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酒店實(shí)習(xí)周記(模板9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-08 04:00:03
酒店實(shí)習(xí)周記(模板9篇)
時(shí)間:2023-10-08 04:00:03     小編:溫柔雨

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。

酒店實(shí)習(xí)周記篇一

我是一名大三的學(xué)生,,今年暑假在一家五星級(jí)酒店實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)時(shí)間為兩個(gè)月,。這家酒店位于城市中心,擁有現(xiàn)代化設(shè)施和豪華的裝修,,是一家備受歡迎的酒店,。

第二段:實(shí)習(xí)開始的感受

實(shí)習(xí)的前幾天,我感到非常緊張和不知所措,。我還沒有任何酒店工作的經(jīng)驗(yàn),,更不用說在五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)了。然而,,我很快發(fā)現(xiàn)這家酒店的員工們都非常友好和樂于助人,。他們讓我感到溫暖和舒適,,并帶領(lǐng)我逐步了解酒店的運(yùn)作和各個(gè)部門的工作職責(zé)。

第三段:實(shí)習(xí)的具體工作

在實(shí)習(xí)期間,,我得到了許多機(jī)會(huì)為酒店的各個(gè)部門工作,。我曾在餐廳服務(wù)過顧客,清理房間,,幫助前臺(tái)接待客人,,以及參與了幾場(chǎng)會(huì)議和活動(dòng)的安排。我感覺自己學(xué)到了很多東西,,尤其是如何處理客戶投訴和熱情地對(duì)待每一個(gè)客人,。

第四段:收獲和反思

通過這次實(shí)習(xí),我收獲了很多,,從中獲得了一些關(guān)于工作和生活的寶貴經(jīng)驗(yàn),。我發(fā)現(xiàn)自己需要更加勤奮和認(rèn)真地工作,要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)新的環(huán)境,。我還意識(shí)到,,無論在何時(shí)何地,真正的成功都來自于對(duì)人的關(guān)注和理解,。

第五段:感恩和展望

最后,,我感謝這家酒店的領(lǐng)導(dǎo)和員工們給了我這次難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。我也感謝我的導(dǎo)師們,,在我迷茫和困惑時(shí),,給予了耐心的指導(dǎo)和建議。我相信這次實(shí)習(xí)將會(huì)對(duì)我的未來產(chǎn)生積極的影響,,并激勵(lì)我更加努力地追求自己的夢(mèng)想,。

酒店實(shí)習(xí)周記篇二

20xx年x月x日 x天

為了能夠真正的學(xué)到知識(shí),我很嚴(yán)格的要求自己去做好每一件事情,,即使再簡(jiǎn)單的事情我都會(huì)認(rèn)真考慮幾遍,,因此,雖然做得不算快,,但能夠保證讓同事們滿意,。同事通常也不催促,都把任務(wù)安排好,,然后便交給我自己去處理,,同時(shí)還不時(shí)提供一些幫助。等慢慢熟悉起來,,做起事情也越來越順手了,。

實(shí)習(xí)這段時(shí)間,我可以簡(jiǎn)單的總結(jié)為幾個(gè)字,,那就是:多看,,多問,,多觀察,多思考!

一方面要發(fā)揚(yáng)自主思考問題的能力,,在碰到問題的事情,,自覺努力去獨(dú)立解決,這樣對(duì)問題便能夠有一個(gè)更深刻的了解,,當(dāng)解決的時(shí)候也會(huì)獲益良多,。 另一方面,要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,。公司是一個(gè)整體,,公司產(chǎn)品是團(tuán)隊(duì)的結(jié)晶,每個(gè)人都需要跟其他人更好的溝通和交流,,互相幫助,,合力完成共同的目標(biāo),團(tuán)結(jié)眾人的智慧才能夠發(fā)揮最大的效能,。

20xx年x月x日 x天

過了沒幾天,,我們就開始學(xué)習(xí)擺臺(tái)、折口布,、傳菜,、上菜、撤臺(tái),,這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活,、重活,、累活都是他們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,,可以用來隨心所欲地使用,。

開始工作的那幾天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,,最受委屈得要算是腳了,,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下,。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。

20xx年x月x日 x天

從學(xué)校開始通知說要實(shí)習(xí)的時(shí)候,,我就一直期待我的.實(shí)習(xí)單位,,沒想到的是學(xué)校把我分到了酒店,,雖然這樣,可我還是去了實(shí)習(xí)單位:悅海賓館,。第一次踏入這個(gè)社會(huì),,心里滿是期待,想象著我的第一份工作,。

酒店餐廳實(shí)習(xí)周記賓館的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐廳(包括多功能廳和10個(gè)包廂),、西餐廳和自助餐廳。我們4個(gè)人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著,。看來,,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!

中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),,隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,,或者說只要有需要,,服務(wù)員什么都能干!

酒店實(shí)習(xí)周記篇三

本人今年大三,專業(yè)是酒店管理,,實(shí)習(xí)單位是一家五星級(jí)酒店,。入職時(shí),我感到非常興奮和緊張,。我知道這次實(shí)習(xí)是我接觸實(shí)際工作的第一步,,也是我自己學(xué)以致用的最好機(jī)會(huì)。我很期待在這家酒店工作期間獲得更多的知識(shí)和技能,,并與同事們相互學(xué)習(xí),,相互協(xié)助,共同進(jìn)步,。

第二段:工作內(nèi)容

在實(shí)習(xí)期間,,我主要負(fù)責(zé)前臺(tái)的接待工作。我的工作內(nèi)容包括接待客人,,為客人提供服務(wù),,處理客人的需求和投訴,并協(xié)助其他部門的工作,。在這個(gè)過程中,,我學(xué)習(xí)了如何與客人進(jìn)行溝通和交流,學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件。通過與同事們共事,,我得到了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),。在酒店實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,我也深刻地認(rèn)識(shí)到了做好服務(wù)工作的重要性,。

