人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧。

大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書篇一

組員：知識改變命運

***,、***,、***

一、前言

在這個“人才至上”的年代,，為了迎接未來的挑戰(zhàn),，我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備,，給自己充電,。

當然，鍛煉自我的方法有很多,，我們可以出去實習,，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新,，獨樹一幟,，不說是做第一個吃螃蟹的人,，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路,。只有這樣才能順應社會的發(fā)展,，才能更好的為國家作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。

當今社會,，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我,，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我,，磨練意志,，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力,，為父母減輕一些負擔,。所以，我們應順著這種趨勢不斷摸索,，探求,，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！

為此,，我們想開拓“三元現(xiàn)煮現(xiàn)賣咖啡”咖啡市場,，既可以方便他人，也滿足了自己,，從更大的方面跟上時代的步伐,，促進社會的發(fā)展,！

這是個知識的時代,，但是這個時代更加需要人才，只要你愿意,，沒有什么不可以,，相信自己----路是自己走出來的！

二,、創(chuàng)業(yè)項目：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡

三,、項目創(chuàng)意背景：

a.有關(guān)資料統(tǒng)計，中國的咖啡市場,，到2020年總消費額將達到500億美金,，而整個產(chǎn)業(yè)鏈所衍生的市場空間，將有數(shù)千億美金,，咖啡行業(yè)將是一個朝陽的產(chǎn)業(yè),，而且現(xiàn)在每年以迅猛速度遞增，可以想象在不久的將來,，咖啡將像茶一樣,，成為我們生活的主要組成部分，而從事咖啡行業(yè)的經(jīng)營者，也將因為這個極具潛力的行業(yè)而功成名就,。

b,、“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”點咖啡的濃香美味人人都想品嘗，但絕大部分咖啡店里的咖啡每杯都要幾十元,。其實這些錢都是花在享受店里的裝修及咖啡店,、咖啡豆供應商的暴利上，一杯咖啡真正的成本只需幾毛錢而已（一點都不奇怪：您在肯得基,、麥當勞吃10元一個的漢堡其實成本只要1元）,。

c、很多人知道開咖啡店暴利,，想開咖啡店,，但苦于動不動就投資幾萬甚至幾十萬

元的加盟費、裝修費而無法如愿

d,、著名的成功學推廣家陳安之先生說：“如果自己無法獨立創(chuàng)業(yè)成功（投資幾十萬獨立開店）,，那么可以考慮采用馬上（到）成功的方法，即：騎在馬的背上（利用別人花巨 資建設好的店）,，當馬到了（別人成功了）您也就同時與他一 起到了（成功了）,。”

四,、項目優(yōu)勢：

a,、據(jù)專家統(tǒng)計，咖啡已成為世界第三大飲料,。但太多人想品嘗現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡

知識改變命運

你我共享的美味,，苦于咖啡廳一杯幾十元的價格不能如愿，而中國的平價咖啡市場還是空白,。中國有13億人口,，平價咖啡市場這塊巨大的蛋糕，相當誘人,。根據(jù)這一狀況,，我們決定制作和咖啡廳廳味道一樣的“3元一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡”，立志讓所有喜愛咖啡的人,，品嘗到優(yōu)質(zhì),、美味的咖啡。此外,，目前南京一所大學的大二女生利用課外時間在街頭用自動售貨機賣平價咖啡（也要10元一杯）,，她只是投資兩個售貨機他每個月的收入都在3000元以上。喝咖啡和喝茶一樣都是一年四季不限的,，因為“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”的咖啡不僅濃香味美而且還可提神醒腦,、消困解乏,。夏天還可以增加供應冰咖啡、語茶等,。因此我們完全有信心把平價咖啡大規(guī)模推廣,，市場前景將會很好的。

b,、飲食業(yè)在中國的發(fā)展?jié)摿h遠沒有被發(fā)掘,，而日常食飲產(chǎn)品又有很大的發(fā)展?jié)摿Α?jù)報道,，2008年長沙市有人只是賣豆?jié){一年收益是700多萬,，而咖啡在中國也風靡強勁，我們有信心把平價咖啡向社會全面推廣,，市場潛力也必將無限,。

