人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧。
如何寫(xiě)好西紅柿炒雞蛋的過(guò)程篇一
第二天中午,,我和媽媽來(lái)到了廚房,??粗鴭寢屇且粴夂浅傻膭?dòng)作,,我心想:看起來(lái)不難啊,!這時(shí),,媽媽把鍋遞給了我:“你來(lái)試試吧!”
我學(xué)著媽媽的樣子,,先拿出兩個(gè)雞蛋,。用力敲擊蛋殼,把蛋清和蛋黃倒入碗中,。接著,,我拿了一根筷子,在碗里迅速地打動(dòng),,聽(tīng)著筷子和碗碰撞時(shí)它們所唱出的美妙音符,,我把雞蛋打完了。
我又取出幾個(gè)西紅柿,??墒牵?dāng)我切完第一個(gè)西紅柿?xí)r,卻發(fā)現(xiàn)切出來(lái)的西紅柿,,有的太大,,有的太小,有的太薄,,有的太厚,,難看極了。這時(shí),,媽媽看到了,,她向我伸出援手:“告訴你一個(gè)切西紅柿的小竅門(mén)吧:先把西紅柿切成四等分,再把每份一切三,,這樣切出來(lái)的西紅柿就既好吃又美觀(guān)了,。”我按照媽媽的說(shuō)法,,果然切出來(lái)的西紅柿大小厚薄均勻,,看上去順眼多了。
在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后,,我開(kāi)始起油鍋,。我先往鍋里倒了一些玉米油,開(kāi)中火加熱,??吹接驮阱伬锩捌鹨豢|縷輕煙后,我拿起了碗,,把雞蛋一股腦地倒向油鍋,。沒(méi)想到,雞蛋剛一進(jìn)鍋,,就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音,,油煙四濺,嚇得我一下跳到了八丈外,。媽媽說(shuō):“快把火關(guān)小點(diǎn),!”我連忙聽(tīng)著媽媽的指揮,關(guān)小了火,?!翱旆 眿寢屢?jiàn)雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后,,又對(duì)我說(shuō),。我趕緊在鍋里翻炒起來(lái)。然后,,把炒熟的雞蛋裝進(jìn)盤(pán)子里備用,。
第二次炒西紅柿?xí)r,我有了經(jīng)驗(yàn)。起鍋時(shí),,關(guān)小了火,,把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中,再放入鹽,,在鍋里不停的翻動(dòng),。等西紅柿熟了后,再倒入雞蛋翻炒,,然后撒上蔥花,。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了!爸爸媽媽嘗了之后,,都夸我是一位合格的小廚師呢,!
燒完這道菜,我終于明白了,,原來(lái)燒菜真的不像我想的那么簡(jiǎn)單?。?/p>
如何寫(xiě)好西紅柿炒雞蛋的過(guò)程篇二
今天,,媽媽教我做了一道菜,,就是西紅柿炒雞蛋。
首先,,我準(zhǔn)備了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,,我把西紅柿切成一小塊一 小塊,再把雞蛋打入碗中,,用筷子不停的攪拌雞蛋,,直達(dá)蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。
下一步,,開(kāi)始炒菜了,,打火,熱鍋下油,,等油冒煙了,倒入雞蛋液,,這個(gè)時(shí)候就聽(tīng)到鍋里茲拉茲拉的聲音,,我真的是害怕油會(huì)濺到臉上,心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的,,這時(shí)鍋里頓時(shí)綻開(kāi)了一朵大黃花,,雞蛋液變成了一塊餅,它慢慢的變黃,,我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動(dòng)蛋餅,,看著雞蛋越來(lái)越成形,我把雞蛋盛在碗里。
第三步,,鍋里再放入少量的油,,等油熱了,我在放進(jìn)西紅柿,,翻炒幾下,,加一點(diǎn)水,要不該粘鍋了,,這時(shí)候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進(jìn)去,,用鍋鏟不停的翻炒。
最后,,加入調(diào)味料,,鹽和生抽,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,。
看,,那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓人看著都忍不住留口水了,,品嘗一下,,心里更是美滋滋的!
