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2023年去超市工作的實(shí)踐報(bào)告(8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-25 07:34:30
2023年去超市工作的實(shí)踐報(bào)告(8篇)
時(shí)間:2023-05-25 07:34:30     小編:xiejingc

報(bào)告材料主要是向上級(jí)匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述,、說明為主,在語言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀,。寫報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?下面是我給大家整理的報(bào)告范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。

去超市工作的實(shí)踐報(bào)告篇一

1,、實(shí)習(xí)目的和意義

通過本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí),了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念,、倉儲(chǔ),、營銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),,提高自己專業(yè)能力和技巧,。

2、實(shí)習(xí)時(shí)間,、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日至20xx年x月x日

實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣場營業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,,需用誠懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,,執(zhí)行公司收退貨,,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點(diǎn)等等,。

每天整理好自己的著裝,,淡妝并穿工裝上班,兩班倒,。

3,、實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景

華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺(tái),,只要具有商業(yè)意識(shí),有能力完成達(dá)到目標(biāo),,并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),同時(shí)將在日照市開立許多分店,,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能,。

華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市,、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),,建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,,是國家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),,“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部,、生鮮部,、收貨部,防損部,,客服部,,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,,部門健全,,制度完善。

1,、實(shí)習(xí)對我的影響

社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),,社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們,。在經(jīng)歷了超市的工作之后,,我明白了很多事情看起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營也不容忽視,,不但要細(xì)心,、周全,還要有策略,,謀劃,。總之,,任何事情都要全面地考慮,,認(rèn)真地對待。

畢竟這是我人生中第一份工作,,我很珍惜,。開始工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始,。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),,不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象,。全心全意為人們服務(wù),,百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù),;提高素質(zhì),,爭創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑,、熱情和熟練換取顧客的滿意,。

2、實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定

管理規(guī)定首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則,、規(guī)定和宗旨,。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰,。

本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,,工作之初有點(diǎn)累但后來慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值,。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),,只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn),,用最認(rèn)真的心態(tài)對待生活中的每一件事,。第一個(gè)階段,每天都處于學(xué)習(xí)階段,,這一階段,,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作,。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,,在工作中檢驗(yàn),熟悉,,改進(jìn),,使我提升很快,。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹,,交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,,工作效率實(shí)習(xí)過程,,再者,我便開始模仿同事的表情,、語氣以及面對問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容,,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情,、滿腹的自信,、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng),、相互包容,、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升,。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,,更重要的是也有利于店主和顧客,,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升,。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,,功利之心人人皆有,,但我覺得二者并不完全矛盾,,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè),、從業(yè)形勢,。

我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對于工作還存在很多疑問,,例如:顧客的消費(fèi)心理,。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡單的課本知識(shí)可以解釋的,。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,,通過豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的,。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了,。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我,。挺高自身素質(zhì),,做社會(huì)需要的有用之人的階梯。

作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),,了解社會(huì),。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí),、鍛煉才干的有效途徑,,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式,。多年來,,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,,而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨,,過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),,它讓你開闊視野,、了解社會(huì)、深入生活,、回味無窮,。也對自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì),、了解國情,、服務(wù)大眾的重要形式,,對于青年學(xué)生的成長、成才有著極為重要的作用,。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,,豐富假期生活”為宗旨,,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),,了解社會(huì),,從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。

大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),,步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì),。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富,。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),,了解社會(huì),,服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件,;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,,在服務(wù)中成長,,并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值,。今后的工作中,,是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,。

通過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),,開闊了視野,,增長了才干,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,,對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià),。這在無形中使我對自己有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,。我是一名大三學(xué)生,,即將走上社會(huì),更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì),、認(rèn)識(shí)社會(huì),、適應(yīng)社會(huì)?!凹埳系脕斫K覺淺,,絕知此事要躬行”。

去超市工作的實(shí)踐報(bào)告篇二

通過實(shí)踐活動(dòng),,進(jìn)一步了解企業(yè)情況,,認(rèn)識(shí)企業(yè)的制度形式、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置對市場經(jīng)濟(jì)體制的適應(yīng)情況,、熟悉并分析企業(yè)的經(jīng)營和戰(zhàn)略方針,。

零售業(yè)是我國第三產(chǎn)業(yè)中最重要的產(chǎn)業(yè)之一,它與國民經(jīng)濟(jì)和人民生活息息相關(guān),。我國社會(huì)消費(fèi)的增長曾經(jīng)為國民經(jīng)濟(jì)的增長做出過應(yīng)有的貢獻(xiàn),,但近幾年的種種跡象表明,以零售百貨業(yè)為主的商業(yè)時(shí)代,,在短缺經(jīng)濟(jì)或賣方市場背景下的超額利潤時(shí)代已告結(jié)束,,中國商業(yè)已經(jīng)步入買方市場和微利時(shí)代。如何在競爭中生存和發(fā)展成為擺在商業(yè)零售業(yè)上市公司面前最嚴(yán)峻的問題之一,,連鎖經(jīng)營的引入給零售業(yè)公司帶來一絲曙光,。

世界著名營銷大師麥卡錫預(yù)言:在未來3至5年,中國零售業(yè)60%的零售市場將由3至5家世界級(jí)零售巨頭控制,,30%的市場將由國家級(jí)零售巨頭控制,,剩下不到10%的市場零頭則掌握在區(qū)域性零售巨頭手中。中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)作的最新統(tǒng)計(jì)顯示:截至目前,,進(jìn)入中國的外資零售企業(yè)已超過300家,,而這其中正式得到國務(wù)院批準(zhǔn)進(jìn)入的外資零售商為28家。我根據(jù)在煙臺(tái)心園超市的工作情況以及對連鎖超市相關(guān)的調(diào)查分析,,對連鎖超市業(yè)態(tài)的定位情況發(fā)表一下自己的見解,。

煙臺(tái)心園是一家采用會(huì)員制倉儲(chǔ)超市,位于煙臺(tái)市中心位置,,交通便利,,環(huán)境優(yōu)美,場內(nèi)各種服務(wù)設(shè)施齊全,。占地面積20xx平方米的專場內(nèi),,有20xx余種的商品以倉儲(chǔ)式陳列,,使購買者一目了然。 本著“以人為本,,以客為尊”的企業(yè)精神,,企業(yè)直接從各產(chǎn)地、制造商工廠采購進(jìn)貨,、減少中間商剝削,,從而為每一位顧客提供一個(gè)新鮮、便宜,、舒適且一次購足的購物環(huán)境,,為顧客節(jié)省經(jīng)常性開支;會(huì)員制自助采購,為會(huì)員定期提供特價(jià)快報(bào)及退換服務(wù),,讓“以客為尊”的企業(yè)理念得到了充分的體現(xiàn),。心園采用強(qiáng)大資迅系統(tǒng),全面電腦化作業(yè),,用于顧客管理,、廠商管理、商品管理與財(cái)務(wù)管理,。

