當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時,，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績,，找出問題,，歸納出經(jīng)驗教訓(xùn),，提高認(rèn)識，明確方向,，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來，就叫做總結(jié),?？偨Y(jié)書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,，希望對大家能夠有所幫助。

幼兒園食堂安全總結(jié)上半年篇一

健康,、安全,、成長是每一個家庭和社會對小學(xué)生關(guān)注的三大重點問題，而安全又是小學(xué)生健康成長的重要保證,。李千戶鎮(zhèn)中心小學(xué)在長期堅持不懈地抓好安全教育工作的基礎(chǔ)上,，將今年全國交通安全日主題“拒絕危險駕駛、安全文明出行”與《教育系統(tǒng)“全國交通安全日”主題活動實施方案》文件精神相結(jié)合,，我校廣泛開展了交通安全宣傳活動,。

一、成立交通安全教育活動領(lǐng)導(dǎo)小組,。

詳細(xì)部署了活動的具體內(nèi)容,，將本次活動的主題、內(nèi)容貫徹到各個教室中，由各教室進(jìn)一步落實到各個學(xué)生當(dāng)中,。要求大家“事事講安全,，人人懂安全，健康快樂每一天”,。

二,、開展豐富多彩的安全教育活動。

1,、結(jié)合主題班隊會活動進(jìn)行開展,。活動有觀看安全教育動畫片,、互動提問,、現(xiàn)場模仿等，活動中,，老師們用通俗易懂的語言為學(xué)生講解了道路交通安全知識,，并通過安全小故事、交通事故案例,、認(rèn)識交通標(biāo)志等進(jìn)行了講解和提問互動,。學(xué)生們也在愉悅的動畫片中學(xué)習(xí)了各種交通安全知識，進(jìn)一步增強了交通安全認(rèn)識,，提高了自我保護能力,。

2、我校根據(jù)這次的安全教育活動的主題,，設(shè)計了以“交通安全”為主的宣傳欄,，布置教室出一期有關(guān)“交通安全知識”手抄報，各教室利用課余時間收集積累交通安全知識,。

3,、利用學(xué)校各種宣傳途徑,，如電子屏幕,、學(xué)校網(wǎng)站、安全宣傳專欄等,。發(fā)動聯(lián)合父母廣泛關(guān)注,、主動配合學(xué)校共同進(jìn)行有關(guān)交通安全知識的教育,，召開校車司機會議，并分發(fā)《致校車司機,、學(xué)生父母的一封信》,，努力構(gòu)建家、校一體的安全教育,。

經(jīng)過開展這次豐富多彩的安全教育活動,，師生們得到了深刻的教育，進(jìn)一步提高了安全認(rèn)識。讓安全教育牢記在每一位師生的心中,，讓健康快樂伴隨孩子成長的每一天!

每年都會因交通事故而致死,、傷殘大量人員，財產(chǎn)損失更是一個天文數(shù)字,。交通安全人人有責(zé),，要從小學(xué)生起養(yǎng)成遵守交通規(guī)則的習(xí)慣。

幼兒園食堂安全總結(jié)上半年篇二

1,、增強對食堂人員的考核,。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》，對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,，對照《細(xì)則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,，，發(fā)放工資及獎金,，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。

2,、蔬菜購入采用多人組合法,，買菜、付款,、驗貨,、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),，互相督促,、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批,。

3,、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人,，有人就有責(zé),。

4、進(jìn)行成本核算,，積極施展伙委會的作用,，及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。

1,、增強培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,，提高規(guī)范操作的能力,。

2、明確崗位職責(zé),。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確,。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,，進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。

3,、及時反饋情況,。每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價，在評價中提出的意見或建議,，我們及時與食堂人員交換,，督促整改，在整改中不斷提高和完善,。

1,、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件,。在與供貨商合作前,，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任,，簽定協(xié)議,。把好采購、驗收,、取樣,、浸泡、清洗,、操作,、消毒關(guān)。

2,、一絲不茍地做好消毒工作,。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒,，大餐具用消毒液消毒,。

3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,，保持個人衛(wèi)生,，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生,。

4,、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作,，時刻注意用氣安全,。

5、增強了食堂財產(chǎn)管理,。每學(xué)期開學(xué)時,，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),，學(xué)期結(jié)束時上交清點,，增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責(zé)任感?？傊?，我們本著思想到位、管理有力,、服務(wù)超前的意識,，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。

