總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,,并做出客觀評價(jià)的書面材料,它可使零星的,、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢,?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧,。
酒店客房部上半年工作總結(jié)篇一
xx酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,,在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足:
亮點(diǎn)之處
1、每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習(xí)和考核,,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),,各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度,。
2、集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表,,安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),班組再進(jìn)行考核,。
3,、每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn),提高員工解決問題和處理問題的能力,。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量,。
4,、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo),;針對一段時(shí)間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),,指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn),。
5,、房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),,從四月份開始以進(jìn)行了多批次,通過兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能,,便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。
1,、上半年以來住客率高,,特別是在三,、四月份,,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,,全員加班加點(diǎn),互幫互助,,完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,,從四月份開始,,將7—9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,,減少了領(lǐng)班的工作量,,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。
2,、上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,1—5月份的集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo),,并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,,沒有出現(xiàn)大起大落的情況,;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,,特別是8#樓的整體硬件水平不足,,我們通過各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑,;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的稱號,,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。
3,、專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開展,,對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無法開展的情況,,崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃,,要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃,,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),,最終還是得到了各位員工的理解,。
5,、常態(tài)化個(gè)性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行,,對個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),,獲得了賓客的一致好評,,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,,增加專門的鼠標(biāo)墊,,為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù),,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,,通過我們的不斷努力,使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢,。
3、當(dāng)局管家服務(wù)的有效跟進(jìn),,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),,取得了良好的口碑,,各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入,;同時(shí)積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,,完成各批次的會議接待工作,。
4,、崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,,以基本形成慣例,取得了良好效果,;
5,、對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,,增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn),。
5、人才培養(yǎng)機(jī)制的建立,,根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表,,上半年已培養(yǎng)了四位員工,,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才,。
7,、個(gè)別員工團(tuán)隊(duì)意識不強(qiáng),,影響了崗位工作的開展,對其他員工也造成了惡劣的影響,。
在下半年,,我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項(xiàng)工作,,針對上半年存在的問題進(jìn)行以下思路的調(diào)整:
3、繼續(xù)做好專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的跟進(jìn)檢查,提高專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的質(zhì)量;
4,、做好人員的補(bǔ)充和培訓(xùn),后備人才的提拔和培養(yǎng),,化解人員壓力,;
5,、開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽,提高服務(wù)技能,;
8,、對明查知識的學(xué)習(xí)分解到每周,,做到定期消化,能夠化解一定的壓力,;
10、繼續(xù)做好關(guān)愛員工計(jì)劃的執(zhí)行,提高員工的滿意度,,針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談,了解他們的心聲;同時(shí)在各項(xiàng)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)上做到創(chuàng)新,做到吸引員工,。
酒店客房部上半年工作總結(jié)篇二
客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,,2021年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ),。2021年,,客房部完成了如下工作:
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對會議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。
(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對人的管理,,人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),那么,其他問題便好解決了,。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),,會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對我們工作的認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查,、班長普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客,。
(4)開源節(jié)流,,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,,賬目清晰。牙膏,,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用,??头靠照{(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度,??照{(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān)。從而也提高了員工的節(jié)能意識,。
(5)對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級a級的好評,。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。
長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。為達(dá)到長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),,作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂,、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出,。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高。
(9)做好會議接待服務(wù)工作
會議室成本低,,利潤高,。會議接待人員不顧會議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,,得到與會人員的好評。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,,蟑螂藥等,,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,,及時(shí)觀察,,消毒,。防止了傳染病的傳播。對電器開關(guān),,水開關(guān),,門鎖,,門鏈,,暖氣等及時(shí)定期檢查,,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然,。對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生,。
(11)xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少,。二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),,管理能力差,。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重,。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成,。
二
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績,,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會議,、服務(wù)臺服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。
(2)對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,,每月評定等級,,給予獎(jiǎng)勵(lì),。并想推出免查房制度,,自愿申請免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。
(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,對每人每天記載每月評定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,,由班長掌管,設(shè)計(jì)表格,,每天填寫,,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,,進(jìn)行管理,。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失,。
(5)中樓換上新軟片,,對房間進(jìn)行不打折,。并準(zhǔn)備在中樓推出1——2位服務(wù)員,自愿申請免查房,。
(6)洛陽石化長包房退出以后,,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營業(yè)額,,增加在社會上的知名度,,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,,比如能聯(lián)系住房,、會議,、用餐,、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房內(nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
以上是對xx年客房部工作的總結(jié),,最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)xx年對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合,。希望xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。
酒店客房部上半年工作總結(jié)篇三
上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,,在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足:
亮點(diǎn)之處
1,、上半年以來住客率高,,特別是在三,、四月份,,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,,全員加班加點(diǎn),互幫互助,,完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,,從四月份開始,,將7—9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,,減少了領(lǐng)班的工作量,,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。
