人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

最美的一道菜篇一

我很喜歡吃生煎,，幾乎每個星期都吃。上一個星期天,，爸爸帶著我去“正源生煎”買生煎,。一到店門口，一眼就看到一群人在排隊,。我和爸爸一邊排著隊,，一邊聞著店里傳出來的陣陣香味。

我朝著里面張望,，看到了四到五位工作人員,，只有一兩個工作人員在為客人裝小籠包，其余的工作人員都在制作生煎,。那些人把面團揉得很有韌勁,，再把大面團均勻地分成一小塊一小塊的，然后把面團弄成小碗的樣子,，再把秘制肉餡放到“小碗”里,，再封口，接著在上面撒上一些芝麻,、蔥花等,，一個生煎就完成了。

輪到我們了,，正好有一鍋生煎出爐了,，濃郁的香味彌漫過來，我早就垂涎欲滴了,。我們回到家,，仔細觀察生煎，頂上泛著棕紅色,，旁邊是白色的,，但卻隱隱約約的有一些黃色。

吃生煎可有一番學(xué)問,，要先咬一小口,，然后把湯汁吸干，然后才能夠吃,。如果一下子一大口咬下去的話就會濺得你滿臉都是,，而且你的舌頭可就不保了！

聽了我的介紹,，你是不是也心動了,？趕快來蘇州嘗嘗這一道有名的小吃——生煎吧！

最美的一道菜篇二

水煮大蝦

（司潤澤）

水煮大蝦是我最愛的一道美食！

今天放學(xué)剛回到家中就聽到奶奶在廚房里叫我,，我趕緊跑到廚房一看,，哇！有大蝦,。我趕緊跑到房間,，放下書包就去給奶奶幫忙洗大蝦。

對于洗大蝦我還是很有心得的,，大蝦洗的時候很容易扎到手,，于是我找到刷子，用刷子刷洗,，然后把大蝦放到鍋里,，加上水，放一點姜片去腥,，蓋上鍋蓋,。沒過一會大蝦就熟了，我撈出來,，看著這滿滿一大盤紅彤彤的大蝦,，不由得吞了下口水，但是我忍住了,，因為奶奶說一會要來客人,。

過了一陣子，家里果然來了很多人,。有叔叔阿姨,，哥哥姐姐都來我家做客了。到了吃飯時間啦,！奶奶做了滿滿一桌子菜,，但是他們基本上都在吃我煮的大蝦，眼看就要被吃完了,，我眼疾手快,，趕緊搶了幾個，雖然我這次沒有吃多少,，但是我真的非常高興,，因為他們都愛吃我的菜，水煮大蝦真的太好吃了,。

今天真是開心而又收獲滿滿的一天?。?/p>

最美的一道菜篇三

汽鍋雞

（鄭天翊）

今天,，我們做了一道美食—汽鍋雞,。外婆說：“汽鍋雞營養(yǎng)特別豐富,，健脾益胃，能增強人體的免疫力,?！?/p>

汽鍋圓圓的直徑大約20厘米，底部中間有一個圓孔,，直通到上面，有點像一根試管,。我們先把老母雞肉洗凈,，斬成小塊，然后加入鹽,、白胡椒腌制半小時,。接著我們再將雞肉均勻地放在汽鍋中心圓孔的四周，在雞肉上面鋪上姜片解腥,，再放些松茸,、黑木耳、開洋,、火腿肉,、花菇和八九根蟲草。

然后我們準備一個湯鍋,，確保直徑和汽鍋的差不多,。再在湯鍋中加入2/3清水，放上汽鍋,，在兩鍋的銜接處粘上一圈濕巾紙密封,，確保蒸氣不往外泄露。最后用大火將水燒開,，轉(zhuǎn)成小火,，慢慢燉兩個半小時，直到雞肉成熟為止,。

燒熟的雞肉香味撲鼻,，十分鮮嫩，湯汁非常濃郁,，我一口氣喝了兩碗湯,，真過癮！最開心的是我也參與了整個制作過程,，懂得了美味佳肴的來之不易,。

最美的一道菜篇四

我們家絕對是個“美食大家庭”，說起來,，還有很多趣事呢,！

“魚頭”爺爺

我的爺爺最最愛吃魚頭,，只要是魚頭，他就立刻把魚頭夾到碗里,，有時還像個小孩子一樣,，說：“不要搶我的魚頭哈！”吃魚頭時,，爺爺總要把眼睛肉夾到我碗里,，說：“寶貝，魚肉里眼睛肉是最好的,，多吃,！”