幼兒園食堂安全總結(jié)上半年篇三

為規(guī)范學(xué)校食堂管理,，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識,，不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革,，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開,、運營情況公開)的原則,，結(jié)合我校實際情況，制定本,。

一,、食堂運營模式1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式,。2,、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯)，伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯,。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼,，補貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。3,、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價格,，必須保證每天一葷兩素一湯,。

二、食堂人員管理職責(zé)1,、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購,，1人記帳)，核算報帳員1名,，其他人員參與監(jiān)督管理,，另設(shè)司務(wù)長1名，負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理,。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布,。2、采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購,，記帳人員必須將采購地點,、采購品名、數(shù)量,、單價,、總價記錄到位，并要求賣主簽字,，以保證質(zhì)量安全,。采購人員應(yīng)及時將當(dāng)日帳單交核算報帳員。3,、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價,，并及時做好帳目、報表,，上報學(xué)?；锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會。4,、食堂工作人員集體管理,，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細(xì)算,，嚴(yán)防鋪張浪費,，積極提高服務(wù)水平。5,、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵,。

三、管理監(jiān)控措施1,、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負(fù)責(zé)實施對學(xué)校食堂的監(jiān)管,。學(xué)校伙委會成員組成：校長室成員1名,，中層1名,，工會委員1名,，普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示,。2,、學(xué)校伙委會每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,，進(jìn)一步明確獎懲辦法,。3、學(xué)?；镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒?jīng)營管理進(jìn)行抽查,，并作好相關(guān)記錄，及時在教師會議上進(jìn)行公布,。4,、學(xué)校伙委會成員要平時注意收集學(xué)生,、教師合理化的意見和建議,，及時反饋給學(xué)校和食堂，促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升,。5,、學(xué)校伙委會每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目,。6,、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴大會議集體商定后公布，由學(xué)?；镂瘯O(jiān)督執(zhí)行,。7、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任,、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等,。8,、對學(xué)校日常招待和會餐費用，食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實與學(xué)校結(jié)算,。

四,、執(zhí)行辦法1、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實施,。2,、本方案解釋權(quán)在校長室。

幼兒園食堂安全總結(jié)上半年篇四

一,、落實“安全第一”的方針,，抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作,。

安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,，在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,，在保健教師的辛勤工作下，努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,，管理有序,。 通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論,、檢查,、評比等多種形式，強調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作,。其次嚴(yán)把晨檢關(guān),、衛(wèi)生消毒關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,，切實落實防病工作,，做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了鎮(zhèn)江市婦幼保健院的檢查,，領(lǐng)取了婦幼保健合格證書,，同時被評為鎮(zhèn)江市兒童保健工作先進(jìn)單位，保健教師也榮獲了“先進(jìn)個人”的殊榮,。

“鎮(zhèn)江市a級食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,，我們認(rèn)真對照《鎮(zhèn)江市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動a級食堂評分表》和《關(guān)于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神，利用暑期,，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,，在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,，按照要求對整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整,。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間,、食品操作間,、配餐間更換了天花，完善了抽排油煙系統(tǒng),，添制了保潔設(shè)備,，完善了各種硬件設(shè)施，整體環(huán)境煥然一新,。同時堅持以服務(wù)師生為宗旨,，努力提高后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量,，提高管理水平,。在全體后勤人員的共同努力下,，__年12月我園食堂順利地被評為“鎮(zhèn)江市a級食堂”。新區(qū)管委會仲新福主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項檢查,。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意,，勉勵我園繼續(xù)努力，把食堂辦成教師滿意,、家長放心,、幼兒開心的食堂。

二,、加強師資隊伍建設(shè),，提高教師專業(yè)素養(yǎng)。

(一)加強領(lǐng)導(dǎo)班子隊伍建設(shè),。

俗話說：“火車跑得快,，全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚,、業(yè)務(wù)精良的師資隊伍,，領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,，加強自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，不斷地用新的知識和新的信息充實自己，提高自己的專業(yè)理論水平,。其次采用推門聽課的方式,，經(jīng)常深入班級聽活動，指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲,，了解教師的教學(xué)情況,。同時采用面對面、一對一指導(dǎo)的方式,，指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,，魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎,。

(二)根據(jù)幼兒園師資隊伍建設(shè)規(guī)劃，加強教師師資隊伍培訓(xùn),。

1、加強理論學(xué)習(xí),，夯實教師的理論基礎(chǔ),。本學(xué)期我們利用教研會議和教研活動，帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí),、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,，轉(zhuǎn)變教師觀念,，加強師德建設(shè)，鼓勵教師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章,，并作摘記,、寫簡短的讀后感，為教師搭建了學(xué)習(xí),、交流的平臺,，努力提高教師的理論水平。

