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2023年餐廳食品衛(wèi)生安全管理制度(優(yōu)秀五篇)

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2023年餐廳食品衛(wèi)生安全管理制度(優(yōu)秀五篇)
時(shí)間:2023-05-24 06:46:31     小編:xiejingc

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餐廳食品衛(wèi)生安全管理制度篇一

食堂食品安全直接關(guān)系到師生員工的身心健康,,是飲食衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié),,是飲食服務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)。為保證就餐人員的身心健康,,提供良好的就餐服務(wù),,有效防止食品安全衛(wèi)生事故的發(fā)生,確保師生生命安全,,明確責(zé)任,,依照各級(jí)教育部門(mén)關(guān)于學(xué)校食品安全衛(wèi)生的精神和學(xué)校實(shí)際,特制定責(zé)任書(shū),。如下:

一,、健全機(jī)構(gòu),加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理,。

二,、嚴(yán)格實(shí)行集中定點(diǎn)采購(gòu)制度。凡食品生產(chǎn)過(guò)程中所需原料,、輔料都必須定點(diǎn)采購(gòu)和存放,,不得購(gòu)買(mǎi)劣質(zhì)食油、蔬菜,,采購(gòu)時(shí)必須索要票據(jù),。

三、食堂所屬衛(wèi)生區(qū)每天必須定時(shí)打掃,,保持衛(wèi)生清潔,,食堂每周至少一次大掃除,不留死角,。

四,、炊事員每天必須穿戴工作服上崗,,擁有健康證,,必須定時(shí)進(jìn)行身體檢查,,不帶病工作,,做到執(zhí)證上崗,。炊事員必須嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,。

五,、從原料到成品實(shí)行“四不”制度 ,采購(gòu)人員不買(mǎi)腐爛過(guò)期變質(zhì)的原料;加工人員不用腐爛過(guò)期變質(zhì)的原料,;銷(xiāo)售人員不賣(mài)腐爛過(guò)期變質(zhì)的食品;食品銷(xiāo)售時(shí)不用手拿,、不用廢紙污物包裝,。

六,、食物存放必須嚴(yán)格執(zhí)行“三隔離”制度:生與熟隔離;成品與半成品隔離,;食物與藥物,、雜物隔離。

七,、嚴(yán)格生產(chǎn)程序,,注意食品衛(wèi)生,保證飲食質(zhì)量,,做到飯菜里無(wú)蠅、蚊子,、老鼠屎,,無(wú)頭發(fā),無(wú)雜物,。

八,、飯菜要合理存放,外加罩蓋,,以防污染,。

九、發(fā)現(xiàn)食品腐爛,、變質(zhì),、有異味,要及時(shí)請(qǐng)示處理,,不得出售,。

十,、加強(qiáng)安全管理,食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放危險(xiǎn)物品,;食堂管理人員搞好學(xué)生進(jìn)餐秩序,,杜絕擁擠插隊(duì)的發(fā)生;下班前要關(guān)閉電源水源,,門(mén)窗,;堅(jiān)持值班制度,非校內(nèi)人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂,,杜絕人為安全事件發(fā)生,。

十一、如果炊事員違規(guī)操作,,造成一切不安全事故責(zé)任自負(fù),。

炊事員簽字---------學(xué)校蓋章:

餐廳食品衛(wèi)生安全管理制度篇二

為了加強(qiáng)學(xué)生飲食衛(wèi)生安全,保證學(xué)生身體健康,,防止食物中毒事件發(fā)生,,同時(shí)保持店面內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,創(chuàng)建文明校園和文明單位,,特?cái)M定食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)

一,、堅(jiān)持“三證齊全”。(即營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、健康證),及時(shí)更換,,保證有效期,。

二、嚴(yán)格把好進(jìn)貨渠道關(guān),,對(duì)所購(gòu)進(jìn)的食品均要索取供貨方的有效證件及產(chǎn)品質(zhì)量合格證,。

三、嚴(yán)禁私自加工食品向?qū)W生出售,、亂擺攤點(diǎn),、出店經(jīng)營(yíng)、占道經(jīng)營(yíng),,保證店面清潔衛(wèi)生和良好的周邊環(huán)境,。

四、杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品(即無(wú)廠(chǎng)家,、無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)有效期)進(jìn)店,不出售過(guò)期和霉?fàn)€變質(zhì)食品,。

五,、經(jīng)常對(duì)店面消毒殺菌,,堅(jiān)持消滅“四害”,不裸擺食品,。

六、堅(jiān)持安全用電,、用水,,做好防火防盜工作。

七,、本責(zé)任書(shū)一式兩份,,自簽訂之日起生效,鄉(xiāng)政府與簽訂單位或經(jīng)營(yíng)主各執(zhí)一份,。

紙房鄉(xiāng)人民政府單位

代表(簽章):代表(簽章):

