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最新作文談?wù)劽朗匙滞ㄓ?18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-29 19:39:18
最新作文談?wù)劽朗匙滞ㄓ?18篇)
時(shí)間:2023-05-29 19:39:18     小編:文友

范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來(lái)指寫(xiě)作的模板,。常常用于文秘寫(xiě)作的參考,,也可以作為演講材料編寫(xiě)前的參考,。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

這燴面,,看上去賣(mài)相極好:透白的面條,,配上像碧玉般的香菜??墒亲屓耸秤笤?,還沒(méi)吃呢,哈喇子估計(jì)就要留下來(lái)了,。如果再淋上辣椒油,,白里透紅,綠配紅,。當(dāng)藝術(shù)品展出都可以了,!

看著好看,做法嘛……說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單,,說(shuō)難也不難,。說(shuō)白了。就是羊湯煮面,,但想做好,,這里面的門(mén)道可就多了去了。

先要熬煮面用的羊湯,。用羊肉和羊骨頭,,配上八角、大料,、草果,、茴香一起用紗布包裹,制成調(diào)料袋,,放進(jìn)鍋里煮,。先用大火煮開(kāi),再用小火慢燉2——3小時(shí),。(怎么感覺(jué)像某些方便面的廣告……)煮完放鹽,,放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯,,帶著一股鮮味,。還沒(méi)吃面呢,胃口都已經(jīng)打開(kāi)了,。

之后和面,。和面前要先加上一勺鹽。之后,,每揉10分鐘,,就要醒20分鐘。而且要反復(fù)3——4次,,不然面條可不會(huì)勁道,。不過(guò),,這個(gè)步驟,也確實(shí)有點(diǎn)麻煩,。面條揉完后,,搟成合適的形狀。還可以抹一些色拉油,,增加色澤。再蓋上保鮮膜,,然后再醒20分鐘,。在醒面條的時(shí)候,還要準(zhǔn)備一些配料:羊肉,、粉條,、黃花菜、香菜,、豆腐絲,、海帶(或選用木耳)、鵪鶉蛋,。

接著就要煮面了,。鍋中放入熬好的羊湯,然后把羊肉,、香菜等配料放入攪勻,。之后放面,并加鹽調(diào)味,。煮熟出鍋,。一碗美味的燴面就做好了!

吃的時(shí)候,,就是一種享受了,。依照我的習(xí)慣,先把配料吃了,。各種鮮味,,沖入嘴中。一下把胃口打開(kāi),。之后吃面,,一口口面片帶著羊肉的鮮味入口,一點(diǎn)也不覺(jué)得膩,,而是很爽滑,。吃碗面,再喝上一口鮮美的羊湯,。一聲“爽,!”脫口而出,,真乃人間第一美味!

不光是好吃,,這燴面的來(lái)頭也很大,。傳說(shuō),在李世民(也就是唐太宗,。)登基前,。他患病落難與一個(gè)農(nóng)民家。一個(gè)老婦人將一頭“四不像”(麋鹿)宰殺,,燉成湯,。做面條給李世民吃。他一吃,,病就好了,。

怎么樣?這就是我們河南的特色美食:燴面,。各位“吃貨”(指特別喜歡吃的人)們,,動(dòng)心了就趕緊找家燴面館,買(mǎi)一碗大快朵頤吧,!

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我的家鄉(xiāng)有很多美食,,我的家鄉(xiāng)在鄒平,這里的特產(chǎn)是水杏,。你也許會(huì)說(shuō)水杏和其他的杏有什么不同嗎,?

可是有區(qū)別的。鄒平的水杏特別的香甜,,而且果實(shí)也比較大,,熟透的水杏金黃色的一看就想吃。

下面我來(lái)給你介紹一下鄒平的水杏吧,,那里的水杏特別飽滿,,果實(shí)也特別大,非常的香甜,,水分很多,,只要你吃了一個(gè)就還想吃一個(gè),那才叫吃到嘴里甜在心底,。你要是想吃水杏的話,,那就請(qǐng)你春天來(lái)吃吧。當(dāng)?shù)氐娜藗儽WC讓你吃個(gè)夠,,讓你飯都不想吃呢,!

