在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來(lái)看一看吧。
打年糕作文300字篇一
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俗話說(shuō)：“百里不同風(fēng),，千里不同俗?！?/p>
臨近年關(guān)，村上每年都會(huì)打年糕,，特別熱鬧,，吃個(gè)年糕頭,，討個(gè)好彩頭！
臨近冬至,，奶奶家到處洋溢著一股熟悉的味道,，是馬上到打年糕的日子了,！
到了冬至，寒風(fēng)凜冽,。我坐著車回到了奶奶家。奶奶早早地在門口等著,，當(dāng)然,，來(lái)迎接我的不只奶奶一人,，還有我兒時(shí)的寵物狗咪兒。一進(jìn)奶奶家的院子,，便能一聲瞥到那巨大的石臼和常年放在里頭的'那根粗大的木錘。
進(jìn)了屋子,，我異常興奮,，稍作休息,，便和奶奶一起著手準(zhǔn)備打年糕所需材料；先將清洗干凈的糯米磨較細(xì)的糯米粉,，按一定比例加入水,，邊加水邊攪拌，加的水不能多也不能少,，略微多些少些，都會(huì)影響年糕的口感,。然后不停的揉,，和和面是相差無(wú)己,，待糯米粉變?yōu)轲ず鹾醯囊粓F(tuán)時(shí)，便可進(jìn)入第三步,。將和好的糯米粉團(tuán)，整個(gè)放到鍋里,，下面添一點(diǎn)柴禾，倒一點(diǎn)水,，蓋上鍋蓋,，用小火蒸著,，五分鐘打開一次鍋蓋，待水全部蒸干亦被糯米粉團(tuán)吸盡,，便是出鍋之時(shí)。剛蒸好的糯米粉團(tuán)比方才更黏,，好奇的我忍不住用手捏了一點(diǎn),。不想它卻調(diào)皮的黏在我手上,，任憑我如何拔，它就是不下來(lái),。沒辦法，我只好把拉出來(lái)的長(zhǎng)長(zhǎng)的一條絲都挑下來(lái),，然后用水洗掉,。
第四步,，也是最關(guān)鍵的一步，那便是“打”,！把糯米粉團(tuán)放到石臼里,，便該爺爺上場(chǎng)了：舉起大錘頭,，用力往糯米粉團(tuán)上砸，一次又一次,，砸了大約五十下，用奶奶將糯米粉團(tuán)翻個(gè)身,，然后爺爺接著砸,，砸了大約三十次,，我按捺不住激動(dòng)的心情。跑上前去,，讓爺爺讓我打一次。爺爺笑著說(shuō)：“好,，讓你打,。要用力打呀,！”我接過(guò)大木錘,，舉過(guò)頭頂,，大叫一聲：“呵,！”使盡全身之力，向石臼里的糯米粉團(tuán)砸去,，然后再舉起，再砸下,，舉起,，砸下，舉起,，砸下……重復(fù)了近二十次,，直至我筋疲力盡,。可惜這二十次中,，有七八次都砸在了石臼上，沒砸到糯米粉團(tuán),。看來(lái)這打年糕,，也是講究技巧的,。我把木錘還給爺爺,，在旁邊靜靜地看著。又過(guò)了好一會(huì)兒,，打年糕的“壯舉”總算是完成了！
我乘機(jī)拿了一小塊,，撒些糖,，吃起來(lái),，味道還不錯(cuò)！美味,！
打年糕,，年年高,！
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