總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,，更重要的是為了研究經(jīng)驗,，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,，也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗教訓(xùn)是非常寶貴的,，對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,，在今后工作中可以改進(jìn)提高，趨利避害,，避免失誤,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,，方便大家學(xué)習(xí),。

酒店工程部個人工作總結(jié)版篇一

今年以來在酒店各級經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，工程部同事的大力支持和各部門的積極配合中,，本人按照酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),，保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行，取得了一定的好成績,，具體匯報如下：

一,、在日常工作中，自覺遵守酒店的的各項規(guī)章制度,，能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作,。做到眼看、鼻聞,、耳聽和手摸,，提前發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，防患于未然,，及時排除故障,，絕不留后患。

二,、我主要負(fù)責(zé)酒店設(shè)備的運(yùn)行維修及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，我盡量克服人員少、范圍廣,、任務(wù)重等困難,，做到定期保養(yǎng)設(shè)備,，每天巡視,，及時處理異常情況,。并對酒店外圍燈光，直飲水設(shè)備,、空調(diào)機(jī)房,、鍋爐房、弱電機(jī)房和材料倉庫等進(jìn)行安排防御措施,。

三,、

一年來，我盡心盡力地為酒店做了大量工作,，不論分內(nèi)的還是分外的都能積極主動去做,，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距，決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié),，進(jìn)一步提高個人思想素質(zhì)及專業(yè)技能,，為酒店再上一層樓做出最大的貢獻(xiàn)。

酒店工程部個人工作總結(jié)版篇二

酒店工程部工作總結(jié)工程部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，兄弟部門的配合下,，按年初制定的計劃，團(tuán)結(jié)拼搏,，埋頭苦干,，低調(diào)干事，開拓創(chuàng)新,，提高人員素質(zhì),，提高管理和技術(shù)水平，做好酒店的有效服務(wù)保障和節(jié)能降耗工作,。具體表現(xiàn)在：

一,、合理安排人員，做好日常維修保養(yǎng),。

酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年,，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期,，因此,，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重,。在人員沒有增加的情況下，通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,，充分發(fā)揮部門領(lǐng)班主管的作用,，發(fā)揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作,，保質(zhì),、保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)及保養(yǎng)工作。

1,、完成各部門日常電話報修6000項左右（日常報修記錄統(tǒng)計）,。

2、按照年度保養(yǎng)計劃,，每月定人,、定時完成酒店設(shè)施設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng)工作，并由部門每月組織領(lǐng)班,、主管進(jìn)行復(fù)查保養(yǎng)到位情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改，確保酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,，延長設(shè)備使用壽命,。

3、針對酒店一些設(shè)備老化故障頻發(fā),，影響服務(wù)品質(zhì),，對部分設(shè)備進(jìn)行了更換。今年對客房衛(wèi)生間門鎖,、七樓客房門鎖進(jìn)行了全面更換,，把原先燈管式消防疏散指示燈改換成led型，即省電又減少維修量,，且保證隨時消防檢查都能合格,。

二、加強(qiáng)局部裝修改造,，提升酒店硬件品質(zhì),。

1、年初完成對三樓精品客房,、七樓洽談室,、二樓精品包廂的改造，極大提升了酒店的硬件設(shè)施水平和檔次,。

2,、加強(qiáng)泥木漆的維護(hù)力度，今年上半年對酒店所有天花頂翻新一輪,，部分家具,、門進(jìn)行油漆翻新,，對餐飲包廂、客房過道及部分房間的墻紙進(jìn)行了全面的更換修補(bǔ),，今年餐飲,、客房墻紙更換面積達(dá)到4500平方。

3,、對部分區(qū)域進(jìn)行合理改造,，完善酒店現(xiàn)有功能。如：把221包廂改造成洗碗間,、廚房外增建西廚操作間,，極大方便了服務(wù)人員的操作程序。

三,、摸索設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律,，深挖節(jié)能降耗潛力,。

1,、加強(qiáng)對空調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季委托專業(yè)公司對酒店90萬大卡空調(diào)大機(jī)組進(jìn)行了修復(fù),，保證了空調(diào)機(jī)組可以間歇性開停,，并加大了對空調(diào)回風(fēng)網(wǎng)的清洗力度，提高空調(diào)運(yùn)行效果,，同時部門還根據(jù)氣溫,、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間,，把空調(diào)溫度設(shè)置在夏季26度以上,，冬季在20度以下。

2,、對功率較大的機(jī)電設(shè)備,，加強(qiáng)巡查保養(yǎng),，確保電機(jī),、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),，杜絕跑,、冒,、滴,、漏的現(xiàn)象,。

3,、對空調(diào)要求高的一些營業(yè)區(qū)域（二樓會所、39系列客房等）,，單獨配置了分體式空調(diào),，可以靈活的滿足客人的需求，而不受到中央空調(diào)開啟時間的限制,。

4、在各營業(yè)區(qū)域,，不影響燈光照明亮度的前提下通過節(jié)能燈改造,，減小燈光耗電量達(dá)到節(jié)能目的，如會議中心走廊壁燈,、吊燈及小會議室的吊燈等,，光走廊內(nèi)的三個吊燈按一天開5個小時一個月可以省電1260度，節(jié)能效果明顯,。