第三段:與同事相處

在這段時(shí)間里,,我和同事們相處得非常融洽。他們非常友好,,給我提供了很多指導(dǎo)和幫助,。由于是酒店行業(yè)的新手,我可能不懂得非常多,,但同事們總會(huì)很有耐心地對(duì)我進(jìn)行指導(dǎo)和輔導(dǎo),。他們的幫助和支持讓我更好地適應(yīng)了工作環(huán)境,加快了我在工作中的進(jìn)步,。

第四段:自我反思與成長(zhǎng)

在實(shí)習(xí)期間,,我也遇到了很多挑戰(zhàn)和困難。面對(duì)接連不斷的客人的訴求和投訴,,我感到力不從心,,甚至有些挫敗。但同時(shí),,我也意識(shí)到了自身的不足,,并在工作中逐漸成長(zhǎng)起來。我嘗試了各種方法,,如細(xì)心傾聽客人的需求和建議,,提高自己的服務(wù)能力,積極尋求同事們的幫助和支持,,從而強(qiáng)化自己的應(yīng)對(duì)能力,。這些經(jīng)歷讓我不斷地反思和調(diào)整自己的工作方式,以便更好地服務(wù)客人,。

第五段:總結(jié)與展望

酒店實(shí)習(xí)經(jīng)過了一個(gè)月的時(shí)間,,感覺自己的成長(zhǎng)不小。通過實(shí)習(xí),,我更深刻地認(rèn)識(shí)到了服務(wù)工作的意義和重要性,,并學(xué)到了如何更好地與客人溝通和交流;我更了解了酒店行業(yè)的內(nèi)部運(yùn)作,,同時(shí)從同事們身上獲取了很多實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)和技能,。我相信通過自己的努力和不斷的學(xué)習(xí),我能夠成為一名優(yōu)秀的酒店管理人員,,在未來的職業(yè)生涯中走得更穩(wěn)健,,更加有自信。

酒店實(shí)習(xí)周記篇四

酒店出納承擔(dān)了酒店財(cái)務(wù)的運(yùn)營狀況,本站小編收集整理了一些關(guān)于酒店出納實(shí)習(xí)周記的精彩范文,,歡迎閱讀與參考,。

酒店出納實(shí)習(xí)周記(一)

第五周,也是我快離開實(shí)習(xí)崗位的時(shí)間,。越是到最后,我越發(fā)現(xiàn)自己沒有實(shí)習(xí)到的東西還有很多,,真想再延長(zhǎng)幾周時(shí)間,,但這是不可能的,因?yàn)檫€要回學(xué)校進(jìn)行我的實(shí)習(xí)匯報(bào),。這么多周下來,,我深切體會(huì)到了出納專業(yè)的特殊性,出納,,是一門實(shí)用性,、操作性很強(qiáng)的學(xué)科,如果不進(jìn)行實(shí)際操作演練,,而只是憑著書本上的一些理論性的東西去從事出納這門行業(yè)的話,,你的工作將會(huì)非常地不適應(yīng),以至于在工作中出現(xiàn)意想不到的差錯(cuò),??梢姵黾{的謹(jǐn)慎性有多么地重要。

這周我還是從事上周原始憑證的填制,,由于上周的教訓(xùn)和我后來偷偷地在宿舍惡補(bǔ)了一下書本上的知識(shí),,這周操作起來就比上周好多了,。而且,我也加深了對(duì)紅字更正法的實(shí)際體會(huì),以前在學(xué)校里只要用紅筆劃掉,,寫上“作廢”兩字就可以了,但在公司里面,,要用紅筆劃調(diào),,再蓋上責(zé)任人的章,這樣才能作廢,。對(duì)于數(shù)字的填寫,,高老師再三叮囑我字跡一定要清晰清秀,按格填寫,,不能東倒西歪的,,并且記賬時(shí)要清楚明細(xì)分錄和總賬名稱,我不敢有絲毫的馬虎,,因?yàn)檫@是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的業(yè)務(wù),。

這一周實(shí)習(xí)下來,從制單到記賬的整個(gè)過程基本上有了一個(gè)大概的了解,并結(jié)合書本知識(shí)總結(jié)了一下手工做賬的來龍去脈,。通過自己的努力,,我的實(shí)習(xí)變得越來越得心應(yīng)手,我感覺很欣慰,。

酒店出納實(shí)習(xí)周記(二)

這兩周的我在負(fù)責(zé)公司工商年檢的任務(wù),,于是公司給我專門安排了培訓(xùn)人員教我如何進(jìn)行營業(yè)執(zhí)照工商年檢的事前材料準(zhǔn)備,年檢需要的材料主要有驗(yàn)資報(bào)告,、營業(yè)執(zhí)照副本,、公章、公司章程,、資產(chǎn)負(fù)債表,、損益表。前四者都是現(xiàn)成的,,主要要做的就是編制資產(chǎn)負(fù)債表和損益表了,。翻出之前的稅單以及各類憑證,算得我頭暈啊,,這么多數(shù)字,,都看傻了。

培訓(xùn)人員告訴了我如何編制的技巧之后,,其實(shí)編制財(cái)務(wù)報(bào)表其實(shí)不難,,難怪有人說出納是一門藝術(shù),我現(xiàn)在總算是領(lǐng)會(huì)一二了,,就這樣連續(xù)培訓(xùn)了兩周,,也基本掌握了,收獲了知識(shí)不少的兩周啊,。

酒店出納實(shí)習(xí)周記(三)

今天已經(jīng)是第三周了,實(shí)習(xí)周期的三分之一已經(jīng)過去了.我對(duì)酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的.

