人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 家鄉(xiāng)的小吃作文300字左右篇一

菜煎餅很好吃,，而且十分“端正”，因為它總是被人們拿捏得十分一致,，什么先磕蛋,，后……流程都是一樣的，所以體型,、形狀都是一流的相像,。它方頭方腦，直溜的身子,，肚子里全是可口的蔬菜,。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很適合當“居家之必備”食物,！

菜煎餅的制作流程簡單又復雜,，像我，口味比較單一,，通常拿倆雞蛋,，加一根火腿腸。獨家秘方就不告訴你了,！拿雞蛋在鏊子上磕開,，再在上面鋪一張煎餅，熟了就翻個個,，沒幾分鐘,，一個啥東東俱全的菜煎餅就ok了！

酥脆的菜煎餅送入口中,，先是煎餅的咯咯響,，即滑有富有菜味的油滑入口腔,，激起千回味，再是個人喜愛的蔬菜,，紛紛跌入食道,，還有那濃厚的辣味，刺激,，調(diào)動你全部的味蕾,。伴隨著香酥的煎餅，幼滑的油,、香噴噴的蔬菜……你還能忘懷嗎,？

由于過度好吃，導致我不幾分鐘就將它over,，別看我吃的那么快,，但在攤位前等就不一樣了！它便宜又好吃,，所以通常都要等上n年！也就半個多小時,，是來之不易的美食,！

我喜歡吃菜煎餅，我愛菜煎餅,！

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 家鄉(xiāng)的小吃作文300字左右篇二

在海安眾多小吃中,，我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個賣雞蛋餅的小攤,，我趕緊跑上前去一飽口福,。

賣雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺，他用木塞將平底鍋上的餅渣刮去,，就開始做雞蛋餅,。

老爺爺先用一個大勺子從旁邊的一個大桶里舀了一勺面漿，倒在平底鍋上右手握著一個酷似竹蜻蜓的木頭刮子,，一下一下把面漿攤平,。幾十秒后，面漿搖身一變,，成了一張又薄又韌的圓形餅皮,。接著，他從身邊一個袋子里拿出一個雞蛋,，在平底鍋上敲了一下,，“啪”地一聲，蛋殼裂開了,，蛋黃和蛋清準確無誤地落在餅皮上,。攤主又從攤頭的一個袋子里抓出一把蔥花,，撒在蛋上，用木頭刮子把它們混在一起,，均勻地刮到餅的各個角落,。蛋和蔥花很快被烤熟了，貼在餅上,，香味已飄進我的鼻子,，勾著我的饞蟲。

然后,，老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下,，使餅脫離平底鍋，用他長滿繭子的手熟練地把餅翻了個身,。雞蛋烤出香味后,，他一手拿一個裝有棕色豆醬的瓷杯，一手拿一個大刷子,，蘸滿豆醬,，均勻地抹在餅上，接著在上而灑上腌得金黃的蘿卜干的翠綠的香菜,；最后,，老爺爺拿出一根我最愛吃的火腿腸，剖開后放在餅上,，淋上香噴噴的麻油,，裹起來后，雞蛋餅就做好了,。

做好的雞蛋餅顏色鮮艷,，既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿卜干,，又有粉紅的火腿腸,、翠綠的香菜，令人就食欲大增,，更何況它還發(fā)出誘人的香氣,。我咬了一口，餅皮軟軟的,，蘿卜干脆脆的,，雞蛋、火腿腸香香的,，豆醬咸咸的,，吃得人直叫“好口福”,。

雞蛋餅真是太好吃了,！不寫了,，趕緊去買一個來“殺殺”我的饞蟲。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 家鄉(xiāng)的小吃作文300字左右篇三

一葉落鍋一葉飄,，一葉離面又出刀,，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢,。

——題記

俗話說“民以食為天”,，幾乎每個地方都有著自己的特色美味。你看：北京的烤鴨,，西安的羊肉泡饃,，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,，到街頭村邊的風味小吃,，可以說是不勝枚舉。但我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)的刀削面,。

