為了確保我們的努力取得實效,,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,,具有內容條理清楚,、步驟清晰的特點。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的方案嗎?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇一
一、前言
中國辛勤的勞動人民,,在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,,逐漸形成了風格各異的粵、魯,、湘,、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,,歷史悠久,,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,,傳統魯菜以其味咸,、鮮、脆嫩,、風味獨特,、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,,魯菜式微,,鋒芒內斂。值當此時,,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,,成為新派魯菜的代表之一。當今的餐飲行業(yè),,發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮,。然而,,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,,又有更多的餐飲店鋪站起來,,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,,“xxx全魚宴”成為響當當的招牌。
二,、市場/企業(yè)分析濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,,自生自產的賓館、酒店林林總總,,外來的菜系如譚魚頭,、火鍋城、姜仔鴨,、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺,、視覺,。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一,、擁有自己的特色,;二、全面的質量管理,;三,、足夠的市場運營資金;四,、創(chuàng)新,,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,,否則,,就如曇花一現。這也是許多酒店,、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在,。
近五、六年來,,公司通過自身繁殖,、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,,同時又在不斷的積累著雄厚的管理,、技術、資本,。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙,。
三,、營銷策劃餐飲服務的目的是讓顧客滿意,,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤,;要做好優(yōu)質的服務,,離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的質量管理,、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎,。在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,,我們以顧客滿意營銷,、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行,。
以濟南市五個店為例:一,、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度,;提升公司形象,,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力,;提高全員服務意識,、工作積極性;展現公司文化底蘊,,進一步提升集團公司的企業(yè)文化,;提升公司銷售額,增加利潤,;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎,。三、地點:濟南市五個店四,、參與人員:公司所有員工,、前來就餐的顧客等五、營銷主題:顧客滿意,、員工滿意,、管理提升、文化創(chuàng)新四,、具體方案策劃一,、sp方案。
1,、“微笑服務”,。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,,細致耐心,,讓顧客乘興而來,,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值,。
策劃如下:
2,、特價。①每日推出一款特價菜,,每日不重樣。③打折,,這是一個迅速提高銷售額的法寶,,建議適當打折刺激消費。
3,、禮品,、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品,、小禮物,,增強與客人親近感,擴大宣傳面,。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用,、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆,、氣球,、打火機、帽子等,,按桌發(fā)放,。
抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎,、游微山湖”二,、內部營銷方案內部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,,在把產品和服務推向外部市場前,,先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工,、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,利用有效的激勵手段,。