這一周我的工作和前兩周沒什么太大的變化.我主要負(fù)責(zé)接聽客戶的來電,訂餐,購買辦公用品,兌換零錢,收發(fā)快遞,記錄一些小額的開支,保管一些零錢等等.雖然工作內(nèi)容沒有太大變化,但工作效率卻比以前提高了不少,帶我的老師高嵐姐姐也教了我一些新的東西,比如去銀行要填哪些單子,填寫的規(guī)范等等,但并沒有讓我實(shí)際操作,她說下周應(yīng)該可以帶我跑跑銀行了.

在這三周里,每一天我都過得很充實(shí),因?yàn)槲医佑|的人和事都是學(xué)校里未能接觸過的,我也深深體會(huì)到把書本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化到實(shí)踐中去的重要性.只有理論和實(shí)踐相結(jié)合了,所學(xué)來的知識(shí)才不是紙上談兵.我相信下一周我會(huì)過得更充實(shí),也更有意義.

酒店出納實(shí)習(xí)周記(四)

終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),,盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)劃,,我決定選擇酒店實(shí)習(xí),,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的行業(yè)。我選擇的是我們這個(gè)城市最好的一家酒店藍(lán)天大酒店,,并且通過面試,,我順利的成為酒店的一員。到酒店的第一天,,是接受公司的培訓(xùn),,講一些酒店禮儀和服務(wù)常識(shí),,因?yàn)槲冶旧硎菍W(xué)市場(chǎng)營銷的,禮儀和服務(wù)方面的知識(shí)比其他新員工更扎實(shí),,所以在培訓(xùn)老師的考核后我沒在跟其他新人一起培訓(xùn),,提前上崗了。

剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,,每天除了干活還是干活,,最受委屈得要算是腳了,每天8小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下,。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。本周,,我感受最深的是服從二字現(xiàn)在,我這樣要求自己,。必須服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任何一件事,。從我的身份來說,我是一名實(shí)習(xí)生,,是酒店里面等級(jí)最低的一名員工,,服從是我起碼并必須要做到的;從酒店的角度來說,在中國的國企里面,,服從也是必須的;而從服務(wù)行業(yè)而言,,服從不僅僅是員工自身必備的素質(zhì),更是員工接受酒店通過自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行的培訓(xùn)中的一個(gè)重要步驟之一,。

團(tuán)隊(duì)精神是我們整個(gè)酒店所欠缺的,。酒店實(shí)習(xí)周記報(bào)告酒店實(shí)習(xí)周記報(bào)告。我要求自己要服從我的上級(jí),,從而促進(jìn)對(duì)自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點(diǎn)知識(shí),。我發(fā)現(xiàn)自己從來沒有這么認(rèn)真、好學(xué)過,。說真的,,我也有我很自卑的一面,我總是覺得我不會(huì)比人家厲害多少,,而是去比較我和同事之間的差距有多少,,我存在著什么不足的地方?;蛟S,,我的學(xué)歷比他們高,但是我的工作經(jīng)驗(yàn)比他們少的可憐,,環(huán)境不熟悉;或許,,我的理論知識(shí)過了關(guān),,但酒店知識(shí)的延伸還有很廣闊的空間,我的實(shí)操能力還不強(qiáng),,我的經(jīng)驗(yàn)還不足,,或許很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點(diǎn)的,我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間,。我承認(rèn)我是一個(gè)完美主義者,,所以,我不會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的,。我還是時(shí)刻警惕自己,,一定要虛心,鞭策自己,,要不斷進(jìn)步,。而首要的,便是要服從!沒有服從,,我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失,。

我,想到了我的身份,,我的職業(yè),,我的公司。我是一個(gè)收銀員,,我是一個(gè)酒店服務(wù)員,,我是酒店的一員,我是藍(lán)天大酒店的一員,。因?yàn)橛兄@么好的工作環(huán)境,,我的路,便是充滿陽光與服務(wù)之路,。

我清晰地記得,,當(dāng)我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達(dá)上城軍天酒店面試時(shí),進(jìn)入大廈后,,各員工整齊劃一的服裝,、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌,、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語,,還有光亮整潔的員工飯?zhí)谩?huì)議室,、辦公室等,,怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句員工,公司最有價(jià)值的資產(chǎn),,食堂里員工聚會(huì)照片透露的一份接一份歡樂讓我知道,,我在藍(lán)天大酒店沐浴著陽光,,我欣賞著這個(gè)酒店前臺(tái)的熱情,我享受著這個(gè)酒店給予我的服務(wù),。

當(dāng)獲悉自己成為酒店一員時(shí),,我便產(chǎn)生共鳴。我知道,,在這個(gè)酒店,,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,,同事間暢所欲言,,關(guān)懷備至。正如雞尾酒特基拉日出,,在太陽噴薄欲出之際,,發(fā)射萬丈光芒,賜予生命熱,,讓其成長(zhǎng),,讓其茁壯。

作為一名前臺(tái)收銀員,,我的崗位職責(zé),便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔,、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金,。為客人帶來標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗(yàn)。我無時(shí)無刻不在向客人傳遞著陽光的信息,,我服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化便是酒店標(biāo)準(zhǔn)化的縮影,,客人看到的便是藍(lán)天大酒店的企業(yè)文化。我的微笑,、自信,、快樂都是在向客人傳遞著陽光為您服務(wù),是我的榮幸;請(qǐng)您接受,,并請(qǐng)同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù),。