年月日

餐廳食品衛(wèi)生安全管理制度篇三

達(dá)川區(qū)渡市初級(jí)中學(xué)

食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)

責(zé)任重于泰山,、防范重于搶險(xiǎn)。為確保學(xué)校食堂,、小賣(mài)部食品衛(wèi)生安全,,保障師生身體健康,生命安全,,特簽訂本食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)

一,、所有從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生實(shí)施辦法》及各種有關(guān)食品衛(wèi)生管理的制度,、規(guī)定,;認(rèn)真執(zhí)行《聘用合同》,積極參加學(xué)校組織的食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)會(huì)議,,掌握好有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī)及基本業(yè)務(wù)常識(shí),,不斷提高職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德水平。

二,、虛心接受學(xué)校后勤管理人員,、校醫(yī)及各級(jí)衛(wèi)生、防疫執(zhí)法部門(mén)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的指導(dǎo),、督查,,并按要求積極認(rèn)真地落實(shí)好整改措施,切實(shí)搞好食品衛(wèi)生安全工作,。

三,、熟悉并認(rèn)真落實(shí)《聘用合同》及學(xué)校制定的《食品衛(wèi)生管理制度》、《食堂從業(yè)人員管理制度》,、《小賣(mài)部衛(wèi)生管理制度》,、《伙食團(tuán)小賣(mài)部營(yíng)業(yè)及學(xué)生就餐 購(gòu)物的管理制度》的各項(xiàng)規(guī)定。

四,、所有從業(yè)人員必須持有效健康證上崗,。

五,、所有從業(yè)人員人員要按衛(wèi)生常規(guī),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,隨時(shí)認(rèn)真搞好個(gè)人衛(wèi)生,,著工作服(帽子)上崗;增強(qiáng)食品安全防范常規(guī),,嚴(yán)格按規(guī)定操作,,并堅(jiān)決執(zhí)行學(xué)校“禁止制售涼菜,,禁止使用冷凍肉餡”的規(guī)定,。把好“原料采購(gòu)、食品加工,、銷(xiāo)售”三關(guān),。

六、原材料,、成品食品采購(gòu)要相對(duì)定點(diǎn)在具有銷(xiāo)售資質(zhì)處采購(gòu)

采購(gòu)時(shí)要按規(guī)定向經(jīng)銷(xiāo)人索票或索要,、索看有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)廠(chǎng)家,、生產(chǎn)許可證等保障食品衛(wèi)生安全的證件,。杜絕采購(gòu)未經(jīng)獸防檢疫、蓋藍(lán)章的一切肉食品及一切假冒偽劣,、過(guò)期腐敗變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品并堅(jiān)持按要求認(rèn)真填寫(xiě)好“購(gòu)物登記薄”,。

七、認(rèn)真利用好學(xué)校提供的“三防”設(shè)備及其他安全有效的措施,,搞好“防鼠,、防蟑螂、蒼蠅,、防塵”的“三防”工作,。

八、隨時(shí)積極自覺(jué)地搞好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外衛(wèi)生,,搞好內(nèi)外環(huán)境消殺和消除蒼蠅,、蟑螂、老鼠及其孳生條件,。

九,、主動(dòng)配合后勤管理人員共同搞好“食品試嘗留樣”工作。

十,、積極配合學(xué)校搞好《食物中毒報(bào)告》及《食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理措施》,。

十一、服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、服從學(xué)校管理,,積極維護(hù)學(xué)校秩序,,嚴(yán)格遵守學(xué)校管理制度,按規(guī)定時(shí)間售飯,、營(yíng)業(yè),。禁止非食堂(小賣(mài)部)從業(yè)人員以外的人員進(jìn)入食堂及食品原料庫(kù)房;不向?qū)W生提供餐具,、塑料袋,。

十二、小賣(mài)部不得向?qū)W生出售煙,、酒、煙花爆竹等其他對(duì)學(xué)校秩序,、學(xué)生教育產(chǎn)生負(fù)面影響的商品,,不得從事購(gòu)物抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

十三,、利用好,、保護(hù)好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的一切設(shè)備設(shè)施,如造成損壞,、遺失,,負(fù)責(zé)賠償;增強(qiáng)安全防范意識(shí),,注意安全用火,、安全用電,搞好“防火,、防盜”,,確保公私財(cái)產(chǎn)安全。

