報(bào)告,，漢語詞語,，公文的一種格式,，是指對上級(jí)有所陳請或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述,。寫報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是我給大家整理的報(bào)告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助,。

幼兒園自查工作報(bào)告總結(jié)篇一

為了認(rèn)真貫徹文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的`發(fā)生,確保師生飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長,副園長為副組長,教研組,、辦公室和總務(wù)處為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,根據(jù)市教育局《關(guān)于連州市集體用餐單位專項(xiàng)整治方案》中的整治項(xiàng)目及內(nèi)容,逐項(xiàng)進(jìn)行自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:

根據(jù)市教育局的文件精神,我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人,副園長為直接負(fù)責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。

1,、食堂衛(wèi)生證件,、制度齊全。我園食堂“三證”齊全,并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度,食堂工作人員持健康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí),。

2,、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,設(shè)有獨(dú)立的食品原料間,、粗加工間,、洗消間,預(yù)進(jìn)間。有防鼠,、防蠅,、防塵、防蟑螂,、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂肉片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾,。

3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮,、二洗,、三沖、四消毒,、五保潔”制度,。刀具、砧板按生,、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生,、熟分開,避免了交叉污染。

4,、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度,。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。

5,、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪,。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸,、三灼,、四炒”的程序進(jìn)行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時(shí)制度,。

6,、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作,。。

通過自查,發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買,、運(yùn)輸,、儲(chǔ)存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求,。今后,我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作,杜絕事故的發(fā)生,確保幼兒的身體健康,。

幼兒園自查工作報(bào)告總結(jié)篇二

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、全面摸底,，認(rèn)真制定實(shí)施方案。

自縣食安委“長沙縣xx年餐飲業(yè)專項(xiàng)整治方案”下發(fā)后,，我們召開了專門會(huì)議,，認(rèn)真落實(shí)長沙縣建設(shè)食品安全縣的工作要求和餐飲業(yè)專項(xiàng)整治方案，確保學(xué)校飲食安全,。

1,、教育局成立學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由教育局主管局長馮武斌同志任組長,，教育科體衛(wèi)專干王自力,、縣校產(chǎn)辦兼學(xué)校食安辦主任楊根全、縣校產(chǎn)辦書記吳連奇任副組長,，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，辦公室設(shè)校產(chǎn)辦，楊根全同志兼辦公室主任,，各鄉(xiāng),、鎮(zhèn)中心學(xué)校和縣屬學(xué)校一把手親自抓整治工作，明確一名負(fù)責(zé)人主抓整治工作,。

2,、認(rèn)真做好學(xué)校食堂摸底工作，于4月28日下發(fā)通知,，就全縣公立學(xué)校食堂基本情況進(jìn)行重新統(tǒng)計(jì),，從統(tǒng)計(jì)的情況看，全縣有學(xué)校食堂230個(gè),，其中有學(xué)生寄宿就三餐的學(xué)校食堂64個(gè)，只有寄中餐的學(xué)校食堂166個(gè),；全縣學(xué)校食堂從業(yè)人員702人,，其中有37人沒有健康證，持證率為95%,。66個(gè)寄宿制學(xué)校食堂有10個(gè)學(xué)校主要因硬件難以達(dá)標(biāo)而沒有獲得衛(wèi)生許可證,，持證率為75%,。

3、認(rèn)真制定學(xué)校食堂食品安全整治實(shí)施方案,，4月17日,，縣教育局以長教通字[xx]19號(hào)通知印發(fā)了《長沙縣學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》，要求各縣屬學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí),，各鄉(xiāng),、鎮(zhèn)將《方案》印發(fā)至各中小學(xué)校，并認(rèn)真組織實(shí)施,，《方案》分指導(dǎo)思想,、整治范圍、重點(diǎn)整治目標(biāo)和內(nèi)容,、時(shí)間及步驟和工作要求等幾個(gè)部分,，明確分三個(gè)階段進(jìn)行，第一階段為無證無照清理和自查階段,，時(shí)間為4月17日至5月8日,；第二階段為聯(lián)合集中整治階段，時(shí)間為5月11至5月14日,。第三階段鞏固提高階段,；時(shí)間為5月18日至5月29日。同時(shí)還印發(fā)了自查表,。

二,、加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)，認(rèn)真開展第一階段的整治活動(dòng),。

