每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯想、想象,、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。
做饅頭過程字篇一
作為中國人的飲食之一,，饅頭已經歷史悠久,，而其中最關鍵的也就是饅頭的發(fā)酵過程。每一次制作饅頭都需要經歷一次發(fā)酵過程,，這個過程看似簡單,，但其實卻有許多細節(jié)需要掌握。在我制作饅頭的過程中,，我不僅學到了一些發(fā)酵過程的知識,，還領悟到了一些關于生活的道理。下面就從這幾個方面,，來談談我的心得體會,。
第二段：發(fā)酵過程的重要性
制作饅頭要經過混合面粉、揉面,、發(fā)酵,、搓饅頭、蒸熟等幾個工序,。其中,，發(fā)酵過程是其中一個關鍵的環(huán)節(jié)。通過發(fā)酵,，能夠使面團中的酵母得到充分的活動和繁殖,，從而形成有彈性、松軟,、香味濃郁的面團,。如果發(fā)酵不充分，則會影響?zhàn)z頭的口感和質量,。同時,，在發(fā)酵過程中，面團中的酵母還會產生一些有益微生物,，對于人體健康也有好處,。
第三段：學習中的體會
在制作饅頭的過程中，我深刻體會到,，發(fā)酵過程需要時間和耐心,。面團的發(fā)酵，需要提前安排好時間,，并且在等待過程中,，需要保持恰當的環(huán)境條件，才能讓面團得到最好的發(fā)酵效果,。這種貫徹始終的精神,，也應該應用到生活中。因為只有真正投入時間,，才能做出更好的成果,。同時,，面對生活中的難題，我們也需要保持耐心和信心,，相信最終一定會有好結果,。
第四段：困難與挑戰(zhàn)
在發(fā)酵的過程中，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn),。其中最大的一個困難就是,，在制作饅頭時如何把握發(fā)酵的時間。因為溫度,、濕度等環(huán)境因素都會對發(fā)酵時間產生影響,，所以需要不斷的調整并反復嘗試，才能找到最適合的方法,。這也告訴了我,，面對困難，首先要勇于面對并尋求解決方法,。只有不停地學習、不斷調整,，才能不斷地進步,。同時，我們也要保持冷靜與耐心,，不把不利因素帶入決策中,。
第五段：結論
最終，經過一系列的折騰和調整,，我的饅頭終于成功發(fā)酵出來了,。這個過程讓我明白，饅頭的背后,，是一種追求完美的精神和對生活不懈的努力,。同時，饅頭的發(fā)酵過程,，也讓我學會了在生活中勇于面對困難,，“切勿畏難，加油前行”,。相信經過這次制作經驗,，我不僅會在日常生活中更加勤奮和努力，也會更加珍惜身邊的一切,，將更多的場景活用到自己的生活當中,。
做饅頭過程字篇二
路上五顏六色的彩燈，預示著新年的到來,。家家戶戶都忙著準備年貨,，有的人家蒸饅頭,，有的人家蒸花糕，處處都洋溢著喜慶的氣息,。
推開老家的門,，一些熟悉的氣息撲鼻而來，是家的味道,，如果用一個詞來形容,，那就是：妙不可及。
一眼望去,，姥姥,，大姨和其他很多姨媽都在一張桌子上做饅頭。大姨心靈手巧,，把面團放在手上,，一壓，一捏,，一團,，一個白花花的饅頭就做好了。姥姥的手中有一個小魚模具,，把面放進“魚的肚子”里,，一壓，一拍,，一個活靈活現的小魚就出來了,。
