確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié),。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時(shí)候,，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎,？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店淡季營銷策劃方案篇一

在銷售淡季,，盡再大的努力也只能從一條干毛巾上擰出一滴水,，我們要多榨出幾點(diǎn)水出來就得開創(chuàng)新的渠道開源引流,，當(dāng)新的渠道給銷量帶來新的增長以后，我們才不會(huì)老是把時(shí)間浪費(fèi)在那條干毛巾身上,。那么，這個(gè)渠道創(chuàng)新又該從哪些方面入手呢,？

從消費(fèi)者的購物渠道的相似性出發(fā)重新設(shè)計(jì)流通渠道或是發(fā)掘新的消費(fèi)群也是新渠道開發(fā)的一種好辦法。旺季取利,，淡季取勢(shì),淡季需求不旺,，企業(yè)的營銷應(yīng)更強(qiáng)調(diào)競爭導(dǎo)向,，把更多的精力放在觀注和分析競爭對(duì)手上,。相對(duì)而言,，旺季則應(yīng)強(qiáng)調(diào)需求導(dǎo)向,，順應(yīng)消費(fèi)者需求的功能創(chuàng)新對(duì)于“取利”更有現(xiàn)實(shí)意義,。提高銷量是淡季營銷最直接,、最現(xiàn)實(shí)的目標(biāo),。

“旺季做銷量,，淡季做市場(chǎng)”，這句話在營銷人員中廣為流傳,，實(shí)際上反映了淡季中普遍的松懈思想,。旺季的辛苦用命和淡季的休養(yǎng)生息,，已然成為大多數(shù)公司的運(yùn)行規(guī)律,。這本也無可厚非,。但常理的存在,，也是機(jī)會(huì)的存在,。同時(shí),，淡季銷量的增長顯然不會(huì)來源于市場(chǎng)的增量,，而是來源于對(duì)手的減量,。說白了,，就是在對(duì)手松懈時(shí)從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被采用的原因,。

“旺季搶增量，淡季搶減量”,，是淡季提升銷量的根本策略——以比對(duì)手更強(qiáng)的促銷,、更廣的宣傳和更低的價(jià)格進(jìn)行掠奪,。但需要指出的是,，淡季的絕對(duì)量畢竟有限,，所以，投入的兵力要有度,，搶的程度也要有個(gè)度,。而且,，淡季做銷量,，同樣重在取勢(shì),。另外,，創(chuàng)新很重要,。營銷的本質(zhì)就是要將同質(zhì)的產(chǎn)品賣出不同來。創(chuàng)新就是要?jiǎng)?chuàng)造差異化,，差異性的促銷,，差異性的市場(chǎng)定位和市場(chǎng)選擇來完成淡季銷量的增長,。

在淡季適時(shí)推出一些新產(chǎn)品,，可以有效地切割對(duì)手的市場(chǎng)份額。從取勢(shì)的角度來看,，能強(qiáng)化企業(yè)品牌在消費(fèi)者心中的地位。對(duì)于營銷預(yù)算有限的企業(yè),，以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯(cuò)的影響力,。因此要強(qiáng)化和開發(fā)淡季渠道,。例如在今年冬天,，天氣寒冷，所有澡堂的生意都非常旺盛 ,，我覺得酒店就可以利用這一天氣的優(yōu)勢(shì),，可以推出別樣“澡堂”的活動(dòng),，其實(shí)酒店這些房間與其空著浪費(fèi)資源,，還不如用作暫時(shí)的澡堂 ,，反正酒店有自己的鍋爐,?？梢源虺鰪V告以比澡堂更優(yōu)越的條件來吸引顧客,，充分利用這一資源,。當(dāng)然客

房部與餐飲部相關(guān)聯(lián)地可以推出吃飯滿300送房間2小時(shí)的活動(dòng),，因?yàn)轭櫩蜁?huì)覺得從吃飯中獲得很大的利益。不僅提高酒店餐飲業(yè)的效益,，也可以帶動(dòng)客房業(yè),，帶來回頭客,，穩(wěn)定客源,。

