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酒店經(jīng)理發(fā)言稿十篇一
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
我非常榮幸能夠成為xx酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,,對(duì)我委以重任,,我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn),但自從來(lái)到xx酒店以來(lái),,感謝x總,、x經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)與支持,我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習(xí),,不斷進(jìn)步,,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài),!
客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,,在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足,。
身為客房部經(jīng)理助理其崗位職責(zé)就是:協(xié)助客房部經(jīng)理完成客房部的整體管理和督導(dǎo),在客房部經(jīng)理的授權(quán)下,,具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作,。在客房部經(jīng)理不在時(shí),代理客房部經(jīng)理職責(zé),;負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況,;組織安排vip客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴,;遇到重大問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),;與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào),保證客房部工作順利進(jìn)行,;主持召開(kāi)的班前班后會(huì)議,,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問(wèn)題,;在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,,協(xié)同客房部主管及領(lǐng)班,對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定與表?yè)P(yáng),;對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì),,督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),,發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,,并妥善解決,;調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,降低員工流動(dòng)性,,樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí),,增加凝聚力,全力以赴,、做的更好,。爭(zhēng)取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),,為酒店贏得更多的客源,。
根據(jù)我們x店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),,不足之處,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),,對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃,,做好員工的定期培訓(xùn)工作,,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),,并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,,主動(dòng),禮貌,,耐心,,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”,。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級(jí)服務(wù)員,,上報(bào)客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2,、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé),;樓層主管,、領(lǐng)班對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查,;對(duì)記件工清掃的房間同樣的逐一,、逐級(jí)嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),,同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢,。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》,有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,,由于我們客房?jī)?nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問(wèn)題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問(wèn)題,。已上報(bào)客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購(gòu)部購(gòu)買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,,例如:省不銹鋼水、金屬上光濟(jì),、潔爾亮,、萬(wàn)能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì),、空氣清新濟(jì)等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品,。
3、控制物耗,、開(kāi)源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),,提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),,實(shí)施物耗管理責(zé)任制:從9月1號(hào)開(kāi)始,,樓層定員管理,,白班每樓層固定一名服務(wù)員,,根據(jù)其樓層開(kāi)房數(shù)量核對(duì)其物耗情況,領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點(diǎn),,客房倉(cāng)管員每周盤點(diǎn),,月底客房部統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失,、責(zé)任到人,。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對(duì)其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任,。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識(shí),,(例:客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù),、加床,、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額。
