范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來(lái)指寫(xiě)作的模板。常常用于文秘寫(xiě)作的參考，也可以作為演講材料編寫(xiě)前的參考。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧,。

臘八節(jié)作文500字 臘八節(jié)作文450字篇一

這天,，以及這天的前前后后，都應(yīng)該是雪花的節(jié)日,。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,，在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間，來(lái)了就把一切抱在懷里：村莊,、田野、小院,、柴草堆,、麥秸垛……

這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標(biāo)志，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,，延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗,。在醇香的氣息里，游子想起了母親的呼喚,，想起了老屋的溫暖,，泛起了歸家的情思。

鐵鍋下火苗跳躍,，像一群好動(dòng)的精靈拉扯著柴草,，紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛，化作母親們臉上止不住的笑意,。水花沸騰中,，清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收,，又在氤氳的水汽中化作一縷清香,，散發(fā)出來(lái),。

這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿(mǎn)清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,，鮮紅的大棗,，白的蓮子，各色各樣的豆子,，核桃仁,，花生米……那么多的色彩，那么濃的甜香,，吸引著孩子們熱切的目光,，傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對(duì)土地的感激。

那個(gè)臉蛋紅撲撲,、扎著小辮的“愛(ài)哭蟲(chóng)”哪兒去了?呼呼的風(fēng)箱聲里還有媽媽那好聽(tīng)的老故事嗎?還有媽媽那每年都說(shuō)的話嗎?她說(shuō)：過(guò)日子就像熬粥,，總是要經(jīng)過(guò)時(shí)間的煙熏火燎，香甜才會(huì)慢慢醞釀而成,。收獲總需要用心情的水去浸潤(rùn),，去蒸騰，去熬煮,，才會(huì)在心中留下智慧的營(yíng)養(yǎng)……

在臘八粥的醇香里,，是趕赴新春的歡欣與忙碌。

在臘八節(jié)的記憶里,，是家的溫暖與舒心,。

進(jìn)了臘月的門(mén)坎兒，年就越來(lái)越近了,。在我的家鄉(xiāng)鄂東北,，臘月初八是莊戶(hù)人家頭一個(gè)年節(jié)，稱(chēng)之為“臘八節(jié)”,。在這一天,，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)煮臘八粥。

在所有的粥食中,，鄉(xiāng)下孩子最盼望的便是香噴噴的臘八粥,。之所以好吃，是因?yàn)榕D八粥的原料很多,，雜七雜八的有十多二十種,，大多是我們平日里很少能吃到的東西。干果類(lèi)的有紅棗,、杏干,、花生米、香酥核桃仁,、蓮子,，鮮果片兒有鴨梨,、山楂、橘子瓣兒,，雜糧類(lèi)的更齊全,，有江米、大麥仁,、豌豆,、大刀豆，除了這些,，還有秋日里晾曬的一些干菜,，有白蘿卜干、胡蘿卜條,、扁豆角兒,，有的人家還會(huì)放上冰糖、青紅絲,。

臘八節(jié)作文500字 臘八節(jié)作文450字篇二

臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日,，在這一天，各地均有喝臘八粥的習(xí)俗,。在我國(guó),，臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣,，是千百年來(lái)流傳的習(xí)俗,，代表著勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希冀與渴望，是我國(guó)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。而近年來(lái),，臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣，漸漸淡出現(xiàn)代人的生活,，成為遠(yuǎn)去的記憶……

這天，以及這天的前前后后,，都應(yīng)該是雪花的節(jié)日,。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸，在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間,，來(lái)了就把一切抱在懷里：村莊,、田野、小院,、柴草堆,、麥秸垛……

這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標(biāo)志，裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,，延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗,。在醇香的氣息里,，游子想起了母親的呼喚，想起了老屋的溫暖,，泛起了歸家的情思,。

鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動(dòng)的精靈拉扯著柴草,，紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛,，化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,，清香飄逸,。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香,，散發(fā)出來(lái),。

這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿(mǎn)清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,，鮮紅的大棗,，白的蓮子，各色各樣的豆子,，核桃仁,，花生米……那么多的色彩，那么濃的甜香,，吸引著孩子們熱切的目光,，傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對(duì)土地的感激。