水杏在我們鄒平特別火,但是有一件事你要記住,水杏是在每年的春天才結(jié)出果實(shí)來(lái)的,。水杏和別的水果豐收的季節(jié)是不一樣的哦,!

水杏在我們鄒平特別出名,要是吃了水杏,,那就不想吃別的水果了,。而且呢,幾顆就能管飽,。我們家鄉(xiāng)的人特別熱情,,只要你來(lái)到我們鄒平,人們就會(huì)讓你吃夠再走,。要是你渴了餓了,,我們鄒平人就會(huì)免費(fèi)為你提供幾個(gè)又大又黃香甜的水杏,讓你體會(huì)到水杏的甜蜜和家鄉(xiāng)人的熱情,。

這就是我們鄒平人的熱情好客,你感受到了么,?明年春天就請(qǐng)你來(lái)我們鄒平做客吧,,我保證會(huì)讓你吃個(gè)夠。

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

在我的老家——江西,,每逢過(guò)節(jié)家家戶戶都會(huì)做一種特好吃的美食——烏糯米飯,,這可是我們那兒最好吃的美食了。

烏糯米飯的顏色就如同它的名字,,烏黑烏黑的,。別看它長(zhǎng)得這么丑,聞起來(lái)可香了,,有一股濃濃的甜味兒和青草味兒,。吃起來(lái)也特別美味,甜滋滋的,,還夾雜著烏飯葉的清香,。

別看烏糯米飯這么好吃,其實(shí)它的做法很簡(jiǎn)單,。首先我們要準(zhǔn)備兩斤大米,、兩斤水、三斤水,;接著把烏飯葉放進(jìn)鍋里煮半個(gè)小時(shí),,煮好后,把葉子撈出來(lái)過(guò)濾,;然后再用黑色的汁浸泡糯米,,大概要泡四個(gè)小時(shí),直到糯米變黑為止,,泡好后再加入紅棗枸杞等蒸熟就可以吃了,。

你們知道嗎,?我第一次吃的時(shí)候還不知道這是什么呢?

那次我家就煮了烏糯米飯,。媽媽把烏糯米飯給了我,,我指著烏糯米飯。一臉疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么呀,?看起來(lái)不是很好吃的樣子,。”“這是我們老家特別好吃的美食,,你嘗嘗,!”媽媽說(shuō)道。于是我輕輕地吃了一口,,覺(jué)得很好吃,,所以一下子就吃完了,那天我吃了兩碗呢,!

我最?lèi)?ài)家鄉(xiāng)的美食,。

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

我的家鄉(xiāng)在江陰,那里的美食特別好吃,!

春天,,各種野菜是主角。艾草青團(tuán),,清炒薺菜,,馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干,野外挖回來(lái)的馬蘭頭洗凈,,煮熟,,切碎,配上香干丁,,疊在一起就像一個(gè)機(jī)木,,又像一盤(pán)沙子灑在地上。

夏天,,離不開(kāi)各色冷飲,、瓜果。酸梅湯,,綠豆湯,,雪梨瓜,西瓜,,都是用來(lái)降熱的,。我最?lèi)?ài)吃的是西瓜,它的口感非常好,咬一口,,又甜又涼爽汁水又多,。有時(shí),還會(huì)吃到幾顆小子,,那些小子有的黃,,有的黑。有一次,,不小心吞了幾粒下去,,哥哥還開(kāi)了個(gè)玩笑。他說(shuō):“你的肚子里會(huì)長(zhǎng)出很大的西瓜,?!碑?dāng)時(shí),我差點(diǎn)嚇哭了,,三步并作兩步,,急匆匆的跑到媽媽那兒?jiǎn)枺骸笆遣皇浅粤宋鞴献樱亲永锞蜁?huì)長(zhǎng)出西瓜來(lái),?”媽媽笑著說(shuō):“當(dāng)然不會(huì)啦,,哥哥騙你的!”我氣的滿臉通紅,,跑到哥哥那里,跟他結(jié)了筆“帳”,。