這正正便是我實(shí)習(xí)的目標(biāo),我將用我在這工作的時(shí)間,,為我的服務(wù)對(duì)象傳遞陽光的信息,,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡,就算是滿途荊棘,,在陽光的照耀下,,荊棘亦會(huì)被撫平;當(dāng)每日都充滿愛,那便是暖,。在路上與我產(chǎn)生交集的人,,便會(huì)得到我傳遞的陽光,。在吸收與傳遞的過程中,我同樣也在制造陽光,,那是屬于我自己的陽光,,在我的服務(wù)之路上為個(gè)性化的服務(wù)對(duì)象奉上我獨(dú)特的陽光服務(wù)。

在局外人看來,,收銀員的工作很簡(jiǎn)單,,就是把顧客開房的賬目結(jié)清。實(shí)際上,,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,,但這不是收銀工作的全部,不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作,。這是因?yàn)?,顧客踏進(jìn)酒店,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,,退房結(jié)賬時(shí),,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng),、言談舉止都代表了酒店的形象,,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,酒店也很注重這一點(diǎn),,從來到這里的第一天,,企業(yè)精神和酒店員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,,要做一名稱職的收銀員,,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的,。酒店實(shí)習(xí)周記報(bào)告各類報(bào)告http://,。您好,歡迎下次再來這些最基本的禮貌用語是必不可少的的,。

我們過去花的每一分錢都來之不易,,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長(zhǎng),,學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷,。認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰,。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),,使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。所以我鼓勵(lì)自己,,只要自己努力過,,就一定會(huì)有收獲,。

酒店出納實(shí)習(xí)周記(五)

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日—20xx年x月x日

實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店

實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房中心文員

實(shí)習(xí)內(nèi)容:學(xué)習(xí)報(bào)工程,填寫維修單

工作業(yè)績(jī):

不知不覺時(shí)間過的真快,,我在這個(gè)崗位上學(xué)會(huì)了很多的東西,。這星期我要學(xué)習(xí)報(bào)過程,填寫維修單,,我們接到樓層服務(wù)員報(bào)來的過程情況,,我們首先在電腦報(bào)過去給工程部,然后打電話給工程部,,讓他們及時(shí)處理,,最后在填維修單。這個(gè)工作看起來簡(jiǎn)單,,其實(shí)里面有很多學(xué)問的,,如果對(duì)酒店客房布局不知道,那么在接到樓層服務(wù)員的通知你不不知所措的,,你不知道是什么東西在什么地方,,這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來困擾,所以中心文員也會(huì)到樓層上去實(shí)習(xí),。

工作體會(huì):

回顧這七周以來所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,發(fā)覺實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味,。我知道了課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí),,不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬變,。這次實(shí)習(xí),時(shí)間雖然很短,,但我學(xué)到的卻是三年大學(xué)中從未學(xué)到的,。比如,如何與同事,,與領(lǐng)導(dǎo)相處,。人際關(guān)系是剛踏入社會(huì)的大學(xué)生需要學(xué)習(xí)的重要一課,在實(shí)習(xí)時(shí),,我經(jīng)常會(huì)留心周圍的同事是如何相處的,,也盡量虛心請(qǐng)教,與同事們相處,,不但可以放松神經(jīng),,也學(xué)了不少為人知道。最大的收獲是心理的成熟,一千多個(gè)日子里曾悲傷過,、失落過,、苦惱過,委屈過,。而現(xiàn)在懂得擦干眼淚,站起繼續(xù)往前走,前面的荊棘,算不了什么,路上的阻礙,我可以戰(zhàn)勝。我每攀登跨越過一次,便離云端更近了一步,。在酒店的實(shí)習(xí)不但教會(huì)了我酒店知識(shí),還讓我學(xué)會(huì)為人處事的方式,更磨練了我堅(jiān)強(qiáng)的意志和必勝的信心,。在這即將揮手告別美好的酒店實(shí)習(xí)生活,重新踏上社會(huì)旅途的時(shí)候,我將以飽滿的熱情,堅(jiān)定的信心,高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),跨越新的高峰。

酒店實(shí)習(xí)周記篇五

在酒店實(shí)習(xí)的這個(gè)星期感覺過得很快,,我被派遣到離點(diǎn)心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點(diǎn)心,。點(diǎn)心房是一個(gè)很有趣的地方,里面的師傅們也很友好,。幾乎每天上午茶的時(shí)間都會(huì)有一些客人來中餐廳吃點(diǎn)心,,我們幾個(gè)人都配合得很好,也很團(tuán)結(jié),,師傅們一做好點(diǎn)心我們就會(huì)把它們從點(diǎn)心房傳到客廳里,,服務(wù)員接過點(diǎn)心送達(dá)了客人,然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子,,這就是我們傳點(diǎn)心的過程,。有時(shí)候客人來的很多,我們幾個(gè)人會(huì)很忙,,不止要忙著打漿料,、傳菜,還要負(fù)責(zé)劃單,,但是還好,,我們都一一搞定了。

有時(shí)候我們也會(huì)看點(diǎn)心房的師傅們做各式各樣的中點(diǎn),,他們的點(diǎn)心都做得十分精致漂亮,,做的過程也十分有趣,有時(shí)候我也跟著師傅做兩個(gè),,感覺能學(xué)到很多,。

這周是我來__酒店的第__天了,連續(xù)__天高強(qiáng)度的工作已經(jīng)讓我快累的麻木了,。我主動(dòng)找主管申請(qǐng)休假,,因?yàn)槊魈焓俏业纳眨椅乙呀?jīng)連續(xù)工作十二天,,按照當(dāng)時(shí)簽訂的合同,,我每天工作八個(gè)小時(shí),每周有兩天的假期,??墒俏椰F(xiàn)在每天至少要工作是個(gè)小時(shí),而且令我很難忍受的是加班超過兩個(gè)小時(shí)才算加班費(fèi),可是我們通常會(huì)被間歇性的安排加班不到兩個(gè)小時(shí),。很多正式員工和實(shí)習(xí)生都叫苦不堪,,可是卻敢怒不敢言,默默的忍著,。我本來以為這是一家國企,,請(qǐng)的是全球頂尖的酒店業(yè)專門的外企管理公司來代為管理的,但現(xiàn)實(shí)就是很讓人失望的,。