我坐在一邊呆呆的看著，卻幫不上一點忙,，不一會,，姥爺大喝一聲：“掀饅頭了！小孩子們幫個忙,！”只聽,，話音剛落，我便如火箭如奔馳的駿馬如滾滾的長江一般奔向廚房,。到那兒,，姥爺便給了我一個筐子，讓我裝饅頭,，說白了,，就是讓我當饅頭的搬運工。姥爺火速的把熱騰騰的饅頭扔進筐子里,，盡管動作很快,，但我還是發(fā)現了一個特點：大部分饅頭的底都是朝上的。
我的心中便萌發(fā)出了一個問題：為什么掀饅頭時底要朝上呢,？于是,，我便問姥爺饅頭底朝上的原因,。
我高興的對姥爺說：“我知道了，姥爺,，謝謝你,！”
這次做饅頭，我不但收獲了快樂,。獲得了無價的知識而且還擁有了唯一的成長,。
做饅頭過程字篇三
饅頭是中國人餐桌上必不可缺的食品，它不僅是我們的傳統(tǒng)食品,，也是現代家庭中最為常見的主食之一,。要做出美味可口的饅頭，發(fā)酵過程是至關重要的,。在我的探索過程中,，我發(fā)現饅頭的發(fā)酵其實是一項很有趣的過程，今天就來分享一下我的心得體會,。
第二段：發(fā)酵過程
饅頭的發(fā)酵過程可以分為四個主要階段：準備階段,、發(fā)酵階段、醒面階段和重新揉面階段,。在準備階段,，我們需要準備好面粉、酵母,、溫水等食材，將它們混合均勻后,，放置溫和的環(huán)境中等待發(fā)酵,。在發(fā)酵階段，面團的體積會逐漸增大,，變得蓬松松軟,，此時我們需要對面團進行拍打以排出氣體。在醒面階段,，我們需要把面團翻面,，讓其繼續(xù)發(fā)酵。最后,，在重新揉面階段,，我們將面團重新揉成一個整體，使它變得柔軟有彈性,，這樣就能制作出美味的饅頭了,。
第三段：心得體會
在整個發(fā)酵過程中，我學到了很多東西,。首先,，掌握好酵母的發(fā)酵條件是至關重要的,，只有正確的溫度和濕度，才能有效地發(fā)酵出好的面團,。其次,，發(fā)酵過程需要耐心，酵母需要時間去發(fā)酵,，有時我們需要等待幾個小時才能看到明顯的反應,。此外，面團的處理也很重要,，拍打和揉面的手法需要熟練,，以免損傷面團的質地。
第四段：吃饅頭的意義
說到饅頭,，不得不提它在人們日常生活中的重要地位,。對于中國人來說，饅頭是非常普及的主食,，它不僅味道好,，而且營養(yǎng)豐富。饅頭是我們身體能量和養(yǎng)分的來源,，是我們工作學習的動力,。每天吃上一兩個熱騰騰的饅頭，給我們帶來了很多的滿足和快樂,。
第五段：結尾
總結來講,，饅頭的發(fā)酵過程雖然繁瑣，但它卻是制作出好吃的饅頭的關鍵,。而且,，在我們的日常生活中，饅頭也是不可替代的食品之一,。希望我們都能掌握好饅頭的制作方法,，享受到美味饅頭帶來的健康和快樂。
做饅頭過程字篇四
早上,，我坐在爺爺的電瓶車后座上,，一邊吃著饅頭，一邊想著昨天看的《喜羊羊與灰太狼》,，不知不覺就到了校門口,，我正想把還沒有吃完的半個饅頭扔掉，這時被爺爺看見了,，讓我把它吃了,。我說我實在吃不下了，爺爺就把那半個饅頭放在塑料袋里，帶回家去了,。
傍晚放學回家,，我打開冰箱，發(fā)現了那半個饅頭,。這時爺爺走過來,，拉著我坐在椅子上，跟我講起了他小時候的故事,。
