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創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動(dòng)? 篇一
茶葉作為一種特殊商品,,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,,它能使人清心,、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,,歸納起來(lái)通常有下列地段:
1,、 繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,,購(gòu)物層次復(fù)雜,,購(gòu)買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì),、求好,、求美的特點(diǎn),但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高,,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力,、財(cái)力,、物力是否具備,如若有條件,,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),,要留意品牌、名茶品種要豐富,,與茶葉相關(guān)的茶具,、茶書要配套,如紫砂,、瓷器,、玻璃茶具等,。
2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,,他們大多不帶茶葉,,隨時(shí)購(gòu)買,而且,,為啦走親訪友,,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,,飯店也要用茶,,“客來(lái)泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,,是比較劃得來(lái)的,,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來(lái),。
3、 交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,,主要是能吸引顧客,,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,,價(jià)格要優(yōu)惠,,適合幾個(gè)字號(hào)較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店,。
4、 居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。
a,、 老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色,,有勤勞,、簡(jiǎn)樸的美德,,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,,追求利潤(rùn)要低,,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,,信譽(yù)要好。
b、 新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)增高,,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),,新品種要多上,,跟上茶葉品種的新潮流。
c,、 高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來(lái)的人,,他們生活程度高、節(jié)奏快,,這個(gè)地段開茶葉店,,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),,要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品,、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)幾個(gè),。
d,、 行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),,如離退休老干部區(qū),、教師區(qū)、明星區(qū),。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性,,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
e,、 集貿(mào)市場(chǎng):這些方面客流量大,,但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷售,。
f、 學(xué)校附近:主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,,門面不要過(guò)于豪華,,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,,營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富,。
其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),,不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng),適當(dāng)經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等,。
店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),,使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。
外裝飾有下列一些要素:
1,、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅,、清心的特點(diǎn)。
2,、 招牌:招牌是永久性的廣告,,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,,便于消費(fèi)者記憶,,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,,長(zhǎng)方形匾額,,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,,請(qǐng)名人書寫,,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,,用名人題的字,,雕刻后,涂成綠色,,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定,。
3、 對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),,則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息,。
4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲,,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),,里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,,如保鮮茶,、花茶、廣告打得響的保健茶,,適量的放幾個(gè)茶具,,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆魩滋煸趽Q一些品種,,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動(dòng),。
5,、 店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),,同時(shí)要考慮到安全性,。
6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,,最好以白色或綠色,,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力,。
7,、 店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),,也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請(qǐng)茶文化專家起一個(gè)好名字,,如北京的“吳裕泰茶莊”,、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”,、“仙山茶行”,、“綠茶世界”、“五福茶藝館”,、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào),。
1、 貨架柜臺(tái)主要是大方的題,,線條流暢,,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,,也能夠用清漆做成木本色,,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書柜,,以便擺茶具和茶書用,,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用,。
2、 墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,,通常用木質(zhì)裝飾板,,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳資料,。
3,、 地面:地面主要保持干凈、整潔,,用大理石,、水磨石,也能夠用地紙,,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,,千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。
4,、 燈光:頂部燈光一定要明亮,,通常用電子日光燈,越亮越好,,柜臺(tái),、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光,。
5,、 點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草,、盆景或大紫砂,、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),,采取不同的創(chuàng)意,,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌,。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易,、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,,給人以整齊,、高雅、舒心的感覺,。
葉知識(shí):作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者,,首先需要的是控制豐富的茶葉知識(shí),簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識(shí),茶葉的產(chǎn)地,、茶葉的種類,、茶葉的加工,各種茶生長(zhǎng)在什末方面?方面名茶的來(lái)歷,,茶葉質(zhì)量的鑒別,,茶葉價(jià)格的變動(dòng),,茶藝,、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識(shí)等,。同時(shí),,不斷啦解市場(chǎng)的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,,更新經(jīng)營(yíng)觀念,,預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì)。
商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的首要因素,,茶葉尤其如此,,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬(wàn)不能講人情,,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,看外形、聞香度,、測(cè)水分,、開湯、品滋味,、看葉底,、評(píng)價(jià)格,一絲不茍,,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專職技術(shù)人員請(qǐng)教,,同時(shí)要求供貨商有三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對(duì)方有沒分裝廠,,且手續(xù)是否完備(分裝資格,、商品條碼、產(chǎn)地,、出廠日期,、保質(zhì)期),并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,,千萬(wàn)不能圖省事,,圖便宜,,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模,、有實(shí)力,、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。
:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),,儲(chǔ)存極為嚴(yán)格,,種類繁多,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,,一定要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小,上年度的銷售量,,啦解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),,預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,,對(duì)高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,,不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,,少進(jìn)勤進(jìn),,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問幾個(gè)行家,,多跑幾趟路,,因?yàn)椋愀r不起,。
作為零售商對(duì)批發(fā)商,、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾,。
消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,,盡可能達(dá)到品種齊全,,確信自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,,不要自我封閉,,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),,留下供貨者的通訊地址,,以備急用。
對(duì)茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,,對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,,南方喜歡綠茶,,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,,以北京為例,,東城區(qū)喜愛味濃,、湯濃,、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個(gè),,湯黃而亮,,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,,更新口味,。
茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣得太低,,有的甚至低于成本價(jià),,引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),,一定要有合理的定價(jià),,首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),,參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),,當(dāng)然名優(yōu)茶,、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的,。
商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí),、特級(jí),、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉相關(guān)的商品,,如茶具,、茶書、茶點(diǎn),、茶水,、茶保健品、茶字,、茶畫及文房四寶,,茶具有紫砂、瓷器,、玻璃,、不銹鋼等,而紫砂有高,、中,、低,有套壺,、單壺,、怪壺,有黑泥,、白泥,、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子,、開心果,、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,,如花茶錫箔袋包裝,,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,,不能盲目模仿,盲目拼湊,。
商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺,。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,,首先是分類,如花茶區(qū),、綠茶區(qū),、紅茶區(qū)、保健茶區(qū),、極品茶區(qū),、茶具區(qū),再次是檔次,,是消費(fèi)者一目啦然,,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位,、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉,、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目,、心曠神怡的立體畫面,,給顧客一種流連忘返的感覺,,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,,繁多而不亂。
店能夠與品茶,、茶店,、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,,最好與品茶,、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,,室內(nèi)擺上幾盆盆景,,原質(zhì)的木桌、木椅,,桌上一套精致的茶具,,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐,、先生,,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,,也可長(zhǎng)期表演,或設(shè)立古箏,、古琴演奏古曲名曲,,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,,更不能附帶酒類,、煙類,這樣顧客在品茗之后,,購(gòu)買欲望大增,,何樂而不為呢?