5,、加強(qiáng)酒店能源管理，在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下,，嚴(yán)格控制能源浪費,，全年萬元能耗比控制在7.5%左右。

四,、尋找不足之處,，提高管理水平,。

1,、在部門的日常工作中,，提倡愛崗敬業(yè),、盡職盡責(zé)、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,；培養(yǎng)員工工作主動性,，設(shè)法解決問題；不推諉,、不等待,、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,，凡是部門能完成的任務(wù)絕不外包,，主動圓滿地完成各項任務(wù)。對部門新員工采取傳,、幫,、帶的培訓(xùn)方法，部門定期組織學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制,。部門管理發(fā)揚(yáng)民主,，充分讓每位員工對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題,，共同進(jìn)行探討和解析,。

2、雖然在20xx年的工作中,，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,。具體表現(xiàn)為：

1）員工的酒店意識不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊精神,、工作熱情不高、和其他部門溝通較少,；

2）技術(shù)水平參差不齊,、個別員工技術(shù)教差、缺乏獨立工作能力,、工作依賴性較強(qiáng),；

3）工作主動性不夠、工作效率降低,、節(jié)約意識較淡?。?/p>

4）對酒店一些大設(shè)備維護(hù)不夠重視,，導(dǎo)致大件設(shè)備故障較多,；

5）酒店熱水系統(tǒng)時常出現(xiàn)壓力偏小、忽冷忽熱現(xiàn)象,，至今也沒有完全解決,。

五、全年營業(yè)額增加,，能耗對比如下：

項目

酒店能耗

計劃用量

實際用量

與計劃相比

電（度）

1285000

1313605

28605（+2.23%）

冷水（噸）

38685

33654

―5031（―13%）

熱水（噸）

11750

1xx99

―651（―5.54%）

燃?xì)猓ǚ剑?/p>

226000

229763

3763（+1.675）

柴油（噸）

20

19.8

0.29（―1%）

酒店工程部個人工作總結(jié)版篇三

為期八個月的實習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就要結(jié)束了,，回想起實習(xí)日子里的點點滴滴，我感觸頗多,，受益匪淺,。

20xx年暑假，在社會環(huán)境的要求下,，在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下,，學(xué)校與遠(yuǎn)洲集團(tuán)為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺，我們07屆生態(tài)旅游,，酒店管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進(jìn)入遠(yuǎn)洲集團(tuán)旗下的四個酒店實習(xí),，或許是未曾踏出過社會，一切對我來說都是陌生的,，新奇的!

如我所愿,，我被分配到了花園山莊的江南食府，與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學(xué),，分到了不同的部門和崗位,。第二天,，酒店就對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),。培訓(xùn)工作分為二塊：一是崗前培訓(xùn)，包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),，主要是介紹酒店的概況,。同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),，這讓我們對工作有了大概的了解,。第二是消防安全意識培訓(xùn),，酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解,。

江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域,。在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過了，因為以前在學(xué)校,，沒有開過這門課,，所以現(xiàn)在一切對我們來說都有是陌生的，茫然的,。我就像無頭蒼蠅,，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),，只是聽從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們第個新員工安排了一個師傅,，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在她們耐心而認(rèn)真的指導(dǎo)下,，一個星期后,，我們就正式單獨上崗了。

剛開始一個人單獨做服務(wù)的時候,，還是會緊張,。有時都不敢看客人的眼睛。上菜時也很少按要求報菜名,，幾乎都是無聲服務(wù),。后來,，漸漸對一切都熟悉起來,，做服務(wù)時膽子也變大了，可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,。在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,，其實看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,，而自己可以游刃有余的應(yīng)付時，的確是一件快樂的事,。在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,，在工作中既受到過客人的表揚(yáng)，也因為客人服務(wù)的不夠,，受到過領(lǐng)班的批評,。

記得有一次，四人用餐,，其中一位客人不知是渴了還是其他原因,，大杯的水喝的很快就沒了。我馬上給他加滿,，沒過一會又喝完了,。我又微笑的走過去給他加滿。前后加過幾次水，后來客人走的時候笑著對我說：小姑娘,，今天謝謝你,，你很有耐心，也很細(xì)心,。雖然只是很平常的幾句句話,，但我的心里還是很開心，因為自己的工作得到了客人的認(rèn)可,，這也是對自己的一種肯定,，讓我對工作信心增添了不少。

八個月的實習(xí)就這樣結(jié)束了,，這些日子里我學(xué)天了不少的東西,，除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,。如何處理好自己的利益和酒店的利益,，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài),，更讓我了解到做為一個員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力,。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來抽休息時間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容,。執(zhí)行力反映一個人能力的強(qiáng)弱,，放大到一個團(tuán)隊中，就更能體現(xiàn)出來了,，也可以看到一個團(tuán)隊的精神,。這個團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)，執(zhí)行力與制度,，工資無關(guān),。后來他把我們分成幾個小組，做了一個游戲,，但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應(yīng)的懲罰,。其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個結(jié)果,，我們都在心里暗暗祈禱著,，我們組由于失誤導(dǎo)致組長要做一百二十個俯臥撐。當(dāng)我們的組長做到八十個的時候,，我們大家一起喊加油,，直到組長做完最后的幾十個?？吹浇M長因堅持而通紅的臉,，我們的組員都流下了感動的淚水。像經(jīng)理說的，作為一個領(lǐng)導(dǎo)者,，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,。雖然大家還不能完全接受，但絲毫不影響他的道理,。只有做到這樣,，你才能成為一個真正的管理者!

