隨著社會一步步向前發(fā)展,報(bào)告不再是罕見的東西,,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。那么我們該如何寫一篇較為完美的報(bào)告呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望對大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧。
高中研究性課題報(bào)告篇一
參與學(xué)生:xx
指導(dǎo)教師:xx
研究時(shí)間: xx年xx月xx日
參與學(xué)生 xx
學(xué) 校: xx
班 別 :高一3
學(xué)生姓名 :xx
聯(lián)系方式: xx
指導(dǎo)教師 :xx
平時(shí)我們都經(jīng)常喝酸奶,,都是在超市或小賣部買的,,后來發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上其實(shí)有家制酸奶的方法,心里很想自己做,,但是由于種種原因一直擱置著,。
現(xiàn)在學(xué)農(nóng)的時(shí)候能提供一個(gè)機(jī)會我們自己做酸奶,既能鍛煉動手能力,。又能積累一門手藝,,感覺非常高興,就參與了這項(xiàng)活動,。
實(shí)驗(yàn)中需要控制變量,,我們想了很久,奶源是一個(gè)很重要的問題,,奶質(zhì)和形態(tài)都能影響酸奶的味道,,所以我們選擇了控制奶源變量的酸奶制作研究性學(xué)習(xí),探究選取哪一種奶源才會使自制酸奶口感更好,。
近幾年,,發(fā)生了用皮鞋制酸奶的事件,讓整個(gè)社會陷入了誠信危機(jī),。對于青少年,,奶制品是生活中必不可少的一部分。面對酸奶的事件,,我們產(chǎn)生了恐懼與擔(dān)憂,。所以我們想通過自己制作酸奶,,感受酸奶生產(chǎn)的過程,同時(shí)體會制作每種品牌酸奶的成本高低與口感來源,。
我們對于酸奶成品的期待并不高,,希望結(jié)果制作出來的酸奶,能在凝固中傳遞出當(dāng)代酸奶的香氣與奶味,。
1,、發(fā)酵用的原料
伊利純牛奶、伊利高鈣低脂純牛奶,、香滿樓鮮牛奶,、伊利高蛋白脫脂高鈣奶粉、雀巢全脂奶粉,、家用酸奶發(fā)酵劑,。
2、工具及儀器
rc—h2日創(chuàng)酸奶機(jī)(5個(gè)反應(yīng)杯),、標(biāo)簽紙數(shù)張,、量筒、電子天平,、稱量紙等,。
3、 實(shí)驗(yàn)原理:
在42℃恒溫環(huán)境下7小時(shí),,乳糖在乳糖酶的作用下,,首先將乳糖分解為2分子單糖,進(jìn)一步在乳酸菌的作用下生成乳酸,;乳酸使奶中酪蛋白膠粒中的膠體磷酸鈣轉(zhuǎn)變成可溶性磷酸鈣,從而使酪蛋白膠粒的穩(wěn)定性下降,,并在ph4.6 —4.7時(shí),,酪蛋白發(fā)生凝集沉淀,形成酸奶,。
杯①用100ml香滿樓鮮牛奶,,倒入100ml反應(yīng)杯,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,,攪拌均勻,。
杯②用14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,,攪拌均勻。
杯③用14g伊利高蛋白脫脂奶粉,,加水到100ml,,加入0.1g發(fā)酵劑,,攪拌均勻。
杯④用100ml伊利純牛奶,,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,,攪拌均勻。
杯⑤用100ml伊利高鈣低脂純牛奶,,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,,攪拌均勻。
經(jīng)發(fā)酵后品嘗5杯酸奶的味道,,比較5杯酸奶的酸度,、顏色、香味,、狀態(tài),、口感的不同。
實(shí)驗(yàn)步驟:
1,、煮開水,,并將五個(gè)玻璃杯、五個(gè)蓋子,、量筒,、燒杯清洗干凈并消毒;
2,、
杯①:加入100ml香滿樓鮮牛奶,;
杯②:加入14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,,攪拌均勻,;