淡季除了有時(shí)間限制外,，還有區(qū)域限制。也就是說 ,，在同一時(shí)間內(nèi),，在不同的區(qū)域市場(chǎng),，淡旺季是不同的,，至少程度上是不同的,。例如冬季時(shí)期華東,、華中一些地方的旅游可能處在淡季,，然而像東三省卻正處在迎接冰雪節(jié)的旅游旺季。從酒店著手,，在旅游旺季時(shí)期面對(duì)的大多數(shù)是游客,，而在淡季時(shí)期也是旅游淡季,，因此面對(duì)的客源有很大的不同,，這時(shí)市場(chǎng)轉(zhuǎn)移就顯得十分重要,，在這個(gè)淡季時(shí)期又是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),，所以酒店可以隆重推出年夜飯等一些面對(duì)當(dāng)?shù)厥忻竦幕顒?dòng),。當(dāng)然在其他淡季也必須應(yīng)該重新分析市場(chǎng),，分析這個(gè)時(shí)期主要的客源,。

酒店管理層應(yīng)該致力于新觀念,、新機(jī)制的引進(jìn),，以從根本上改變以往的工作方式,、思維理念和企業(yè)文化,，逐漸形成和建立新的文化和現(xiàn)代企業(yè)的觀念。通過發(fā)揮主人翁精神和敬業(yè)精神,，依靠管理者自身的勤奮和身先士卒的表率作用，鼓舞和激勵(lì)員工們敬業(yè),、樂業(yè),。注重加強(qiáng)溝通,、縮小差異，在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上盡力排除不符合現(xiàn)代企業(yè)觀念的因素,，樹立正氣,、排除不良因素的干擾,，將負(fù)面行為的影響壓縮到最小范圍,。這些工作使得經(jīng)營管理狀況得到了很大的改善,，酒店上下精神振奮、面貌一新,。俗話說“人心齊,，泰山移”,，有了統(tǒng)一的觀念和新機(jī)制,，就形成了統(tǒng)一協(xié)作的團(tuán)隊(duì),，酒店也因此煥發(fā)了勃勃生機(jī),。越是淡季,，酒店的員工就更應(yīng)該做到一心一意為酒店著想,，工作更應(yīng)該負(fù)責(zé)，振奮精神,。

酒店管理層要注重突出民營企業(yè)對(duì)市場(chǎng)敏銳應(yīng)變的優(yōu)勢(shì)、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),、管理創(chuàng)新,、思維創(chuàng)新,、運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制,，調(diào)動(dòng)各方面的積極因素,。管理層根據(jù)淡季銷售的特點(diǎn),，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,，調(diào)整定位，拓寬市場(chǎng),，培養(yǎng)客戶群。采取方便有效的淡季套票,，通過降低成本,、提高住房率,，彌補(bǔ)因房價(jià)差額造成的損失，從而既有效地贏得了客源,，又提高了淡季的客房收入,。

酒店餐飲部可以說是酒店盈利很重要的一部分。針對(duì)餐飲部的情況,，酒店領(lǐng)導(dǎo)一方面加快新員工的招收,，另一方面選拔優(yōu)秀員工安排在餐飲部的管理崗位上，從而有效地把餐飲工作推向新的階段,，既降低了人力成本,，又調(diào)動(dòng)了老員工的積極性,。注重運(yùn)用新觀念面對(duì)市場(chǎng),，加強(qiáng)對(duì)知識(shí)更新重要性的認(rèn)識(shí),，積極啟動(dòng)管理人員的創(chuàng)新思維,，對(duì)外根據(jù)市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整了市場(chǎng)定位,。

根據(jù)客流情況,、節(jié)假日的分布，制定促銷方案,。對(duì)內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn),、全面提高員工服務(wù)文化意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,，及時(shí)調(diào)整和更新菜品,，吸引并留住穩(wěn)定的客戶群,，得到良好的市場(chǎng)反饋,，有效地促銷酒店的餐飲,，從而大幅度提高餐飲收入,，才能超額完成預(yù)算任務(wù),。旅游淡季只是對(duì)住房有影響,，而對(duì)于餐飲部的影響并不是很大,，因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況,，提高餐飲部的業(yè)績以彌補(bǔ)客房部的空缺,。

酒店淡季營銷策劃方案篇二

20xx年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);

：

某五星級(jí)酒店;

溫馨享受午夜房，延遲時(shí)間退房,，娛樂休閑新體驗(yàn),，視覺大餐任您選;

