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2023年幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會總結幼兒園營養(yǎng)膳食心得體會(優(yōu)秀7篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 21:17:54
2023年幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會總結幼兒園營養(yǎng)膳食心得體會(優(yōu)秀7篇)
時間:2024-03-20 21:17:54     小編:念青松

心得體會是對所經歷的事物的理解和領悟的一種表達方式,,是對自身成長和發(fā)展的一種反思和總結。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎,?以下是小編幫大家整理的心得體會范文,,歡迎大家借鑒與參考,,希望對大家有所幫助,。

幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會總結幼兒園營養(yǎng)膳食心得體會篇一

幼兒園教育指導綱要》中明確指出:“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位,?!?而孩子能否在幼兒園里健康成長,,關鍵在于幼兒園是不是能夠每天為孩子提供合理的膳食,。

為進一步加強幼兒園膳食管理,及時了解家長對幼兒園伙食的意見和建議,,我園參照“20_年_市幼兒園收費標準”,,堅持依法辦園,辦滿意園為宗旨,,制定營養(yǎng)膳食管理辦法,,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡,促進幼兒的身體健康。

一,、制定科學,、合理的膳食計劃

科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵,。根據需要成立由家長代表組成的膳食委員會,,參與幼兒食譜的制定(幼兒食譜的制定由三個年齡段教師、膳委會成員輪流來安排,,并確保每月都有一周是膳委會成員制定,,最終食譜定量由園兼職保健員與食堂工作人員討論后在每周五上報教育局配送中心統(tǒng)一配送),并且做到每月一次膳食委員會,,聽取多方意見,,及時改進,不斷提高膳食的質量,。

二,、 嚴格要求,確保膳食質量

1. 抓好膳食質量 “三把關工作”,。一是把好衛(wèi)生消毒關:食堂人員人員每天嚴格根據食堂衛(wèi)生消毒操作要求,,做好各項消毒和記錄,注重消毒實效,,防止再污染,。二是把好驗菜關:保證每天的食品新鮮又健康。三是把好加工烹飪關:嚴格按照烹飪加工程序,,做到粗細搭配,、葷素搭配,色香味俱全,,激起幼兒食欲,,確保幼兒吃得放心、吃得健康,。

2.每月召開膳食委員會會議,,對本月膳食情況進行公示,、結算,,做到幼兒伙食費用的公開化、透明化,。

3.將每周菜譜公布在公示欄,,讓家長清楚孩子在園的膳食結構。并通過家園的有效溝通,,更好的提升幼兒的膳食質量,,使幼兒健康成長。

三、班級進餐環(huán)節(jié)的管理

伙食管理不僅做到從源頭上把關,,更注重幼兒飲食習慣的培養(yǎng),。因此,餐前準備,、餐前幼兒活動,,進餐管理等各環(huán)節(jié)對班級老師提出了具體的職責、環(huán)節(jié)要求,,做到管理的細節(jié)化,。

幼兒園膳食管理關系每一位幼兒、每一個家庭,,是家長,、社會較為關注的一件事情。本學期的膳食管理,,不僅讓家長更多地參與到管理中,,提高了幼兒園膳食工作的透明化、規(guī)范化,、科學化,。更為進一步規(guī)范幼兒園的辦學行為,推進學前教育現(xiàn)代化進程奠定了基礎,。

當然,,在幼兒膳食管理工作中,還存在一些不足之處,,例如根據“20_年度學校工作考核細則” 食堂管理中食堂年盈虧率不超過4%的規(guī)定,, 我們將在下學期的工作中作出調整改進。

幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會總結幼兒園營養(yǎng)膳食心得體會篇二

通過這次培訓,,使我對我的工作有了更進一步的了解,,對工作有了很大的提高,我覺得這次培訓的內容很切合實際,。

通過__老師對孩子性格分析的幾點,,讓我知道了如何應對一些生活中常見但又處理不好的問題。知道面對不同性格的孩子要采取不同的方法,,讓孩子盡快適應新的環(huán)境,,從而愛上幼兒園,愛上這個溫暖的大家庭,。為了幫助幼兒盡快適應新的環(huán)境,,老師要多與孩子溝通,提醒家長送孩子時應注意的問題,,適當給孩子獎勵,。

