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銀耳湯四種人不宜喝篇一

2,、選用偏黃一些的銀耳口感較好,，燉好的甜品放入冰箱冰鎮(zhèn)后飲用，味道更佳,。

3,、銀耳一定要把根部剪掉，這樣才容易煮爛,，而且一低昂要小火慢煮,，直到煮爛為止。這樣膠質(zhì)才會(huì)全部被煮出來(lái),。

4,、銀耳主要用來(lái)做甜菜,，以湯菜為主；冰糖銀耳含糖量高,，睡前不宜食用,，以免血黏度增高。

5,、銀耳是一種含粗纖維的減肥食品,，配合豐胸效果顯著的木瓜同燉,，可謂是“美容美體佳品”,。

6、變質(zhì)銀耳不可食用,，以防中毒,。

7、熟銀耳忌久放,。

銀耳湯四種人不宜喝篇二

一般人都可食用,。尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎,、肺原性心臟病,、免疫力低下、體質(zhì)虛弱,、內(nèi)火旺盛,、虛癆、癌癥,、肺熱咳嗽,、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào),、胃炎,、大便秘結(jié)患者食用；

1,、銀耳有“強(qiáng)精,、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺,、生津,、止咳、清熱,、養(yǎng)胃,、補(bǔ)氣、和血,、強(qiáng)心,、壯身,、補(bǔ)腦、提神”之功,。

2,、作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，它適用于一切老弱婦孺【白話文】和病后體虛者,，還具有扶正強(qiáng)壯作用,，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對(duì)高血壓,、血管硬化患者,，尤為適宜。

3,、近年來(lái)的醫(yī)學(xué)研究還證明,，從銀耳中分離出來(lái)的多種糖類物質(zhì)，對(duì)惡性腫瘤也有明顯的抑制作用,。常服銀耳湯,，還可起到嫩膚美容的效果。

1,、銀耳能提高肝臟解毒能力,，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎,、肺原性心臟病有一定療效,；

2、銀耳富含維生素d,，能防止鈣的流失,，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素,，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力,；

3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),，加上它的滋陰作用,，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑,、雀斑的功效,；

4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),，能增強(qiáng)人體的免疫力,，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能,；銀耳多糖具有抗腫瘤作用,。

5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),，減少脂肪吸收,，從而達(dá)到減肥的效果。

6,、銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療,、化療的耐受力。

外感風(fēng)寒,、出血癥,、糖尿病患者慎用。

1,、銀耳宜用開水泡發(fā),，泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分,，特別是那些呈淡黃色的東西,；

2、銀耳主要用來(lái)做甜菜,，以湯菜為主,；冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用,，以免血黏度增高,；

3、,、銀耳是一種含粗纖維的減肥食品,，配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是“美容美體佳品”,；

4,、、選用偏黃一些的銀耳口感較好,，燉好的甜品放入冰箱冰鎮(zhèn)后飲用,，味道更佳；

5,、變質(zhì)銀耳不可食用,，以防中毒；

6,、熟銀耳忌久放,。

銀耳湯四種人不宜喝篇三

一、銀耳+黑木耳

銀耳有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺,、生津,、提神及潤(rùn)膚的功效，對(duì)治療慢性支氣管炎和肺心病有顯著的效果,。木耳有益氣潤(rùn)肺,、養(yǎng)血的作用。兩者都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,，還是低脂肪的健康食品,，一起吃不僅不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生壞處，黑白木耳搭配還能讓各自的營(yíng)養(yǎng)得到互補(bǔ),，達(dá)到雙重營(yíng)養(yǎng)的食療功效,。對(duì)久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用,。

二,、銀耳+百合

百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口,。此道甜品能安定心神,、活絡(luò)氣血，還有潤(rùn)肺止咳,、生津滋陰的功效,，特別適合秋天食用。常常飲用,，有調(diào)理肺,、脾、腎三臟的功效,。對(duì)慢性喉咽也有一定緩和作用,。

三、銀耳+鵪鶉蛋

銀耳性味甘平,，是滋補(bǔ)強(qiáng)身食品,。銀耳含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有阻止血液中膽固醇沉積和凝結(jié)的作用,。鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于雞蛋,，具有補(bǔ)氣益血、強(qiáng)身健腦,、降壓降脂之功效,。銀耳與鵪鶉蛋同食，能使強(qiáng)精補(bǔ)腎,、益氣養(yǎng)血,、健腦強(qiáng)身的功效更為顯著,。對(duì)貧血、婦嬰營(yíng)養(yǎng)不良,、神經(jīng)衰弱,、血管硬化、心臟病等病人,，均有補(bǔ)益作用,。常吃還能防止老年性疾病。

四,、銀耳+鴨蛋

銀耳有潤(rùn)肺,、生津止咳、滋陰養(yǎng)肺,、益氣和血,、補(bǔ)腦強(qiáng)心和補(bǔ)腎等功效。鴨蛋味咸,、性涼,，具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣等功效,。二者同煮共食,，可治療肺陰不足所致的咽喉干燥、聲嘶,、干咳等癥,，對(duì)陰虛,、頭暈和皮膚干燥所引起的瘙癢也有一定的作用,。