五、項目推廣方式與策略：

三元一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮濃香咖啡”非常適合大眾消費及缺少資金者創(chuàng)業(yè),。本項目創(chuàng)意,、理念的精髓在于：

a、將“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”咖啡從高檔,、專業(yè)的場所引入到普通消費市場,，使只有極少數(shù)人才能享用的“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”咖啡變?yōu)槿巳司上M。

b,、項目采用合作經(jīng)營（借雞下蛋）的方式,，投資者無需自己開店、辦證,。只要與網(wǎng)吧,、商場、超市,、桑拿,、足?。ㄏ茨_）城,、棋牌室、麻將館,、推拿中心,、學校服務中心、飯店,、夜總會,、卡拉ok廳等合作，利用他們投資幾十萬元裝修好的現(xiàn)成場所,，僅需占用他們一個平方米的場地,，擺上我們提供的“統(tǒng)一形象可移動式操作臺”,，雇一個服務員（或自己或網(wǎng)吧的營業(yè)員）在那里進行“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”銷售，您每賣出一杯咖啡,，合作方抽取20%的銷售額提成（若直接利用合作方的營業(yè)員服務則可考慮抽成30%）,。

c、快速推廣方法：開業(yè)的前三天每天限量免費供應200杯（才100元的成本而已）,，第四,、五天每杯賣一元，第六,、七天每杯賣二元,，第八天開始按正常價。提醒：咖啡有著極強的成癮性,，連續(xù)喝一個星期后很多人都會上癮……

六,、經(jīng)濟效益估算：

a、制作成本：

用5－10克咖啡粉就可以制作一杯,，而a級咖啡豆（粉）的價 格為：25元/500克,，因此，制作每杯成品咖啡的純咖啡原料的成本為：2角5分－5角,，加上伴侶,、糖和杯子共計約在4角5分－7角，其他的就是除去原料以外的利潤了（含人工工資,，給對方的提成）,，每杯的純利潤應該在1元5角以上?？Х榷沟钠贩N有（進口生豆國內(nèi)烘焙）：藍山口味,，巴西，摩卡,，意大利,，曼特寧，哥倫比亞六種,，均為25元/斤,，伴侶是28元/公斤，此價均為內(nèi)部,，市場價一般是46元和36元,，目前已開發(fā)、整理,、匯總出二百多個品種（都是傳統(tǒng)咖啡）的熱咖啡,冰咖啡,。

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b、由于該項目的賣價很低（3—5元/杯）,，而普通咖啡的配料簡單,，備料少,，易制作，成本低,，純原料成本不超過5角/杯,，所以只有做普通咖啡和部分簡單的花式咖啡,才能達到薄利多銷，本小利大的目的）,，由于該項目的賣價很低（3—5元/杯）,，而普通咖啡的配料簡單，備料少,，易制作,，成本低，純原料成本不超過5角/杯,，所以只有做普通咖啡和部分簡單的花式咖啡,才能達到薄利多銷,，本小利大的目的；而花式咖啡配料復雜,，制作難度大, 工藝要求高,難掌握,，耗時長,備料品種多且難保存，成本高,，花式咖啡成本約在2元/杯左右,，所以花式咖啡再賣3--5元/杯，那幾乎就無利可圖,，甚至虧本了

c,、一個合作點每天只要賣出100到300杯，除去上繳合作方銷售額的20%和每杯5角錢的成本,，純利潤就是每杯將近2元錢,，每天的純利潤約有200—600元（如果投資十個點、一百個點,，那利潤就有……）,。要知道，這么可觀的收入,，投入的僅僅是1980元,！同樣的投資金額拿來干別的，能干什么呢,？只夠一個人在街上擺個攤吧,。開一家最簡單的小賣部、食雜店,、服裝店、飲食店,，包括裝修,、進貨至少都要投資幾萬元,，而且經(jīng)營過程有本項目這么省事、這么簡單嗎,？效益有這么高嗎,？風險有這么低嗎？有像本項目這樣沒人和你競爭嗎,？如果與多家場所合作或者每杯賣5元,；或者再增加外賣、給機關(guān)企事業(yè)單位直銷,、露天咖啡角（屋）,、便利車（與臺灣珍珠奶茶的銷售方法一樣）；增加目前茶藝館最流行的語茶（免費贈送配方,、工藝）及其他小吃等品種,；給咖啡屋、酒吧,、西餐廳,、快餐店及娛樂場所供應咖啡豆及器具，這樣利潤就可能幾倍增長了,。

不用懷疑：同樣是賣豆腐,，有人就是換了一種“現(xiàn)磨現(xiàn)做”的賣法，就比傳統(tǒng)方法賣豆腐多了不知多少倍的銷售量,。這種例子比比皆是,。