2,、本學(xué)期,，繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,，每節(jié)活動課后都有教學(xué)反思,、一周一次大反思，并進(jìn)行交流,，教育論文每學(xué)期至少寫一篇,，青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案，每月進(jìn)行一課三研活動,，每月練習(xí)一首簡單曲子,，全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍，苦練教學(xué)基本功,。

3,、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動,，努力提高教師教育理論水平,，明確學(xué)習(xí)的目的性，并且要求教師學(xué)以致用,，把所學(xué)理論與自己教學(xué)實踐相結(jié)合,。

4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,，在提高教師的教科研水平的同時努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成,。同時繼續(xù)以“快樂識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,，并努力改革教學(xué)組織形式,，使之生活化、游戲化,。

三,、開展豐富多彩的活動，以活動促保教質(zhì)量的提高。

1,、開學(xué)初結(jié)合“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,，以“綠色、環(huán)保,、美觀,、實用”為主題，開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評比,。利用廢舊物品將樓梯,、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富,、五彩繽紛,、琳瑯滿目，并且定期更換,，成為了環(huán)境教育的好陣地,。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點的環(huán)境教育的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比,。每個班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,，讓幼兒學(xué)會分類投放垃圾。通過各種活動,，我們不僅讓孩子學(xué)會在認(rèn)知中辨析,，同時也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,，幫助他們慢慢積累保護環(huán)境的經(jīng)驗,，懂得了保護環(huán)境要從小事做起，從我做起,。__年11月我園被評為“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”,。

2、結(jié)合幼兒園教育的特點,，我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與,，把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口，通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo),，將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地,。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長參與率,、美觀,、實用等方面進(jìn)行評比。

3,、游戲是幼兒的基本活動,，是對幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式,。區(qū)域活動是開放性的教育活動，是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,，也是對幼兒進(jìn)行個別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,，本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,，要求各班依據(jù)本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源，開辟游戲區(qū)角,，及時地捕捉孩子感興趣的事,，把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中，并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動手操作材料,，給予孩子充分的操作探索機會,，使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查,、指導(dǎo),，專題討論，教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后,，開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評比,。但評比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下，亟待提高,。于是我們又組織教師去丹陽實驗幼兒園進(jìn)行了專項的參觀學(xué)習(xí),，請教師與專家之間面對面的交流、指導(dǎo),。下學(xué)期,，我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲，培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平,。

4,、為進(jìn)一步貫徹落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神，促進(jìn)我園幼兒教師的專業(yè)發(fā)展,，建設(shè)一支充滿生機和活力,，基本功和教學(xué)技能扎實，適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)的教師隊伍,，本學(xué)期我園在青年教師中舉行了教師基本功比賽,。

四、有效利用家長資源,，形成教育合力,，促進(jìn)幼兒健康成長

1、充分利用《家長園地》和校信通,，在家園之間搭建溝通,、交流的橋梁。學(xué)期結(jié)束時，通過家長問卷調(diào)查的方式,，一方面了解家長對我園保教情況的滿意度,，另一方面根據(jù)家長反饋的意見，與教師進(jìn)行溝通討論,，改進(jìn)目前的工作方式,，以便今后更好地為家長服務(wù)。

2,、家長是教師最好的合作伙伴,，本學(xué)期我園充分利用家長資源，開展了各種親子活動,。如利用家長半日開放活動,，開展了感恩父母情活動，利用慶元旦開展了幼兒特長展示與趣味運動會活動,?；顒拥拈_展進(jìn)一步加強了家長與幼兒園之間的溝通，促進(jìn)了幼兒園教育和家庭教育的雙向互動,。

以上是我園本學(xué)期開展的主要工作,，成績只能代表過去，在新的一年里,，我們將不斷進(jìn)取,，勇于創(chuàng)新，向著更高的目標(biāo)努力奮進(jìn),。

幼兒園食堂安全總結(jié)上半年篇五

1月份對大(7)班,、大(1)班、大(8)班,、新樓三樓公共衛(wèi)生間進(jìn)行堵漏維修,。

3月份利用21號和25號兩個中午的時間，正副班教師對老樓桌面進(jìn)行裝修,，在桌面上蒙上即時貼,，四周用明膠帶包邊。

請木工維修了新樓11塊開裂的玻璃,、老樓2個班的地角線,、新樓7個班的地板壓條、廚房內(nèi)的4塊紗窗以及保潔廚上的沙門,。

4月份請電工維修全園電燈,、插座并將老樓教室音響線接通。

5月份請鄧?yán)蠋熅S修全園各班的電器(vcd

5臺,、錄音機3臺,、電視機1臺,、電風(fēng)扇10臺，添置3臺新風(fēng)扇)