那個(gè)臉蛋紅撲撲,、扎著小辮的“愛(ài)哭蟲(chóng)”哪兒去了?呼呼的風(fēng)箱聲里還有媽媽那好聽(tīng)的老故事嗎?還有媽媽那每年都說(shuō)的話嗎?她說(shuō)：過(guò)日子就像熬粥,，總是要經(jīng)過(guò)時(shí)間的煙熏火燎，香甜才會(huì)慢慢醞釀而成,。收獲總需要用心情的水去浸潤(rùn),，去蒸騰，去熬煮,，才會(huì)在心中留下智慧的營(yíng)養(yǎng)……

在臘八粥的醇香里,，是趕赴新春的歡欣與忙碌。

在臘八節(jié)的.記憶里,，是家的溫暖與舒心,。

進(jìn)了臘月的門(mén)坎兒，年就越來(lái)越近了,。在我的家鄉(xiāng)鄂東北,，臘月初八是莊戶(hù)人家頭一個(gè)年節(jié)，稱(chēng)之為“臘八節(jié)”,。在這一天,，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)煮臘八粥,。

在所有的粥食中，鄉(xiāng)下孩子最盼望的便是香噴噴的臘八粥,。之所以好吃,，是因?yàn)榕D八粥的原料很多，雜七雜八的有十多二十種,，大多是我們平日里很少能吃到的東西,。干果類(lèi)的有紅棗、杏干,、花生米,、香酥核桃仁、蓮子,，鮮果片兒有鴨梨,、山楂、橘子瓣兒,，雜糧類(lèi)的更齊全,，有江米、大麥仁,、豌豆,、大刀豆，除了這些,，還有秋日里晾曬的一些干菜,，有白蘿卜干、胡蘿卜條,、扁豆角兒,，有的人家還會(huì)放上冰糖、青紅絲,。

點(diǎn)評(píng)：文章以中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日臘八為題材,，敘寫(xiě)了在臘八節(jié)所傳達(dá)的中國(guó)古代的優(yōu)良傳統(tǒng)。整篇文章富有豐富的感情,，文采斐然,，語(yǔ)言典雅飄逸，是篇不錯(cuò)的好文章,。

臘八節(jié)作文500字 臘八節(jié)作文450字篇三

一年一度的臘八節(jié)又到了。在中國(guó)民間的節(jié)日中,，臘八節(jié)雖不及春節(jié),、中秋、端午,、重陽(yáng)等那樣熱鬧隆重,，但由于歷史悠久,，傳說(shuō)動(dòng)人，還是頗有影響的,。

臘八節(jié)本是佛教的節(jié)日,。據(jù)印度佛經(jīng)記載，釋迦牟尼在成佛之前,，曾經(jīng)出家修道,，但是經(jīng)過(guò)了六年的苦行生活，他仍然沒(méi)有能在精神上擺脫對(duì)人生的各種苦惱,。這時(shí)他已經(jīng)饑餓疲憊到了極點(diǎn),，幸好有一個(gè)牧女給他送來(lái)了乳糜（奶粥）使他恢復(fù)了體力。然后他又到河中沐浴,，洗去了身上的污垢,，最后在菩提樹(shù)下靜思七日七夜，終于覺(jué)悟成佛,。于是佛教便把這一天作為"成道節(jié)"來(lái)紀(jì)念,。印度佛教傳入中國(guó)后，中國(guó)佛教徒認(rèn)為釋迦牟尼成佛是在十二月（即臘月）初八,，遂以"臘八"為成道節(jié),。古時(shí)候，每逢這一天,，各寺院都要誦經(jīng)紀(jì)念,，并且仿效牧女獻(xiàn)乳糜事，以各種香谷,、果實(shí)煮粥供佛,，稱(chēng)為"臘八粥"。

后來(lái)隨著時(shí)間的推移,，這一習(xí)俗便從寺院擴(kuò)展到民間,。據(jù)《東京夢(mèng)華錄）記載，在北宋時(shí)期,，這一天各寺院都要作浴佛會(huì),，還要煮七實(shí)五味粥供佛并贈(zèng)施主。是日民間各家亦將果子雜料煮粥而食,。

明朝時(shí),，皇帝在這一天要向文武百官賞賜宮內(nèi)煮的臘八粥，其用料自然十分講究,。到了清朝,，這一風(fēng)俗更為盛行，不僅家家煮臘八粥，而且有錢(qián)人家還用果料做成各色禽蟲(chóng)來(lái)裝點(diǎn)粥面,，相互贈(zèng)送,。清朝慣例，自乾隆年間開(kāi)始,，皇帝賜給文武百官的臘八粥,，都是在雍和宮煮成的。雍和宮內(nèi)有一口直徑約兩米,、深一米半的大銅鍋,，是專(zhuān)為煮粥用的。