通過培訓中途看到其他老師的才藝展示,,我意識到自己還有很多的東西要學,在工作過程中要虛心向他人求教,,不斷地完善自己,。

關于如何抓班級常規(guī),我學到了:

1,、要在日常生活中做起,,讓幼兒養(yǎng)成良好的習慣。

2,、老師要不厭其煩地去說,、去做、去引導幼兒,。

3,、老師要給幼兒做示范,只有老師做的合格,,幼兒才會有意識的規(guī)范動作,。

4、老師要勤與家長溝通交流,,從而完善幼兒日常生活規(guī)范,。

通過培訓,讓我對弟子規(guī)有了新的認識,,這門課程主要講的是在家,、出外求學、待人,、接物等日常行為規(guī)范,,也知道了弟子規(guī)的講課流程。

本次培訓對我影響很大,,讓我意識到自己工作中的不足以及工作上一下新的知識學習,。知道在日常生活中藥虛心向他人學習,彌補自己工作中的不足,,工作要耐心,、細心。我會不斷地努力學習,,虛心求教,,爭取把自己的工作做好,每天都有進步,,做一名合格的幼兒班主任,。

幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會總結幼兒園營養(yǎng)膳食心得體會篇三

這次大規(guī)模的幼師培訓,,令我豁然開朗,。從余教師和靳教師的精彩理論講座中,得知他們做了細心的準備,再加上他們很深的理論功底,。從心底感到佩服,,經過學習,使我更進一步了解和掌握了幼兒園教育評價的發(fā)展方向和目標,,反思了以往工作中的不足,。這次大規(guī)模的幼師培訓,令我豁然開朗,。從余教師和靳教師的精彩理論講座中,,得知他們做了細心的準備,再加上他們很深的理論功底,。從心底感到佩服,,經過學習,使我更進一步了解和掌握了幼兒園教育評價的發(fā)展方向和目標,,反思了以往工作中的不足,。靳艷教師對教育教學工作很有見解,從生活的實例和豐富的知識內涵和精湛的理論闡述,。使我的教育教學觀念,,有進一步得到更新,真是受益匪淺,。很榮幸能夠參加這次的培訓學習,,這次的培訓充實而富有意義。讓我如幼苗般得到滋養(yǎng),。此次培訓理論與實踐結合,,課程豐富多樣。從全方位精心的詮釋了成為一名優(yōu)秀的幼兒教師,。經過一天的學習收獲頗多,,談談自我的一些學習體會。

1,、幼兒園教育教學

x教授給我們講了幼兒園的教育教學要應對兩方面的發(fā)展需要,。一是個體,就是要讓幼兒健康,、歡樂,、感覺趣味味,學得簡便,,教師要順應幼兒的天性,,因為幼兒都是好游戲、好模仿,、好奇,、喜歡成功,、喜歡野外生活、喜歡合群,,并且還喜歡稱贊的,。二是社會,教師的教育要貼合社會發(fā)展對人才的要求,,既要體現(xiàn)德,、能、勤,、績,,德、智,、體,、美、勞,,還要讓他們學會認知,、學會做事、學會合作,、學會生存,,總之,教師的教育既要對照社會的發(fā)展需要,,還要對照個體的發(fā)展需要,。

2、幼兒的學習特點

幼兒天生就好奇,、好動,、敏感,同時幼兒還熱情,、天真,、自我中心、還有情緒主導,。讓幼兒去“自我中心”是一個漫長的過程,,游戲是幼兒學習和發(fā)展的的重要途徑,幼兒思維靈活,,學習過程也是創(chuàng)造的過程,,人際交往過程也是幼兒重要的學習過程,幼兒的學習和物質操作是密不可分的,,幼兒的學習不僅僅是獲得知識,,還有情感、態(tài)度,、本事等方面,,一個好的活動應當能看見幼兒真實的一面,,看見幼兒真實的發(fā)展。