2,、上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,,1—5月份的集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo),,并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,,沒有出現(xiàn)大起大落的情況,;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),,獲得了賓客一直好評,。特別是在今年,,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,,對我們來說有較大的壓力,,特別是8#樓的整體硬件水平不足,,我們通過各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑,;在2月份和5月份,,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的稱號,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。
3,、專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開展,,對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺的作用,。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃,,要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃,,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),,最終還是得到了各位員工的理解,。
1,、每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),,各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,,增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度,。
2、集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表,安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),,班組再進(jìn)行考核。
3,、每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn),,提高員工解決問題和處理問題的能力,。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,避免該案例的再次發(fā)生,,提高了服務(wù)質(zhì)量,。
4,、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,,安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo),;針對一段時(shí)間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),,指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn),。
5,、房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),,從四月份開始以進(jìn)行了多批次,通過兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),,同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能,,便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并,。
5,、常態(tài)化個(gè)性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行,,對個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,,增加專門的鼠標(biāo)墊,,為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù),,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,,通過我們的不斷努力,使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢,。
酒店客房部上半年工作總結(jié)篇四
客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ),。20xx年,,客房部完成了如下工作:
20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,,利潤191萬元,。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,,會議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會議開房營業(yè)額7.7萬元,??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)。
客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,,(5月11日開始入?。?,鐵三院,、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,,(1—4月,,6月26號又回來),,洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3 %,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4 %,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4 %),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開始),,中儲油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開始入住),,中石化51間次,,(1月,、4,、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4 %.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.),。
(1)年初,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對會議接待程序、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對人的管理,,人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),,那么,,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),,會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,,我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客。
(4)開源節(jié)流,,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識,。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度空調(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識,。
(5)對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級a級的好評,。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高,。
(8)做好會議接待服務(wù)工作會議室成本低,,利潤高,。會議接待人員不顧會議時(shí)間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,得到與會人員的好評,。
(9)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
(10)年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績,,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對會議,、服務(wù)臺服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。
(2)對做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,每月評定等級,,給予獎(jiǎng)勵(lì),。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。
(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,,對每人每天記載每月評定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì)。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,,由班長掌管,,設(shè)計(jì)表格,,每天填寫,,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,,進(jìn)行管理,。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,,給賓館減少不必要的損失,。
(5)中樓換上新軟片,,對房間進(jìn)行不打折,。并準(zhǔn)備在中樓推出1—2位服務(wù)員,自愿申請免查房,。
(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營業(yè)額,,增加在社會上的知名度,,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,,比如能聯(lián)系住房,、會議、用餐,、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,,能給予在客房內(nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益,。
以上是對客房部工作的總結(jié),,最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合,。希望大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。
酒店客房部上半年工作總結(jié)篇五
緊張與忙碌的上半年即將過去,,回顧上半年的工作,有許多收獲與體會,,客房部作為酒店的.一個(gè)重要部門,,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了下半年更好的開展部門的相關(guān)工作,,很有必要將上半年的工作進(jìn)行總結(jié):
一、在衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置,。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效,。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,,穩(wěn)步提高工作效率。
二,、物品管理與成本控制方面
控制物資,、開源節(jié)流,,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識,,提倡控制水,、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),,實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,,控制成本費(fèi)用。
三,、設(shè)備設(shè)施方面
由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,,已顯老化,,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),,提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,,加強(qiáng)家具維護(hù),,地毯的去漬,,合理安排地毯洗滌,。
四,、培訓(xùn)方面
制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人,。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,,如查房時(shí)間、工作量,,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性,。
五,、人員管理方面
秉公辦事,堅(jiān)持原則,,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,,對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,,按部門制度處理,,決不手軟;關(guān)愛員工,,把員工當(dāng)成自已的親人,,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,,律人律己,,明確自己的職位,起到表率作用,。
六,、工作不足
房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,,崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng),。樓層布草管理比較混亂。樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無人處理,。
針對以上的不足,本人需要繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對管理人員進(jìn)行季度考核,、年中評比制度,,優(yōu)勝劣汰。加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,,實(shí)行實(shí)名保管制度,,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人,。加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),,加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于pa機(jī)器過大,,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會造成資源浪費(fèi),,所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。
總之,作為客房部的主管,,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平,、培訓(xùn)水平,,質(zhì)檢工作,、增強(qiáng)員工的凝聚力,,提高員工的基本素質(zhì),,配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!
