我們賓館處于黃金地段，又是知名企業(yè),，加上餐飲,、住宿,、娛樂種類全所以每天人流量很大，賓館里出現(xiàn)的各種客人較多,。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)入手,，本著無論什么原因，以客人總是對的為原則,，再仔細(xì)詢問情況,，盡量滿足客人。另一方面我們與分局保持緊密聯(lián)系,，隨時應(yīng)對突發(fā)事件,，對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開，實在不行扭送公安機(jī)關(guān),，避免人員損傷,，全年配合公安機(jī)關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名，解救傳銷組織控制人員2名,。

在維持賓館秩序方面,，部門先從門口車輛停放開始。利用每周一,、三,、五的學(xué)習(xí)，觀看教學(xué)碟片,，每周二,、四外聘交警進(jìn)行車輛指揮培訓(xùn)，規(guī)范員工執(zhí)勤動作,，有效地保證了門前車輛停車入位,，有序進(jìn)出，為賓館的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境,。再在內(nèi)部加大巡邏力度,，對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤,、清理,，同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備，大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境,。這使賓館的安全秩序有了明顯提高,。經(jīng)過全體員工的共同努力，年度賓館無事故,、未發(fā)生治安刑事案件,，確保了賓館的正常經(jīng)營。

安全責(zé)任重于泰山，消防工作始終都是賓館工作的重點,。為了把消防工作做好,，為安全經(jīng)營保駕護(hù)航。我們本著預(yù)防為主的思想,，實行消防安全責(zé)任制,，確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查,，及時消除火災(zāi)隱患,。制定了詳細(xì)的檢修計劃，對各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查,、維護(hù),、保養(yǎng)，在今年3月份對全館的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù),，6—9月份對賓館的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補(bǔ)裝確保各項設(shè)備正常運(yùn)行,。東區(qū)改造成貴賓樓以后，賓館高度重視消防安全,，對于貴賓樓消防設(shè)施進(jìn)行了全新配置,，并于今年十月份進(jìn)行了消防驗收且通過了驗收。針對賓館現(xiàn)狀我們制定了詳細(xì)可行的滅火預(yù)案,、疏散應(yīng)急預(yù)案,，同時積極與臨渭消防隊聯(lián)系，6月份對我館進(jìn)行了消防滅火演練,。全年共組織了六場次的消防安全培訓(xùn),，四次消防滅火實戰(zhàn)演練，培訓(xùn)人員達(dá)到300余人次,。今年11月中旬的一天,，娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生，突然聞到了一股焦糊味,，而且漸漸濃烈。因為平時接受過培訓(xùn),，本能反應(yīng)有問題,，及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進(jìn)行檢查,，最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點,，原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險源找到了,，隱患及時排除了,，使一場災(zāi)害消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細(xì)致防控工作，本年度賓館消防安全狀況良好,，未發(fā)生消防安全事故,。

回顧過去的'一年，我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,，各部門的配合下,，我們在加強(qiáng)酒店的安全防范管理，完善種類制度,，安全巡邏檢查,、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作,，下面是酒店保安個人年度工作總結(jié),。

自從10月10日接手保安部以來，根據(jù)酒店治安,、消防的需要,，建立了防火委員會。現(xiàn)人員有變動,，重新調(diào)整了防火委員會,，總經(jīng)理擔(dān)任防火委員會主任，副總經(jīng)理擔(dān)任副主任,，各部門經(jīng)理任委員,。按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則,，落實了三級安全管理目標(biāo)責(zé)任書,。

為了確保酒店的安全，我們從酒店的實際情況出發(fā),，建立了一套安全防范的制度,，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依,。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案,、各重點部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé),、巡邏崗位職責(zé),、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序,、消防重點部位檔案等,。

為了使消防、安全工作深入人心,，增強(qiáng)員工的消防安全意識,，我們采取有計劃多形式地對員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn),，今年以來我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機(jī)150人次,，消防安全知識考試170人次，觀看消防安全影像資料140人次,，同時將消防安全常識發(fā)放到各部門,、租賃單位進(jìn)行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,，提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性,。

為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實酒店總經(jīng)理,、我部門每周一,、三、五每次晨會強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神,，布置安全防范的內(nèi)容,，加強(qiáng)安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地,，時間長,，任務(wù)重，我們落實重點防范,，加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),，在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù)，同時落實動火審批制度,，做到不審批不準(zhǔn)動火,，沒有操作證，不準(zhǔn)動火,，真正地把安全工作落實到實處,。

