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學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇一

媽媽讓我把青菜放到水里洗一洗。然后撕成一瓣一瓣的,。最后,，媽媽幫我把菜切成一片一片的。哈哈,！準備工作終于做完啦,！

開始做菜了。我先把鍋燒熱,，再把油放進鍋里,，發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲音。過一會,，再把生姜,、蒜頭、糖和鹽放進去,，在炒一炒,。然后把水放進去，蓋上鍋蓋,，等一會就大功告成了,。

媽媽嘗了嘗說：“真好吃，我家寶貝兒會炒菜了,。

??！我覺得樂于助人自己最快樂！

學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇二

“咕咕”我的肚子好餓呀,?！皨寢專覀兪裁磿r候吃菜,，我的肚子都餓扁了,。”我喊媽媽道,。媽媽說：“我也餓了,，你自己做面條吃可以嗎?”說者無心，聽者有意,。我想，對呀,，爸爸媽媽也餓了,，我就做一次菜。

我對媽媽說：“媽媽,，我想自己動手做面條吃,，如果有做得不對的地方，請你告訴我該怎么做,?！薄昂冒。眉依镉忻鏃l,，我的寶貝女兒要自己做菜了,，我高興還來不及呢，就當一次技術(shù)指導(dǎo)吧,?！眿寢屗斓拇饝?yīng)了。

我決定做的是西紅柿雞蛋面,，媽媽要我先把雞蛋炒好,，再下面條。我挑了一個大雞蛋,，學(xué)著媽媽的樣子在碗沿上一磕,，雞蛋殼碎了，蛋清夾著蛋黃依依不舍的離開了蛋殼,，掉進了碗里，我放了半勺鹽,，用筷子攪拌均勻,，并且洗干凈蔥和西紅柿,，切成塊，做好了準備,。

我打開天然氣閥,，把鍋放在灶上，倒上油,，打開火,。這時，媽媽發(fā)話了：“珊,，火太大了,。”我連忙調(diào)小火,，一會兒,，油熱了，我把打好的雞蛋倒進鍋里,，拿起鏟子翻著,，過了一會,，媽媽說雞蛋熟了，我就急忙把雞蛋倒出來,，接著炒蔥和西紅柿,，差不多快熟了，放上調(diào)料倒進炒好的雞蛋,。頓時,，雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發(fā)光的衣裳,，好像正在舉行一場盛大的舞會呢!

媽媽又讓我給鍋里倒上足夠的水，并用大火燒,。等水開了，就讓我把面條下進去,，我還學(xué)著媽媽的樣子,，用筷子攪一攪,，把面條分開，防止粘在一起,。不一會兒，香噴噴的面條做好了,。我一口氣吃了三碗,，覺得太香了。這可是我第一次親手做菜啊!

媽媽也吃了一些,，一邊吃一邊對爸爸說,，寶貝做的菜真香，寶寶長大了,。真不敢相信,，我能親手做菜了，興奮地我心里美滋滋的,，像喝了蜜一樣甜。

通過我第一次做菜,，是我真正明白了“世上無難事，只怕有心人”,。

學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇三

星期六的中午,，爸爸媽媽都不在家,。我一個人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺我的肚子發(fā)出了警報好像在說：“吃飯的時間到了，我快餓死了,。”我揉了揉肚子說：肚子你別著急,，我一定會喂飽你,。”我說著說著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋,，我的口水一下子就流了出來,。我都看媽媽做過好多次了,，今天我也要做一次,，于是我就信心百倍的沖向廚房,。

說干就干,，我先打了兩個雞蛋,，學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用,。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用,，然后我開始起鍋燒油,，等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場一樣鬧騰起來,，我走近灶臺前,，油啪啪啪的響著,，有點油珠還濺到我的身上，非常的痛,。這時我才想起原來洗過的西紅柿上面有水珠,，熱油遇到水珠會有很大的反應(yīng),。我趕緊往后退,，以防再被油燙到。過了一會兒,，鍋里的動靜沒那么大了，我才慢慢的翻炒起來,，然后放青椒、放雞蛋,、加十三香,、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了,，關(guān)氣滅火、大功告成,。

一股香氣飄來,，忍不住咽了一下口水?？粗m然和媽媽做的不太一樣，但是色,、香,、味俱全，我還是很有興奮的,。

這時爸爸媽媽回來了,，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長大了,，能做父母的小幫手了?！甭犃税职謰寢尩目洫勎倚睦镎嫦牒让垡粯用雷套痰摹?/p>

開始吃飯了,，爸爸,、媽媽嘗了后，對我做的菜贊不絕口,，我也自豪的說：“這沒什么了,，以后會經(jīng)常吃到我做的美味的”。

這一次,，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細觀察,，多動手，有耐心,、不慌張,，自己做事，其實也是為家人勞動的分擔(dān)和喜悅的分享,。懂得了這些我一后會更棒的,，加油！

學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇四

我媽媽是藥廠的化驗員,，工作非常繁忙,，下班還要買菜、煮飯,、陪我一起學(xué)習(xí),，十分辛苦……今天是“三八”婦女節(jié)，我想給辛勞的媽媽送一份禮物,，可是,，我該送什么呢？想了一會兒，終于有辦法了,。我要給媽媽做頓飯。