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,,店堂一定要干凈,柜臺(tái),、貨架,、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,,不能留有半點(diǎn)灰塵,,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,,如香水,、酒類等??纯粗車袥]污染源,,千萬(wàn)不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),,綠茶與花茶要分開,,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),,名優(yōu)茶更應(yīng)留意,,與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng),如中草藥等,。倘若染上異味迅速消除污染源,,千萬(wàn)不能再出售,換上好的茶葉,,重新上貨以免因小失大,,損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。
一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),,營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,,增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié),。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),,最好會(huì)一兩門外語(yǔ),,要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包含茶葉的種類,、產(chǎn)地,、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn),、沖泡辦法,、儲(chǔ)存辦法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),,如茶藝,、茶道、茶禮,、品茶,、斗茶、茶葉歷史等,。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì):
1,、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,,款式適時(shí)、美觀大方,、表情樸實(shí)坦誠(chéng),,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無(wú)表情。舉止風(fēng)度親切,、自然、熱情,,不披頭散發(fā),、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油,、不噴香水,、不能帶貴重的裝飾品。姿勢(shì)自然得體,,不可矯揉造作,。
2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營(yíng)業(yè)員一定“察言觀色”的功能,,通過(guò)對(duì)顧客外表的身份,,針對(duì)不同的顧客,,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高,。
3,、 較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌笠簿筒煌?,這樣就要求營(yíng)業(yè)員的反應(yīng)能力,,針對(duì)不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),,理解和領(lǐng)會(huì)顧客的購(gòu)買意圖,,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一,、問二,、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
4,、 較出色的語(yǔ)言表達(dá)能力:語(yǔ)言是交際的工具,,是提供信息交流感情的首要手段,語(yǔ)言表達(dá)對(duì)營(yíng)業(yè)十分首要,,直接關(guān)系到茶店的效益,,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語(yǔ),,講話要適中,,應(yīng)控制好語(yǔ)氣,親切自然,、禮貌誠(chéng)懇,,對(duì)人的稱呼要得體,針對(duì)不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語(yǔ)言,,靈活控制,。
5、 較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),,顧客性格各異,,這就要求營(yíng)業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),,百問不厭、耐心解答,,遇到不講理的顧客你千萬(wàn)不要發(fā)火,,要耐心解釋?!邦櫩湍蔷蜕系邸闭?qǐng)營(yíng)業(yè)員牢牢記住,。
6,、 具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí):營(yíng)業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識(shí),包含對(duì)假幣,、外幣,、各種支票的識(shí)別能力,及發(fā)票的正確填寫,。作為茶葉營(yíng)業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,,袋包裝、紙包裝,、盒包裝,、桶包裝。
總之,,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì),、商業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力,。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì),,望大家一定要不惜代價(jià),對(duì)你的俄營(yíng)業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn),。“磨刀不誤砍柴工”,,這一點(diǎn)不能疏忽,,不然花費(fèi)“巨資”開一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,,是在不合算,。
經(jīng)營(yíng)一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),,都要做進(jìn)貨、銷售,、庫(kù)存,、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,,月末盤點(diǎn),毫不留情,。
作為經(jīng)營(yíng)者一定要制定營(yíng)業(yè)制度,,否則,管理就會(huì)混亂,,下列是“北京信裕泰茶莊“營(yíng)業(yè)制度,,僅供參考,。
(一) 早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備,。
(二) 8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊,。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品,、香水、染指甲,。
(三) 營(yíng)業(yè)進(jìn)程中做到:
1,、 微笑服務(wù)、舉止端莊;
2,、 售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,,計(jì)價(jià)無(wú)誤,收款準(zhǔn)確,,唱收唱付,,百問不厭,百拿不厭;
3,、 交遞商品時(shí),,文明禮貌,不摔不扔商品;
4,、 遇到無(wú)理取鬧的顧客,,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,,熱情接待每一位顧客,。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,,封款上交,,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,,打掃貨架衛(wèi)生,。
(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
十個(gè)不準(zhǔn)即:
1,、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西;
2,、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑,、打鬧;
3,、 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
4,、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人;
5,、 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵,、毆打;
6,、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品,、做任何私事;
7,、 不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái);
8,、 不準(zhǔn)挪用商品銷售款;
9,、 不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;
10、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品,。
六個(gè)一樣:
1,、 生人、熟人一樣;
2,、 大人,、小孩一樣;
3、 買和不買一樣;
4,、 忙和閑一樣;
5,、 買商品和退商品一樣;
6,、 通常顧客和個(gè)別顧客一樣,。
制度制定好啦,不能視為方式,,一定長(zhǎng)期的嚴(yán)格執(zhí)行,。
營(yíng)業(yè)員在成交進(jìn)程中,,肯定要做好售前、售中服務(wù),,這是理所當(dāng)然,,但成交以后,顧客已付款,,售后服務(wù)尤為首要,,包裝、提袋包裝等,,禮貌地送客人出門,,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),,一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退,、包換,,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,,同時(shí),,應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見,。
廣告,、促銷對(duì)商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,,完全能夠利用電視,、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員,、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳,。促銷應(yīng)多做,方式多樣,,能夠優(yōu)惠,,也能夠按購(gòu)買的金額贈(zèng)送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具,、茶書等,,不論廣告也好,促銷也好,,一定要取信顧客,,不可欺騙顧客,言行一致,,表里如一,。
茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感,、滋味,、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定進(jìn)程,,這樣,,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,,要不斷的進(jìn)行宣傳,,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,,但也須兩三年功夫不可,,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。
因現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規(guī)范,,利潤(rùn)越來(lái)越平均,,如若你所經(jīng)營(yíng)一、二各茶店效益不錯(cuò),同時(shí),,又積累啦許多無(wú)形資產(chǎn),,千萬(wàn)不能就地踏步,更不能把掙來(lái)的錢消費(fèi)掉,,應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),,培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,,走向連鎖化,。這樣,能夠節(jié)約成本,,有利競(jìng)爭(zhēng),,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,,選拔人才,對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,,這樣,,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大,。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動(dòng)? 篇二
一)市場(chǎng)環(huán)境分析
1. 宏觀環(huán)境分析
農(nóng)家樂是新興的旅游形式,,農(nóng)家樂的發(fā)展,對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游,、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益,,得到了社會(huì)各界的大力支持,。政府部門為進(jìn)一步落實(shí)“三農(nóng)”政策,也加大了對(duì)農(nóng)家樂旅游的政策與財(cái)政扶持,。
臺(tái)州是一座旅游城市,,每年吸引大量游客,市場(chǎng)潛力巨大,,但是旅游項(xiàng)目以觀光旅游為主,,農(nóng)村旅游尚未蓬勃發(fā)展,因此,,農(nóng)家樂有很好的市場(chǎng)前景,。
2. 微觀環(huán)境分析
成本收益方面,利用當(dāng)?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,,滿足客人的需要,,成本較低,,主要付出勞動(dòng)力,屬于服務(wù)業(yè),,提供美麗的自然或田園風(fēng)光,,直接成本就只有食物和廣告宣傳,間接成本包括勞動(dòng),,環(huán)境的提供,。
生產(chǎn)者方面,自身投資不會(huì)過(guò)大,,融資渠道較多。管理方面較當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)有一定優(yōu)勢(shì),,通過(guò)自身產(chǎn)供銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈,,能夠提供高質(zhì)量的服務(wù),并且綜合效益較好,。
消費(fèi)者方面,,向往自然的田園的生活,追求多樣的娛樂活動(dòng),,集體活動(dòng),。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿足。
二)stp分析
1. 市場(chǎng)細(xì)分以及目標(biāo)選擇 農(nóng)家樂的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,,滿足客人的需要,,而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光,可以滿足舒緩現(xiàn)代人的精神,,
而現(xiàn)代的上班族為生活奔波,,工作壓力大,因此農(nóng)家樂肯定受到城市上班族的歡迎,,因此,,上班族是消費(fèi)主體。
2. 市場(chǎng)定位 上班族群體收入差別較大,,因此要設(shè)計(jì)不同價(jià)格和級(jí)別的游樂項(xiàng)目,,他們工作壓力大,與家人相處時(shí)間較少,,因此項(xiàng)目設(shè)計(jì)新穎豐富,,具有趣味性,要和家人一起合作完成,,生態(tài)自然,,體現(xiàn)民俗風(fēng)情,致力于創(chuàng)立集綠色環(huán)保,、趣味性,,娛樂性于一體的旅游產(chǎn)品并保留深刻的印象和獨(dú)特的位置,。
1. 選址:未定 但有以下要求:交通便利;有山,,但山不高,,能夠攀登,山上樹木茂盛,;有水,,水面要寬闊,水要清澈,;最好在那個(gè)旅游景點(diǎn)附近
2. 旅游項(xiàng)目:
● 采摘活動(dòng),。不同季節(jié)有不同的水果蔬菜,純綠色天然,,無(wú)化肥農(nóng)藥,,可自行采摘,免費(fèi)品嘗,,若想帶走,,可酌情收費(fèi)。
● 自助餐飲,。游客可以對(duì)采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴,,綠色大本營(yíng)免費(fèi)提供廚具餐具,若自己不會(huì)加工,,我們配備專業(yè)人士進(jìn)行加工,,并收取一定費(fèi)用。
● 農(nóng)家住宿,。若決定在此留宿,,我們提供原汁原味的農(nóng)家住宿,早晨可以伴著雄雞的鳴 叫起床,,喂養(yǎng)雞,、鴨、鵝,、豬等家禽家畜,。
● 劃船,抓魚,??梢詣澊w驗(yàn)自然風(fēng)光,或者體驗(yàn)在河邊抓魚的樂趣,。
● 民俗展示,。展示農(nóng)村特色民俗,包括農(nóng)村生活用品展示,,或逢年過(guò)節(jié)的文化展示
● 高科技農(nóng)業(yè)展示,,設(shè)立高科技農(nóng)業(yè)觀光園,,用高科技提煉出的好種子將龍眼、楊桃等
北方佳果帶入南方扎根,;管道栽培和袋裝栽培讓馬鈴薯掛在空中生長(zhǎng),;南瓜像精靈一 般生長(zhǎng)到和童話中相同的比例;西紅柿,、茄子,、西瓜等蔬菜水果一改從前的匍匐姿態(tài), 搖身成樹,,把產(chǎn)量和“身材”一齊拔高,,這里將顛覆人們對(duì)熟悉蔬果的刻板印象,讓游客看到科技在生活中的力量,。
3. 特色:
● 各活動(dòng)分區(qū)域展示,。一區(qū)農(nóng)家住宿、采摘活動(dòng)與自助餐飲,;二區(qū)劃船抓魚;三區(qū)為展示區(qū)
● 緊密結(jié)合上班族上班放假周期,,確定一日游,,兩日游,三日游等,。
1. 定價(jià)方法:
1.)成本加成定價(jià)法 p=c(1+r) 注: p 為單位產(chǎn)品售價(jià),;c為單位產(chǎn)品成本;r為成本加成率,。
具體定價(jià)如下:(括號(hào)為基本成本,含門票,,加成率控制在30﹪-50﹪)
● 一日游:采摘(10)+抓魚(魚食1元一袋)+劃船(2元)+高科技農(nóng)業(yè)展示(免費(fèi)) +自助餐{完全自助15/人,用自己采的果實(shí)8元/人 }+車接車送(2),。價(jià)格:完全自助45/人,,自己做34/人
● 兩日游:一日游+農(nóng)家住宿(五元/晚)+篝火晚會(huì)+民俗展示+餐飲(四餐三十)價(jià)格 60/人
● 三日游:兩日+再加兩餐一晚住宿(15)+登長(zhǎng)壽山(一天門票20左右) 價(jià)格98元/人
2.)會(huì)員制
● 入會(huì)方式:在門票基礎(chǔ)上+2元即為會(huì)員
● 會(huì)員優(yōu)惠:享有法定節(jié)假日9折優(yōu)惠。累計(jì)超過(guò)三次/年,可享受免費(fèi)游玩五天,,同時(shí)獲得紀(jì)念品
2.定價(jià)策略
1.)折扣與折讓定價(jià)
● 季節(jié)折扣:除豐收季節(jié),法定節(jié)假日以外,學(xué)生持學(xué)生證享有4.5折優(yōu)惠.-----針對(duì) 集發(fā)5折優(yōu)惠
● 數(shù)量折扣: 針對(duì)水果蔬菜等,,結(jié)合時(shí)令價(jià)格和數(shù)量,給予相應(yīng)的折扣,。
2.)差別定價(jià)
● 產(chǎn)品形式差別定價(jià) 重點(diǎn)項(xiàng)目:組團(tuán)節(jié)假游 (根據(jù)具體項(xiàng)目定價(jià),一般以組團(tuán)的形式定價(jià))
● 銷售時(shí)間差別定價(jià) 農(nóng)忙,節(jié)假日價(jià)格略高,,其他時(shí)間采取打折,打折折扣視季節(jié)訂
定位:綠色環(huán)保,、趣味性,,娛樂性 口號(hào):山好,水好,,心情好
1.廣告部分
● 通過(guò)電視臺(tái)插播廣告,,宣傳景點(diǎn)活動(dòng),。
● 通過(guò)人人網(wǎng)進(jìn)行宣傳,建立公司主頁(yè),,可通過(guò)網(wǎng)頁(yè)與各代理聯(lián)系購(gòu)買門票,。定期對(duì)公 司網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新,使游客能及時(shí)了解旅游景點(diǎn)的最新活動(dòng),。另外,,在網(wǎng)頁(yè)上加入一些養(yǎng)生,飲食,,農(nóng)業(yè)科技等方面的小知識(shí),,吸引更多游客瀏覽并關(guān)注公司主頁(yè),擴(kuò)大宣傳,。
2.推銷部分
● 每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節(jié),,專車接送,吸引游客前往采摘并留念,。
優(yōu)勢(shì):
1.人員配備:雇傭一批淳樸農(nóng)民和大學(xué)生 農(nóng)民主要負(fù)責(zé)種植管理采摘園的蔬菜水果 此 舉響應(yīng)國(guó)家“三農(nóng)” 政策 給大學(xué)生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機(jī)會(huì) 一方面培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)能力 另一方面幫學(xué)生減少家庭負(fù)擔(dān)
2.市場(chǎng)廣闊:中年人占人口絕大多數(shù),,而中年人中上班族居多
3.整體素質(zhì)較高:對(duì)員工素質(zhì)要求做到與產(chǎn)品特色一樣令來(lái)客滿意 安排就職前的專業(yè)培 訓(xùn) 呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑、熱情的招待
4.項(xiàng)目眾多:始終堅(jiān)守一個(gè)原則 :讓游客玩的盡興,。包括一日游,、兩日游、三日游,,讓 大家吃,、住、玩都過(guò)足癮,!