刀削面,，顧名思義，用刀切割的面片,。刀削面味兒好,，每一吃完都讓人感覺口齒留香，回味無窮,，它雖然不是什么山珍海味，但在我眼中它卻是無與倫比的美味佳肴,，刀削面寬而又薄,，放到湯里一煮，它就散發(fā)出陣陣誘人的香氣,，讓我難以自拔,。

每當一碗刀削面下肚，總會有一種說不出的幸福與滿足,。我經(jīng)常去我家鄉(xiāng)的一個餐館去吃刀削面,，因為那的刀削面實惠而且味兒又好，入口外滑內(nèi)筋,，軟而不粘,，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎,。所以我每一次去里面的人都很多,，附近的，遠道慕名而來的都有,。

關(guān)于刀削面還有一個傳說,，這是我爺爺奶奶給我講的,。蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝,。為防止“漢人”造反起義,，將家家戶戶的金屬全部沒收，并規(guī)定十戶用廚刀一把,，切菜做飯輪流使用,，用后再交回韃靼保管,。一天中午,，一位老婆婆將棒子、高粱面和成面團,，讓老漢取刀,。結(jié)果刀被別人取走,，老漢只好返回，在出韃靼的大門時,，腳被一塊薄鐵皮碰了一下,，他順手揀起來揣在懷里?；丶液?，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃,?？墒堑稕]取回來，老漢急得團團轉(zhuǎn),，忽然想起懷里的鐵皮,，就取出來說：就用這個鐵皮切面吧！老婆一看,，鐵皮薄而軟,，嘟喃著說：這樣軟的東西怎能切面條。老漢氣憤地說：“切不動就砍”,?！翱场弊痔嵝蚜死掀牛衙鎴F放在一塊木板上,，左手端起木板,，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面,，一片片面片落入鍋內(nèi),，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很,，好得很,，以后不用再去取廚刀切面了?！边@樣一傳十,，十傳百，百傳千,，千傳萬,，傳遍了晉中大地，后來經(jīng)過加工改編,，就制成了人人稱贊的山西刀削面,，聞名海內(nèi)外。

刀削面的歷史源遠流長,，我喜歡刀削面的那個傳說,，更喜歡那不可描述的美味。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 家鄉(xiāng)的小吃作文300字左右篇四

你知道美味的開封小籠包嗎?你知道包子里怎么會有美味的湯汁嗎?今天我將告訴你!

我的家鄉(xiāng),，開封,，是一座擁有悠久歷史的古城!風味小吃眾多：有花生糕，桶子雞,，炒涼粉,，醬牛肉，小籠包,。其中小籠包就是我的最愛,。

開封小籠包又稱灌湯小籠包，是開封最有特色,，也是最有名氣的小吃之一,，號稱‘東京汴梁第一’。它的主要特點就是皮薄陷大,，灌湯流油，軟嫩鮮香,，潔白光潤,，提起像燈籠，放下像菊花,，吸引了大批開封市民和中外游客,，當然，我也不例外,。

小時候,，我就對它垂涎三尺。那時候，我總是扯著爺爺?shù)囊陆?，問這問那,，爺爺就會有聲有色的給我講小籠包的的來歷和它的整個加工過程，我總是聽得津津有味的：用死面制皮,，用白糖,、味精為餡提鮮，通過“三軟三硬”和面,，使面皮盤筋韌光滑,，不漏湯，不掉衣,，整個過程也要用不少時間,，也可算是一項繁瑣的工程了。

小籠包不僅有一個完美的工程,，味道也很不錯呢,。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提,，先開窗,，后喝湯?！辈贿^我餓管不了那么多,，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了,，我顧不得什么淑女形象,，抓起包子就往嘴里塞，好燙,，我捂著嘴巴叫了起來,，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮,，頓時,，汁兒涌進了我

的嘴里，好醇,，好潤,，好香，我沉浸在美妙的世界里,，待我反應過來,，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。

每到一個地方我都會品嘗當?shù)氐娘L味小吃,，不管是甜的,、辣的,，還是酸的、甜的讓我和小籠包在一起做選擇,，我都肯定會告訴你,，我選擇的是：小籠包。

這就是美味的開封小籠包,，快來嘗嘗吧!

