在現(xiàn)在社會(huì),，報(bào)告的用途越來(lái)越大,，要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。報(bào)告書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇報(bào)告呢,？下面是小編為大家整理的報(bào)告范文，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧,。

食品實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇一

要想在念書(shū)的時(shí)候就試足將來(lái)的工作環(huán)境，實(shí)習(xí)是個(gè)好辦法,，在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識(shí)可以得以具體化,，實(shí)習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。通過(guò)參觀和實(shí)踐來(lái)鞏固專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),，要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,，在實(shí)踐中開(kāi)展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力,，為以后的學(xué)習(xí),、畢業(yè)論文以及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體如下：

1. 接觸社會(huì) 了解省情和國(guó)情,，了解實(shí)習(xí)場(chǎng)所的發(fā)展史,，特別是改革開(kāi)放以來(lái)的情況,，了解所學(xué)專(zhuān)業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位,、作用和發(fā)展趨勢(shì)，增加對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí),。

2. 學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí) 熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識(shí),，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)、熱愛(ài)勞動(dòng)、遵守組織紀(jì)律的良好品德,。

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3. 學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù) 鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí),，培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步能力。

4. 了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程,、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),。

5. 了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號(hào)及工作原理,。

我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的,，因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門(mén)后再去深入地了解社會(huì),，如果我們帶著僵硬的書(shū)本知識(shí)走向社會(huì),，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華,。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的,。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西,，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì),，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七,、八月份,，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到xx市歡樂(lè)家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí),。

7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右,，我們到達(dá)了xx歡樂(lè)家食品有限公司，此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,，在外看來(lái)一片安靜,，但進(jìn)入車(chē)間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的,，好勤快,。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見(jiàn)了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,，接著帶我們?nèi)ベI(mǎi)好工作帽,，借來(lái)工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證,，她的熱情招待給我們留下很好的印象,。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位，讓我們?nèi)?shí)際操作,，親身動(dòng)手體驗(yàn),。

從第二天起,，我們便開(kāi)始深入車(chē)間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù),。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的分工,，他們的分工很細(xì)，對(duì)員工的要求是很?chē)?yán)格的,，每個(gè)工序上都有上十名員工,，但只聽(tīng)到機(jī)器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌,。

我首先是分配到包裝車(chē)間里的,。作為新手，跟那里的員工打完招呼后,，便開(kāi)始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中,。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮鳎又?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,，并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù),。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步,，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí),，直到我基本掌握，實(shí)在難得與心存感激,。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后,，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車(chē)間,，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓,，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容,，心里卻是樂(lè)滋滋的,。

包裝車(chē)間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后，接著被輪流分配到新,、舊生產(chǎn)車(chē)間,，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里,，同事們都給予我們極大的幫助,。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西,，管理人員也都熱情地給我們講解,，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí),。

食品實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇二

xx市xx食品有限公司成立于20xx年，地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),，占地面積兩畝,，員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部,，歷史二十余載。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為副食品的銷(xiāo)售,，即承接某些品牌的代理權(quán),。目前，公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,，中糧香谷坊食用油系列,，xx市龍共產(chǎn)品系列，xx市羅山豆腐乳系列,。公司市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣,、銷(xiāo)售終端的數(shù)量多，銷(xiāo)售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè),。

實(shí)習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷(xiāo)售及宣傳,，主要負(fù)責(zé)xx市xxxx六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，銷(xiāo)售對(duì)象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪,。日常工作流程為,，估計(jì)當(dāng)日銷(xiāo)售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車(chē)，驅(qū)車(chē)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售工作,。銷(xiāo)售工作的內(nèi)容為：向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者眼球的特點(diǎn),，和店主相對(duì)注重的價(jià)差 （售價(jià)和進(jìn)貨價(jià)之差），再盡力說(shuō)服店主購(gòu)進(jìn)新產(chǎn)品銷(xiāo)售,；倘若店主同意購(gòu)進(jìn),，則需書(shū)寫(xiě)銷(xiāo)售清單包括產(chǎn)品品種，各產(chǎn)品數(shù)量及單價(jià)及各單品總金額,，并將所購(gòu)產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,，最后清點(diǎn)并核對(duì)店主支付的銷(xiāo)售金額；若不同意,，則努力讓店主對(duì)新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識(shí),，便于自己下次銷(xiāo)售工作的順利進(jìn)行。