放學(xué)回家,，趁媽媽還沒下班,，我立刻投入緊張的“戰(zhàn)斗”中。

我先做飯,。我往高壓鍋里加入水,，點上火，再仔細地把米淘干凈,，然后把米倒入鍋中,，最后蓋上鍋蓋，用中火煮,。不一會兒,，米飯的.香味便傳了出來。

接下來我開始做湯,。我先在湯鍋里加些水,，用大火煮上。然后把一小撮芡粉放進已調(diào)好的瘦肉泥里,，兌點水,，和好。這時湯鍋里的水已經(jīng)燒開了,，我把肉捏成一個個小圓團放進鍋里,，再倒上早已切好的黃瓜片，然后加點鹽,、花椒,、清油，這樣丸子燒黃瓜湯大功告成,。

“是我做的,，這是我送給您的一份節(jié)日禮物?！蔽易院赖鼗卮鸬?。

“謝謝，我們家的寶貝長大了,，真懂事,。”

媽媽品嘗著我做的飯菜,，眼睛瞇成了一條縫,，連聲稱贊“好。好,?！?。

此刻，我的心里美滋滋的,，只要媽媽開心,，我也開心。

學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇五

“哦,，天哪,！鍋又糊了！”一陣焦味從廚房飄得滿屋子都是,。要是媽媽今天在家的話,，我肯定被當肉片下到鍋里了。唉,，還不是因為沒有人給我做早餐,，甚至連張紙條也沒有，真沒辦法,。

我只好系上媽媽的圍裙,，又翻箱倒柜了半天，才找到煤氣灶上的炒鍋,，把它放在電磁爐上,，活生生的張冠李戴，然后我又打了一個雞蛋,，蛋殼弄得滿地都是,，又切了一個饅頭，再打開電磁爐,，把它設(shè)在“油炸饃”上,，倒上了油，可就是把油倒多了,，油在鍋里“咕嚕咕?！钡孛爸鵁釟猓缥异话驳男那?。

一會兒,，油開了，我把饃片放了幾個做實驗,，不知是油太多還是我的手藝不精,，饃片全黑了，還透著一絲糊味,，我無奈地繼續(xù)做第二次,。

我這次索性把饃片全放了進去。又迅速地一個個翻了過來，這一次還算可以,，饃片被炸的金黃金黃,，看起來非常香脆，讓我垂涎欲滴,。我拿起一片品嘗起來,。呀，不錯,，功夫不負有心人，真好吃,。

最后,，我炒了一個雞蛋。雖然我以前炒過幾次,，可我這次同樣心里沒底,。只好小心翼翼地放進雞蛋液?！皢昀?！”這一聲把我的心猛地提到了嗓子眼，心跳得比那“咕嚕咕?！钡穆曇暨€快,，但我最終還是手忙腳亂的做好了，還不錯,！

做飯真難?。〉穱L自己做的飯別有一番滋味,，我以后要跟媽媽多學(xué)做飯,，讓自己早早獨立起來，媽媽不在身邊的時候起碼我不會再餓肚子了,。

學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇六

今天,，我開始學(xué)習(xí)做可樂雞翅。戴上圍裙,，進了廚房,，我儼然就是一副大廚師的模樣?？粗矍懊爸鴼鈨旱目蓸?，口水在我的嘴巴里泛濫，但我忍住了,，這是一個大廚的職業(yè)操守,。

首先得洗一洗，看著黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅,，我有些不敢下手,。在媽媽的再三催促下，才鼓起勇氣開始清洗,。洗完后,，打開鍋、倒入水,、打火,，水燒開后將雞翅放入鍋中燒一會兒，再將雞翅撈出清洗,。最后再換清水洗一次,，這可真是三洗雞翅啊,！

在媽媽的指導(dǎo)下,，我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃，這樣是為了更好地入味,。然后把鍋燒熱,，放入適量的油，不一會兒鍋里開始“滋滋”冒泡,，我有點緊張,，將雞翅一個一個小心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒著小泡,，時不時地濺起來,，真怕它們會濺到我身上，把我燙傷了呀,！看來平時媽媽燒菜可真不容易,！

等到雞翅變成金黃色的時候，再用鍋鏟將雞翅另一面翻過來繼續(xù)煎,。雞翅漸漸地發(fā)出它特有的香味,，我使勁地邊吸鼻子邊流口水，要不是媽媽提醒,，口水都要滴到鍋里了,。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們，不時用鍋鏟推一下,，以免粘鍋,。直到兩邊都煎成金黃色時，放入料調(diào)料,，蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右,。

等待的時間可真夠漫長的,，我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待著，時不時地打開鍋看一下,，真希望汁收得快一點呀,！香味越來越濃，我越來越興奮,，就像狼見著了獵物,。看著我急不可耐地樣子,，媽媽好氣又好笑地說道：“心急吃不了熱豆腐哦,！”“是心急吃不了熱雞翅！”我辯解道,。