酒店經(jīng)理發(fā)言稿十篇二
我的名字叫xx,,來(lái)自荷蘭,。我于20xx年大學(xué)(在荷蘭)畢業(yè)后,便去了澳大利亞,經(jīng)過(guò)11個(gè)月的旅程,,途徑越南和臺(tái)灣,,最后來(lái)到了中國(guó)。我去過(guò)北京,、深圳,、上海、杭州,、寧波,,最后我來(lái)到了溫州。
現(xiàn)在我已經(jīng)在溫州最好的酒店之一的xx大酒店工作了9個(gè)月,,并成為了一名外籍大堂副理,,帶領(lǐng)其他3名外籍培訓(xùn)生為中外客人,特別是外賓提供最好的服務(wù),。
我工作的主要目的就是為來(lái)xx大酒店的中外客人提供美好的感受和舒適的服務(wù),。
通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,,這樣我們能夠保證當(dāng)一個(gè)去給客人提供幫助時(shí),,另一位能夠留守在大堂里。
我們主要是為前廳部工作,,但實(shí)際上,,我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。為了提高目前的對(duì)外服務(wù)水平,,酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑直接面對(duì)面的服務(wù)和間接的服務(wù),。
直接面對(duì)面的服務(wù):包括了從客人到店,直到客人離店的所有的面客環(huán)節(jié),。我們幫助客人辦理入住手續(xù),,我們向客人介紹自己,以便我們盡力滿足他們的需要,。除了這些程序之外,,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天。所有我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)現(xiàn)服務(wù)工作中存在的不足和問(wèn)題,,以便我們能夠及時(shí)糾正和提高,。我們相信這種有效的途徑,不會(huì)讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒店,。
間接的服務(wù):這是我們?cè)诤笈_(tái)辦公室要完成的任務(wù)和準(zhǔn)備工作,。舉例說(shuō),在圣誕節(jié)時(shí),,我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法,;又比如,我們給西餐廳的員工培訓(xùn)英文,向他們講解西方人的習(xí)慣,。因?yàn)槲覀冏⒁獾竭@些都能夠幫助解決過(guò)去很多由于缺乏良好的交流所帶來(lái)客人的不便的問(wèn)題,。
提供個(gè)性化的服務(wù)
我們的目標(biāo)之一就是給客人提供個(gè)性化的服務(wù)。我們想給所有的客人以獨(dú)特的個(gè)性化的方式來(lái)滿足他或她的所有需求和愿望,。我們酒店的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)記錄了所有客人的詳盡信息,,為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人個(gè)性化信息記錄進(jìn)酒店數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng),。從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫(kù)能夠隨著每一個(gè)客人的到來(lái)而不斷得到充實(shí),,進(jìn)而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務(wù)。
談了太多的工作細(xì)節(jié),,是因?yàn)榫频杲o我們非常優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境,,使我們充滿活力和熱情地投入到工作中去了。
我在xx大酒店的工作和生活不僅是充滿挑戰(zhàn),,而且是非常有趣和有意義的,。通過(guò)大堂副理的工作,我們更好地了解了中國(guó)和中國(guó)人,,也使的我們更加的愛(ài)這個(gè)偉大的國(guó)家和善良的人民,。而且,酒店的管理層也非常照顧我們的業(yè)余生活,。我們經(jīng)常被邀請(qǐng)參加各種各樣的酒店組織的活動(dòng),。比如說(shuō)學(xué)做中國(guó)菜。酒店為我們安排中餐大廚,,實(shí)地(酒店中廚房)教我們學(xué)做中國(guó)地道的美味佳肴,。從中我們不僅了解了中國(guó)文化,而且豐富了我們的業(yè)余生活,。
我要說(shuō),,能夠來(lái)中國(guó),,能夠來(lái)溫州xx大酒店真是太棒了,!
酒店經(jīng)理發(fā)言稿十篇三
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
大家上午好!
律回春暉漸,,萬(wàn)象始更新,。新年伊始,辭舊迎新之際,,我謹(jǐn)代表公司董事會(huì),,代表公司的領(lǐng)導(dǎo)班子向辛勤工作在公司各個(gè)崗位上,為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)的全體員工和你們的家屬致以節(jié)日的祝賀和誠(chéng)摯的問(wèn)候,!20xx年我們?cè)笳锅櫋巴谩?,相?0xx我們也必將“龍”騰虎躍。
即將過(guò)去的一年是公司發(fā)展極不平凡的一年。公司已經(jīng)初步走上了一條集餐飲娛樂(lè)為一體的自主經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展之路,。優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化,,樹立了良好的企業(yè)形象,公司的順利運(yùn)營(yíng),、酒店的成熟發(fā)展等等的這一切都離不開(kāi)全體員工的辛勤努力,。在這里我代表公司,感謝大家在過(guò)去一年來(lái)對(duì)公司的信賴和支持,,你們的支持,、你們的辛勤工作,才有了公司今天的一切,。在這里我再次感謝全體同仁為公司所付出的辛勤勞動(dòng),,大家辛苦了!大家身上的擔(dān)子任重道遠(yuǎn),,回首公司名字成長(zhǎng)歷程,,一路風(fēng)塵,一路凱歌,,公司名字人以其昂揚(yáng)的斗志,、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發(fā)展道路,,并得到了社會(huì)各界的認(rèn)可最好此處可以舉點(diǎn)具體實(shí)例等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),,回顧過(guò)去,展望未來(lái),?!靶坳P(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越,!”
