人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？下面是小編幫大家整理的?yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

創(chuàng)業(yè)策劃案 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學(xué)生篇一

任何一個(gè)想獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的人，都應(yīng)該先了解時(shí)代潮流,，再進(jìn)行創(chuàng)業(yè),，尤其是甜品飲料——時(shí)尚與休閑完美結(jié)合的行業(yè),。

甜品是指各類甜食、飲品,、水果調(diào)制品,，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表,。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情,。糖水跟煲湯一樣,，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效?？梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏?，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性,，有的具有燥熱的特點(diǎn),，我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料，達(dá)到相輔相助的效果,。不同的搭配有不同的功效,。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時(shí),，可喝糖水,，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠,。

在珠三角和港澳地區(qū),，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年,。今天,，時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養(yǎng)顏,；從享受美食,，到追求情調(diào)和愜意；無論是華美精致的西方甜品,，還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品,，都不知不覺地進(jìn)入人們的生活，讓時(shí)間走得輕松,，給繁忙的生活一個(gè)留白空間,。

有機(jī)構(gòu)通過對(duì)北京、上海,、廣州,、西安,、成都、重慶,、武漢,、廈門、南寧,、沈陽,、哈爾濱、長春,、濟(jì)南,、太原、鄭州,、杭州,、南京、蘇州,、長沙等十九個(gè)城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分,。

人們對(duì)甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進(jìn)了甜品行業(yè)的繁榮,。隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場(chǎng)呈現(xiàn)在我們面前,。相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)日益殘酷的普通餐飲業(yè),，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。

糖水甜品作為餐飲行業(yè),，絕對(duì)是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè),，市場(chǎng)前景非常廣的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，從各個(gè)方面都可以看出來,，先看看廣東大街小巷的糖水店,，就知市場(chǎng)潛力有多大，廣東市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,，0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和,，可以預(yù)見，甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個(gè)餐飲神話,。

甜品，是許多小女生的最愛,。夏天的到來,，高溫天氣，更是讓冰激淋類,、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來,。

1,、市場(chǎng)介紹

江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)是一個(gè)相對(duì)年輕的校區(qū)，新校區(qū)建校至今10余年,。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店,。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。

2,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

常州輕工學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏,，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經(jīng)過分析,，我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營,。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,，買我。

3,、目標(biāo)顧客

有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,，口味的喜好并無性別之分,，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,，往往視甜食為洪水猛獸,。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生,。

1,、原料專業(yè)，放心更多

心甜與知名品牌飲用水,、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺,。

2,、品種豐富，選擇更多

眾口難調(diào),。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客,。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

3,、營養(yǎng)全面,，健康更多

心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類,、涼茶類,、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分,、藥膳滋補(bǔ)功效,、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇,。低熱量,、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛美的女生,。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。

4,、服務(wù)規(guī)范,，滿意更多

心甜員工分為管理、甜品加工制作,、點(diǎn)餐收銀,、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù),。員工要求技能專業(yè),，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理,。

心甜門店設(shè)置在常州輕工學(xué)院二號(hào)食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅,，容納更多的顧客,。

1、人事

心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力,；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷,，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力,；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗,。所有員工須辦理健康證,。

2、管理思想

抓住這些消費(fèi)者的心理,，使其成為honey的穩(wěn)定消費(fèi)群,。

創(chuàng)業(yè)策劃案 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學(xué)生篇二

前言

創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者通過發(fā)現(xiàn)和識(shí)別商業(yè)機(jī)會(huì)，成立活動(dòng)組織,，利用各種資源,，提供產(chǎn)品和服務(wù)，以創(chuàng)新價(jià)值的過程,。創(chuàng)業(yè)具有較高的風(fēng)險(xiǎn),，但也有較高的回報(bào)。隨著商業(yè)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的迅猛來臨,，越來越多的大學(xué)生投入到創(chuàng)業(yè)的浪潮中,，并取得不少成功的經(jīng)驗(yàn)，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也因此成為熱門的話題,。