酒店工程部個人工作總結(jié)版篇四

20**年即將過去，回顧一年來工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,，在其他部門的積極配合和大力支持下,，通過部門全體員工的努力，圓滿完成了工程部這一年的各項工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時任務(wù),，確保了公司設(shè)備安全正常地運(yùn)行,，保證了公司水電氣能源的正常供給，同時在節(jié)能減排降耗工作中做出了一定的成績,。為總結(jié)經(jīng)驗,，查找不足，推動明年工作再上新臺階,，更好的完成工程部的各項任務(wù)，從以下幾方面做總結(jié)：

1,、 貴賓會墻體,，地腳線維修，夜總會消防門,，凈化水,，機(jī)房改造。

3,、 對所有隱蔽工程及配電柜,，線路進(jìn)行檢查，有隱患的線路加以整改,。

4,、 外墻燈源字體，西門,，南門,，停車場，石材,，東面花臺,，各樓層景觀池維修。

5,、 大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng),，過濾砂缸，凈化水系統(tǒng)，中水系統(tǒng)的維修改造

6,、 更換男女賓淋浴噴頭,，觸摸開關(guān)，消防設(shè)施,，及各部門的員工宿舍,，日常維修。

7,、 安裝西門,，貨運(yùn)小吊籃。

8,、 5月份工程部組織培訓(xùn)

9,、 完成4樓包房的改造

10、 完成整個公司的空調(diào)系統(tǒng)改造

11,、 完成公司圣誕節(jié)的場景布置和撤除,。

俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”,。按照公司的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,，加強(qiáng)對部門的管理，在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件,，加強(qiáng)員工的禮節(jié)禮貌,，在日常工作中，落實崗位職責(zé),，要求工程部人員多作現(xiàn)場巡查,，抓工作的落實，如檢查一到五樓的設(shè)備運(yùn)行情況,，檢查安全操作情況,，節(jié)能情況；抓工作進(jìn)度,、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況,；登記設(shè)備運(yùn)行情況和工作記錄。在制度管人的模式下,，加強(qiáng)了工程人員的責(zé)任心,，部門的工作效率、勞動紀(jì)律都有了較大的改進(jìn)和提高,。

1,、部門之間協(xié)調(diào)不夠，有時維修不夠及時,，部門人員的專業(yè)技術(shù)水平和工作積極性有待提高,。

2,、由于時間原因公司很多設(shè)備設(shè)施成就腐爛，四月份處理里了一部分,，還有很多地方待處理,。

3、 在節(jié)能降耗工作方面,，單靠工程部一個部門來管理是不夠的,，需要各部門的管理人員加強(qiáng)管理，需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識,。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,，如用水龍頭敞放；下班后,，設(shè)備電源未關(guān),；有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個員工的節(jié)能意識，尋找新的節(jié)能途徑,，把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中,。

4、由于前期施工的不完善,，各樓層吊頂上線路,、管道很混亂，特別是夜總會吊頂,，存在很大的安全隱患,。

5、各區(qū)域防水問題：現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問題,，今年處理了一部分，但還有很打一部分沒有處理,。

1,、 工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來抓，強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制,，各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,。

2、 定期對公司設(shè)備專項安全檢查計劃,，定期配電柜進(jìn)行安全檢修,、除塵，對重點運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一班一次的安全巡查,，發(fā)現(xiàn)事故苗頭,，立刻處理。

3,、處理各區(qū)域漏水問題

4,、對各樓層吊頂進(jìn)行整改,。

5、成工程部日常維修和計劃維修工作,。

酒店工程部個人工作總結(jié)版篇五

自20xx年x月酒店開業(yè)入職以來,，我一直擔(dān)任著酒樓傳菜部主管一職。在20xx年這一年的工作中,，自身素質(zhì)和工作能力都得到了明顯的鍛煉和提高,。年中，酒店安排我分管了二樓豪包的接待服務(wù)工作,、布草,、pa保潔等部分后勤工作,。回顧這一年忙碌而又緊張的工作,，有很多的收獲和體會，現(xiàn)將全年的工作情況做如下總結(jié)匯報,。

一、工作的整體回顧

酒店業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè),，牢牢把握思想，樹立服務(wù)意識是每名員工的在酒店行業(yè)服務(wù)的開門磚,。一個企業(yè)，贏利是第一目標(biāo),，也是企業(yè)生存的保障;一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。我們每一名員工更是要樹立“品牌意識”，傳承“以店為家”的經(jīng)營服務(wù)理念,，享津門酒樓作為國有企業(yè),，不僅追求經(jīng)濟(jì)效益,，也要講究社會效益,，所以我們每名員工應(yīng)以最飽滿的精神狀態(tài)更好的為每一位客人提供熱情周到的服務(wù),。