在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,，使客房服務(wù)多樣化;

住店散客;

完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),，為客人提供個(gè)性化服務(wù);

1)午夜房：從6月10日起,，實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房),，僅限酒店高級(jí)單,、雙人房,，房價(jià)為：218元/間/晚,，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

2)延遲退房時(shí)間：從6月10日起，酒店所有客房,，延遲退房時(shí)間到下午14：00,，到活動(dòng)終止日,，酒店將視行情定結(jié)束日期(以往退房時(shí)間為中午12：00,，延遲了兩個(gè)小時(shí));

3)體驗(yàn)房：從6月10日起,，酒店所有客房在原來的條件下,，增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道,，客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視,、電影，在原來可收看的頻道條件下,，增開了很多新的頻道,，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視,、電影,，體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)價(jià)為：277元/間/晚(即為平時(shí)的7,。5折),。

1,、人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施,，并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn);

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報(bào)1個(gè),、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,，大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容

廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房,，延遲時(shí)間退房;娛樂休閑新體驗(yàn),，視覺大餐任您選;

活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月10日起;

活動(dòng)地點(diǎn)：某五星級(jí)酒店;

1)午夜房(僅限高級(jí)單、雙人房)

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,，房價(jià)為：218元/間/晚;

2)延遲退房時(shí)間

酒店所有客房,，退房時(shí)間從原來的中午12：00延遲到下午14：00;

3)體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)

增加“視覺大餐”——國際,、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選，體驗(yàn)價(jià)：277元/間/晚;

注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有,。

市場(chǎng)營銷部：

1、負(fù)責(zé)擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;

2,、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào)，擺放酒店大堂,，電梯廣告,，設(shè)計(jì)巨幅;

3,、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說明示意圖;

房務(wù)部：

負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作,，安排好所有客房調(diào)整工作;

1,、負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;

2,、負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺(tái),，使其能正常播放;

3,、負(fù)責(zé)在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門樓層員工知曉活動(dòng)內(nèi)容包括前臺(tái)接待人員,，并培訓(xùn)樓層服務(wù)人員調(diào)臺(tái)技巧;

4,、房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說明,。

財(cái)務(wù)部：

1、負(fù)責(zé)在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內(nèi)容,，并提供本次活動(dòng)所需物資并統(tǒng)計(jì)所需費(fèi)用;

2,、適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng);

工程部：

1,、負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;

2,、負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺(tái),，并告知樓層工作人員調(diào)臺(tái)技巧;

其它部門：

1,、負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請(qǐng)相關(guān)客人試住,。

酒店淡季營銷策劃方案篇三

1.我酒店經(jīng)營中存在的問題

（1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,，過于狹窄,。

總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,，主要原因是酒店過多,，供大于求,，而且經(jīng)營方式雷同,，沒有自己的特色，或者定位過高,，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心,。

我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,，拓寬市場(chǎng),。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我酒店所在的城東區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的城區(qū)，居民大部分都是普通職工,。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們以中高檔酒店定位于市場(chǎng),，面向中高檔消費(fèi)群體,，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。

（2）廣告宣傳力度不夠,，市場(chǎng)知名度較小,。

我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運(yùn)集團(tuán)但社會(huì)上對(duì)我酒店卻不甚了解，我酒店也沒有做過廣告,，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。

2.周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,，但我酒店的位置有特色,，我酒店緊鄰八一路客運(yùn)站，機(jī)場(chǎng)大巴終點(diǎn)也在本酒店門口,。其位置優(yōu)越，交通極為方便,，車程5-10分鐘可達(dá)西寧火車站,、西寧汽車站,，距離西寧曹家堡機(jī)場(chǎng)25公里,，乘坐出租車約25分鐘,。地處西寧市主要交通要道,，是所有進(jìn)入西寧市車輛必經(jīng)之路,，所以過往的車輛很多,，商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群,。低價(jià)位吸引他們來我酒店消費(fèi),，這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng),。

3.競爭對(duì)手分析

我酒店淡季最大競爭對(duì)手是位于酒店對(duì)面華辰大酒店,，華辰大酒店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲,、休閑、娛樂為一體的涉外四星級(jí)酒店,，總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的,。但因營業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊,，而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新,，客房種類比其具有特色,，而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會(huì)議室可接待其無法接待的大型會(huì)議,。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。