酒店客房部上半年工作總結(jié)篇六
緊張與忙碌的上半年即將過去,回顧上半年的工作,,有許多收獲與體會,,客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了下半年更好的開展部門的相關(guān)工作,,很有必要將上半年的工作進(jìn)行總結(jié):
嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,,提高員工工作熱情和工作實(shí)效,。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率,。
控制物資,、開源節(jié)流,做好物品回收,,強(qiáng)化員工節(jié)約意識,,提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),,實(shí)施物資管理責(zé)任制,,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費(fèi)用,。
由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),,提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,,合理安排地毯洗滌,。
制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人,。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間,、工作量,,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性。
秉公辦事,,堅(jiān)持原則,,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,,對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,,決不手軟,;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,,拉近部門與員工的距離,,起到承上啟下的作用;以身作則,,律人律己,,明確自己的職位,起到表率作用,。
房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,,崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水*參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng),。樓層布草管理比較混亂,。樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無人處理,。
針對以上的不足,本人需要繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對管理人員進(jìn)行季度考核,、年中評比制度,,優(yōu)勝劣汰。加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,,實(shí)行實(shí)名保管制度,,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對出現(xiàn)的`問題追究相關(guān)責(zé)任人,。加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),,加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,,另由于pa機(jī)器過大,,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會造成資源浪費(fèi),所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。
總之,,作為客房部的主管,,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水*,、管理水*,、培訓(xùn)水*,質(zhì)檢工作,、增強(qiáng)員工的凝聚力,,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量,!
酒店客房部上半年工作總結(jié)篇七
我是酒店客房部的員工,,如今酒店上半年工作已經(jīng)結(jié)束了,我是部門員工,,現(xiàn)對自己在客房部上半年的工作做總結(jié),。下面是我上半年工作總結(jié):
上半年客房部接待顧客共有xxx人,酒店住房有xxx間,。我負(fù)責(zé)登記這些顧客住房的信息以及查看各個(gè)房間的情況,,為酒店提供客房的信息。同時(shí)還要管理客房的衛(wèi)生和安全,,保證給客人提供一個(gè)安全舒適和溫暖的住宿環(huán)境,。