5.管理有序:對(duì)高層管理人員進(jìn)行更為嚴(yán)格的培訓(xùn) 定期會(huì)有不記名員工反饋 做到管理 層公正 高效率
劣勢(shì):
上班族空余時(shí)間較少,,更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn)
機(jī)遇:社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,上班族壓力劇增,,長(zhǎng)期處在工作環(huán)境中,,他們身心或多或少感 到壓抑,需要給心情放個(gè)假,。而我們的宗旨是:讓來(lái)這里的學(xué)生從身體到胃口都能享受到最high,。
挑戰(zhàn):目標(biāo)群空余時(shí)間較少,這就要求我們要在產(chǎn)品特色,、產(chǎn)品定價(jià)、廣告宣傳等方面做到更獨(dú)特,,更優(yōu)惠,,更有效。我們要做到讓游客流連忘返,、念念不忘,。留住老游客,,吸引新游客。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動(dòng)? 篇三
摘要:本文通過(guò)對(duì)桂林市幾所大學(xué)的鞋子清洗市場(chǎng)和背景分析,,以及規(guī)模和投資估算,對(duì)在大學(xué)附近開洗鞋店進(jìn)行可行性分析,。分析投資的風(fēng)險(xiǎn)性,,從而降低創(chuàng)業(yè)投資的風(fēng)險(xiǎn)。
關(guān)鍵字:大學(xué)生,;洗鞋店,;清潔,;便利
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,當(dāng)代大學(xué)生對(duì)自己的穿著越來(lái)越講究了,,而鞋子又是學(xué)生們非常注重的,。開一家洗鞋店成本不高,,但利潤(rùn)高、資金回流快,,而且每天都是收取現(xiàn)金,。根據(jù)一些調(diào)查報(bào)告顯示有一大部分的人愿意花錢洗鞋,可見洗鞋市場(chǎng)潛力巨大,,前景廣闊,。因此,開一家鞋店是非常有利可圖的,。
1,、環(huán)境分析
現(xiàn)在很多大學(xué)生忙于社團(tuán)等團(tuán)體組織和一些課外實(shí)踐,很少有時(shí)間去料理鞋子的清潔問題,,還有一部分學(xué)生天天在宿舍打游戲,,更沒有時(shí)間去洗鞋子。很多大學(xué)附近很少有專門為學(xué)生洗鞋子的店鋪,,學(xué)生只能自己洗鞋子,,而有的學(xué)生重來(lái)都沒有洗過(guò)鞋子,這就會(huì)產(chǎn)生一些衛(wèi)生問題了,,對(duì)學(xué)生的身心健康會(huì)產(chǎn)生不利影響,。如果在大學(xué)附近開一家專門為學(xué)生服務(wù)的洗鞋店,,一定會(huì)受到很多學(xué)生的歡迎。
2,、目標(biāo)市場(chǎng)
洗鞋這個(gè)項(xiàng)目是為了保障學(xué)生的個(gè)人衛(wèi)生安全,,提高大學(xué)生的生活質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供高效,、便利,、衛(wèi)生的`服務(wù)。洗鞋店的主要?jiǎng)?chuàng)意是便利和清潔,,學(xué)生只要一個(gè)電話,,我們就可以為他的愛鞋提供清潔服務(wù),取鞋送鞋都是一條龍服務(wù),,非常便利,。我們提供的服務(wù)可以全方位清理鞋子,為鞋子殺菌,、除塵,,讓客戶體驗(yàn)舒適、安全,,回到第一次的感覺,。因此,我們的目標(biāo)市場(chǎng)定位于大學(xué)生這個(gè)群體是比較合理的,。
1,、 項(xiàng)目規(guī)模
我們的洗鞋店主要針對(duì)的是大學(xué)生群體,所以洗鞋店無(wú)需太大規(guī)模,,而且我們的服務(wù)包括取鞋送鞋,,因此洗鞋店的空間只要能容納兩臺(tái)洗鞋機(jī)器和鞋子晾曬就行。初步擬定30㎡店鋪完全滿足需求,。
2,、 地址選擇店鋪地址可以選擇比較顯眼的地方,比如學(xué)校的商業(yè)街或者學(xué)校對(duì)面的街道,。在比較顯眼的位置容易吸引顧客,,這就好像是無(wú)形的廣告,不像有的店鋪身處偏僻處“默默無(wú)聞”,。選址在比較顯眼的位置主要是可以一定程度上讓顧客放心選擇我們的店鋪,。
3、 人員配置送貨員:2名學(xué)生兼職,;收銀員兼操作人員:1名(店長(zhǎng)兼任)
1,、 生產(chǎn)設(shè)備
①洗鞋設(shè)備(2臺(tái))型號(hào):xxj-4價(jià)格:4800元/臺(tái)<備注:洗鞋機(jī)+烘干拋光一體機(jī)(烘干4雙、帶拋光功能)> ②水電費(fèi):電費(fèi)0.55元/度;水費(fèi)全免
2,、 技術(shù)管理隨著社會(huì)生活水平的提高,,人們對(duì)鞋子衛(wèi)生安全的意識(shí)也不斷提高,不但要求鞋子干凈,,同時(shí)還要求鞋子衛(wèi)生,,要有利于人體健康。所以,,我們對(duì)鞋子的清理工作尤為重要,,要認(rèn)真執(zhí)行鞋子的消毒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
⑴,、工作要認(rèn)真,,加強(qiáng)檢查,促進(jìn)和落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行,。
⑵,、對(duì)要清理的鞋子嚴(yán)格把關(guān),不能進(jìn)行消毒洗滌的鞋子必須退回,。
⑶,、建立顧客檔案,便于取鞋和送鞋,,還有方便平時(shí)消息的傳達(dá),,防止顧客的鞋子遺忘或其他一些不必要的糾紛。
五,、 銷售戰(zhàn)略
1,、 發(fā)放優(yōu)惠劵,采取薄利多銷的營(yíng)銷方式,。
2,、 在一些節(jié)假日做一些有針對(duì)性的促銷策略,如洗第二雙鞋子半價(jià),。
3、 定期贊助一些學(xué)校的社團(tuán)活動(dòng),、拉橫幅,。
1、 啟動(dòng)資金店鋪?zhàn)赓U費(fèi)用1500元(房租預(yù)付3個(gè)月),;洗鞋設(shè)備費(fèi)用
9600元,;辦理經(jīng)營(yíng)許可證、宣傳單費(fèi)用為200元,;學(xué)生兼職7.5元/小時(shí)加上獎(jiǎng)勵(lì)約450元/月備注:兩名兼職學(xué)生每天輪流值班,,值班那名學(xué)生需工作2小時(shí)>,流動(dòng)資金1000元作為日常店內(nèi)雜項(xiàng)支出。合計(jì)約13200元,。
2,、 資金來(lái)源:本人存款及親友借款。
營(yíng)運(yùn)時(shí)間:周一至周五9:00–14:3017:30–20:30
周六至周天11:30–21:30
服務(wù)單價(jià):布鞋5元/雙普通鞋類7元/雙冬靴9元/雙
送貨上門收取1元手續(xù)費(fèi)
每日預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額:5*10+7*18+9*3+1*31=234
每日耗能及其他費(fèi)用:17(房租費(fèi))+20(兼職工資)+0.55*10(電費(fèi))=42.5 投資獲利額:平均每月能有約5700元純收入,,不到三個(gè)月就可以全部回本,。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動(dòng)? 篇四
在這個(gè)“人才至上”的年代,為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),,我們呢作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有飯碗吃,,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電,。
當(dāng)然,,鍛煉自我的方法很多,我們可以出去實(shí)習(xí),,也可以在上課之前做些兼職已填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,,但是在這個(gè)要求要個(gè)的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新、獨(dú)樹一幟,,不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人,,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路,。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,,白能更好的挑戰(zhàn)、發(fā)展自己,。
當(dāng)今社會(huì),,在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生的發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),,這種行為不但可以鍛煉自我,、磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),,同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力為父母減輕一些負(fù)擔(dān),。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,、探求,,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)!
為此,,我們打算建立一個(gè)“彩陶玩吧”,,既可滿足顧客的需求,讓他們?cè)趭蕵分凶龀鰧?duì)自己和家人,、朋友有意義的東西,,也滿足了我們,,達(dá)到雙贏局面。
這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,,只要你愿意,沒有什么不可以,,相信自己—路試自己走出來(lái)的,!