1,、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,,像對待顧客一樣進行服務,。并在以后的工作中,,將內部員工營銷固定下來。
2,、征文比賽,。
內部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”要求:1)、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,,可以是工作經歷,、感想、看法,、寄語等,。2)、體裁不限,。散文,、雜文、記敘文,、議論文,、詩歌皆可。希望全體員工積極投稿,。本次征文活動將評出一等獎1名,,獎金200元;二等獎2名,,獎金100元,;三等獎5名,獎金50元,。并進行集中展出,。
3、成本節(jié)約比賽,。
通過系列活動,,對內部員工再教育,提高其的積極性,。三,、產品營銷方案
2、綠色家宴,。隨著生活水平的提高,,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,,吃“健康”,。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,,力推生鮮類綠色食品,;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化,、營養(yǎng)化,;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,,平衡膳食,,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出,。
四,、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機,,向消費者宣傳公司的企業(yè)文化,增強公司在目標消費者中的影響力,。
2,、店堂現場氣氛,包括燈光,、音響,、海報、pop等,。
廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現代社會,,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費,。作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,,《濟南時報》一欄600元左右,,電視可以上5秒、15秒廣告,,其次還可以在互聯網上宣傳費用優(yōu)惠,。硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,,以取得更好的效果,。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次,。利用媒體整合,,實現小投入,大產出,。
店慶現場布置
一,、所用媒介:氫氣球、條幅,、公司吉祥物,、大型宣傳海報、宣傳單,、展板,、pop各種張貼畫、禮儀小姐,、紀念品等
二,、店慶時酒店外觀:氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手,;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌,;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品,;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,,消費者從門前一過,,就會被這種氣氛所吸引。
三,、店內景觀:服務員穿戴整齊,,面帶微笑,熱情洋溢,;總臺服務細致耐心,;地面光可鑒人;桌椅一塵不染,;公司各種宣傳資料隨手覽閱,;燈光明亮柔和;音樂如高山流水,;綠色盆景賞心悅目,;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視,、聽,、觸,、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,,還可以參與抽獎,,并贈送紀念品。讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務,,留下美好的記憶,。
四、費用預算氫氣球1500元紀念品1000元條幅200元宣傳資料海報500元微山湖一日游2200元內部競賽1650元;廣告費用10000元合計17050元
效果分析
一,、宣傳造勢,,五店聯合店慶,氣勢宏大,,讓消費者產生強烈的記憶感,,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度,。
二,、店內外造型富有人情味,服務周到,,能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度,。
三、通過服務比賽,、征文比賽、成本節(jié)約比賽,,能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,,提高工作積極性
四、通過促銷,,提升公司營業(yè)額,。
五、本次活動規(guī)模大,、而費用相對低廉,,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇二
轉眼間12月的腳步臨近,,雙十二網購狂歡盛宴即將拉開帷幕,,在這個全民狂歡的網購節(jié)日里,為吸引廣大微店主及消費者對愛優(yōu)微的關注,,從而提升愛優(yōu)微客戶入駐率及網站流量,,就雙十二特別做以下策劃方案,為目標商家和消費者烹飪饕餮盛宴,。
1,、微店主。
①已入駐愛優(yōu)微,渴望提升微店流量及銷量;
②未入駐愛優(yōu)微,,渴望獲得宣傳推廣;
③剛開店新手,,渴望獲得微店運營推廣相關經驗。
2,、消費者,。
①購物達人,渴望獲得節(jié)日折扣;
②普通消費者,,渴望獲得節(jié)日驚喜;
③微店主,,渴望借節(jié)日之際儲備貨源。
打造雙十二狂歡專版,,愛優(yōu)微首頁設置雙十二相關活動信息,,包括活動海報,抽獎活動,,促銷產品,,輪播官方微信及貼吧相關雙十二活動信息及討論話題;借助微博及微信、qq空間,、朋友圈,、qq群等自媒體渠道,組織并傳播相關活動信息;并以雙十二為契機嗎,,開創(chuàng)節(jié)日狂歡party,,預熱節(jié)日氣氛。
20xx年11月27日——20xx年12月15日