大三暑期實(shí)習(xí)為我們這些面臨走上工作崗位的大學(xué)生提供了一個(gè)很好的與社會(huì)接觸的機(jī)會(huì),,通過這次實(shí)習(xí)我體驗(yàn)到了現(xiàn)如今市場競爭的激烈,感受到了就業(yè)的壓力,,但是更多的是我通過這次短暫的實(shí)習(xí)活動(dòng)學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識(shí),。由于時(shí)間較短,我只了解了一些超市經(jīng)營的細(xì)小方面,。下面是我這次暑期實(shí)習(xí)的具體過程和感受:

考慮到我們專業(yè)的特點(diǎn)以及此次實(shí)習(xí)的目的,,我重點(diǎn)在超市的物流陪送以及超市的經(jīng)營環(huán)境和顧客購買時(shí)注意的事項(xiàng)等方面下了些工夫。我特意請求超市經(jīng)理跟隨采購人員去才采購并了解了超市采購的大體特點(diǎn):

生鮮配送是由生鮮中心接手操作的 至于在干貨和低溫的配送方面,,除了有物流中心,、統(tǒng)倉、生鮮中心在做配送外,,廠商配送扮演了舉足輕重的角色;尤其是低溫物流配送,完全是由廠商的配送,。由此可看出,,生鮮中心在超市業(yè)態(tài)里,占有相當(dāng)重要的地位,。

在配送頻率方面,,生鮮全都是1周配送7天,甚至于有1日配送3-4次的情形,。而干貨部分,,多則1周配送7天,,少則1周1配,平均大概1周配送3-4次,。再談到低溫配送,,1周配送1-4次的業(yè)者皆有,但仍以1周7配的比例最高,,至于牛奶屬于鮮度要求嚴(yán)格商品,,幾乎都是天天配送。

在配送時(shí)間方面,,大致上,,生鮮出車的時(shí)間都比干貨、低溫來得早,,而且多在中午以前就出完車,。

超市的面積雖說比便利商店大,但其連鎖體系卻沒有便利商店的連鎖店數(shù)來得龐大,,所以超市業(yè)者擁有自屬的專業(yè)物流中心之比例也較低,。在實(shí)習(xí)過程中我發(fā)現(xiàn)心園超市沒有自己完整的物流配送系統(tǒng),這可能跟超市規(guī)模比較小有關(guān)系,。由此可見,,超市物流配送與便利商店物流配送最大的差別,在于超市業(yè)者就其所需地發(fā)展較健全的生鮮中心,,但在干貨與物流配送體系,,腳步還是比便利商店來得緩慢些。但話又說回來,,經(jīng)營一家自屬的專業(yè)物流中心,,其硬體設(shè)備、資訊系統(tǒng),、土地取得等等之巨額投資,,自然不在話下,而人事的管理,、車隊(duì)的配送素質(zhì)要求,,也是心園超市管理者必需絞盡腦汁、投入相當(dāng)心力之處,。所以,,超市業(yè)者采用何種渠道配送,其成本的評估是不得不謹(jǐn)慎考慮的,。

根據(jù)這次跟隨采購人員參與物品采購,,發(fā)現(xiàn)了心園超市在采購方面存在一些問題。

1、 通過少量到貨減少庫存,。

到貨的少量化是市場以零售業(yè)為主導(dǎo)的開始,。

①在當(dāng)時(shí)的流通行業(yè),供貨方也就是商品的上游處于優(yōu)越的位置,。②缺乏流通加工,。

到貨少量化經(jīng)營的效果:①提高商品的新鮮度;②減少庫存提高商品回轉(zhuǎn)率;③縮短了商品的處理時(shí)間。

2,、多米諾開店是物流的基本措施

7-11的多米諾戰(zhàn)略;決定鋪點(diǎn)后的急速集中開店;在新的區(qū)域開店是非常慎重的,,必須對配送時(shí)間是否能夠維持開店后的要求進(jìn)行詳細(xì)的論證。

多米諾戰(zhàn)略所帶來的5方面的效果:

①降低物流成本;②縮短配送時(shí)間提高商品的新鮮度;③減少競爭對手連鎖開店的機(jī)會(huì)

④提高地區(qū)的知名度,、提高宣傳效果;⑤提高區(qū)域代表的活動(dòng)效率

3,、共同配送系統(tǒng)物流的標(biāo)準(zhǔn)化

便利店的命脈是商品的新鮮度。7-11“是否能夠提供出真正顧客所需要的商品”,?!白龀龅氖称樊?dāng)然要好吃,關(guān)鍵的問題是當(dāng)顧客在食用的時(shí)候是否還能夠保持味道鮮美”,。

平衡新鮮度和物流成本的共同配送,。“在顧客需要的時(shí)候,、以需要的量陳列在貨架上”,。為了實(shí)現(xiàn)這樣的目的,7-11采用了共同配送的方式,。

共配中心的功能是集貨和分散,。經(jīng)過共配中心,各個(gè)批發(fā)商的配送成本的負(fù)擔(dān)就會(huì)減輕,。對于各個(gè)加盟店,,通過減少配送車輛驗(yàn)貨的次數(shù)就會(huì)減少,從而減輕作業(yè)負(fù)擔(dān),。

4,、用不同溫度的物流提高共同配送的水平

建立不同溫度的物流。1980年前后的7-11各種商品配送的溫度,,如下所述,。

蔬菜(沙拉等) 50c;牛奶共同配送 50c;加工肉類 50c;雜貨 常溫;加工食品 常溫;冷凍食品 -200c;冰激凌 -200c;四喜飯團(tuán)最合適的.溫度是20度;“米飯?jiān)跀z式200c時(shí)保存最好吃” 。

5,、零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)要求,。

零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)是指從事零售業(yè)務(wù)的企業(yè)或企業(yè)集團(tuán),特別是連鎖經(jīng)營企業(yè),,對所屬店鋪或其他客戶進(jìn)行商品的供給所采用的方式,、方法以及規(guī)定有關(guān)作業(yè)的步驟、設(shè)計(jì)要點(diǎn)和實(shí)現(xiàn)的結(jié)果,。