上半年我每天平均查看xxx間客房,提醒打掃人員打掃房間和公共區(qū)的衛(wèi)生,,盡量讓客人感覺到酒店的環(huán)境是可靠的,。每天幫助客人預(yù)訂房間以及給客人訂機(jī)訂票,如若客人有其他需要,,我也要盡量滿足,,比如客人過生日,我要為其準(zhǔn)備生日蛋糕和包間,,還有購買生日禮物,,總是客人的需求,作為客房部一員來說,,要盡量做到他們滿足,,這是最基本的服務(wù)。
客房部管理者房間,,自然是要保證房間的安全性的,。這半年來,部分客房被重新?lián)Q鎖,,因?yàn)椴块T掉了,,所以安全必須要做好。同時(shí)客人把行李放在酒店,我就要保障客人的財(cái)產(chǎn)安全,,另外酒店的走廊安裝了攝像頭,,保護(hù)客人的人身安全。每天進(jìn)入酒店住宿要核實(shí)他們的身份,,避免混入一些不法分子,。我每隔一星期就要檢查房間里的設(shè)備是否有要報(bào)修,每天都要對客人退房后檢查房內(nèi)的物品損壞和丟失,,以便為下一個(gè)客人安排住宿,,讓酒店得以正常的運(yùn)行。
半年來酒店的衛(wèi)生是注意的重點(diǎn),,這不僅是維護(hù)酒店的名聲,,也是為讓入住酒店的客人安心。房間內(nèi)的換洗毛巾及時(shí)沒人入住,,也必須每天都要換新的,,并且要做高溫消毒。床單枕套在客人退完房后,,立馬進(jìn)行更換,,地板要進(jìn)行消毒并開窗通風(fēng)。酒店其他地方的衛(wèi)生也是要每天打掃的,,而且都要派人拖地消毒,。
上半年在客房部的工作我都已經(jīng)完成,對于自己所做的,,我覺得還是有很多不足,,我還需要去加以改正,以希望為酒店的客房提供更舒適的環(huán)境,,讓客人對我們酒店更加滿意,,獲取更多的客人資源。經(jīng)過這上半年的經(jīng)歷,,我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿意,不僅是得到領(lǐng)導(dǎo)的欣賞,,更是為讓客人喜歡我們酒店,。
酒店客房部上半年工作總結(jié)篇八
房務(wù)部上半年以來緊緊圍繞木屋村經(jīng)營方針和各級要求,在施總,、強(qiáng)總以及各部門的指導(dǎo)幫助下順利的完成了各項(xiàng)工作,,在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足:
一、上半年取得的主要成績
(一)主要指標(biāo)預(yù)計(jì)完成情況
1,、經(jīng)營考核指標(biāo)(見附表)
從上半年經(jīng)營情況來看,,實(shí)際完成不是很理想,正常的話應(yīng)該是可以完成經(jīng)營指標(biāo)的。
2,、管理考核指標(biāo)
上半年以來收到賓客意見反饋表86份,,并逐一做了回訪,顧客整體滿意度達(dá)標(biāo),,無賓客投訴,。
(二)培訓(xùn)方面
5、客房和前廳人員的交叉培訓(xùn),,通過兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時(shí)也讓員工熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能,,便于下階段兩個(gè)崗位的默契合作,。
(三)管理方面
4、白蟻對人類的危害人人皆知,,在今年的工作中我們發(fā)現(xiàn)了五個(gè)場所的白蟻病蟲害現(xiàn)象,,為此部門高度重視并積極聯(lián)系防治所進(jìn)行白蟻捕殺,挖出蟻王數(shù)窩解決了后顧之憂,。
(四)接待服務(wù)方面
2,、崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以基本形成慣例,,取得了良好效果;
3,、對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn),。
(五)團(tuán)隊(duì)和人員方面
2,、部門員工大部分來自木屋村周邊鄉(xiāng)村,其中97,。3%的員工都是不住酒店的,,人員較穩(wěn)定。從年齡段來看,,60后5人,、70后17人、80后11人,、90后4人,,平均年齡34、44歲,,與去年同期增長1,。59歲,主要是因?yàn)榍皬d部招聘未達(dá)編制而去年同期前廳人員較充足所致,。
(六)硬件提升方面
5,、四月份對貴賓樓三樓防水重做,,隨后對頂檐油漆修補(bǔ),解決了一個(gè)老難題;
8,、五月份引進(jìn)了“西軟酒店管理系統(tǒng)”并更換了酒管服務(wù)器,,該軟件為高星級酒店專用軟件,集合了諸多的新功能,,可操作性較強(qiáng),,完善了客戶資料和客遺物品的登記制度,方便了員工的操作,。
二,、存在的主要困難和問題
7、個(gè)別員工團(tuán)隊(duì)意識不強(qiáng),,影響了崗位工作的開展,,對其他員工也造成了惡劣的影響。
三,、下半年的工作思路和重點(diǎn)在下半年,,房務(wù)部仍然會繼續(xù)緊緊圍繞木屋村的要求開展各項(xiàng)工作,針對上半年存在的問題進(jìn)行以下思路的調(diào)整:
(一)工作思路