接手以來，落實安全巡邏檢查200余次,，每半月組織安全大檢查4次,，同時安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起(例：1.滅火機(jī)過期失效。2.廚房操作間沒有配備滅火毯,。3消防栓缺少配件,。)等情況。針對查出來的問題,，我們都已下達(dá)了整改通知書，責(zé)令其限期整改,，除部分滅火器未年審?fù)?，其余均整改完畢?/p>

同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度，做到認(rèn)真登記,，及時上傳,。

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇六

20xx年，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在同事們的積極支持和大力幫助下,，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù),，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。

今年客房最重要的工作是前裝修工作,，自4月份接到通知上班后,，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難,，發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,，加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租,，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,，每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心,、費力,、得罪人的活一個干了，還不一定落好,。但是,，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營,，我不辭勞苦的每天上班,，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到,，能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,，盡可能做到只有做不到的'，沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

做為領(lǐng)班,，最主要的.工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達(dá)疑難問題等,。開張初，各項工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客，有的是住賓館的,，有的是來慶賀的,，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,，對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒,，做細(xì)致的安排,，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水,、電,、電話等各項維修問題，每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,，以免給初來的顧客留下不良影響,。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。

從參加工作的頭一天,，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項我都強(qiáng)調(diào)安全問題,。查房時注意環(huán)節(jié)，床鋪上面,、地板上面,，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,，為做好衛(wèi)生工作,，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”,，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度,，工作過程有速度,； “二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅持空房“一天一過”制度,，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低,。

身先士卒,，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,，不但指出問題所在，而且自己重做示范,，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個人都可以做好做到位,，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng),。,，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門,，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費。

思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,，其重點工作就完成了一半,，在我們二三樓這個小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用,。這項工作是一個長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換,，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,，講話方式,，生活狀況，以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,，談前景發(fā)展良好,，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,，從而認(rèn)真的投入到工作中,。

8、切實履行職責(zé),，認(rèn)真完成上級交辦的其它工作

對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成,。

當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

天來,，二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,，共接待外來顧客人次，出售客房間,，經(jīng)濟(jì)收入為元,，盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,，在20xx年里,，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們再接再力,，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督,，共同進(jìn)步,。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放整齊,、無傾斜,。

7、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時間,，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn),，目的是調(diào)整新員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐,。

2,、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,，在日常服務(wù)意識上形成了一致,。

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合理,，工作較多的情況下，主次不是很分明,。

2,、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3,、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

1,、做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗,，激發(fā)思想

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4,、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循,，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

1,、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級,，增強(qiáng)員工競爭意識,，提高個人素質(zhì)及工作效率。

2,、增強(qiáng)員工效益意識,，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3,、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4,、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項安全管理。

5,、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率,。

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇七

在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會的關(guān)心支持幫助下,，****大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡?0xx年,，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難,，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績,，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變,。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,，現(xiàn)總結(jié)如下：

從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立,。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊,，任務(wù)重,人員少,。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識,，市局黨組的決定就是命令，時間再緊,，任務(wù)再重,，一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,，認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案,，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作,。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進(jìn)度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評,。

二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機(jī)關(guān)監(jiān)察,、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購,，按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購，并組織人員及時組織到位,。

三是按時完成了人員招聘工作,，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,，我們認(rèn)真作了以下工作：1.充分利用報紙,、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,，認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的`基本情況,，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);3.組織體檢，確保受聘人員身體健康,，避免了傳染病人的進(jìn)入;4.對新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),，此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果,。5.組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),，經(jīng)過22天的實習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識,，增強(qiáng)了工作能力,。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證,。為此,酒店非常重視這項工作,，及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,，個別部門的規(guī)章制度不很切合實際，有工作漏洞,，還有的部門規(guī)章制度一直不健全,，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實際情況，不斷的進(jìn)行調(diào)整,，并與“省開來大酒店”,、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),，借鑒經(jīng)驗，取長補(bǔ)短,，彌補(bǔ)漏洞,，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財務(wù)部門最先制定出了一套切實可行的財務(wù)制度,，健全并完善了酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),，使整個酒店的財務(wù)、供應(yīng),、保管,、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊、井然有序,。他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要,，經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實際應(yīng)用,，建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng),。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了《****大酒店員工手冊》,，發(fā)放到每一位入店員工的手中,，使其能夠照章辦事，時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù),。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員,，對酒店進(jìn)行了全面的改革,，推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法,、經(jīng)理考勤簽到制度,、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強(qiáng)了對各級人員的管理,，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌,、舉止言行,、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇八

xxxx年,，我店人力資源部工作,，在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),，深入貫徹落實b總在20xx年度酒店工作報告的指示精神,，在人事工作日益繁重,，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力,，取得了一定的成績,。