本文通過觀察市場(chǎng)的潮流趨勢(shì),，消費(fèi)觀，時(shí)尚觀,，人們追求個(gè)性化的心理,，結(jié)合自己的興趣愛好所制定的一個(gè)diy手工坊的策劃書。追求一個(gè)給現(xiàn)代人展現(xiàn)自我,，釋放心靈的空間,，讓人們?cè)谛鷩痰某鞘欣镉幸黄约旱膶庫o天空。通過新型的經(jīng)營模式,，讓人們體驗(yàn)歐洲慢節(jié)奏城市里的下午茶時(shí)光,，在動(dòng)手的過程中有所領(lǐng)悟，更加愛生活,，愛周圍的實(shí)物,，也是一種情緒的宣泄，身心的放松。

diy是"do it yourself" 的英文縮寫,，又譯為自己動(dòng)手做,，diy是一個(gè)在20世紀(jì)60年代起源于西方的概念，原本是意指不依賴或聘用專業(yè)的工匠,，利用適當(dāng)?shù)墓ぞ吲c材料自己來進(jìn)行居家住宅的修繕工作,。當(dāng)人們看膩了市場(chǎng)上工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律，或千篇一律的市場(chǎng)產(chǎn)品無法滿足自己家的特殊需要,，"do it yourself"（我自己動(dòng)手做）的念頭就可能油然而生,。做你需要的，做你想要的,，做市場(chǎng)上絕無僅有,、獨(dú)一無二的你自己的作品，成為diy更高層次的追求,。它在過程中給予人的滿足則更重要,。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美，越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了,。毋需自己動(dòng)手做,，卻總仿佛缺了些什么，就象缺少了運(yùn)動(dòng),，人就是這么怪,，需要貼近自然，需要運(yùn)動(dòng)勞作,，需要在運(yùn)動(dòng)勞作中享受生活的樂趣。

（一）手工坊名稱：愛屋

名稱寓意：愛屋——愛我,，一個(gè)充滿愛的小屋,，只有愛自己才能愛生活、愛創(chuàng)意,、愛動(dòng)手

（二）特色

區(qū)別與市場(chǎng)上泛濫的手工半成品批發(fā)，本店更多的是注重做手工作品的過程,，注重環(huán)保,，挖掘生活中發(fā)現(xiàn)可diy的方方面面。不一定非要購買半成品才能diy,才能做出作品來,，平時(shí)廢棄的物品,，不穿的衣服都能用來作為原材料，最重要的是那份創(chuàng)意,，把普通常見的事物將它改造成另一種物品,，其中的樂趣是巨大的,，不是通過購買就能滿足的。在空閑時(shí)間約上三五好友,，在小店里做著喜愛的手工,。本店主旨給人以輕松、舒適的感覺,，想回到了家里一樣,，放下平時(shí)繁忙的工作學(xué)習(xí)，享受一個(gè)人安靜的時(shí)光,，可以沉浸在自己的世界中，放松一下,，也許在回身投入到工作學(xué)習(xí)中是會(huì)有一個(gè)新的突破,，給自己的身心來一次陽光的沐浴。

（一）市場(chǎng)定位分析

以經(jīng)營中低檔手工制作為主,，提供原材料,、教程等，也出售成品,。區(qū)別于市場(chǎng)上普通的原材料銷售商的經(jīng)營方式給人耳目一新的感覺,，突破傳動(dòng)經(jīng)營方式，給人以“家”的歸屬感,，以較易接受新型事物的學(xué)生和白領(lǐng)為主,。以“環(huán)保”的理念,，將身邊廢棄物利用起來,，用創(chuàng)意將它變廢為寶，既不浪費(fèi)又點(diǎn)綴了生活環(huán)境,。

（二）選址條件分析

小店選址在繁華的市中心步行街附近,，平時(shí)人流量大，消費(fèi)者多為中高檔消費(fèi)者,，對(duì)此類創(chuàng)意作品比較感興趣,，在逛街后來小店休息一下，享受下創(chuàng)意的樂趣,。步行街的客流量也給小店帶來了顧客,，這樣也便于跟多人知道小店，為小店打了廣告,。

（三）競(jìng)爭(zhēng)分析

本店以手工制品為經(jīng)營范圍,，旨在提供給顧客一種身在其中并且難以忘懷的體驗(yàn)全過程，這種全方位,、全過程的體驗(yàn)事實(shí)上是當(dāng)一個(gè)人達(dá)到情緒,、體力、智力甚至是精神的某一特定水平時(shí)，他意識(shí)中所產(chǎn)生的巨大的成就感和個(gè)性訴求的滿足,?！岸Y輕情誼重”，親手制作的禮物是世界上獨(dú)一

