人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 家鄉(xiāng)的小吃作文300字左右篇一

菜煎餅很好吃,，而且十分“端正”，因?yàn)樗偸潜蝗藗兡媚蟮檬忠恢?，什么先磕蛋，后……流程都是一樣的,，所以體型、形狀都是一流的相像,。它方頭方腦，直溜的身子,，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了,！很適合當(dāng)“居家之必備”食物！

菜煎餅的制作流程簡(jiǎn)單又復(fù)雜,，像我,，口味比較單一,，通常拿倆雞蛋,，加一根火腿腸。獨(dú)家秘方就不告訴你了,！拿雞蛋在鏊子上磕開，再在上面鋪一張煎餅,，熟了就翻個(gè)個(gè)，沒幾分鐘,，一個(gè)啥東東俱全的菜煎餅就ok了！

酥脆的菜煎餅送入口中，先是煎餅的咯咯響,，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味,，再是個(gè)人喜愛的蔬菜,，紛紛跌入食道,，還有那濃厚的辣味,，刺激，調(diào)動(dòng)你全部的味蕾,。伴隨著香酥的煎餅，幼滑的油,、香噴噴的蔬菜……你還能忘懷嗎？

由于過度好吃,，導(dǎo)致我不幾分鐘就將它over,，別看我吃的那么快,，但在攤位前等就不一樣了,！它便宜又好吃，所以通常都要等上n年,！也就半個(gè)多小時(shí),，是來之不易的美食！

我喜歡吃菜煎餅,，我愛菜煎餅！

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 家鄉(xiāng)的小吃作文300字左右篇二

在海安眾多小吃中,，我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個(gè)賣雞蛋餅的小攤，我趕緊跑上前去一飽口福,。

賣雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺，他用木塞將平底鍋上的餅渣刮去,，就開始做雞蛋餅。

老爺爺先用一個(gè)大勺子從旁邊的一個(gè)大桶里舀了一勺面漿,，倒在平底鍋上右手握著一個(gè)酷似竹蜻蜓的木頭刮子，一下一下把面漿攤平,。幾十秒后，面漿搖身一變,，成了一張又薄又韌的圓形餅皮。接著,，他從身邊一個(gè)袋子里拿出一個(gè)雞蛋,，在平底鍋上敲了一下,，“啪”地一聲，蛋殼裂開了,，蛋黃和蛋清準(zhǔn)確無誤地落在餅皮上。攤主又從攤頭的一個(gè)袋子里抓出一把蔥花,，撒在蛋上，用木頭刮子把它們混在一起,，均勻地刮到餅的各個(gè)角落。蛋和蔥花很快被烤熟了,，貼在餅上，香味已飄進(jìn)我的鼻子,，勾著我的饞蟲。

然后,，老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下，使餅脫離平底鍋，用他長(zhǎng)滿繭子的手熟練地把餅翻了個(gè)身,。雞蛋烤出香味后，他一手拿一個(gè)裝有棕色豆醬的瓷杯,，一手拿一個(gè)大刷子，蘸滿豆醬,，均勻地抹在餅上,，接著在上而灑上腌得金黃的蘿卜干的翠綠的香菜,；最后,，老爺爺拿出一根我最愛吃的火腿腸，剖開后放在餅上,，淋上香噴噴的麻油，裹起來后,，雞蛋餅就做好了。

做好的雞蛋餅顏色鮮艷,，既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿卜干,，又有粉紅的火腿腸、翠綠的香菜,，令人就食欲大增,，更何況它還發(fā)出誘人的香氣,。我咬了一口,，餅皮軟軟的,，蘿卜干脆脆的，雞蛋,、火腿腸香香的，豆醬咸咸的,，吃得人直叫“好口福”,。

雞蛋餅真是太好吃了！不寫了,，趕緊去買一個(gè)來“殺殺”我的饞蟲。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 家鄉(xiāng)的小吃作文300字左右篇三

一葉落鍋一葉飄,，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪,，柳葉乘風(fēng)下樹梢。

——題記

俗話說“民以食為天”,，幾乎每個(gè)地方都有著自己的特色美味,。你看：北京的烤鴨,，西安的羊肉泡饃,，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜,，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說是不勝枚舉,。但我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)的刀削面。

刀削面,，顧名思義，用刀切割的面片,。刀削面味兒好,，每一吃完都讓人感覺口齒留香，回味無窮,，它雖然不是什么山珍海味，但在我眼中它卻是無與倫比的美味佳肴,，刀削面寬而又薄，放到湯里一煮,，它就散發(fā)出陣陣誘人的香氣，讓我難以自拔,。