（一）深入學(xué)習(xí)b總xxxx年度工作報告精神，不斷增強(qiáng)貫徹落實的自覺性,、主動性,。

b總在04年度代表酒店所作的工作報告，全面分析了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,，科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,，進(jìn)一步闡明了在人事管理中，資源開發(fā),、生存競爭中“以人為本”的根本要求,，提出“以人才治店，以人才求生存”的目標(biāo),，對酒店人事工作做出了部署,，是我們酒店在新世紀(jì)、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng),。b總的報告結(jié)束后,，我部配合總辦認(rèn)真組織了各部門進(jìn)行了學(xué)習(xí)，幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見,。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí),、個人自學(xué)等形式，在原原本本學(xué)習(xí),、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,，我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會，共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠(yuǎn)景,。在學(xué)習(xí)康總20xx年度報告精神的基礎(chǔ)上,，人力資源部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成05年度人事工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動力,，促進(jìn)了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展,。

（二）加強(qiáng)人事政策宣傳，使“顧客,、員工”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一

宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,，而加強(qiáng)酒店員工的人事政策的宣傳，是提高管理人員,、普通員工的競爭意識,，對于酒店“平者讓、能者上,、庸者下”的用人機(jī)制得以順利健康的發(fā)展,，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實意義,。酒店以員工滿意、客人滿意,、業(yè)主滿意為準(zhǔn)則,，以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比，使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,，這所有的一切均與用人政策有密不可分的'關(guān)系,。年前，酒店首先提出一個口號“顧客,、員工”,。有的人從邏輯上指出它的矛盾性，認(rèn)為只有一個,，而不可能有兩個,，也許在形式邏輯中，它違背了邏輯法則,。兩個的并列,，說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,，從酒店的服務(wù)對象而言,，當(dāng)然以顧客的需求為對象，它是位的,，從管理而言,，擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,，只有領(lǐng)先員工,，以“員工”才有可能造就“顧客”，員工是基礎(chǔ),，顧客是員工的展現(xiàn),，是員工造就的成果。 在這一年里,，我們廣作宣傳,，倡導(dǎo)“顧客、員工”的并列存在,，并采取了“人盡其本”的用人原則,，充分調(diào)動員工的工作積極性，大限度地激發(fā)員工潛能,，一個有能做的事,，決不讓兩人去完成,，充分利用了“寧缺勿濫”的原則,，使酒店員工隊伍越來越齊整,，員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,，我部廣開賢路,，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,，在今年里,，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當(dāng)中,，我們建立了良好的人際工作氛圍,，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快,，增加了員工的參與感,。

在這一年里，我們合理運(yùn)用了“后勤,、前臺,、顧客”這三者之間的關(guān)系，倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),，女士為先生服務(wù),，先生為先生服務(wù)”，提高員工的地位,，樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,，又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對的，客人是朋友,，而不是上帝,，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳,，從而使“顧客,、員工”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。

（三）重點服務(wù)環(huán)節(jié),、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效

為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn),，人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作，今年初,，特別在季度末,，人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況，又走訪了周邊幾家大型酒店,，從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,，這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,，取得了較好的成效,。

1,、禮節(jié)禮貌再提高工程

禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心，一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備,，固然不能成為一流的酒店,，但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，那富麗堂皇,、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),，在設(shè)備條件相同情況下，服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,，就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”,，大家都知道,，酒店業(yè)是人的行業(yè)，做的是人的生意,，贏得了顧客,，也就贏得了生意，同時酒店又是禮儀行業(yè),，

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇九

出納部積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證,。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù),。主要有以下幾個方面：

為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,，我們在遵守財務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,，正確地發(fā)揮會計工作的重要性,。總結(jié)各方面工作的特點,，制定財務(wù)工作計劃,，扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來,，我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項計劃,、制度相結(jié)合，真實有效地把會計核算,、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,，并按照每月份工作計劃，組織本部門人員按月對會計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,，按時完成了憑證的裝訂工作,。

嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳，部門內(nèi)部,、部門之間及時對帳,，做到帳帳相符、帳實相符,。

資產(chǎn)管理：按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理，堅持酒店的各項制度,，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,，并將責(zé)任落實到個人，堅持每月盤點制度,，對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回,。在人員辦理辭職手續(xù)時，認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核,，做到萬無一失,。

按財務(wù)部要求實事求是，嚴(yán)以律己,，圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成,。

回首這一年的工作，我們會計出納部的每一名員工都有自已的收獲,，都沒有碌碌無為,、荒度時間。盡管職位分工不同,，但大家都在盡努力為行里的發(fā)展做出貢獻(xiàn),。時間如梭，轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度之坎,，為了總結(jié),，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足,，現(xiàn)將今年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)：

今年我在財務(wù)部從事出納工作,，主要負(fù)責(zé)現(xiàn)金收付，票據(jù)印章管理,，開具發(fā)票和銀行間的結(jié)算業(yè)務(wù),，剛剛開始工作時我簡單的認(rèn)為出納工作好像很簡單，不過是點點鈔票,，填填支票,，跑跑銀行等事務(wù)性工作，但是當(dāng)我真正投入工作，我才知道我對出納工作的認(rèn)識和了解是錯誤的,，出納工作不僅責(zé)任重大,，而且有不少學(xué)問和技術(shù)問題，需要理論與實踐相結(jié)合才能掌握.在平時的工作中我能嚴(yán)格遵守財務(wù)規(guī)章制度,，嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,，做到日清月結(jié)，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,，做到及時匯報及時處理，根據(jù)會計提供的憑證及時發(fā)放工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費,，堅持財務(wù)手續(xù),，嚴(yán)格審核有關(guān)原始單據(jù)，不符要求的一律不付款,，嚴(yán)格保管有關(guān)印章,，空白支票，空白收據(jù),，庫存現(xiàn)金的完整及安全,，及時掌握銀行存款余額，不簽發(fā)空頭支票和遠(yuǎn)期支票,，月末關(guān)帳后盤點現(xiàn)金流量及銀行存款明細(xì),，并認(rèn)真裝訂當(dāng)月原始憑證，每月及時傳遞銀行原始單據(jù)和各收付單據(jù),，配合會計做好各項帳務(wù)處理及各地市資金下?lián)芸?，?yán)格控制專款專用和銀行帳戶的使用.

以上是我今年工作以來的一些體會和認(rèn)識,，也是我在工作中將理論轉(zhuǎn)化為實踐的一個過程,，在以后的工作中我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)和掌握財務(wù)各項和業(yè)務(wù)知識，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,，加強(qiáng)財務(wù)安全意識,，維護(hù)個人安全和公司的`利益不受到損失，做好自己的本職工作,，和公司全體員工一起共同發(fā)展,，新的一年意味著新的起點、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),，我決心再接再厲，更上一層樓,?；仡櫼荒甑墓ぷ?，自己感到仍有不少不足之處：

1、只是滿足自身任務(wù)的完成,，工作開拓不夠大膽等;

2,、業(yè)務(wù)素質(zhì)提高不快，對新的業(yè)務(wù)知識學(xué)的還不夠,、不透;

3,、本職工作與其他同行相比還有差距，創(chuàng)新意識不強(qiáng),。

以上是我部x年全年的個人工作總結(jié),，向全行領(lǐng)導(dǎo)及員工作以匯報。這一年中的所有成績都只代表過去,，所有教訓(xùn)和不足我們每個人都牢記在心，努力改進(jìn),。工作是日復(fù)一日的,，看似反復(fù)枯燥，但我們相信“點點滴滴,，造就不凡”,。有今天的積累，就有明天的輝煌,。

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇十

20××年即將遠(yuǎn)去,，回首20××年的工作，有碩果累累的喜悅,，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,，也有遇到困難和挫折時的惆悵，時光飛快,，不知不覺中,，充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近，可以說20xx年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年,，也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革,，拓展市場持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年，也是行政部成績頗豐的一年,，現(xiàn)就本年度行政部重點工作并結(jié)合公司實際情況做以下總結(jié)和新一年工作計劃與大家共同分享,，希望大家針對行政部的工作多批評，指正,，多提寶貴意見,。

一、工程方面：各店的常規(guī)維修與維護(hù)