秋天的美食就更多啦,!有誘人的大閘蟹,軟糯的重陽(yáng)糕,,鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹,。

冬天,羊肉湯是我的最?lèi)?ài),。在寒風(fēng)刺骨的天氣里,,來(lái)上一碗熱騰騰的羊肉湯,濃白的湯底,,撒上幾粒翠綠的蔥花,,瞬間,身體便溫暖起來(lái)了,。

還有很多美食,,馬蹄酥,拖爐餅,,刀魚(yú)餛飩……數(shù)不過(guò)來(lái)了,。邀請(qǐng)你,一定來(lái)常常!

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

假如你吃過(guò)南陽(yáng)市菜,,它那與眾不同的口味準(zhǔn)會(huì)留有難以忘懷的印像,。但是你嘗到酸辣白菜嗎?它既并不是美味佳肴,,也不是名羹美味,,它僅僅不值一提的菜,或許不容易造成你的興趣愛(ài)好,,但我想告訴你,,這家常小菜的知名度還非常大呢!

酸辣白菜味道好,,算命也罷,。白嫩嫩的白菜,閃閃發(fā)亮,,深紅色的辣椒,,菜汁撒落期內(nèi)。不但看見(jiàn)美觀大方,,還讓人垂涎三尺,。

酸辣白菜看見(jiàn)美味,實(shí)際上作法也非常簡(jiǎn)單,。

在一次不經(jīng)意的機(jī)遇,,奶奶買(mǎi)來(lái)白菜,我也纏這奶奶要我做酸辣白菜,。奶奶沒(méi)有辦法,,只能愿意了。先泡白菜,,將白菜,、辣椒、姜,、蔥切割成絮狀,。往鍋中下油,開(kāi)點(diǎn)火,。等油熱了,,放進(jìn)辣椒、姜,、聰,,用鐵鏟往返攪拌兩下后,放白菜,,再度攪拌兩下,,放調(diào)味品,,開(kāi)展最終的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人,,細(xì)心品位,,又酸又辣,果然當(dāng)之無(wú)愧,。吃了以后,,好像還殘余著白菜那中與眾不同的香氣。

酸辣白菜吃得款式不一樣,,則味兒不一樣,。假如一口吃得許多,則十分酸,,十分辣,;假如一口吃得非常少,則感覺(jué)十分淡,,他的香辣就反映不出來(lái),。

我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的獨(dú)特小吃——酸辣白菜,!

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我的第二故鄉(xiāng)在杭州,,作為新杭州人,我對(duì)杭州的美食也就略知一二,。

杭州的美食有許多:蔥包檜兒,,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最?lèi)?ài)烏米飯,。

相傳一愛(ài)國(guó)使者被害,,知縣連牢房也不給他住,把他關(guān)進(jìn)豬圈,,且不給他飯吃,一老看門(mén)的痛恨知縣,,就采來(lái)一種樹(shù)葉,,把樹(shù)葉磨碎,直至流出烏黑的汁,,再拿出事先做好的飯團(tuán),,用汁澆過(guò),最后做成豬糞狀,,投進(jìn)豬圈,,愛(ài)國(guó)使者看見(jiàn),立馬拿來(lái)吃,,于是,,在老人的幫助下,,他直至出獄也精神煥發(fā)。

烏米飯一般在立夏時(shí)吃,,老人都說(shuō),,立夏吃烏米飯,能夠抗暑,。先看色,,烏黑發(fā)亮;再問(wèn)香,清香撲鼻;最后品,,咬下一口,,糯糯的,再咬一口,,滿口余香,,最后咬一口,就被你吃完了,,只感覺(jué)回味無(wú)窮,,還想再咬一口。

現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會(huì)做烏米飯了,,,,也很難吃到正宗的烏米飯,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來(lái),。在我們眼里,,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,,要永遠(yuǎn)流傳在我們心里,。

光說(shuō)不行,你有空,,請(qǐng)來(lái)杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧,!