十四,、各部門(mén)相關(guān)責(zé)任人要認(rèn)真督促?gòu)臉I(yè)人員逐條檢查落實(shí)各責(zé)任條款,,確保食品衛(wèi)生安全萬(wàn)無(wú)一失,若自以為是,,置若罔聞,,不認(rèn)真負(fù)責(zé)落實(shí),違犯者,,除按制度受罰外,,要承擔(dān)由此造成的一切后果,一切損失(包括停業(yè)整頓),,一切責(zé)任,。

達(dá)川區(qū)渡市初級(jí)中學(xué)食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人:

第二責(zé)任人:

各部門(mén)具體負(fù)責(zé)安全責(zé)任人:

達(dá)川區(qū)渡市初級(jí)中學(xué)

2014年2月16日

餐廳食品衛(wèi)生安全管理制度篇四

汝陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)高中食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)

為確保全體師生的身體健康和飲食衛(wèi)生安全,杜絕食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《河南省學(xué)校安全工作暫行規(guī)定》,、《洛陽(yáng)市教育局安全工作實(shí)施意見(jiàn)》,,本著“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”“誰(shuí)失職,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”層層簽訂責(zé)任書(shū)的原則,,學(xué)校與食堂承包人簽訂飲食衛(wèi)生責(zé)任書(shū)如下:

承包人職責(zé):

1、所聘炊事員(指所聘用的人員)必須持有效的健康證上崗,。不招聘非本地戶(hù)口的炊事員及行為有劣跡的人員,,不招聘男55歲,女50歲以下及不滿(mǎn)18周歲的人員,。經(jīng)常給所聘用人員進(jìn)行法制,,思想,飲食衛(wèi)生,、校規(guī)校紀(jì)教育,。

2、食品采購(gòu):必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及原料,,面粉,、大米、醬油,、醋,、食用油到有市場(chǎng)準(zhǔn)入證的單位定點(diǎn)采購(gòu),并上交伙食部一份質(zhì)檢報(bào)告?zhèn)洳?。食鹽必須持購(gòu)鹽證到鹽業(yè)公司采購(gòu),,購(gòu)置蔬菜要保證新鮮,無(wú)雜質(zhì),,不腐爛變質(zhì),,無(wú)農(nóng)藥殘留,并與供貨客戶(hù)簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書(shū),。不采購(gòu)熟食品,,采購(gòu)肉類(lèi)食品時(shí)向供貨方索要合格證明。嚴(yán)禁采購(gòu)亞硝酸鹽,、甜味素,、糖精、化工色素等非食品原料,。嚴(yán)禁采購(gòu)油脂酸敗,、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔,、混有異物或感官性狀異常的物品,,對(duì)含有有毒、有害物質(zhì)及被有毒物質(zhì)污染的食品及“三無(wú)產(chǎn)品”嚴(yán)禁采購(gòu)。否則引發(fā)的事故,,后果自負(fù),,情節(jié)嚴(yán)重的移交公安機(jī)關(guān)處理。

3,、食品貯存:倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔通風(fēng),,無(wú)鼠跡蒼蠅等害蟲(chóng),禁止存放有害有毒物品及雜物,,食品分類(lèi),、分架、臺(tái),,隔墻,、離地存放,定期檢查,,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品,,倉(cāng)庫(kù)加鎖,專(zhuān)人保管,,履行出入庫(kù)手續(xù),。

4,、食品出售:出售食品用專(zhuān)用容器盛裝,,專(zhuān)用工具取拿。禁止使用一次性塑料袋,、一次性筷子,,嚴(yán)禁為學(xué)生提供餐具,不出售未經(jīng)加熱的食品,。不再窗臺(tái)

上擺放食品,,不賒帳、押卡,、現(xiàn)金售飯,。

5、消毒留樣:食堂承包人每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)器皿的消毒和收集當(dāng)天的每樣食品,,并妥善保存在樣品專(zhuān)柜內(nèi),。每日三餐所有主副食飯菜必須按時(shí)入柜,不得缺樣并標(biāo)明入柜日期,、時(shí)間,。要堅(jiān)持食品留樣前飯菜試嘗后分裝樣品盒入柜,食品樣品留存不得和其它生,、熟食品混放,,以防交叉污染。保證炊具、工具一用一消毒,,每餐主副食品每種都要留樣250克,,保存48小時(shí)已被查驗(yàn)。

6,、環(huán)境衛(wèi)生:各功能間六面光,,機(jī)器,池子干凈整潔,,各種用具擺放整齊規(guī)范,,無(wú)鼠跡蒼蠅,垃圾及廢棄物及時(shí)處理,。