新一年,,新目標(biāo),新征程,,我們滿懷信心充滿熱情,,并將與時(shí)俱進(jìn),不斷努力,。對(duì)股東負(fù)責(zé),,為員工謀福利,為社會(huì)承擔(dān)更多的責(zé)任,。在新的一年里,,站在更高的起點(diǎn)上,我們既充滿豪情,,也保持清醒的頭腦,。把握機(jī)遇,、提高危機(jī)意識(shí)、統(tǒng)一思想,,充分發(fā)揮主動(dòng)性,、積極性,創(chuàng)造性地完成本職工作,;各部門之間要加強(qiáng)溝通,,協(xié)作配合;同心同德,,踐行我們共同的信念,,相信我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、卯足干勁,、扎扎實(shí)實(shí)地朝著共同的目標(biāo)前行,,我們迎來(lái)的必將是一個(gè)擁有無(wú)限憧憬的20xx年,,!贏得更加輝煌的局面和更美好的明天,!最后再次祝福大家新年快樂(lè)、龍年吉祥,!
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酒店經(jīng)理發(fā)言稿十篇四
我非常榮幸能夠成為xx酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,,對(duì)我委以重任,,我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn),但自從來(lái)到xx酒店以來(lái),,感謝x總,、x經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)與支持,我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習(xí),,不斷進(jìn)步,,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài),!
客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,,在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足,。
身為客房部經(jīng)理助理其崗位職責(zé)就是:協(xié)助客房部經(jīng)理完成客房部的整體管理和督導(dǎo),在客房部經(jīng)理的授權(quán)下,,具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作,。在客房部經(jīng)理不在時(shí),,代理客房部經(jīng)理職責(zé);負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況,;組織安排vip客人的接待,;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),;與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào),,保證客房部工作順利進(jìn)行;主持召開(kāi)的班前班后會(huì)議,,布置相關(guān)的工作安排,、總結(jié)存在的問(wèn)題;在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,,協(xié)同客房部主管及領(lǐng)班,,對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定與表?yè)P(yáng);對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì),,督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,,并妥善解決,;調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,降低員工流動(dòng)性,,樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí),,增加凝聚力,全力以赴,、做的更好,。爭(zhēng)取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),,為酒店贏得更多的客源,。
根據(jù)我們xx酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),,不足之處,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),,對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃,,做好員工的定期培訓(xùn)工作,,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),,并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,,主動(dòng),,禮貌,耐心,,周到,。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級(jí)服務(wù)員,,上報(bào)客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考,。
2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),,實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管,、領(lǐng)班對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查,;客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對(duì)記件工清掃的房間同樣的逐一,、逐級(jí)嚴(yán)格檢查,,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),,同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢,。