1,、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)4000多件,，口頭報修20xx多件,，處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障,。

2,、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上，又制定了詳細(xì)的設(shè)備,、設(shè)施保養(yǎng)計劃,，將計劃分解到季度、每個月,，并詳細(xì)說明了保養(yǎng)內(nèi)容,，落實到每個人，保障了工作質(zhì)量和效率,。

3,、全年完成了大型維修與事故搶修項目：①宣化店廚務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次;③改造樓頂排煙管道一次，解決了頂層居民投訴問題;④新陽店為了緩解用電壓力,，增設(shè)改造主電纜2根,，不僅解決了用電問題，同時解決了安全隱患問題;⑤新陽店后樓道改造,，通過與廚房長共同研究,，為了菜品出品的需要，廚房需增加煤氣灶,，但因空間狹小,，困難重重，經(jīng)反復(fù)研究,、測量,，最終決定將后樓通道加以利用，又新增了一個380公斤油箱,，即解決了采購冬季買油的困難,，又保證了部門的使用;⑥西大直街店營業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間,、下水干管堵塞,，面臨無法營業(yè);連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞，整個一樓停電,，影響營業(yè),，連夜搶修。

4,、宣化店裝修改造期間,，基礎(chǔ)設(shè)施改造項目本著一次建設(shè)長遠(yuǎn)打算，立足超前,，留有后勁的宗旨,，克服了時間短,、場地窄，各方面錯綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境,，完成了以下幾項工作：①整體綜合布線的設(shè)計,、施工;②室內(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造，整體按分戶供暖型式設(shè)計以后,，全樓分戶供暖時不用在室內(nèi)施工,，此項工作一勞永逸。③自來水干線原有分布不合理,，而且是鐵管經(jīng)長期腐蝕已經(jīng)有多處漏點,，經(jīng)請示總辦，將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管,，并且做了合理布局,，做到一勞永逸。

④為了安全,、保暖,，后樓道增設(shè)防盜門兩扇，小門斗一處,，400公斤油箱一個,。

⑤整體改造設(shè)計了供風(fēng),、排風(fēng),、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào)，管路,、電路的走向位置,，合理的利用了空間，經(jīng)使用驗證,，效果良好,。

5、全年完成了大修保養(yǎng)項目：

①新陽店供暖鍋爐大型維修,、保養(yǎng)一次;

②新陽店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(20延長米),，從排煙罩至排風(fēng)機(jī);

③西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個;

④西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(30延長米)，從排煙罩至排風(fēng)機(jī);

⑤完成了各店的空調(diào),、排風(fēng)機(jī),、外機(jī)等，年度清洗,、保養(yǎng)工作,。

⑥固定資產(chǎn)管理工作：對固定資產(chǎn)的購進(jìn)、管理,、監(jiān)督,、維修,、保養(yǎng)工作。

⑦新陽店,，西大直街店工程室工具擺放,。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善。同時對員工加強(qiáng)了思想教育,。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個臺階,。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ)。

二,、夜值,、安全、防火工作

1,、各店夜間值班,，安全巡查次數(shù)累計8000余次。

2,、各店夜間值班人員全年無脫崗,、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,。

3,、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理，堅固耐用,，無安全隱患發(fā)生,。

4、完整填寫夜間值班記錄本30余本,。

5,、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制，每天用電高峰不少于8次的,，對電線,、電纜，的溫度檢查,，確保安全,。

6、各店按時完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查,。

7,、在公司各店、各部門的配合下,，確保了全年各店無安全事故,，給公司安全運(yùn)營打下良好的基礎(chǔ)。

三,、外聯(lián)方面工作

1,、宣化街店裝修改造期間,，為了整體安全、方便,、衛(wèi)生方面考慮,，經(jīng)總辦批準(zhǔn)，計劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,，通過申報申請,，得知由于是老城區(qū)氣源不足，現(xiàn)已不增加新用戶了,，經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié)調(diào),，在工程人員趙師傅的協(xié)助下，克服了重重困難,，費盡周折,，最終圓滿完成了安裝任務(wù)，現(xiàn)經(jīng)使用驗證,，效果良好,。

2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,，施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知,，我店接到通知后與總辦匯報，決定盡量保住原有牌匾,，經(jīng)總辦楊總牽頭,，以行政部為主，多方協(xié)調(diào)和努力,，最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,，使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益,。