4.我店優(yōu)勢(shì)分析

（1）我酒店隸屬青海聯(lián)運(yùn)（集團(tuán)）公司,，聯(lián)運(yùn)（集團(tuán)）公司是我市的著名企業(yè),，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,，因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),，讓消費(fèi)者對(duì)我們酒店不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者,。

（2）我酒店硬件設(shè)施良好，資金雄厚,，而且有自己的停車場(chǎng)和即將開業(yè)的八一路客運(yùn)站,。這可以用來吸引過往司機(jī)和一些過往周邊縣市的客戶。

機(jī)會(huì)點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件,；②便利的交通和巨大的潛在顧客群,；③良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體,。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),，也可以使廣告有其針對(duì)性,。沒有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群,。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),，以便使顧客更加滿意,，最終增加銷售額,。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),，服務(wù)成本較低,，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳,。維護(hù)顧客忠誠度,，使得競爭對(duì)手無法爭奪這部分市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,。因此,，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費(fèi),，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,，其需求量也將進(jìn)一步增長,。

2、減少銷售成本,。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì)對(duì)酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,，需要酒店進(jìn)行一定的投入,，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對(duì)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,，酒店也十分清楚顧客的特殊需求,，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

3,、贏得口碑宣傳,。對(duì)于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢酒店的現(xiàn)有顧客,。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高,。

4,、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果,。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,，也會(huì)使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,，員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),，而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升,，形成一個(gè)良性循環(huán),。

根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān),、汽車4s店,，商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性：

1． 收入水平或消費(fèi)能力較高,，講究服務(wù)上乘,，到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請(qǐng)接待客戶。

2． 具有高消費(fèi)能力但對(duì)酒店各方面要求高,。

3． 關(guān)注酒店檔次,，需要酒店對(duì)其vip接待服務(wù)

1．進(jìn)行立體化宣傳，突出本酒店的特性,，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí),。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?？梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光顧,。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足,。

2．采用強(qiáng)勢(shì)廣告，如報(bào)紙,，以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度,。

（一）銷售方法的策略：

1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍,。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,，一包干的方式,，積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客消費(fèi)潛力,，客戶的地理位置和類別加以分配,。

銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下：

馮文濤主要負(fù)責(zé)西寧市各政府機(jī)關(guān)及各大會(huì)議公司、旅行社,。

袁美蘭主要負(fù)責(zé)西寧市各大企事業(yè),、各汽車4s店。旅行社

馬麗因人際關(guān)系主要負(fù)責(zé)海東各政府機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位,。

朱萬春主要負(fù)責(zé)內(nèi)勤工作，做好登記接待工作,。

2.規(guī)定銷售指標(biāo),，市場(chǎng)部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo),。數(shù)量指標(biāo)有<1>銷售數(shù)量,，如客房銷售的天數(shù)，銷售額,、平均房價(jià),、銷售收入等。<2>銷售次數(shù),，每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù),。<3>銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,，如銷售和招待費(fèi)用,。

由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量時(shí),，要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識(shí)、銷售訪問的效果,，銷售人員的工作態(tài)度,，工作能力和以及與客戶關(guān)系等。

3.市場(chǎng)部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,，積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,，增加產(chǎn)品的吸引力，吸引賓客消費(fèi),，招來生意,。

公務(wù)客人：針對(duì)公務(wù)客人的特殊服務(wù),，如免費(fèi)在客人房間供應(yīng)免費(fèi)水果一份，免費(fèi)提供歡迎飲料,。

會(huì)議客戶：如在會(huì)議期間提供點(diǎn)心咖啡

家庭客戶：如單人間供全家住宿,，小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費(fèi)，餐廳提供兒童套餐,。

蜜月客戶：新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),，如一間布置漂亮的洞房、免費(fèi)床前西式早餐,，客房里可供應(yīng)鮮花,、水果籃

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段,。酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)

酒店淡季營銷策劃方案篇四

為順利進(jìn)行淡季營銷工作，堅(jiān)定樹立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),，以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想,，根據(jù)大廈實(shí)際情況，市場(chǎng)管理部特制定淡季營銷計(jì)劃,，現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下,。