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》,有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,,由于我們客房?jī)?nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問(wèn)題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問(wèn)題,。已上報(bào)客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購(gòu)部購(gòu)買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,,例如:省不銹鋼水、金屬上光濟(jì),、潔爾亮,、萬(wàn)能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì),、空氣清新濟(jì)等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品,。
3、控制物耗,、開(kāi)源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),,提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),,實(shí)施物耗管理責(zé)任制:從月號(hào)開(kāi)始,,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,,根據(jù)其樓層開(kāi)房數(shù)量核對(duì)其物耗情況,,領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點(diǎn),,客房倉(cāng)管員每周盤點(diǎn),,月底客房部統(tǒng)一全面盤點(diǎn),。一旦損失、責(zé)任到人,。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),,對(duì)其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識(shí),,(例:客房消費(fèi)品,、洗衣服務(wù)、加床,、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額,。
酒店經(jīng)理發(fā)言稿十篇五
識(shí),堅(jiān)定信心,,迎接挑戰(zhàn),,扎實(shí)工作,戰(zhàn)勝困難,,付出最大的努力,,爭(zhēng)取最好的成果,促進(jìn)了酒店經(jīng)營(yíng)管理和隊(duì)伍建設(shè)水平的進(jìn)一步提高,??偨Y(jié)20xx年上半年自己所做的主要工作,有以下幾點(diǎn):
作為酒店的主要領(lǐng)導(dǎo),,我始終堅(jiān)持做到想大事,,管理全局,講重點(diǎn),,抓關(guān)鍵,,上熟政策,下悉民意,,遠(yuǎn)知形勢(shì),,近查店情,依據(jù)管理局發(fā)展的趨勢(shì),,理清全酒店的工作思路,,指導(dǎo)全酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)和階段性工作。擔(dān)任酒店領(lǐng)導(dǎo)兩年來(lái),,認(rèn)真貫徹上級(jí)的指示精神,,緊緊圍繞管理局“實(shí)踐‘三個(gè)代表’重要思想,搞好二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業(yè)形象,,打造全市一流商飲服務(wù)企業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo),,精心謀劃符合實(shí)際的發(fā)展思路,,使商務(wù)酒店在面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈與設(shè)備設(shè)施逐步老化的形勢(shì)下,仍持穩(wěn)步前進(jìn)的狀態(tài),。
把各項(xiàng)工作統(tǒng)一納入效益開(kāi)發(fā)管理范圍,,經(jīng)營(yíng)管理綜合效益明顯提高。
近年來(lái),,通過(guò)實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的“提高生產(chǎn)管理水平必須以人為本,,提高經(jīng)濟(jì)效益必須以成本為本,加快發(fā)展必須以創(chuàng)新為本”的“三本戰(zhàn)略”,,成為酒店加快發(fā)展的重要支撐,。為進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求,徹底打破長(zhǎng)期束縛人們思想的分配觀念,,充分發(fā)揮人的潛能,,結(jié)合實(shí)際,董事會(huì)通過(guò)《機(jī)構(gòu)調(diào)整方案》,,真正做到“以崗定薪,、按勞取酬“,精干一線,,壓縮后線,,符合長(zhǎng)遠(yuǎn)的要求,實(shí)施新結(jié)構(gòu)調(diào)整和內(nèi)部管理流程再造,。
上半年,,酒店認(rèn)真貫徹健康為本、安全至上,、預(yù)防為主的方針,,堅(jiān)持質(zhì)量是效益、健康是保障,、安全是生命,、環(huán)境是發(fā)展的理念,強(qiáng)hse管理,,落實(shí)各項(xiàng)措施,,為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
員工是酒店的主人,,推進(jìn)酒店的改革和發(fā)展,,必須把員工的利益實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好,、發(fā)展好,。我們始終把企業(yè)增效,員工增收,企業(yè)發(fā)展,,員工受益作為雙贏目標(biāo),,精心謀化企業(yè)發(fā)展,扎扎實(shí)實(shí)做好創(chuàng)效,。20xx年在企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上員工實(shí)際收入比較穩(wěn)定,;在資金緊張的情況下,為員工公寓進(jìn)行維修,,新建了簡(jiǎn)易食堂,,改善了后院環(huán)境,,辦公區(qū)域重新規(guī)劃裝修,,完善了員工活動(dòng)室,構(gòu)筑員工與企業(yè)溝通的橋梁——企業(yè)文化長(zhǎng)廊,,酒店的整體的環(huán)境,、工作條件有所改善,深得人心,,七月中下旬,,組織員工和20xx年“先優(yōu)模”開(kāi)展夏游活動(dòng),,極大鼓舞了員工的工作積極性,,增強(qiáng)了酒店的凝聚力。