3,、教學活動

一個好的教學活動源于好的活動素材和資料,優(yōu)良的活動設計,、教師的專業(yè)素質和經驗,,還要有教師的精心準備。在活動過程中,,教師要注意對幼兒的關注,,良好的師幼互動,適宜的組織實施策略,,還要教師靈活的調整,,課后還要及時反思,做出科學的評價,。

董教授列舉了教師在教學中容易出現(xiàn)的幾個問題:第一點是素材和資料沒有意義,,沒有意思,不能吸引幼兒,;第二點是對素材價值的挖掘不到位,;第三點是目標定位不準確,過高或過低,,過于籠統(tǒng),、空洞,表述不一,;第四點是缺乏情境性,、活動性、操作性和趣味性等環(huán)節(jié),。比如,,教師在教幼兒學習“數字寶寶”時,不僅僅要讓幼兒明白很多物品上有數字,,并且應引導幼兒觀察數字數量的多少及其排列的不一樣,。教師要明白物品并不是羅列的越多越好,要選取與生活密切關聯(lián)的典型的幾種即可,。,。董教授邊舉例,邊講解,,使我避免在以后教學中出現(xiàn)類似問題,。

在這次的報告中,董教授和丁鵬主任分別從不一樣的角度,,給我們講解了幼兒園室外,、室內主題環(huán)境與區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設,,經過學習,使我對室外,、室內的環(huán)境創(chuàng)設要求更加明確,。室外要綠化、美化,、兒童化,、教育化、游戲化綜合研究,,要巧妙的利用自然元素和空間,。室內要合理擬定區(qū)域的種類和數量,根據不一樣班級,,不一樣幼兒的年齡特點對區(qū)域投放材料,,投放的材料要便于幼兒操作,數量要適宜,、安全,、有教育性、趣味性,,材料的擺放要有條理性,,層次性,并讓幼兒參與區(qū)域布置,,因為布置的過程也是幼兒學習的過程,。

xx教師為我們講解了寫作的要領,經過學習明白,,要寫出一篇好的文章,,非一日之功,首先要有正確的理念,,平時要多讀書,,多學習,多觀察,,勤記錄,,就像xx教師說的,“好記性不如爛筆頭”,。對身邊的“人”和“事”要多觀察,,關鍵是要選好題,寫別人沒寫過的,,組織好材料,,用好語言文字,抓住主題和核心,主題和核心要與文章的論述資料堅持一致,。

總之,,三天的培訓下來,雖然有點累,,但我還是從幾位專家教師的精彩報告中,,學到了很多,也懂得了很多,。所以,,自我認為還是值得的。今后,,我必須要以這次的培訓為動力,,不斷的充實自我,,把專家們拋下的“石頭”變成玉,。

幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會總結幼兒園營養(yǎng)膳食心得體會篇四

畢業(yè)的我,興奮地踏上了向往已久的幼教這片熱土,,來到了一群活潑可愛的孩子中間,,那時的我還是一個對幼教行業(yè)懵懂的女孩,對于怎樣教育好孩子,,用怎樣的方法方式去引導孩子,、指導孩子,對于哭啼不休的孩子怎樣去應付……一系列的問題出現(xiàn)在我的面前,。那時的我在工作中時常表現(xiàn)出在孩子面前放不開,,有些羞澀又有些緊張,不過在領導的帶領下以及同事們的鼓勵和幫助下,,使我很快擺脫了這一恐懼,,進入了角色,將自己的理想融入到了孩子們的一日生活中,。

至今從事幼教工作已數年,,在崗位上雖有酸苦但帶給我最多的還是甜,,不過無論是怎樣,這些都將會是我人生的財富。以后我會背著這個行囊徜徉在我的旅途,。

幼教一個特殊的職業(yè),同樣也是一個極為重要的職業(yè),。一個個孩子剛剛離開父母的襁褓,,來到我們這個大家庭,我們就像他們的第二任父母一樣,,把他們的一切交給我們,。幼教又與初等教育接軌,在這里的一切決定了孩子的未來,,我們就是孩子的第一位導師,。引領他們接受新的事物,踏上一段紛繁的學習之路,。