主管批了我一天的假期,,那天我沒有出去,躺在床上思考這些天的工作,。這家酒店在員工的食宿上提供的條件都不錯(cuò),,硬件設(shè)施配備很齊全??墒窃趩T工的工作時(shí)間排班上卻有很大的問題,,一個(gè)人一個(gè)星期至少要上三種以上的班種,導(dǎo)致很多人在生理上很難適應(yīng),,過于頻繁的倒班制度,,使員工得不到好的休整,很難以充沛的精力投入到工作中,。我認(rèn)為即使是等級(jí)最低的員工也是需要被尊重和關(guān)愛的,,可是在工作中,我們經(jīng)常經(jīng)常受到經(jīng)理,、主管以及顧客訓(xùn)斥,、挖苦等。我們西餐廳的一些員工只會(huì)對(duì)上級(jí)顧客職業(yè)性的微笑,,員工之間確實(shí)冷面相待,,后來我才知道這叫累的麻木了,懶得去打招呼懶得去微笑,。而這種壞心情的傳遞在我看來是一種很不好的現(xiàn)象,。

新員工培訓(xùn)是我們與酒店的第一次親密接觸。整個(gè)實(shí)習(xí)生活像是開了一個(gè)小縫隙,,讓我們由此不斷展開,一點(diǎn)一點(diǎn)地感受,。每個(gè)人都好奇地從小縫不斷往里張望,,想提前看到自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。grace是給我們上課的第一個(gè)老師,。人如其名,,端莊,優(yōu)雅。舉手投足無不溫文爾雅,,得體大方,。說話的音量,語速控制得很好,。如果我們只是很單純地看作grace個(gè)人的涵養(yǎng)與氣質(zhì),,那我們錯(cuò)了。后來陸續(xù)接觸的幾位女老師真正讓我們知道這是作為從事酒店業(yè)的基本素養(yǎng),。我突然想到了自己,,聯(lián)想由此展開。一身制服,,矜持的微笑,,柔緩的語速,標(biāo)準(zhǔn)的站姿,。呵呵,,有點(diǎn)小嚇人。被自己打敗了,。其實(shí)這是種潛移默化的影響,,在酒店呆久了,必然被整個(gè)文化氛圍感染,。

第一課上的是酒店概況,。grace詳盡而耐心地介紹__酒店的整體情況,讓我們對(duì)此有個(gè)基本了解,。樓層的分布,,各個(gè)營業(yè)場(chǎng)所的名稱,營業(yè)時(shí)間著實(shí)讓我們迷糊了一陣,。grace也善解人意地讓我們不用著急,,上崗工作后自然就會(huì)更清楚。于是就莫名其妙的期待上崗,。想起小時(shí)候?yàn)榱耸占羌埦推疵馁I糖吃,,直到蛀牙。一邊牙痛地掉淚,,一邊卻看著滿抽屜的糖紙傻笑,。想想現(xiàn)在為了更了解酒店就想上崗。好像是一樣的道理,。有苦日子受了,。

前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的,。因而,一般來說,,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。

前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),,因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,。客人的要求基本都差不多,,少個(gè)吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,,通常都是瑣碎的小事,,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),,并退還機(jī)票錢,。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,,常言道:“顧客就是上帝”,,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了,。

工作業(yè)績(jī):開始上班也有一周了,,這一周是忙碌的,因?yàn)槭莿傔M(jìn)酒店,,很多的事情需要去學(xué)習(xí),,要接手的東西也要慢慢的去處理。也會(huì)幫著別的會(huì)計(jì)做一些簡(jiǎn)單的憑證啊什么的,,所謂的“萬事開頭難”,,這下我是真的體會(huì)到了,雖說學(xué)的是這一行,,但是真正的接觸到時(shí)才知道自己所學(xué)的萬萬不夠的,。剛剛接手工作就出了很多問題,但這并不足以打敗我,,我會(huì)以加倍的時(shí)間去適應(yīng),,更快的掌握這個(gè)流程。

工作體會(huì):剛剛接觸到實(shí)際操作時(shí),,什么都不懂,,腦子里一片空白,搞的我焦頭爛額的,。然后我就只有找?guī)煾登笾?,師傅讓我不要著急,慢慢來,,要用平常心去?duì)待,。我向師傅請(qǐng)教了許多問題,她也幫我一一解答了,,這樣我才松了一口氣,。好好的把思緒理順了才投入到工作中。

這一周中發(fā)生了很多的事,,也很忙碌,,但總的來說還是收獲了不少的東西。遇到事情的時(shí)候要不焦不燥,,才能更好的去解決,。不至于在遇到緊急事情的時(shí)候不知道這樣處理,遇事要冷靜,,只有這樣才能很好的去解決,。

工作業(yè)績(jī):這是實(shí)習(xí)的第二周了,時(shí)間過的挺快的,,轉(zhuǎn)眼就半個(gè)月了,,我對(duì)酒店的了解也多了很多,,也用不著事事都要詢問別人了,也慢慢知道了自己該做些什么了,。