1、眾所周知,,在大學(xué)校園里,,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí),、鍛煉和展現(xiàn)自我,,從而增加能力。學(xué)校里德社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒有多大誘惑了,,多余我們需要自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路,。
2、勤工助學(xué)是我們很多學(xué)生都想做的事情,,一來(lái)可以減輕父母的分擔(dān),,二來(lái)也可以向他人證明自己的自立于成長(zhǎng),但是據(jù)我所知,,校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的,。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開另外一種勤工助學(xué)渠道,以真正做到自立自強(qiáng),!
面向社會(huì)廣大群眾,,其中主要對(duì)象是學(xué)生
1、本店各式各樣的手機(jī),、鑰匙掛件適合各年齡階段的人,,尤其是學(xué)生;
2、手鏈,、耳環(huán)等小飾品則主要面向青少年和部分中年,;
3、玩具則基本是針對(duì)兒童設(shè)計(jì)的,,并且兒童也可親自做自己喜歡的玩具和各種小動(dòng)物,,這樣還可以培養(yǎng)他們的動(dòng)手操作能力、開發(fā)思維,,使他們?cè)趭蕵分袑W(xué)習(xí)。
1,、本店將制作好各種精美掛件,、手鏈、耳環(huán)、玩具等各種小飾品陣列于本店中供顧客自由挑眩
2,、本店將為顧客提供各種成品模型及五顏六色的陶泥,,顧客可挑選自己所喜歡的顏色仿照自己選中的模型去制作;此外,,當(dāng)然也可以憑他們自己豐富的創(chuàng)造力合想象力去完成心目中的作品,,待他們制作出令自己滿意的作品后我們將用烤箱烤干讓其定型。
1,、真是原則:對(duì)顧客以禮相待,,不欺不瞞,友善平等,?!邦櫩途褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說(shuō)教,而是一種真是的感受,。
2,、互利原則:在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上做到主顧雙方平等互惠,盡其所滿足顧客的合理需求,。
1,、在學(xué)校內(nèi)外,至今還沒有這個(gè)方面的經(jīng)營(yíng)店,,所以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上,,我們處于一個(gè)相對(duì)的優(yōu)勢(shì)位置,但是正因?yàn)槿绱?,市?chǎng)的打開又將面臨著一個(gè)大的問題,,在一定程度上人們不是很關(guān)注,所以一個(gè)創(chuàng)新的有說(shuō)服力的廣告宣傳時(shí)必要的,。
2,、現(xiàn)如今,創(chuàng)業(yè)的人越來(lái)越多,,而很多行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,,因此,要想在這個(gè)市場(chǎng)上打出自己的一片天地就必須找出一個(gè)富有特色的行業(yè),,而目前看似普通,、平常、不太引人注目的彩陶恰好可發(fā)揮其市場(chǎng)潛力,。
1,、人力上:有獨(dú)特創(chuàng)新思想、耐心,、細(xì)心,,有吃苦耐勞精神,、
動(dòng)手操作能力強(qiáng)。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式,。
2,、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳
單,,先吸引群眾眼球,,打入寢室內(nèi)部做宣傳;
3、策略上:開業(yè)期間采取五折優(yōu)惠,、免費(fèi)贈(zèng)送小飾品等,;
4、店面上:盡量設(shè)在學(xué)校附近且設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特,、整潔,、美觀;
1,、來(lái)源:采取入股制
2,、分配:每個(gè)月底將凈剩收入的百分之八十入股金額比例發(fā)放給員工。
1,、若是顧客親自制作的那最小的2元,,其次按物品大小比例收取相應(yīng)費(fèi)用。
2,、若是店內(nèi)制作好的則是最小的4元,,其次按物品大小和精致程度來(lái)收取相應(yīng)費(fèi)用。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動(dòng)? 篇五
項(xiàng)目名稱:林地生態(tài)養(yǎng)雞
經(jīng)營(yíng)范圍:土雞,、土雞蛋
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:
項(xiàng)目投資:10萬(wàn)元
場(chǎng)地選擇:下孤山林地
隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,,普遍追求無(wú)公害和土味,、野味,生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì) “土”字的要求,,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,,在環(huán)境優(yōu)美,無(wú)污染的大自然放養(yǎng),,在林地間可食天然蟲草,,蚱蜢、蚯蚓等,,又以補(bǔ)飼玉米,、稻谷、地瓜,、糠麩等雜糧為主要飼料,,運(yùn)動(dòng)充足,,山地放養(yǎng)時(shí)間為4個(gè)月以上。所以,,其雞體緊湊,羽毛光亮,,眼大有神,,皮簿骨細(xì),肌肉豐滿結(jié)實(shí),,脂肪沉積適度,,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,,而且品質(zhì)細(xì)嫩,、口感好,味道鮮美,,風(fēng)味獨(dú)特,,深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí),,由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn),,因此,,該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景,。
經(jīng)濟(jì)效益分析:年飼養(yǎng)120xx只土雞,,需雞苗、飼料,、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本7萬(wàn)元,,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為14萬(wàn)元,,除去成本,,獲利7萬(wàn)元。因此,,具有較好的經(jīng)濟(jì)效益,。
社會(huì)效益分析:林地?zé)o公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠胪模值胤硼B(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要,,滿足人們的需要,,對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的作用。同時(shí),,果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,,因此,,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。
生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,,吃食害蟲,,具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。
在林地放養(yǎng)土雞不但可以節(jié)省飼料,,而且達(dá)到無(wú)公害使雞肉味道鮮美,,具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.據(jù)調(diào)查一只雞一到兩個(gè)月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥,,其含氮,、磷、鉀各種元素,,將雞糞發(fā)酵后施肥農(nóng)作物可直接吸收,,促進(jìn)肥料和養(yǎng)分的分解,讓作物根系盡快吸收到養(yǎng)分,。
1,、近期計(jì)劃
在一年之內(nèi),將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè),。以每月進(jìn)1000只優(yōu)質(zhì)雞苗飼養(yǎng),,采用滾動(dòng)式發(fā)展做到月月批量銷售,在已有銷售渠道發(fā)展成為一個(gè)具有特色的綠色食品品牌,。
2,、遠(yuǎn)期計(jì)劃
在三年之內(nèi),建立土雞,,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式,。養(yǎng)殖企業(yè)將利用荒山、林地,,用土雞糞以便發(fā)展和綠化林木,。另外,本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,,如速凍土雞,,土雞等,增大產(chǎn)品的附加值,,提高經(jīng)濟(jì)效益,,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
1,、薪資預(yù)算
飼養(yǎng)員2名,,技術(shù)員1名,月薪1000元。
2,、投資預(yù)算