正所謂：一招鮮，吃遍天,！

七,、項目資金投入：

首期投入1980元。含經(jīng)營設備2套,、可出700杯咖啡的咖啡豆等費,，交錢后就將獲得全套的設備、器具,、廣告宣傳,、咖啡豆、咖啡伴侶,、現(xiàn)場操作vcd光盤及函授技術(shù)等,。

注：設備器件有微電腦數(shù)碼顯示自動恒溫咖啡機1臺（2）電動磨機1臺（3）電動攪拌機1臺（4）工藝磨1臺（5）電煮爐2臺（6）摩卡壺2個（不銹鋼、鋁制各一個）（7）虹吸器1臺（8）美式咖啡壺2個（9）奶油擠花器1個（10）電動混合器1個（11）真空儲存罐1個（12）量勺1套（13）圣典點咖啡專用瓷杯15套（杯,、盤,、湯匙）（14）勝典品牌一次性紙杯300個（15）統(tǒng)一形象可移動式操作臺1個（16）統(tǒng)一形象服務員制服、帽子4套（冬季,、夏季各兩套）（17）服務員廣告圍裙2條（18）授權(quán)牌匾1塊（19）3米長室外燈箱布橫幅1塊（20）室內(nèi)寫真1幅（21）招貼大海報1張（22）門窗即時貼3對(23)廣告煙灰缸20個（24）廣告氣球50個（25）可煮700杯的共6個風味品種的咖啡豆,、咖啡粉（每杯賣三元,，用完這些豆就可能收回全部投資）（26）濃香伴侶、巧克力伴侶各1公斤（27）與合作方談判資料1套,。

八,、我們的創(chuàng)業(yè)團隊：

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a、團隊成員簡介：***,、***,、***。三人都為****系應用****班,。都對創(chuàng)業(yè)充滿激情和想法,，有著對成功強烈的渴望。上大學以來,，我們都對社會經(jīng)濟和創(chuàng)業(yè)交流過許多,，并提出了自己的見解和想法。

b,、創(chuàng)業(yè)發(fā)起人：****,。本人從從高中時就對各種社會經(jīng)濟信息特別關(guān)注，平時看的最多的課外書也是經(jīng)濟類的書籍（其實本人最想學的專業(yè)就是經(jīng)濟學或市場營銷）,。對我國和國際著名的企業(yè)和經(jīng)濟人物了解的也比較多,，平時也記錄了很多經(jīng)濟信息，尤其是企業(yè)管理和市場營銷的信息,。,，因為自己也一直想創(chuàng)立自己的事業(yè)，這些知識對以后自己創(chuàng)業(yè)都很有幫助的,。如果建立了自己的事業(yè),，我得有持久的創(chuàng)業(yè)激情，絕對團結(jié)的創(chuàng)業(yè)團隊,，積極創(chuàng)新,、掌控成本的經(jīng)營意識，誠實守信的經(jīng)營原則,，與伙伴互利共贏,、與社會利國利民的經(jīng)營理念。九,、資金運作與財務預測：

a,、項目資金來源與運營計劃：由于此項目投入成本較低（首期投入只需1980元），這1980元就可以買到兩套設備,，這樣就可以發(fā)展兩個合作點,。我們?nèi)耸紫让咳顺?000塊錢試運營，1980塊設備和咖啡，考察費300元左右,，設備和原料運費200元左右,，剩余的錢將做后備資金,。

b,、風險預計和規(guī)避風險：任何項目的投入都會有風險的，對我們這些沒有什么社會經(jīng)驗和收入來源的在校大學生來說風險會更大,，但是我們始終堅信沒有風險就沒有發(fā)展,，年輕人需要的就是敢闖敢拼的精神,。況且我們做的項目比較新穎,，目前國內(nèi)很少有人做的,，我們定位為廣大普通消費者,，價格適中市場潛力很大，風險將不會很大的,。再者我們的投入也比較少,，每人首期投入只需要1000,。真正創(chuàng)業(yè)的時候我們會對市場做一次深入的調(diào)查，同時努力控制成本,，制定合作章程。同時擴大原料來源,，提高經(jīng)濟效益。如果試運營成功我們將立刻擴大合作規(guī)模,，如果失敗了,，我們的損失也只是1000元。但是最重要的是我們對市場有了進一步的了解,，對自己的鍛煉提高了了很多,，對以后更好的發(fā)展也將起著重要的作用,。