杯③:加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉,加水到100ml,,攪拌均勻,;
杯④:加入100ml伊利純牛奶;
杯⑤:加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶,;
3,、待奶粉冷卻到室溫,五個(gè)玻璃杯各加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,;
4,、酸奶機(jī)恒溫42℃發(fā)酵7小時(shí);
5,、品嘗并比較各酸奶的味道,;
6、分享和總結(jié)。
我們很開心能參與這次的酸奶制作學(xué)習(xí)研究性活動,,學(xué)會了做酸奶,。
在收集資料和制表的過程中,學(xué)習(xí)了如何集中和揀選有用的信息幫助我們的制作,,同時(shí)懂得了如何做研究性報(bào)告,。
在制作酸奶的過程中,與同學(xué)更加友好地相處,,親近了我們的距離,,學(xué)會了分工合作,不怕麻煩,,耐心等待,。
在進(jìn)一步完成研究性報(bào)告的過程中,我們學(xué)會了珍惜這次的機(jī)會,,希望往后能夠多點(diǎn)參與像是這樣的研究性活動,。
學(xué)生在日常生活中經(jīng)常接觸的食物更加能吸引學(xué)生,所以學(xué)生對酸奶制作具有濃厚的興趣,,進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的主動性得到有效的激發(fā),。但面對需要利用課余時(shí)間完成,對學(xué)生來說又是一項(xiàng)“艱難”的選擇,,但也同時(shí)考驗(yàn)著學(xué)生的毅力和耐性,,對學(xué)生提高科學(xué)研究的素養(yǎng)有巨大的幫助。
學(xué)生在完成該項(xiàng)研究性學(xué)習(xí)活動中經(jīng)歷了分工,、設(shè)計(jì)活動方案,、動手完成制作過程、品嘗評價(jià)等,,學(xué)生能夠共同商議解決難題,,并能夠從不同的提議聲中迸發(fā)新的想法。
在老師的指導(dǎo)下順利完成了活動方案的設(shè)計(jì),、評價(jià)以及活動報(bào)告,,效果優(yōu)異。
教師在指導(dǎo)過程中要起到組織,、指導(dǎo)和參與的作用,減少學(xué)生面對活動開展的盲目和迷惑感受,。在活動開始的時(shí)候,,學(xué)生因?qū)Νh(huán)境的陌生、知識和技術(shù)的缺乏感到迷惑,,老師需要做好活動開展前的準(zhǔn)備工作以及指導(dǎo)的工作,,讓學(xué)生盡快投入到活動中。
高中研究性課題報(bào)告篇二
環(huán)境與光污染
組員:xx
高二選修(3)班
隨著現(xiàn)代都市的發(fā)展,出現(xiàn)了一種新的污染——光污染,,它已成為現(xiàn)在都市的環(huán)境公害,,影響人們的身心健康。而這種光污染是由反光,、反熱的建筑材料造成的,,如一些大廈的玻璃幕墻。在下午約2~4時(shí)折射的太陽光正好對著公路,,司機(jī)們的視線受到干擾,,存在安全隱患。在深圳也存在此種問題,,特別是繁華地段的高層反光反熱的玻璃幕墻,,因此,本小組在我市的繁華地段進(jìn)行調(diào)查研究,,開展了“光污染”的課題研究,。
1、認(rèn)識和了解光污染的有關(guān)知識,。
2,、調(diào)查城市光污染,并提出有關(guān)建議,。
3,、學(xué)會團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會對知識的探討與研究,。
1,、查找資料:上網(wǎng)查找,翻閱書報(bào),。收集資料,。
(1)光污染分為人造光與自然光,這些光照對人體有害處,。
(2)人對光的色彩有何反應(yīng),。
(3)光污染對各種人群的危害,。
2,、實(shí)地調(diào)查
(1)對行人、司機(jī)的采訪。
(2)采用拍照,,進(jìn)行實(shí)情記錄,。
3、總結(jié)整理
(1)整理資料,分析內(nèi)容,。