作為主管，首先在熟練掌握部門職能的同時,，要做到嚴(yán)于律己，每天例會前做到有準(zhǔn)備有安排,，在平時的工作中多發(fā)現(xiàn),、多觀察、多動手,，做到紀(jì)律嚴(yán)明,、懲戒得當(dāng),，合理的進(jìn)行人員的分工及工作任務(wù)的分配。定期或不定期的與部門員工進(jìn)行溝通交流,，以便深入的了解員工的思想動態(tài),，并在例會上讓大家建言獻(xiàn)策，收集大家在工作上的意見建議,，更好的提高部門員工的單位時間內(nèi)的工作效率,。在每天工作結(jié)束時，總結(jié)一天中發(fā)現(xiàn)的問題,，制定改進(jìn)措施,。

在日常管理工作中，我也在不斷的調(diào)整工作方法,，進(jìn)行具體問題具體分析,，并進(jìn)行相關(guān)的崗位技能培訓(xùn)，根據(jù)部門內(nèi)不同的崗位要求制定相關(guān)的細(xì)則制度及巡查記錄表,，更好的規(guī)范員工行為,、責(zé)任到人、量化員工的工作質(zhì)量,。除此之外,，進(jìn)行走動式管理，更好的了解每個人在崗位上的工作情況,。

二,、20xx年完成工作情況

1、本部門傳菜員服務(wù)技能有所提高,。本年度根據(jù)我部門傳菜員的實際技能水平及崗位業(yè)務(wù)需要,，制定了《傳菜員培訓(xùn)計劃細(xì)則》，目的在于對部門員工的儀容儀表,、禮貌禮節(jié)及服務(wù)技能進(jìn)行總體規(guī)范,、要求。

2,、二樓豪包的衛(wèi)生情況、服務(wù)質(zhì)量及營業(yè)收入有所提高,。接管二樓包間以來,，首先對餐具,、物品進(jìn)行盤點及清洗，在每餐開餐前進(jìn)行檢查,，督促服務(wù)員注重服務(wù)細(xì)節(jié)和質(zhì)量,，認(rèn)真傾聽客人的每項需要。并針對客人的實際情況,，為客人推選店內(nèi)菜品,，做到細(xì)致周到，從而提高客人的用餐滿意度,，提高單桌用餐標(biāo)準(zhǔn),。

3、保潔員業(yè)務(wù)有所提高,，地毯的清洗的時間安排得到合理調(diào)整,。為了給客人提供一個整潔干凈的公共就餐環(huán)境，使全樓的公共環(huán)境衛(wèi)生做到統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),，我制定了巡查記錄表,，公共區(qū)域衛(wèi)生劃分區(qū)進(jìn)行責(zé)任到人，增添了大家對工作的責(zé)任感,。酒店內(nèi)地毯,、大理石地面的清洗和保養(yǎng)時間也進(jìn)行了合理的調(diào)整，改變了原來一周清洗一層樓的安排,，而是有規(guī)律有計劃的進(jìn)行挑洗,，從而大大的節(jié)約了清洗成本。

4,、布草得到了統(tǒng)一管理,。布草間內(nèi)的布草屬于酒店固定資產(chǎn)，應(yīng)進(jìn)行合理的收發(fā)利用,。制定的《布草間制度及操作流程》,，給布草管理提出了明確的要求，做到數(shù)目清楚,，有據(jù)可查,，遵循“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”的原則,，降低破損,、流失情況的發(fā)生，降低布草成本,。

三,、工作中存在的問題

1、工作態(tài)度上過于著急，在方式方法上還需要循序漸進(jìn),。

2,、雖然針對各個崗位制定了相應(yīng)的服務(wù)、管理規(guī)范,，但是還需要進(jìn)一步的落實,、加強(qiáng)。

3,、員工樹立推銷意識不強(qiáng)，服務(wù)員對酒店一些特色菜肴不了解,，與客人溝通信息不對稱。

四,、明年的構(gòu)想

1,、合理調(diào)配人員，充分利用員工,，使部門內(nèi)員工做到“一專多能”,，不僅僅局限于做好自己的工作，還要能勝任其他崗位的工作,。一方面可充分調(diào)配人員,，另一方面可以減少酒店人員開支,。

2、提高服務(wù)員的服務(wù)技能及標(biāo)準(zhǔn),，對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,，做好員工的定期培訓(xùn)工作，組織技能評比,，呈現(xiàn)技能標(biāo)準(zhǔn),，給員工之間提供溝通交流的機(jī)會，對表現(xiàn)優(yōu)異的員工予以獎勵,。

3,、有針對性的對餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命,。

4,、針對二樓包間面積大、就餐人數(shù)多,，承接壽宴,、百歲宴,、小型聚會等優(yōu)勢，進(jìn)行定制營銷,，針對不同的消費人群制定相應(yīng)的菜單可供選擇,。全樓也可根據(jù)每個包間的實際情況及消費人群進(jìn)行定制營銷，在客人定餐初期除了詢問客人人數(shù)外,，關(guān)心客人有無其他的特殊要求，時間有無特殊含義,，進(jìn)行整合營銷,，使客人感受到賓至如歸的感覺。做到全員了解,、全員營銷,。