說(shuō)明:投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算,。
(1)場(chǎng)地建設(shè)費(fèi):5000元
(2)值班室、飼料間:6000元
(3)運(yùn)輸車一輛:20xx0元
(4)按月飼養(yǎng)土雞1000只計(jì)算:雞苗3000元,,玉米,,糠麩等飼料1萬(wàn),水電費(fèi)20xx元
(5)網(wǎng)子,,料罐,,油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元
綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬(wàn),。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為幾批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要10.1萬(wàn),。按雞苗,,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算,,第一批土雞需要3.1萬(wàn)元,,前期投入資金約為5萬(wàn),雞場(chǎng)總投入為3.55萬(wàn),,另有2萬(wàn)流動(dòng)資金,。(注:在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi),固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的,。)
3,、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算
年飼養(yǎng)土雞120xx只,總成本為10.1萬(wàn)元,。
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數(shù)量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉,,實(shí)際投資是否超出預(yù)算;
(7)管理制度是否完善。
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察,,多選幾個(gè)點(diǎn),,多提幾個(gè)方案,請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案,。
(2)雞舍設(shè)置合理,,場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,,提高工作人員育雛技術(shù),,建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室,。
(4)聘請(qǐng)專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,,將疾病防治工作放在重要位置。
(6)囤積飼料,,多家比較,,合理購(gòu)買,,對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算,在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ),。
(7)采取先進(jìn)的管理制度,,合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。
大戶與散戶相結(jié)合,,組建專業(yè)合作社,,增加商品產(chǎn)量,逐步擴(kuò)大市場(chǎng),,最終打造品牌,。
2
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關(guān)營(yíng)銷:利用雞販子關(guān)系,,由雞販推廣營(yíng)銷,。
(3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作,,特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳,。
(4)酒店宣傳:到酒店、餐館,、農(nóng)家樂等地方宣傳,。
(5)人員推銷:直接推銷。
(6)街道設(shè)點(diǎn):在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷售點(diǎn),,進(jìn)行直接銷售,。
(1)將養(yǎng)殖林地發(fā)展成2個(gè),形成輪換放養(yǎng)模式,。
(2)聯(lián)系小販和大的收購(gòu)戶,,穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社,,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營(yíng)。
(4)設(shè)立街道銷售點(diǎn),,提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度,。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等,,建立固定的買家,。
(6)近期計(jì)劃完成,將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃,,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè),。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動(dòng)? 篇六
創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)
本次活動(dòng)旨在激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí),,宣傳創(chuàng)業(yè)理念,,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神,豐富大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識(shí),。為同學(xué)們搭建一個(gè)交流的平臺(tái),,解答同學(xué)們的實(shí)際問題,給他們一定的指導(dǎo)及建議,,使其在以后走向社會(huì)和創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中少走彎路,,具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
提供幫助,。
三峽大學(xué)揚(yáng)帆創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
**年 3月
五待定
三峽大學(xué)揚(yáng)帆創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)全體成員 全校創(chuàng)業(yè)愛好者
辦公室:負(fù)責(zé)嘉賓接待,,會(huì)議記錄,資料整理,,會(huì)員考勤等
培訓(xùn)部:負(fù)責(zé)講座活動(dòng)策劃,,組織及協(xié)調(diào)工作;
外聯(lián)部:負(fù)責(zé)聯(lián)系經(jīng)管學(xué)院相關(guān)資深教師或參加過(guò)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽的同學(xué)
網(wǎng)絡(luò)宣傳部:負(fù)責(zé)講座宣傳工作,,出海報(bào)、拉橫幅,,布置會(huì)場(chǎng)等
1,、講座前一個(gè)星期由外聯(lián)部聯(lián)系相關(guān)老師或?qū)?chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)有經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)、嘉賓,。
2,、講座前 2-3天做好宣傳工作,包括宣傳板和海報(bào),,使其盡可能多的同學(xué)參與到此次活動(dòng)中來(lái),。
3、講座當(dāng)天開始前 1小時(shí)布置會(huì)場(chǎng),。
4,、講座開始前半小時(shí)全體干部成員到場(chǎng),嚴(yán)格簽到,。
5,、講座結(jié)束前半小時(shí)由學(xué)生提問 。
6,、講座結(jié)束后,,留影紀(jì)念,整理會(huì)場(chǎng)等,。
1,、會(huì)場(chǎng)前兩排坐協(xié)會(huì)干部及相關(guān)嘉賓,在講座進(jìn)行中積極配合主講人,與之形成良性互動(dòng),,活躍會(huì)場(chǎng)氣氛,。
2、將會(huì)場(chǎng)分為四個(gè)區(qū)域,,每個(gè)區(qū)域安排兩名干事,,負(fù)責(zé)維護(hù)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律,并在提問時(shí)間主動(dòng)提問,。
3,、四個(gè)提問問題由培訓(xùn)部事先擬定好。
會(huì)場(chǎng)布置: 30元
張貼宣傳海報(bào)及其他宣傳費(fèi)用: 30元
講座嘉賓酬勞費(fèi): 100元
合計(jì): 160元
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動(dòng)? 篇七