當(dāng)年雍和宮總共要煮六鍋臘八粥：前三鍋供佛和獻(xiàn)給皇家及王公大臣們享用,，所以粥料特別精美,，還要添放奶油、羊肉丁等,；第四,、五鍋是送給百官及眾喇嘛吃的。第六鍋是施舍給老百姓的,，質(zhì)量自然就差多了,。據(jù)說(shuō)這口熬粥的大銅鍋現(xiàn)在還保存在雍和宮前院的西鼓樓旁，也可以算是一件文物了,。

臘八粥的原料,，可多可少：小戶(hù)人家用大米、小米,、江米（即糯米）,、紅小豆、豇豆,、紅棗熬一鍋粥,，頗為甜香可口。昔日豪門(mén)大戶(hù)若熬臘八粥,，講究起來(lái),，可就無(wú)盡無(wú)休了。

除上述幾種普通糧食以外,，還要增添珍珠米,、薏仁米、菱角皮,、赤豆,、綠豆、豌豆,、蕓豆,、蓮子、花生仁、松子仁,、棒子仁、核桃仁,、白果,、栗子、桂元肉,。荔枝肉,、紅棗金絲蜜棗、青梅,、瓜條,、橘餅、金糕條,、梨干,、桃脯、蘋(píng)果脯,、蜜餞溫樸,、蜜餞海棠，再加上瓜子仁,、青紅絲,，紅白糖等等，加上外用果料幾乎上百種之多,。

每逢臘八節(jié),，民間除煮臘八粥外，還有泡臘八蒜,、釀臘八酒等習(xí)俗,。臘八蒜是將蒜頭去皮后泡在米醋內(nèi)，月余后蒜呈淺綠色,，味道鮮美,，說(shuō)是食后可驅(qū)疾病，避瘟邪,。臘八酒,，是臘八節(jié)用糯米釀制的酒，越年后酒呈暗紅色,，晶瑩透亮,，點(diǎn)滴成絲，酒味濃郁,，飲后唇齒留香,。可惜這種民間釀制的酒，一般數(shù)量不多,，僅供家用,，市場(chǎng)上很難買(mǎi)到。

臘八節(jié)作文500字 臘八節(jié)作文450字篇四

有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,，在生命的歷程中閃著光芒,。也正是這些或甜或苦的記憶，串成了生命的鏈,，無(wú)限地伸延下去……

臘七,、臘八，凍死叫花,。這句諺語(yǔ)我很小便會(huì)講了,。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八,，便是天寒地凍,，哈氣成冰。因?yàn)槔?，我?lài)在被窩里不肯起來(lái),。而那天，舅爺爺卻起得格外早,，吃過(guò)飯,，他竟去了鎮(zhèn)上，說(shuō)有很重要的事,。鎮(zhèn)上離村子有七八里路,。舅爺爺走了，天,，不知何時(shí),，竟開(kāi)始飄雪了。后來(lái),，雪下得愈大了,。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,，舅爺爺非得要冒雪出去……

因?yàn)榧疑児?，我寄養(yǎng)在舅爺爺家，已經(jīng)半年有余了,。舅爺爺是個(gè)孤寡老人,，六十多歲，看起來(lái),，像七十歲,，或者還要老,。但他卻很愛(ài)笑，笑起來(lái),，山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,，很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈,！多好的孩子,，如今卻，唉……”他常顫巍巍地說(shuō),。我雖聽(tīng)不太懂他的一些話，然而我卻知道,，他是極疼我的,，比起家里的人，親多了,。自我來(lái)后,，他用來(lái)?yè)Q錢(qián)的雞蛋，便成了我的營(yíng)養(yǎng)品,。他的老白干,，也喝得少了，說(shuō)要攢下錢(qián)來(lái),，將來(lái)供我念書(shū),。

舅爺爺終于回來(lái)了。他渾身上下一片白,，像個(gè)雪人,。看見(jiàn)我,，他便開(kāi)始笑,，山羊胡子上的雪落到我臉上，涼涼的,。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,，憑直覺(jué)，我知道那里面應(yīng)該是吃的,?？伤麉s不肯先打開(kāi)，而是先為我洗臉,，梳辮子,，末了，又拿出預(yù)備過(guò)年的新襖,，讓我穿上,。然后,，才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開(kāi)那紙包,，呀,！里面的東西，竟是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,！