如何寫(xiě)好西紅柿炒雞蛋的過(guò)程篇三
現(xiàn)在我是一個(gè)十一歲的小孩子了,,應(yīng)該學(xué)習(xí)著去做飯了,,于是我就拜爸爸為師,學(xué)習(xí)我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋,。
首先拿出兩個(gè)雞蛋,,打碎倒到碗中,用筷子使勁的攪拌,,然后用一點(diǎn)鹽,,再次攪拌,接著開(kāi)始切西紅柿,,一個(gè)就夠了,,然后往鍋上澆油,接著把攪拌好的雞蛋倒入里面,,用筷子來(lái)來(lái)回回的攪,,攪成碎得之后弄出來(lái),倒入西紅柿,,炒一會(huì)兒,,炒出汁來(lái),接著再把雞蛋倒進(jìn)去就大功告成了,。
第一次我沒(méi)有怎么弄好,,我把雞蛋的殼倒到了碗中,,切西紅柿的時(shí)候切得太小了,這些錯(cuò)誤雖然都是小錯(cuò),,但是我還是很害怕爸爸會(huì)不會(huì)吵我,,不過(guò)爸爸好像沒(méi)怎么在意,我下定決心一定要學(xué)好,,于是我先看著爸爸做了一遍,,然后我就開(kāi)始實(shí)踐,這一次做得好多了,,我嘗了嘗,,啊,!我喜歡的味道,!十分正宗。
不過(guò)我還是不怎么比得過(guò)爸爸,,爸爸說(shuō)我能做成這樣已經(jīng)很好了,,我就沒(méi)有傷心我心想,,自己做的會(huì)不會(huì)更加好吃呢,?飯端上來(lái)了,,在這里透露給大家一個(gè)小秘密,我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因?yàn)轲x就著它吃十分有味道,,而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃,。
我打開(kāi)電視,雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住,,我按照以往的方法,,嘿,我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道,!
我終于學(xué)會(huì)做西紅柿炒雞蛋了,,我十分的開(kāi)心。
如何寫(xiě)好西紅柿炒雞蛋的過(guò)程篇四
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽,,身披那略不合身的印滿(mǎn)英語(yǔ)班廣告的大圍兜,,足蹬一雙超大的按摩拖鞋,我左手持鍋蓋,,右手抄鍋鏟,,雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿,,客廳的那位同志,今天我來(lái)給你做飯,,你有福嘍,!”站在廚房門(mén)口,,我揮著鍋鏟宣布道?!笆菃??那我等著哦?!卑职州p描淡寫(xiě)地說(shuō),,繼續(xù)嗑著瓜子看電視?!白咧?!”我“呯”地關(guān)上廚房門(mén),開(kāi)始做菜,。
“做個(gè)西紅柿炒蛋吧,,簡(jiǎn)單又好吃。好,,雞蛋……”一邊自言自語(yǔ),,我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋,輕輕敲破蛋殼,,任由蛋黃蛋清流出來(lái),,拿起筷子,把賴(lài)在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來(lái)后,,我輕車(chē)熟路地打起蛋來(lái),。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩,我太佩服我自己了,。
“其實(shí)我真可以做個(gè)紅燒雞翅或者油燜大蝦之類(lèi)的,,西紅柿炒蛋太小兒科了?!辈亮瞬梁?,我已切好了西紅柿也打好了蛋,準(zhǔn)備開(kāi)始炒了,。
“好,,三二一放蛋!”我倒數(shù)完畢,,一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去,。“咦,,為什么沒(méi)有煙,?”真是怪事,我用鍋鏟翻了翻蛋,?!鞍?,焦了,蛋怎么焦了,?,!”怎么辦?怎么辦,?我真是二丈和尚——摸不著頭腦,,“對(duì)了,放油,,我沒(méi)放油,!”我一把抓過(guò)油瓶,一股腦地倒進(jìn)去,,“這下該行了吧,!”還不等我松一口氣,油和雞蛋就歡快地“玩?!逼饋?lái)——頓時(shí)油沫飛濺,,我的手上、脖子上都掛了彩,?!昂脿C,好燙,!”油沫濺得我跳了起來(lái),,來(lái)不及多想,我立刻把西紅柿放了進(jìn)去,。
一切問(wèn)題終于被克服了,,炒蛋已經(jīng)熟了,色澤艷麗,,芬香撲鼻,,讓我嘗嘗炒蛋吧!炒蛋在嘴里,,一點(diǎn)沒(méi)有味道,,還有一股糊味,哎,,第一次下廚——失?。?/p>
失敗乃成功之母,,我在暑假一定會(huì)做出一道美味的大餐,,嘿嘿!