無二的,，這份心意是可以用來充分的表達(dá)親情,、友情,、愛情。

不同于一些擁擠的零售小店,，給你壓迫不舒服的感覺,，本店明亮寬敞的環(huán)境給人舒服的感覺，對(duì)于進(jìn)店來制作的客戶還提供茶點(diǎn),，無線網(wǎng),，空天開放，就算不做手工也可以在這享受下午時(shí)光,。

（四）經(jīng)營方案分析

本店不采取銷售原材料為主的經(jīng)營方式,，采取會(huì)員制的方式不僅提供客戶原材料,，還全程教客戶制作，制作過程中讓客戶自由發(fā)揮想象創(chuàng)意自己的作品,。

（一）店面布局及裝修

采取最簡(jiǎn)潔大方的田園式風(fēng)格,，干凈的大窗戶，陽光可以直接照進(jìn)來,，采光很好,，木質(zhì)的招牌給人很自然的感覺，店內(nèi)墻上用清新的小花墻紙代替墻漆,，更加環(huán)保,，店內(nèi)隨意擺放著制作成功的作品。加長的木質(zhì)桌子周圍同樣是木質(zhì)的長椅,，顧客在制作的過程也方便交流,。小店整體采用明亮歡快的單色系，讓人的身心能得到放松,。

（二）營銷策略分析

1.關(guān)于產(chǎn)品

我們并不刻意購買半成品的材料包,，更多的是用生活中一些不用的東西作為原材料，做到廢物利用,，保護(hù)環(huán)境,，例如：可以把不穿的衣服作為材料制作成各種布衣零錢包,、環(huán)保袋、裝飾品等,；剩下的酒瓶也已改造成裝飾的花瓶,；用襪子可以做成布偶娃娃；紐扣,、紙杯等不起眼的小物都是可以利用的工具,。我們的作品可以分為實(shí)用類和飾品類，實(shí)用類包括自制的布袋,，零錢包,，鑰匙扣，家居用的抱枕,，收納盒,，坐墊，抽紙盒等等,，裝飾類包括各種首飾，墻畫,，裝飾瓶,，掛件等。只有你想像不到的,，沒有創(chuàng)新不出的,。

2.對(duì)于顧客

我們采取會(huì)員制，一開始可以有1次免費(fèi)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)來吸引顧客,，感覺滿意的客戶將成為我們的會(huì)員,，一次性繳納一定的費(fèi)用，可以在店內(nèi)做任意你喜歡的作品,，根據(jù)作品的不同扣除你的費(fèi)用,。當(dāng)然，小店也有單獨(dú)的結(jié)算方式,，也是根據(jù)作品的不同收取不同的費(fèi)用,。這樣的方式有利于起初資金流轉(zhuǎn)，節(jié)約自己投入的成本,。

創(chuàng)業(yè)策劃案 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學(xué)生篇三

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),。主要提供中式早餐,，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,，午餐和晚餐多以炒菜,、無煙燒烤為主,。

2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基,、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是×××,，餐廳經(jīng)理×××,，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),，以我們的智慧,、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)****,。4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款,。

1.由于地理位置處于商業(yè)街,，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,，特別是本店剛開業(yè),，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求,。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本,。

2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌,。

1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生,、商店工作人員,、小區(qū)居民，約占50%,?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔,。

3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店,。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上,?！痢量觳偷曛形骷鏍I，價(jià)格較貴,，客源泉稀疏,。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差,，就餐環(huán)境擁擠臟亂,。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,。

1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高,，屬中低價(jià)位,。

2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多,，價(jià)格便宜,，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型,、營養(yǎng)豐富的菜肴,，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù),。

5.經(jīng)營時(shí)間：早~晚!