在幼教工作中,,我讓孩子們看到了一個絢麗多彩的世界,為孩子們打開了一扇心靈的窗戶,,同時我自己也在不斷的成長,,給自己鋪上了一條向往成功大道,。我捧著一顆誠摯的心去愛護孩子,,關心孩子,、體貼孩子,與他們真心誠意的成為好朋友,,使他們感受到師生之間的信賴與真誠,。作為一名幼兒教師的我,對每一位孩子播撒愛心,,用愛的行動讓他們重新點燃希望之火,,當孩子流著長長的鼻涕走到我面前時,,我會親手用紙巾將他擦拭干凈;當孩子離開父母哇哇大哭時,我會像媽媽一樣抱起他,,給他溫暖給他安慰;當孩子犯錯時,,我會耐心的教導他,,讓他明白一些簡單的做人道理……我用我的行動表達著我的愛意,使孩子們感到老師在意他,、喜歡他,、信任他,、關心他,。

印象最深的是小班孩子第一天上幼兒園,,當父母離開他們,急著去上班的時候,,孩子們總會哭鬧,豆大的眼淚不停的流下來,,這時我的心弦就會被觸動,。我總會不由自主的抱起孩子,輕輕的撫摸他們,,為他們拭去眼角的淚水,,親親他們的小臉,讓他們感受媽媽般的溫暖,。看著他們眼淚的風干,,露出甜甜的笑容,,我的心里就會泛起一陣甜意。而當孩子們從無知到智慧,,在一定的程度有了進步時,,所體驗到的那種成功感,,是其他任何工作都無法取代的。從這一刻起,,幼教這種職業(yè)就植入我的心里,,我知道我會熱愛幼教。

在幼教行業(yè)的數年里,,有太多太多的事情讓我感動:當大班孩子即將離開幼兒園的時刻,,“老師我們以后經常會來看你的”一句話簡潔的話語打動了我的內心,感動的會淚流滿面;當我辛勤的汗水澆灌在孩子身上時,,當我汗流頰背,,口干舌燥時,“老師先喝口水吧”突然之間我發(fā)現(xiàn)孩子們長大了,,懂事了,,聰明了;在一次家長半日活動過后,家長們看了我的工作后不禁地感慨:“看了老師半天的活動,,才明白作為幼兒教師的工作是多么的繁忙瑣碎,,多么的辛苦,,看了老師教那些調皮搗蛋的孩子,,才讓人了解到什么叫做耐心,。”從孩子的話語,,家長的話語中感覺到了工作在教育第一線的我是多么的自豪,。

我熱愛幼兒教育事業(yè),,我愛我的孩子,,我將堅定地,,腳踏實地地走下去。

雖然我只是幼教成員中最普通的一員,,但是我對幼教的熱愛與每一位幼兒教師都是一樣的,,我愿意把我的青春獻給我的崗位,獻給每一位含苞欲放的孩子,,他們的成功比我們的成功更讓人可喜,。我為自己是一名幼教工作者感到光榮和自豪,,我將盡心盡力盡職盡責的做得更好,,不斷學習,不斷探索,,踏實工作,,銳意進取,,開拓創(chuàng)新,,為我們神圣的幼教事業(yè)發(fā)揮更大的價值,。

幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會總結幼兒園營養(yǎng)膳食心得體會篇五

我們走過了充滿感動和堅強的20__年,,對我個人而言,這是體驗的一年,。經歷著感動,、告別,、收獲,、感激和努力,,尤其在參加工作后,,在領導和同事的支持和幫助下,,無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式,,得以成長。在此,,我真誠的像各位老師和領導表達深深的謝意,感謝大家在這段時間給予我足夠的寬容,、鼓勵和幫助,。以下就我參見工作來的思想工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結。

一 ,、轉變與提升

剛剛走出校園的我,,沒有任何的工作經驗。特教工作對我雖然極具吸引力,,但還是非常陌生,和其他老師們相比存在較大差距,。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生,但由于對孩子具體情況不了解,,一度對工作不知如何著手,。這在通過大家的幫助和與各個部門的孩子的近距離接觸中,,逐漸進入工作狀態(tài),,自己也有了自信和做好工作的決心,。