請各位評審人員放心,，我們完全有信心把這個項目做好,，我們有著極低的成本優(yōu)勢，我們有著充沛的創(chuàng)業(yè)激情和對成功的強烈渴望,。而你們也不需要付出什么,，我們需要的只是你們的肯定和運營上的必要扶助。希望我們的項目能得到你們的支持,，謝謝,！

——策劃人

****,、****

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水調(diào)歌頭·明月幾時有

宋代：蘇軾

丙辰中秋，歡飲達旦,，大醉,，作此篇，兼懷子由,。明月幾時有,？把酒問青天。不知天上宮闕,，今夕是何年,。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇,，高處不勝寒,。起舞弄清影，何似在人間,？

轉(zhuǎn)朱閣,，低綺戶，照無眠,。不應有恨,，何事長向別時圓？人有悲歡離合,，月有陰晴圓缺,，此事古難全。但愿人長久,，千里共嬋娟。

知識改變命運

大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書篇二

創(chuàng)業(yè)項目策劃書

下文為大家整理帶來的創(chuàng)業(yè)項目策劃書,，希望內(nèi)容對您有幫助,，感謝您得閱讀。創(chuàng)業(yè)項目策劃書

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團隊目錄

一,、創(chuàng)

業(yè)

項

目況…1

（一）項

目

類

型

：

餐業(yè)……1

（三）項

目

社

會景1

（四）項

目

涉

及圍1

（五）核

心

競

概

飲

餐

背

范

爭力…1

（六）技

術(shù)

和

資

源

特點…2

（三）公

司

店

面

選

址

分析3

（一）市

場

容

量

分析3

（二）供

需

現(xiàn)狀……4

（三）競

爭

對

手

分析4

四,、可

行

性

分析……5

（一）項

目

優(yōu)勢……5

（二）項目弱勢……5

（三）發(fā)

展

機遇……5

（四）外

界

威脅…5

五、營

銷

策略6

（二）廣

告

宣傳……6

（三）網(wǎng)

絡

服務……6

六,、啟

動

創(chuàng)

業(yè)

項

目

流程…6

七,、經(jīng)

費

預算………7

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團隊一、創(chuàng)業(yè)項目概況

（一）項目類型：餐飲業(yè)

（二）所創(chuàng)公司名稱：游戲主題餐廳

（三）項目社會背景

陜西省安康市的餐飲業(yè)應該是繼西安之后的第二個餐飲業(yè)發(fā)達的地方,。不管是漢江邊,、民族夜市城、三局夜市,，還是分散在安康各地的餐飲業(yè),，都比較火爆,，近幾年許多餐飲老板也都賺得盆滿缽滿，然而和現(xiàn)實不符的是安康市餐飲業(yè)檔次不高,，基礎條件差,，比較分散，衛(wèi)生不達標的企業(yè)比比皆是,，這讓我們看到了安康餐飲的發(fā)展還有很長的路要走,。

從安康市餐飲業(yè)的具體情況看，高檔知名餐飲企業(yè)幾乎沒有,，中檔的餐飲街,、大型夜市城、美食城和年輕人所關(guān)注的主題餐廳,，都不盡人意,，隨著環(huán)城干道和十天高速的建成和通車，安康市便成為陜西省第二大交通樞紐中心,，這樣勢必會帶來更多的旅客,，而安康現(xiàn)在的餐飲條件滿足不了未來的發(fā)展需要。

此外,，隨著人民生活水平的提高,，年青人外出吃飯、聚會的次數(shù)也隨之增加,，選擇在什么樣的餐廳聚會就成了一個很頭疼的問題,，小餐廳和沒有特色的中型餐廳肯定吸引不了這個消費較高的人群，而有特點的主題餐廳少之又少,，因此在安康發(fā)展餐飲尤其是主題餐飲業(yè)大有可為,。

（四）項目涉及范圍

餐飲、零售,、服務

（五）核心競爭力

經(jīng)營理念先進,，經(jīng)營方式獨特，大膽創(chuàng)新

（六）技術(shù)和資源特點

●公司擁有數(shù)位游戲高手,，可與游戲愛好者（顧客）切磋,、交流經(jīng)驗●定期聘請游戲界名人來公司作指導，了解游戲最前沿動態(tài)

●主題餐廳采用先進的觸控自選餐與傳統(tǒng)點餐方法結(jié)合,，增強顧客自主性●主題餐廳菜譜與游戲裝備名稱對應,，讓用餐變得更加輕松娛樂

●我們的食譜會比其它餐館的更加綠色更加營養(yǎng)