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

我家鄉(xiāng)是人間天堂,“上有天堂,,下有蘇杭”住在杭州實(shí)在是太好了,。在這里,春天桃紅柳綠,,百花爭(zhēng)艷,;夏天接天蓮葉,映日荷花,;秋天金風(fēng)送爽,,桂花飄香;到了冬天,,雖然很冷,,但可以看斷橋殘雪,,聞梅香浮動(dòng)。但我的最?lèi)?ài)是家鄉(xiāng)的美食,。

杭州好吃的東西很多,,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚(yú),宋嫂魚(yú)羹,,龍井蝦仁,,炸響鈴,東坡肉……每次我嘴饞了,,都會(huì)想去樓外樓,。

樓外樓是杭州最老的,做菜最好吃的餐館,。它坐落在西湖邊,,做西湖醋魚(yú)的魚(yú)直接從西湖里撈出來(lái),所以西湖醋魚(yú)才會(huì)這么新鮮好吃,。

西湖醋魚(yú)的來(lái)歷也有個(gè)故事:一個(gè)打漁的小伙子生了場(chǎng)怪病,,久治不愈,他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚(yú),,先用清水把魚(yú)煮熟,,然后澆上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈,。

西湖醋魚(yú)又酸又甜,,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚(yú)是從背部剖開(kāi)的,,放在盤(pán)自里以為有2條魚(yú),,魚(yú)肉又鮮又嫩,好吃極了,。龍井蝦仁個(gè)個(gè)又白又大,,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來(lái),,再加上鮮甜的宋嫂魚(yú)羹,,松脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,,一頓吃下來(lái),好爽??!

怎么樣?我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧,,那就來(lái)杭州吧,,讓我們一起生活在人間天堂,!

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

俗話說(shuō)得好:“民以食為天?!敝袊?guó)的飲食文化是極為豐富的,,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一,。

羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,,再加以各種佐料大火煮爛,。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃,。

吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,,越細(xì)越好,泡起來(lái)才更入味,,通常黃豆打小就可以了,。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時(shí)配以蔥末,、香菜,、粉絲、鹽,、味精和地道的陜西油潑辣子,。一碗羊肉泡饃就完成了。

看著這碗羊肉泡饃,,就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品,。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉,、翠綠的香菜和蔥末,、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,,真令人賞心悅目,。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海,。粉條就像層層波浪,,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木,。

羊肉泡饃的香味也十分誘人,。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子,,令人垂涎三尺,。

這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度,,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是鮮,、香,、辣。羊肉的醇香,,香菜和蔥末的清香,,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,,這就是羊肉泡饃的特色,。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極,!如果再配以幾顆糖蒜,,就更是享受了。湯鮮而不膻,,羊肉肥而不膩,,泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,,這就是我對(duì)羊肉泡饃的評(píng)價(jià),。一股腦吃完這些,全身發(fā)熱,,頭上也冒汗了,,總之就一個(gè)字:“爽!”

羊肉泡饃不僅色香味形俱全,,歷史也很悠久,,也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园伞Q蛉馀蒺x早在周朝就有了,,那時(shí)叫做羊羹,。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳,,宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困,,流落長(zhǎng)安街頭。一天,,他身上只剩下兩塊干饃,,十分干硬無(wú)法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯,。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來(lái),,吃得渾身發(fā)熱,饑寒全消,后來(lái)他當(dāng)上了皇帝,,這一美食就出了名。

羊肉泡饃如今已享有盛名,,它深受北方各族人民喜愛(ài),,許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗,一飽口福,。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”,。

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

我的家鄉(xiāng)在湖北省隨州市,家鄉(xiāng)人們非常好客,,每到過(guò)年,,家家戶戶都要做上大桌大桌的菜,來(lái)招待親朋好友?,F(xiàn)在讓我來(lái)介紹幾道家鄉(xiāng)的特色美食,。