如何寫(xiě)好西紅柿炒雞蛋的過(guò)程篇五
這天,,我正閑著沒(méi)事干,,看著在廚房忙著做飯的媽媽?zhuān)蝗恍难獊?lái)潮,,想自己做一道菜試試,。
于是,,媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。
第一步,,先要打兩個(gè)雞蛋,。平時(shí)看媽媽打雞蛋挺簡(jiǎn)單的,一磕,,一打,,雞蛋就乖乖的躺在碗里了??墒?,我打的時(shí)候不是蛋黃流了出來(lái),就是根本打不開(kāi),,這么一個(gè)簡(jiǎn)單事就弄的我手忙腳亂,,還好,下面的切蔥和西紅柿沒(méi)什么大問(wèn)題,,輕輕松松過(guò)關(guān),。
終于輪到炒菜這一關(guān)了,我?guī)显钚?,拿著鍋鏟,,儼然一副大廚的樣子??墒?,我表面很自信,心里卻直打鼓,,心想,,萬(wàn)一油踐到身上咋辦?萬(wàn)一炒糊了怎么辦,?可是,,害怕歸害怕,總是不能現(xiàn)在打退堂鼓吧,,終于,,我開(kāi)始了炒菜。
首先,,先把油燒熱,。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待過(guò)后,油終于熱了,。我趕忙把雞蛋倒進(jìn)去,。雞蛋一下鍋,,只聽(tīng)呲啦一聲響,馬上冒起來(lái)泡來(lái),。我急忙用鍋鏟不停得翻著雞蛋,。等到雞蛋已經(jīng)半熟的時(shí)候,我把西紅柿倒了進(jìn)去,,又是刺啦一聲,,可我已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn),臨危不亂的翻著鍋鏟,,最終,,西紅柿也臣服在我無(wú)敵的鍋鏟下。之后,,又放了一點(diǎn)調(diào)料,,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
直到炒完了菜,,我才注意到,,我已經(jīng)是滿(mǎn)頭大汗。這時(shí),,我才想到夏天媽媽做飯的辛苦,,以后,我一定一定要多幫媽媽做點(diǎn)家務(wù),。
如何寫(xiě)好西紅柿炒雞蛋的過(guò)程篇六
星期五到了,,我和媽媽一起在小區(qū)外散步,走著走著,,聞見(jiàn)一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒,,媽媽隨口說(shuō):“好幾天,我們都沒(méi)有吃這道菜,?!薄斑@有什么難的,回家我就給你做,?!?/p>
我說(shuō)到做到?;氐郊?,我拿出了兩個(gè)又大又圓的,跟我拳頭一樣大小的番茄,。它穿著一件紅艷艷光滑的薄大衣兒,,身上閃著光澤,摸著它,軟軟的,。頭上有一個(gè)綠油油的蒂,,就像一個(gè)小綠帽子,我給這個(gè)小寶貝洗了一個(gè)涼水澡,,放在案板上,。一手拿著刀,一手按住西紅柿,,生怕他偷偷從我手中逃跑似的,,我小心翼翼地把它切成小塊兒,放入碗中備用,。
然后又拿了三個(gè)雞蛋在碗沿敲了一下,用大拇指伸進(jìn)裂縫邊兒,,“咔嚓”一聲,,殼掰開(kāi)了,蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中,,清澈透亮的蛋液,,包裹著就像金色小太陽(yáng)一樣的蛋黃??粗?,我這個(gè)小財(cái)迷就想象它成了一座小金山。突然感覺(jué)手黏黏的,,好像有膠水,,原來(lái)是蛋液粘在手上了,我趕緊手沖了一下手,。拿出打蛋器,,每一次轉(zhuǎn)圈兒,都會(huì)有清脆的當(dāng)當(dāng)聲,,蛋液和蛋黃最終都混合在一起了,。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),,我大顯身手的時(shí)候到了,。我打開(kāi)燃?xì)庠睿{(lán)色的火苗“呼”的一聲冒出來(lái),,等鍋?zhàn)痈闪撕?,我加入了油,拿起碗把蛋液倒入鍋里,,蛋液立刻成了向日葵,,還冒出了幾個(gè)泡泡,很快凝固了。我拿了鏟子,,把雞蛋翻了個(gè)身,,幾分鐘后,雞蛋炒好了,,倒入碗中備用,。
可是番茄還沒(méi)有炒呢,我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中,,邊上馬上出現(xiàn)了一群小泡泡,。加了一小碗的清水,“哧溜”一聲,,把我嚇得一蹦三丈,,后退了幾步。我壯起膽子蓋上了蓋子,,燜了一會(huì)兒,,拿起鏟子,給小家伙們翻了幾個(gè)跟斗,,這樣西紅柿變軟了,,顏色加深了,又倒入炒好的雞蛋,,讓他們合二為一,,再撒上鹽,一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋就做好了,。
我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嘗了嘗,,“嗯,真好吃,?!蔽易约壕拖肟淇渥约海炙嚥诲e(cuò),。媽媽吃了也連聲說(shuō):“好吃,,好吃?!蔽衣?tīng)了,,眼睛立刻瞇成了一條線(xiàn)。
自己動(dòng)手豐衣足食,,原來(lái)這么簡(jiǎn)單,。
如何寫(xiě)好西紅柿炒雞蛋的過(guò)程篇七
爸媽平時(shí)工作太忙,有時(shí)忙得飯都不能好好吃一口,,更不用說(shuō)好好做飯了,。我準(zhǔn)備多學(xué)幾道菜,,一來(lái)讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來(lái)也鍛煉自己的能力,。
今天中午我在廚房里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋,。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝,我的心頓時(shí)“砰砰”直跳,。
準(zhǔn)備做菜了,,我回想媽媽做這道菜的步驟,先把番茄洗好,,又把番茄切成一片片月牙形的小塊,。接著我又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子,我把雞蛋敲破,,只聽(tīng)“啪”的一聲,,雞蛋落到了碗里,我一連敲了三個(gè)雞蛋就開(kāi)始攪拌了,,筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,,我使勁兒擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),“踢踏,,踢踏_幾聲響后,,火苗便竄了出來(lái)。我迅速往鍋里倒了一些油,,立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音,。趁油沒(méi)還沒(méi)有太熱時(shí),我把蛋倒了下去,,“嗞嗞”聲更大了,,怕熱油濺到我的手上,我趕緊把鍋蓋蓋上,。
過(guò)了一會(huì)兒,,蛋從液體變成了固體。我掀開(kāi)鍋蓋,,讓番茄也“光榮”地下了鍋,。
我拿起一把鏟子,把蛋和西紅柿翻來(lái)翻去,,并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的,,這樣一直炒,一直這樣反復(fù)炒,,把鍋蓋蓋上,,五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶,。
揭開(kāi)鍋蓋,再往里面倒一些鹽和味精,,再攪伴一下,,就這樣一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了!