3,、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建，經(jīng)過與楊總匯報,，楊總指示盡量保住,，在楊總的'支持與協(xié)助下，多次與施工方負(fù)責(zé)人交涉,，與樓上鄰居協(xié)商,，取得他們的寬容和理解，最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾,，給公司避免了經(jīng)濟(jì)損失,。

4、完成了各店寢室續(xù)交房費的工作,，還有兩處條件不理想的寢室的更換工作,。

5,、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。

6,、宣化店,、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成,。

經(jīng)過這樣緊張有序的一年,，我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階，做每項工作都有了明確的計劃和步驟,，行動也有了方向,，工作也有了目標(biāo)，真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,，緊而不散,，條理清楚，事事分明,，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,，又從無限輕松中走出這一年，還有,，在工作的同時,，我還明白了為人處事的道理，也明白了要有一個良好的心態(tài),，一份對工作的熱誠及其責(zé)任心!才能踏踏實實的做好每一項工作,。新的一年即將到來，面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實情況,。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題,。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計劃，來彌補(bǔ)上一年工作的不足,。

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇十一

20xx 年就快結(jié)束,，回首20xx年的工作，有碩果累累的喜悅,，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,，也有遇到困難和挫折時惆悵，時光過得飛快,，不知不覺中,，充滿希望的 20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,，20xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革,、項目啟動、拓展市場,、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：

經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階,，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,，行動有了方向，工作有了目標(biāo),，心中真正有了底,！基本做到了忙而不亂,，緊而不散,，條理清楚,，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象,。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,，又從無限輕松中走出這一年,，還有，在工作的同時,，我還明白了為人處事的道理,，也明白了，一個良好的心態(tài),、一份對工作的熱誠及其相形之下的.責(zé)任心是如何重要,，20xx年對于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi)：

梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗,、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就,，接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,，也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心,。

在這一年的工作中接觸到了許多新事物,、產(chǎn)生了許多新問題,，也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗,，使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善,。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā),，堅持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

總的來看,，還存在不足的地方,，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠,，工作上往往憑經(jīng)驗辦事,，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠,。

在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,，及時與周圍的同事進(jìn)行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,，接下來的工作我會繼續(xù)努力,，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷,。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進(jìn),！我相信：在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛,。

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇十二

20xx年已悄然謝幕,，xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為酒店中的普通一員,，在平穩(wěn)中感受變化,、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,，在發(fā)展中感受壓力,，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作,、企業(yè)文化建設(shè),、人力資源、質(zhì)量檢查,、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,，其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進(jìn)步的動力，并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ),，今天在這里對個人和行政部的工作進(jìn)行總結(jié),。

回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為酒店的股東及監(jiān)理會成員,，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),，在進(jìn)入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是了解很少,，在到酒店后短短一年時間內(nèi),，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步,，當(dāng)然在這一年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,，但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本，對個人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,，特把20xx年工作總結(jié)如下：

1,、工作成績描述

⑴在一年中部門工作取得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績,；

⑵外協(xié)工作取得重要突破,，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ)；

⑶人力資源工作取得進(jìn)展,，從人員選聘,、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展；

⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,，質(zhì)量檢查體系已基本建立,；

⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密,，為飯店發(fā)展共同努力,。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,，使工作整體效果受到一些影響,；

⑵注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,，對員工生活關(guān)注度不夠,，今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地達(dá)到工作要求,；

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,，在20xx年注意改進(jìn)。

3,、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強(qiáng)的親和力,，具備一定的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓力,，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境,；

⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,，可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通,，并運(yùn)用于實際工作中,；

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,，對管理工作把控能力較強(qiáng),；

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處開展工作,，對工作大有進(jìn)益,。

4、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業(yè)時間較短,，可能在專業(yè)性上會有所缺乏,；

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮,，盡量規(guī)避劣勢,，完善自身工作行為。

展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,，有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),，所以在20xx年開端之時，有必要對工作進(jìn)行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃,，在此特將部門計劃向各位進(jìn)行通報,，以期大家對我的計劃進(jìn)行建議與修正，并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助,。

1,、總體工作計劃描述

一個基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展,。

兩項重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展,。

三個核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔,、安全工作的穩(wěn)步提升,。

2、20xx年具體工作計劃

⑴明確自身職責(zé),，樹立工作形象,，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),，在20xx年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細(xì)之處,，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進(jìn)步,。