冬季將至，酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段,。作為銀川市的高端酒店之一,，民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場(chǎng)變化，市場(chǎng)管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,，如何在淡季提高客房與會(huì)場(chǎng)出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題,。

1．市場(chǎng)狀況

近幾年來，隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場(chǎng)的格局正在發(fā)生深刻的變化，新老酒店之間的市場(chǎng)競爭角力愈發(fā)激烈,。另一方面,，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春茫袌?chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存,。

目前的境況是,，在銀川市南門廣場(chǎng)附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級(jí)酒店,，其余為三星級(jí)類別的中檔酒店餐飲企業(yè),。其中民航大廈主要的競爭對(duì)手有銀座酒店,、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店,。從市場(chǎng)角度分析,，現(xiàn)在中檔酒店的市場(chǎng)日趨飽和，高級(jí)酒店在未來兩,、三年內(nèi)競爭不算激烈,，但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的情況下下,，各行各業(yè)都在收縮開支,，高級(jí)酒店的市場(chǎng)需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場(chǎng)本身的容量較小,，高級(jí)酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格競爭中來,，從而形成連鎖反應(yīng)，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的格局產(chǎn)生巨大的影響,。

2.競爭狀況

對(duì)于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,，每個(gè)同等級(jí)的`酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對(duì)手,，某些不屬于同一等級(jí)的酒店也是潛在的競爭對(duì)手,。

從目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對(duì)手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級(jí)酒店,，而是南門廣場(chǎng)附近20xx年8月,、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同,、服務(wù)類似的綜合性酒店（主要指銀座酒店）,，其中尤以銀泉酒店對(duì)民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場(chǎng)附近最高檔次的酒店,，硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級(jí)酒店，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局,。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的情況下,，銀泉酒店將會(huì)對(duì)大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,，雖然星級(jí)不及大廈高,，但對(duì)一些特定需求的市場(chǎng)（例如綜合性會(huì)議），尤其是整個(gè)銀川市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)形成分流格局,，從長期來講,，此類酒店對(duì)民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。

3.分銷狀況

目前,，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,，即直接渠道和間接渠道,。所謂直接渠道，即市場(chǎng)管理部營銷員直接面向客戶,，通過陌生拜訪,、機(jī)場(chǎng)柜臺(tái)推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,，繼而進(jìn)行客房,、會(huì)場(chǎng)、餐飲的銷售,，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客,；所謂間接渠道，即前廳部通過與攜程網(wǎng),、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營商合作,，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式，進(jìn)行大廈客房的預(yù)售,。

總結(jié)

目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對(duì)較少、分銷項(xiàng)目單一（僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房）,、銷售過程仍不夠順暢（經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生）,、交易成本仍有壓縮的空間（網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商傭金較高），因此交易效率仍有提高的空間,。

4.問題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)

（1）分析問題

①民航大廈以往主要依附航線勢(shì)力優(yōu)先接待機(jī)組入?。?/p>

②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店,；

③走高端的市場(chǎng)定位使得多數(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對(duì)大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費(fèi)或淺嘗即止,；

④大廈的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會(huì)議的接待能力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經(jīng)營機(jī)會(huì),；

⑤目前所能提供商務(wù)活動(dòng)的娛樂休閑項(xiàng)目比較少（如ktv,、足療、洗浴等）,，致使酒店商務(wù)活動(dòng)接待的空間不足,，不能高質(zhì)量的滿足市場(chǎng)需求。

⑥大廈的菜肴有兩個(gè)顯著的“特點(diǎn)”：其一是價(jià)格較高,，其二是缺乏特色,；

⑦餐廳服務(wù)的跟進(jìn)不足也一直是顧客抱怨的中心話題，成為阻礙餐飲收入增長的短板,；

⑧在品牌推廣上缺少計(jì)劃性及節(jié)奏感,，時(shí)至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能；

以上種種劣勢(shì)導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中,，在幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上處于劣勢(shì),，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益增長實(shí)屬不易,。

20xx年10月底，由于部分機(jī)組將撤銷住房,，大廈和機(jī)場(chǎng)賓館的可出租客房量會(huì)達(dá)到60間左右,，而來自旅游市場(chǎng)的團(tuán)隊(duì)客流將季節(jié)性萎縮，營銷任務(wù)加重,。

