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最新臘八粥的食材 臘八粥的寓意和象征實(shí)用(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-26 06:16:23
最新臘八粥的食材 臘八粥的寓意和象征實(shí)用(4篇)
時(shí)間:2023-05-26 06:16:23     小編:一葉知秋

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫,?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,一起來看看吧

臘八粥的食材 臘八粥的寓意和象征篇一

因?yàn)樘炫_山國清寺也是相當(dāng)出名的寺廟,,所以,,當(dāng)西園寺的當(dāng)家老和尚聽了別人的通報(bào)后,立刻就想見見這個專程來投靠的和尚,??墒且姷剿螅虾蜕袇s異常的失望,,因?yàn)檠矍斑@個遠(yuǎn)道而來的家伙,,不僅相貌平常,還是五短身材,,簡直就像個普通的莊稼漢,,看不出一點(diǎn)靈氣,根本不像一個和尚,。

不過老和尚認(rèn)為人不可貌相,,或許他是真人不露相吧,,這也說不定,,還是再觀察一下吧。老和尚親切的問他,,叫什么名字,,都會干些什么,那個和尚都一一回答,,原來他叫阿二,,笨笨拙拙的,不會說法,,不會念經(jīng),,笨手笨腳,,嘴巴也很笨,什么事都做不成,,唯一可以做的就是挑水種菜,。就連普通的洗米,,洗菜,,削胡蘿卜也不太熟練??磥碚媸莻€普通的莊稼漢呢,。

不過老和尚學(xué)的還是要給他一個機(jī)會的,于是就將他收留了下來,,讓他在廚房里做事,,于是他就成了一個火頭僧,雖然淘米,,洗菜,,削胡蘿卜這種事他不太會,但挑水種菜可是他的拿手好戲,,接下來廚房里的一切的粗活都有阿二一手包辦了,,天還沒亮他就起來干活了,一會兒澆水,,一會兒是小淘米,,一會兒又是洗菜。她趕緊回來,,總是手勤,,腳快,高高興興的,,從早忙到晚忙碌個不停,。

就在這時(shí),阿二的兩個師兄,,突然發(fā)現(xiàn)阿二有一個大破布袋子,,而這大布袋子里裝的竟然都是每天吃剩下的糧食,袋子里面這些東西對他們來說實(shí)在太惡心了,,他們覺得阿二非常惡心,,但是阿二沒有辦法,因?yàn)樵诩亦l(xiāng)節(jié)儉慣了,,他每天都會把吃剩下的菜曬干凈了放到自己的破布袋里面,,過了幾年后袋子里足足有兩石半的食物了。

有一天其他兩個和尚在大殿里念經(jīng)念的太專心了,,忘記要去取糧食,,可是又不敢違反規(guī)定去找他們兩個,,急得滿頭大汗,他想去買米吧,,卻又下起了鵝毛大雪,,這時(shí),他急中生智,,把自己破布袋里所有的兩石半的糧食一股腦全都倒了進(jìn)去,。

到吃飯的時(shí)候,和尚們來到食堂,,都不知道這煮的是些什么東西,,但是飯又不像飯,是粥不像粥,。但是由于寺廟里的食堂規(guī)定,,不準(zhǔn)挑食,所以他們只好把所有的飯喝了下去,,沒想到還挺好喝,,于是就問他是用什么煮的,當(dāng)聽見是用這些糧食煮的之后,,他的兩個師兄都把剛吃下的飯菜給吐了出來,,而老和尚卻非常欣賞阿二這種珍稀量是節(jié)儉的精神。

因此每到臘月初八,,是大家都會發(fā)一些不知道是什么的玩意兒,,一股腦全倒進(jìn)鍋里,煮成臘八粥,。這樣做是為了提醒自己永遠(yuǎn)不要浪費(fèi)糧食,,做一個節(jié)儉的人。

臘八粥的食材 臘八粥的寓意和象征篇二

每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié),。這一天,,老百姓最重要的活動就是吃臘八粥。臘八粥是用大米,、紅米,、江米、黑米,、核桃仁,、杏仁、花生米,、紅豆,、黃豆、蓮子等,,通宵熬煮而成,。這樣熬成的臘八粥,,香甜可口,十里飄香,。