零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)的條件是必須具備一定的作業(yè)場所,,具有一定素質(zhì)的從業(yè)人員,具有基本的設(shè)施,、設(shè)備,,并具有對商品的管理和處理能力。

6,、零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)滿足以下總體目標(biāo):

①支持一般商品形態(tài)作業(yè)模式;②支持第三方物流的基本作業(yè)功能;③適應(yīng)多品種少量配送需求;④滿足適時(shí),、及時(shí)的配送要求;⑤能夠合理、有效地進(jìn)行作業(yè);⑥支持人工和自動(dòng)化作業(yè)應(yīng)用

7,、零售企業(yè)配送管理信息系統(tǒng)基本功能要求,。零售企業(yè)物流配送管理信息系統(tǒng)是指從事零售業(yè)務(wù)的企業(yè)或企業(yè)集團(tuán),特別是連鎖經(jīng)營企業(yè),,采用現(xiàn)代化的信息技術(shù)手段對物流配送系統(tǒng)進(jìn)行信息收集,、管理、分析,,并幫助進(jìn)行輔助決策的系統(tǒng),。目的是提高經(jīng)營管理的效率,科學(xué),、完整,、準(zhǔn)確地掌握物流配送的信息。

8,、對零售企業(yè)物流的建議

①企業(yè)物流的診斷和分析,。包括物流成本、物流流程,、物流資源配置,、人力資源配置以及物流職能機(jī)構(gòu)設(shè)置等的診斷和分析;

②企業(yè)物流戰(zhàn)略的分析和設(shè)計(jì)。包括物流供應(yīng)鏈和物流運(yùn)作模式的分析和重新設(shè)計(jì);

③企業(yè)全面物流規(guī)劃和設(shè)計(jì),。包括資源整合,、物流流程優(yōu)化、物流管理,、資源配置,、物流技術(shù)、電子化物流等的規(guī)劃和設(shè)計(jì);

④企業(yè)物流實(shí)施的規(guī)劃和設(shè)計(jì),。包括企業(yè)物流網(wǎng)絡(luò)管理,、總倉和異地倉儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理,、庫存控制,、成本和風(fēng)險(xiǎn)控制、物流實(shí)施kpi指標(biāo)、評估等物流實(shí)施過程中實(shí)施手段和物流各環(huán)節(jié)的規(guī)劃和設(shè)計(jì);

⑤物流配送中心的運(yùn)營,。包括物流配送中心設(shè)施與設(shè)備,、配送中心的作業(yè)、配貨作業(yè)的實(shí)施與分析,、配送中心的自動(dòng)化和信息系統(tǒng)以及如何提高配送中心的效率等,。

實(shí)習(xí)期間我還注意觀察了超市的一些環(huán)境方面的因素,比如光線,,音響,,溫度等,我發(fā)現(xiàn)光線對顧客的采購非常有影響,,有些陰暗角落里的貨物基本無人問津,,那些光線刺眼地方擺放的物品雖然也有觀顧的,但也是人流稀少,。那些光線明亮又柔和的地區(qū)擺放的物品明顯更受到顧客的眷顧,,

銷售場所的光線可以引導(dǎo)顧客進(jìn)入商場,使購物場所形成明亮的愉快的氣氛,,可以使商品顯示出鮮明奪目,、五光十色,引起顧客的購買欲望,。光線暗淡,,商場會(huì)顯得沉悶壓抑,而光線過強(qiáng),,又會(huì)使顧客感到暈眩,,售貨員視力精神緊張,易出差錯(cuò),。由于光線強(qiáng)弱對購物環(huán)境影響極大,,因此現(xiàn)代商場都非常重視合理運(yùn)用照明設(shè)備、營造明快輕松的購物環(huán)境,。

用自然光,,既可以展示商品原貌,又能夠節(jié)約能源,。但自然光源受建筑物采光和天氣變化影響,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足經(jīng)營場所的需要,特別是大型商場多以人工照明為主,。超市的人工照明分為基本照明,、特殊照明和裝飾照明;

音響是創(chuàng)造超市氣氛的一項(xiàng)有效途徑,它也影響著消費(fèi)者情緒和營業(yè)員的工作態(tài)度,。音響運(yùn)用適當(dāng),,可以達(dá)到以下效果:第一,,吸引顧客對商品的注意,如電視,、音響,、磁帶的播放。第二,,指導(dǎo)顧客選購商品,商場向顧客播放商品展銷;優(yōu)惠出售信息,,可引導(dǎo)顧客選購,。第三,營造特殊氛圍,,促進(jìn)商品銷售,。隨著時(shí)間的不同,商場定時(shí)播放不同的背景音樂,,不僅給顧客以輕松,、愉快的感受,還會(huì)刺激顧客的購物興趣,。如剛開始營業(yè)的早晨播放歡快的迎賓樂曲,,臨打烊時(shí),播放輕緩的送別曲;在氣候變化時(shí),,播送音樂提示,,為顧客提供服務(wù)。商場內(nèi)有各種聲音,,并不是都會(huì)對營業(yè)環(huán)境產(chǎn)生積極影響,,也會(huì)有一些噪音,如柜臺(tái)前的嗜雜聲,、機(jī)械的聲響,,都可能使顧客感到厭煩,有些雖然可以采用消音,、隔音設(shè)備,,但也不能保證消除所有干擾聲響。因此,,可以采用背景音樂緩解噪聲,。背景音樂要選擇旋律輕柔舒緩的,以營造溫馨的氣氛,,不要播放節(jié)奏強(qiáng)烈的打擊樂,、迪斯科等,以免影響顧客情緒,,打亂售貨員工作節(jié)奏,。

超市內(nèi)顧客流量大,,空氣易污濁,為了保證空氣清新,,應(yīng)注意通風(fēng)設(shè)施建設(shè),。營業(yè)場所的溫度對顧客和商品保管都有影響,超市也應(yīng)考慮空調(diào)設(shè)施的建設(shè),。一般而言,,空調(diào)本身只有通風(fēng)和調(diào)節(jié)溫度功能,但有的空調(diào)設(shè)備還有空氣凈化,、滅菌功能,,選用空調(diào)用來改善營業(yè)場所環(huán)境質(zhì)量,可為顧客提供一個(gè)舒適,、清新的購物環(huán)境,。

