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沖泡流程優(yōu)質(zhì)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-02 16:50:49
沖泡流程優(yōu)質(zhì)
時間:2023-05-02 16:50:49     小編:zdfb

無論是身處學校還是步入社會,,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,大家一起來看看吧,。

沖泡流程篇一

貢眉屬白茶,,有時又被稱為壽眉,是白茶中產(chǎn)量最高的一個品種,,貢眉色,、香、味,、形具佳,,在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出的茶色香味形俱佳,下面我們來看看吧,。

1.茶葉選擇:要選擇一芽二葉初展,,干茶翠綠鮮活略帶金黃色,香氣清高鮮爽,,外形細秀,、勻整的優(yōu)質(zhì)貢眉。

2.泡茶用水:沖泡貢眉選用境內(nèi)黃浦江源頭水是最佳選擇,。由于貢眉原料細嫩,,葉張較薄,所以沖泡時水溫不宜太高,,一般掌握在80-85℃為宜,。

3.茶具:沖泡貢眉選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。通過玻璃杯可以盡情地欣賞貢眉在水中千姿百態(tài),,品其味,、聞其香,更能觀其葉白脈翠的獨特品格,。除沖泡杯外,,沖泡貢眉還需要備有:玻璃沖水壺,觀水瓶,、竹制的本色茶盤,,茶托、茶荷,、茶匙,、茶枝、茶巾和白色瓷質(zhì)漂盤等器具,。

1.備具:將貢眉沖泡時的用具逐一端到表演臺上,。

2.備水:將沸水倒在玻璃壺中備用。

3.觀水:取黃浦江源頭水,,高沖于觀水瓶中,,再插入白茶鮮葉枝條,,泉水清徹,枝條在水中漂浮,,給人以動感,。

4.賞鮮葉:貢眉鮮葉形似蘭花,葉肉玉白,,葉脈翠綠,,鮮活欲出。

5.溫杯:倒入少許開水于茶杯中,,茶藝小姐雙手捧杯,,轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。

6.置茶:用茶匙取貢眉少許置放在茶荷中,,然后向每個杯中投入3克左右白茶,。

7.浸潤泡:提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中,水量約為杯子的四分之一,,目的是浸潤茶葉使其初步展開,。

8.運茶遙香:左手托杯底,右手扶杯,,將茶杯順時針方向輕輕轉(zhuǎn)動,,使茶葉進一步吸收水分,香氣充分發(fā)揮,,遙香約0.5分鐘,。

9.沖泡:沖泡時采用回旋注水法,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn),,加水量控制在約占杯子的三分之二為宜,。沖泡后靜放2分鐘。

經(jīng)過上述步驟泡出的貢眉相信一定會色相味俱全的哦,。

黑茶屬于我國的六大茶類之一,,屬于完全發(fā)酵的茶品,,因其制成的茶品外形顏色上是呈黑色的因此而得名,。對于黑茶來說,其制作的原料主要采用的是比較粗老的茶葉,,經(jīng)過殺青,、揉捻、渥堆和干燥這四道工序制作而成的,。對于黑茶來說應該要如何的沖泡飲用呢?下面就讓我?guī)Т蠹襾砜纯窗伞?/p>

1,、取茶:對于黑茶來說,其形態(tài)相對來說比較多,,主要有千兩茶,、散茶,、磚茶等。對于千兩茶來說,,取茶的時候要用刀子沿著茶餅的紋路,,將茶葉撬下來;散茶因為是零散的直接取出適量就可以了;磚茶因此經(jīng)過壓制,比較緊,,用鐵鍬,、鐵錘等工具取茶,取茶的時候要擔心,。

2,、投茶:沖泡黑茶的茶具一般我們選用的是如意杯,用如意杯來沖泡喝茶的效果比較加,,可以更好更快的`泡出黑茶,。將大約15克的茶葉投入如意杯中。

3,、沖泡:對于黑茶來說,,由于其采用的是粗老葉制作而成,在沖泡時為了能夠更好的溶解,,沖泡的水溫要控制要100攝氏度以上,,沖泡的茶水比例控制在1:40左右。

4,、分茶品飲:茶水沖泡好后,,直接按下如意杯的杯口按鈕,這樣很容易的就讓茶葉與茶湯分離開來,,然后將茶湯倒入杯中即可進行品飲了,。

對于苦丁茶來說,因其所具有的清涼解毒之功效受到人們的歡迎,。對于苦丁茶來說其在沖泡方面與其他茶葉上有著不同之處,,下面我們就來看看吧。

對于苦丁茶來說,,其特點之一就是耐泡,。對于普通的茶葉來說,一般泡上三四次的話味道就會變的淡了,,喝起來就會感覺沒味道;而苦丁茶就不一樣了,,苦丁茶泡上8次味道依然會濃郁。因此沖泡苦丁茶時取出少量就可以喝一段時間了哦,。

苦丁茶還有一個特點就是,,其味道相對比較勻,沖泡的時間就算長些,,味道改變也不會很大,。就算投放的量多幾倍,,苦丁茶的味道喝起來依然是鮮醇爽口的,知識味道會弄一些,。而對于其他茶葉來說,,如果放的茶葉多一些,或者沖泡的時間久一些的話,,喝起來就會變的苦澀了,。

如何沖泡紅茶口感香氣才會更佳呢?只要百度搜索紅茶的泡法,相信會有數(shù)不勝數(shù)的泡法招數(shù),。但是小編認為想要讓紅茶散發(fā)出那足夠那誘人的香氣,,主要還是需要依靠著熱氣來散發(fā)出。

如果將煮沸的會倒入冰冷的茶壺或中,,再把沖泡出來的紅茶在倒入茶杯當中飲品,。這樣的熱度會大大的降低,同時茶葉的香氣也不會散發(fā)出來,。所以才會有在沖泡茶葉之前,,先將茶杯及茶壺一起用熱水燙洗過一次。將茶杯注滿熱水等茶水泡好后在倒掉注入泡好的茶湯,。

還有一點就是紅茶不利于放置涼后在飲用,。涼后的紅茶不僅會影響到其暖胃的效果。還會因為放置很長的時間而降低了本身的營養(yǎng)成分,。所以飲紅茶的時候最好要保持溫度及濃度,。

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