為提高工作效率,，使學(xué)校食堂從業(yè)人員和師生員工的食品的食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng)，消除學(xué)校食品安全隱患,，杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生,，確保學(xué)校飲食安全。首先我們與衛(wèi)生局于xx年4月24日下午聯(lián)合召開了全縣中心小學(xué)以上學(xué)校的總務(wù)主任和各鄉(xiāng),、鎮(zhèn)中心學(xué)校食安負(fù)責(zé)人會(huì)議,，與會(huì)人員86人全部到齊。會(huì)上縣學(xué)校食安辦楊根全同志闡述了開展這次食安專項(xiàng)整治工作的重要意義,?？h衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所李主任進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，最后縣教育局主管食安工作的局長馮武斌同志就整治工作進(jìn)行了布置,。會(huì)議印發(fā)了學(xué)校食堂各崗位衛(wèi)生責(zé)任制,，食物采購臺(tái)帳，食堂食物留樣登記本等,。其次是各縣屬學(xué)校,、各鄉(xiāng),、鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹了會(huì)議精神，對照自查表認(rèn)真組織了自查自糾工作,，各鄉(xiāng),、鎮(zhèn)對所轄學(xué)校進(jìn)行了地毯式的檢查，對檢查和自查工作進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié),、對存在的問題進(jìn)行了認(rèn)真整改,，并以書面形式對縣學(xué)校食堂專項(xiàng)整治辦進(jìn)行了匯報(bào)，如黃花鎮(zhèn)將各學(xué)校的對照自查表的各個(gè)環(huán)節(jié)認(rèn)真落實(shí),，并在自查表上加蓋了公章匯總到縣學(xué)校食安辦,。再次是很多學(xué)校在第一階段進(jìn)一步健全了管理制度，如蒿塘中學(xué),、梅花中學(xué),、天驕幼兒園等單位做得較好，還有的學(xué)校添制了設(shè)備,，如縣六中,，石常中學(xué)等添制了留樣專用冰箱。第一階段整治行動(dòng)開展得有聲有色,，已經(jīng)初見成效,。

幼兒園自查工作報(bào)告總結(jié)篇三

根據(jù)蕭山市局關(guān)于開展暑期規(guī)范辦學(xué)行為的具體要求下,我園于20xx年8月4日對本園的園舍設(shè)備、食堂,、電器消防以及人身安全等進(jìn)行全面自查,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取有效的措施，防患于未然,，同時(shí)進(jìn)一步完善本所的安全制度,，責(zé)任到人，把安全工作放在第一,，具體要求如下：

1,、不定期幼兒進(jìn)行安全教育課。

2,、不間斷對幼兒進(jìn)行安全教育活動(dòng),，供幼兒對突發(fā)事件的發(fā)生，有逃生的意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),。

4,、我園師幼都了解和遵守園所的`各項(xiàng)安全制度。

1,、樓梯,、走廊、護(hù)欄的設(shè)計(jì)和體育設(shè)施，現(xiàn)教具等都符合安全要求,。

2、樓道,、走廊氣體通道安全,，通暢，照明設(shè)備是經(jīng)常處于正常狀態(tài)和及時(shí)維修,。

3,、圍墻、門窗,、廁所全部安全,。

4、幼兒園一切電器設(shè)備均按要求去做的,。

5,、煤氣管道，用具定期檢查,。

1,、我園保健教師有資格證，定期檢查藥品,。

2,、幼兒食堂食品購買，加工及留樣符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

3,、食堂工作人員有健康證上崗和定期體檢。

4,、我園衛(wèi)生消毒工作按要求去做,。

6、有防范預(yù)防流行疾病措施,。如每天用紫外線燈消毒,，毛巾，口水杯分別用高效消毒片浸泡和開水煮沸消毒,。

幼兒園自查工作報(bào)告總結(jié)篇四

我園成立了以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，針對各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。同時(shí)召開幼兒園老師會(huì)議,，要求教師提高責(zé)任意識(shí),，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,，保證把孩子教育好,，管理好，保護(hù)好,，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中,。

根據(jù)有關(guān)精神及規(guī)定,，幼兒園集體對重點(diǎn)防火場所進(jìn)行排查，對電源,、電線進(jìn)行改裝處理,，對教室內(nèi)的插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用，消除一切不安全的隱患,。

教師要負(fù)責(zé)到底,，安全無誤地將幼兒送到家。對于未到園的幼兒,，教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作,，并針對具體情況進(jìn)行匯報(bào)，有異常情況應(yīng)馬上請示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延,。

幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角,，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新,。

幼兒園對校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,，進(jìn)行檢查,。將各種游樂設(shè)施進(jìn)行加固處理，對教具和玩具進(jìn)行檢查,，室內(nèi)桌椅進(jìn)行了一次維修,，徹底檢查了班級(jí)的物品擺放，消除了隱患,。

自檢情況：

1,、幼兒園房屋、戶外活動(dòng)場地等經(jīng)檢查符合安全要求,。

2,、幼兒在活動(dòng)時(shí)，有專人負(fù)責(zé)看護(hù),。

3,、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。

4,、對突發(fā)流行病和傳染病制定有針對性地防范和措施,。

5、定期組織教職員工學(xué)習(xí),，提高個(gè)人素質(zhì),，無發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。