超市的空調(diào)應(yīng)遵循舒適性原則,冬季應(yīng)使溫度達(dá)到暖和而不燥熱,,夏季應(yīng)達(dá)到?jīng)鏊惑E冷,。否則會(huì)對顧客和售貨人員產(chǎn)生不利影響。如冬暖氣太足,,溫度高,,顧客從外面進(jìn)店都穿著厚厚的棉衣、羽絨服等,,在商場內(nèi)呆不了幾分鐘就會(huì)感到燥熱難耐,,急于離店。夏季空調(diào)冷氣太強(qiáng),,顧客從炎熱的街上進(jìn)入商場,,會(huì)受到冷風(fēng)刺激、不適應(yīng),,抵抗力弱的顧客還會(huì)傷風(fēng)感冒,。

超市在選擇使用空調(diào)機(jī)組時(shí),最好選擇那些能夠根據(jù)樓層不同分別調(diào)節(jié)溫度的設(shè)備,。否則,,就會(huì)出現(xiàn)這樣的問題。用一個(gè)溫度,,一樓適宜,、二樓以上就會(huì)感到太熱,二樓以上合適,、一樓就會(huì)感到太冷,,這也是目前有些商場空調(diào)機(jī)組使用的通病,如果解決不好,,會(huì)帶來長期的負(fù)面影響,。同時(shí)要注意以下問題:

一是根據(jù)營業(yè)面積的大小,,解決好一次性投資與長期運(yùn)行的費(fèi)用承受能力;二是對空調(diào)系統(tǒng)熱源進(jìn)行投資經(jīng)濟(jì)效益分析,最好集中供熱;三是慎重選擇制冷方式,、制冷劑類型,,減少污染;四是考慮空調(diào)的用電負(fù)荷。

這些因素我以一個(gè)實(shí)習(xí)生的身份向心園的老板提出了建議,,老板說他也已經(jīng)注意到了這些問題,,他會(huì)在今后的經(jīng)營中逐步改善這些問題的。

這次暑期實(shí)習(xí)是一次短暫而愉快的經(jīng)歷,,雖然天氣很熱很艱苦,,但是我的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于付出,通過這次實(shí)習(xí)我對我們的專業(yè)-市場營銷有了跟進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)它不僅僅是我們認(rèn)識(shí)中的推銷產(chǎn)品,,有更深層的含義,通過實(shí)習(xí)我感覺到營銷這個(gè)行業(yè)的樂趣,,是個(gè)非常刺激又具有挑戰(zhàn)性的行業(yè),,我非常期待畢業(yè)走上這個(gè)工作崗位。

通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競爭的激烈,。當(dāng)今的時(shí)代,,競爭機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過程,學(xué)習(xí),,生活,,工作無一例外。因此,,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競爭意識(shí),。我們要在正確自我評價(jià)的基礎(chǔ)上,充分相信自己的實(shí)力,,敢于通過競爭去達(dá)到理想的目標(biāo),。另外,還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來加深對競爭機(jī)智的認(rèn)識(shí),,強(qiáng)化自身的競爭意識(shí),,自覺的正視社會(huì)顯示,轉(zhuǎn)變觀念,,作好參加競爭的心理準(zhǔn)備,。但要想在求職與擇也中取得趁工,僅僅敢于競爭還不夠,,還必須善于競爭,。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì),勢力和良好的狀態(tài),。

每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活,,離別母校,,踏上社會(huì)之前,都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備,,就是要轉(zhuǎn)變角色,,拋開浪漫,拋開幻想,,認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和‘嚴(yán)酷’的社會(huì)現(xiàn)實(shí),,實(shí)事求是的面對就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。

這次實(shí)習(xí)對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的,。除此之外,,我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn),。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石,。

最后感謝學(xué)校給我了這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),使我們有機(jī)會(huì)走出學(xué)校來了解社會(huì),,感謝煙臺(tái)心園超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗(yàn)社會(huì)的舞臺(tái),,最后感謝管理學(xué)院老師兩周來的指導(dǎo),感謝指導(dǎo)老師劉敏老師對我的關(guān)心和鼓勵(lì),。

去超市工作的實(shí)踐報(bào)告篇三

一,、 實(shí)習(xí)目的

通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,,倉儲(chǔ),,營銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),,營銷渠道管理,,數(shù)據(jù)庫,物流,,市場營銷,,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),,提高自己專業(yè)能力和技巧,。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間,、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年x月x日

實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,,收貨單據(jù)的保存、整理,、分類,、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,,通道順暢,,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

三,、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

(一)實(shí)習(xí)單位簡介:

人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,,成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,,xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,,進(jìn)入中國企業(yè)800強(qiáng),截止xxxx年12月,,人人樂在全國20多個(gè)市級(jí)以上城市,,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,,員工人數(shù)超過

1.8萬人,,xxxx年銷售額突破100億元。xxxx年1月17日在深成功上市,。

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,。是人人樂第一家集大賣場、百貨,、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場?,F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,,百貨為主,,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,,提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一,,二,,三樓,一樓主要有周大福,,肯德基,,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米,。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,,防損部,,促銷部,,客服部,人事部,,財(cái)務(wù)部等等部門,,部門健全,制度完善,。

(二)實(shí)習(xí)具體過程

實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),,成長,相對成熟期三階段,。

第一個(gè)階段,,07月16---07月71日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),,一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,,在工作中檢驗(yàn),,熟悉,改進(jìn),,使我提升很快,。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,,報(bào)損相關(guān)流程,,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等,。

第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長期,。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,,比如對制作退貨單,,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等,。 第三個(gè)階段,,04月20日—08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,,這個(gè)階段,,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲(chǔ)改造工作,,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等,。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,,重點(diǎn)商品管理等等,,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,,退貨工作移交給新人或是其他員工,。

四、 實(shí)習(xí)總結(jié)與建議

(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,,從對超市物流,,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,,使我對超市物流,營銷,,倉儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:

(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,,服務(wù),,商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,,使自己立于不敗之地,。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng),。在實(shí)習(xí)過程中,,使我認(rèn)識(shí)到,,收貨部是超市物流很重要組成部分,。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題,。比如,,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,,把商品數(shù)量錄錯(cuò),,在返配回配送中心后,又返配回了門店,,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

(2) 超市倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,,增加公司運(yùn)營成本和損失,。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題,。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,,易于識(shí)別,方便拿取,,保重商品安全不能使商品遭到損害,,以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等。

(7) 超市所有部門都是核心部門,,各個(gè)部門之間,,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),,完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額,。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞,。比如,,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),,為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,,同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,,經(jīng)營管控部,對商品進(jìn)行檢查,,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題,。促銷部,根據(jù)店總安排,,舉行一些促銷活動(dòng),,對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,,這時(shí)候就是收銀部的工作了,。如果這中間出現(xiàn)什么問題,,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。

去超市工作的實(shí)踐報(bào)告篇四

本人是物流專業(yè)的學(xué)生,,這段時(shí)間來在超市的物流部門實(shí)習(xí),,了解了很多也學(xué)習(xí)到了很多,下方是我實(shí)習(xí)時(shí)候的一些心得和報(bào)告,!

