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最新百香果的功效與作用及營養(yǎng)價值模板

格式:DOC 上傳日期:2023-05-08 21:52:37
最新百香果的功效與作用及營養(yǎng)價值模板
時間:2023-05-08 21:52:37     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧,。

百香果的功效與作用及營養(yǎng)價值篇一

材料:百香果適量,冰糖適量,,蜂蜜適量,。

做法:

(1)把百香果洗干凈,用刀切開,,把里面的果肉放入容器中,。

(2)取一個小容器,放入適量冰糖,,用熱水溶化冰糖,。

(3)在放入果肉的容器中倒入常溫水,加入適量蜂蜜,。

(4)再將溶化的冰糖水倒入,。

材料:

百香果20個,,白砂糖200克,,麥芽糖150克,檸檬1/2個,,果凍粉10克,。

做法:

(1)百香果20個。

(2)從中對剖開,。

(3)取一口干凈的,、無水無油的鍋,最好是不銹鋼鍋具,,將百香果的果囊用小勺刮入鍋中,。

(4)全部刮完后,加入1/2個檸檬榨出的汁,。

(5)將鍋子置于火上,,中火加熱煮至沸騰。

(6)這時準(zhǔn)備好麥芽糖,,冬天麥芽糖很硬不好勺出來,,可以用微波大火20-30秒,使其軟化成流動的液態(tài),。

(7)加入150克麥芽糖,。

(8)轉(zhuǎn)成小火,用木鏟攪拌至溶化,。

(9)再加入200克白砂糖,。

(10)繼續(xù)一邊小火加熱一邊攪拌,至醬汁顏色變深,汁液變得比較濃稠即可,。

(11)最后加入10克果凍粉,,沒有可以用白涼粉代替,攪拌均勻至溶化即可關(guān)火,。

(12)裝入事先消過毒的,,無水無油的密封容器中即可,最好是玻璃器皿,,待完全冷卻后送入冰箱封存,。

材料:低筋粉250g,鹽適量,,可可粉15g,,buttermilk 240ml,無鹽黃油115g,,幼砂糖160g,,雞蛋2枚,香草莢種子1條,,小蘇打1小勺,,紅葡萄酒30ml,蛋白30g,,糖45g,,水15 g,黃油112.5g,,百香果果茸適量,。

做法:

(1)低筋粉混合可可粉、小蘇打之后過篩兩遍,。

(2)攪拌機內(nèi)用放入切成小塊的軟化黃油,,放入幼砂糖,打發(fā)至顏色變淺,,松發(fā)為止,,加入雞蛋,每次加入一個,,完全混合后再加入下一個,,加入香草莢種子或是香草精華混合完全。

(3)攪拌機打到低速擋位,,面粉和buttermilk分三次加人攪拌機內(nèi),,先加入面粉混合均勻后再倒入buttermilk,直到完全混合均勻,。

(4)最后一次性倒入葡萄酒,,中速攪拌均勻備用。

(5)烤箱預(yù)熱175c,拿三個6寸圓形烤盤,,涂油后,,底部鋪油紙,邊緣撒干粉,。

(6)把一半蛋糕糊分別倒入三個烤盤內(nèi),,放入烤箱烘焙約25—30分鐘,或者取出蛋糕中間插入竹簽沒有黏著物即可取出,,放到?jīng)鼍W(wǎng)上晾涼,。

(7)烤盤清洗干凈再次涂油鋪油紙,邊緣撒粉,,另一半蛋糕糊分別倒入三個烤盤內(nèi),,放入烤箱繼續(xù)烘焙。

(8)蛋白+5g的糖打到偏中性發(fā)泡,,糖+水煮到118度,,緩緩沖入蛋白霜中,打發(fā),。溫度降到30度左右就加入切成小快的黃油,,打好后再分次加入百香果果茸。

(9)蛋糕體切片后每一面都刷上糖漿,,然后抹百香果奶油,。

做法:

(1)百香果洗凈曬干才切開,,過程別碰水,,不然會發(fā)霉。

(2)一瓶30度米酒,,一斤百香果肉二兩冰糖,。

(3)一個玻璃樽,洗凈,,晾干(不能有水汽),。

(4)一層百香果一層糖,一層疊一層,。

(5)裝到玻璃樽九分滿(留10%為發(fā)酵空間),。

(6)瓶口用2-3層塑料袋蓋上綁緊再封蓋子。

(7)陰涼處必須通風(fēng)靜置1-2個月,。

百香果的功效與作用及營養(yǎng)價值篇二

百香果富含人體所需的氨基酸,、多種維生素、類胡蘿卜素,、超氧化物岐化酶(sod),、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、糖,、維生素、鈣,、磷,、鐵、鉀,、sod酶,,更被稱為水果中的vc之王,口感獨特(種子香脆可口,,營養(yǎng)豐富),。

據(jù)科學(xué)預(yù)測,百香果含有非常豐富的天然維他命c,,每100克果汁中就含有維他命c為34.6毫克,,還富含維命a、b1,、b2等,,另外還含有豐富的鈣、磷,、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素,。

百香果富含有機酸、尼克酸,、氨基酸,、亞油酸、礦物質(zhì),、β—胡蘿卜素,、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維,、生物堿,、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,是保健,、藥用價值很高的一種天然食物,。

百香果含果酸、可食纖維,,作用于消化系統(tǒng),,對食欲不振、胃脹,、便秘的效果都很好,。

百香果含有維生素e,、番茄紅素,對生殖系統(tǒng)的作用不可小視,,不少夜多小便的中老年人食用后,,覺得晚上起床的次數(shù)明顯減少,故百香果有滋陰補腎之說,。

百香果果汁中有165種化合物,,構(gòu)成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦,、養(yǎng)顏美容,、生津止渴、幫助消化,、化痰止咳,、緩解便秘、活血強身,、提高人體免疫功能,、滋陰補腎、消除疲勞,、降壓降脂,、延緩衰老、抗高血壓的功效,。西番蓮的根,、莖、葉有消炎止痛,、降脂降壓等效果,。

古方中醫(yī)食療專業(yè)人士介紹:天然百香果對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用,具有全面神經(jīng)安定作用,。能夠舒緩焦慮緊張,、抑郁寡歡,、神經(jīng)緊張引起的頭痛,、果汁具有生津止渴、提神醒腦,、幫助消化,、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能,。百香果的根,、莖、葉均可入藥,,有消炎止痛,、活血強身,、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效,。

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