⑵人力資源管理工作：20xx年行政部將把人員的`招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道,、擴(kuò)充人員上升空間,、形成人員良性競爭，達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作,，使人力資源管理工作體系化,，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障,，在20xx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn),、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,，把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需,、訓(xùn)我所將需為主要原則,，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ),。

⑷質(zhì)檢工作形成體系,，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到更佳工作效果,。在20xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán),、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,，不以處罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,，形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),，達(dá)到更好的工作效果，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù),。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新朋友,，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會關(guān)系和資源,，及時處理和協(xié)調(diào)各種情況,，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,，狠抓飯店安全管理,，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力，確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故,。在20xx年舉行一次消防實戰(zhàn)演習(xí),，并加大消防培訓(xùn)力度,，使安全消防工作上升到重要的高度,，并結(jié)合飯店實習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),，在20xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,，同時保安工作責(zé)任落實到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,，使安全工作日?；⒅贫然?，規(guī)范化達(dá)到更好的效果,。

20xx年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,，進(jìn)入這一年,，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢,、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景；更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升,；在20xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力,、擴(kuò)充內(nèi)存,，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊、優(yōu)秀團(tuán)隊,、專業(yè)團(tuán)隊,，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇十三

過去的一年,，酒店在探索中前進(jìn),，在開拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗,，取得了一定的成績,。主要是“抓住了一個中心,、實現(xiàn)了兩個亮點，搞好了三項基本建設(shè)”,。

1,、不斷加強(qiáng)員工隊伍建設(shè)。

“以人為本,，善待員工”,，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度,、婚假,、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度,、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,，無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷，多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,，而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,，一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元。善待員工,，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬,、多勞多得、水漲船高等方面,，更重要的是在大酒店這個大舞臺上,，員工們的才華得到了充分地展示，大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀,、價值觀的場所,。正如有些同事說，這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,，庸者讓,，劣者下。

2,、大力開展基礎(chǔ)建設(shè),。

在市場競爭激烈情況下，去年上半年順利完成了三樓餐廳,、旋轉(zhuǎn)餐廳,、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳,、客房的改建,。連續(xù)施工，工程部同志在吳總監(jiān),、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,，服從分配,，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動,。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,，正值營銷旺季，但前后在半月時間即投入使用,，又一次創(chuàng)造了深圳速度,。目前，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達(dá)萬元,，經(jīng)過改造后的大酒店,，成為集餐飲、住宿,、娛樂,、購物,、商務(wù)為一體的綜合型大酒店,。

3、逐步完善管理制度建設(shè),。

為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,，在x總經(jīng)理主持下，組建酒店管委會,，解決了制度建設(shè)的根本問題,，糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法，制定了“公平,、公正,、公開”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度,、勞動用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項重大改革,。

去年，我們緊緊抓住營銷這個中心,，全體員工以營銷為中心開展各項工作,。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,，個個都是服務(wù)員,。尤其是我們營銷部門，人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識,，做到了穩(wěn)住老客源,，不斷開拓新客源。

實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點,。

今年,，全年客房入住率為x%,，平均房價為x元，在市同行業(yè)中處于前列,，客房部去年也基本上是月月完成任務(wù),。這些喜人成績的取得，是客房部全體員工努力的結(jié)果,，也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的,。他們管理制度明確，堅持天天早班會,，周周有周會,，月月有總結(jié)，及時解決存在的'問題,，表揚(yáng)先進(jìn),，明確下一步工作重點，提高服務(wù)質(zhì)量,，做到了個性化和人性化服務(wù),，從而增加了客人入住回頭率。

今年,，餐廳上座率為x%,，日均收入x萬元，成績也非常喜人,。特別是二樓餐廳,、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后，餐廳收入突飛猛進(jìn),，這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn),，菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,，酒店菜品基本形成了自己的特色：二樓以高檔宴會,，高檔接待群體為主，三樓以喜宴為主,。我們的x廚師長帶領(lǐng)x廚,、x廚、x廚,、x廚,、x廚等一批名菜高手，幾乎每周都推出新菜,，吸引了不少美食家和顧客光臨本店,。一年來，他們很少休息，卻很少有怨言,，他們始終堅守在工作崗位上,，不論工作時間多長，任務(wù)多重,，從沒有影響過工作,。正是因為有了這樣一批好同志，才使大酒店餐飲有了大批的回頭客,。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,，善待來賓，提供及時,、準(zhǔn)確,、周到的服務(wù)，同樣受到了顧客的歡迎和表揚(yáng),。