20xx年即將過去，在這一年中有很多工作上的心得體會,，工作能力也有了明顯的提高,，領(lǐng)導(dǎo)的信任是我不竭的動力，同事的支持是我工作順利進(jìn)行的的強(qiáng)大支柱,。新的一年我將繼續(xù)盡心做好自己的本職工作,。在生活中，勤勤懇懇做事,，嚴(yán)格要求自己,，在任何時候都要起到模范帶頭作用，為酒店貢獻(xiàn)自己的力量,。

酒店工程部個人工作總結(jié)版篇六

1,、在桑迚入公司后前期，前往墓xx地區(qū)負(fù)責(zé)聯(lián)通室內(nèi)精分布系統(tǒng)工程項目,，在窒當(dāng)?shù)厣钊朕壭袑Ρ卷椖垦膶嵉販贤私夥治黾坝Y(jié)合公司發(fā)展方針,，實獲施了xx地區(qū)聯(lián)通室內(nèi)藻分布系統(tǒng)工程項目代理域事項。

2,、中期應(yīng)杉公司要求,，協(xié)助xx對占各流程及數(shù)據(jù)文檔的管柒理更合理清晰，做為小天組成員對xx聯(lián)通項目芯當(dāng)前數(shù)據(jù)及文檔梳理工功作,，使之更規(guī)范合理,。匈日前與xx溝通得知經(jīng)往過梳理后xx的各線條長流程及數(shù)據(jù)都更清晰明獸了使之更容易掌握真實渡工作情況。

3,、后復(fù)期針對項目組目前現(xiàn)狀陀,，為提高各人員工作極殃積性編制了《項目經(jīng)理月績效考核管理辦法》《姻工程人員績效考核管理浦辦法》。

4,、結(jié)合赴項目組目前實際情況,，雇擬制了《物業(yè)人員談點欲費率及獎劫試行辦法》。

5、現(xiàn)階段協(xié)助xx聯(lián)通項目組對聯(lián)通鳳項目當(dāng)前數(shù)據(jù)及文檔梳語理及站點物料核查工作恥,。當(dāng)然在實際工作中,，螟我也存在著許多缺點和謬不足，比如不能很好的傻善用說話技巧,，解決問蓬題時有時缺乏果斷,，偶狄爾也會被小的挫折影響柔工作信心。

認(rèn)識到不足霧的同時,，我始終堅信,，狠自省是改迚提高的前提疫。在此,，我想借此哺機(jī)會,，正式向公司領(lǐng)導(dǎo)芋提出轉(zhuǎn)正申請，希望公溶司領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)繡度,、能力與表現(xiàn),，以正麥?zhǔn)絾T工的要求做一個全呀面的考量。

在今后的工航作中盡心的工作,，不但尖要發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點,，還輔要客觀地面對自己的不誡足之處，逐漸改掉缺點釘,，注重鍛煉自己的應(yīng)變直能力,、協(xié)調(diào)能力、組織錄能力以及創(chuàng)造能力,，不侍斷在工作中學(xué)習(xí),、迚取叮、完善自己,。為公司通祭信工程項目的順利開展必,，盡一名員工所能做的腎最大努力。

酒店工程部個人工作總結(jié)版篇七

繼往開來的即將過,，工程部全體員工在公司的方針指引下,、在各級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，以及同各部門的密切配合,、團(tuán)結(jié)一致,，圓滿完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的各項工作任務(wù)，保證基地所有設(shè)備的安全運(yùn)行,。取得了一定的好成績,，為完成公司整體目標(biāo)做出積極貢獻(xiàn)。以下是我對工作的簡單總結(jié)：

一,、設(shè)備設(shè)施維修

工程部根據(jù)具體情況,，結(jié)合以往的工作經(jīng)驗,，全面對各系統(tǒng)開展了解。學(xué)習(xí)預(yù)防維修,，努力提高設(shè)備功效,，不同程度的延長了設(shè)備設(shè)施的使用年限。對強(qiáng),、弱電系統(tǒng),、空調(diào)系統(tǒng)、太陽能系統(tǒng),、消防系統(tǒng),、排水、系統(tǒng)按計劃,、有步驟地進(jìn)行了深入了解和學(xué)習(xí)維修保養(yǎng)知識。

二,、在配電系統(tǒng)中

在現(xiàn)有的環(huán)境上,，對配電室進(jìn)行了長期的打掃與保潔，因為施工單位隨時進(jìn)去施工,。對基地密集型母線槽實行每天巡查制,，發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,，及時組織人員進(jìn)行搶修;處理系統(tǒng)線路故障跳閘多起,，確保了基地正常運(yùn)行。

三,、在太陽能系統(tǒng)中

四,、在中央空調(diào)系統(tǒng)中

因為一級管網(wǎng)管路比較臟，雜質(zhì)比較多,，從x月x日供暖以來,，我們清洗過濾器x次，確?；毓┡＿\(yùn)行,。堅持每周對控制箱、線路檢查,，機(jī)房設(shè)備的保養(yǎng)檢查;定期對空調(diào)制熱機(jī)組進(jìn)行全方位檢修保養(yǎng),，確保機(jī)組運(yùn)行良好無滲漏。嚴(yán)格控制用水量,，確?？照{(diào)水指標(biāo)在安全范圍內(nèi)。因為施工單位在樓層修理風(fēng)機(jī)盤管,，每天都放水,。