很多人都知道,,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡,。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類,也會(huì)嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境,。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上,。到目前人類畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜,。今天,,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,,很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng),。這使生活在雨林中種類豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重,。
關(guān)注氣候變遷,,節(jié)能減排從我做起,于是,,開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了,。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),,名稱為都市健康飲食,,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,,其特點(diǎn)是:外行似肉,,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友,。
2,、都市健康飲食位于大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng),開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基,、麥當(dāng)勞那樣的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖店,。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,,我們堅(jiān)信,,以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬(wàn)元,,其中(5)萬(wàn)元已籌集到位,,剩下(5)萬(wàn)元向銀行貸款。
1,、由于地理位置處于商業(yè)街,,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,,特別是本店剛開業(yè),,想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,,并且要進(jìn)1步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求,。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,1年收回成本,。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖集團(tuán),,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌,。
1,、客源:都市健康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生,、商店工作人員,、小區(qū)居民,約占50%,??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔,。
2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
都市健康飲食附近共有1家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。愛欣素食店是中西兼營(yíng),環(huán)境比較好,,服務(wù)一般,,價(jià)格比較貴,位于e購(gòu)潮流5樓,。,。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,。
1、素食營(yíng)養(yǎng)主要是面向各類消費(fèi)群體,,因此菜價(jià)也有3個(gè)檔次,,分別為高、中,、低價(jià)位,。
2、合理搭配素食,,保證營(yíng)養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量,。
3、午晚餐提供商務(wù)套餐型,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,,并提供1個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4,、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù),。
5,、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。
6,、對(duì)于以上計(jì)劃,,我們將分工協(xié)作,各盡其職,。我們將會(huì)在環(huán)境,、衛(wèi)生、服務(wù),、價(jià)格,、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1,、本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),,多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,,有一定工作經(jīng)驗(yàn),,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-三十歲之間,,有意加入餐飲行業(yè)者,。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,,筆試,,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期),。
2,、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受兩個(gè)月的培訓(xùn),,具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法,。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),,扣除20%工資,直至合格為止,。若3次考試及不合格者,,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1,、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,,根據(jù)消費(fèi)者的需求,,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容,。
2,、推出會(huì)員制,季卡,、月卡,,從而吸引更多的顧客。
3,、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),,中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券,。
4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推,。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),,所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),,不得隨意破壞或帶走,,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除,。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬(wàn)元
桌椅 ( 30)套
營(yíng)業(yè)面積( 200)平方米
冷凍柜 (5 )臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為1萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,,要做到日有日帳,月有月帳,,季有季帳,,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性,。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,,但要保證飯菜的質(zhì)量,,盡量把價(jià)格放低。
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),,嚴(yán)格遵守國(guó)家,,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一,、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,,未取得衛(wèi)生許可證的,,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,,土改,,出借衛(wèi)生許可證。
二,、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,,加工,包裝,,貯存登廠房式場(chǎng)所,。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣,、盥洗,,采興,照明,,通風(fēng),,防腐,防塵,,防蠅,,防鼠,洗滌,,污水排放,,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,,防止待加工食品與直接入口食品,,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,,不潔物,。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,,使用前必須洗滌,,消毒,,炊具,,用具用后必須洗凈保持得潔,。
