在日常學習、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

我學會了炒土豆絲作文篇一

我先準備好材料：一個土豆,、一個西紅柿,、鹽、食用油,、醋,、蔥花、香油,、茴香和幾瓣蒜,。

首先，將土豆削皮,。削皮時,，土豆像個調皮的娃娃在我手中來回打轉,，我?guī)缀跤萌チ巳昼姷臅r間才削好。接著,，我把土豆沖冼了一遍,，就開始切了。先把土豆切成厚度像硬幣,，大小如杯口的圓片,，把一個個的圓片排列整齊，再切成絲,。由于我的刀功不如媽媽那樣熟練,，所以切成的絲和筷子粗細相當，但畢竟我是一個男孩子嘛,。

我準備把土豆絲裝進盆里,，咦!土豆怎么變成粉色了?媽媽告訴我，原來土豆里的淀粉遇到空氣,，被氧化了的緣故,，放到水里洗洗就好了。我似懂非懂地點了點頭,。

我把炒鍋放在爐灶上，打開火,。等鍋熱干了,，我倒進油，放入茴香,、蔥花,。緊接著把洗好的土豆絲倒入鍋里，這時鍋里“噼哩啪啦”地響個不停,，熱鬧極了,。我翻炒了幾次后，媽媽說：“快加醋,，這樣才會香脆可口,。”我急忙加入一點醋,。過了兩分鐘,，我又倒進了切好的西紅柿，這樣菜色看上去就不那么單調了,，而且營養(yǎng)也豐富,。馬上要出鍋時，加上適量的鹽,、蒜花,、滴兩滴香油,，真是味道好極了。

“上菜了,，上菜了,，王大廚的土豆絲炒好了，快快品嘗吧!”這時我已經熱得滿頭是汗地叫道,。

媽媽嘗了嘗我炒的土豆絲,，不斷說“好吃，真不錯,?！蔽衣犃诵睦锩雷套痰摹Ｍ瑫r我感到做一個菜就這么辛苦,，而媽媽平時要做那么多的菜該有多累呀,。我以后要多幫媽媽做家務，做一個人人喜愛的好孩子,。

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我學會了炒土豆絲作文篇二

今天中午我回到家,，看廚房里冷冷清清，過了一會兒,，我納悶地問：“媽媽,，你怎么不做飯啊,？”媽媽說：“早上送你上學后,，跟樓上的鄰居說了一會話，她說她兒子都快學會做飯了,，你也趕緊學做飯吧,！”我自信地說：“好！”媽媽說：“你先從最簡單的炒土豆絲開始學吧,！”

我先拿出土豆消掉皮,，因為我經常吃蘋果，蘋果也要削皮,，所以我削土豆一次就成功,。

接下來我再把土豆切成絲，我一切,，可是土豆就像長腿似地跑了,，媽媽說：“你可以用手按著?！蔽野凑諎寢屨f的做,，我終于把土豆切成了絲。可媽媽說：“這土豆絲切得太粗了,，要切細一點,。”我就把較粗的挑出來,，又重新切了一下,，就切細了一點。媽媽說：“再切蔥,?！蔽仪衅鹆耸[，切著,、切著,，聞到了一股刺鼻的味，我覺得太難聞了,。

過了一會,，奇怪的.味道沒有了。我把一點油倒進了鍋里,，油熱了之后,，我再把土豆和蔥放進了鍋里，我開大了火,，又放了一點鹽,，倒了一點醋，放了一點雞精,。

我突然聽見了鍋里發(fā)出“啪,、啪、啪”的聲音,，嚇我一跳，我說：“不管了,?！庇谑俏矣缅佺P不停地翻炒起來，炒啊炒啊,，我逐漸聞見了一股清香,，并且越來越濃，使我不禁垂涎欲滴,。我熄滅了火,，隨之把炒好的土豆絲盛進了盤子里，我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口,，跟媽媽做的味道差不多,，我非常自豪！

我從學炒土豆絲這件事情上，不但學到了一項新本領,，還懂得了一個道理：無論做什么事都要勇敢嘗試并細心去做,。

我學會了炒土豆絲作文篇三

我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲，趁著放寒假,，媽媽決定教我學炒土豆絲,。

我先靜靜地站在一旁，看著媽媽切土豆,。只見媽媽左手摁住土豆,，右手握著刀，手起刀落,，“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上,。

“這很容易嘛！”我開始心癢癢,，讓媽媽也給我試試,。

“小心點，慢慢來,，千萬別傷到手了,。”媽媽溫柔地對我說,。我接過菜刀,，也學著媽媽的樣子先把土豆切片，可刀在我手上一點都不聽使喚,，切出來的土豆一塊厚一塊薄,，我開始有點急躁了。媽媽耐心地對我說：“不要著急,，把土豆平的那面貼在砧板上,，左手摁住土豆，右手切的時候不要把刀抬得太高,，要慢慢來,，一回生二回熟嘛?！弊詈笪沂沁B砍帶剁,，長的、短的,、細的,、粗的，總算是全部切完了,。

開始炒土豆了,，我打開燃氣灶,，等鍋燒得冒煙時，倒入一勺花生油,，然后爆香大蒜,，把土豆絲倒入鍋中。接著我一手拿鍋鏟,，一手扶著鍋,，學著媽媽的樣子耍酷,，像個老師傅一樣擺動鍋鏟,，嘴里還唱著自己用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟,，土豆翻翻,，調料翻翻，揮揮鏟子咱們來炒土豆……”

“認真點,，小心鍋里糊了,，哎呀，趕緊加點水,?！眿寢屧捯粑绰洌瑤赘炼菇z就逃了出來,。

“再不認真就出去,。”媽媽臉上由晴轉陰了,。我開始認真地炒起來,。過了一會兒，我放了少許醋,、鹽和雞粉,，很快，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了,。我把它們盛進準備好的盤子里,，不管一片狼藉的灶臺，先嘗一口,，味道真是棒極了！媽媽也嘗了我炒的土豆絲,，直夸我做得不錯,，如果你也在現(xiàn)場的話，一定會垂涎三尺,。

自己動手,，豐衣足食，以后我要多幫媽媽分擔家務活，爭取做得更好,。