每當(dāng)一碗刀削面下肚，總會(huì)有一種說不出的幸福與滿足,。我經(jīng)常去我家鄉(xiāng)的一個(gè)餐館去吃刀削面，因?yàn)槟堑牡断髅鎸?shí)惠而且味兒又好,，入口外滑內(nèi)筋,，軟而不粘,，越嚼越香,，深受喜食面食者歡迎。所以我每一次去里面的人都很多,，附近的，遠(yuǎn)道慕名而來的都有,。

關(guān)于刀削面還有一個(gè)傳說，這是我爺爺奶奶給我講的,。蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝,。為防止“漢人”造反起義,，將家家戶戶的金屬全部沒收，并規(guī)定十戶用廚刀一把,，切菜做飯輪流使用,，用后再交回韃靼保管。一天中午,，一位老婆婆將棒子,、高粱面和成面團(tuán),，讓老漢取刀,。結(jié)果刀被別人取走，老漢只好返回,，在出韃靼的大門時(shí)，腳被一塊薄鐵皮碰了一下,，他順手揀起來揣在懷里?；丶液螅侀_得直響,，全家人等刀切面條吃,?？墒堑稕]取回來,，老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，忽然想起懷里的鐵皮,，就取出來說：就用這個(gè)鐵皮切面吧！老婆一看,，鐵皮薄而軟，嘟喃著說：這樣軟的東西怎能切面條,。老漢氣憤地說：“切不動(dòng)就砍”,。“砍”字提醒了老婆,，她把面團(tuán)放在一塊木板上，左手端起木板,，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面,，一片片面片落入鍋內(nèi)，煮熟后撈到碗里,，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很,，好得很,，以后不用再去取廚刀切面了,?！边@樣一傳十，十傳百,，百傳千，千傳萬,，傳遍了晉中大地,，后來經(jīng)過加工改編,，就制成了人人稱贊的山西刀削面,，聞名海內(nèi)外。

刀削面的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，我喜歡刀削面的那個(gè)傳說，更喜歡那不可描述的美味,。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 家鄉(xiāng)的小吃作文300字左右篇四

你知道美味的開封小籠包嗎?你知道包子里怎么會(huì)有美味的湯汁嗎?今天我將告訴你!

我的家鄉(xiāng),，開封,，是一座擁有悠久歷史的古城!風(fēng)味小吃眾多：有花生糕，桶子雞,，炒涼粉，醬牛肉,，小籠包,。其中小籠包就是我的最愛。

開封小籠包又稱灌湯小籠包,，是開封最有特色，也是最有名氣的小吃之一,，號(hào)稱‘東京汴梁第一’。它的主要特點(diǎn)就是皮薄陷大,，灌湯流油，軟嫩鮮香,，潔白光潤(rùn)，提起像燈籠,，放下像菊花,，吸引了大批開封市民和中外游客,，當(dāng)然,，我也不例外。

小時(shí)候,，我就對(duì)它垂涎三尺。那時(shí)候,，我總是扯著爺爺?shù)囊陆?，問這問那，爺爺就會(huì)有聲有色的給我講小籠包的的來歷和它的整個(gè)加工過程,，我總是聽得津津有味的：用死面制皮，用白糖,、味精為餡提鮮，通過“三軟三硬”和面,，使面皮盤筋韌光滑，不漏湯,，不掉衣,，整個(gè)過程也要用不少時(shí)間,，也可算是一項(xiàng)繁瑣的工程了,。

小籠包不僅有一個(gè)完美的工程，味道也很不錯(cuò)呢,。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提,，先開窗，后喝湯,。”不過我餓管不了那么多,，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了,，我顧不得什么淑女形象，抓起包子就往嘴里塞,，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓(xùn),，先輕輕地咬一口皮，頓時(shí),，汁兒涌進(jìn)了我

的嘴里,，好醇,，好潤(rùn),，好香，我沉浸在美妙的世界里,，待我反應(yīng)過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了,。

每到一個(gè)地方我都會(huì)品嘗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃,，不管是甜的、辣的,，還是酸的、甜的讓我和小籠包在一起做選擇,，我都肯定會(huì)告訴你，我選擇的是：小籠包,。

這就是美味的開封小籠包，快來嘗嘗吧!