上半年來(lái)的工作體會(huì)
一是權(quán)力意味著責(zé)任,,責(zé)任重于泰山,,我始終把使用權(quán)力的過(guò)程當(dāng)作履行職責(zé)的過(guò)程,為員工服務(wù)的過(guò)程,,這是權(quán)力使然,,責(zé)任使然,既然在這個(gè)位置,,就要對(duì)上對(duì)下有個(gè)好的交待,,對(duì)上堅(jiān)決完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),對(duì)下要對(duì)得起280多名員工的信賴,,管好酒店的家,,辦好酒店的事,始終將絕大多數(shù)員工的利益和意愿放在第一位,,以替員工排憂解難為己任,,堅(jiān)持民主集中制,重大決策注重廣泛聽(tīng)取各方面意見(jiàn),,從諫如流,,有謀善斷。對(duì)我而言經(jīng)驗(yàn)還有些欠缺,還有很多新知識(shí)需要學(xué)習(xí),,自身素質(zhì),、政治理論修養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與位置要求,、與大家期望的還有差距,,由于攤子大,頭緒多,,工作中還存在問(wèn)題和不足,。三是有一支高素質(zhì),能攻堅(jiān)啃硬,,敢于勝利,,令人自豪的干部員工隊(duì)伍,這是我們各項(xiàng)工作得以順利進(jìn)行的根本保證,。
他們具有高度的主人翁責(zé)任感,,具有無(wú)窮的干勁、活力和智慧,,他們奮戰(zhàn)在各自的崗位,,認(rèn)真落實(shí)年初確定的工作思路和目標(biāo),并取得了較好的成績(jī),。
存在的主要問(wèn)題
上半年,,經(jīng)過(guò)全體干部員工的艱苦努力,酒店管理正在趨于穩(wěn)定,,基層建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展,,安全生產(chǎn)形勢(shì)一片大好,精神文明建設(shè)呈現(xiàn)新的局面,?;仡櫳习肽甑墓ぷ鳎仪逍训卣J(rèn)識(shí)到自身存在的問(wèn)題,,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1,、在工作中能做到勤于思考,善于解決矛盾,,但在理論學(xué)習(xí)上還不夠,,要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),充分發(fā)揮理論的指導(dǎo)作用,。
2,、在隊(duì)伍建設(shè)上員工素質(zhì)還沒(méi)有達(dá)到要求,干部領(lǐng)導(dǎo)能力需要進(jìn)一步提高,,部分員工缺乏競(jìng)爭(zhēng)的危機(jī)感和緊迫感,。
3,、與班子成員之間談心、談思想少,,尤其與副職領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通不足,,還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
酒店經(jīng)理發(fā)言稿十篇六
名公司同事,、各位同仁們:
律回春暉漸,,萬(wàn)象始更新,我代表酒店向?yàn)樾燎诠ぷ鞯母鲘徫蝗w員工教以忠心的感謝,!回顧即將過(guò)去的20xx年,,在全體員工的共同努力下,酒店各方面工作均取得了不錯(cuò)的成績(jī),。各部門嚴(yán)格管理,,明晰責(zé)任,使酒店展現(xiàn)出團(tuán)結(jié)一心,、積極向上,、高效務(wù)實(shí)的良好工作氛圍,,管理水平越趨成熟,,員工崗位技能也逐漸提高。雖然經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)大勢(shì)不是很樂(lè)觀,,但酒店整體運(yùn)營(yíng)狀況還是呈良好的態(tài)勢(shì),,酒店依然獲得了健康、穩(wěn)步,、持續(xù)的發(fā)展,,做到了銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)健的增長(zhǎng),這是全體酒店員工共同努力的成果,。同時(shí),,酒店在“體制加人制”的管理方針下,整體管理水平顯著提高并將日漸成熟,。
新的起點(diǎn),,我們將面對(duì)更多的困難與風(fēng)險(xiǎn),20xx年市場(chǎng)前景比較樂(lè)觀,,酒店的接單形勢(shì)也將喜人,,這不僅將為酒店的發(fā)展帶來(lái)更多市場(chǎng)機(jī)會(huì)。所以我們要繼續(xù)盡一切努力,,抓住機(jī)遇,,把握當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展的良好勢(shì)頭,利用酒店現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì),,挖掘資源,,整合資源,突破銷售瓶頸,爭(zhēng)取在市場(chǎng)份額上取得更大的突破,,從而掌握更多市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán),。
酒店管理方面,我們要持續(xù)認(rèn)真貫徹并落實(shí)“體制加人制”的管理方針,,即一定要實(shí)現(xiàn)崗前技能培訓(xùn)的目標(biāo),、實(shí)現(xiàn)細(xì)節(jié)化管理的目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)責(zé)任制度建立的目標(biāo)和致力提高工作效率,、致力提高員工收入待遇,。
同時(shí),我們還要盡力營(yíng)造酒店管理文化,。我們不僅要對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略做要求,,也要對(duì)逐漸建立起屬于自己的獨(dú)特酒店管理文化、使酒店形象得到更大提升,。
酒店經(jīng)理發(fā)言稿十篇七
各位員工們:
大家好,!