●安康網(wǎng)吧眾多，這都是可以利用的資源,，可與周邊網(wǎng)吧合作,，舉辦比賽

（七）客戶類型

中學生、大學生、愛玩游戲的青年時尚人群,、向往綠色健康的公司白領(lǐng),、來安康的外地游客等

（八）盈利目標

創(chuàng)業(yè)初期預計盈利目標為：每天餐廳顧客達到一百人次，每人消費五十元,，月主營業(yè)務收入為十五萬元,；創(chuàng)業(yè)中期目標為：每天餐廳顧客一百五十人以上，主題餐廳創(chuàng)業(yè)團隊

每人消費五十以上,，月主營業(yè)務收入達到二十萬,；成熟期，每天顧客將達到兩百人次,，月主營業(yè)務收入達到三十萬,。

二、創(chuàng)業(yè)團隊和未來公司介紹

管理團隊三名,，店長兼收營員一名,，廚師一名，服務員四名

（三）公司店面選址分析

●租房,，一定要看清楚是第一房東還是第二房東,。與第一房東簽訂合同時要看是不是允許轉(zhuǎn)租；如不是,，則最好慎重,，首次租房時尤其要注意這一點，以防萬一選址的決策失敗,。

●交通不方便的地方絕對不能選,，較大型餐館周圍沒有停車位的地方不要租，因為顧客不可能把車停在很遠的地方然后再打車回來吃你的菜,。

●店面要選在比較繁華的地段,，離學校相對較近，保證有充足的客源,，選址時,，一定要把各種交通工具都試一遍（公交車、打的,、開車、摩托車,、自行車,、步行等），看是否符合人們的日常習慣,。

●根據(jù)商圈穩(wěn)定度和成熟度,、人流量、車流量,。根據(jù)人流活動路線的測算,、人流的主要活動路線,、會不會被競爭對手截住、會不會迷路等方面綜合打分來最終確定選址（拿著秒表現(xiàn)場檢測不同路段的潛在客戶流量）

●主題餐廳開業(yè)前,，要做好準備工作,，宣傳廣告必不可少，因為我們的主要

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團隊客戶群是愛玩游戲的時尚青年,，所以宣傳以傳單和宣傳冊為主,。

●餐廳將以傳統(tǒng)中餐和現(xiàn)代化的技術(shù)相結(jié)合，以休閑娛樂,、時尚前衛(wèi)為基調(diào),，特色空間在空閑的時候?qū)⒁宰灾讲托问匠尸F(xiàn)。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現(xiàn)菜單,，包含天災包間,，近衛(wèi)包間，個性包間,，夏天還會推出冷飲,、冰激凌等，以休閑交友為主,，崇尚自由和交流,。

●主題餐廳不支持外帶形勢的餐飲服務。我們可以依據(jù)客戶的需求在他們預定的地方提供符合他們主題要求的餐飲,，以游戲主題為代表,，提供策劃和餐飲支持。

●餐廳的餐具以游戲里英雄所持的武器為范文設計,，為控制成本可以更多的應用馬克杯,，個性印刷減少成本。

●一開始客源可能不是很多,，可以搭配更多的優(yōu)惠,，在時尚社區(qū)，學校社團,，商務區(qū)做體驗和優(yōu)惠體驗活動,，培養(yǎng)客戶。

●主題餐廳的宣傳可能需要蠻長的一段時間,，但由于它的新鮮感,，吸引客戶來說問題不是很大，但也從長遠看存在主題過時的問題,，這個方面我們將建立完善的信息反饋制度,，通過我們的信息反饋和會員優(yōu)惠制度的完美搭配掌握客戶的需求趨向，并建立起一個類似于交流平臺的系統(tǒng)，搜集信息,。

（五）管理模式

●建立健全獎懲制度和人本中心理念,，有功者獎，有過者罰,。讓員工充分認識到我們的共同理想,，使他們了解公司的發(fā)展?jié)摿Γ瑫r也要讓他們看到晉升的希望,；

●設計具體可行的培訓方案,。

√基礎知識培訓（安全、禮儀,、工作流程,、顧客反饋信息收集）

√公司文化培訓（公司服務宗旨，價值方向）

√人生觀,、價值觀培訓（集體學習,、相互交流、建立共同奮斗目標）

●實行例會制度,。每周選定一天開例會,，例會內(nèi)容包括：儀容儀表檢查、主題餐廳相關(guān)基礎知識考查（對菜單,、游戲主題的熟悉）,、

總結(jié)