臘(là)八節(jié)是農(nóng)歷(lì)臘月(十二月)初八,,據(jù)(jù)說當(dāng)年朱元璋(zhāng)在監(jiān)牢(jiānláo)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正是冬天,,又冷又餓(è)的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞(dòn?)里刨(páo)找出紅豆,、大米、紅棗等七八種雜糧(zálián?),。朱元璋便把這些東西熬(áo)成了粥(zhōu),,因那天正是臘月初八,朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥,,美美地享受了一頓(dùn)。后來朱元璋平定天下做了皇帝,,為了紀(jì)念(jìniàn)在監(jiān)牢中那個特殊(tèshū)的日子,,于是他把這一天定為臘八節(jié)。

每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié),。這一天,,老百姓最重要的活動就是吃臘八粥。

臘八粥是用大米,、紅米,、江米、黑米,、核桃仁,、杏仁、花生米,、紅豆,、黃豆、蓮子等,,通宵熬煮而成,。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,,十里飄香,。

除臘八粥外,還有臘八面等風(fēng)味食品,。它既可滋補(bǔ)身體,,又是人們喜慶豐收的一種形式。

臘八節(jié)過后,,白天一天比一天長,,夜間一天比一天短,。從這天開始,人們就等著過春節(jié)了,。

臘八粥的食材 臘八粥的寓意和象征篇三

人間煙火氣,,最撫人心。

臘月即農(nóng)歷的十二月,,也就是歲末,,接近新年的味道了。沈從文筆下的臘八是一幅氣韻流動的風(fēng)俗畫,;冰心筆下的臘八粥蘊(yùn)含著對母親最深的懷念,;而老舍筆下的臘八則是北平的時(shí)代記憶。對我來說,,臘八又是那不盡的相思味,。

這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志。臨近飯點(diǎn),,裊裊的炊煙蜿蜒于房頂上的天空里,,延續(xù)著千年來的鄉(xiāng)俗。煮粥的方法各地不同,,地方制作時(shí)也有精粗之別,。先取豆湯和棗湯,用做豆沙的方法去皮留沙,,再加入杏仁,、核桃、桂圓肉,,一邊煮一邊用長柄勺子來回?cái)噭?。鍋下火苗跳躍,像一群好動的精靈在舞蹈,,鍋中的`紅棗,、薏米和蓮子翻騰著,顏色紅潤,,充滿棗,、豆的甜香。窗外的冬陽,,透過窗棱照進(jìn)來,,陽光的味道像是暖暖地融入了粥里,臘月里第一絲清香混著水汽氤氳開來,。

我捧著熱騰騰的臘八粥,,小心翼翼地將嘴巴貼在碗邊,吹開浮于粥上的氣泡,,輕輕地抿一小口,,一股淡淡的清香便從舌尖一直流淌進(jìn)胃里,,有流進(jìn)了我的心田。我心生一股溫暖,,這溫暖,,不只是手中的一碗臘八粥,更是我愛的人和我所愛的人帶來的,。此后的每年臘八,,成了全家人心中最溫暖的節(jié)日。一碗濃郁的臘八粥,,總是別有一番味道,,無論是苦還是甜。"草杯盤共笑語,,昏昏燈火平生,。"這個普通的畫面,在臘八這天又顯得彌足珍貴,。

今年的臘八,,我走上街去,去很久很久沒去過的小巷子,。熙攘的人群來回穿梭著,苔痕斑駁的老墻無聲地詮釋著往事,,小飯鋪的門口正熬著一大鍋臘八粥,,那熱騰騰的水汽和鍋中翻騰的豆子,卻給予人一種"暖老溫貧"的感覺,,一種溫暖和親情直達(dá)心扉,。

我們都一樣,都是大時(shí)代里的小人物,,過著自己的日子,,在我看來,有一種暖,,掛滿回憶的老墻,。臘八,早已不單單是一個節(jié)日,,更是每個中國人心中的溫暖,。是人們代代相傳的人間清歡,有多少的牽掛和不舍,,回憶和感動在這時(shí)光中地久天長,。