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 家鄉(xiāng)的小吃作文300字左右篇五

蘇北的鄉(xiāng)下,，物產(chǎn)一直不算豐富，以往更是如此,。不過,，即便是這樣，家鄉(xiāng)的各式小吃也是一直惦念著的,。

說到阜寧,，知曉一點的，第一反應或許是大糕,，一種米面做成的糕點,，切成一層一層薄薄的方片，粘在一起,，中間嵌著些葡萄干,，又甜又糯。還有一學名,，稱作云片糕,，只聽這名字，倒也是夠詩意的,。

云片糕平時是沒有賣的,，非得是春節(jié)前，大小店鋪會同時擺滿貨架,。家家戶戶也都會買些回去,，在除夕夜，大人們會掰一小塊,，與果子（一種面做的小吃）一起用紅紙包好,，放到小孩的枕頭下面，寓意高字,。

那時候,，挑擔子走街串巷，除了理發(fā)師傅,，便是賣麥芽糖的。每回小學生散學,，賣麥芽糖的便會準時到了學校門口,，放下挑子，一張小板凳坐下，很快便圍上一圈,。一角,、兩角錢算是奢侈的消費，足夠幾個小孩一起粘牙了,。

前些日子,，帶小孩兒在揚州老街閑逛，發(fā)現(xiàn)竟然也有賣麥芽糖的,，只不過不用挑擔子了,，也有了象模樣的店鋪。趕緊買了些來嘗,，好像還有當初的味道,，連連向小孩兒推薦，明知多吃對牙齒無益,。

過去的冬日,，好像都是出奇的冷，大人會帶著去澡堂子,。里面的空氣潮濕且混濁,，小孩兒往往透不氣來。此時常有一挎籃子的,，里面放著幾個水蘿卜,，紫得發(fā)黑，倒是爽脆,，幾分錢一小片,，既是解渴，也是解饞,。

轉(zhuǎn)眼間,，已是人到中年，許久沒有見到家鄉(xiāng)的天色,，聞著家鄉(xiāng)的空氣,，也沒有嘗過家鄉(xiāng)的各式小吃了。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 家鄉(xiāng)的小吃作文300字左右篇六

來綿竹,，最應該去的就是著名的"小吃一條街"了,。

遠遠望去，食物五花八門的,，天蠶土豆,、酸辣粉、水餃——聽一聽,，賣家們正大聲叫賣："快來買,，我這味道最地道,！"再深呼吸，各種食物的香味錯雜著撲鼻而來,，讓你饞得直流口水,。

最值得一提的屬酸辣粉不過了。酸辣粉是我們這兒的傳統(tǒng)名小吃,，走過大街小巷,，都能見到它的身影。找個位子坐下,，店主立即熱情招待,，不到三分鐘，一碗熱氣騰騰的酸辣粉便上桌啦,！

拿起筷子,，你都不忍心下口。它的粉像繞來繞去的迷宮,，沉在碗里,，白的蔥花和綠的芹菜像小草一樣點綴在迷宮之上，用筷子輕輕攪動,，鹽,、味精等調(diào)味品和粉的味道融在一起，香味撲鼻,，令人垂涎三尺,。

粉很滑，夾起來,，它又像坐滑梯似的,，溜了下去。這時,，你可得把它夾緊了,，你可以把粉盤在筷子上，像藤攀上樹枝,，把筷頭的粉送進嘴里,，酸、辣,、咸等各種不同的味道立刻在嘴里蔓延,。用牙齒一咬，爽滑極了,，富有彈性,，輕輕一吸，留在外面的粉條便滑進嘴里了,。

如果粉條吃完了,，覺得還不過癮,，怎么辦？沒關(guān)系,、沒關(guān)系、不用再買一碗,，這湯就能大大地滿足你,。別小瞧了它，有一種"酸辣粉之王"的湯,，味道巴適極了,，保證你喝了贊不絕口，豎起大拇指,。它是用豬骨,、雞骨、牛骨和一些海產(chǎn)品經(jīng)過長時間熬制的哦,！因此,，它里面有許多營養(yǎng)，吃了,，強身健體,，還能美容呢！實在是健康美味又營養(yǎng)??！

"小吃一條街"還有很多其它美味佳肴，味道,，都是一絕兒,！你若不信，那就來嘗嘗吧,！