爺爺會先把魚頭骨頭挑出來，再津津有味地吃起來,。如果還有小骨頭,，會立馬吐出來。

“栗子”奶奶

我的奶奶是個栗子迷,，十元,、十五元、二十元的栗子她都吃過,。一把栗子買回來,，奶奶先抓一把，再慢慢剝殼,，之后放進嘴巴里,。我心想：奶奶啊奶奶，你可別把殼也吃進去啊,。好在我白操心,，她還是把殼給吐出來了。哦,，虛驚一場,！

“牛排女王”

不用說這個“牛排”女王就是我了。只要有牛排,，我就會狼吞虎咽,。我吃過的牛排口味有：黑胡椒的、蘑菇醬的,、番茄醬的,，甚至還有香草味的,。

正好,，我今天中午吃的就是牛排，我總是先把牛排切成一塊一塊的,，再將美食入口,，真是太美味了,！

原來,，我生活在一個幸福滿滿的“美食大家庭”！

最美的一道菜篇五

西紅柿蛋湯

（姜云天）

自從上次的紅燒魚和涼拌菜后,。今天我做的是美味兒又營養(yǎng)的西紅柿蛋湯,。

首先，準備好食材：西紅柿和雞蛋,，之后,，把西紅柿洗干凈，再將洗干凈的西紅柿切成三角塊兒,，接下來我們來打散雞蛋,，這時鍋里放油，油熱后把柿子放進鍋里炒,，炒出少許湯汁后，再往鍋里加入一大碗水燒開,。然后把雞蛋液慢慢的淋進鍋里,。再放一小勺鹽，最后將湯盛進湯碗里,，一道鮮美的佳肴就完成了,！

我給爸爸盛了一碗香噴噴的雞蛋湯，爸爸嘗了嘗,，眉飛色舞的說：“哇塞,，味道棒棒的！”聽到表揚,，我的嘴角上揚45度,。

我為什么會選擇這道湯呢？那是因為：一,、做法簡單,。二、營養(yǎng)豐富,，西紅柿含有維生素和大量的番茄紅素,，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。二者完美結(jié)合,，經(jīng)常喝這湯可以防止記憶力衰退,，抗衰老！

最美的一道菜篇六

可樂雞翅

（倪莉姍）

大家好,，我是小主播倪莉姍,。今天我和大家分享一道美食“可樂雞翅”。

先把雞翅兩面打上花刀,，左邊三刀,，右邊三刀,，這樣吃的時候更入味，然后把雞翅倒進冷水鍋,，加入料酒一起煮五分鐘,，把煮好的雞翅撈出，再用清水洗干凈,，接下來就是煎雞翅啦,。

先在鍋里倒上油，等油不再起泡泡的時候,，把雞翅一個一個放進去煎,。沒一會兒，就可以看到雞翅上的小花刀張開了大口子,。雞翅兩邊也慢慢地變成了金黃色,。這時，我在媽媽的指導(dǎo)下倒入生姜老抽,，再把雞翅翻炒一下,，現(xiàn)在已經(jīng)可以聞到香噴噴的味道啦，最后倒入我喜歡的cola,，也就是可樂,，再撒上一點雞精，用大火燜15分鐘,，坐等收汁,。

拿著雞翅一口咬下去，可以感受到美味的油汁濺入嘴中,，肉軟綿綿的,，還有一股可樂味，真是香飄十里,，美味無窮?。∥铱梢砸豢诔晕鍌€,，你呢,？

最美的一道菜篇七

我的第二故鄉(xiāng)在杭州，作為新杭州人,，我對杭州的美食也就略知一二,。

杭州的美食有許多：蔥包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步,，而我最愛烏米飯,。

相傳一愛國使者被害，知縣連牢房也不給他住,，把他關(guān)進豬圈,，且不給他飯吃,，一老看門的痛恨知縣，就采來一種樹葉,，把樹葉磨碎,，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯團,，用汁澆過,，最后做成豬糞狀，投進豬圈,，愛國使者看見,，立馬拿來吃，于是,，在老人的幫助下,，他直至出獄也精神煥發(fā)。

烏米飯一般在立夏時吃,，老人都說,，立夏吃烏米飯，能夠抗暑,。先看色，烏黑發(fā)亮;再問香,，清香撲鼻;最后品,，咬下一口，糯糯的,，再咬一口,，滿口余香，最后咬一口,，就被你吃完了,，只感覺回味無窮，還想再咬一口,。

現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會做烏米飯了,，，也很難吃到正宗的烏米飯,，多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來,。在我們眼里，這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,，但這種文化,，要永遠流傳在我們心里。