2,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能練兵,,提高員工專業(yè)操作技能,為下半年的員工技能大賽奠定基礎(chǔ);
3,、繼續(xù)加強(qiáng)有聲服務(wù)的培訓(xùn),,提升有聲服務(wù);
5、根據(jù)《星級訪查規(guī)范》,,對《部門管理手冊》加以修改完善,,進(jìn)一步提高標(biāo)準(zhǔn)化操作。
(二)工作重點(diǎn)
3,、繼續(xù)做好專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的跟進(jìn)檢查,,提高專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的質(zhì)量;
4、做好人員的補(bǔ)充和培訓(xùn),,后備人才的提拔和培養(yǎng),,化解人員壓力;
8、按照客房下半年計(jì)劃對客房設(shè)備逐項(xiàng)進(jìn)行保養(yǎng)與維修,。
酒店客房部上半年工作總結(jié)篇九
時(shí)光流逝,,轉(zhuǎn)眼間我在成長中又度過半年?;厥讈淼骄频赀@走過的半年,很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進(jìn)步,,我也在大家的身上學(xué)到不少的知識,。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的經(jīng)理不難,但要做一名優(yōu)秀的經(jīng)理就不那么簡單了。我認(rèn)為:一名好的總經(jīng)理不僅要為人謙和正直,,對事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè),。而且在思想政治上、工作能力上更要專研,。我作為一名年輕的經(jīng)理需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多,。以下是我上半年的工作總結(jié):
作為一名總經(jīng)理助理,要想完成工作的責(zé)任,,首先必須具備各個(gè)方面綜合優(yōu)秀的素質(zhì),,樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認(rèn)真參加各種學(xué)習(xí)和活動(dòng),。有句成語是:只要功夫深,,鐵杵磨成針。是的,,作為一名總經(jīng)理助理,,我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當(dāng),。當(dāng)意見,、建議來臨時(shí),現(xiàn)在的我不再不悅,,不再拒絕,。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個(gè)角度靜心仔細(xì)想想如何能做的好一些,。
在工作學(xué)習(xí)生活中我認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn),,仔細(xì)記錄,并在工作之余的空余時(shí)間認(rèn)真思考推敲,,有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試,。在工作中,我認(rèn)真投入,,認(rèn)真學(xué)習(xí),。我感到人人都是我的師長,我能學(xué),,要學(xué)的東西還很多,。如:剛來酒店半年,對酒店管理上各個(gè)方面的情況一無所知,,就不能更好的建言獻(xiàn)策,,當(dāng)好參謀助手,我能不懂就問,,向管酒店的同事虛心學(xué)習(xí)請教,,思考,,大膽的'與同事之間探討管理之道。
在空余時(shí)間,,我會閱讀一些酒店管理方面的書籍,,網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料,我深切的感受到學(xué)習(xí)對自己的幫助確實(shí)很大,。
2,、在各個(gè)部門完成工作任務(wù)單一點(diǎn)執(zhí)行力上,我就是個(gè)鐵面判官,,不論誰出現(xiàn)問題,,工作責(zé)任心不強(qiáng),沒有按要求完成落實(shí)工作,,堅(jiān)決一查一糾到底,,大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前,怕我又對他們進(jìn)行問責(zé),,跟蹤其的工作抓緊去落實(shí)完成,;為全面提升各級人員的工作責(zé)任心,為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾,,我毫不心軟,,恪守原則,在執(zhí)行力上堅(jiān)決不打折扣,,如果被大家給磨*了,,有令不行;我這點(diǎn)都做不好的話,,那我這個(gè)總經(jīng)理助理也就沒有實(shí)質(zhì)存在的價(jià)值了,。
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