1,。 商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),，知己知彼，百戰(zhàn)不殆,。在銷(xiāo)售工作中,，知己,，站在消費(fèi)者角度了解新產(chǎn)品的獨(dú)特之處，產(chǎn)品能為消費(fèi)者提供哪些好處,，新產(chǎn)品價(jià)格的公正公道之處,；知彼（店主及消費(fèi)者），單件產(chǎn)品價(jià)差的多少能滿足店主,，店主的銷(xiāo)售量情況,，消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力及消費(fèi)需求。

2,。 做銷(xiāo)售是人與人之間溝通的過(guò)程,。因此銷(xiāo)售人員需具備良好的溝通能力，如何從容淡定的面對(duì)各種不同喜好,、不同性格,、不同心情的客戶，使對(duì)方有興趣傾聽(tīng),，先接受銷(xiāo)售員,，進(jìn)而接受產(chǎn)品，是一項(xiàng)很專(zhuān)業(yè)的技巧,。

3,。 確認(rèn)客戶問(wèn)題，并且重復(fù)回答客戶疑問(wèn),。這點(diǎn)在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,，進(jìn)而容易接受銷(xiāo)售員及銷(xiāo)售產(chǎn)品。

深秋初冬以來(lái),，氣溫驟降,，校門(mén)外的地?cái)傃杆俎D(zhuǎn)向。圍巾,、加厚棉襪手套,、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,，而且生意特別紅火,。這時(shí)我們作實(shí)訓(xùn)的隊(duì)友才恍然：我們?yōu)槭裁床灰操u(mài)冬季保暖類(lèi)產(chǎn)品。

然而通過(guò)對(duì)校內(nèi)同學(xué)的問(wèn)答調(diào)查,，我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子,，學(xué)生們——特別是女生們?cè)搨涞谋ＥO(shè)備已經(jīng)購(gòu)好，所以心里很后悔沒(méi)早一點(diǎn)注意天氣轉(zhuǎn)變而得來(lái)的機(jī)遇,。這也算是一次教訓(xùn)：由于地?cái)偼顿Y小,，流動(dòng)性大，靈活性也就隨之增大,。完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷(xiāo)售方向,。

我們小又通過(guò)入學(xué)以來(lái)對(duì)校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,，決定把銷(xiāo)售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣(mài)保溫類(lèi)產(chǎn)品是因?yàn)榈谝唬盒?nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和,；第二校外地?cái)偸邪司哦际琴u(mài)保溫類(lèi)產(chǎn)品,，競(jìng)爭(zhēng)激烈。鎖定在零食產(chǎn)品上是因?yàn)槁?tīng)到過(guò)一位專(zhuān)家說(shuō)過(guò),，在中國(guó),，飲食行業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和。這是因?yàn)橹袊?guó)人無(wú)論何時(shí)何地都把"吃"作為第一位的需要,。

因此我們到副食品市場(chǎng)走訪了一番,。發(fā)現(xiàn)大多數(shù)零食在學(xué)校零售店都有賣(mài)，所以如果我們賣(mài)零食,，那么只有以比零售店的售價(jià)更便宜的價(jià)格賣(mài)出才會(huì)有人買(mǎi)。然而批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)零食何只千百種,。我們本打算只賣(mài)一種零食,，這樣既好進(jìn)貸，在賣(mài)時(shí)又不會(huì)因?yàn)槠贩N過(guò)多價(jià)格不一而造成記賬時(shí)的麻煩,。這是一種偷懶的行為,，然而因?yàn)槭堑谝淮巫錾猓灾挥邪奄I(mǎi)賣(mài)中各項(xiàng)事務(wù)簡(jiǎn)單化才不易出錯(cuò),。為減少差錯(cuò),，只好單一化擺攤了。