要買節(jié)——愛優(yōu)微雙十二系列活動
要買節(jié),,就是要你好看——愛優(yōu)微,,教您怎么省錢
要了,要了,,全要了 ——愛優(yōu)微,,教您怎么省錢!
誰說有錢才任性 會花錢才任性——愛優(yōu)微,教您省錢!
消費者:
1.限時搶購——分時段,,限時搶購;
2.分時段拍賣——高人氣單品,,只此一天,1元起拍;
3.轉發(fā)讓利,,眾籌砍價——提供十件商品,,活動從11月底開始,前期預熱,,轉發(fā)一次降利一元,。轉發(fā)越多,讓利越大,。12月12日當天進行搶購,。先到先得,,售完為止;
4.活動抽獎——愛優(yōu)微首頁設置抽獎頁面,雙十二當天開放抽獎權限,,凡進入愛優(yōu)微首頁及其他頁面者,,轉發(fā)活動信息到朋友圈、微博或者空間等sns社交平臺者,,皆有機會參與本次抽獎活動,,每人每小時可獲得抽獎機會兩次;
5.自媒體轉發(fā)——活動參與者參與愛優(yōu)微官方微博微信有獎轉發(fā)活動,將獲得活動抽獎機會,,轉發(fā)次數越大,,獲獎幾率越大。
商家:
a.報名參加以上四種形式的狂歡活動,,可獲得相應活動廣告位;
b.活躍商家給予頁面置頂,,提供商家鏈接頁面;
c.商家可自行提供促銷方案,我們可根據商家量身定奪專題版塊進行宣傳,。
(活動說明:所有商家以活動贊助形式參與本次活動,,愛優(yōu)微團隊將按照活動禮品價值安排相應的廣告位,給力商家將獲得愛優(yōu)微免費入駐權,,實力商家將酌情考慮免保證金入駐愛優(yōu)微貨源網),。
1、微博話題:
設置雙十二相關微博話題,,積極鼓勵廣大網友,、微店主及消費者積極參與并轉發(fā)話題,從而擴大活動影響力;(此處可以是參與類話題,,也可以是愛優(yōu)微轉發(fā)類活動信息)
2,、微信話題:
搶紅包類,將活動信息設置為紅包鏈接,,組織一定形式的微信群參與搶紅包,,分為三到四次,,金額為1.212,、12.12,、121.2,、1212元;
征集一定形式禮品,,鼓勵網友與微信互動,發(fā)起搖一搖等活動,,搖折扣,,搖禮品等;
20xx、11,、21——20xx,、11,、22
確定雙十二活動策劃及實施方案;
20xx、11,、22——20xx,、11、25
市場部:尋找活動商家,、做好活動禮品及合作形式具體對接;同時負責合作伙伴對接,,擴大活動傳播面增加活動知名度及流量來源;
推廣部:做好網絡各渠道活動傳播,負責整體活動氛圍網絡渠道掌控;
設計部:負責相關活動海報及活動頁面設計;
客服部:負責網站及群友解惑答疑;
編輯部:負責相關活動文案撰稿,,同時負責自媒體微博微信活動運營;
20xx,、11、28——20xx,、12,、15
貨源部及運營部:負責網站整體產品梳理,加強網站入駐情況統計及網站數據更新;
客服部:負責網站及群友解惑答疑;
推廣部:做好網絡各渠道活動傳播,,負責整體活動氛圍網絡渠道掌控;
20xx,、12、18——20xx,、12,、20
所有部門進行活動總結。
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇三
空間音樂葡萄酒
(未定)
20xx年6月5日19:30——21:00(暫定)
利用各專賣店及專柜pop,、海報,、宣傳單頁、車體廣告,、戶外廣告等各種載體,,發(fā)布新形象照片,進行前期宣傳推廣,。(具體宣傳方式略)
利用報紙,、電臺、網絡,、等其他軟性廣告擴大產品新形象的宣傳力度,。
舉辦一場“空間音樂葡萄酒”――新品形象發(fā)布及產品的推介會,邀請嘉賓到場,,綜合各種媒介宣傳手段,,以奢華浪漫的空間氛圍、高雅華麗的古典音樂與香醇熱情的葡萄美酒,,營造極致視聽感受,,為新品打造充滿魅力及特質的新形象。
通過本次活動,,可以制造轟動效應,,樹立品牌形象,。制造行業(yè)內及社會輿論關注焦點,打開市場的突破口,,提高市場對新產品的認知度和接受度,。通過本次活動邀請有關嘉賓及家裝行業(yè)裝飾設計師參與,可以在設計領域與家裝業(yè)將本次活動的影響力達到最佳效果,,將” ”的藝術美學與專業(yè)品質在業(yè)內宣傳并推廣,。
作好前期準備工作,選擇一處與生活家巴洛克在風格與形式上都較為和諧的大會所為主會場,,確定推廣會日程與環(huán)節(jié)設置,,邀請嘉賓與家裝公司、設計師及其它有關人員參會,。
以巴洛克風格進行會場布置,,提供酒水、西點及水果,。
舉行嘉賓入場議式,、簽名儀式以及” ”品牌的揭幕議式,然后以冷餐酒會的形式,,穿插薩克斯,、弦樂與鋼琴表演、并進行葡萄酒監(jiān)賞知識與現場音樂欣賞禮儀以及 ””地板理念與專業(yè)知識的宣導,,講解怎樣通過個性化裝飾材料提升設計品味,。寓產品推廣于文化宣導,營造” ”高貴典雅與充滿藝術氣質的現場氛圍,,達到倡導新的生活理念與塑造品牌形象的雙重功效,。
酒會進行中設置抽獎環(huán)節(jié)(具體獎項設置待定)或游戲環(huán)節(jié)
在現場地面上放置由多條紙帶組成的圓環(huán),以不超過六組選手為宜((由各裝飾公司派代表參加),,每組男女各一人站在圓環(huán)上,,由主持人輪流提問本次晚會上講述過的品酒、音樂及巴洛克地板文化及專業(yè)家裝知識進行提問,,答不出或答錯問題即撕去一條環(huán)型紙帶,,最早沒有立足之地(超出圓環(huán)范圍)的選手即被淘汰出局。最后的勝利者可以獲得獎品獎勵,。
準備四種葡萄酒,,邀請嘉賓上臺品嘗,,以是否能答出正確品種為準進行淘汰賽,,最后留下的勝利者可以獲得獎品鼓勵。(配合品酒知識環(huán)節(jié))
會場選擇及布置以及禮賓人員著裝均應以巴洛克藝術為主要基調
入場時為每位與會者贈送一份宣傳材料及禮品
禮品與獎品設置應高檔有價值,,并帶有巴洛克或好易標識
邀請函應提醒與會者著正裝入場
有關地板知識的講解最好有請行業(yè)內專業(yè)權威
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇四
大學生職業(yè)發(fā)展協會是一個溫馨,、團結,、富有激情的大家庭,是每位職協人放飛夢想,、實現人生價值的舞臺,。在這里我們學到了感恩、團結,、拼搏,、創(chuàng)新,在這里成功喜悅我們共享,,失敗困難我們共擔,,因為我們都是職協人