為了以后能更好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí),,學(xué)校組織到__超市的物流配送中心進(jìn)行動(dòng)期十天的實(shí)習(xí)。重要是為了懂得物流的作業(yè)流程,,以便對我國的物流業(yè)能有更深的懂得,。

了解物流的特色,佳吉貨運(yùn),,主要裝備和作業(yè)流程,,對其進(jìn)行剖析。并根據(jù)學(xué)習(xí)的理論提出自我的看法,。

隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快,,國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展日益活潑,我國的物流行業(yè)得到敏捷發(fā)展,。固然這次實(shí)習(xí)時(shí)光很短,,卻給我上了人生過程中不可或缺的一課。對于物流,,我只是明白它是集:運(yùn)輸,、儲(chǔ)存、搬運(yùn),、包裝,、流通加工、配送,、信息處置等基礎(chǔ)功效實(shí)行的有機(jī)聯(lián)合,。但沒有想到它的實(shí)際操作卻沒有這么的簡略。透過十一點(diǎn)作為國人的物流人士有著切膚的領(lǐng)會(huì),。

貨物運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢,,貨差貨損率高難以避免,高層貨架利用率嚴(yán)天的簡略懂得,,使我對于物流配送有了更加深入的認(rèn)識(shí),。中國的物流業(yè)固然沒有國外發(fā)達(dá),,但這并代表中國物流業(yè)的落伍,,一些原則性嚴(yán)重的制約了中國物流業(yè)信息技巧化的發(fā)展速度。蠻橫的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一,。這次實(shí)習(xí)讓我從實(shí)踐中了解到了物流,,使實(shí)踐與理論更好的聯(lián)合。在那里我深入的領(lǐng)悟到了一個(gè)觀點(diǎn):推進(jìn)你的事業(yè),搬場公司,,不要讓你的事業(yè)來推進(jìn)你,。

1、進(jìn)貨堆放貨物時(shí)不能只顧著一時(shí)的便利,,應(yīng)當(dāng)斟酌到出貨時(shí)的便利,,不能延誤客戶的時(shí)光,因此要依照尺度把貨物堆起,,堆放要整潔公道,,以免倒塌。

2,、要嚴(yán)厲依照倉儲(chǔ)治理的請求,,對于過期的貨物要及時(shí)與廠家接洽,并得到應(yīng)允后及時(shí)燒毀,,佳吉快運(yùn),,不要堆積在倉庫中,揮霍倉庫容積,,更不要和正常的商品同放一齊,,帶給人一種混亂無章的感到。應(yīng)當(dāng)另外籌備一間倉庫,,使那些一時(shí)無法燒毀的商品有處所儲(chǔ)存,。

3、目前物流中心正面臨很多問題,,批次越來越多而批量卻越來越小,,造成物流治理上的一個(gè)難點(diǎn)。產(chǎn)前物流,,企業(yè)內(nèi)部物流,,銷售物流,在供給鏈的治理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系,。國內(nèi)的物流暢潤太低,,僅占5%,如何把利潤搞上往,。面臨一系列的困難,,物流中心還得多借鑒國外的物流策略,進(jìn)步自我企業(yè)的效益,。

4,、倉庫高層貨架的利用率過低,有的不到三分之一,;野蠻裝卸導(dǎo)致貨損,、貨差率過高

建議:加強(qiáng)各部門之間溝通和聯(lián)系力度,,合理分配各部門之間的物流作業(yè),有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域,,利用空間,、設(shè)備、人員和能源,;最大限度地減少物料搬運(yùn),;簡化作業(yè)流程;縮短生產(chǎn)周期,;力求投資最低,;為職工帶給方便、舒適,、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境,。

透過這次實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了許多書本上學(xué)不到的知識(shí),,能夠把書本上的理論運(yùn)用到實(shí)際上,,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一方法,只有到實(shí)際中去,,才能真正認(rèn)識(shí)理論其中的好處,。十分感謝海星物流配送中心能給我這個(gè)難得的機(jī)會(huì),讓我收益匪淺,。也十分感謝學(xué)校給了我這個(gè)機(jī)會(huì),,為我的工作積累了經(jīng)驗(yàn),奠定了基礎(chǔ),。

去超市工作的實(shí)踐報(bào)告篇五

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年*月*日——20xx年*月*日

實(shí)習(xí)單位:**大型超市

前言

實(shí)習(xí)是每一個(gè)合格的大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),,也打開了視野,,增長了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下基礎(chǔ),。

牛犢出山,,一分得意一份失落

懷著無比激動(dòng)的心情迎來了這個(gè)充滿無限機(jī)遇的暑假,這次是我

自己的韌性,,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在,。

剛開始上班的時(shí)候,,原意為這個(gè)工作應(yīng)該會(huì)很輕松。其實(shí)不然,,上班之后,,不久要按工作員工的上班時(shí)間,,早班從早上八點(diǎn)鐘開始上班,,知道下午四點(diǎn)鐘結(jié)束,,晚班在九點(diǎn)半的時(shí)候下班,晚班下班回家之后都已經(jīng)十點(diǎn)了,。每天上貨累的自己腰酸背疼,。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架空了,,然后就需要從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去,,遇到超市顧客多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,,還要看著點(diǎn),,這樣一來二去,幾天下來,,就有點(diǎn)吃不消了,,在那生活愜意,沒有社會(huì)和生存壓力的象牙塔里生活慣了,,慢慢的就有點(diǎn)放棄的念頭,。媽媽教育我怎么能遇到一點(diǎn)苦就打退堂鼓呢?生活總在前進(jìn),,人總要長大,,告別象牙塔是遲早的事,社會(huì)和工作單位卻更像一個(gè)大熔爐,,不僅挑選出真金,,更要將其錘煉成英。