6.對(duì)于以上計(jì)劃,，我們將分工協(xié)作，各盡其職,。我們將會(huì)在衛(wèi)生,、服務(wù)、價(jià)格,、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,，爭(zhēng)取獲得更多的客源。

1.本店開業(yè)前期,，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：

1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,，有一定工作經(jīng)驗(yàn),，有良好的職業(yè)道德，年齡在

20-30歲之間,，有意加入餐飲行業(yè)者,。

應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。

2)經(jīng)面試,，筆試,，體檢合格者,，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期),。

2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),，具體內(nèi)容如下：

1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法,。

2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗,，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),，扣除20%工資,，直至合格為止,。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利,。

1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,，根據(jù)消費(fèi)者的需求,，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2.推出會(huì)員制,，季卡,、月卡，從而吸引更多的顧客,。

3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,，200元贈(zèng)送20元禮券,，以此類推,。

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,，以免帳務(wù)混亂,，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,，以便核對(duì)及入帳,。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走,，每月的總收益,，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,，收入比計(jì)劃高,，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

1)本店固定資產(chǎn)( )萬元

桌椅 ( )套

營業(yè)面積( )平方米

冷凍柜 ( )臺(tái)

灶件 若干

2)每日流動(dòng)資金為多少萬元

(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

3)對(duì)于帳目,，要做到日有日帳,，月有月帳，季有季帳,，年有年終總帳,，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性,。

注：因剛開業(yè),，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量,，盡量把價(jià)格放低。

為保證食品衛(wèi)生,，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì),，嚴(yán)格遵守國家,，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,，土改,，出借衛(wèi)生許可證。

(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施,。

(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,，加工,，包裝，貯存登廠房式場(chǎng)所,。

(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,，更衣、盥洗,，采興,，照明，通風(fēng),，防腐,，防塵，防蠅,，防鼠,，洗滌，污水排放,，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施,。

(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品,，原料與成品之間的交叉污染,，食品不得接觸有毒物，不潔物,。

(五)餐具,，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌,，消毒,，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔,。

(六)貯存,，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具,，設(shè)備的條件必須安全,，無害，保持清潔，防止食品污染,。

(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,，清潔的包裝材料。

(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,，生產(chǎn),，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),，必須使用售貨工具,。

(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

(十)使用的洗滌劑,，消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,，無害。

(一)腐敗變質(zhì),，油脂酸敗,，霉變，生蟲,，污穢不潔,，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對(duì)人體健康有害的,。

(二)含有毒,、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染,，可能對(duì)人體有害的,。

(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn),。

(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品,。

(五)病死，毒死或者死因不說的禽,、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

(六)容器包裝污穢不潔,，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的,。

(七)摻假，摻雜,，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的,。

(八)用非食品原料加工,，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

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創(chuàng)業(yè)策劃案 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學(xué)生篇四

在現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的背景下,，大學(xué)生就業(yè)的問題尤為突出,，創(chuàng)業(yè)成為緩解大學(xué)生大學(xué)生就業(yè)的一個(gè)重要突破口，國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè),，正是如此,，創(chuàng)業(yè)大賽計(jì)劃競(jìng)賽為大學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),，樹立創(chuàng)業(yè)精神,，提高創(chuàng)業(yè)能力，早就符合未來未來挑戰(zhàn)的高素質(zhì)人才具有重大意義,?！疤魬?zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽被公認(rèn)為中國大學(xué)生的“科技奧林匹克盛會(huì)”，它的舉辦為在校大學(xué)生提供了一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái),。同時(shí)它也為社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了豐富的可利用資源,。同時(shí)也為我省下一屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽選拔人才和作品。為此,，我系很榮幸的承辦了懷化學(xué)院第五屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽,。為了擴(kuò)大挑戰(zhàn)杯在懷化學(xué)院的知名度，調(diào)動(dòng)更為廣大的學(xué)生參與此項(xiàng)活動(dòng)中,，以及為提高同學(xué)參賽的便捷度,，我們商學(xué)系將精心策劃這一次活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)安排如下：

第五屆樹仁“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽

懷化學(xué)院全體學(xué)生

共青團(tuán)懷化學(xué)院委員會(huì)

懷化學(xué)院學(xué)生會(huì)

商學(xué)系團(tuán)總支,、學(xué)生分會(huì)

（xx年11月-xx年12月）

1,、前期（11月5日-11月9日）

前期準(zhǔn)備及宣傳階段（11月2日-11月9日）

（1）、制作展板,、噴繪,、專刊,，擺臺(tái)宣傳,，校內(nèi)外媒體

（2）、相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系各系部,、各協(xié)會(huì),傳達(dá)大賽精神,發(fā)出組隊(duì)邀請(qǐng)