二 ,、工作回顧

幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位,,幼兒膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作,。為此,,我們實施了營養(yǎng)膳食科學管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡,、促進幼兒的身體健康,。

1、制定科學,、合理,、平衡的膳食計劃

合理營養(yǎng)是創(chuàng)設健康膳食環(huán)境的主要目標,是促進幼兒生長發(fā)育和物質能量代謝的必要條件,。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食,。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能,。所以,,我們把各種食物合理調配,使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例,,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡,、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡,。

2,、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)

科學烹調對食物的消化,、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用,。 洗:仔細沖洗,,去除寄生蟲卵和殘留農藥,盡量不在切后洗,,更不在水中浸泡,,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。

切:根據幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點,,菜肴制作時原料要切得細,、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,,以減少營養(yǎng)素的流失,。

配:既配質量,配色,、香,、味、形,,更注重配營養(yǎng),,葷素搭配,粗細搭配,。燙,。根據菜肴屬性,有些原料需要水燙處理,。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩,。

烹:減少營養(yǎng)素流失的烹調原則是旺火急炒,。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%,,而胡蘿卜素的保存度則可達到76—96%,。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質的流失,,如蛋,、雞、鴨,、豬血中,,均含有豐富的水溶性蛋白質,在加熱過程中,,這些水溶性蛋白質會逐漸凝固,,加熱時間愈長,凝固得越硬,,會影響口感及營養(yǎng)素的利用,。

調:烹調時不宜過早加鹽,煮豆,、燒肉時加鹽太早,,會使原料中的蛋白質凝結過早,不易吸水膨脹而碎爛,;燒湯時加鹽過早,,會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究,,一般在菜肴將起鍋時放入最好,。

三 、展望

1,、本學期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊,,2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,,愛吃帶餡的,。新一年希望在滿足營養(yǎng)的前提下,根據孩子的需要,,增加主食的種類:如營養(yǎng)飯,、花卷、包子等,。并能根據各個部門孩子的具體情況,,分析其營養(yǎng)素,為不同部門的孩子準備不同的營養(yǎng)餐,。

2,、科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵,。新學期我們根據需要,,希望能成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定,。成立伙食管理委員會,,每月開一次會,聽取各方意見,,及時改進,,不斷提高膳食質量。

3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快,,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,,增進食欲,促進消化,。注意營造和諧的進餐氣氛,,不強迫幼兒進食。要求孩子定時定量,、定地點進餐,,細嚼慢咽;要不偏食,、不挑食,、不剩飯撒飯,飯前作好準備,;要創(chuàng)設良好的相互模仿與學習的環(huán)境,,讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣,促進身心健康,。

4,、增加每日用餐意見表,可由各班老師填寫上交,。根據當天當午餐的食物,,從色、香,、味,、形、量等方面進行評分,。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養(yǎng)工作,。使“幼兒歡心、家長放心,、老師開心,、阿姨舒心、領導寬心”是我們努力的目標,。

幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會總結幼兒園營養(yǎng)膳食心得體會篇六

處在生長發(fā)育階段的孩子,,對營養(yǎng)的需求非常廣泛。現(xiàn)代家庭的生活條件優(yōu)越,,理應不存在營養(yǎng)問題,。但在實際上,我們卻看到由于家長對孩子的寵愛遷就,,致使孩子任性嬌慣,,只吃想吃的,,結果飲食中出現(xiàn)了許多這樣那樣的問題——許多孩子都有挑食的習慣。喜歡吃的猛吃,,看到不喜歡的飯菜就搖頭,,有的一看見不喜歡的菜就會惡心、嘔吐……營養(yǎng)攝入不平衡,、不全面,,對孩子的身體,、智力發(fā)育造成不良影響,。作為幼教工作者,為了讓孩子健康成長,,必須讓孩子注意全面飲食,,克服挑食的毛病。在《大綱》中也明確提出要培養(yǎng)幼兒良好的飲食等生活習慣,,要密切結合幼兒的生活進行營養(yǎng)和保健教育,。