香腸,家鄉(xiāng)的香腸多是原味,,也有些人家做的稍帶一些麻辣,。香腸多是臘月間殺年豬時(shí)制作。主料是七分瘦三分肥豬肉切片,,調(diào)上鹽,、酒、糖,、辣椒等,,手工灌到豬小腸里,掛起風(fēng)干,。吃時(shí)水煮,,撈取稍微冷一會(huì)兒再切片,擺放到盤(pán)中成盤(pán)龍狀,。色澤透亮,,清香誘人,非常好吃,。

三鮮,,三鮮是用上好的鮮豬肉,加上油條,、大蔥絞碎,,拍在豆油上,下鍋油炸,,吃時(shí)切成平行四邊行,,擺放在碗中,加上老干媽豆鼓,上蒸籠蒸,,起鍋時(shí)再翻扣到盤(pán)中,,熱氣騰騰象蒙古包似的三鮮上桌了,入口鮮香松軟,,很受歡迎,。

卷卷,卷卷是用青菜或薺菜抄水,、再加上雞蛋,、臘肉末、蒜苗等拌勻,,豆油劃成手掌大一塊一塊,,調(diào)好的餡包到豆油中。下鍋小火兩面煎黃,,一個(gè)個(gè)金黃色的卷卷上桌,,入口清香爽口。卷卷在家鄉(xiāng)喻為吃了會(huì)四季清潔,、平安凈潔之意,!所以這道菜非常搶手。卷卷的難點(diǎn)在于包,,包的不好會(huì)散掉,,包的好會(huì)勻稱(chēng)圓潤(rùn),餡清爽合口,。

家鄉(xiāng)美食還有很多,,如:雞、魚(yú),、牛肉^v^>牛肉,、反季節(jié)各類(lèi)蔬菜等。每家都備有大轉(zhuǎn)桌,,好酒,、飲料再擺上桌,圍上一桌的客人,,笑談中年味尤其濃厚,。

歡迎來(lái)我的家鄉(xiāng)過(guò)新年哦!

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美麗的家鄉(xiāng)是一個(gè)寒是如詩(shī)如畫(huà)的漂亮地區(qū),這里有大,,有山林,,妙極了!

大家這兒不但景色美,,也有好吃的,,說(shuō)起大家這兒的特色美食是啥?那么就非回鍋肉莫屬了,。

回鍋內(nèi)是四川名菜,又被稱(chēng)為熬鍋肉,,傳說(shuō)故事這家常小菜是過(guò)去四川人初一,、十五打牙祭改變現(xiàn)狀的當(dāng)家菜,那時(shí)候作法的是先清水煮,,再油爆,。大家村內(nèi)的人都喜歡吃,而且,,這回鍋肉或是一個(gè)和歷史典故相關(guān)的特色美食

清朝末年時(shí)成都市有位姓凌的學(xué)府,,因宦途消沉隱退在家里,刻苦鉆研烹制,,他將原煮后炒的回鍋肉,,改成先將豬肉去腥沾汁,從隔水器皿密封性的方式煮熟后,,再蒸炒炒雞絲,。由于早蒸不太熟,降低了蛋白的損害,,維持了肉質(zhì)地的濃厚鮮香,,原汁原味無(wú)失,顏色洪亮,。此后,,名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開(kāi)未

回鍋內(nèi)的特色是菜式江綠兩色,味道醇正,,濃厚鮮香,,中辣,甜肥實(shí)而不膩口,,而且口感與眾不同,,本菜起鍋擺盤(pán),由此可見(jiàn)肉絲胖瘦相接,,金黃色亮油,,蒜黃清正明晰,雖熟仍秀,好吃無(wú)比,,尤其香,,吃過(guò)一次下一次還愛(ài)吃。它不僅好吃,,且具備很高的營(yíng)養(yǎng)成分哦

這就是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉

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河南是我出生長(zhǎng)大的地方,。說(shuō)到河南,我有很多話要說(shuō),,尤其是河南的美食,。

說(shuō)到豫菜,我就想到了回面,。

回面是河南省的特色食品,,歷史悠久。它是一種傳統(tǒng)小吃,,因其美味和經(jīng)濟(jì)效益而在中原和全國(guó)享有盛譽(yù),。洛陽(yáng)的水墊,開(kāi)封的饅頭,,鄭州的回面,,是河南三大名小吃。