我能站在這里首先要衷心的感謝集團(tuán)公司和酒店提供這樣一個(gè)平臺(tái),感謝公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)以及全體酒店同事們給了我站在這里進(jìn)行競(jìng)聘演講的機(jī)會(huì),,站在這里面對(duì)評(píng)委和同事們我既激動(dòng)也感到非常榮幸,。協(xié)調(diào)和融洽了辦公室與酒店各部門的關(guān)系,用自己以誠(chéng)待人,、良好的溝通能力和親和力密切了同事之間的關(guān)系和創(chuàng)造出團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍,,在對(duì)外協(xié)調(diào)方面以誠(chéng)信、謙虛的處世為人風(fēng)格,,密切了相關(guān)職能部門的關(guān)系,。辦公室是履行承上啟下、上傳下達(dá),,質(zhì)檢督導(dǎo),,員工培訓(xùn)等職責(zé)。按照辦事,、辦文,、辦會(huì)的要求,配合前臺(tái)部門作好經(jīng)營(yíng)管理和進(jìn)行企業(yè)文化的傳播,。讓員工施展個(gè)人才能,,釋放個(gè)人能量,讓每位員工在酒店快樂(lè)的工作,。
個(gè)方面著手開(kāi)展任職期內(nèi)的工作:
一,、繼續(xù)加大質(zhì)檢督查力度,貫徹和執(zhí)行集團(tuán)公司和酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,,弘揚(yáng)企業(yè)文化,,提高執(zhí)行力,。
二、當(dāng)好總經(jīng)理和酒店決策層在經(jīng)營(yíng)管理,、內(nèi)部挖潛,、開(kāi)源節(jié)流、節(jié)能降耗的助手和參謀,,為增加酒店經(jīng)營(yíng)收入,、減虧、力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)盈利而出謀劃策并付諸于行動(dòng):
1,、穩(wěn)定客房經(jīng)營(yíng),,做好客房硬件設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),
2,、加強(qiáng)各部管理,,主要從以下三個(gè)方面著手:
〈1〉嚴(yán)格成本控制管理,充分利用食品原料,,做到物盡其用,,保證出品質(zhì)量,來(lái)穩(wěn)定老客源和擴(kuò)大新的客源群體,。
〈2〉加強(qiáng)的溝通,,對(duì)客人提出的投訴及時(shí)整改并將處理意見(jiàn)回復(fù)客人,同時(shí)作為案例進(jìn)行分析,,對(duì)員工培訓(xùn),,避免類似情況重復(fù)發(fā)生。
3,、開(kāi)源節(jié)流,增加新的收入增長(zhǎng)點(diǎn)
酒店經(jīng)理發(fā)言稿十篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、同事們:
承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和同志們的厚愛(ài),,我有幸擔(dān)任副總經(jīng)理一職,這既是一種榮譽(yù),,更是一份責(zé)任與使命,。我將不辱使命,不負(fù)重托,,以扎實(shí)的工作和一流的業(yè)績(jī)回報(bào)公司,,回報(bào)領(lǐng)導(dǎo),并努力做到以下幾點(diǎn):
一是以知恩圖報(bào)的姿態(tài)對(duì)待公司,。始終把公司利益擺在首位,,堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)安排,時(shí)時(shí)事事講大局,、講團(tuán)結(jié),、講律,,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),以一流的工作態(tài)度,、一流的工作質(zhì)量,、一流的工作效益,報(bào)答公司的培養(yǎng)和信任二是要以知難而進(jìn)狀態(tài)對(duì)待工作,。堅(jiān)決做到三要:即把工作當(dāng)作事業(yè)干,,把工作當(dāng)作樂(lè)趣干,把工作當(dāng)作自己的事干,,主動(dòng)想工作,,堅(jiān)持高起點(diǎn);主動(dòng)干工作,,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),;主動(dòng)搶工作,堅(jiān)持高要求,;對(duì)本職工作不僅勝任,,更要?jiǎng)俪觥H且灾愠?lè)的心態(tài)對(duì)待自己,。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),,不斷提高自身工作駕馭力和帶動(dòng)感召力,真正做到扎扎實(shí)實(shí)做事,,堂堂正正做人,,清清白白履職。
首先,,非常感謝董事長(zhǎng)和全體同仁對(duì)我的信任,,今天的任命,使我感覺(jué)肩上的擔(dān)子又重了很多,,但有各位同仁做堅(jiān)強(qiáng)的后盾,,我又感覺(jué)渾身充滿了力量,相信,,只要我們大家團(tuán)結(jié)一心,、緊密配合,緊緊圍繞企業(yè)發(fā)展目標(biāo),、計(jì)劃進(jìn)行深入鉆研,,努力打造企業(yè)文化,不斷尋求更新更好的工作方法,,酒店的綜合品質(zhì)就能得到穩(wěn)定,、有序的提升,我們的明天就更美好,!