五,、日常維修

x月以來，共接報完成xx余項維修安裝工作,，其中有研發(fā)中心區(qū)域維修,，還有接待中心區(qū)域維修、伙房,、公司各部門維修等,。得到了各部門的好評與認(rèn)可。以制度服人,，使人人都以公司利益為上,，用制度嚴(yán)格要求自己。物品領(lǐng)用管理,，做到專人負(fù)責(zé),，出、入庫明細(xì),，領(lǐng)用人簽字,，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可等，保證了公司材料的利用率,。工程部設(shè)立評比制度,，做到周周檢查、總結(jié),，使設(shè)備設(shè)施更加具體化,、明細(xì)化、清潔化,。工程部順利地完成了值班制度,，配電室、空調(diào)機(jī)房實行了三班輪班制,，公共維修實行了正常休班制,。

六、能源統(tǒng)計及節(jié)能降耗

工程部在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在公司,、部門的支持下，積極采取各種措施,，群策群力,，較好地做到節(jié)能工作，做到日日有統(tǒng)計,，周周有總結(jié),，月月有匯報使領(lǐng)導(dǎo)對各項能源有充分的了解。較好的完成了基地公共照明,、外部照明燈的調(diào)節(jié),，空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)節(jié),，太陽能系統(tǒng)調(diào)節(jié)等。

七,、管理外維工作

工程部密切配合各外維單位工作,，順利完成了基地的各項工作，及時配合處理“接待中心空調(diào)不供熱”突發(fā)故障;完成了消防設(shè)備設(shè)施日常檢修工作,，為大廈創(chuàng)造了良好的運(yùn)行環(huán)境,。工程部緊密團(tuán)結(jié)，共同努力,，全面配合施工單位,，包括臨時用電單位，完成對樓層配電系統(tǒng),、消防系統(tǒng)﹑給排水系統(tǒng)﹑中央空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)備了解工作,。對各設(shè)備實施管理工作。

八,、存在問題

自開業(yè)以來,，工程部的全體員工盡心盡力地為基地做了大量的工作，不論是份內(nèi)還是份外的工作都能積極主動的去做,，但是有些工作還是存在不足，與公司的要求存在差距,。我們將在今后的工作中,，認(rèn)真的去彌補(bǔ)不足，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn),。

1.專業(yè)技術(shù)水平還比較欠缺，一專多能的水平還達(dá)不到,。

2.工作流程中,，規(guī)范操作的統(tǒng)一性不強(qiáng)，對外圍單位監(jiān)督檢查工作做得不夠細(xì)致,。

3.維修單寫的不是很規(guī)范,，字跡不夠工整，

4.個別工作進(jìn)度均比計劃拖延滯后,，維修工作的效率和維修質(zhì)量有待提高,，與采購部門溝通有待提高。

5.和各部門工作銜接還不是很完美

九,、20工作安排

針對以上提到的問題和薄弱環(huán)節(jié),，xxx維修工作初步設(shè)想主要圍繞“計劃，完善,，規(guī)范,，落實”,。等幾個方面開展計劃。主要對2019年的工作做一個全年工作計劃,，月月有進(jìn)展,，周周有活忙，天天有落實,。根據(jù)基地實踐工作需要進(jìn)行合理分配人員,，把工作落實到人，責(zé)任到人,，具體計劃如下：

1.按照年度保養(yǎng)計劃對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng);

3.對空調(diào)制熱機(jī)組,、閥門進(jìn)行保養(yǎng)?？照{(diào)管道進(jìn)行檢測維修;

4.對太陽能熱泵機(jī)組,、輔助加熱機(jī)組、閥門管路等檢修保養(yǎng);

5.對中央空調(diào)系統(tǒng)冷卻塔進(jìn)行檢修清理;

6.及時完成公司交辦的各項工作,。

酒店工程部個人工作總結(jié)版篇八

20__年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,，我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，以及同各部門的密切配合,，團(tuán)結(jié)一致,。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行,，取得了一定的好成績,，在今年(1——11月)工程部共維修單1832張，7899項,，電話報修2638項,，總計10537項。

一,、自進(jìn)年以來,，工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神，我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),，貫徹領(lǐng)會會議精神,，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一周部門例會制度,，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看;鼻聞;耳聽和手模,。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,，及時排除，絕不留后患,。

