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臘八節(jié)作文500字 臘八節(jié)作文800字高中篇一
臘八古稱“臘日”,。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來過了,,但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),,臘日才固定在十二月初八,,從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收,。
在歷史上,,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,,以求神靈,、祖先保佑,取得來年豐收,?!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,,它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫,,迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在,,過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了,。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,,紅棗,、花生、核桃仁等等不一而足,,隨心所欲,。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,,家家的主婦就開始準(zhǔn)備了,,在街頭巷尾碰巧見了,不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣,,我是哪八樣,。總有人忽然的驚叫一聲:哦,,我忘了!然后匆匆的忙活去了,,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋怼ED八這天早上,,家家戶戶飄著濃濃的粥香,,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來,,有很多種傳說,,其中以來源于佛教的說法較多,一說傳為佛教的徒弟仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,,稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,,諸大寺作法佛會(huì),,煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒,,以邀佛佑,。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,,成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一。不過,,我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說,,倒也有趣。講的是很久以前,,一個(gè)非常不仔細(xì)(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,,一年一年的,花錢就象流水,。這一年到了快過年的時(shí)候了,,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,,甚至連吃的也沒有了,,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大,。剛好湊了八樣,,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死,。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,,以示珍惜糧食和財(cái)富之意,,也有過日子要思量,別鉆過頭不顧屁股之意,。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事,,然后說:“其實(shí)也就是快過年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,,打掃干凈,,利利索索的過個(gè)年?!蹦赣H對(duì)什么事的分析總是一針見血的,,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,,干干凈凈利利索索的過個(gè)年吧,。
臘八節(jié)作文500字 臘八節(jié)作文800字高中篇二
臘八這一天有喝臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,,已有一千多年,。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,,不論是朝廷,、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥,。到了清朝,,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,,皇帝,、皇后、皇子等都要向文武大臣,、侍從宮女賜臘八粥,,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用,。在民間,,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),,合家團(tuán)聚在一起食用,,饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣,,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,,品種繁多。其中以北平的最為講究,,攙在白米中的物品較多,,如紅棗、蓮子,、核桃,、栗子、杏仁,、松仁,、桂圓、榛子,、葡萄,、白果、菱角,、青絲,、玫瑰,、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種,。人們?cè)谂D月初七的晚上,,就開始忙碌起來,洗米,、泡果,、撥皮、去核,、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,,還要先將果子雕刻成人形,、動(dòng)物、花樣,,再放在鍋中煮,。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,,甜杏仁用來作獅子尾巴,。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,,活象一頭小獅子,。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子,。更講究的,,就是用棗泥、豆沙,、山藥,、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人,、老壽星,、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到,。
臘八粥熬好之后,,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,,一定要在中午之前送出去,。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,,保存著吃了幾天還有剩下來的,,卻是好兆頭,取其"年年有余"的意義,。如果把粥送給窮苦的人吃,,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用,。假如院子里種著花卉和果樹,,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實(shí),。
在臘八這一天,,大家除了要喝臘八粥外,還要吃臘八飯,、泡臘八蒜,。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,,還有悼念亡國(guó),、寄托哀思的。
在東北也有諺語“臘八臘八,,凍掉下巴”的之說,,意指臘八這一天非常冷,吃臘八粥可以使人暖和,、抵御寒冷,。
“臘八粥,吃不完,,吃了臘八粥便豐收”,。農(nóng)歷臘月初八,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”,。關(guān)中一帶到了這一天,,家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”,美餐一頓,。不光大人,、娃娃吃,還要給牲口,、雞狗喂一些,,在門上,、墻上、樹上抹一些,,圖個(gè)吉利,。