6、制定幼兒接送制度,，對不認(rèn)識(shí)的人接孩子,，老師不放行并與家長聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。

7,、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定,，并持有教育部門頒發(fā)的辦園許可證。

幼兒園自查工作報(bào)告總結(jié)篇五

為加強(qiáng)幼兒園管理,，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營造良好的,、和諧的`校園環(huán)境,。幼兒園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí),，重細(xì)節(jié),。根據(jù)道里區(qū)教育局及太平中心校的指示精神，我園食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面,、認(rèn)真的自檢自查,，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：

學(xué)期初，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,，明確職責(zé)和具體分工,，成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任,。同時(shí)召開幼兒園教職工,、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,，要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識(shí),，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品衛(wèi)生安全工作的重要性,，保證把孩子教育好,，管理好，保護(hù)好,，讓家長放心地將孩子交到我們的手中,。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人,，搞好食品衛(wèi)生宣傳,，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔,，通風(fēng),、除塵、除害。調(diào)整廚房內(nèi)部布置,，做到物品擺放整齊,、干凈。加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查,。食堂配屬的炊事機(jī)械,、用電設(shè)備、電路,、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,，管理比較規(guī)范、到位,，操作規(guī)程明確,。

1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi),，嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營,，沒有超出范圍。

2,、豆制品,、米飯絕不隔夜，剩余銷毀,。

3,、所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢，參加相關(guān)培訓(xùn),，持健康證上崗,。

4、采購食品有臺(tái)賬,，記錄詳實(shí),，杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。

5,、嚴(yán)格采購索證制度,，所有采購食品都做到索證齊全。

6,、桶裝水定點(diǎn)供應(yīng),，有檢查證明。

7,、所有的餐具,、按相關(guān)要求做到定期及時(shí)消毒。

8,、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房,。

(1),、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生,、安全意識(shí),。幼兒園通過課堂教育、板報(bào),、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒,、偽劣產(chǎn)品,，維護(hù)自身健康。

(2),、加大管理力度,，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程,，加大監(jiān)管力度。

(3),、不使用一次性碗,、筷和塑料袋,，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生,。

(4)、通過健康教育,，教育幼兒不吃霉變食品,，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水,，教育幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí),。利用廣播、黑板報(bào),、專題講座,，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣,。教育幼兒不到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品,。

1,、幼兒園因經(jīng)費(fèi)原因,，幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。倉庫面積不足,。

2、幼兒園食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,，工資低，不夠安心,。

總之,，要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,，今后,，我們一定再接再勵(lì)，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好,。

幼兒園自查工作報(bào)告總結(jié)篇六

我公司成立于2004年2月，營業(yè)執(zhí)照證號(hào),，房地產(chǎn)開發(fā)資質(zhì)為三級(jí)（證號(hào)：贛建房開字號(hào)）,，注冊資本1000萬元，企業(yè)性質(zhì)為有限責(zé)任,，法人代表,，現(xiàn)有員工25人，有技術(shù)職稱人員12人,，占全體員工48%,。公司為了規(guī)范經(jīng)營行為，著重學(xué)習(xí)了贛市房字[2011]36號(hào)《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范和完善房地產(chǎn)市場監(jiān)督行為的通知》主要精神,，現(xiàn)對照上級(jí)主管部門通知（上房字[2013]4號(hào)文件）,，就我公司正在開發(fā)、銷售的項(xiàng)目經(jīng)營情況自查如下：

我公司開發(fā)資質(zhì)在20xx年10月到期,，現(xiàn)于20xx年11月按規(guī)定進(jìn)行換證,。開發(fā)的20xx年開發(fā)建設(shè)“ ”項(xiàng)目基本銷售完畢，僅剩3套住宅和部分店面和寫字樓正在銷售之中,；20xx年底正在報(bào)建“ ”項(xiàng)目,。

在開發(fā)建設(shè)中填寫了《房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目手冊》，確定了工程質(zhì)量責(zé)任人,；嚴(yán)格遵照預(yù)售許可制度,，杜絕認(rèn)購、選號(hào),、辦理vip等形式收取預(yù)付款,，變相預(yù)售,；在規(guī)定時(shí)間內(nèi)一次性公開全部準(zhǔn)備銷售的房源和每套房屋價(jià)格；做到明碼標(biāo)價(jià),、一套一標(biāo),；未出現(xiàn)超出預(yù)售范圍、預(yù)售方案的違規(guī)行為,；杜絕了捂盤惜售,、囤積房源等惡意炒作人為制造房源緊張的行為。