二,、在工作中,，工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作，及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，隨著副樓出租的正常運(yùn)行,，宿舍出租的正常運(yùn)行，酒店星評復(fù)審,，工程部的工作量增加不少,，工程部克服人員少，維修量大,，做到了應(yīng)修必修,，修必修好的原則，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,，就一定保養(yǎng)好,，每一項設(shè)備都有設(shè)備主人，每天巡視,，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理,，在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年，變壓器噪聲大,，高壓油斷路器油位偏底,，電纜接頭，絕緣老化,，如繼續(xù)使用,，易造成相間短路爆炸，對設(shè)備造成重大損壞,，后果不堪設(shè)想，為了解決這一重大隱患,。我們工程部的員工及時向經(jīng)理匯報,，經(jīng)過商討，制度了維修施工安全方案：對電纜接頭進(jìn)行處理,，添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,，對高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視,，又相續(xù)對其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,，發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱,，如繼續(xù)滿負(fù)載的使用,，將會造成相間短路，對設(shè)備造成重大損壞,，經(jīng)過開會研究決定對此進(jìn)行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,，過程中員工們不怕臟,，不怕累克服了一切困難，各人發(fā)揮了各人的技能,，保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作,。今年15號臺風(fēng)，十月一日將登陸海南三亞,。九月三十號上午8點,，風(fēng)雨欲來，工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點,，事先對酒店客房門窗,，廣告招牌，太陽能熱水箱,，消防設(shè)備,，設(shè)施，高低壓配電箱和材料倉庫等進(jìn)行安全防御措施,。下午三點對酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,，并檢查酒店可能被臺風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點,，陣風(fēng)一陣猛過一陣,，雨下不停，臺風(fēng)逼進(jìn)三亞,，工程部全體員工堅守崗位,，做好抗風(fēng)搶險工作。晚上十點,，風(fēng)力加強(qiáng),，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,，工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水,，到十一點，酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,，工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨,。接著客房總機(jī)的窗又被臺風(fēng)吹壞，工程部員工又及時趕到,，對窗口修補(bǔ),，臺風(fēng)持續(xù)大作，暴雨下得不停,，哪里有險情哪里就有工程部員工的身影,。十月一日凌晨1點，七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞，工程部員工不顧臺風(fēng)的危險,，冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動，慢慢靠近太陽能水箱,，對被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固,。凌晨3點，猛風(fēng)大作,，雨越下越大,，六樓的防火門被風(fēng)吹開，低壓配店房電纜溝又滲水,，為了安全,，工程部的員工分成兩對人，一對去搶修六樓的消防門,，另一對人去處理電纜溝的水,，在大風(fēng)大雨期間，為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞,，工程部全體員工輪流著用身體頂門,，確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個小時抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,，確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風(fēng)的影響損壞,。在早晨6點及時送店，讓酒店正常營業(yè),。使酒店的損失降到最低限度,。

三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動,，互相交流,，互相學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短，不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識水平,。利用開會的時間,，從酒店的十大敬請電話接聽，以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),，特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計劃的進(jìn)行培訓(xùn),，收到了相當(dāng)好的效果,，而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),，有計劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果,，使他們盡快熟悉酒店的各項設(shè)備,，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨立排除的培訓(xùn)工作。

四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項,，為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,，保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行,。

1、加強(qiáng)了對空調(diào)的管理檢查維修力度,，今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,，提高制冷效果，同時我部門還根據(jù)氣溫,、客情,、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間，把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上,。

2,、對功率較大的機(jī)電設(shè)備，加強(qiáng)巡查確保電機(jī),、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),，杜絕跑、冒,、漏的現(xiàn)象,。

3、餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制,。把白天不需要亮的改為單獨控制,。

4、太陽能吸熱板每月清洗兩次,，加強(qiáng)吸熱量,，減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù)，今年五月,，工程部對太陽能的回水管道進(jìn)行改造,，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水,。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢,。

5、今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項工程,，工程部承擔(dān)此項工程,，為酒店節(jié)省開支幾萬元。

酒店實行了工程部運(yùn)行設(shè)備日報表制度,，每天對水,、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強(qiáng)化節(jié)能意識,。

一年來,，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,，為我們酒店再上一層樓,，為三級酒店做出的貢獻(xiàn)。

酒店工程部個人工作總結(jié)篇三

酒店工程部在年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,，還積極完成改建項目，使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),，具體總結(jié)如下：

一,、設(shè)備運(yùn)行

1、市電;高壓柜運(yùn)行正常,，五臺變壓器運(yùn)行良好,，無出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞,，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象,。

2、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常,，變頻器運(yùn)行正常,，熱水循環(huán)泵?；厮谜?，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,，平時巡查也在點動運(yùn)行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況,。

3,、鍋爐房：三臺鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,，介質(zhì)過熱停機(jī)。

4,、冷凍機(jī)組：今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,，趨近值控制在2、0以內(nèi),。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ),。

二、維修項目：

工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480多項,。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,，緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處,。維修更換各種閥門300多只,，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,，更換各種管件200多個,。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米,。更換下水軟管50根,。衛(wèi)生間漏水40余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方,。

在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的,。但是由于種.種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生,。年共發(fā)生曝管8次,，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,，該維修的維修，該更換的更換,。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓,。因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命,，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,，對保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。

三,、節(jié)能降耗：

大樓總費用461,、6萬元,，減輕去不返租及外包區(qū)域144、57萬元,，實際酒店費用317,、03萬元。其中總用電量為334,、2萬度，空調(diào)用電量為萬度,，外包區(qū)域用電49,、79萬度，停車庫用電量為5,、32萬度,，用水量總的為7,、35萬噸，其中不反租,，外包區(qū)用水量28,、6萬元，用氣量26,、13萬立方。平均每個房間能耗費為40,、02元,，最低平均每個房間能耗費為18、73元,。