本著“職協一家人,職協一家親”的信念,,為了延續(xù)職協各兄弟部門間的友誼,,增加各部們的交流和各自的了解,培訓部和策劃部的兄弟姐妹們手拉手,、心連心唱一曲盛歌,,奏一段諧音,共同譜寫聯誼華章,。
策劃培訓,,攜手共進
5月15日晚上7:00~9:30
白云校區(qū)1棟宿舍樓前的花園
大學生職業(yè)發(fā)展協會策劃部與培訓部
(一)、(7:00~7:05)主持人開場
(二),、(7:05~7:15)介紹他人
規(guī)則:在進場時主持人給每人發(fā)一張?zhí)柎a牌,,開場后主持人給大家2分鐘尋找與自己號碼相同號碼牌顏色不同的三個伙伴為一組,接著給1分鐘3人之間相互認識,,然后開始逐一介紹,,介紹時不是自我介紹而是介紹自己隊的一名伙伴
(三)、(7:15~9:00)活動過程:
1,、話劇表演(20分鐘)
《泰坦尼克號》搞笑版
2,、歌詞填空(15分鐘)
游戲規(guī)則:由電腦放一首歌,顯示部分歌詞,,然后在需要選手背唱的地方暫停,,再由選手清唱出即將要唱的歌曲。唱錯歌詞或不能唱出的選手自己表演節(jié)目作為懲罰(簡單懲罰,。eg:唱歌的高潮部分)
3,、三人夾氣球游戲(15分鐘)
游戲規(guī)則:三人背靠背的手挽手,用背部夾氣球到某個地方然后返回原地,,時間最短者勝
4,、唱歌表演(5分鐘)
水宇和浩然合唱歌曲
5、由李龍,、震宇表演 背景音樂《中國功夫》(10分鐘)
6,、唱歌表演(5分鐘)
廣能,、少敏合唱
7、簽約活動(15分鐘)
活動簡介:事先準備好兩份關于策劃部與培訓部結為長久兄弟部門的協議書,,然后由兩個部門的正部現場簽字,,最后發(fā)表感想及未來展望(感想3分鐘左右)。
8,、真情贊美(10分鐘)
活動規(guī)則:在一個大紙箱內,,里面裝有寫有所有女生名字的紙條,由男生現場抽取,,男生所抽到的女生姓名,,則該男生要用真誠動情的話語對她進行贊美。
9,、集體簽名(10分鐘)
活動簡介:大家在進行瘋狂對唱后,,全體與會人員在工作人員事先準備好的卡紙上簽名留念,背景音樂為twins的《朋友仔》
10,、(9:00~9:10)集體唱會歌:《我的未來不是夢》
11,、(9:10~9:30)收場
主持人:虹宇,方帆
場地申請:海鵬,、登珊(5月8日前完成)
話劇劇本選?。荷侪?/p>
組織話劇排演:少瓊,權盛,,水宇,、廣能
歌曲準備過程:培訓部由李芳負責;策劃部由水宇負責(5月12日前準備好)
物資準備:嬋君,、逸然,,海鵬、登珊,、水宇
到場人員統計:登珊(策劃部),、李芳(培訓部)
現場布置:現場所有人員
收場負責:少敏,權盛
現場活動安排:
現場服務:李芳,、水宇
音樂播放:少瓊
活動需要人員:海鵬,、天寶、俊濤
游戲裁判:虹宇,、方帆
現場布置物資:氣球,、充氣筒、繩子,、透明膠帶,、剪刀、彩筆、閃燈(辦公室借),、長線插座(辦公室借)、桌子(3張),、椅子(每人自帶,、要另多帶一張)、鐵絲
活動過程物資:小桌子,、電話,、長紅布、大木棍,、白繩子,、筆記本電腦(2臺)、麥克風(至少2個),、音箱,、合約書、筆(簽字筆和中性筆),、制作紙箱,、簽字用的卡紙
食品飲料類:可樂、雪碧,、橙汁
糖果,、餅干、小零食
紙巾,、一次性杯
物資 總計
氣球:1包×10元 10元
繩子:1卷×2元 2元
卡紙:2張×1元 2元
飲料:4瓶×7元 28元
食品:60元 60元 紙巾:2包×3.5元 7元
一次性杯:3條×4元 12元
總計: 121元
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇五
一,、組織者:
營銷部總監(jiān)
二、負責部門:
市場營銷部,,餐飲部
三,、舉行日期:
20xx年7月20日至8月5日
四、活動目的:
1,、通過夏季美食節(jié)這次活動,,進一步宣傳西苑,擴大知名度,。
2,、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費,。
3,、進一步挖掘潛在客戶,增加客源,。
五,、具體內容
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施,。
2、通過報紙媒體,、傳單,、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,,引起消費者的關注,。
(二)美食節(jié)內容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示,。設固定的展區(qū),,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。
2,、服務人員的服裝符合本次活動的主題,,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置,。消費者在一種良好的氛圍下就餐,,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1,、以“夏日好乘涼,,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,,夏季啤酒的消費量會很大,,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,,吸引更多消費者,。
2、每日推出三到五款特色菜品,,擴大特色菜品的接受度,,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受,。
3,、現場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,,意外收獲,。
(四)宣傳策劃:
1,、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送,。
2,、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。
3,、短信群發(fā),,消息散播
(五)費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元,。
2,、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,,100x8=800元,。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元,。