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綠茶的正確沖泡方法篇一
大家都知道喝綠茶有利于健康，所以現(xiàn)在有很多的人喜歡喝綠茶,，但是有很多的人不知道綠茶沖泡方法,，下面小編就給大家介紹介紹：
泡綠茶采用兩種方法沖泡：一是上投法，它適用于外形緊結的高檔名優(yōu)綠茶,，即先將攝氏75—85度的沸水沖入杯中,。
第一次稱為“頭遍茶”，品“頭遍茶”應該要引導客人目品“杯中茶舞”,，并且要著重的引導客人細啜慢品，以嘗試到綠茶的鮮嫩茶香與鮮爽茶味
當“頭遍茶”喝到剩余1/3杯時,，一定要及時的續(xù)水到七分滿,，如果太遲續(xù)水，會使“二遍茶”的茶湯變得無味,。品嘗“二遍茶”時,，你可以感覺到滋味最濃醇，而且還能體會到舌底涌泉,、齒頰留香,、滿口回甘、身心舒暢的妙趣,。
當喝到剩下小半杯時,，也要及時的再次續(xù)水，一般綠茶沖泡到第三次后,，基本上就變得淡薄無味了,，因此，這時可佐以茶點，以增茶興
1,、水溫控制在80℃～85℃左右,。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝,，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉,。
3、沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉,，否則茶里的`營養(yǎng)成分會變得不安定,。
1、一年四季夏季喝綠茶是最好的,。夏天出汗比較多,，人體水分蒸發(fā)的比較快，所以多喝綠茶能防暑降溫,。
血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷,。綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富,，可以消暑降溫,。
中醫(yī)以為，到了夏天,，所有的氣血都調(diào)動到了體表,，而內(nèi)里是空虛的。
夏天不管吃什么都不會有大補的作用,，而且夏天體表的溫度比較熱,，所以說還是吃一些清淡的比較好。
也就是中醫(yī)所說的“至虛之處必是致病之所”,。而綠茶中含有非常豐富的兒茶素,，殺菌消炎，進步人體免疫能力,。
2,、從一天的時間中來考慮，飯后一小時,，睡前兩小時喝茶好,，可以幫助消化和補充水分。
飯前和飯后不要喝茶,，因為飯后立即喝茶,， 茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收,，時間長了容易誘發(fā)貧血,，等飯后一小時,，食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢，這時喝茶就不會影響鐵的吸收了,。睡前不要喝茶,，會影響睡眠。
3,、空腹不要飲綠茶,，空腹飲茶會傷身體，尤其對于不常飲茶的人來說,，會抑制胃液分泌,，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸,頭痛等“茶醉”現(xiàn)象,。晚上喝茶時要少放茶葉,，不要將茶泡得過濃。
1. 適宜高血壓,、高血脂,、冠心病、動脈硬化,、糖尿病,、油膩食品食用過多者、醉酒者,。
2. 長期吸煙飲酒過多,，發(fā)熱口渴、頭痛目昏,、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食,。
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