四,、人力資源：

1、員工的酒店意識不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊精神,、工作熱情不高、和其他部門溝通較少,。

2,、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差,、缺乏獨立工作能力,、工作依賴性較強(qiáng)。

3,、工作主動性不夠,、工作效率較低、缺乏主人翁精神,、節(jié)能意識需要加強(qiáng),。

酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施,、各工種技術(shù)上的了解和精通外,，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,，努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭,，已經(jīng)從前臺比硬件,、比銷售、比服務(wù),，發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程,、采保,、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,，在人們的眼中是一個花錢的部門,。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩,，延長設(shè)備的使用壽命,，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,，都將成為酒店的純利潤,。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行,。

酒店工程部個人工作總結(jié)版篇九

20__年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過去了。20__年工程部的工作,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,、帶領(lǐng)下，在各部門攜手配合下,，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,，克服了人員少、工作量日漸增大等困難,，加大力度開展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題，兢兢業(yè)業(yè),、任勞任怨,，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)和年初制定的工作計劃，在硬件上及時保證了酒店正常運(yùn)營的需要,，在此,，我將本年度的工作總結(jié)匯報如下：

一、設(shè)備的維修,、保養(yǎng)與安全運(yùn)行

對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修,，盡可能做到隨報隨修，下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,，通過清查,，基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時處理。共完成維修及保養(yǎng)項目_項，其中(樓面_項,、客房_項,、后廚_項、其他_項,、公區(qū)自檢_項),。

按年初制的的年工作計劃大綱，制定月工作計劃,，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃分解到每個月,，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實施落實到人,，一定程度上及時排除了設(shè)備隱患,，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄,，及時發(fā)現(xiàn)問題并做到及時排除故障,。通過堅持計劃維保和日常巡查,，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行,。

二、規(guī)范管理,，完善管理制度,，提高服務(wù)意識及質(zhì)量

經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),，提高本部門員工的安全操作技能,，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識,。20__年,，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到,，及時處理了各部門上報的每件維修事項,，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意,，接班滿意,，部門滿意，客人滿意,?？缛?0__年，工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,，更好的為各部門服務(wù),，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。

三,、加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作

四,、安全生產(chǎn)

20__年每月都召開了一個工作部全體員工會議,，一是下達(dá)本月的工作計劃，二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn),，先后進(jìn)行安全用電知識培訓(xùn),，安全操作工作流程培訓(xùn)，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn),，員工安全防患意識與技能都有很大提高,。

五、工作中的欠缺之處

規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,，人性化管理過多;在工作量大和突發(fā)工程事故時,，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理,、具體全面,。

新的一年即將到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施,、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作,。

六,、工程部明年的總體工作計劃

工程部要確保酒店動力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計劃檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,，保證好熱泵,、配電、中央空調(diào),、供水系統(tǒng),、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特別要提高客房,、餐廳,、設(shè)施的完好率和舒適度，進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識,，完善物耗材料管理,，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。

加強(qiáng)人員培訓(xùn),、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn),、爭取人員多能專業(yè)化,、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實施末位淘汰,、改善服務(wù),、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階,。工程部重點抓好如下工作：

1,、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié),、儀容儀表,、服務(wù)意思、服務(wù)程序,，提高工作技能和工作效率,，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要從維修到配電,、水工方面的技術(shù),，對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰，針對有的老員工疲憊情緒,，注入新的活力,，人員任用上要正確對待，能者勤者留用,，惰者庸者淘汰,，才能使整個團(tuán)隊隨時有競爭有活力,。

2,、改進(jìn)工程服務(wù)程序，加強(qiáng)主動性,，協(xié)調(diào)性,，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特別是前后臺部

門間班組間,，上下級之間的工作,，及時有效不推諉，多做事,，加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人,，并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識,，杜絕野蠻操作。

3,、按照檢修保養(yǎng)制度,，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng)做好中央空調(diào)、熱泵、配電,、供水系統(tǒng)的換季檢修,，日常維護(hù)，特別對中央空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng),，確保中央空調(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài),，加強(qiáng)對客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備,、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對各班組考核的依據(jù)。

4,、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,，控制降低物耗，能耗成本,，加強(qiáng)修舊利廢,，把物耗、能耗降到最低限度,，把握工程配件質(zhì)量關(guān),，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命,，加強(qiáng)對配件的市場調(diào)查;對修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計,，每月檢查通報修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎勵,，堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,，杜絕浪費現(xiàn)象，對能源使用部門講解成本控制的重要性,，加強(qiáng)材料,、設(shè)備、配件定置管理,，建立好設(shè)施設(shè)備臺賬,，建立設(shè)備檔案卡;對于本部門能解決的項目盡量自己解決，設(shè)備維修,，嚴(yán)格控制維修成本,，我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊合作的意識，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境,。

總之,，事無論大小，要干就要干好,，我相信沒有最好,，只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,，尋找工作中的興奮點，對企業(yè)傾注深情,，對顧客滿懷情親,，對社會奉獻(xiàn)精神，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園,。