無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇一
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很爽,，如糖糕、燒餅,、豆腐丸各種燒烤等等,，但我最喜歡的是要數(shù)炸火腿腸了。
今天我和媽媽一起上街,，我又央求媽媽要吃炸火腿腸,。只見(jiàn)攤主把一條火腿腸去“皮”，利索地劃了幾下,，再放到油鍋里炸,。
這時(shí)，就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲,。大約炸了兩分鐘左右,，一條火腿腸便熟了，攤主利落地把它放在盤(pán)子上，用刷子沾上一點(diǎn)配料,，刷到火腿上面,，于是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。
我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口,，“哇,，真好吃！”我情不自禁地叫道,，狼吞虎咽地吃著火腿腸,，好像山珍海味也比不上似的。
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇二
我的家鄉(xiāng)在瀘西,，是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方,。但是我今天不跟你們說(shuō)大自然鬼斧神工的杰作——阿廬古洞，也不說(shuō)美麗的城子古村,，就跟你們聊聊瀘西特有的各種小吃,。
燒洋芋
燒洋芋用的洋芋是瀘西東山洋芋中有名的紅皮洋芋，瀘西城里賣(mài)燒洋芋的都是用大鍋裝一鍋栗炭,，上面架一個(gè)烤架,，把洋芋洗干凈放在上面烤，烤的過(guò)程中不停地翻轉(zhuǎn),，使其受熱均勻,，烤出來(lái)的洋芋色澤金黃。再配上那一個(gè)個(gè)瓶瓶罐罐里裝著的各種各樣的佐料,，吃起來(lái)那是一個(gè)心滿意足?。∵@些佐料能滿足不同口味食客的需要,，喜歡吃辣的,，別客氣,，有剁碎加料的小米辣,；不敢吃辣的，有蒜油加花生和甜醬,；只能吃一點(diǎn)點(diǎn)辣的,，有糊辣子拌蔥和香菜?？傊?，各種各樣的佐料，一定能滿足你挑剔的味蕾,，讓你享受到美味的滿足感,。
蕎粑粑
苦蕎是瀘西特有的一種農(nóng)產(chǎn)品，一般在高寒山區(qū)種植,，其系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外,，瀘西最有名的就是蕎酒,，最方便吃的就是蕎粑粑。蕎粑粑是瀘西街頭巷尾都有的小吃,，其做法簡(jiǎn)便,，把蕎面加水和成糊狀，用勺子舀起一勺,，均勻地倒在一口平底小鍋里,，用小火慢慢的烹調(diào)，大約分把鐘左右,，用鏟子輕輕翻個(gè)身,，不多一會(huì)就可以出鍋了，然后你可以根據(jù)自己的喜好來(lái)確定吃咸的還是甜的,！
康寶元涼米線
作為瀘西人,，沒(méi)有不知道康寶元涼米線的。
“康寶元”本身是一個(gè)人的名字,，由于他獨(dú)特的配方形成了一種獨(dú)特的口味,，久而久之，他的名字竟?jié)u漸成了他所創(chuàng)制涼品飲食的代名詞,。
康式?jīng)銎返莫?dú)特之處在于他的鹵湯和酸醋都是自己配方,，主要經(jīng)營(yíng)的涼米線、涼卷粉,、涼面條等特點(diǎn)是酸中帶甜,，特別是白色的米線，卷粉和金黃的面條放在一起,，再配上酸醋,、醬油、鹵湯,、辣椒油,、大蒜、香菜等佐料,，再蓋上一層特制的鹵肉,，看著賞欣悅目，吃起來(lái)酸甜可口,，使人食欲大增,。
當(dāng)然，瀘西的小吃可不止這些,！還有：水晶粉和米涼蝦,、漂粑、油火燒、燒米粑粑,、鮮美的老東山羊湯鍋等,，這些都等著您來(lái)逐一品嘗……瀘西，歡迎你,！
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇三
在我家鄉(xiāng),，有許多豐富多彩的文化，但是這些豐富多彩的文化中,，我覺(jué)得家鄉(xiāng)小吃是最有文化的,。
首先跟你們講講豬油糕吧！豬油糕還沒(méi)有煎之前,，軟軟的,，像橡皮泥一樣，如果你在外面撒下一些魔粉,，你怎么捏它都不會(huì)粘在一起,。豬油糕的煎法也是很講究的，假如你火候控制不好了,，有時(shí)會(huì)粘鍋,，有時(shí)很難煎熟，是生的,，還有的時(shí)候,，火候太大了，一下子就煎焦了······煎好了之后,，一圈一圈的黑圈繞在豬油糕的里面,，其它的，就是米白色,，再抹上一些白甜粉,，那味道可是非常好的。我曾經(jīng)吃過(guò)一次,，哪一種味道我也不知道怎么形容,，淡淡的味道中含著一點(diǎn)點(diǎn)甜味，它的嚼勁也是十足??！吃上一小口,，最少也要嚼四五下,，還帶著一點(diǎn)點(diǎn)油味，那一種油味也不是令人不舒服的味道,。
傳說(shuō)?。∝i油糕，早在清代就已著名,，《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”,。豬油糕潔白晶瑩，蔥香翠綠,，糯軟濕潤(rùn),，入口油而不膩。一般的人有種錯(cuò)覺(jué),，豬油糕是用豬油做的,，其實(shí)不是，豬油糕是用上等植物油及葡萄配料,，適合潮流,。