7,、防塵、防盜,、防投毒,、防觸電、食堂必須每晚安排值班人員,,及時(shí)鎖門(mén)關(guān)窗,。巡查室內(nèi)安全,以防犯罪分子搞破壞,。

8,、因食品衛(wèi)生、操作流程等問(wèn)題,,不按照《食品衛(wèi)生法》執(zhí)行,。發(fā)生師生食物中毒或其他事故由食堂承包人承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。

9,、因食堂違規(guī)被學(xué)校查處無(wú)條件接受處罰,。

本責(zé)任書(shū)有效時(shí)間范圍為食堂承包人承包期。責(zé)任書(shū)一式四分本食堂負(fù)責(zé)人一份,,學(xué)校備案一份,,總務(wù)處一份,伙食部管理員人一份

食堂承包人若能履行此責(zé)任,,請(qǐng)簽字,。

責(zé)任人:(簽名)學(xué)校:(簽章)

責(zé)任人:(簽名)

2009年 月 日

餐廳食品衛(wèi)生安全管理制度篇五

新密三高餐廳食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)

為切實(shí)加強(qiáng)我校的食品安全工作,進(jìn)一步落實(shí)“安全第一,,預(yù)防為主”的方針,,根據(jù)“誰(shuí)出售,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,,確保廣大師生的人生安全,,防止食源性疾病,、食物中毒及傳染病的發(fā)生,促進(jìn)餐廳相關(guān)人員規(guī)范操作,,確保餐廳食品衛(wèi)生安全,,新密三高特與餐廳承包人簽訂以下食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū):

一、工作宗旨:服務(wù)師生生活,,保障師生健康,。

二、安全意識(shí):認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,、《新密市教體局食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定》等一系列學(xué)校食品衛(wèi)生的法律法規(guī),。健全安全工作制度,明確職責(zé),,落實(shí)措施,。

三、具體要求:

1,、餐廳應(yīng)按《食品衛(wèi)生法》的要求需具有餐飲服務(wù)許可證,,餐廳聘用的工作人員必須具有健康證、培訓(xùn)證,。餐廳要自覺(jué)接受學(xué)校和上級(jí)有關(guān)部門(mén)的檢查督導(dǎo),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,對(duì)學(xué)校例行檢查和上級(jí)監(jiān)督檢查等管理不得有抵觸情緒,。

2,、餐廳在承包期間應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求,保證餐廳內(nèi)硬件設(shè)備,、設(shè)施必須達(dá)標(biāo),,有物品存放柜,、紫外線(xiàn)消毒燈,、冰箱、冰柜,、留樣柜,、滅蠅燈、消毒柜,、分區(qū),,分室標(biāo)志等設(shè)施必須齊全。餐廳禁止使用一次性餐具和洗衣粉,,餐廳大小電器,、線(xiàn)路、炊具,、開(kāi)關(guān)等要規(guī)范操作,、定期檢查,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

3,、學(xué)校餐廳內(nèi),、外環(huán)境干凈,無(wú)明顯浮塵,,與外界相通的門(mén),、窗應(yīng)有紗窗、塑料簾,、金屬網(wǎng)等,,真正起到防蠅防鼠作用。廚房,、用餐場(chǎng)所,、餐廳周?chē)驋吒蓛簦皶r(shí)清除,,天天保持清潔,。存放食品、餐具的箱柜要經(jīng)常進(jìn)行消毒處理,。餐廳內(nèi)外要定期消毒,,以免蟑螂、蒼蠅等害蟲(chóng)滋生,。

4,、操作間門(mén)窗要起到防鼠、防盜作用,,下水道出口處要有金屬隔欄,。

5、學(xué)校餐廳購(gòu)買(mǎi)物品必須做到定點(diǎn)采購(gòu),,嚴(yán)禁隨意采購(gòu),,并且要及時(shí)索要定點(diǎn)商店的食品衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,;索要供貨廠(chǎng)家的食品衛(wèi)生許可證,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、檢驗(yàn)合格證復(fù)印件(如:米,、面,、油、肉,、調(diào)味品,、豆類(lèi)等),對(duì)于青菜之類(lèi)食品要讓賣(mài)方出具簽字手續(xù),。