這周我主要是把領(lǐng)班分給我的房間在規(guī)定的時(shí)間打掃完,,填寫進(jìn)房的時(shí)間和出房時(shí)間。剛剛獨(dú)自打掃客房的時(shí)候也蠻苦惱的,,對(duì)房間的物品擺放情況不是很了解,,遇到很多問題,幸好酒店的同事都比較熱情,,我問的他們都幫我解答了,,這讓我意識(shí)到我的功底還不扎實(shí),還需努力去學(xué)習(xí),。

工作體會(huì):通過這周的學(xué)習(xí),,我了解了酒店的很多細(xì)節(jié)上的事情,不再那樣的迷茫了,。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實(shí),,要回去好好充實(shí)一下,為以后更多的工作打下基礎(chǔ),。還有就是做事要細(xì)心,,特別是在做衛(wèi)生的時(shí)候更是要細(xì)心,做錯(cuò)了就會(huì)給客人留下不好的映像,,也會(huì)給工作帶來很多的麻煩,。還有就是要把鑰匙保管好,千萬不能遺失了,,這是非常重要的,。

工作業(yè)績(jī):這周我換了工作,工作內(nèi)容主要是保持公共區(qū)域的衛(wèi)生,。到了一個(gè)新的工作環(huán)境,,這個(gè)工作比較輕松,很容易上手,。有了前兩個(gè)周的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,以前的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我,一定要仔細(xì),,不能夠馬虎,,當(dāng)我第一次嘗試工區(qū)的工作,更應(yīng)該做好本職工作,,為了確保萬無一失,,我把所有工作的流程記在心里,以便于隨時(shí)運(yùn)用,;經(jīng)過這一過程我發(fā)現(xiàn),,在工作時(shí)也方便多了,,時(shí)間也節(jié)約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認(rèn)可,,和他們也漸漸的熟起來,。領(lǐng)導(dǎo)也夸獎(jiǎng)我對(duì)工作認(rèn)真,在工作上能夠及時(shí)的克服不足,,改正自己的錯(cuò)誤。

工作體會(huì):時(shí)間過得如此之快,,三個(gè)周就這樣過去了,,在這三個(gè)周我感受最深的就是會(huì)計(jì)這個(gè)行業(yè)是需要絕對(duì)的細(xì)心和耐心的,千萬不可以有任何的大意否則就會(huì)帶來相當(dāng)大的麻煩,。

實(shí)習(xí)周期的三分之一已經(jīng)過去對(duì)酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率實(shí)也因此提高了不少,,不會(huì)為了找一樣?xùn)|西而問東問西了,,看來融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。

酒店實(shí)習(xí)周記篇六

今天已經(jīng)是第三周了,,實(shí)習(xí)周期的三分之一已經(jīng)過去了,。我對(duì)酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,,我的辦事效率也因此提高了不少,,因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的,。

這一周我的工作和前兩周沒什么太大的變化,。我主要負(fù)責(zé)接聽客戶的來電,訂餐,,購買辦公用品,,兌換零錢,收發(fā)快遞,,記錄一些小額的開支,,保管一些零錢等等。 雖然工作內(nèi)容沒有太大變化,,但工作效率卻比以前提高了不少,,帶我的老師高嵐姐姐也教了我一些新的東西,比如去銀行要填哪些單子,,填寫的規(guī)范等等,,但并沒有讓我實(shí)際操作,她說下周應(yīng)該可以帶我跑跑銀行了,。

在這三周里,,每一天我都過得很充實(shí),,因?yàn)槲医佑|的人和事都是學(xué)校里未能接觸過的,我也深深體會(huì)到把書本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化到實(shí)踐中去的重要性,。只有理論和實(shí)踐相結(jié)合了,,所學(xué)來的知識(shí)才不是紙上談兵。我相信下一周我會(huì)過得更充實(shí),,也更有意義,。

第五周,也是我快離開實(shí)習(xí)崗位的時(shí)間,。越是到最后,,我越發(fā)現(xiàn)自己沒有實(shí)習(xí)到的東西還有很多,真想再延長(zhǎng)幾周時(shí)間,,但這是不可能的,,因?yàn)檫€要回學(xué)校進(jìn)行我的實(shí)習(xí)匯報(bào)。 這么多周下來,,我深切體會(huì)到了出納專業(yè)的特殊性,,出納,是一門實(shí)用性,、操作性很強(qiáng)的學(xué)科,,如果不進(jìn)行實(shí)際操作演練,而只是憑著書本上的一些理論性的東西去從事出納這門行業(yè)的話,,你的工作將會(huì)非常地不適應(yīng),,以至于在工作中出現(xiàn)意想不到的差錯(cuò)??梢姵黾{的謹(jǐn)慎性有多么地重要,。

這周我還是從事上周原始憑證的填制,由于上周的教訓(xùn)和我后來偷偷地在宿舍惡補(bǔ)了一下書本上的知識(shí),,這周操作起來就比上周好多了,。而且,我也加深了對(duì)紅字更正法的實(shí)際體會(huì),,以前在學(xué)校里只要用紅筆劃掉,,寫上“作廢”兩字就可以了,但在公司里面,,要用紅筆劃調(diào),,再蓋上責(zé)任人的章,這樣才能作廢,。對(duì)于數(shù)字的填寫,,高老師再三叮囑我字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的,,并且記賬時(shí)要清楚明細(xì)分錄和總賬名稱,,我不敢有絲毫的馬虎,因?yàn)檫@是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的業(yè)務(wù),。

這一周實(shí)習(xí)下來,,從制單到記賬的整個(gè)過程基本上有了一個(gè)大概的了解,并結(jié)合書本知識(shí)總結(jié)了一下手工做賬的來龍去脈,。通過自己的努力,,我的實(shí)習(xí)變得越來越得心應(yīng)手,我感覺很欣慰,。