光說不行,，你有空,，請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧,！

最美的一道菜篇八

今天是勞動節(jié)，我們一家去江心洲吃飯,。坐上二伯的車子,，大約過了一個小時，就到了美麗的江心洲,。

江心洲漫山遍野都是綠樹和青草,，加上剛下過雨，空氣格外的清新,。

走進飯店,，哇，我看到滿桌的山珍海味,，便狼吞虎咽地吃起來,，一會兒便吃飽了?？┛?，我打著飽嗝……

過了好一陣，我才發(fā)現(xiàn)桌上還有其他人,，不好意思地我朝他們一笑……放下筷子,，我開始觀察全桌人吃飯的樣子。只見奶奶吃一口飯,，吃一口菜,；媽媽把魚肉夾到嘴里，牙齒和舌頭就開始“工作”了,，不幾下便吐出幾根魚刺,；爸爸美美地喝一口酒，又夾一塊肉,，放進嘴里慢慢地嚼著,，像是在品嘗世界最美味的東西；二伯吃飯像狼,，哥哥吃飯像虎……大家的吃樣好笑極了,，我忍不住笑出了聲。

江心洲最美味的螃蟹端上來了,，我挑了一只最大的,，麻利地把殼打開吃了起來。螃蟹實在是美味,，我恨不得全拿來吃,，嘻嘻！臨走時，我還偷偷帶了幾條螃蟹腿哩,。

江心洲的菜是我吃過最好吃的菜,，是江心洲的美味！

最美的一道菜篇九

我喜歡的民間小吃,，有：四川的麻辣燙,、新疆的羊肉串、寧夏的羊肉泡饃……這些小吃雖然美味,，但也比不上我的最愛餃子,。

餃子的來歷是因為一個傳說。從前有一位醫(yī)生張仲景,，他路過一個地方,，看見人們的耳朵都被凍破了，張仲景就把羊肉和一些祛寒的藥材用面包成耳朵的形狀,，讓人們免費吃,，人們吃了以后，發(fā)現(xiàn)耳朵不疼了,，張仲景給它取名為嬌耳,。

做餃子必須要用面粉，可以用白菜,、黃瓜,、野菜等蔬菜來做餡，也可以用肉來做餡,。

別看餃子的食材有很多,，但是餃子的做法非常的不容易。

做餃子要把面和好,，然后把餡切成沫，再把面搟成一個個薄薄的圓片,，還要用圓片把餡包好,，最后放入開水鍋里煮。一開始,，餃子像深海魚一樣在鍋的最下面,，過了幾分鐘，餃子就像小鴨子一樣浮在了水面上,，又過了幾分鐘,，餃子挺起了將軍肚，就算熟了,。

餃子,，它不僅可以煮著吃，還可以蒸著吃,、煎著吃,。

餃子可以在冬至吃,、大年三十吃……

我愛吃餃子，因為它象征著團團圓圓,。

最美的一道菜篇十

披薩和蛋撻

（袁浩喆）

今天下午我打算和媽媽做一件有意義的事——做披薩和蛋撻,，這是我們的夜宵。我們馬上去買材料,，披薩的材料有青椒,、紅椒蘑菇、香腸和披薩皮等等,。先把一些菜洗干凈,，然后拿出披薩餅，抹上番茄醬,，再把其他材料放在上面就完成了,。

接著做蛋撻，蛋撻的材料是雞蛋,，牛奶,、白砂糖和蛋撻皮。先把雞蛋拌勻,，然后倒入適量的牛奶和白砂糖,。然后繼續(xù)攪拌，攪拌好以后把蛋撻液倒入蛋撻皮里,，這樣蛋撻就完成了,，最后我們把披薩和蛋撻一起放入烤箱。

在烤的時候香味從廚房里飄出來,，讓我的口水快流成一條河,。過了幾分鐘后，終于烤好了,，但還要冷卻幾分鐘,，過了一會兒后，我跑過去拿出來咬了一口,，哇,！真好吃！下次我還要做,。

小朋友,，你們也說說自己喜歡的美食吧！

最美的一道菜篇十一

今天是立夏節(jié),。在立夏節(jié)里,，總是要吃一些有特色的美食，有茶葉蛋、米鴨蛋,、腳骨筍,、田螺等。其中,，我最喜歡的就是茶葉蛋和腳骨筍了,。

立夏蛋

茶葉蛋，因為在立夏吃,，也叫立夏蛋,。大家可能會想，為什么要在立夏吃蛋,？那是因為蛋,，也代表了古人的美好愿望。正所謂立夏吃只蛋,，氣力多一萬,。立夏蛋的做法其實很簡單：首先把蛋放進鍋里，加一點適當(dāng)?shù)乃?。然后,，再放一些茶葉。接著,，加上老酒,、醬油、茴香等,。在蓋上蓋子,，用小火燜30分鐘。就大功告成了,。做好的立夏蛋,，會帶有一種淡淡的茶香。把蛋殼剝開,，會看見一道顏色深,，一道顏色淡的蛋白。一口咬下去,，咸中帶甜，軟軟的,，可好吃了,。