玩具城內(nèi)更換螺絲,、添加一支撐架,、焊接鐵片6處。

還維修了水管,、水龍頭,、鎖等物品。

今年暑假我園將對老教學(xué)樓進(jìn)行改造,，工程較大。為了真正發(fā)揮主人翁的精神并在今后的使用中不留下遺憾,，政工處組織教師進(jìn)行3次大討論,，大家紛紛獻(xiàn)計獻(xiàn)策、踴躍發(fā)言,。同時還邀請了來自珠海市容閎國際幼兒園的覃勤副園長幫助我們設(shè)計與指導(dǎo),，相信在眾多人的努力下，暑假的改造工程定能順利,、完美,。

幼兒園食堂安全總結(jié)上半年篇六

1、堅持勤儉辦園的方針,，合理利 用有限資金,，為幼兒園辦實事，辦好事,。

2,、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核,、檢查監(jiān)督工作,，嚴(yán)格財務(wù) 制度和財經(jīng)制度。

3,、嚴(yán)格財務(wù)制度,，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng) 一安排下進(jìn)行,，每張發(fā)票都必須由園長簽字,，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查 一次。

4,、會計堅持每月上報結(jié)算報表,，使園長能掌握資金情況，合理 安排資金,。

1,、及時做好教學(xué)用品,、辦公用品和教玩具的 采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點,，做好各班的教學(xué)用品和環(huán) 境布置材料,。

2、做好幼兒園的維修工作,，經(jīng)常檢查大,、中、小型玩具,，消除不安全因素,，對幼兒園的門窗、玻璃,、自來水等及時維修,。

3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,，對幼兒的玩具,、被子和寢室經(jīng) 常消毒。并做到消毒有記錄,。各班教師要配合保健老師做好工作,。

（1）要經(jīng)常深入食堂檢查工作， 要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,，全心全意為師生服務(wù),。

（2） 幼兒每天午餐做到熱菜熱飯， 做到營養(yǎng)搭配,， 價廉物美,， 讓幼兒吃飽、 吃好,，使家長放心,。

（3）做好開水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶 水桶,，讓幼兒隨時喝水,。

（4）搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開,，杜 絕一切不衛(wèi)生因素,，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

1,、在草坪成長期,，要保護好草坪，讓其生長好,，同時要加強施肥,，增加 部分花木,，做到四季常青，四季花香,，美化校園,。教育幼兒愛護幼兒 園的一草一木。園內(nèi)無雜物,，各種玩具擺放合理,，活動室內(nèi)外布置美 觀，做到美化,、綠化,、凈化，富有童趣,。

2,、加強 幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,，各活動室由班 主任教師負(fù)責(zé)，做到一日一小掃,，一周一大掃,，保證整潔干凈，窗明 幾凈,，室內(nèi)外無紙屑,、無痰跡、無雜物,，各種用具擺放整齊,，保潔區(qū) 無雜草。

幼兒園食堂安全總結(jié)上半年篇七

我園在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，堅持預(yù)防為主,、防治結(jié)合、加強教育的原則,，通過安全教育,，增強幼兒自我防護能力，通過齊抓共管,，營造全園教師關(guān)心和支持幼兒園安全工作的局面,，從而切實保障師生安全和財產(chǎn)不受損失。

為進(jìn)一步做好安全教育工作,，切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),，幼兒園把安全工作列入重要議事日程，在園長的領(lǐng)導(dǎo)管理下,，幼兒園教職工分工負(fù)責(zé),、組織實施,。

1、成立幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組,。由園長負(fù)責(zé),，制定嚴(yán)格責(zé)任追究制度，對造成重大安全事故的教職工,，要嚴(yán)肅追究有關(guān)老師及直接責(zé)任人的責(zé)任,。

2、簽訂責(zé)任書,。幼兒園和老師簽訂安全責(zé)任書,，明確各自的職責(zé)，貫徹誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,，做到職責(zé)明確,。

3、不斷完善幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度,。建立幼兒園安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度,，不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及幼兒管理,、門衛(wèi)值班,、巡邏值班、防火防災(zāi),、健康體檢等規(guī)章制度,。嚴(yán)禁組織幼兒從事危險性工作，嚴(yán)禁教師個人利用假期私自帶幼兒外出,，做到有章可循,、違章必究、不留盲點,、不出漏洞,。