“孩子,，知道嗎？今天是臘八,，也是你五周歲的生日,！”他依然笑著，但那笑里有了些我不能理解的深意,，“這叫生日蛋糕,！聽(tīng)說(shuō)，城里人過(guò)生日都興吃這個(gè),！我是提前讓在鎮(zhèn)上開(kāi)雜貨鋪的親戚從縣上捎來(lái)的,！”他一邊說(shuō)，一邊打開(kāi)另一個(gè)紙包,，里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭,，他將它們一一插在那個(gè)漂亮得耀眼的蛋糕上，又用火柴,，一支一支地點(diǎn)著,。蛋糕上立時(shí)盛開(kāi)了五朵金黃色的花?！伴]上眼睛,，許個(gè)愿吧！孩子,，許個(gè)你最想要的愿望,，往后，你的日子會(huì)越來(lái)越好的,、越來(lái)越好,，人家說(shuō)了，過(guò)生日吃蛋糕,、吹蠟燭,、許愿，是最靈的……”

那是我平生第一次過(guò)生日,，第一次見(jiàn)識(shí)并且擁有生日蛋糕,。那蛋糕，是我吃過(guò)的世上最美的美味——那軟糯,，那細(xì)膩……一生不忘,。舅爺爺一口都不肯吃,，他說(shuō)，那整個(gè)都是屬于我的,，我要完完全全地把它吃到肚子里——連同許下的心愿,。

所謂刻骨銘心。又所謂,，不思量,，自難忘。那個(gè)寒冷的冬天,，一位老人用他所能想到的最特殊的方式,，為一個(gè)孩子灰色的童年涂上了香甜，成為我一生最溫暖的記憶之一,。

是的,，時(shí)間永遠(yuǎn)不會(huì)使記憶風(fēng)化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,，在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,，串成了生命的鏈,，無(wú)限地伸延下去……

臘八節(jié)作文500字 臘八節(jié)作文450字篇五

臘七、臘八,，凍死叫花,。這句諺語(yǔ)我很小便會(huì)講了。是舅爺爺教我的,。我五歲那年的臘八節(jié),，便是天寒地凍,，哈氣成冰,。因?yàn)槔?，我?lài)在被窩里不肯起來(lái)。而那天,，舅爺爺卻起得格外早,，吃過(guò)飯，他竟去了鎮(zhèn)上，說(shuō)有很重要的事,。鎮(zhèn)上離村子有七八里路,。舅爺爺走了,，天，不知何時(shí),，竟開(kāi)始飄雪了,。后來(lái),，雪下得愈大了,。我忽然有些怕,。我真不知今天是什么日子，舅爺爺非得要冒雪出去……

因?yàn)榧疑児?，我寄養(yǎng)在舅爺爺家,，已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人,，六十多歲，看起來(lái)，像七十歲,，或者還要老。但他卻很愛(ài)笑，笑起來(lái),，山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,，很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈！多好的孩子,，如今卻，唉……”他常顫巍巍地說(shuō),。我雖聽(tīng)不太懂他的一些話,，然而我卻知道，他是極疼我的,，比起家里的人,，親多了。自我來(lái)后,，他用來(lái)?yè)Q錢(qián)的雞蛋,，便成了我的營(yíng)養(yǎng)品。他的老白干,，也喝得少了,，說(shuō)要攢下錢(qián)來(lái)，將來(lái)供我念書(shū),。

舅爺爺終于回來(lái)了,。他渾身上下一片白，像個(gè)雪人,?？匆?jiàn)我，他便開(kāi)始笑,，山羊胡子上的雪落到我臉上,，涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,，憑直覺(jué),，我知道那里面應(yīng)該是吃的?？伤麉s不肯先打開(kāi),，而是先為我洗臉，梳辮子，末了,，又拿出預(yù)備過(guò)年的新襖,，讓我穿上。然后,，才一點(diǎn),、一點(diǎn)地開(kāi)那紙包，呀,！里面的東西,，竟是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的！

這篇“臘八節(jié)的蛋糕”,，感情真摯,，描寫(xiě)生動(dòng)，如“在生命的歷程中閃著光芒,。也正是這些或甜或苦的記憶,，串成了生命的鏈，無(wú)限地伸延下去”,，運(yùn)用傳神之筆,，對(duì)臘八節(jié)的蛋糕進(jìn)行了描寫(xiě)。