(2)制作網(wǎng)頁。
1、光污染及其危害 根據(jù)環(huán)境科學(xué)的解釋,,光污染是指過量的光輻射,,紫外線輻射和紅外線輻射對人體健康,,人類生活和工作環(huán)境造成不良影響的現(xiàn)象,。
(1)眩光,? 造成光污染的光輻射中常見的是眩光,。眩光是指在視野內(nèi)有光亮度范圍不適宜,,在空間或時(shí)間上存在著極端的光亮度對比,,以致引起不舒服或降低可見度的視覺現(xiàn)象,,玻璃幕墻的光污染就是由于其反射太陽光、燈光等光線過強(qiáng)造成眩光,。眩光使人的視力下降并迅速疲勞,,日常生活中的眩光污 染有很多,如夜間迎面而來的汽車前燈的眩光會使受到光刺激的司機(jī)和行人控制力降低,,很容易發(fā)生危險(xiǎn)等,。
(2)自然光 自然光主要來源太陽輻射。太陽光主要有紫外線,、紅外線,、可見光等,。而光污染是指過量的光的輻射,紫外光的輻射,,能對人體健康、人類生活和工作環(huán)境造成不良影響。如:受日光中的紫外線過度的照射,,便會引起日光性皮膚炎,,會使人身體暴露部位紅腫,,嚴(yán)重者起水皰,,患部有灼熱,刺癢或疼痛感;病情嚴(yán)重時(shí),可伴隨身體不適,、發(fā)燒、惡心及心跳加速,長期日曬過量會造成慢性損害,長期照射陽光,,紫外線能誘發(fā)皮膚癌。但適量的陽光照射是必要的,。
(3)反射太陽光 反射太陽光,,這種光污染是城市中最為嚴(yán)重的,。例如,我市的建筑,,雖然以玻璃幕墻為主,,是很美觀,但在美麗的背后卻潛藏著殺機(jī),,它給周圍的人帶來了很多危險(xiǎn),,如:使正常細(xì)胞衰亡,出現(xiàn)血壓升高,,心急燥熱等不良癥狀,還可以使人的視力下降尤其是眩光,。
(4)人造光 人造光就是指我們?nèi)粘J褂玫碾姛?,舞廳用的彩燈等。在舞廳里,,我們看到的燈光五光十色,,美麗萬分,可你對它的危害又認(rèn)識多少呢,?各式各樣的彩燈是光污染的來源之一,。彩燈雖然能夠強(qiáng)烈的刺激感官,同時(shí)刺激也能病發(fā)細(xì)胞,,使人的眼睛不適,,影響人的中樞神經(jīng),令人產(chǎn)生頭暈?zāi)垦?,站立不穩(wěn)的感覺,,長期處于這種燈光下會引起頭痛,,失明,,食欲不振。此外經(jīng)科學(xué)研究表明,,彩光能給人產(chǎn)生心理壓力,不同的顏色有不同程度的心理壓力,。
(5)彩光心理壓力指數(shù)
燈光顏色 白光 黃光 綠光 藍(lán)光 紫光 紅光 黑光
壓力指數(shù) 100 113 133 152 155 158 187
(6)光污染如何導(dǎo)致近視 作為學(xué)生的我們受到光污染的危害就更嚴(yán)重了,現(xiàn)代學(xué)生的近視眼有不斷上升的趨勢,,其中必不可少原因是光污染。學(xué)生所用的臺燈,,光質(zhì)分為紅外光,、紫外光。紅外光易被水分吸收,,而人的眼球80%左右是水分,,長期吸收紅外光會使眼組織變異,;紫外光有穿透力,,殺傷力強(qiáng),長期受紫外光輻射,,眼細(xì)胞受到傷害,。臺燈的光污染會對眼睛造成疲勞,損傷,,從而使視力下降,。
2、光污染的防治與建議
(1)在光污染比較嚴(yán)重的地區(qū),,可以多植樹,樹木可以減少光污染的強(qiáng)度,,從而減少光污染對人體的影響和危害,。
(2)在交通繁忙地區(qū)的建筑物應(yīng)少用或不用反光、反熱的建筑材料,,最好使用不反光,、不反熱的建筑材料。
(3)住宅區(qū)不用反光,、反熱性強(qiáng)的建筑材料,,因?yàn)樗鼤苯游:Φ饺藗兊慕】担盍?xí)慣,。
(4)若使用反光的建筑材料做外墻,,應(yīng)有自動轉(zhuǎn)向反光系統(tǒng)。如:兩棟樓隔著一定的距離而對立,,若太陽光從對面大樓方向射過來,,那么這棟大樓的反光外墻通過自動反光系統(tǒng)調(diào)節(jié)一定的角度,射向另一棟大樓再經(jīng)過自動反光系統(tǒng),,把光反射到天空去,,這種設(shè)想的可行性是可以的,但依現(xiàn)在的科技水平要完成這一系統(tǒng)是不可能的,它需要高新的科技與高能量的消耗,,因此這種想法只有在未來實(shí)現(xiàn)了,。