怎樣才能糾正孩子挑食的毛病呢?必須堅持正面引導,耐心教育,。以前在我們班上就有這么一個挑食的小姑娘,,她吃飯不吃菜只喝菜湯,我向她媽媽了解情況,,她媽媽告訴我她在家也是這樣,。剛開始的時候,我就滿足她的要求,,只盛湯不盛菜,,慢慢的我給她少盛一些菜并告訴她:“老師盛的菜不多我相信你一定能吃完?!惫凰酝炅?。后來我就慢慢的加多菜量。經過一個學期的培養(yǎng),,她終于不再挑食了,。

這學期我又接了一個中班,發(fā)現(xiàn)班上的孩子普遍都有挑食現(xiàn)象,。針對這一問題,,我就在介紹飯菜時給孩子們講一些營養(yǎng)方面的小常識,不僅告訴孩子菜的名稱,,由什么做的,,我還給孩子講這些東西里含有哪些營養(yǎng)元素,對身體有什么好處,。如果身體缺了這種營養(yǎng)元素會得什么病,。例如吃紅燒牛肉,里面有白蘿卜,有很多孩子都不喜歡吃,。我就告訴孩子吃白蘿卜潤肺,,吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人參(即肉末炒胡蘿卜)我就告訴孩子胡蘿卜里有維生素a如果小朋友身體里缺維生素a就會得夜盲癥,到了晚上眼睛會看不清東西,,眼睛干澀,,癢痛,還會使皮膚粗糙,。我還告訴孩子不能只吃你想吃的,,還應吃你該吃的,要均衡飲食,,你不喜歡吃的東西也要吃,,因為你的身體需要這些營養(yǎng)。如果身體缺這些營養(yǎng)就會生病,,你不喜歡吃的可以少吃但不可以不吃,。

可能有人就要問了,這么小的孩子你給他講那么多的知識他能聽懂嗎?我的答案是肯定的,,因為孩子的可塑性很強,,接受力也很強。只要你堅持耐心教育,,他們是可以接受的,。我對班上的孩子進行一段時間的培養(yǎng)教育,孩子們挑食的壞習慣在不斷的改變并逐步養(yǎng)成了良好的飲食習慣,。

但還需強調一點,,孩子的不良飲食習慣僅靠老師單方面的努力還是不行的,家長也要積極配合老師的工作,,引導孩子形成良好的飲食習慣,。在家庭膳食中,為幼兒的全面營養(yǎng)做些努力,。要教育,、幫助孩子明白一個道理,從小養(yǎng)成良好飲食習慣,,才能健康成長,。

家長不要遷就孩子偏食的毛病還要注意自己的言語行動。不要經常告訴別人,,尤其是當著孩子的面說“我的孩子不愛吃什么”時間一長,,這會在無意間強化孩子的挑食。

父母自己的飲食習慣和結構要科學,。孩子飲食結構上的合理,、均衡在很大程度上取決于父母的飲食習慣和結構,。孩子隨時隨地在觀察和學習父母,有時在餐桌上父母無意中會說:“這個菜真難吃!”“今天又吃這個菜,,我最不喜歡吃了,。”過了不久,,父母可能發(fā)現(xiàn)孩子也不吃這個菜了,。

孩子的飯菜定時定量供應。吃飯多少孩子說了算,,這是極其普遍的現(xiàn)象,。結果是孩子要么吃的太少營養(yǎng)不良,要么吃的太多,,營養(yǎng)過剩造成肥胖,。要規(guī)定飲食次數及兩餐之間的間隔時間,一般混合食物停留在胃中約4小時左右,,故兩餐間隔以4小時為宜。讓孩子養(yǎng)成定時定量進餐的習慣既可保證營養(yǎng)攝入又避免孩子對喜愛食物無控制的暴食,,孩子吃“傷”后會產生厭惡,,也容易引起挑食。