原來爺爺小時候家里很窮,，兄弟姐妹有五個，太爺爺又常年臥病在床,，一家人全靠太奶奶一個人干活來維持生計,。常常是吃了上頓，沒了下一頓,。有時只有一小碗的飯要五個人分著吃,，太爺爺和太奶奶還吃不上呢。因我爸爸在兄弟姐妹中是最小的一個,，還不懂事,，經常餓得直哭呢。
聽了爺爺的話,，我慚愧地低下了頭?，F在生活條件是好了，但是艱苦樸素的傳統(tǒng)可不能忘啊,，因為還有許多地方的人連飯都吃不飽,，許多受災的人需要我們的幫助，更何況勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,。
我低聲的跟爺爺說：“你把那半個饅頭給我熱一下,。”爺爺聽了臉上露出了欣慰的微笑,。
做饅頭過程字篇五
饅頭是中國人的日常主食之一，而發(fā)酵是饅頭制作的關鍵步驟,。在制作饅頭的過程中,，我有著一些關于饅頭發(fā)酵過程的心得體會，希望能夠分享給大家,。
第二段：發(fā)酵的意義
發(fā)酵是通過微生物作用將原料轉化為更有營養(yǎng),、更易消化的食品。在饅頭制作中,，發(fā)酵能夠改善饅頭的口感和質地,，使其更加酥軟松散，并且增加了饅頭的營養(yǎng)成分和口感。饅頭發(fā)酵的過程離不開酵母菌,，酵母菌產生的二氧化碳不斷的向外釋放,，使得面團膨脹發(fā)酵，從而形成可口的饅頭,。
第三段：發(fā)酵條件的影響
饅頭發(fā)酵的關鍵是發(fā)酵條件的掌控,，包括溫度、濕度,、空氣流通和發(fā)酵時間等,。溫度是影響發(fā)酵速度最為重要的條件，一般在25℃左右比較適宜,。溫度太高會使酵母菌死亡,，太低則會使發(fā)酵速度緩慢。此外,，濕度也需要適宜,，溫度高時濕度大一些能夠避免面團表面干燥，發(fā)酵時間應根據具體的情況靈活把握,。
第四段：發(fā)酵的注意事項
在制作饅頭的過程中,，發(fā)酵需要注意以下幾個方面。首先是面團要發(fā)酵得夠,，可以通過觀察面團是否變得鼓脹,，發(fā)現有沒有酸味來判斷。其次,，要控制發(fā)酵好的時間,，過度發(fā)酵會導致饅頭口感粘潤，過少發(fā)酵則會讓饅頭過于緊實,。最后,，要控制好溫度和濕度，保持一定的空氣流通,。
第五段：結語
制作好一團饅頭是需要多方面的技巧和經驗的,。而饅頭發(fā)酵過程則是其中最為重要的部分之一，掌握好饅頭發(fā)酵的技巧不僅能制作出口感好的饅頭,，也有助于提高制作效率和香味的濃郁程度,。我相信，只要大家有心在制作饅頭中不斷嘗試,，掌握好發(fā)酵技巧,，一定能制作出更加美味的饅頭。
做饅頭過程字篇六
今天,，我和爸爸,、媽媽興高采烈地去外婆家加工饅頭。
不一會兒，我們就到了外婆家,。外婆家里的人可真多,，婆婆、公公,、舅舅,、阿姨……一共有七個人，有的在揉面團,，有的在拌菜餡……我們立即加入包饅頭的勞動大軍,。
開始包饅頭了，我在她們的旁邊看他們怎樣包,。他們端了一盆蘿卜絲,，找來一雙筷子，把面團切成許多小拳頭大小的面疙瘩,。先把面疙瘩捏平放在手上,，再用一雙筷子夾一些蘿卜絲放在面皮上，然后,，把面皮捏攏,，搓圓，像一個個小足球,。
最后,，將做好的一個個饅頭放進蒸籠里，然后放到熱氣騰騰的鍋上,。鍋下熊熊大火舔著鍋地底,，鍋上濃濃蒸氣彌漫了廚房。廚房內一片白茫茫,，仿佛濃霧籠罩,。
蒸了四十分鐘左右，饅頭出籠了,，香味四溢,。我迫不及待地拿了一個吃，特別的好吃,，我吃得津津有味,，一連吃了四五個呢！