臘八粥的食材 臘八粥的寓意和象征篇四

時(shí)間像極了馬力十足的貨車,承載著生活的喜怒哀樂,,一溜煙消失在我們的視線里,,都不會停歇片刻,。不經(jīng)意間,又近年關(guān),。突然就想起了臘八粥,。

“一九二九冰上走,三九四九破碴口,,哈五九凍死狗,,七九八九凈肚郎娃娃拍手,八九九九河開燕走,,九九加一九犁鏵遍地走”,。一到年關(guān),母親總會嘮叨著教我們這些流傳了一代代的經(jīng)典諺語,,于是模糊朦朧的童年記憶里就有了臘八娃娃的影子,。

母親說臘八娃娃是上天排下來管理百姓家的廚房伙食的,他怕敗家子媳婦們大吃二喝敗了家境,。臘八這天早早的就騎在墻頭看著每戶人家的灶膛,。莊戶人家日子一年四季過得緊吧,總想在過年時(shí)奢侈放縱一回,??膳D八娃娃在墻頭看著呢。據(jù)說臘八娃娃最愛喝粥,,一喝粥就會犯困,。

于是,人們便在臘八這天早早的起來熬粥,,熬的又糊又香甜,。然后乘天未亮就打粥去送給臘八娃娃喝,喝了臘八粥的臘八娃娃就會迷糊起來,,不再限制人家的灶膛,。也就是從這一天起,所有的煎炸炒燉就開始了,,一直延續(xù)到二月二龍?zhí)ь^,。

在隆冬的清晨里,人們早早的架起了鍋灶,,整個村落家家戶戶都在熬粥,。臘八粥是用小米熬的,母親會在粥里放一些小棗,,核桃仁和蕨麻,,用文火慢慢地煨。絲絲香甜就從砂鍋的縫隙里滲出來,彌漫在整個空間,。我們一溜趴在炕頭的被窩里,,看著母親在灶前忙活,偷偷的討論著臘八娃娃,,討論臘八娃娃驚人的食量,,母親便低聲的呵斥我們,生怕被他聽見了去,。我們便躲進(jìn)被子里偷偷地笑,,使勁下咽著口水。

粥熬好了,,母親便莊重的盛一碗粥,,趁著天黑讓父親去送給臘八娃娃。剩下的我們一搶而光,,連鍋底焦糊的鍋巴都是上好的美味,。粥喝完了,天還未亮,,我們接著迷糊,。

早晨醒了,才想起了臘八娃娃,。噠嘰個鞋子忐忑地去尋臘八娃娃,。哪有臘八娃娃的蹤影,家家墻頭只剩下一片一片被糊上去的粥印,。

整個童年都裝著臘八娃娃的傳說,,總是期待著臘八娃娃在某一個清晨里和我邂逅。長大是沒有傳說的,,也就沒有了期待,沒有了憧憬,。只是年復(fù)一年百般無聊的打發(fā)著每一天,。告別了那些古老的童話時(shí),心也就一天天少了感動,。

家以外的世界也是沒有傳說的,,我很少熬粥,即便是熬了點(diǎn)粥,,也沒有母親的味道,。可母親總會在臘八前一天就會叮囑我,,“兆丫頭,,明兒就是臘八了,記得給臘八娃娃熬粥奧”。母親沒有文化,,也就很是迷信,,對一切很是虔誠,敬畏,。我總是欺騙她說熬了,,在臘八這天會打罐八寶粥象征性地喝上兩口。至于給臘八娃娃送粥,,往那送啊,,往人家樓墻上抹幾道粥印子,讓別人逮著還不扁死我,。于是,,臘八娃娃離我越來越遠(yuǎn),也使自己越來越孤單,。

然而在心里面,,永遠(yuǎn)留著那個帶著紅肚兜,頭扎倆沖天鬏,,胖乎乎的臘八娃娃,,在墻頭開心喝著母親熬的臘八粥。粥的醇香彌漫在了我記憶里,,那里裝滿了母親的味道,。

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