這兩周的我在負(fù)責(zé)公司工商年檢的任務(wù),,于是公司給我專門安排了培訓(xùn)人員教我如何進(jìn)行營業(yè)執(zhí)照工商年檢的事前材料準(zhǔn)備,年檢需要的材料主要有驗(yàn)資報(bào)告,、營業(yè)執(zhí)照副本、公章,、公司章程,、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表,。前四者都是現(xiàn)成的,,主要要做的就是編制資產(chǎn)負(fù)債表和損益表了。翻出之前的稅單以及各類憑證,,算得我頭暈啊,,這么多數(shù)字,都看傻了,。

培訓(xùn)人員告訴了我如何編制的技巧之后,,其實(shí)編制財(cái)務(wù)報(bào)表其實(shí)不難,難怪有人說出納是一門藝術(shù),,我現(xiàn)在總算是領(lǐng)會(huì)一二了,,就這樣連續(xù)培訓(xùn)了兩周,也基本掌握了,,收獲了知識(shí)不少的兩周啊,。

酒店實(shí)習(xí)周記篇七

從汽車駛過酒店大門開始,我六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活開始了,。雖說酒店管理不是我的專業(yè),,但既然選擇這里,只能義無反顧了,,我的職位是培訓(xùn)生,。

這一周的主要工作就是,體檢,,然后培訓(xùn),。而培訓(xùn)我得以對(duì)酒店的基本情況能人所了解,,這是家五星級(jí)酒店,業(yè)主是東莞旗峰山會(huì)舍公司,,管理層則是法國雅高集團(tuán)的,,這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙娮R(shí)短淺的緣故第一次聽到。培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試,。我的面試,,當(dāng)時(shí)是要我用英語介紹自己,老卡,,很不順利,,最后我的“歸宿”是客房部,說是到了客房部再分配部門,。個(gè)人感覺酒店方面都不是很認(rèn)真,,從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn)。

第二周

客房據(jù)說是酒店里最辛苦的部門了,。這一周的前幾天我們被“發(fā)配”到客房的同學(xué)全都被安排在客的七樓“開荒”(酒店剛開張,,把剛裝修好的房間收拾干凈)。

現(xiàn)在是夏天,,房間還沒裝好空調(diào),,非常之熱。當(dāng)然我們都是很積極的,,其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了,。給我們的工具是一個(gè)刀片,很不趁手,,于我們就是雪上加霜了,。然而這只是開始罷了。

接著,,我被分到了洗衣房,,但只是一天而已。那是個(gè)很熱,,很吵,,還有點(diǎn)閑的地方。因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了,,其實(shí)我應(yīng)該是被分到pa部的,。

第三周

但手上還是盡可能的勤快的,我得先跟這里的同事熟絡(luò)點(diǎn)吧,。個(gè)人感覺處得還可以吧,,只要嘴上勤快點(diǎn),然而不幸還是發(fā)生了!

我的主管太急于讓我成才了,一定要教我用機(jī)器,。那是個(gè)晶面機(jī),,明明看著很好用的,我一把它的把手抓要手里,,機(jī)器一開馬上就出事了,。機(jī)器馬上把洗手盤前面的大理石給撞爛了一大塊,當(dāng)時(shí)懵了,,雖說沒撞到人是萬幸(當(dāng)時(shí)邊上有主管和另一同事),,但是我猜是要照價(jià)賠償?shù)摹?/p>

還好,最后是請(qǐng)工程部的同事用膠水給粘上,,解決了,。我,不用賠,。

但仍心有余悸,,不敢對(duì)機(jī)器有想法了。

第四周

這周里有個(gè)小插曲,,當(dāng)時(shí)跟我一樣被錯(cuò)誤的分到洗衣房的同學(xué)又回到洗衣房去了,,是洗衣房經(jīng)理從中周旋的結(jié)果。對(duì)pa工作的臟環(huán)境,,我自是不樂意的,。于是某天在洗衣房同事的鼓動(dòng)下(之前洗衣房經(jīng)理跟我說過只要部門經(jīng)理同意,,她愿意接收我的),,我當(dāng)時(shí)就去和部門經(jīng)理說了。我說我想調(diào)回洗衣房去,。他問什么理由,,我就說是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍,因?yàn)楦谇?。但是?jīng)理沒同意,,當(dāng)時(shí)我也覺得這理由有些牽強(qiáng)了,說不過去,。但經(jīng)理還說讓我在pa呆一段時(shí)間后再調(diào)到樓層去,。無功而返。

為此我還是郁悶了一些時(shí)間的,。好在pa里還有一些同齡人,,平時(shí)打鬧下,嘻哈下,,時(shí)間也就過去了,,快一個(gè)月了,我的實(shí)習(xí)生活。

第五周

我在前公司的經(jīng)理跟我說過,,一份工作的第一月是最難熬的,,尤其是月底。這幾天我就萌生了退意,。在我確信了學(xué)校每個(gè)月會(huì)從我工資里扣100元管理費(fèi),,且是在我的工資比部門里的任一同事都低的情況下。且心里很不服,,這所謂管理費(fèi)只有收的時(shí)候我才知道它的存在,,那管理呢,在哪?沒有人看到過,,只是都聽說了,。

還情緒容易失控,我經(jīng)常跟同學(xué)表述我的不滿,,我的憤怒,。最后我找了主管我們實(shí)習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理。當(dāng)天晚上跟這家伙聊了蠻久?,F(xiàn)在想想,,感覺他壓根就沒有跟我說什么,就是把我晾在一邊,,他一直沉默,。昧不時(shí)還瞄下電視。接著我辭職的念頭就沒那么強(qiáng)烈了,,而想法還是有的,。這讓我想到“有時(shí)候沉默也是種力量”。