從來店里工作的學(xué),,可時(shí)間久了,,發(fā)現(xiàn)原先擺在此的m&m、麥麗素,、雀巢之類的糖果巧克力的銷量大不如前,,尤其是雀巢那款一條條紅色包裝的巧克力威化餅,而現(xiàn)在陳列架

要注意細(xì)節(jié):不管做什么事情,,就算是一件小事,,也要認(rèn)真仔細(xì),絕不能敷衍了事,??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾模^細(xì)節(jié)決定成敗,。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,,很多小事,,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,,只是做出來的效果不一樣,,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量,。

要注意態(tài)度:做一項(xiàng)服務(wù)工作,,顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量,。這就要求我們想顧客之所想,,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,,待客要熱情周到,,要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個(gè)服務(wù)于他人的態(tài)度,,你就會(huì)得到他人的肯定及幫助,,用自己的熱情去換取他人的舒心。

后記

經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,我們在超市學(xué)到了很多,,也有了諸多的收獲和體會(huì),感受很深的是作為零售企業(yè),,營業(yè)人員接觸的消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,我們需要更多的耐心來對待顧客,,在學(xué)到了工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),,我也懂得了市場的重要性。

去超市工作的實(shí)踐報(bào)告篇六

一,、實(shí)習(xí)目的

1實(shí)習(xí)目的和好處

透過本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí),,了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念、倉儲(chǔ),、營銷以及管理等相關(guān)知識(shí),。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)潛力和技巧,。實(shí)習(xí)時(shí)間,、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日至20xx年x月x日

實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣場營業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠懇熱情地態(tài)度,,銷售小票的保存,,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置,,商品管理盤點(diǎn)等等,。

每一天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,,兩班倒

2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景

華聯(lián)最需要士氣高昂的員工,。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展帶給了晉升的平臺(tái),只要具有商業(yè)意識(shí),,有潛力完成到達(dá)目標(biāo),,并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),,同時(shí)將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能,。

華聯(lián)成立于1996年,,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),,建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),,擁有店鋪數(shù)家,是國家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),,“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部,、食品部、生鮮部,、收貨部,,防損部,客服部,,人事部,,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,,制度完善,。

(二)實(shí)習(xí)資料

(1)實(shí)習(xí)對我的影響

社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富,。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們,。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的,。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細(xì)心,、周全,,還要有策略,謀劃,??傊?,任何事情都要全面地思考,認(rèn)真地對待,。

畢竟這是我人生中第一份工作,,我很珍惜。開始工作之前,,我承諾:我會(huì)盡我最大的潛力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)完美的開始,。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),,更代表了我們超市的形象,。全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和禮貌經(jīng)商,,熱情服務(wù);提高素質(zhì),,爭創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑,、熱情和熟練換取顧客的滿意,。

(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定

管理規(guī)定首先一個(gè)企業(yè)要有必須的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨,。我們要按照超市的規(guī)定圍繞必須的宗旨履行必須的準(zhǔn)則來完成必須的任務(wù),。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。

1,、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;

2,、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,,人員的工作態(tài)度熱情;

3,、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,,貨架及商品要清潔,,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售狀況并及時(shí)寫好要貨申請單及退貨通知書,,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象,。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應(yīng)職責(zé)人教育及處罰,促銷商品處理要明確,,促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;

4,、商品質(zhì)量檢查:個(gè)性是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)職責(zé)人明確整改時(shí)間,,質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;

7,、每一天檢查工作及資料:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,,商品保質(zhì)期,,以加強(qiáng)商品的競爭力及減少商品的損失;

8、每兩個(gè)月進(jìn)行一次清資,,即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,,與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查,。若核查不出差數(shù)所在原因,,貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對其損失負(fù)責(zé);

9,、每周四進(jìn)行一次市場調(diào)查,,去最有競爭力的超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放狀況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查,并提出推薦價(jià)格,,以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,,減少利潤損失;

要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營技巧,。對此我們超市也采取了比較好的策略,。

1、加強(qiáng)陳列效果,,使陳列具有藝術(shù)性,,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,,增加產(chǎn)品附加值,,使消費(fèi)者覺得物有所值。例如,,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;

2,、盡可能大,、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭,、端架,、貨架陳列。

4、消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或必須金額的購物劵等;

5,、超市慶典(如店慶)帶給特價(jià),、免費(fèi)產(chǎn)品等;

8、盡供應(yīng)商本分,,做好售后服務(wù),。

本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但之后慢慢適應(yīng)了,。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,,只有經(jīng)歷后才明白你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),,只有先把小事做好才能成就大事,。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn),用最認(rèn)真的心態(tài)對待生活中的每一件事,。第一個(gè)階段,,每一天都處于學(xué)習(xí)階段,這一階段,,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),,一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)立刻應(yīng)用于工作,,在工作中檢驗(yàn),,熟悉,改善,,使我提升很快,。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹,交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量,。這一階段主要是透過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,,工作效率實(shí)習(xí)過程,再者,,我便開始模仿同事的表情,、語氣以及應(yīng)對問題敏銳的

反應(yīng)和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,,飽滿的熱情,、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶,。人與人的相互適應(yīng),、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升,。如此,不僅僅利于自己的工作利于他人的工作,,更重要的是也有利于店主和顧客,,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升,。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,,此刻到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,,功利之心人人皆有,,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),,從而從容的應(yīng)對當(dāng)今的就業(yè),、從業(yè)形勢。

(三)實(shí)習(xí)結(jié)果

我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,,對于工作還存在很多疑問,,例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,,不是簡單的課本知識(shí)能夠解釋的,。這務(wù)必是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,透過豐富的經(jīng)驗(yàn),,不斷總結(jié)的,。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),,做社會(huì)需要的有用之人的階梯,。

作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),。同時(shí),,實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì),、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來,,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng),。這個(gè)假期我沒有選取自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,,而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨,過的十分充實(shí),。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),,它讓你開闊視野、了解社會(huì),、深入生活,、回味無窮。也對自己一向十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入,。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì),、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式,,對于青年學(xué)生的成長,、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,提高實(shí)踐潛力,豐富假期生活”為宗旨,,利用假期參加有好處的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,接觸社會(huì),了解社會(huì),,從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。

(四)實(shí)習(xí)體會(huì)

大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì),。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,,透過社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富,。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),,只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),,服務(wù)于社會(huì),,投身到社會(huì)實(shí)踐中

