每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

沖泡綠茶的最佳器具篇一

“詩寫梅花月,，茶煎谷雨春”,。泡茶與寫詩一樣，都是一個藝術創(chuàng)作的過程,。綠茶中的名茶細嫩嬌貴，在沖泡時尤應百倍細心,，循規(guī)蹈矩,，如同寫古典格律詩一般，要注重“平仄”和“韻律”，才能沖泡出如“梅花月”一樣清麗高雅的好茶,。下面是yjbys小編為大家?guī)淼臎_泡綠茶的基本技巧,，歡迎閱讀,。

細嫩名優(yōu)綠茶，一般都兼?zhèn)洹吧?、香,、味,、形”四大?yōu)點，為了便于充分欣賞名茶的茶姿,、湯色和葉底,，并且防止水溫過高悶壞了茶，通常宜選用精美的透明玻璃來沖泡,。沖泡的程序為賞茶、溫杯,、置茶,、沖水、奉茶,、續(xù)水等程序。而大宗綠茶外形粗糙,，觀賞價值較低,，且纖維素多，比較粗老耐沖泡,，所以多選用瓷壺或蓋杯沖泡。

外形緊結細嫩重實的可用上投法,，茶形松展的名優(yōu)綠茶一般用中投法或下投法。例如碧螺春,、都勻毛尖等名優(yōu)綠茶宜采用上投法。即先在潔凈的玻璃杯中注入七分杯70度~80度的開水,，然后用茶匙取茶2~3克投入杯中,，芽葉即會以不同的優(yōu)美姿態(tài)下沉,。如碧螺春一入水便會紛紛下沉,，似“碧雪沉江”。沉入杯底后會向上冒出一串串細小的氣泡,，似“白浪噴珠”,。綠色茶芽吸水后在杯中充分舒展開來，晃動杯子時如綠衣仙女翩翩起舞;靜置不動時如“有位佳人,，在水中央”，翹首期盼,，楚楚動人,。

龍井、六安瓜片,、黃山毛峰,、太平猴魁等比較松展或有魚葉保護的名優(yōu)綠茶，宜選用中投法或下投法,。中投法是指先在潔凈的玻璃杯中投入2~3克干茶，然后注入約三分之一容量85度~90度的熱水,，并輕輕搖動后靜置1~2分鐘,，待干茶吸水伸展開后，再用鳳凰三點頭手法沖入開水至七分杯,。下投法是指先在每一個潔凈的玻璃杯中投入2~3克綠茶,，然后直接沖水至七分杯。這兩種投茶法,，因茶先入杯,，在沖水時茶葉隨水浪上下翻騰,，徘徊飄舞,，如魚戲水,，又似綠蝴蝶翩翩起舞，非常美觀,。

同樣是名貴;綠茶,，但不同品種的綠茶因茶性不同,，所以對水溫要求差別很大。沖泡碧螺春水溫70度就足夠了，龍井一般要80度~85度,，而黃山毛峰因有魚葉保護,，所以要求用95度~100度的沸水沖泡。除黃山毛峰等少數(shù)品種之外，用玻璃杯沖泡綠茶一般不加蓋,。在日常生活中最忌用開水瓶、保溫杯等器皿沖泡綠茶,，這樣極易悶壞了茶,，使茶“熟湯失味”，即茶湯失去鮮爽度和嫩香,，變得苦澀沉悶。

綠茶一般只沖泡三道,。女作家三毛戲稱之為“第一道,，苦若生命,。第二道,，甜似愛情，第三道,，淡如微風”,。在茶藝館中沖泡綠茶時第一沖稱為“頭開茶”，品“頭開茶”應引導客人目品“杯中茶舞”,，并著重引導客人細啜慢品,，去品味鮮嫩的茶香和鮮爽的茶味,。“頭開茶”飲至尚余三分之一杯時,，即要及時續(xù)水到七分滿,。太遲續(xù)水會使“二開茶”茶湯淡而無味,。品“二開茶”時，茶湯最濃,，這時應注意引導客人去體會舌尖涌泉,，齒頰留香、滿口回甘,、身心舒暢的妙趣,。“二開茶”飲剩小半杯時即應再次續(xù)水,，一般綠茶到第三次沖水基本上都淡薄無味了,，這時可佐以茶點，以增茶趣,。

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