這一年的時間,，酒店的方方面面都算是有所提升，更是在調(diào)整制度之后,，有了巨大的改變,，自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年,，酒店在各方面都是有極大的成長,，并且業(yè)績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,，更是非常的感謝大家的努力，以及對酒店的付出,。我也是在經(jīng)理的崗位上認(rèn)真的做好我個人的工作,，并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。

我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認(rèn)真的做好自己的任務(wù),，這一年的時間也是慢慢的在適應(yīng)這份崗位,，更是有非常努力的想要去完成每一項任務(wù)，做好自己應(yīng)該盡到的義務(wù),。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,，而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績讓我對自己非常的有信心,，更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn),，往后的時間我相信自己還是會非常的認(rèn)真與努力，就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng)造更多的利益,，同時也讓自己有非常大的成長,。

接下來的一年我還是會首先規(guī)劃好自己，讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,，更加的努力上進(jìn),。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入，當(dāng)然也是必須要多多去學(xué)習(xí),，去研究,，去尋找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應(yīng)該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,，努力讓酒店有更大的發(fā)展,，更加成功的未來。對于各位員工我還是會以較為嚴(yán)厲的姿態(tài)來進(jìn)行管理,，就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,，去突破自我，去找尋到自己的方向,。

不管這一年的工作如何,，都已經(jīng)是過去了，現(xiàn)在更是應(yīng)該期待未來的生活,，更是要在自己的各個方面都慢慢去提升,，慢慢去成長，如此才會帶領(lǐng)著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩,。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,，更是有非常大的期待。

酒店年度工作總結(jié)匯報 酒店年度工作總結(jié)匯報PPT篇十四

新年將至,，在過去的一年里,，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風(fēng),，求真務(wù)實的工作態(tài)度,，積極創(chuàng)新，不斷提高,，全面地完成了今年的各項任務(wù),，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。

非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任,，給我這次匯報一年來工作的機(jī)會,，酒店安保工作總結(jié)。在擔(dān)任酒店消防保衛(wèi)主管工作中,，有公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事們的關(guān)心,、幫助下，使我很快適應(yīng)了這個工作崗位,，本人積極領(lǐng)導(dǎo)部門員工協(xié)調(diào)配合好各部門之間的工作關(guān)系,，充分調(diào)動員工的工作積極性,，在單調(diào)的工作中努力營造一個守紀(jì)律又有情趣生動活潑的工作局面，現(xiàn)將一年來工作匯報如下：

首先通過收取停車費來限制停車數(shù)量,，使在有限的停車位上停放適量的車輛,，單位內(nèi)部車輛盡可能少占車位，控制非本酒店的車輛進(jìn)入停放,，其次通過對車場保安的調(diào)整后培訓(xùn)上崗,，做到工作要踏實認(rèn)真。

消防工作一直都是各項工作的重中之重,，為保證酒店安全工作萬無一失,，帶領(lǐng)中控及內(nèi)保人員進(jìn)行全面細(xì)致的消防檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即排除和上報解決,，另外加強(qiáng)中控人員的消防安全培訓(xùn),，學(xué)習(xí)酒店的消防應(yīng)急預(yù)案：對酒店全體員工進(jìn)行培訓(xùn)滅火器的使用方法，如何報火警及安全疏散緊急逃生的`常識,。

按崗位職責(zé)24小時嚴(yán)密監(jiān)視畫面動態(tài),，內(nèi)保人員定時和不定時對重點區(qū)域和各樓層巡視，確?？腿思熬频曦敭a(chǎn)安全,。

配合學(xué)習(xí)北京市公安消防總隊，和東城區(qū)防火安全委員會的文件內(nèi)容,，做好今冬明春火災(zāi)的防控工作,，制定適合本酒店性質(zhì)的各項應(yīng)急預(yù)案，有效預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生確保重要季節(jié)以及馬上臨近春節(jié)的消防安全工作,，配合消防總隊的檢查,，做到有事及時發(fā)現(xiàn)，及時處理,，不隱瞞,。

最后，相信通過我們大家的共同努力,，加強(qiáng)各方面管理，規(guī)范各項管理工作,，一定能促進(jìn)公司經(jīng)營業(yè)務(wù)的發(fā)展,，提高公司經(jīng)濟(jì)效益，同時為客人營造一個更加安全舒適滿意的休息,、娛樂環(huán)境,。