去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,,為今后走出校門,,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,,在服務(wù)中成長,,并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值,。今后的工作中,,是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,。

透過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,使我逐步了解了社會(huì),開闊了視野,,增長了才干,,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,,對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià),。這在無形中使我對自己有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,。我是一名大三學(xué)生,,即將走上社會(huì),更就應(yīng)提早走進(jìn)社會(huì),、認(rèn)識(shí)社會(huì),、適應(yīng)社會(huì)?!凹埳系脕斫K覺淺,,絕知此事要躬行”。

去超市工作的實(shí)踐報(bào)告篇七

每個(gè)中學(xué)生都必須有實(shí)習(xí)經(jīng)歷,,這使我們能夠在實(shí)踐中了解社會(huì),,在社會(huì)中學(xué)習(xí)到許多知識(shí),這使我們受益匪淺,,也開闊了我們的視野,,增加了我們的知識(shí),為我們將來進(jìn)一步走向社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。在超市商店的布局,,商品的陳列,防止損壞和處理超市中的緊急事件等話題中,,讓我更多地了解到作為一個(gè)超市所需要的關(guān)懷和責(zé)任。如果我在工作中失去了關(guān)注,,我將無法在布局和展示中很好地把握顧客的購買欲望和購物趨勢,,巨大的磁點(diǎn)也不會(huì)達(dá)到預(yù)期的效果,失去應(yīng)有的價(jià)值,。此外,,貨架的陳列要求我知道:什么樣的陳列可以很好地利用每一層貨架,從而創(chuàng)造更大的價(jià)值和效益;然而,,顏色的對比也能在很大程度上點(diǎn)亮顧客的眼睛,,吸引并留住他們的腳步,。

早上一去,自己就去冷藏室取貨,,然后上架,,上貨結(jié)束后,對已上的貨進(jìn)行挑選,,挑出不合格的水果,,最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣,,我就在貨柜間巡視,。坦白說,站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒有,。員工休息的問題問了組長,,

組長說沒有休息室,員工在工作時(shí)間內(nèi)是不能隨意休息的,。超市是以自選商品為主的,,超市工作內(nèi)容又很瑣碎,必須要認(rèn)真的做好每一個(gè)細(xì)節(jié),。

我們超市制定了很多的規(guī)定,,比如:不可以串崗、不可以閑談,、不可以把手機(jī)帶在身上等等,。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位,。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架,。比如,我是百貨這邊的,,就不能隨便跑到食品那邊去,,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜,、餅干類、休閑食品,。在工作期間,,我能嚴(yán)格遵守超市的規(guī)定,做好自己的本分,。超市要為顧客負(fù)責(zé)任,,我也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。

我在實(shí)習(xí)的過程中,,既有收獲的喜悅,,也有一些遺憾,。也許是實(shí)習(xí)日子短和我并非專業(yè)的關(guān)系,對營業(yè)有些工作的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面,,但時(shí)通過實(shí)習(xí),,加深了我對營業(yè)基本知識(shí)的理解,豐富了我的實(shí)際管理知識(shí),,使我對日常管理工作有了一定的感性和理性認(rèn)識(shí),。

在平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,,卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過的真實(shí),。我只是一個(gè)平凡的人,每天都在演繹著平凡的生活,,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,,追尋著那不平凡的夢想!

去超市工作的實(shí)踐報(bào)告篇八

人生是一個(gè)不斷嘗試,不斷總結(jié),,不斷創(chuàng)新的過程,。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓(xùn)之后,明白原來許多表面看起來很簡單的事情,,實(shí)際上卻跟我們的想象有著一大段的距離,。一個(gè)小小超市的經(jīng)營,其中包含的經(jīng)營策略,,經(jīng)營方向,,經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營宗旨,,等等,,都值得我們探討學(xué)習(xí)。

一,、實(shí)習(xí)目的

因?yàn)樽约旱膶I(yè)---經(jīng)濟(jì)信息管理的專業(yè)要求,,同時(shí),畢竟因?yàn)樯碓趯W(xué)校,,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)還很少,,學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識(shí)還有經(jīng)驗(yàn),于是在學(xué)生超市讓我們開展實(shí)習(xí)工作,。

二,、實(shí)習(xí)人

三、實(shí)習(xí)時(shí)間

xx年12月12號(hào)—xx年1月4日

四,、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

啟航超市

五、實(shí)習(xí)單位和部門

營運(yùn)部,、采購部,、倉儲(chǔ)部,、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布

六、實(shí)習(xí)心得

1,、做事絕對要干凈利落,,同時(shí)認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎

在營運(yùn)部時(shí)我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚,,在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看,,明明看到很熟的了,,在真正收銀的時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯(cuò)。學(xué)生們下課了,,一窩蜂涌進(jìn)超市里來,很快收銀臺(tái)前就排起了長長的隊(duì),。我的動(dòng)作真的很慢,,又害怕緊張,害怕找錯(cuò)錢,,害怕收銀操作過多的失誤,,害怕要顧客等太久,所以第一天晚上,,我的頭就沒敢抬起來,,怕看到一排瞪我的目光。,。

往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手,,所以已經(jīng)不會(huì)再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里,,讓我收獲最大:一來,,收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單,萬事開頭都是難的,,關(guān)鍵是要熟能生巧;二來,,做事真的要干凈利落,手腳要快,,同時(shí)腦子也要轉(zhuǎn)得快,,并且還要保持對顧客的禮貌,態(tài)度要親切,,才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后,,收銀時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎,因?yàn)樯婕板X財(cái),,所以心思要比平常更加細(xì)膩,,收銀操作一定不能出錯(cuò),要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應(yīng)得上,防止找錯(cuò)錢或者收錯(cuò)錢的失誤發(fā)生,。

2,、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做

因?yàn)槌欣餇I運(yùn)部是實(shí)行早晚班制,所以我在上早班當(dāng)收銀員之余,,下班了沒事做也會(huì)回到超市里當(dāng)營業(yè)員或理貨員,,借此學(xué)習(xí)營運(yùn)部的其他操作運(yùn)行要求。我覺得,,營運(yùn)部的成員都要懂得上貨,。不管你是什么職位。上貨是營運(yùn)部最基本的操作實(shí)務(wù)之一,。所謂“上貨”,,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),,就是“補(bǔ)貨”,。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,,我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去,。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,,要看著點(diǎn)的,。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的,。當(dāng)貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,,如果也沒有什么顧客,假設(shè)在過道里走來走去,,被經(jīng)理看到是不怎么好的,,感覺上我沒事做,在混時(shí)間,。雖然我們只是實(shí)習(xí),,但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進(jìn)行的,所以我們在超市的身份就是員工,,老師就是經(jīng)理和主管,。所以,當(dāng)貨物補(bǔ)齊了,,顧客又不多的時(shí)候,,我們應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,,就會(huì)有一些灰塵,,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,,自然就不會(huì)買了,。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了,。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),,抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,,在超市營業(yè)員一般是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時(shí)間啊?所以,,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),,可以抹貨架。