少吃零食,。零食對幼兒食欲的影響是有目共睹的,。家長愛子心切,當孩子不吃飯時就給他吃零食以補充“營養(yǎng)”,。但零食營養(yǎng)并不全,,不能滿足孩子生長發(fā)育的需要,有的垃圾食品孩子吃多了,,反而對身體有害,。而且不定時的吃零食會增加腸胃的工作負擔,影響消化功能,,使營養(yǎng)吸收差,。時間久了會導致孩子營養(yǎng)不良,生長發(fā)育遲緩,。還有些家長喜歡帶孩子到麥當勞,、肯德雞去吃號稱美味又營養(yǎng)的洋快餐。這些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡營養(yǎng)呢?據醫(yī)學營養(yǎng)家近來研究發(fā)現(xiàn),,洋快餐富含高蛋白,、高脂肪和高糖分,但鈣和多種維生素的含量都較低而這些恰恰是兒童腦組織發(fā)育所必需的營養(yǎng)成分,。此外,,大多數洋快餐都含有較多的食品調味劑和添加劑長期食用會造成鋅缺乏癥,。

為了孩子們的健康成長,幼兒營養(yǎng)膳食應引起廣泛的重視并且需要家庭和幼兒園攜手努力,。

幼兒園教師營養(yǎng)膳食培訓心得體會總結幼兒園營養(yǎng)膳食心得體會篇七

轉眼間,,這次的幼兒園教師培訓已經結束,很榮幸自己能夠參加這次的培訓學習,,這次的培訓充實而富有意義,,使我受益匪淺,讓我如幼苗般得到了滋養(yǎng),,此次培訓理論與實例結合,,課程豐富多樣,從全方位地精心詮釋了成為一名優(yōu)秀的幼兒教師,。經過五天的學習,,收獲頗多,談談自己的一點學習體會,。

我們的生活日新月異,,隨著社會的不斷發(fā)展,教育理念也在不斷更新,。為了適應孩子的求知需求,,我們要不斷學習,隨時補充自己的能量,,給自己充電,。如果只靠原來在學校學的那點東西,遠遠不能滿足孩子的需求,,日積月累就會被社會所淘汰,。對孩子也是一件痛苦的事,更是一件不負責任的事,。

過去,,我們是領著孩子在學習,現(xiàn)在我們是和孩子一起學習,,如果我們不把自己的知識的海洋裝滿,,怎么才能滿足孩子那一條條求知欲旺盛的小河?教師的業(yè)務素質很重要,,現(xiàn)在的教育對幼兒教師的要求很高,,琴棋書畫,歌舞情樂,,只有高素質的人才能更適用這個崗位,。所以,我們每天至少學習一篇教學方面的文章,,每天練練基本功,,讓自己在幼教領域不至于落后,。

縣幼兒園的吳院長詳細深入的為我們解讀了《xx教育指導綱要》,為我們的教學實踐起了提綱挈領的作用,,為我們的教育科學理論注入了源頭活水,,其他幾位教學經驗豐富的骨干教師又結合幼兒教育的五大領域特點,為我們詳細,、生動的講解了課程特點及教學活動設計,、組織與指導,讓我們了解如何在幼兒園進行教學工作,。

德高為師,,身正是范,師德是一個教師的靈魂,。能否成為一個好教師,,要有“捧著一顆心來,不帶半根草走”的精神,。熱愛,、尊重、理解幼兒是幼兒教師必須具備的職業(yè)道德核心,。愛是兒童正常成長的必要條件,,我們要學會理解、關愛幼兒,。

要實施創(chuàng)新教育理念,創(chuàng)新型教師必須具備以下幾種業(yè)務素質:(1)有豐富的知識結構,,這是教師發(fā)揮創(chuàng)造性的基本保證,。(2)有較高的管理藝術。管理包括兩方面,,一是班級的整體管理,,二是針對每個學生的個別指導。(3)有豐富的情感,。教師聲情并茂的朗誦,,熱情洋溢的贊賞以及在與學生接觸時的儀態(tài)、表情和舉止所表現(xiàn)出的積極情感能隨時地激發(fā),、調動學生的熱情,,激發(fā)學生的學習動機,學生因“親其師而信其教”,,變苦學為樂學,,單純的知識傳授變成了雙向的情感交流,使教者亦樂,、學者亦樂,。

總之,,經過此次培訓,我懂得了很多的道理,,學到很多知識,,認識了很多朋友。在今后的工作和生活中我要不斷努力,,學以致用為孩子上好課,,成為孩子的好朋友。

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