每天中午和晚上,,街上會(huì)開(kāi)大大小小的面館,,店里的回面味道四溢,讓人忍不住吃一碗,?;勖嫔蟻?lái)的時(shí)候,顧客拿著面,,拿起筷子,,拌好,就“呼呼”吃了,。不一會(huì)兒,,一碗回面就吃干凈了。

回面的味道取決于它的湯,、面和輔料,。湯是用細(xì)嫩的羊肉和羊骨頭煮五個(gè)多小時(shí)。先用大火煮,,再用小火煮,。骨油煮出來(lái),煮出來(lái)的湯又白又亮,,就像牛奶一樣,,所以有人叫它白湯,。

面條是用優(yōu)質(zhì)的高筋白面,用溫開(kāi)水調(diào)成很軟的面團(tuán),,反復(fù)揉捏使其堅(jiān)韌,,放置一段時(shí)間,然后卷成四指寬,,20厘米長(zhǎng)的面片,,外面涂上植物油,分塊包裝,,用塑料紙覆蓋備用,。當(dāng)你想吃的時(shí)候,你可以把它拉成面條,,這樣你就可以品嘗它,。

輔料包括海帶絲、豆腐絲,、粉絲、香菜等,。上菜時(shí),,取出香菜、辣椒油,、糖蒜等配菜,。一碗好吃的回面就是這樣做出來(lái)的。

我愛(ài)河南的回面,,也愛(ài)河南的大膽味道,。

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

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婦女節(jié)是中國(guó)國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)的名稱(chēng),。它的全名是&ldquo聯(lián)合國(guó)婦女權(quán)利與國(guó)際和平日,它是各國(guó)婦女爭(zhēng)取和平,、平等與發(fā)展的節(jié)日,。 以下是為大家整理的關(guān)于婦女節(jié)的作文

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

每一個(gè)民族都有自己的傳統(tǒng)美食,如我們的,。漢族每年都會(huì)吃上美味的餃子,。

如果不會(huì)包餃子,,你怎么會(huì)吃到呢?我們這里不管是小孩兒還是大人都會(huì)包餃子,。

包餃子的方法:先把餃子下做好什么餡兒都可以在弄一些面粉,,將這些面粉倒入盆里再加一點(diǎn)水,不要太多也不要太少,,然后就開(kāi)始做面皮,。先把和好的面弄成長(zhǎng)的,再用刀把它切成一小塊兒一小塊兒的,,用手把每一個(gè)都嗯一下,,再用專(zhuān)門(mén)做皮的,把它做好做好,。皮厚再拿一雙筷子,。再用筷子將線放在其中,不要太多也不要太少太多的話下里面含的水就會(huì)流出來(lái),,煮的時(shí)候面皮會(huì),,陷也不在里面就不好吃了,太少的話就沒(méi)有味兒了,。

做餃子的時(shí)候最好兩個(gè)人做,,我們每次做餃子時(shí)都是全家人一起做,這樣很快就能吃到香噴噴的餃子了,。

餃子能讓人進(jìn)入幻覺(jué)之中,我們這里的人吃餃子最少吃?xún)赏?,最多是四碗,,有的人說(shuō):這餃子是皇上賜給我們的美食。

親愛(ài)的朋友,,如果你來(lái)到我們這里,,千萬(wàn)別忘了吃上一碗鮮嫩可口的餃子。

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

如果你吃過(guò)南陽(yáng)菜,,它那獨(dú)特的風(fēng)味準(zhǔn)會(huì)留下難忘的印象,。可是你嘗過(guò)酸辣白菜嗎,?它既不是山珍海味,,也不是名羹佳肴,它只是不起眼的菜,,也許不會(huì)引起你的興趣,,但我要告訴你,這道菜的名氣還很大呢,!