6,、儲(chǔ)藏食品原料必須離地,、離墻20cm以上,食品按種類(lèi)分類(lèi),,分柜存放,,并實(shí)行標(biāo)簽化管理。儲(chǔ)貯食品嚴(yán)禁與有毒物品同庫(kù)存放,,做到生,、熟食品分開(kāi)。餐廳內(nèi)物品擺放要規(guī)范,,不得將食物混裝,。食用物品和非食用物品要分開(kāi)擺放,防止誤食,;對(duì)購(gòu)進(jìn)的米,、面、肉,、油,、菜等要妥善存放并符合衛(wèi)生要求,如發(fā)現(xiàn)異常,,餐廳人員要堅(jiān)決棄用,;炊具用后立即洗凈入柜,不能入柜的一定要妥善保管,;餐廳內(nèi)不得存放有毒,、易爆等妨害師生人身安全的物品。

7,、加工食品必須嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,做到雙刀、雙案,、洗菜,、洗肉、洗刷餐具三個(gè)水池,,加工食品分類(lèi),、分區(qū)擺放,,并且標(biāo)志張貼明顯,。所用餐具、用具每天洗刷干凈后要進(jìn)行充分消毒,,嚴(yán)格按照一洗,、二清、三消毒,、四沖洗,、五保潔的程序操作,。除餐廳從業(yè)人員和檢查人員外,其他任何人不準(zhǔn)進(jìn)入廚房,。

8,、嚴(yán)格執(zhí)行留樣制度,留存食品必須做到有早餐,、中餐,、晚餐標(biāo)簽,留足數(shù)量(每餐250克),、留足時(shí)間(48小時(shí)),,并做好記錄。

9,、餐廳內(nèi)餐具要定時(shí)消毒,,并作好消毒記錄,進(jìn)貨臺(tái)帳記錄必須專(zhuān)人規(guī)范填寫(xiě),,最后交學(xué)校保存歸檔,。

10、不得制售涼菜,,不得使用土豆,、四季豆、新鮮黃花菜,、不明物狀的蘑菇,、青西紅柿等。辣椒必須炒熟炒透,,不得讓學(xué)生吃剩菜,、剩飯。不得采購(gòu)病死或死因不明的家畜,、家禽肉,,不得加工或使用感官性狀異常的食品和原料。

11,、飯菜在保證質(zhì)量的前提下,,要低于市場(chǎng)價(jià),并且價(jià)格表要張貼上墻,,同時(shí)上報(bào)教體局體衛(wèi)藝科,,嚴(yán)禁私自漲價(jià)。

12,、炊事員進(jìn)操作間不準(zhǔn)帶首飾,、不準(zhǔn)涂指甲油、必須穿工作服,,戴工作帽,,售飯時(shí)必須帶口罩和一次性手套,。

13、餐廳承包人必須遵守各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度及學(xué)校相關(guān)的管理制度,,餐廳內(nèi)所有從業(yè)人員(包括炊事員,、采購(gòu)員、服務(wù)員等)都必須定期到指定的衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行體檢,、辦理健康證,,參加教體局統(tǒng)一組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考試。

14,、要采取措施認(rèn)真落實(shí)好廚房,、保管室、用餐場(chǎng)所的防火,、防電,、防盜、防鼠,、防蠅,、防霉、防塵等安全防范措施,,確保食品,、器具安全衛(wèi)生。每天下班前,,要將材料入庫(kù),,熄滅火種、切斷電源,,關(guān)好門(mén)窗,,各處檢查無(wú)誤后才能離崗。

15,、餐廳內(nèi)嚴(yán)禁出售煙酒等危害學(xué)生身體健康的物品,,不準(zhǔn)超范圍經(jīng)營(yíng)。

16責(zé)任追究:(1)若餐廳在經(jīng)營(yíng)中,,造成食物中毒等重大事故者,,餐廳承擔(dān)在此事故中的所有賠償費(fèi)用,學(xué)校有權(quán)解除合同,,因此給學(xué)校造成損失的由餐廳承擔(dān),,情節(jié)嚴(yán)重的由司法機(jī)關(guān)依法處理。

(2)對(duì)不按照上述要求工作,,餐廳受到學(xué)校和上級(jí)部門(mén)批評(píng)或處罰時(shí),,由餐廳從業(yè)人員承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、行政責(zé)任,、法律責(zé)任,;餐廳從業(yè)人員同時(shí)接受學(xué)校罰款處理。(注:每受學(xué)校相關(guān)部門(mén)批評(píng)或處罰一次,,罰款100元,;每受縣級(jí)相關(guān)部門(mén)批評(píng)或處罰一次;罰款1000元,;每受市級(jí)或以上部門(mén)批評(píng)或處罰一次,;罰款10000元。)

17,、本責(zé)任書(shū)有效期:2013年9月1日至2014年9月1日

安全副校長(zhǎng):

餐廳承包人: 食品安全特派員:

新密市第三高級(jí)中學(xué)

2013年8月25日

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