（3）,、參賽團(tuán)隊(duì)報(bào)名

（4）、啟動(dòng)儀式及賽前培訓(xùn)(xx年11月)

（5）,、各團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目準(zhǔn)備

（6）,、組委會(huì)聯(lián)系相關(guān)企業(yè),創(chuàng)投機(jī)構(gòu)

（7）、組委會(huì)聯(lián)系校內(nèi)外媒體

（8）,、成立評(píng)審團(tuán)

（9),、建立大賽qq群,，加大宣傳

2、報(bào)名階段(xx年11月9日—11月25日)

3,、初賽培訓(xùn)及作品創(chuàng)作階段（11月8日-11月25日）

初賽培訓(xùn)：（暫定）

時(shí)間：11月8日

地點(diǎn)：e2b-301

2,、中期(xx年11月29日--12月上旬)

(1) 、中期宣傳:噴繪,橫幅,海報(bào),展板,校內(nèi)外媒體

(2) ,、初賽（xx年12月10日）

(3) ,、決賽（xx年12月24日）

3、后期

（1）,、后期宣傳

（2）,、對(duì)各獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)過程進(jìn)行跟蹤報(bào)道

（3）、組委會(huì)做活動(dòng)總結(jié)

注：具體時(shí)間按實(shí)際情況商定

1,、初賽

各團(tuán)隊(duì)提交項(xiàng)目書面材料;由評(píng)審團(tuán)審定參加決賽的項(xiàng)目;公布決賽團(tuán)隊(duì)名單,。我們將根據(jù)作品整體質(zhì)量選取作品的數(shù)量，以提高決賽參賽作品的整體質(zhì)量,，同時(shí)為更多的學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會(huì),。

2、決賽

1,、主要環(huán)節(jié)

（1）,、團(tuán)隊(duì)展示

（2）、策劃展示及答辯

（3）,、案例分析環(huán)節(jié)

（4）,、爭(zhēng)鋒相對(duì)（各隊(duì)隊(duì)長向其他隊(duì)伍相互提出質(zhì)疑辯論）

（5）、一等獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目啟動(dòng)金授予儀式（由創(chuàng)投機(jī)構(gòu)提供）

備注: 1,、評(píng)審團(tuán)在決賽的每個(gè)環(huán)節(jié)都公開亮分,。2、決賽的每個(gè)環(huán)節(jié)都有觀眾提問互動(dòng),。3,、校內(nèi)外媒體全程記錄報(bào)道。4,、決賽具體流程暫定,，應(yīng)需要組委會(huì)將做適當(dāng)修改

2 、時(shí)間：12月24日

3 ,、地點(diǎn)：e1c-201

注：1,、我們將根據(jù)決賽的特點(diǎn)來安排工作人員，圓滿的結(jié)束此場(chǎng)活動(dòng),。2,、我們會(huì)邀 請(qǐng)校優(yōu)秀的評(píng)委來評(píng)審此次活動(dòng)，為同學(xué)們創(chuàng)造一個(gè)公平舞臺(tái),。

特等獎(jiǎng)（終審作品總數(shù)的3%） 獎(jiǎng)金 + 證書

一等獎(jiǎng)（終審作品總數(shù)的8%） 獎(jiǎng)金 + 證書

二等獎(jiǎng)（終審作品總數(shù)的24%） 獎(jiǎng)金 + 證書

三等獎(jiǎng)（終審作品總數(shù)的65%） 獎(jiǎng)金 + 證書

在這接近兩個(gè)月的日子里,，我們商學(xué)系是忙碌的,，但同時(shí)是收獲的，忙碌著這一個(gè)挑戰(zhàn)的盛典,，收獲著挑戰(zhàn)帶給我們的成就和激情。我們商學(xué)系會(huì)在此次活動(dòng)中全力以赴,，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī),。我們相信此次活動(dòng)在我們商學(xué)系師生的共同努力下，定會(huì)取得圓滿的成功,。

創(chuàng)業(yè)策劃案 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學(xué)生篇五

是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面.

它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn).

通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營銷,財(cái)務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計(jì)劃的綜合.

寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題:

(一)關(guān)注產(chǎn)品

(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)

(三)了解市場(chǎng)

(四)表明行動(dòng)的方針

(五)展示你的管理隊(duì)伍

(六)出色的.計(jì)劃

一般來說,在創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類,資金規(guī)劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標(biāo),財(cái)務(wù)預(yù)估,行銷策略,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī),股東名冊(cè),預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:

(一)封面

封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象.

(二)計(jì)劃

它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華.

計(jì)劃涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷.

計(jì)劃一般包括以下內(nèi)容:

公司介紹;

管理者及其組織;

主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;

市場(chǎng)概貌;

營銷策略;

銷售計(jì)劃;

生產(chǎn)管理計(jì)劃;

財(cái)務(wù)計(jì)劃;

資金需求狀況等.

要盡量簡(jiǎn)明,生動(dòng).特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素.

(三)企業(yè)介紹

這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo).

(四)行業(yè)分析

在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容.

關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:

(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何

(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色

(3)該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢(shì)怎樣

(4)價(jià)格趨向如何

(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的

(6)是什么因素決定著它的發(fā)展

(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略

(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少

(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利等.

在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白.一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹.

(六)人員及組織結(jié)構(gòu)

在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財(cái)務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié).

因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的.企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法.

在創(chuàng)業(yè)策劃書中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景.此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料.

經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力.如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由

創(chuàng)業(yè)策劃案 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學(xué)生篇六

自上初中以來我便開始住校,，深知令人頭疼的" 吃飯"問題，也就是食堂的飯菜問題,。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之",。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐,。飯菜質(zhì)量得不到保證,，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上,，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯,。于是，營養(yǎng)不良,、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店,。

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生,、教師,、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右,。主要提供早餐,、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,，口味全,，營養(yǎng)豐,，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,，如果汁、薄冰,、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。

本餐廳裝飾自然，隨意,，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致,，采光性好,，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

1.本餐廳開業(yè)之前,，要作廣告宣傳,，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式,，免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟,，是一種南方飯館常見的米飯做法),，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,，給顧客更多的優(yōu)惠,，以吸引更多的客源。此外,，本餐廳還推出燒烤+冷飲,、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺,，這也將成為本店的一大特色,。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離,。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣,，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的,。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒,，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利,。據(jù)悉,，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,，已減少不必要的成本支出。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,，變化的,，動(dòng)態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,，于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),，進(jìn)行分析，并制作出長期的計(jì)劃,，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。在經(jīng)營穩(wěn)定后,，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng),，做連鎖經(jīng)營,，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,，總之,，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來,。

店長兼收銀 1名 ,，廚師1名，服務(wù)生2名,。

經(jīng)營模式

經(jīng)營理念

本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求,。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件,。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。

本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷,，節(jié)約時(shí)間,。另外，本餐廳采用自助選擇方式,，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),，非餐點(diǎn)還提供冷飲,、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水,。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色,。此外,，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,，而校外很少有餐館出售早餐,，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額,。

weakness(劣勢(shì))分析：由于剛起步,，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源,、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降,，而寒假期間會(huì)比暑期更少,，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。

opportunity(機(jī)會(huì))分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的,。

threat(威脅)分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,，但相比之下,，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,，成本與利潤也是直接掛鉤的,，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,，這也是需要接受考驗(yàn)的。

1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬),，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購置費(fèi)用,，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

2.運(yùn)營階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資,，物料采購費(fèi)用,，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅,，水電燃料費(fèi),，固定資本折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等,。

3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,，廚房用具購置費(fèi)用1000元,，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,，自己積蓄20%,。

4.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量,，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,，收益率30%，毛利潤500元,。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月,。

創(chuàng)業(yè)策劃案 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學(xué)生篇七

創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)，行動(dòng)成就夢(mèng)想,！

主辦單位：共青團(tuán)xx師范學(xué)院委員會(huì)

xx師范學(xué)院招生就業(yè)處

策劃承辦單位：xx師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)

在就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻的今天,，不論是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是大學(xué)生就業(yè)，都是國家關(guān)心的問題,，也是社會(huì)熱議的話題,。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天，創(chuàng)業(yè)對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義,。它關(guān)系到社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,，亦關(guān)系到后備人才資源的儲(chǔ)備。