下面我重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下下步工作重心:
第一,、團(tuán)隊(duì)建設(shè),,首先從我個(gè)人作起,嚴(yán)格要求自己,,扎實(shí)做好每一項(xiàng)細(xì)節(jié)工作,,進(jìn)而嚴(yán)格要求下屬管理人員,尤其是中高層管理人員,,抓紀(jì)律,,抓效率,深入進(jìn)行部門正規(guī)化建設(shè),,用“數(shù)字化”管理提高團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力,,打造作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明的一流團(tuán)隊(duì),。
第二,、資源共享、互動(dòng)共贏,,對(duì)兩店幾年來(lái)積淀的企業(yè)文化進(jìn)行集中整合,,進(jìn)行規(guī)范,做到資源共享,,例如草原興發(fā)每周四進(jìn)行的安全大檢查,,盛世開(kāi)元一樣可以執(zhí)行,再如盛世開(kāi)元每天總經(jīng)理帶隊(duì)的巡檢,,草原興發(fā)亦可以很好的效仿,。還有兩店合辦的內(nèi)刊,同樣是兩店文化,、信息互通的橋梁和紐帶,。不間斷開(kāi)展兩店技能比武和互動(dòng)型的學(xué)習(xí)、文體活動(dòng),?;ハ鄬W(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短,。通過(guò)比賽,利用集體榮譽(yù)感增加員工團(tuán)隊(duì)凝聚力,,提高協(xié)作,、配合意識(shí)。
第三,、管理創(chuàng)新,,繼續(xù)以五常管理為基礎(chǔ),做到所有物品有家,、有主人,,工具用具有使用期限,,每項(xiàng)工作細(xì)節(jié)有標(biāo)準(zhǔn),有責(zé)任人,,有獎(jiǎng)罰制度,。引用數(shù)字化管理,例如把全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、費(fèi)用指標(biāo)細(xì)化到月,,再到部門,用數(shù)字進(jìn)網(wǎng)行管理規(guī)范,,杜絕籠統(tǒng)管理,、口號(hào)管理帶來(lái)的不可控因素。又例如前廳每日客戶回訪量用數(shù)字進(jìn)行規(guī)范,,并于第二天晨會(huì)將回訪紀(jì)錄上交,,這樣可以有效戒除工作中的隨意性。第四,、完善激勵(lì)機(jī)制,,激發(fā)員工潛能。深入推行績(jī)效考核制度,,提高管理人員工作熱情和積極性,。另一方面是基層員工的激勵(lì),各部門要充分使用好員工月考核一覽表,,打分要公平公正,,所有獎(jiǎng)分和扣分項(xiàng)目均要在班前例會(huì)網(wǎng)上進(jìn)行案例分享,提高打分透明度,。另外加大最佳建議獎(jiǎng),、文體參與獎(jiǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)力度。
第五,、完善總經(jīng)理信箱制度,,吸收寶貴意見(jiàn),認(rèn)真處理員工所提建議,,對(duì)好的意見(jiàn)和建議施以重獎(jiǎng),。為員工營(yíng)造和諧溫馨的良好工作氛圍,在日常管理中,,要求管理人員真正做到少訓(xùn)多教,,尊重員工人格,用真情感染員工,,不能僅以制度管人,。要求工會(huì)認(rèn)真履行職責(zé),關(guān)心,、關(guān)注員工生活,,積極解決員工工作生活中出現(xiàn)的困難,,認(rèn)真監(jiān)督、落實(shí)員工餐每周食譜制度,,落實(shí)好節(jié)假日福利發(fā)放,,讓員工真心感受到家的溫暖。
最后,,讓我們真誠(chéng)攜手,,以心交心,以情暖情,,處處以大局為重,,不斷學(xué)習(xí)、追求卓越,,打造精品人生,,共創(chuàng)盛世、永發(fā)輝煌燦爛的明天,!謝謝大家,!
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