酸辣白菜味兒好,,看相也好,。白嫩嫩的白菜,閃閃發(fā)光,,深紅的辣椒,,菜湯散落期間。不僅看著美觀,,還令人垂涎三尺,。

酸辣白菜看著好吃,其實(shí)做法也很簡(jiǎn)單,。

在一次偶然的機(jī)會(huì),,奶奶買(mǎi)回白菜,我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜,。奶奶沒(méi)有辦法,,只好同意了。先洗白菜,,將白菜,、辣椒、姜,、蔥切成絲狀,。往鍋里倒油,開(kāi)打火,。等油熱了,,放入辣椒、姜,、聰,,用鏟子來(lái)回?cái)嚢鑾紫潞螅虐撞?,再次攪拌幾下,,放調(diào)料,進(jìn)行最后的攪拌就可以出鍋了,。剛出鍋的白菜香氣襲人,,仔細(xì)品味,又酸又辣,,果真名副其實(shí),。吃完之后,似乎還殘留著白菜那中獨(dú)特的香味,。

酸辣白菜吃得樣式不同,,則味道不同。如果一口吃得很多,,則非常酸,,非常辣,;如果一口吃得很少,則覺(jué)得非常淡,,他的酸辣就體現(xiàn)不出來(lái)了,。

我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的獨(dú)特小吃——酸辣白菜,!

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

“輕輕提,,慢慢移,先開(kāi)窗,,再喝湯,,最后一口吃個(gè)光!”這是什么廣告語(yǔ),?哈哈,,被我給難住了吧?

這就是我的家鄉(xiāng)(泰州)的美食——靖江蟹黃湯包,。

熱氣騰騰的湯包,,剛剛出鍋,散發(fā)出誘人的熱氣,。湯包的頭頂有一個(gè)“小火山”似的頂,,頂下有一道道褶子,就像美麗的蓬蓬裙,。再下面就是個(gè)圓鼓鼓的“西瓜肚”,,可有趣了!最值得夸贊的就是這“西瓜肚”了,,先開(kāi)個(gè)窗,,將吸管插進(jìn)肚子里,輕輕的一吸,?!把健蹦菧⒖淘诖烬X間流淌,。好鮮美,!迫不及待地趕緊迎接下一口,那滋味,,真的是回味無(wú)窮哦,!

湯喝完了,下面該吃了,,準(zhǔn)備好了嗎,?

用筷子,輕輕把他提起,,在邊緣上咬一個(gè)口子,,倒進(jìn)一些食醋,。接著,連皮帶肉咬上一口,。嘴巴里立刻有肉的香,,蟹的鮮,皮的彈,!太好吃了,!真是“人間美味”——天下一絕!我基本上是連盤(pán)子里的殘?jiān)疾簧岬梅胚^(guò)的,。

看了之后,,你一定是“口水直流九千尺”,想吃的話,,一定要來(lái)我們泰州品嘗這人間美食,。

我愛(ài)家鄉(xiāng)清澈的小河,我愛(ài)家鄉(xiāng)郁郁蔥蔥的樹(shù)木,,我更愛(ài)家鄉(xiāng)的美食,!

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

說(shuō)起餃子,可以說(shuō)大家是再熟悉不過(guò)了,。在我們中國(guó),,每當(dāng)逢年過(guò)節(jié),迎親待友,,總會(huì)包餃子,。餃子滑潤(rùn)可口,味道鮮美,,寓意深刻,。每年除夕之夜,在我國(guó)北方家家戶戶都會(huì)圍坐在一起包餃子,?!八溔巳硕紣?ài)吃,年飯尤數(shù)餃子香,?!边@句話代表著人們對(duì)餃子的鐘愛(ài)之情。

餃子由來(lái)已久,,始于東漢末年,。“醫(yī)圣”張仲景在冬至回鄉(xiāng)路過(guò)南洋時(shí),,看見(jiàn)不少窮困老百姓耳朵凍傷,,饑寒交迫,很多人染上風(fēng)寒。張仲景頓生憐憫之心,,于是便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚,,支起一口大鍋,用羊肉,、辣椒和袪寒提熱的藥材做餡,,再用包成耳朵形狀,盛給窮人們吃,。人們從冬至吃到除夕,,抵御了傷寒,治好了凍耳,。為了感謝張仲景的善良,、無(wú)私。每年的冬至和除夕,,人們都要吃餃子,。漸漸地,吃餃子就成了我們中國(guó)人的一種習(xí)俗,。

