無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。
適合老人吃的糕點(diǎn)不甜 適合老人吃的糕點(diǎn)禮盒篇一
蛋糕可以說(shuō)是烘焙中的經(jīng)典作品了，每當(dāng)經(jīng)過(guò)蛋糕店的時(shí)候，都會(huì)被櫥窗里那些漂亮,、精致的蛋糕吸引住。
那怎么樣的蛋糕才能吸引住老人家與小孩子呢?下面yjbys為大家分享超級(jí)適合老人小孩吃的蛋糕——栗子戚風(fēng),，一起來(lái)看看栗子戚風(fēng)蛋糕的制作方法吧!
戚風(fēng),，第一次寫(xiě)做法，只要你是烘焙軍團(tuán)一份子,，必定深知她在大眾心中有專(zhuān)屬情人的位置,。她很簡(jiǎn)單，多數(shù)人第一次烘焙貢獻(xiàn)給了戚風(fēng),，其實(shí),，做好戚風(fēng)也并不簡(jiǎn)單。 我是個(gè)做戚風(fēng)比海綿多,，但海綿做的比戚風(fēng)好的例子,。戚風(fēng)的成敗諸多因素，這次重在介紹配方,，日后做到完美戚風(fēng),，再一同分享經(jīng)驗(yàn)哈!
名稱(chēng)重量
蛋黃60g
細(xì)砂糖20g
牛奶80g
食用油35g
甜味栗子醬110g
低筋面粉70g
蛋清135g
細(xì)砂糖40g
① 準(zhǔn)備好所有原材料
② 蛋黃加20g細(xì)砂糖借助手動(dòng)打蛋器打散
③ 加入食用油繼續(xù)攪打
④ 加入牛奶繼續(xù)攪打均勻
⑤ 加入栗子醬攪打均勻
⑥ 過(guò)篩入低筋面粉
⑦ “z”字型拌勻面糊(此時(shí)面糊較濃稠狀態(tài)，圖中我的面糊略稀)
⑧ 蛋白加40g細(xì)砂糖借助電動(dòng)打蛋器攪打至硬性發(fā)泡狀態(tài)(如圖接近直立狀態(tài))
⑨ 蛋白分三次拌入蛋黃面糊中,，切拌或翻拌的`方式
⑩ 加入兩份蛋白至蛋黃面糊中拌勻后,，將面糊倒入剩下一份的蛋白碗中，繼續(xù)拌勻
? 制作好的面糊倒入模具中(理想面糊的狀態(tài)：在下落時(shí)有一定寬度)
? 放入預(yù)熱好的忠臣智能烤箱hbb-x6中 ,，中下層上下火155度烤50分鐘左右
? 用奶油與水果點(diǎn)綴,，漂亮吧~
① 市售栗子醬有甜味，配方中的糖量我做了適量的調(diào)整
② 蛋黃面糊濃稠度,，稍稍在濃稠一點(diǎn)更理想,，我加了90g牛奶，建議80g就好
s("content_relate");【適合老人吃的糕點(diǎn)】相關(guān)文章：
1.
適合老人吃的糕點(diǎn)有哪些
2.適合老人吃的糕點(diǎn)及不適合老人吃的食物介紹
3.適合兒童吃的糕點(diǎn)
4.適合兒童吃的糕點(diǎn)做法
5.老人適合慢跑嗎
6.好吃的糕點(diǎn)做法家常
7.2017年上海最好吃的20種傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)
8.非常好吃的糕點(diǎn)小吃如何做