為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,，優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,，高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個(gè)揮灑創(chuàng)業(yè)激情，結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,，提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺(tái),，展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力，并通過對(duì)其創(chuàng)業(yè)想法的評(píng)審與獎(jiǎng)勵(lì),，鼓勵(lì)學(xué)生通過對(duì)社會(huì)及市場(chǎng)的觀察,，結(jié)合自身特點(diǎn)，策劃制定有一定實(shí)際價(jià)值的創(chuàng)業(yè)方案,。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)過程中,，培養(yǎng)我院學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)思維,。同時(shí)，為了動(dòng)員,、組織我院學(xué)生積極參加xx年全國“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽,，拓展素質(zhì)發(fā)展，引導(dǎo)和幫助在校大學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí),，提高創(chuàng)業(yè)技能,，提升我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，擬在全校范圍內(nèi)舉辦xx年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽,。

xx年10月30日—xx年12月7日

xx師范學(xué)院

xx師范學(xué)院全體在校大學(xué)生（包含研究生）

1,、報(bào)名方式：現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名 網(wǎng)上報(bào)名 電話報(bào)名

⑴現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：時(shí)間： 10月31日——11月1日中午11：00——13：00；下午5：00——6：30地點(diǎn)：留香園對(duì)面（xx校區(qū)）,、聚賢樓對(duì)面（長崗校區(qū)）,。

⑵網(wǎng)上報(bào)名：參賽團(tuán)隊(duì)把團(tuán)隊(duì)成員信息包括學(xué)校、姓名,、學(xué)院專業(yè)班級(jí),、參賽項(xiàng)目、聯(lián)系方式（手機(jī)和qq號(hào)）和主要聯(lián)系人發(fā)郵件到郵箱：（ ）,。

⑶電話報(bào)名：xx（莫妮珍： ）

長崗（梁恒： ）

2,、參賽項(xiàng)目：具有較強(qiáng)實(shí)踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開發(fā),、服務(wù)開發(fā),、生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃等，包括工業(yè),、商業(yè),、加工業(yè)、服務(wù)業(yè),、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域,。

3、參賽形式：學(xué)生自由組合3至6人為單位參賽

1)以創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組（團(tuán)隊(duì)）形式參賽,，大賽要求參賽者自行組團(tuán),，可跨系、跨專業(yè),、跨班級(jí)的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組（每隊(duì)最多6人）,，小組成員務(wù)必事先協(xié)商、明確作品主要責(zé)任人,。

2)參賽者提出一項(xiàng)具有一定市場(chǎng)前景,，且具有一定可實(shí)施可行性的項(xiàng)目,，在深入研究和廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,，完成一份把項(xiàng)目或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整,、具體、深入的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設(shè)計(jì)計(jì)劃書,。同時(shí),，能創(chuàng)造條件，吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金,，推動(dòng)創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計(jì)劃真正走入市場(chǎng),。

3)完成的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設(shè)計(jì)計(jì)劃書要求有文字版和電子版。

4,、作品要求

（1）核心內(nèi)容：包括項(xiàng)目的獨(dú)特詳盡的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析,，精確的財(cái)務(wù)預(yù)算，明確的投資方式,，管理隊(duì)伍和公司介紹,。

（2）寫作框架：

①概要：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃概要一般包括以下內(nèi)容：公司簡(jiǎn)介、公司名稱,、公司的結(jié)構(gòu),、公司的基本運(yùn)作、主要的產(chǎn)品/服務(wù),、公司的業(yè)務(wù)范圍,、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。

②產(chǎn)品與服務(wù)：在這里描述你的產(chǎn)品/服務(wù),，包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品/服務(wù)的概念,、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務(wù)的介紹,、向消費(fèi)者提供價(jià)值的途徑,、銷售/服務(wù)的方式等。

③市場(chǎng)分析：簡(jiǎn)要敘述你的公司所處行業(yè)的市場(chǎng)特征,，分析是否有新生市場(chǎng),，你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)；你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景,，這個(gè)行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等,。要求從實(shí)際出發(fā)，可以在圖書館或網(wǎng)上搜索相關(guān)資料,，提供相關(guān)的網(wǎng)站; 如：讓同學(xué)們主動(dòng)去查找相關(guān)資料,。（以下列舉初步提綱：市場(chǎng)描述、目標(biāo)市場(chǎng)分析,、目標(biāo)消費(fèi)群分析,、可持續(xù)發(fā)展分析。）