建立了商品住房成本,、銷售進(jìn)度,、銷售單價(jià)、業(yè)主臨時(shí)公約,、示范合同,、銷售人員等信息公示制度；明示了開發(fā)資質(zhì)證書,、商品房基本情況及“五證”辦理情況,；公示了預(yù)售方案和各棟房屋權(quán)利狀態(tài)等情況。

銷售合同均使用示范合同文本并在網(wǎng)上簽訂,、備案,；按程序提供《住宅質(zhì)量保證書》、《住宅使用說明書》,；并按要求在合同上表述了物業(yè)用房、會(huì)所,、車位等設(shè)施的歸屬,、交付使用條件以及違約責(zé)任等規(guī)定；對面積誤差處理方式在合同上做了專門表述,；簽訂合同時(shí)對合同簽訂事項(xiàng)和相關(guān)法律法規(guī)向買受人進(jìn)行了講解,。

在銷售廣告的宣傳上，沒有出現(xiàn)虛假,、欺騙,、短斤缺兩的現(xiàn)象；對商品房的名稱,、面積,、價(jià)格、用途,、位置,、周邊環(huán)境、配套設(shè)施做出真實(shí)宣傳,，并在銷售合同上予以明示,；未出現(xiàn)承諾售后包租和返本銷售等違規(guī)行為,。

我公司嚴(yán)格按照資質(zhì)范圍開發(fā)，及時(shí)辦理了開發(fā)管理手冊,；嚴(yán)格按照驗(yàn)收管理辦法進(jìn)行項(xiàng)目驗(yàn)收,，未出現(xiàn)將沒驗(yàn)收或驗(yàn)收不合格得房屋交付使用的行為；在售后服務(wù)上,，按承諾要求,，積極面對客戶反映的問題，并能妥善解決,，確保無投訴,、上訪事件的發(fā)生。

為了企業(yè)長足發(fā)展,，公司建立健全了各項(xiàng)規(guī)章管理制度《員工守則》,、《勞動(dòng)管理辦法》、《財(cái)務(wù)管理制度》,、《工程管理制度》,、《工程質(zhì)量管理制度》、《工程開發(fā)與技術(shù)管理辦法》,、《商品房銷售管理制度》等,，并嚴(yán)格遵守和執(zhí)行。

公司自成立以來雖嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定合法經(jīng)營,，但受到縣域經(jīng)濟(jì)的環(huán)境影響造成管理水平和員工的素質(zhì)跟大,、中型企業(yè)有很大差距都有待提高，所以也經(jīng)常出現(xiàn)這樣那樣的問題,。例如：工程質(zhì)量上,，多多少少會(huì)出現(xiàn)一些小問題，給后續(xù)“三包”工作帶來負(fù)擔(dān),；銷售人員在銷售工作中耐心不夠解釋不到位,，造成購房戶的誤解；工期緊時(shí),，工程人員對后續(xù)“三包”處理的及時(shí)性上有一定問題,。公司將在以后的工作上加強(qiáng)上述問題的管理、監(jiān)督,。

總之,，公司在各級(jí)主管部門和有關(guān)單位的關(guān)心以及社會(huì)各界朋友的支持下，得到了健康,、長足的發(fā)展,。我們將再接再厲、遵紀(jì)守法,、汲取經(jīng)驗(yàn),、總結(jié)教訓(xùn)為社會(huì)作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

幼兒園自查工作報(bào)告總結(jié)篇七

為加強(qiáng)幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí),，營造良好的,、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,，抓平時(shí),，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神,，我園食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對園內(nèi)的食堂食品安全工作展開了全面,、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：

幼兒園自查工作報(bào)告總結(jié)篇八

根據(jù)市教育局的文件精神,，我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人,，副園長為直接負(fù)責(zé)人,，對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人,。

1,、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全,。我園食堂“三證”齊全,，并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度，食堂工作人員持健康證上崗,，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí),。

2,、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,，設(shè)有獨(dú)立的食品原料間,、粗加工間、洗消間,，預(yù)進(jìn)間,。有防鼠、防蠅,、防塵,、防蟑螂,、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好,，食堂肉片環(huán)境整潔,，能每天清除垃圾。

3,、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮,、二洗、三沖,、四消毒、五保潔”制度,。刀具,、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用,；食品的存入能做到生,、熟分開，避免了交叉污染,。

4,、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,，保證其食品的質(zhì)量,。

5、在食品制作過程中,，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪,。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸,、三灼,、四炒”的程序進(jìn)行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品,。并制定了食物留樣24小時(shí)制度,。

6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,，保證食品的質(zhì)量,，并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。

通過自查,，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買,、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求,。今后,，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生,，確保幼兒的身體健康,。