4、建立幼兒園安全意外事故處置預(yù)案制度,。

幼兒園安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,，需要社會、幼兒園,、家庭的密切配合,。為此，幼兒園組織開展一系列道德,、法制教育活動,，并取得了良好的教育效果。

要確保安全,，根本在于提高安全意識,，自我防范和自護自救能力,，抓好安全教育，是幼兒園安全工作的基礎(chǔ),。幼兒園開展深入全面的大檢查,，消除隱患，有針對性地進(jìn)行防護和防范工作,。

開展常規(guī)檢查,。每學(xué)期開學(xué)以后，幼兒園把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一,。幼兒園對校舍進(jìn)行全面的安全檢查,。

我們在安全保衛(wèi)方面做了一些工作，安全保衛(wèi)工作得到加強,，但是安全保衛(wèi)工作的難度越來越大,，幼兒園安全保衛(wèi)工作的開展面臨著許多困難。

1,、社會育人環(huán)境存在不利于師生安全的因素,。

2、幼兒自我保護意識和安全防范能力低,，大大增加了幼兒園安全工作的難度,。

今后，我們將進(jìn)一步重視安全保衛(wèi)工作,，及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我園安全保衛(wèi)工作水平,。

幼兒園食堂安全總結(jié)上半年篇八

1,、本學(xué)期，我們組織保育員學(xué)習(xí)了《如何緩解幼兒入園分離焦慮》,、《幼兒園消毒工作具體操作》及“消毒注意事項”,、《福建省幼兒園保育教育活動常規(guī)（試行）》（一）（二）、《幼兒園生活活動評價表》《幼兒園戶外活動評價表》等內(nèi)容,，通過學(xué)習(xí)這些文件和業(yè)務(wù)知識,，讓保育員從中學(xué)到了很多的專業(yè)知識。同時,，還組織保育員觀摩中一班的戶外活動及早操活動環(huán)節(jié)和大一班的洗手,、入廁及飲水環(huán)節(jié)，讓保育員對照省教育廳制定的《標(biāo)準(zhǔn)》對活動進(jìn)行評議,。這樣,，既學(xué)習(xí)了別人的長處，彌補了自己的短處,，又讓保育員進(jìn)一步理解和掌握了《標(biāo)準(zhǔn)》的評定要素,。

2,、為了提高保育員的技能水平，本學(xué)期,，我們舉行了“保育員消毒工作技能和理論知識問答的比賽”,，我們先舉行培訓(xùn)，在培訓(xùn)的基礎(chǔ)上再開展比賽,，讓保育員通過這種形式,，鍛煉了她們的專業(yè)素質(zhì)。從中推選了小三班的保育員穆小慧,、小小二班的保育員楊玉芝,、小二班的保育員付翠紅三位保育員參加了機構(gòu)的比賽，均獲得了一等獎,、二等獎,、優(yōu)秀獎。同時推選小小二班的保育員楊玉芝,、小二班的保育員付翠紅兩位保育員參加了教委辦的保育員比賽,，分別獲得了一等獎和三等獎的好成績。

3,、本學(xué)期,，我們保教人員還向家長們做出了師德承諾，而且把承諾語貼在班級門口,。期初,，召開了全體保育員的師德承諾交流會，讓保育員說說以后在工作實踐中怎么實現(xiàn)自己的承諾,。期中,，組織保育員講述“愛在一日生活中”的具體做法，期末,，讓全體保育員講述“帶班中愛的故事”,， 讓每個保育員說說在一日工作中她們是怎么愛班級的孩子，怎么關(guān)心照顧孩子的,。通過這些交流研討,，保育員從原來脾氣的暴躁改變成現(xiàn)在的溫和平靜，讓每個幼兒都能感受到愛的存在,，大大地提高了保育員的師德水平,。

4、本學(xué)期,，園長每周都安排一個半天跟班聽課,，特別是后勤園長都安排半天專門跟保育員帶的班，進(jìn)行觀察和手把手的指導(dǎo)。在跟班聽課中發(fā)現(xiàn)個別保育員在時間的把握方面還不是很明確,，對參教內(nèi)容也不夠了解等,，經(jīng)過指導(dǎo)后，保育員懂得了半天工作內(nèi)容的時間把握,，知道了在什么時間應(yīng)該做什么事情,。同時，明確了應(yīng)該怎么配教,，在集中教育活動時,，教師上課需要保育員幫忙的時候，保育員基本上懂得做出相應(yīng)的配合,。例如：在美術(shù)活動之前,，保育員會先鋪好桌布分發(fā)畫紙和蠟筆等，在幼兒操作時也會給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)等,，本學(xué)期,，保育員的配教情況有所進(jìn)步了。

