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學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇一

媽媽讓我把青菜放到水里洗一洗,。然后撕成一瓣一瓣的,。最后，媽媽幫我把菜切成一片一片的,。哈哈,！準(zhǔn)備工作終于做完啦！

開始做菜了,。我先把鍋燒熱,，再把油放進(jìn)鍋里，發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲音,。過一會,，再把生姜、蒜頭,、糖和鹽放進(jìn)去,，在炒一炒。然后把水放進(jìn)去,，蓋上鍋蓋,，等一會就大功告成了。

媽媽嘗了嘗說：“真好吃,，我家寶貝兒會炒菜了,。

啊,！我覺得樂于助人自己最快樂！

學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇二

“咕咕”我的肚子好餓呀,?！皨寢專覀兪裁磿r候吃菜，我的肚子都餓扁了,?！蔽液皨寢尩馈寢屨f：“我也餓了,，你自己做面條吃可以嗎?”說者無心,，聽者有意。我想,，對呀,，爸爸媽媽也餓了，我就做一次菜,。

我對媽媽說：“媽媽,，我想自己動手做面條吃，如果有做得不對的地方,，請你告訴我該怎么做,。”“好啊,，正好家里有面條,，我的寶貝女兒要自己做菜了，我高興還來不及呢,，就當(dāng)一次技術(shù)指導(dǎo)吧,。”媽媽爽快的答應(yīng)了,。

我決定做的是西紅柿雞蛋面,，媽媽要我先把雞蛋炒好，再下面條,。我挑了一個大雞蛋,，學(xué)著媽媽的樣子在碗沿上一磕，雞蛋殼碎了,，蛋清夾著蛋黃依依不舍的離開了蛋殼,，掉進(jìn)了碗里，我放了半勺鹽,，用筷子攪拌均勻,，并且洗干凈蔥和西紅柿，切成塊,，做好了準(zhǔn)備,。

我打開天然氣閥，把鍋放在灶上,，倒上油,，打開火,。這時，媽媽發(fā)話了：“珊,，火太大了,。”我連忙調(diào)小火,，一會兒,，油熱了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,，拿起鏟子翻著,，過了一會，媽媽說雞蛋熟了,，我就急忙把雞蛋倒出來,，接著炒蔥和西紅柿，差不多快熟了,，放上調(diào)料倒進(jìn)炒好的雞蛋,。頓時，雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發(fā)光的衣裳,，好像正在舉行一場盛大的舞會呢!

媽媽又讓我給鍋里倒上足夠的水,，并用大火燒。等水開了,，就讓我把面條下進(jìn)去,，我還學(xué)著媽媽的樣子，用筷子攪一攪,，把面條分開,，防止粘在一起。不一會兒,，香噴噴的面條做好了,。我一口氣吃了三碗，覺得太香了,。這可是我第一次親手做菜啊!

媽媽也吃了一些,，一邊吃一邊對爸爸說，寶貝做的菜真香,，寶寶長大了,。真不敢相信，我能親手做菜了,，興奮地我心里美滋滋的,，像喝了蜜一樣甜。

通過我第一次做菜,，是我真正明白了“世上無難事,，只怕有心人”,。

學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇三

星期六的中午，爸爸媽媽都不在家,。我一個人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺我的肚子發(fā)出了警報好像在說：“吃飯的時間到了，我快餓死了,?！蔽胰嗔巳喽亲诱f：肚子你別著急，我一定會喂飽你,?！蔽艺f著說著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋，我的口水一下子就流了出來,。我都看媽媽做過好多次了,，今天我也要做一次，于是我就信心百倍的沖向廚房,。

說干就干,，我先打了兩個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用,。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用,，然后我開始起鍋燒油，等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里,，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場一樣鬧騰起來,，我走近灶臺前，油啪啪啪的響著,，有點油珠還濺到我的身上,，非常的痛。這時我才想起原來洗過的西紅柿上面有水珠,，熱油遇到水珠會有很大的反應(yīng),。我趕緊往后退，以防再被油燙到,。過了一會兒,，鍋里的動靜沒那么大了，我才慢慢的翻炒起來,，然后放青椒,、放雞蛋、加十三香,、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了,，關(guān)氣滅火、大功告成,。

一股香氣飄來,，忍不住咽了一下口水,。看著雖然和媽媽做的不太一樣,，但是色,、香、味俱全,，我還是很有興奮的,。

這時爸爸媽媽回來了，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長大了,，能做父母的小幫手了,。”聽了爸爸媽媽的夸獎我心里真想喝蜜一樣美滋滋的,。

開始吃飯了,，爸爸、媽媽嘗了后,，對我做的菜贊不絕口,，我也自豪的說：“這沒什么了，以后會經(jīng)常吃到我做的美味的”,。

這一次,，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細(xì)觀察，多動手,，有耐心,、不慌張，自己做事,，其實也是為家人勞動的分擔(dān)和喜悅的分享,。懂得了這些我一后會更棒的，加油,！

學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇四

我媽媽是藥廠的化驗員,，工作非常繁忙，下班還要買菜,、煮飯,、陪我一起學(xué)習(xí)，十分辛苦……今天是“三八”婦女節(jié),，我想給辛勞的媽媽送一份禮物,，可是，我該送什么呢,？想了一會兒,，終于有辦法了。我要給媽媽做頓飯,。