3,、學(xué)會(huì)采購,,學(xué)會(huì)如何花費(fèi)更少的錢買到更多的商品

營運(yùn)部的實(shí)習(xí)工作結(jié)束之后,我們就來到了采購部,。采購部要學(xué)習(xí)的就是整個(gè)采購的流程,,主要包括以下步驟:第一,擬定采購計(jì)劃,,第二,,和供應(yīng)商談判,第三,,將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批,,第四,審批通過后就簽署合同,,將相關(guān)資料建檔保存,,第五,協(xié)助門店下訂單,,第六,,跟蹤商品的銷售情況。在實(shí)習(xí)崗位上,,我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個(gè)方面,。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購工作的精髓。我們通過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商,,盡量為超市購進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品,,從而更好地為學(xué)生們服務(wù),這個(gè)過程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn),,改進(jìn)工作方法,,提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價(jià)廉從而減低我們的采購成本。

4、倉儲(chǔ)管理?xiàng)l理要明確,,入庫工作要做好

倉儲(chǔ)部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門,。倉儲(chǔ)的工作很多,我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括收貨,,給商品建檔入庫,,給商品定價(jià),注意庫存商品的存放分類,,等等,。

在收貨這一環(huán)節(jié)里,供應(yīng)商運(yùn)送貨品進(jìn)入超市,,我們要學(xué)著如何查單,,看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點(diǎn)數(shù),學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,,對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品,,我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品,或者直接拒收,。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的,。

給所收商品建檔入庫,是一項(xiàng)既簡單又復(fù)雜的工作,。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫,,從中檢查我們所采購的商品的價(jià)格是否上漲或者下降,然后據(jù)此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價(jià),,另外,,我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數(shù)量,還要對檢驗(yàn)物資進(jìn)行驗(yàn)證,,最后才使商品入庫,。

在倉儲(chǔ)部的庫存管理里,根據(jù)不同物品的屬性,,物品的存放是不同的,,不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置,同時(shí),,也根據(jù)了倉庫的地理?xiàng)l件來擺放不同的商品,,使商品整齊有序,容易被找到,,而且也有利于商品出庫的時(shí)候更為方便,。

5、市場調(diào)查要細(xì)致,,數(shù)據(jù)分析要實(shí)際

最后就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了,。在安排下來的市場調(diào)查工作里,,我們有兩個(gè)調(diào)查,分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報(bào)調(diào)查,。

在商品品種調(diào)整調(diào)查里,,我們設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,通過對學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進(jìn)行的抽樣調(diào)查,,來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對啟航超市的商品需求,,商品價(jià)格,服務(wù)態(tài)度的滿意程度,,還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議,,然后通過把收集來的調(diào)查進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,撰寫分析報(bào)告,,從而為超市進(jìn)行商品調(diào)整提供一個(gè)有力的數(shù)據(jù),借此改進(jìn)超市不合理的地方,。

而在商業(yè)情報(bào)調(diào)查里,,我們到別的超市去看價(jià)格,借此回來和我們超市商品的價(jià)格來做個(gè)比較,,找出我們超市商品定價(jià)存在的問題,。超市是一個(gè)經(jīng)營的場地,是與我們利益相關(guān)的地方,,價(jià)格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實(shí)體之間都存在著,,這的確是無可厚非。

對于去別的超市看價(jià)格,,我們戲稱自己為“間諜”,。對于做“間諜”,我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對真正的顧客有疑心的,。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格。用筆抄價(jià)格,,不僅會(huì)引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理,、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑,,另外,,超市里一般都裝有監(jiān)控?cái)z像頭,被拍到從而被抓到,,到時(shí)候真的是百口莫辯,。假設(shè)我們的手機(jī)有錄音功能,我們可以偷偷地把商品名稱和價(jià)格給錄下來,,回去之后繼續(xù)進(jìn)行我們的調(diào)查時(shí)把錄音放出來,,聽一遍,,就可以知道對方超市的商品定價(jià)了。這種方法在進(jìn)行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,,雖然在回來進(jìn)行調(diào)查報(bào)告時(shí)重新聽一遍是會(huì)花費(fèi)些許時(shí)間,,但總體來講,這的確是一個(gè)不錯(cuò)的方法,。 通過商業(yè)情報(bào)調(diào)查報(bào)告,,我們把收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對比和總結(jié),找出我們啟航超市的不足之處,,對某些商品重新調(diào)整我們的售價(jià),,借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善,更為學(xué)生所能接受,,更好為我們學(xué)生服務(wù),。

七、實(shí)習(xí)建議

為期三周的實(shí)習(xí)真的過的很快,。實(shí)習(xí)過后,,我對啟航超市沒有了原來不好的看法,但是,,我對啟航超市的經(jīng)營還是有著建議,。

1、我覺得,,啟航超市應(yīng)該考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市,。或者,,在原玖隆超市的地方開一間分超市,。一來,我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買商品,,而且,,現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續(xù)因?yàn)槌鋈肟诘膯栴}而變得繁瑣,,超市出入口的限制真的引來學(xué)生的很多不滿與抱怨,,甚至因?yàn)檫@樣子趕客使學(xué)生不來超市購物,而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購物,。要解決這些問題,,啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處,并且考慮解決方法,。

2,、啟航超市的確應(yīng)該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放,,的確還存在著不合理的地方,,例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪,,或者,早餐面包的購買離出口那么近,,學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn),,存包,買早餐,,出口,,再拐個(gè)彎回到入口去拿自己的包包,花費(fèi)了更多的時(shí)間,,所以我覺得,,商品的擺放和存放,的確需要重新認(rèn)真的考慮,。

八,、實(shí)習(xí)心情

通過在啟航超市的實(shí)習(xí),我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難,,不當(dāng)家真的不知道柴米貴,,我們真的要從不同的地方考慮不同的問題,學(xué)會(huì)換位思考,,想出不同的方法解決不同的問題。

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