今天中午的西紅柿炒雞蛋,,我邀請(qǐng)爸媽一起品嘗,,也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃,,酸酸甜甜的,。原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,,其實(shí)并不怎么難,。明天,我準(zhǔn)備再做一道新的菜,!加油喲,!
如何寫(xiě)好西紅柿炒雞蛋的過(guò)程篇八
今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧,就是用西紅柿做炒雞蛋,。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,,用清水洗干凈。然后我拿出一個(gè)碗,,接過(guò)雞蛋,,敲在碗邊上。蛋殼上裂開(kāi)了一條小縫,。當(dāng)我用手打碎它時(shí),,蛋殼變成了兩半。一點(diǎn)點(diǎn)陽(yáng)光從蛋殼滑入碗中,。我拿出一雙筷子,,用力攪動(dòng)著小太陽(yáng)。不一會(huì)兒,,小太陽(yáng)被我變成了陰天,。雞蛋做好了,我就把火打開(kāi),,把鍋放在上面,。
然后我拿出一個(gè)又大又圓又胖的西紅柿。我用一把刀把它切成兩半,。然后我一只手壓著番茄,,另一只手用刀切開(kāi)。我像小月亮一樣切開(kāi)它,。
我又往鍋里放了點(diǎn)油,,把柿子全倒進(jìn)去了,。煎了一會(huì)兒,我又把雞蛋放進(jìn)去了,。過(guò)了一會(huì)兒,,西紅柿流出血紅色的汁液,我知道它們熟了,,于是我往鍋里放了些鹽,,關(guān)了火,我又把它們混合起來(lái),,倒進(jìn)一個(gè)大碗里,。
桌子上,大家一口就吃完了,,還夸我是小廚子,!
我吃西紅柿,味道很好,,因?yàn)槭亲约撼吹?,心里很得意?/p>
如何寫(xiě)好西紅柿炒雞蛋的過(guò)程篇九
寒假到了,我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜,,那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜,。
我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料,。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡,。他們好像犯了錯(cuò)誤一樣,被迫按在案板上,。我拿起菜刀,把它切成一塊塊的小丁,,他們流出了像血一樣的汁液,,切完裝盤(pán)備用。
到打蛋的時(shí)候了,,用力的往桌子邊兒上一敲,,就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液,蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶,,將它團(tuán)團(tuán)圍住,。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌,讓它們混合在一起,,這時(shí)我的手腕兒又痛又酸,,但是我沒(méi)有放棄,沒(méi)想到打個(gè)蛋還是一項(xiàng)力氣活,。
萬(wàn)事俱備,,只欠東風(fēng),,該我大顯身手的時(shí)候了。我先打開(kāi)了油煙機(jī)和煤氣灶,,淡藍(lán)色的火苗“呼”一下竄了出來(lái),,嚇了我一跳,害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫,。淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底,,等鍋干啦,我把油放進(jìn)去,,發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,,然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開(kāi)開(kāi)心心蹦到了我的衣服和臉上,,我趕緊擦拭,,趁我沒(méi)注意,雞蛋有點(diǎn)兒糊了,,我趕緊把它盛入碗中,。
炒完雞蛋該炒番茄了,第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒,,直到炒軟了為止,。第二步倒入雞蛋,不停翻動(dòng),,讓它們合為一體,,放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿,,一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了,。
今天我給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。