5,、本學(xué)期,，衛(wèi)生消毒方面也做的很好，我們每周都組織定期和不定期的檢查,，在檢查中發(fā)現(xiàn)幼兒寢室被子擺放不規(guī)范,，班級區(qū)角柜的物品擺放零亂等，經(jīng)過督促和指導(dǎo)后,，這些存在的問題都有所改善,，她們能為孩子營造一個舒適、衛(wèi)生整齊的生活環(huán)境,。每周后勤園長和保健醫(yī)生等人組成的衛(wèi)生檢查小組都不定期地對各班衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,。本學(xué)期，經(jīng)過檢查評選出每周的衛(wèi)生班級：小一班兩次,，小二班兩次,，小三班一次,，小小班兩次,，中一班兩次，中二班兩次,，大一班一次,，大二班一次，每周在升旗儀式時都給頒發(fā)衛(wèi)生流動紅旗,，以示鼓勵,。我們每月還組織保育員進(jìn)行了一次的全園大掃除，清理校園周邊的衛(wèi)生死角。

6,、為豐富幼兒的衛(wèi)生保健常識,，本學(xué)期，保健醫(yī)生根據(jù)各年段幼兒的年齡特點和各班的具體情況,，有針對性地下班給幼兒上衛(wèi)生保健常識課,。例如：給小小班幼兒上了“我的小手真干凈”，給小班幼兒上了“做個講衛(wèi)生的好寶寶”,，給中班幼兒上了“我愛刷牙”,，給大班幼兒上了“怎么保護漂亮的眼睛和學(xué)做眼保健操”，取得較好的效果,。同時,，本學(xué)期我們還設(shè)計了“喂藥登記表”讓家長簽名，確保了喂藥的安全,。

7,、安全工作是幼兒園工作的首要任務(wù)，在一切工作正常開展之前,，安全是不可缺少的,。本學(xué)期，我園繼續(xù)實行安全管理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,，逐級落實,，做到經(jīng)常檢查，不斷整改,。首先,，學(xué)園成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期組織領(lǐng)導(dǎo)組的成員進(jìn)行安全檢查：如對電器,、線路,、活動場地、消防栓等的檢查,，每天都要對幼兒園的整個大環(huán)境巡視一遍,，確認(rèn)有無存在不安全的隱患并做好記錄。如有發(fā)現(xiàn)不安全的地方,，馬上進(jìn)行整改,。其次，組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)安全預(yù)案和安全知識,，各班也根據(jù)幼兒的年齡特點,，在教育教學(xué)活動中增加了安全教育內(nèi)容。第三,，每逢節(jié)假日都分發(fā)“告家長書”,，并及時取回家長的回執(zhí)單,，確保了每名幼兒在節(jié)假日期間的生命安全。

8,、定期組織教職工學(xué)習(xí)上級關(guān)于學(xué)校安全責(zé)任事故的相關(guān)文件和通報,，時刻敲響警鐘，讓教職工認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重大,，不斷增強教職工的安全意識,。同時，本學(xué)期結(jié)合十一月份的“安全教育月”,，我們邀請了安平派出所戴警官來園講座,，通過觀看多媒體課件和生動有趣的講解，幼兒很感興趣,，懂得了一些交通安全的知識,。還組織了全體師生參加“防震”、“防火”等安全逃生演練,，讓幼兒懂得了逃生的要領(lǐng),。在“安全教育月”期間，我們每班還制作了安全主題活動,，大班以食品安全為主,、中班以交通安全為主、小班以自我防護為主,。讓幼兒通過形象,、直觀、圖文并茂的主題教育活動獲得了不少的安全常識,。

9,、本學(xué)期，我園即對門衛(wèi)進(jìn)行了詳細(xì)的培訓(xùn),，例如讓他了解門衛(wèi)的工作職責(zé),，以及如何使用安全防護器材等，讓他盡快熟悉業(yè)務(wù),。為了讓下午幼兒離園這段接送時間和更安全,，本學(xué)期，我園行政值班人員守在入口門,，檢查家長持卡情況,，門衛(wèi)守在出口門，嚴(yán)把出門關(guān),，以防幼兒私自走出校門,。同時,，我園還有配有電子接送卡,，嚴(yán)格要求家長持卡接孩子，嚴(yán)禁無卡人員入園。