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 家鄉(xiāng)的小吃作文300字左右篇五

蘇北的鄉(xiāng)下,，物產(chǎn)一直不算豐富，以往更是如此,。不過,，即便是這樣,，家鄉(xiāng)的各式小吃也是一直惦念著的。

說到阜寧,，知曉一點(diǎn)的，第一反應(yīng)或許是大糕,，一種米面做成的糕點(diǎn)，切成一層一層薄薄的方片,，粘在一起，中間嵌著些葡萄干,，又甜又糯。還有一學(xué)名,，稱作云片糕，只聽這名字,，倒也是夠詩(shī)意的,。

云片糕平時(shí)是沒有賣的,，非得是春節(jié)前,，大小店鋪會(huì)同時(shí)擺滿貨架。家家戶戶也都會(huì)買些回去,，在除夕夜，大人們會(huì)掰一小塊,，與果子（一種面做的小吃）一起用紅紙包好，放到小孩的枕頭下面,，寓意高字,。

那時(shí)候,，挑擔(dān)子走街串巷,，除了理發(fā)師傅,，便是賣麥芽糖的,。每回小學(xué)生散學(xué)，賣麥芽糖的便會(huì)準(zhǔn)時(shí)到了學(xué)校門口,，放下挑子，一張小板凳坐下,，很快便圍上一圈。一角,、兩角錢算是奢侈的消費(fèi)，足夠幾個(gè)小孩一起粘牙了,。

前些日子,，帶小孩兒在揚(yáng)州老街閑逛,，發(fā)現(xiàn)竟然也有賣麥芽糖的,，只不過不用挑擔(dān)子了，也有了象模樣的店鋪,。趕緊買了些來嘗，好像還有當(dāng)初的味道,，連連向小孩兒推薦，明知多吃對(duì)牙齒無益,。

過去的冬日，好像都是出奇的冷,，大人會(huì)帶著去澡堂子。里面的空氣潮濕且混濁,，小孩兒往往透不氣來。此時(shí)常有一挎籃子的,，里面放著幾個(gè)水蘿卜，紫得發(fā)黑，倒是爽脆,，幾分錢一小片,，既是解渴，也是解饞,。

轉(zhuǎn)眼間，已是人到中年,，許久沒有見到家鄉(xiāng)的天色，聞著家鄉(xiāng)的空氣,，也沒有嘗過家鄉(xiāng)的各式小吃了。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 家鄉(xiāng)的小吃作文300字左右篇六

來綿竹,，最應(yīng)該去的就是著名的"小吃一條街"了。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,，食物五花八門的,，天蠶土豆,、酸辣粉、水餃——聽一聽,，賣家們正大聲叫賣："快來買，我這味道最地道,！"再深呼吸，各種食物的香味錯(cuò)雜著撲鼻而來,，讓你饞得直流口水。

最值得一提的屬酸辣粉不過了,。酸辣粉是我們這兒的傳統(tǒng)名小吃，走過大街小巷,，都能見到它的身影。找個(gè)位子坐下,，店主立即熱情招待,，不到三分鐘，一碗熱氣騰騰的酸辣粉便上桌啦,！

拿起筷子，你都不忍心下口,。它的粉像繞來繞去的迷宮，沉在碗里,，白的蔥花和綠的芹菜像小草一樣點(diǎn)綴在迷宮之上,，用筷子輕輕攪動(dòng),，鹽,、味精等調(diào)味品和粉的味道融在一起，香味撲鼻,，令人垂涎三尺。

粉很滑,，夾起來，它又像坐滑梯似的,，溜了下去,。這時(shí),，你可得把它夾緊了,，你可以把粉盤在筷子上,，像藤攀上樹枝，把筷頭的粉送進(jìn)嘴里,，酸,、辣,、咸等各種不同的味道立刻在嘴里蔓延。用牙齒一咬,，爽滑極了,，富有彈性,，輕輕一吸，留在外面的粉條便滑進(jìn)嘴里了,。

如果粉條吃完了，覺得還不過癮,，怎么辦？沒關(guān)系,、沒關(guān)系、不用再買一碗,，這湯就能大大地滿足你。別小瞧了它,，有一種"酸辣粉之王"的湯，味道巴適極了,，保證你喝了贊不絕口,，豎起大拇指,。它是用豬骨,、雞骨、牛骨和一些海產(chǎn)品經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬制的哦,！因此，它里面有許多營(yíng)養(yǎng),，吃了，強(qiáng)身健體,，還能美容呢,！實(shí)在是健康美味又營(yíng)養(yǎng)啊,！

"小吃一條街"還有很多其它美味佳肴，味道,，都是一絕兒！你若不信,，那就來嘗嘗吧,！