(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,,工具,,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,,保持清潔,,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,,清潔的包裝材料,。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),,銷售食品是必須將手洗干凈,,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具,。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,,無(wú)害,。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)腐 敗變質(zhì),,油脂酸敗,,霉變,生蟲,,污穢不潔,,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的,。
(二)含有毒,、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,,可能對(duì)人體有害的,。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn),。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品,。
(五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽,、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的,。
(七)摻假,,摻雜,偽造,,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的,。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的,。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的,。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn),。
創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃有哪些功能性活動(dòng)? 篇八
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r,將直接影響到我國(guó)農(nóng)村改革的效果,,從而會(huì)影響到整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中,農(nóng)業(yè)包括:栽培農(nóng)作物和飼養(yǎng)牲畜的生產(chǎn)事業(yè),,還有林業(yè),、漁業(yè)和農(nóng)副業(yè)等。其中栽培和飼養(yǎng)是重中之重,,是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)必然的選擇,。時(shí)下,國(guó)家大力推廣農(nóng)作物機(jī)械作業(yè),,優(yōu)補(bǔ)農(nóng)機(jī)具,,因而家庭養(yǎng)牛耕作的時(shí)代已去,這就無(wú)形促使了牛肉需求越來(lái)越大,,給養(yǎng)殖肉牛業(yè)帶來(lái)了巨大的潛力,。
我們涂垸村地區(qū)縣城南部,是所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)中距離城區(qū)最近的鎮(zhèn),,交通,、通訊非常便利,且原有小學(xué)校舍已空出,,原有老村部已閑置,,都是坐北朝南,光線,、通風(fēng)都好,,稍加修改,就能成為一個(gè)很好的養(yǎng)殖肉牛場(chǎng)所,,可養(yǎng)200至400頭肉牛,,而養(yǎng)殖200至400頭肉牛只需2至4名工作人員,2名技術(shù)人員,我村勞力有,,獸醫(yī)也有兩名,,技術(shù)培訓(xùn)不是難題,我們涂垸村具備了這樣的天時(shí),、地利、人和的環(huán)境,,應(yīng)該好好利用?,F(xiàn)我就調(diào)查、咨詢的肉牛養(yǎng)殖方面的情況與大家商討一下,。
一,、首先就養(yǎng)殖肉牛所需原料是:農(nóng)民手中的余糧、作物,、秸桿,,主要以粗飼為主,適量補(bǔ)喂精飼料,,能量飼料主要有:玉米,、高梁、大麥,。蛋白質(zhì)飼料主要有:菜籽餅,、豆餅、花生餅等,。礦物質(zhì)飼料包括:骨粉,、食鹽、小蘇打等,。以上這些飼料除礦物質(zhì)外,,其它飼料我村都可發(fā)動(dòng)農(nóng)戶種植,象玉米就是我村農(nóng)戶除稻谷已外的主要經(jīng)濟(jì)作物,,每年光玉米桿就是很大浪費(fèi),,菜籽餅、豆餅,,每年農(nóng)戶也有很多可供利用,,如有肉牛養(yǎng)殖場(chǎng),這樣不僅養(yǎng)殖場(chǎng)可獲利,,同時(shí)也會(huì)給農(nóng)戶帶來(lái)更大增收,。
二、就養(yǎng)殖肉牛成本而言,,目前市場(chǎng)上主要有:西門塔爾牛,、利木贊牛、魯西黃牛、小公牛等品種,,幼牛期成本約500至1000元每頭,,每天、每頭幼牛需玉米桿5至8公斤,,可以少量用些酒糟,,或其它雜草,精細(xì)料3至5公斤,,包括玉米面60%,,麥麩30%,菜子餅,、豆餅任選一樣,,鹽0.3市斤,兩星期中需用藥消毒牛舍一次,,定期預(yù)防,,牛進(jìn)圈后間隔一周開始驅(qū)蟲,初次與二次需間隔4天,,兩天以后用驅(qū)蟲凈去清,,而育肥期則每頭牛每天需草8至12市斤,精細(xì)料5—8公斤,,后期追肥每天需草12至15公斤,,精飼料8至10市斤,青草加重量30%,,這樣算來(lái),,每頭肉牛從買種到出欄,約需1500至1800元,,而只要精心飼養(yǎng),,出欄一頭肉牛可賣3200至3800元,,剔去其它各項(xiàng)開支,,每頭牛可獲利500元至800元,。如養(yǎng)殖100頭肉牛則可年獲利10萬(wàn)元左右,,這對(duì)一個(gè)村辦企業(yè),在我們這個(gè)地方很可觀,。
三,、就養(yǎng)殖肉牛技術(shù)而言,我們現(xiàn)有獸醫(yī)兩名,,各類專料專業(yè)生也有,,而提供牛犢的大型公司,,現(xiàn)由于市場(chǎng)激烈,都是本著誠(chéng)信互利,、真誠(chéng)對(duì)待客戶的原則,,向客戶全方位提供技術(shù)、價(jià)格,、飼養(yǎng)前景,、肉牛行情、養(yǎng)牛技術(shù),、知識(shí)等服務(wù),,我們村可派人學(xué)習(xí)。
四,、就養(yǎng)殖肉牛內(nèi)險(xiǎn)而言,。
1,、養(yǎng)牛行業(yè)效益穩(wěn)定,,投資不大,風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,。
2,、養(yǎng)殖業(yè)可以長(zhǎng)期發(fā)展。
3,、政府扶持力度逐漸加大,,養(yǎng)殖業(yè)正蓬勃發(fā)展。
五,、就養(yǎng)肉牛的市場(chǎng)前景而言
1,、肉牛一直供不應(yīng)求,世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上,,而我國(guó)僅占10%左右,,牛肉人均占有量世界發(fā)達(dá)國(guó)家在50公斤以上,世界人均10公斤,,而我國(guó)卻不足5公斤,,我國(guó)已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì),牛肉是小康指標(biāo)的重要組成部分,,人們對(duì)善食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善,,將對(duì)牛肉的需求與日俱增。
2,、牛是食草動(dòng)物,,飼料利用率高,轉(zhuǎn)化率也居家畜之首,,成本低,,回報(bào)率高,,因其食草,不與人類爭(zhēng)糧,,安全衛(wèi)生指標(biāo)相對(duì)較高,,是近乎天然的綠色食品。
3,、牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富,,高蛋白,低脂肪,,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品,,且肉質(zhì)鮮美,細(xì)嫩而不肥膩,,易消化,,牛皮又是開發(fā)制草工業(yè)的主要原料,隨著人們生活水平的不斷提高,,牛肉的開發(fā)利用被普遍受到重視,,食品工業(yè)對(duì)肉牛的需求不斷增大,所以養(yǎng)牛是一個(gè)利國(guó)又利己的好產(chǎn)生,。
六,、經(jīng)營(yíng)策略
1、根據(jù)我村現(xiàn)有力量,,先投資養(yǎng)殖100頭肉牛,,可以接受。
2,、與部分農(nóng)戶簽訂飼料種植合同,,以獲得足夠飼料。
3,、等選定好購(gòu)牛犢公司后,,派出2至4人去學(xué)習(xí)。
4,、等技術(shù),、資金各環(huán)節(jié)成熟后,可適量增養(yǎng),,并更換更好的改良品種,,以增加養(yǎng)殖規(guī)模和效益。
搞企業(yè)有難度,,我們村應(yīng)清楚認(rèn)識(shí)到目前的困難,,和不可確定的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)又要抓住現(xiàn)有的機(jī)遇,,要本著向種飼農(nóng)戶,,以及今后所面臨的各個(gè)客戶,,至以真誠(chéng)的合作,不但學(xué)習(xí),、探索,,以良好的心態(tài)和誠(chéng)意換來(lái)互惠互利的發(fā)展。