我的實(shí)習(xí)第一月這么過去了,,按規(guī)定是下個(gè)月才能領(lǐng)工資,,所以我改掉了自高中養(yǎng)成以來的好習(xí)慣,吃起了泡面,。別的沒什么,,就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在,我很怕舍友們會(huì)比我更不自在,。

第六周

都9月份了,,這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開學(xué)了。前幾天有個(gè)同學(xué)來看我們,,說起特別懷念學(xué)校時(shí)候的生活來著,,因?yàn)榭梢运瘧杏X,更重要的原因是現(xiàn)在睡不得懶覺了,。個(gè)人對(duì)這個(gè)沒什么感覺,,我的在學(xué)校沒有美好回憶,,說到這個(gè)就比較灰色。

我現(xiàn)在的宿舍挺好,。前一宿舍我入住的第一個(gè)晚上就有人打架,,據(jù)說是為幾了十塊錢。這里沒有嗆人的煙味,,還常有同事自覺拖地板,。用句流行點(diǎn)的話是就是—一片和諧。

第七周

對(duì)我的現(xiàn)在工作越發(fā)厭惡了,,因此這工作越發(fā)枯燥,,雖說主管確實(shí)人好。在這個(gè)部門,,學(xué)會(huì)使用機(jī)器很重要,,無奈我已對(duì)機(jī)器產(chǎn)生了恐懼癥。學(xué)會(huì)了跟人打招呼才是相對(duì)重要的,,剛開始時(shí)是要求是在酒店范圍內(nèi)見到每一個(gè)人都要打招呼,,我們例行的周四培訓(xùn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)過的。我發(fā)現(xiàn)這么做的結(jié)果是每個(gè)人都很友好,,但是會(huì)很麻煩,,得眼觀六路,耳聽八方,。

酒店實(shí)習(xí)周記篇八

實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店

實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房中心文員

實(shí)習(xí)內(nèi)容:學(xué)習(xí)報(bào)工程,,填寫維修單

工作業(yè)績(jī):

不知不覺時(shí)間過的真快,我在這個(gè)崗位上學(xué)會(huì)了很多的東西,。這星期我要學(xué)習(xí)報(bào)過程,,填寫維修單,我們接到樓層服務(wù)員報(bào)來的過程情況,,我們首先在電腦報(bào)過去給工程部,,然后打電話給工程部,,讓他們及時(shí)處理,,最后在填維修單。這個(gè)工作看起來簡(jiǎn)單,,其實(shí)里面有很多學(xué)問的,,如果對(duì)酒店客房布局不知道,那么在接到樓層服務(wù)員的通知你不不知所措的,,你不知道是什么東西在什么地方,,這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來困擾,所以中心文員也會(huì)到樓層上去實(shí)習(xí),。

工作體會(huì):

回顧這七周以來所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,發(fā)覺實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。我知道了課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí),,不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,,抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬變。這次實(shí)習(xí),,時(shí)間雖然很短,,但我學(xué)到的卻是三年大學(xué)中從未學(xué)到的。比如,,如何與同事,,與領(lǐng)導(dǎo)相處。人際關(guān)系是剛踏入社會(huì)的大學(xué)生需要學(xué)習(xí)的重要一課,,在實(shí)習(xí)時(shí),,我經(jīng)常會(huì)留心周圍的同事是如何相處的,也盡量虛心請(qǐng)教,,與同事們相處,,不但可以放松神經(jīng),也學(xué)了不少為人知道,。最大的收獲是心理的成熟,一千多個(gè)日子里曾悲傷過,、失落過、苦惱過,委屈過,。而現(xiàn)在懂得擦干眼淚,站起繼續(xù)往前走,前面的荊棘,算不了什么,路上的阻礙,我可以戰(zhàn)勝,。我每攀登跨越過一次,便離云端更近了一步。在酒店的實(shí)習(xí)不但教會(huì)了我酒店知識(shí),還讓我學(xué)會(huì)為人處事的方式,更磨練了我堅(jiān)強(qiáng)的意志和必勝的信心,。在這即將揮手告別美好的酒店實(shí)習(xí)生活,重新踏上社會(huì)旅途的時(shí)候,我將以飽滿的熱情,堅(jiān)定的信心,高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),跨越新的高峰,。

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酒店實(shí)習(xí)周記篇九

客房部服務(wù)員

打掃客房,保持整潔

這是實(shí)習(xí)的第二周了,,時(shí)間過的挺快的,,轉(zhuǎn)眼就半個(gè)月了,我對(duì)酒店的了解也多了很多,,也用不著事事都要詢問別人了,,也慢慢知道了自己該做些什么了。

這周我主要是把領(lǐng)班分給我的房間在規(guī)定的時(shí)間打掃完,,填寫進(jìn)房的時(shí)間和出房時(shí)間,。剛剛獨(dú)自打掃客房的時(shí)候也蠻苦惱的,對(duì)房間的物品擺放情況不是很了解,,遇到很多問題,,幸好酒店的同事都比較熱情,我問的他們都幫我解答了,,這讓我意識(shí)到我的功底還不扎實(shí),,還需努力去學(xué)習(xí),。

通過這周的學(xué)習(xí),我了解了酒店的很多細(xì)節(jié)上的事情,,不再那樣的迷茫了,。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實(shí),要回去好好充實(shí)一下,,為以后更多的工作打下基礎(chǔ),。還有就是做事要細(xì)心,特別是在做衛(wèi)生的時(shí)候更是要細(xì)心,,做錯(cuò)了就會(huì)給客人留下不好的映像,,也會(huì)給工作帶來很多的麻煩。還有就是要把鑰匙保管好,,千萬不能遺失了,,這是非常重要的。

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