講了這么多，你們也應(yīng)該對(duì)我家鄉(xiāng)的小吃有一些了解了吧,！如果你們有機(jī)會(huì)的話,，也來(lái)吃一吃我家鄉(xiāng)的小吃吧！
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇四
我的家鄉(xiāng)屏南縣有獨(dú)特的風(fēng)味小吃芋頭面,。我很喜歡吃芋頭面,，為了能常吃到，決定自己學(xué)著制作,。
那天,，我跟著奶奶學(xué)起來(lái)。奶奶先將幾天前挖出的芋頭放入鍋中蒸煮,。趁煮芋頭的工夫,，又取出一袋自家制作的地瓜粉，放入盆中將它搗細(xì),。芋頭出鍋,，要?jiǎng)冇箢^皮。為了不燙手,，奶奶端來(lái)了一盆涼水,，示范起來(lái)：手先在涼水里浸濕，剝下芋頭皮后急忙伸進(jìn)涼水里降溫,?！澳棠蹋瑸槭裁床恢苯影延箢^放進(jìn)涼水里呢,？”“傻孩子,，那會(huì)影響口感的?！焙冒?，為了美食,，燙就燙吧！
芋頭剝完皮后要搗碎,，與地瓜粉混在一起反復(fù)地用力揉搓,，直到它們韌性十足又不黏手為止。這可是體力活呀,！我的手臂都酸脹了才弄好,。接著，我們又把揉好的面團(tuán)分成了幾小份,，準(zhǔn)備下鍋,！
鍋中的高湯燒好后，奶奶拿來(lái)了刨絲架,，把面團(tuán)放在上面推,。不一會(huì)兒，刨絲架下“長(zhǎng)”出了許多藤條似的面條,。隨著手推來(lái)推去,，面條源源不斷地滑入沸水中。它們先沉入鍋底,，又慢慢地漂起來(lái),，在沸水中翻騰……見(jiàn)此，我的肚子忍不住咕咕叫起來(lái),，因?yàn)槲抑?，面條馬上就要好啦。
這可是屏南獨(dú)特的味道,，吃貨們一定得到我們當(dāng)?shù)貋?lái)品嘗喲,！
家鄉(xiāng)的小吃家鄉(xiāng)的小吃篇五
根據(jù)我們這里的習(xí)俗，每逢農(nóng)歷十月初一,，家家戶戶都要做糍團(tuán),，以慶祝豐收，表達(dá)美好的愿望,。這一天,，每家都會(huì)飄出陣陣糍團(tuán)的清香，我家也不例外,。
上周五,，恰巧是十月初一的前夕，這天傍晚,，我回到家,，發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料。揭開(kāi)鍋蓋,，我看見(jiàn)一粒粒糯米如珍珠般躺在電飯鍋里,，像酣睡的嬰兒,，那云霧一樣的充滿清香的水汽,，便成了嬰兒呼出的溫潤(rùn)氣體,。餐桌上放了兩盤(pán)芝麻，其中的一盤(pán)拌了一些白糖,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就散發(fā)出芝麻特有的香味,。我想：用這樣的材料做出的糍團(tuán)，一定也是香噴噴,、甜滋滋的,。
首先，要用搟面杖把糯米飯搗黏,，奶奶把這項(xiàng)任務(wù)交給了我,。我想這還不是小菜一碟?？墒?，很快我就發(fā)現(xiàn)這并非易事。第一,，搟面杖沉得很,，搗一下都要花費(fèi)不少力氣。其次,，由于架在椅子上重心不穩(wěn),，電飯煲很容易朝旁邊傾斜。我忙了好一會(huì)兒,，不但沒(méi)有把糯米飯搗黏,，反而差點(diǎn)把電飯鍋給打翻了。為了不耽誤時(shí)間,，這道工序不得不讓奶奶來(lái)完成,。
接下來(lái)就開(kāi)始做糍團(tuán)了，奶奶嫻熟地把一勺糯米飯丟進(jìn)沒(méi)有拌糖的那盤(pán)芝麻里,，再用手按成薄餅狀,。她又舀了一小勺芝麻餡，用手飛快地將薄皮攏起來(lái),，快得幾乎看不清雙手的動(dòng)作,，最后把口封起來(lái)，一個(gè)糍粑就誕生了,?？粗慌缘奈臆S躍欲試的樣子，奶奶同意讓我做一個(gè),。我依葫蘆畫(huà)瓢地做了一個(gè),，可是卻裂開(kāi)了縫,，像是糍團(tuán)在張開(kāi)了嘴在嘲笑我。我把它的“嘴”堵上,，可是它的“眼睛”又睜開(kāi)來(lái)了,，向我擠眉弄眼，我又在“眼睛”上補(bǔ)了一塊,，經(jīng)過(guò)幾個(gè)回合的“戰(zhàn)斗”之后,，還是我贏了——給它穿上了厚厚的外衣?？墒悄棠陶f(shuō),，糍團(tuán)只能有一層皮，而不是三層,。
我決定再做一個(gè),。相對(duì)于上一次，我這次的餡料放少了一點(diǎn),，皮也做得大了一些,。這次的成果，我簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛,，因?yàn)樽龅锰昝懒?。這時(shí)候，奶奶發(fā)話了,，打斷了我的孤芳自賞：“這些原材料都是熟的你可以嘗一個(gè)哦,。”我立刻拿起一個(gè)吃起來(lái),，真好吃啊,，滿口都是芝麻的香，糯米的甜,。
“哈哈哈,！”奶奶笑了起來(lái)。咦,，怎么回事呢,？我來(lái)到鏡子前，原來(lái),，我的手上,，臉上沾滿了芝麻，手就像非洲黑手,，嘴成了非洲黑嘴,，臉也向非洲人看齊啦。
“哈哈哈……”笑聲在屋子飄蕩……