（2）發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)

①大廈是南門廣場(chǎng)區(qū)域唯一的航空酒店,，在品牌和檔次上有一定的獨(dú)特性和排他性，擁有高級(jí)豪華的客房,、會(huì)場(chǎng)和餐廳,，周邊交通環(huán)境非常便捷，可以招攬到社會(huì)商界,、政界,、文化界等各界宴請(qǐng)活動(dòng)和高端消費(fèi)的客人,。此外,，大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會(huì)各界消費(fèi)者的認(rèn)同。

②大廈位于機(jī)場(chǎng)大巴車的終點(diǎn)站,，離市中心1公里,，離飛機(jī)場(chǎng)25公里，我們所能提供的特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)其他酒店暫時(shí)無法復(fù)制,。

在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊(duì)入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下,，我們的營銷目標(biāo)有三：其一，降低客房的空房率,，保證客房的入住率不下滑,；其二，想方設(shè)法增加會(huì)議接待的機(jī)會(huì),，提高會(huì)場(chǎng)出租率,；其三，增加餐飲接待的多樣性,，保證餐飲收入不下滑,。

淡季的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)變更為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)（包括政府接待、集團(tuán)消費(fèi),、商務(wù)散客,、商務(wù)會(huì)議、各類宴會(huì)等）,，旅游市場(chǎng)為輔,。商務(wù)市場(chǎng)和旅游市場(chǎng)的開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議及客房接待,，不僅只是本地區(qū)的,，而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市,，提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度，把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌,。努力保持并擴(kuò)大現(xiàn)有的政府客戶,、企業(yè)客戶、商務(wù)會(huì)議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,，保持老顧客的忠誠度,，提高新客戶的滿意度，為酒店應(yīng)對(duì)中長期的市場(chǎng)競爭打下扎實(shí)的客源基礎(chǔ),。

1．產(chǎn)品策略

①酒店的產(chǎn)品即是客房,、會(huì)場(chǎng)、餐飲及其相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù),。我們?cè)谝延袀鹘y(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項(xiàng)目,，如一站式乘機(jī)服務(wù)，這是民航大廈的特色優(yōu)勢(shì),，應(yīng)該持續(xù)強(qiáng)化這種創(chuàng)新優(yōu)勢(shì),，抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員，連貫中間環(huán)節(jié),，促進(jìn)客房順暢銷售,。

②對(duì)入住客人的惠顧可酌情改變，如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶,，多次入住的客人可以酌情贈(zèng)送航空紀(jì)念品等方式“抓心”,。

③餐飲方面，完善現(xiàn)有菜譜,，增加特色菜譜,，提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過程中增強(qiáng)跟進(jìn)意識(shí),，主動(dòng)推薦,。

④會(huì)場(chǎng)出租方面，通過電話營銷的方式主動(dòng)詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團(tuán)拜會(huì)等活動(dòng),，及時(shí)通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場(chǎng)需求,。

2.價(jià)格策略

大廈可根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價(jià)格策略,，形成系統(tǒng)的合理的價(jià)格方案并嚴(yán)格執(zhí)行,，同時(shí)對(duì)酒店全年的銷售活動(dòng)實(shí)行全程管控，確保各項(xiàng)銷售指標(biāo)可以順利完成,。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價(jià)格,，配合有效的促銷策略，同時(shí)完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會(huì)議出租率增加吸引力，提高外援的主動(dòng)合作意識(shí),。

建議：商務(wù)標(biāo)間320x元,，商務(wù)單間340x元，豪華標(biāo)間360x元,，豪華單間400x元,，豪華套房880x元；單次預(yù)訂五間以上：商務(wù)標(biāo)間300x元,，商務(wù)單間320x元,，其它房型及價(jià)格不變；網(wǎng)絡(luò)訂房價(jià)格不變,，對(duì)首次通過網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人,，在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機(jī)服務(wù)，同時(shí)可主動(dòng)與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議,，