五、銀耳+蜜桔

銀耳具有強(qiáng)精,、補(bǔ)腎,、潤(rùn)腸、益胃,、補(bǔ)氣,、和血、強(qiáng)心,、壯身,、補(bǔ)腦、提神,、美容,、嫩膚、延年益壽之功效,。蜜桔有理氣健胃,、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛,、促進(jìn)食欲,、醒酒及抗瘧等多種功效。銀耳冰糖蜜桔長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,，并有祛除臉部黃褐斑,、雀斑的功效。

銀耳湯四種人不宜喝篇四

1,、 銀耳能提高肝臟解毒能力,，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎,、肺原性心臟病有一定療效,；

2、 銀耳富含維生素d,，能防止鈣的流失,，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素,，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力,；

3、 銀耳富有天然植物性膠質(zhì),，加上它的滋陰作用,，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑,、雀斑的功效,；

4、 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),，能增強(qiáng)人體的免疫力,，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,，興奮骨髓造血功能,；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

5,、 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果,。

6,、 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力,。

白木耳的功效與作用是很好的,，現(xiàn)在人們知道了,，其實(shí)銀耳就是白木耳，并且銀耳也是樹干上長(zhǎng)出來(lái)的,，銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,，常飲食銀耳能讓人們遠(yuǎn)離很多疾病。

銀耳湯四種人不宜喝篇五

1,、《本草問答》載：“慈禧痢下,，百醫(yī)莫治，容川投以耳湯一劑,，服后立愈,，慈禧自此常服之”。稱：白耳潤(rùn)肺生津,，主攻：生津,、活血、滋陰補(bǔ)陽(yáng),，尤能治腸風(fēng)下血,，婦女帶癥。

2,、《中藥學(xué)》載：“白耳性味甘平,，入肺、胃腎之徑,，功用滋陰潤(rùn)肺,，生津、主治虛癆咳喘,，痰中帶血,，虛熱口渴，肺萎等癥”,。

3,、《中藥雜志》稱：“銀耳發(fā)醇液，多糖a和多糖b均能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬功能,，能提高肌體的非特異性和特異性免疫能力，有助于改善性支氣管炎患者的免疫機(jī)能低下狀態(tài),，能提高抗病能力,，能防癌”。

4,、《本草詩(shī)解藥注》謂：“白耳有麥冬之潤(rùn)而無(wú)其寒,，有玉竹之甘而無(wú)其膩，誠(chéng)潤(rùn)肺滋陰之要品,，為人參,、鹿茸,、燕宣窩所不及”。

5,、《抗癌縱橫談一探索與希望》確認(rèn)銀耳主治肺熱咳嗽,，肺燥咳嗽，虛癆咳嗽,，久咳,，喉癢，痰中帶血,，久咳傷絡(luò),，肋痛，肺痛,，肺萎,，月經(jīng)不調(diào)，婦女帶癥,，肺癆,，胃炎大便秘結(jié)，大便秘結(jié),，大便下血,，水瀉，痢疾,，面部黑斑,，腫瘤等病癥。

6,、孫思邈的《千金翼方》,、李時(shí)珍的《本草綱目》、葉可峰的《本草再新》,、曹炳章的《增訂偽藥條例》,、《中國(guó)大辭典》等史書對(duì)銀耳均有詳細(xì)的論述。

古今史著和歷代醫(yī)學(xué)家通過(guò)臨床驗(yàn)證,，確認(rèn)銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎,，滋陰潤(rùn)肺，生津目咳,，清潤(rùn)益胃,，補(bǔ)氣和血，強(qiáng)心壯身,，補(bǔ)腦提神,，嫩膚美容，延年益壽,，抗癌之功效,，但銀耳的質(zhì)量尤為重要,。

銀耳湯四種人不宜喝篇六

【紫薯銀耳羹】

準(zhǔn)備材料：銀耳、鮮百合,、紫薯,、冰糖

做法：

1、將銀耳泡水洗凈去掉根部黃色的部分,，用手撕成小朵,；

2、把百合掰開洗凈,，紫薯去皮切丁蒸熟備用,；

3、在鍋中加水煮沸,，放入銀耳煮至出膠來(lái),；

4、在鍋中加入蒸熟的紫薯,，加入冰糖調(diào)味,；

5、最后加入鮮百合,，繼續(xù)煮至百合軟爛即可,。

【南瓜銀耳湯】

準(zhǔn)備材料：銀耳、南瓜,、紅棗,、冰糖、枸杞子

做法：

1,、把銀耳,、紅棗和枸杞提前浸泡備用；

2,、把銀耳撕成小朵并去根,，南瓜去皮去籽切塊；

3,、把銀耳放入砂鍋中,，加滿清水，大火燒開后改小火煲1個(gè)小時(shí),；

4,、湯汁變粘稠后放入紅棗和枸杞，紅棗煮出香味后放入冰糖,；

5、把黃瓜下入鍋中,，中火煮10分鐘左右,，等南瓜變軟后關(guān)火即可,。