在不同的時(shí)期,,餃子的叫法也各不相同。東漢末年稱(chēng)餃子為“嬌耳”,。唐代卻稱(chēng)之為“湯中牢丸”,;元代稱(chēng)為“時(shí)歲角”;明末稱(chēng)為“粉角”,;清朝又稱(chēng)為“扁食”……隨著歷史的發(fā)展,,餃子漸漸開(kāi)始變得名目繁多。如廣東的澄粉蝦餃,、上海鍋貼餃,、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯水餃,、東北的老邊餃子,,四川的釧水餃等,都各有特色,,受人歡迎,。

餃子不僅好吃,而且做法獨(dú)特,、簡(jiǎn)單,。首先需要將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,。再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小塊,,搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎,用油鹽醬醋等佐料調(diào)成餡,,再用面皮把餡包起來(lái),,用手把面皮一點(diǎn)點(diǎn)兒捏緊,這樣一個(gè)漂亮的餃子就做好了,。這些包好的餃子也是形狀各異,,蘊(yùn)含深意:月牙形的叫“捏福”,。元寶形的象征著財(cái)富遍地,,金銀滿屋;麥穗形的象征著新的一年會(huì)五谷豐登……看來(lái),,這小小的餃子里也飽含著人們對(duì)美好生活的向往,!

餃子可不僅僅是中國(guó)人的專(zhuān)利哦!外國(guó)的餃子也別有一番風(fēng)味,。如俄國(guó)人的餃子餡有牛肉,、胡蘿卜,、雞蛋,、蔥頭、鹽和味精等,,除此之外他們還會(huì)在餃子餡中添加一些辣椒末,。而且包的個(gè)頭很大,。最特別的是他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。不過(guò),,對(duì)俄國(guó)人來(lái)說(shuō),,喝煮餃子湯是第一道菜,吃餃子和是第二道菜,。其他諸如匈牙利餃子,、意大利餃子、朝鮮餃子等,,也都很有特色,,別具一格。

看到這里,,你一定很饞了吧,!那就讓我們一起動(dòng)手,做一份香噴噴的餃子吧,!

作文談?wù)劽朗匙制?/h3>

我并不是一個(gè)美食家,,但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,,我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的,,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,,而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,,比如:肉類(lèi)與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,,這表明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。

我吃東西也講求變化,,就算是再好吃的美食,,要是天天重復(fù)吃。也不會(huì)覺(jué)得好吃了,,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧,。

說(shuō)到吃我最清楚因?yàn)槲液芘郑?/p>

中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō),。四大風(fēng)味是:魯、川,、粵,、淮揚(yáng)。八大菜系一般是指:山東菜,、四川菜,、湖南菜、江蘇菜,、浙江菜,、安徽菜、廣東菜和福建菜,。

粵菜系由廣州菜,、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成,。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶,、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi),。地域最廣,,用料龐雜,選料精細(xì),,技藝精良,,善于變化,風(fēng)味講究,,清而不淡,,鮮而不俗,,嫩而不生,油而不膩,。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,,擅長(zhǎng)小炒,,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,,其語(yǔ)言和習(xí)俗與閩南相近,。

我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學(xué)們?nèi)獠荒艹蕴^(guò)!多吃蔬菜,。

我給大家說(shuō)幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡,。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,,洗去表面的淀粉,,表辣椒一個(gè),切絲,。鍋里放油燒熱,,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,,放入少量鹽,、醋、雞精,、味精,。炒熟裝盤(pán)。

豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,,西紅杭切塊,,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,,加入盛湯用的盆子的半盆水,,放少量鹽、雞精,、味精,,燒開(kāi)后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子,。

豆腐白菜湯,,做法同上,倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子,。

青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),,切成絲,,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,,倒入雞蛋炒熟盛起,,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,,加少量鹽,、味精、雞精,、醬油,,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤(pán)。大家可以學(xué)著做,。

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