3.渠道策略

鑒于目前大廈的分銷渠道少,、分銷項(xiàng)目單一、銷售過程不暢,、交易效率仍有提高的空間等問題,，市場(chǎng)管理部策劃增加通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會(huì)場(chǎng)的服務(wù)項(xiàng)目：通過發(fā)貼、電子郵件,、電話聯(lián)絡(luò),、傳真宣傳資料等方式，更新,、增加大廈的網(wǎng)宣內(nèi)容。現(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦,、會(huì)議通,、天竣、網(wǎng)蟲,、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等,。

繼續(xù)執(zhí)行出租車司機(jī)推薦入住即可計(jì)提成的營銷方式，提成的類型可靈活掌握,，這樣有助于拓寬營銷渠道,，增加營銷機(jī)會(huì)。

4.促銷策略

①20xx年11月,、12月間,，重點(diǎn)做好新客戶挖掘工作：在完善新的宣傳冊(cè)信息，制定合理的淡季房價(jià)的基礎(chǔ)上,，加強(qiáng)對(duì)銀川市國美電器,、大中電器、新百電器以及五個(gè)百貨公司（北京華聯(lián),、東方紅,、國芳百盛,、老大樓、新時(shí)代廣場(chǎng)）的推介宣傳,，開發(fā)潛在客戶,。

②加強(qiáng)與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作，本地市場(chǎng)中已簽訂協(xié)議的客戶要選擇合適的時(shí)間逐一登門回訪,，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,。

③針對(duì)新的上門散客進(jìn)行捆綁銷售，顧客在酒店住房,，可同時(shí)在餐飲,、會(huì)議、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠,。

具體方案如下：

散客單次消費(fèi)滿1000x元

享受餐飲28x元自助券一張

享受餐飲8.8折優(yōu)惠一次

二次入住享受門市價(jià)8折優(yōu)惠

散客單次消費(fèi)滿20xxx元

享受餐飲48x元自助券一張

享受餐飲8.5折優(yōu)惠一次

二次入住客房享受門市價(jià)6折優(yōu)惠

散客單次消費(fèi)滿3000x元

享受餐飲48x元自助券兩張

享受餐飲8.0折優(yōu)惠一次

享受免費(fèi)豪華單間一晚（1年內(nèi)有效,，需提前10天預(yù)定）

享受300x元航空禮品

酒店淡季營銷策劃方案篇五

現(xiàn)階段，酒店業(yè)競爭日益激烈,，消費(fèi)者也變的越來越成熟,，這就對(duì)我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計(jì)劃對(duì)市場(chǎng)部銷售工作作出一系列的調(diào)整,，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),，提高我店經(jīng)營效益。

（1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,，過于狹窄,。

總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好，主要原因是酒店過

多,，供大于求,，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色,，或者定位過高,，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心,。

我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位,。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我酒店所在的城東區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的城區(qū)，居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,，我們以中高檔酒店定位于市場(chǎng),，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。

（2）廣告宣傳力度不夠,，市場(chǎng)知名度較小。

我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運(yùn)集團(tuán)但社會(huì)上對(duì)我酒店卻不甚了解,，

我酒店也沒有做過廣告,，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,，但我酒店的位置有特色,，我酒店

緊鄰八一路客運(yùn)站，機(jī)場(chǎng)大巴終點(diǎn)也在本酒店門口,。其位置優(yōu)越,，交通極為方便，車程5-10分鐘可達(dá)西寧火車站,、西寧汽車站,，距離西寧曹家堡機(jī)場(chǎng)25公里，乘坐出租車約25分鐘,。地處西寧市主要交通要道,，是所有進(jìn)入西寧市車輛必經(jīng)之路，所以過往的車輛很多,，商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群,。低價(jià)位吸引他們來我酒店消費(fèi)，這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng),。

我酒店淡季最大競爭對(duì)手是位于酒店對(duì)面華辰大酒店,，華辰大酒

店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲,、休閑,、娛樂為一體的涉外四星級(jí)酒店,，總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的。但因營業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊,，而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新,，客房種類比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會(huì)議室可接待其無法接待的大型會(huì)議,。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力,。

（1）我酒店隸屬青海聯(lián)運(yùn)（集團(tuán)）公司，聯(lián)運(yùn)（集團(tuán)）公司是我市的著名企業(yè),，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們酒店不產(chǎn)生懷疑,，充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,，在