腳骨筍

這腳骨筍可算是我們奉化的特產(chǎn)了！而且腳骨筍喻有立夏吃竹筍,，腳骨健健過之意,。腳骨筍做的方式有很多：有烤筍，水煮筍……而我喜歡烤筍的腳骨筍，做起來也挺簡單的,。先把鎖放進高壓鍋里,，再加一些咸菜和一些調(diào)料。然后用小火燜30分鐘就可以啦,！吃下去,，咸咸的，可好吃了,。

這些就是我們奉化在立夏時吃的特色美食,，實際上不止這些。想吃的話,，就邀請大家來奉化體驗獨特的立夏習(xí)俗吧,。

最美的一道菜篇十二

小麻花

（單周琳）

今天，我和爸爸媽媽第一次做麻花,。

首先,，我把面粉250克、小蘇打1克,、牛奶90克,、雞蛋半個、鹽1克,、白糖40克,、豬油20克放進一個盆子里，用筷子攪拌均勻,。再用手把它用力揉勻,，使它表面光滑。

然后,，我把它切成很多小個面疙瘩,，搓成15厘米左右的細長條。我搓得滿頭大汗,，急得像熱鍋上的螞蟻,，怎么都搓不好。這時,，爸爸過來教我：“搓長條要耐心細致,，慢慢用力，把它搓得粗細均勻,?！蔽覀円黄鸢阉旰茫こ陕榛ㄞp子,。我媽媽扭得麻花最好看了,。

最后,，開炸，油溫五六成熱即可,，要細心觀察,，只要炸到微微金黃色就可以撈出鍋了。

等涼了之后,，金燦燦的小麻花就可以吃了,。它香香甜甜，酥脆無比,，味道好極了,。注意，吃多了會上火哦,！

最美的一道菜篇十三

一天,，雞蛋哥哥在冰箱里乘涼。忽然,，冰箱的門開了,，小主人把它拿了出來。

這次小主人要把雞蛋哥哥變成什么呢,？荷包蛋,、白煮蛋、茶葉蛋……

小主人先把雞蛋哥哥堅硬的鎧甲掰成了兩半,，雞蛋哥哥就坐著滑滑梯飛快地滑進了碗里,。這時，筷子爺爺?shù)菆隽?，沖進碗里,，和雞蛋哥哥一起跳圓圈舞。

“??！好暈，好暈,，筷子爺爺別跳了,。”

過了好久,，圓圈舞終于停了,。

油弟弟正在平底鍋媽媽的懷里睡覺。忽然,，雞蛋哥哥沖進了鍋里,。噗呲、噗呲,，雞蛋哥哥和油弟弟結(jié)合,，變?yōu)榱顺措u蛋。

炒雞蛋一上桌,，小主人就迫不及待地嘗了一口,，就這樣雞蛋哥哥進入了小主人的肚子，去旅行啦,！

最美的一道菜篇十四

我們的祖國幅員遼闊,，各地的美食應(yīng)有盡有。其中,，最令我回味的應(yīng)數(shù)臺灣的名小吃——萬巒豬腳了,。

萬巒豬腳是精熬細燉成的，烤熟以后變得紅通通的,，像燃燒的火焰,。萬巒豬腳肉質(zhì)鮮嫩多汁，讓享用過后的人贊不絕口,。萬巒豬腳有香醇的沾料,，使人吃了十分爽口。

介紹完了配料就要開始吃了,。當(dāng)一鍋香噴噴的萬巒豬腳出爐時,，香味就流進了我的鼻子，只見一盤萬巒豬腳擺在桌子上,，盤子的東西擺放精致,，使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口,，嗯——味道妙不可言,。萬巒豬腳吃起來不膩，皮,、肉,、筋，韌性中帶點脆的感覺,，我吃了還想吃,。

吃了萬巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人,，吃了萬巒豬腳后會感到全身都充滿力氣,，原先悶悶不樂的人，吃了萬巒豬腳會感覺心曠神怡,。

我狼吞虎咽地吃著萬巒豬腳,，它的味道是那么美味，它的肉質(zhì)是那么鮮嫩,，讓你吃了還想吃,。

我喜歡萬巒豬腳,，它雖然沒有貢糖那么甜蜜，沒有油炸豆腐那么甜辣,，但是,，它在我的心中還是那么印象深刻，我愛萬巒豬腳,。