“孩子,，知道嗎,？今天是臘八節(jié)，也是你五周歲的生日,！”他依然笑著,，但那笑里有了些我不能理解的深意，“這叫生日蛋糕,！聽(tīng)說(shuō),，城里人過(guò)生日都興吃這個(gè)！我是提前讓在鎮(zhèn)上開(kāi)雜貨鋪的親戚從縣上捎來(lái)的,！”他一邊說(shuō),，一邊打開(kāi)另一個(gè)紙包，里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭,，他將它們一一插在那個(gè)漂亮得耀眼的蛋糕上,，又用火柴，一支一支地點(diǎn)著,。蛋糕上立時(shí)盛開(kāi)了五朵金黃色的花,?！伴]上眼睛,，許個(gè)愿吧！孩子，許個(gè)你最想要的愿望,，往后,，你的日子會(huì)越來(lái)越好的、越來(lái)越好,，人家說(shuō)了,，過(guò)生日吃蛋糕、吹蠟燭,、許愿,，是最靈的……”

那是我平生第一次過(guò)生日，第一次見(jiàn)識(shí)并且擁有生日蛋糕,。那蛋糕,，是我吃過(guò)的世上最美的美味——那軟糯，那細(xì)膩……一生不忘,。舅爺爺一口都不肯吃,，他說(shuō)，那整個(gè)都是屬于我的,，我要完完全全地把它吃到肚子里——連同許下的心愿,。

所謂刻骨銘心。又所謂,，不思量,，自難忘。那個(gè)寒冷的冬天,，一位老人用他所能想到的最特殊的方式,，為一個(gè)孩子灰色的童年涂上了香甜，成為我一生最溫暖的記憶之一,。

是的,，時(shí)間永遠(yuǎn)不會(huì)使記憶風(fēng)化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,，在生命的歷程中閃著光芒,。也正是這些或甜或苦的記憶，串成了生命的鏈,，無(wú)限地伸延下去……

臘八節(jié)作文500字 臘八節(jié)作文450字篇六

臘八節(jié),，在民間這一天有著許多的習(xí)俗。

關(guān)于臘祭,，古書(shū)多有記載：“十二月八日為臘日,。村人并擊細(xì)鼓，戴胡頭,，及作金剛力土以逐疫”,。先秦的臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日,，南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,，此節(jié)又被蒙上色彩,。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺（古代驅(qū)鬼避疫的儀式）。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾,。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。到了明清,，敬神供佛更是取代祭祀祖靈,、歡慶豐收和驅(qū)疫禳災(zāi)，而成為臘八節(jié)的主旋律,。其節(jié)俗主要是熬煮,、贈(zèng)送、品嘗臘八粥,，并舉行慶豐家實(shí),。同時(shí)許多人家自此拉開(kāi)春節(jié)的序慕，忙于殺年豬,、打豆腐,、膠制風(fēng)魚(yú)臘肉，采購(gòu)年貨,，“年”的氣氛逐漸濃厚,。

臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”,。據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度,。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,，又不滿(mǎn)當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治,，舍棄王位，出家修道,。初無(wú)收獲,，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日,，在菩提樹(shù)下悟道成佛,。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米,。后人不忘他所受的苦難,，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念，從此佛門(mén)定此日為“佛成道日”,，誦經(jīng)紀(jì)念,，相沿成節(jié),。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年,。最早開(kāi)始于宋代,。每逢臘八這一天,，不論是朝廷,、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥,。到了清朝,，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,，皇帝,、皇后、皇子等都要向文武大臣,、侍從宮女賜臘八粥,，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用,。在民間,，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先,；同時(shí),，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友,。中國(guó)各地臘八粥的花樣,，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多,。其中以北京的最為講究,，攙在白米中的物品較多，如紅棗,、蓮子,、核桃、栗子,、杏仁,、松仁、桂圓,、榛子,、葡萄、白果,、菱角,、青絲,、玫瑰、紅豆,、花生……總計(jì)不下二十種,。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái),，洗米,、泡果、撥皮,、去核,、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉,，一直燉到第二天的清晨,，臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家,，還要先將果子雕刻成人形,、動(dòng)物、花樣,，再放在鍋中煮,。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳,，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴,。然后用糖粘在一起，放在粥碗里,，活象一頭小獅子,。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子,。更講究的,，就是用棗泥、豆沙,、山藥,、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人,、老壽星,、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到,。

臘八粥熬好之后,，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,，一定要在中午之前送出去,。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義,。如果把粥送給窮苦的人吃,，那更是為自己積德,。

臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用,。假如院子里種著花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥,，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí),。