我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。

（2）我酒店硬件設(shè)施良好,，資金雄厚，而且有自己的停車場(chǎng)和即將開業(yè)的八一路客運(yùn)站,。這可以用來吸引過往司機(jī)和一些過往周邊縣市的客戶,。

機(jī)會(huì)點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件；②便利的交通和巨大的潛在顧客群,；③良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間,。

目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以

避免影響力的浪費(fèi),，也可以使廣告有其針對(duì)性,。沒有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群,。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額,。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè)，服務(wù)成本較低,，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度,，使得競爭對(duì)手無法爭奪這部分市場(chǎng)份額,，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,。因此，融匯顧客關(guān)系營銷,、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),，忠誠顧客的消費(fèi),，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四

倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長,、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,，其需求量也將進(jìn)一步增長。

2,、減少銷售成本,。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入,、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,，顧客可能會(huì)對(duì)酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,，需要酒店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,，顧客對(duì)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,。

3,、贏得口碑宣傳。對(duì)于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,，又增加了銷售收入,，從而酒店利潤又有了提高。

4,、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果,。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,，也會(huì)使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系,。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),，而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán),。

根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位,、政府機(jī)關(guān)、汽車4s店,，商務(wù)散客在次基

礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體,。他們有如下的共性：

1． 收入水平或消費(fèi)能力較高，講究服務(wù)上乘,，到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請(qǐng)接待客戶,。

2． 具有高消費(fèi)能力但對(duì)酒店各方面要求高。

3． 關(guān)注酒店檔次,，需要酒店對(duì)其vip接待服務(wù),。

1．進(jìn)行立體化宣傳，突出本酒店的特性,，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí),。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?？梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光顧,。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足,。

2．采用強(qiáng)勢(shì)廣告，如報(bào)紙,，以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度,。

（一）銷售方法的策略：

1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍,。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍，一包干的方式,，積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客消費(fèi)潛力,，客戶的地理位置和類別加以分配,。 銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下：

馮文濤主要負(fù)責(zé)西寧市各政府機(jī)關(guān)及各大會(huì)議公司、旅行社,。 袁美蘭主要負(fù)責(zé)西寧市各大企事業(yè),、各汽車4s店,。旅行社

馬麗因人際關(guān)系主要負(fù)責(zé)海東各政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位,。

朱萬春主要負(fù)責(zé)內(nèi)勤工作,，做好登記接待工作。

2.規(guī)定銷售指標(biāo),，市場(chǎng)部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目

酒店淡季營銷策劃方案篇六

商品銷售都有淡旺季之分,，酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來講,，淡季的時(shí)間分配自然也不相同,。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑,，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾,。其實(shí)，淡與不淡,，也只是相對(duì)而言,，在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下，只要努力和付出,，擠兌競爭對(duì)手,，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來,，特做出此次營銷方案,。

1、通過和各旅行社,、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,，拓展客源市場(chǎng)。

2,、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,，拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭取更多的回頭客,，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,，最終提高酒店的銷售額。

20xx年4月1日至20xx年8月1日

銷售部,、餐飲部,、前廳部、客房部

暖春狂歡季,，有禮相迎,。

（1）多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系,，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶,。

具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,，每間房付傭金5x元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算,。

方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利,。

具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用,。（代金券在活動(dòng)期間有效,，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn),，用于沖抵酒店客房,、餐飲的消費(fèi)金額。）或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠（視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定）,。

方式三：與出租車公司聯(lián)系,，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。

具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡,，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,，即可為該車主10x元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn),。

（2）優(yōu)惠顧客,，拓展獎(jiǎng)勵(lì)

計(jì)劃

優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間,?；蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客，贈(zèng)送2瓶礦泉水,。

優(yōu)惠二：凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月,、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠,。（具體操作方法待定）

優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),，可贈(zèng)送本酒店的代金券1張,。

優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房。（用店前的pop牌來做宣傳）

1,、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化,。

2,、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,，針對(duì)過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士,。

3,、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策,。

4,、酒店前的噴繪或pop宣傳。

廣告預(yù)算的分配如下：

1,、代金券的制作費(fèi)用控制為：x元,。

2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：x元,。

3,、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：x元。

4,、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：x元,。

合計(jì)：

此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額,，希望相關(guān)部門能給予配合,，如有不足，能積極給予指證和補(bǔ)充,。