●建立信息反饋渠道,。

三、

（一）市場容量分析

據(jù)公安部門年報統(tǒng)計,；2020年末,，全區(qū)戶籍總?cè)丝?01.26萬人，安康中餐館有150家,，西餐館兩家分別是肯德基和臺灣我家西餐屋,，排名前十的中餐館為：

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團隊

清月炒菜館、紅韻閣,、食為天,、湘香園、長德發(fā)飯莊,、大東門飯莊、天府川菜館、惠賓餐館,、珠珠酒樓,、梅苑餐館。按照人口和餐廳的比例,，市場容量尚未達到飽和狀態(tài),，還有很大的發(fā)展空間。

下面為安康市區(qū)餐廳分布圖

（二）供需現(xiàn)狀

安康餐廳總量少,，檔次低,，現(xiàn)在的供需狀況是：供不應求。富有特點的主題餐廳幾乎沒有,，我們的項目將會填補市場上這方面的空缺,。

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團隊四、可行性分析

（一）項目優(yōu)勢

本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,，也無小飯店衛(wèi)生沒有保證的擔憂,，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間,。另外,，本餐廳采用隨機選擇和自動選擇相結(jié)合模式，應該很容易受到顧客歡迎,，并能節(jié)省部分人力資源,。同時，非餐點還提供冷飲,、免費茶水,。游戲主題的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈,、服務態(tài)度好又有娛樂性的餐廳就餐,，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,，學校食堂和校外餐館很少能夠滿足學生們追求娛樂與放松的目的,，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分市場份額。

（二）項目弱勢

由于剛起步,，餐廳的規(guī)模較小,，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限,。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,，因此還存在著不小的劣勢。另一方面,，因為學校假期是固定的,，寒暑假期間的客源可能會驟降,，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題,。

（三）發(fā)展機遇

據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力,。而我們創(chuàng)業(yè)團隊都是剛畢業(yè)的學生----也屬于這類客戶群體,，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看,，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的,。

（四）外界威脅

餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,，雖然總體上價格并不會太高,，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了,。并且,，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,。再者,，地方風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題,，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,，這也是需要接受考驗的。

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團隊

五,、營銷策略

（一）價格策略和促銷方式

●優(yōu)惠劵策略（主題食譜采用優(yōu)惠劵制度吸引顧客）

●打折卡策略（對于老顧客給予一定的打折優(yōu)惠如八點八折或九折）

●積分策略（消費夠一定積分可領(lǐng)取相關(guān)游戲禮物）

●特別給予（老顧客帶來五位新顧客,，第五位部分消費可免費）

●重要顧客實行vip制度，給予特別關(guān)照（可幫助其策劃生日聚會等）●明信片策略（結(jié)賬的時候給顧客發(fā)放明信片,，給顧客留下好印象）

●節(jié)日優(yōu)惠策略（圣誕節(jié),、餐館周年紀念日）

（二）廣告宣傳

餐廳一開始資金實力有限，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,，避開大量的硬廣告營銷,，而采取一整套行之有效的營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單,、海報,、文化手冊、廣告,、促銷活動等向消費者進行宣傳,、倡導個性化特色化的經(jīng)營宗旨與理念。

我們將建立延續(xù)性的會員激勵制度,，培養(yǎng)忠誠客戶,，減少客戶流失,，將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)整體營銷,。

（三）網(wǎng)絡服務

注冊網(wǎng)絡域名,，做好公司網(wǎng)站維護工作，及時更新公司最新動態(tài),，向客戶介紹公司經(jīng)營理念，基本信息,，交通路線,，預定電話等。

六,、啟動創(chuàng)業(yè)項目流程

（一）前期準備工作

●做好問卷調(diào)查工作（向大學生和中學生發(fā)放調(diào)查問卷,，分析項目可行性）●做好市場調(diào)查工作（了解本地餐飲分布情況，市場供需具體分析）

●做好宣傳店面選址工作（實地調(diào)查）

（二）中期公關(guān),、注冊,、招聘

●各種證件的辦理（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、稅務登記證,、個人的健康證）●公司注冊

●招聘工作（收銀員1名、廚師1名,、服務員4名）

（三）開業(yè)

主題餐廳創(chuàng)業(yè)團隊

七,、經(jīng)費預算

注：黑色字體為宏觀分析，僅供大家參考,，紅色字體內(nèi)容需要我們實地考察后再補充完整,，總之要完善的內(nèi)容很多，還需要下大工夫,。