11,、本學(xué)期,，幼兒園使用的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的校車，我們建立了一車一檔的校車資料,，安排了路線以及乘坐幼兒的名單,，還與司機和接送人員簽訂了安全責(zé)任書，并制定了管理制度和事故應(yīng)急預(yù)案及措施等文件,，并給司機和接送人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn),，增強了他們的工作責(zé)任心。同時,，還定期組織司機和接送人員學(xué)習(xí)了《交通道路安全宣傳》,、《消防安全教育》和《兒童意外傷害事故如何避免》等上級文件和文章，召開安全會議,，注意校車的安全工作,，確保了接送的安全。

10,、12月份,，學(xué)園開展了“第三節(jié)皇家寶貝運動會”，我們制作了很多新穎的運動明星的照片布置幼兒園一樓門廳,，各樓層也都分別布置了有關(guān)運動的形體圖片和運動器械吊飾,，將運動節(jié)的氣氛營造得濃濃的。而且后勤部門還及時地為家長和幼兒的比賽以及開展主題教育活動,、布置門廳,、走廊及各班活動室等提供足夠的物質(zhì)材料，確保了活動的順利開展,。同時,，還為各班開展的 “慶圣誕親子游園活動”、“家長開放日”等活動及時采購所需物品和食材,，讓各種活動開展得豐富多彩,。并為家長和幼兒的外出活動做好后勤保障工作，如：去廈門海昌動物園的“親子一日游”,，我們做好了車輛,、出行等的聯(lián)系、統(tǒng)計,、溝通和安全等工作,，保證了幼兒園及各個班級各項工作的正常和順利開展。

1,、各崗人員的安全意識需要再增強,。

2,、個別衛(wèi)生死角清理還不夠到位。

3,、各班級,，保管室、廚房等處的財產(chǎn)管理有待進(jìn)一步完善,。

在今后的工作中,，我們將努力改進(jìn)存在的問題，把工作做得更細(xì)致,，把管理做得更規(guī)范,，把服務(wù)做得更到位，讓我園的后勤管理工作水平上一個臺階,。

幼兒園食堂安全總結(jié)上半年篇九

1.我園定期對全體教職工進(jìn)行安全教育,，增強教職工的職責(zé)感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育,、安全檢查等文件,，透過學(xué)習(xí)，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,，安全工作人人有責(zé),，使教職工在思想上對安全工作高度重視。

2.組織教職工學(xué)習(xí)報刊,、雜志,、媒體報道的各類事故、案例,，分析產(chǎn)生事故的原因,，進(jìn)行討論評述，除了少數(shù)不可預(yù)測的突發(fā)事件外,，幼兒園很多事故主要還是當(dāng)事者職責(zé)心不強造成的,，讓大家認(rèn)識到自我肩負(fù)的職責(zé)重大，要引以為戒,，加強職責(zé)心才能杜絕事故的發(fā)生,。

1.成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，安全職責(zé)到人,。為了把安全工作落到實處,，我園成立了由以校長為組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員組成的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)全園各項安全工作,，定期每月對幼兒園設(shè)施進(jìn)行檢查，查找園內(nèi)不安全隱患,，包括顯在的,、隱蔽的,，如開關(guān)、電器,、食品衛(wèi)生、消毒,，消防栓,、滅火器，戶外大型運動器械等等,，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施加以消除,，確保幼兒了的安全。并建立了安全檢查檔案,，及時總結(jié)和改善安全工作,。每一處都設(shè)立了安全職責(zé)人，并掛上牌子,。

2.嚴(yán)格執(zhí)行接送,、交接班制度。為了幼兒的安全,，我園嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,，認(rèn)真清點幼兒，并作好記錄,，防止漏失,。不違反規(guī)定隨意接送幼兒，不允許非幼兒家長接送幼兒,，特殊狀況務(wù)必由家長事前說明并帶給足信憑證,。進(jìn)一步加強門衛(wèi)來人來訪登記制度。加強對衛(wèi)生,、藥品的管理,。對保健室內(nèi)的藥品、消毒物品,、治療器具等分類擺放,，定期檢查，及時更換過期,、失效的衛(wèi)生用品,。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入衛(wèi)生室和藥品間。每周向家長出保健知識?？?。