我們?cè)紤]過(guò)進(jìn)巧克力來(lái)賣(mài),。但是通過(guò)調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn),，校內(nèi)學(xué)生買(mǎi)巧克力都只會(huì)買(mǎi)高價(jià)位的品牌貸，比如"德芙",。"德芙"的進(jìn)貸價(jià)是6塊7,，而且很少進(jìn)貸數(shù)在一百大盒之上。我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi),，所以并不適合賣(mài)巧克力,。這樣我們又把牛肉干也排除在外。

最后我們把銷(xiāo)售商品鎖定為塑料包裝花生,。理由是進(jìn)價(jià)不高,，2元/包；有四五種不口味,，不至于單一化,。而且花生瓜子一直以來(lái)是人們茶余飯后咀嚼之物，老少皆宜,，詁計(jì)銷(xiāo)路不差,。如果實(shí)在賣(mài)不出去就自己吃,，這樣也算降低投資成本。

問(wèn)好批發(fā)商,，進(jìn)價(jià)是2元/包,，起底進(jìn)貸數(shù)在一件以上，50包/件,。此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣(mài)3塊5一包,。我們開(kāi)始時(shí)以3元/包叫賣(mài)，但很多人不以為然,。所以為了突出產(chǎn)品底廉實(shí)惠,，我們?cè)俅谓祪r(jià)，以5元兩包的價(jià)格賣(mài)出,，但顧客必須一次性買(mǎi)兩包,。這樣一來(lái)，買(mǎi)的人就多了,。

第一天我們從下午6點(diǎn)擺攤到8點(diǎn)鐘,，收攤后清點(diǎn)數(shù)目算出賣(mài)了近30包。然而第二天卻反沒(méi)有第一天賣(mài)的多,，只賣(mài)了不到20包,。第三天依舊。我們心里急了,，想不出為什么生意一天不如一天,。最后想到，也許是品種單一的原故,。因?yàn)榫蛢r(jià)格而言,，我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以,，我們決定休息幾天再擺。這也是在一個(gè)賣(mài) “阿膠棗”的商販那里學(xué)來(lái)的,。這個(gè)商販從來(lái)只賣(mài)一種商品——“阿膠棗”,，但并不是天天在校門(mén)口賣(mài),，而是隔兩三天再來(lái)擺一次,。因?yàn)樾ｉT(mén)口擺攤,，面向的只是校內(nèi)學(xué)生,，銷(xiāo)路并不寬,。所以要保證所賣(mài)商品的新鮮感,，不能讓顧客吃膩了,。

隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤,，生意明顯有好轉(zhuǎn),。兩天之后我們的花生全賣(mài)出去了。

第一：要對(duì)自己有一個(gè)很好的定位,。心態(tài)要擺“弱”一點(diǎn),，不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實(shí)訓(xùn)小組隊(duì)長(zhǎng),，一開(kāi)始就對(duì)隊(duì)友們說(shuō)：不要想到賺，只要能做到不虧本就是勝利,。因?yàn)槲覀儚膩?lái)沒(méi)做過(guò)買(mǎi)賣(mài)，無(wú)論是進(jìn)貸還是賣(mài)貸都沒(méi)有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這就導(dǎo)致我們必然會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng),，就是在商場(chǎng)上混了幾十年的老手也還有翻船的時(shí)候，更不要說(shuō)我們這些初出茅廬的學(xué)生,！盡管我們這次實(shí)訓(xùn)并沒(méi)有虧,，然而“守弱”是我們無(wú)時(shí)無(wú)刻都必須記住的,。

第二：我們通過(guò)這此擺地?cái)傉J(rèn)識(shí)到，掙錢(qián)真的是不容易！從小到現(xiàn)在都是用父母的錢(qián),，盡管嘴巴上也口口聲聲地說(shuō)掙錢(qián)不容易,，然而真正認(rèn)識(shí)到生存之堅(jiān)的,，還是這次微不足到的實(shí)訓(xùn)。我們訂來(lái)100包花生,，最后固然全部賣(mài)出,，然而以每包5角錢(qián)的利潤(rùn)來(lái)算,，所得利潤(rùn)也微乎其微,。這也可以理解,，因?yàn)槟闶堑財(cái)偮铮退闶桥c超市同樣質(zhì)最的商品,，地?cái)傄仓挥袣r(jià)來(lái)為系生存發(fā)展,！