放學(xué)回家,，趁媽媽還沒下班,，我立刻投入緊張的“戰(zhàn)斗”中。

我先做飯,。我往高壓鍋里加入水,，點上火，再仔細(xì)地把米淘干凈,，然后把米倒入鍋中,，最后蓋上鍋蓋，用中火煮,。不一會兒，米飯的.香味便傳了出來,。

接下來我開始做湯,。我先在湯鍋里加些水，用大火煮上,。然后把一小撮芡粉放進(jìn)已調(diào)好的瘦肉泥里,，兌點水，和好,。這時湯鍋里的水已經(jīng)燒開了,，我把肉捏成一個個小圓團(tuán)放進(jìn)鍋里，再倒上早已切好的黃瓜片,，然后加點鹽,、花椒、清油,，這樣丸子燒黃瓜湯大功告成,。

“是我做的，這是我送給您的一份節(jié)日禮物,?！蔽易院赖鼗卮鸬馈?/p>

“謝謝,，我們家的寶貝長大了,，真懂事?！?/p>

媽媽品嘗著我做的飯菜,，眼睛瞇成了一條縫，連聲稱贊“好,。好,。”,。

此刻,，我的心里美滋滋的,，只要媽媽開心，我也開心,。

學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇五

“哦,，天哪！鍋又糊了,！”一陣焦味從廚房飄得滿屋子都是,。要是媽媽今天在家的話，我肯定被當(dāng)肉片下到鍋里了,。唉,，還不是因為沒有人給我做早餐，甚至連張紙條也沒有,，真沒辦法,。

我只好系上媽媽的圍裙，又翻箱倒柜了半天,，才找到煤氣灶上的炒鍋,，把它放在電磁爐上，活生生的張冠李戴,，然后我又打了一個雞蛋,，蛋殼弄得滿地都是，又切了一個饅頭,，再打開電磁爐,，把它設(shè)在“油炸饃”上，倒上了油,，可就是把油倒多了,，油在鍋里“咕嚕咕嚕”地冒著熱氣,，正如我忐忑不安的心情,。

一會兒，油開了,，我把饃片放了幾個做實驗,，不知是油太多還是我的手藝不精，饃片全黑了,，還透著一絲糊味,，我無奈地繼續(xù)做第二次。

我這次索性把饃片全放了進(jìn)去,。又迅速地一個個翻了過來,，這一次還算可以，饃片被炸的金黃金黃，看起來非常香脆,，讓我垂涎欲滴,。我拿起一片品嘗起來。呀,，不錯,，功夫不負(fù)有心人，真好吃,。

最后,，我炒了一個雞蛋。雖然我以前炒過幾次,，可我這次同樣心里沒底,。只好小心翼翼地放進(jìn)雞蛋液?！皢昀?！”這一聲把我的心猛地提到了嗓子眼，心跳得比那“咕嚕咕?！钡穆曇暨€快，但我最終還是手忙腳亂的做好了,，還不錯,！

做飯真難啊,！但品嘗自己做的飯別有一番滋味,，我以后要跟媽媽多學(xué)做飯，讓自己早早獨立起來,，媽媽不在身邊的時候起碼我不會再餓肚子了,。

學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇六

今天，我開始學(xué)習(xí)做可樂雞翅,。戴上圍裙,，進(jìn)了廚房，我儼然就是一副大廚師的模樣,?？粗矍懊爸鴼鈨旱目蓸罚谒谖业淖彀屠锓簽E,，但我忍住了,，這是一個大廚的職業(yè)操守。

首先得洗一洗,，看著黃黃的,、油膩膩又滑滑的雞翅，我有些不敢下手。在媽媽的再三催促下,，才鼓起勇氣開始清洗,。洗完后，打開鍋,、倒入水,、打火，水燒開后將雞翅放入鍋中燒一會兒,，再將雞翅撈出清洗,。最后再換清水洗一次，這可真是三洗雞翅??！

在媽媽的指導(dǎo)下，我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃,，這樣是為了更好地入味,。然后把鍋燒熱，放入適量的油,，不一會兒鍋里開始“滋滋”冒泡,，我有點緊張，將雞翅一個一個小心翼翼地放入鍋中,。油咕嚕咕嚕地冒著小泡,，時不時地濺起來，真怕它們會濺到我身上,，把我燙傷了呀,！看來平時媽媽燒菜可真不容易！

等到雞翅變成金黃色的時候,，再用鍋鏟將雞翅另一面翻過來繼續(xù)煎,。雞翅漸漸地發(fā)出它特有的香味，我使勁地邊吸鼻子邊流口水,，要不是媽媽提醒,，口水都要滴到鍋里了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們,，不時用鍋鏟推一下,，以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時,，放入料調(diào)料,，蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。

等待的時間可真夠漫長的,，我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待著,，時不時地打開鍋看一下，真希望汁收得快一點呀！香味越來越濃,，我越來越興奮,，就像狼見著了獵物?？粗壹辈豢赡偷貥幼?，媽媽好氣又好笑地說道：“心急吃不了熱豆腐哦！”“是心急吃不了熱雞翅,！”我辯解道,。