在檢查中，我們針對幼兒園容易出現(xiàn)安全漏洞的環(huán)節(jié)加強檢查指導(dǎo),，在幼兒出園,、入園,、帶藥等環(huán)節(jié)各園都能加強管理，不出現(xiàn)紕漏,，對工作中出現(xiàn)的不安全隱患進(jìn)行認(rèn)真記錄,，及時整改。對于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對待,，認(rèn)真核對,，沒有出現(xiàn)有失誤。園里制定了嚴(yán)格的管理制度對違反規(guī)定交接幼兒的要嚴(yán)肅處理,，嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理,。對于未到園的幼兒，教師都能及時做好家園聯(lián)系工作,，并針對具體狀況進(jìn)行匯報和記錄,，做到萬無一失。幼兒午睡值班教師應(yīng)盡職盡責(zé),，根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體狀況做好保育工作,。

幼兒園的食品衛(wèi)生工作是我們這次檢查的重中之重，我們強化了幼兒園食堂的檢查力度,，,，規(guī)定了幾種不可食用的食品名稱，嚴(yán)格禁止幼兒園食堂給幼兒食用明令禁止的食品蔬菜,。在檢查中,，我們對各幼兒園食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行了一次深入地檢查，從各種規(guī)章制度的建立與實施到各種食堂設(shè)備的使用狀況都一一進(jìn)行了徹底的摸底排查,，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣要求各幼兒園都及時進(jìn)行處理和整頓,。要求廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強對食品采購,、供貨,、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,，貼合國家食品衛(wèi)生要求,。各園存放食品和原料的場所都有專人管理，非直接工作人員不得接近,；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用并采取食品留樣制度,，對幼兒園滅鼠除蟑,，清除各種寄生蟲工作進(jìn)行詳細(xì)檢查。各幼兒園滅鼠滅蠅藥品雙人上鎖專點妥善保管，單獨存放,，嚴(yán)格執(zhí)行用藥,、清理和管理制度。

為幼兒帶給簡單愉快的安全環(huán)境以及對幼兒進(jìn)行安全知識的教育滲透是保證幼兒安全促進(jìn)幼兒健康發(fā)展的關(guān)鍵,。各園都把安全教育融入幼兒的日常生活中和教學(xué)活動中,，牢固樹立幼兒的安全意識。我園在工作中依據(jù)學(xué)期安全教育計劃,，有的放矢,，把安全教育融入到主題活動中。老師會樹立幼兒的安全意識,，遵守外出規(guī)則,，杜絕安全隱患,。幼兒都會用心的記下來,，回去甚至提醒父母及叔叔、阿姨注意,，幼兒在簡單,、愉快的氛圍中樹立牢固的安全意識。

我園通過致家長一封信,、家園聯(lián)系冊,、透過家訪、電訪等形式,，與家長聯(lián)系,，及時提醒家長確保幼兒在家時、外出時的安全,。幼兒園還對每一位幼兒的來園,、離園接送車輛、接送家長進(jìn)行登記并核實,，確保幼兒接送安全,。

幼兒園的安全工作是一項長期而艱巨的工作，我們將時刻警記,！努力為幼兒帶給健康安全的環(huán)境,，確保每位幼兒健康快樂地成長是我們的職責(zé)和義務(wù)，透過檢查和督促,，我們更加明確了今后的目標(biāo)和任務(wù),，為今后更好地管理和強化幼兒園安全工作積累了更多的經(jīng)驗。

幼兒園食堂安全總結(jié)上半年篇十

為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作,，近日,，__鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項檢查。

這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場所的衛(wèi)生條件,、食品從業(yè)人員的健康證,、幼兒園自購食品的來源和質(zhì)量,、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校園臺帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等,。

一,、肯定方面

1、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識增強,。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機構(gòu)健全,，園長做為第一責(zé)任人，比較重視食品衛(wèi)生安全工作,。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),，措施基本落實到位。

2,、各幼兒園食堂衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證齊全。

3,、大部分幼兒園都建立健全了各項衛(wèi)生制度,，并建立購銷臺帳。

4,、學(xué)校食品原料采購,、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求,。

二,、存在問題

各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高，依然存在一定衛(wèi)生安全隱患,。比如：

1,、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋,、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,，功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置,。

2,、食品原料貯存、粗加工,、烹調(diào),、備餐混為一間，存在交叉污染隱患,。

3,、有的幼兒園食品原料采購沒有實行定點，食品原料采購未索證，餐飲具消毒不徹底,。

4,、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面，食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,，幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善,。

三、相關(guān)措施

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,，對各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項整治檢查表,，對發(fā)現(xiàn)的問題督促整改，到時再復(fù)查,。