④競(jìng)爭(zhēng)分析：從產(chǎn)品特點(diǎn),、價(jià)格優(yōu)勢(shì),、市場(chǎng)份額,、地區(qū)優(yōu)勢(shì)、營銷方式,、管理手段等方面出發(fā),，該產(chǎn)品或服務(wù)在市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)，以及在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上的盈利能力,。必須描述以下兩點(diǎn)：競(jìng)爭(zhēng)描述,、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。

⑤經(jīng)營策略：制定經(jīng)營策略須分析：

a 消費(fèi)者的特點(diǎn),；

b產(chǎn)品的特性,；

c企業(yè)的自身狀況；

d市場(chǎng)環(huán)境方面的因素,；

經(jīng)營策略一般包括以下幾點(diǎn)：描述你所希望達(dá)到的市場(chǎng)份額,；描述你進(jìn)行銷售所采取的策略，包括如何做廣告等,；分銷渠道及合作伙伴,；定價(jià)戰(zhàn)略；市場(chǎng)溝通,。

制定生產(chǎn)計(jì)劃 （主要針對(duì)制造業(yè)而言）：生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀,、產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃、技術(shù)提升和設(shè)備更新的計(jì)劃,、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃等,。

財(cái)務(wù)分析：以列表形式分析你的原始總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)份額,、流動(dòng)資金,、員工工資、負(fù)債以及每月總收入,、最終盈利額等,。

5、提交方案時(shí)間：

參賽團(tuán)隊(duì)在11月27日中午12：00前遞交一份創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)方案（打印文本：一式兩份）給大賽負(fù)責(zé)人（長崗： ）,，一份電子版發(fā)到協(xié)會(huì)郵箱（ ）,，商業(yè)計(jì)劃書封面包括項(xiàng)目名稱、團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人,、團(tuán)隊(duì)成員,、聯(lián)系方式。

6,、初審：

11月27日至11月30日由評(píng)審團(tuán)對(duì)商業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行初審,，從中選出10份作品進(jìn)入決賽。組委會(huì)向各參賽團(tuán)隊(duì)反饋評(píng)審意見和建議。

7,、賽前排練：

時(shí)間： xx年11月30日

地點(diǎn)：地點(diǎn)暫定

8,、決賽：

時(shí)間：xx年12月7（周六）日晚上19：30——22：00

地點(diǎn)：文星樓301報(bào)告廳

評(píng)委：企業(yè)家、校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo),、招生就業(yè)指導(dǎo)中心老師

比賽形式：按照賽前每支隊(duì)伍的順序依次進(jìn)行比賽,。分三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行,，一是1分鐘的團(tuán)隊(duì)展示或介紹（可以結(jié)合ppt）,，可以是介紹團(tuán)隊(duì)名稱、成員組成和負(fù)責(zé)項(xiàng)目職位,、喊團(tuán)隊(duì)口號(hào)和精神等,；二是5分鐘進(jìn)行項(xiàng)目陳述（可制作ppt或其他輔助講解用具）；三是5分鐘評(píng)委提問答辯,，最后評(píng)委點(diǎn)評(píng),，公布比賽團(tuán)隊(duì)最終得分，公布獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及最佳人氣獎(jiǎng),。（評(píng)委評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)見附表1,，決賽流程見附表2）

9、大賽獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)置

獎(jiǎng) 項(xiàng)名 額獎(jiǎng) 金其 他

一等獎(jiǎng) 1 待定 精美禮品一份 校級(jí)榮譽(yù)證書

二等獎(jiǎng) 2 待定 精美禮品一份 校級(jí)榮譽(yù)證書

三等獎(jiǎng) 3 待定 精美禮品一份 校級(jí)榮譽(yù)證書

優(yōu)秀獎(jiǎng) 4 待定 精美禮品一份 校級(jí)榮譽(yù)證書

10,、大賽注意事項(xiàng)

1.要求進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)全部穿著正裝出場(chǎng),，并在決賽時(shí)邀請(qǐng)5個(gè)人以上的親友團(tuán)。

此次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本協(xié)會(huì)所有

xx師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)

二○xx年十月三十日