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茶文化論文篇一

茶為國飲,，發(fā)乎神農，聞于魯周公,，興于唐,，盛于宋，明清時遍及中華,。

茶成為一種文化并記于史冊傳與后世,，是與歷代文人墨客分不開的,。

茶書據《華陽國志》記載，周武王伐紂后,，巴蜀諸小國以茶為貢品,。

但作為世界上第一部關于茶的專著應是唐代陸羽的《茶經》，書中記述了茶的歷史,、栽培、采制以及煮茶,、用水,、品飲等內容。

之后,，茶的專著中較著名的有：唐代張又新《煎茶水記》,、蘇庭《十六湯品》，宋朝蔡君謨《茶錄》,、趙佶《大觀茶論》,、熊蕃《宣和北苑貢錄》、趙汝礪《北苑茶錄》,、黃儒《品茶要錄》,，明朝錢椿年《制茶新譜》、田藝衡《煮泉小品》,、許次紓《茶疏》,、屠隆《茶箋》。

清以后的茶書就不計其數了,。

茶聯(lián)茶聯(lián)常懸于茶室或茶店,，著力宣揚茶功茶效，以廣招徠,。

如：“松濤烹雪醒詩夢,，竹院浮煙蕩俗塵?！薄叭愫媒庀嗳缈?，火侯閑評東坡詩?！薄跋惴只ㄉ下?，水汲石中泉?！薄巴邏厮醒蹇?，茗碗香騰遣睡魔?！薄凹央葻o肉亦可,，稚淡離我難成,。”等等,。

茶詩自古詩家多茶客,。

唐詩人姚合曾不惜以詩乞茶：“不將錢買將詩乞，借問山翁有幾人?”東坡居士則將新茶喻為美女,，吟出了“從來佳茗似佳人”的千古絕響;到了元代詩人劉秉忠筆下,，更是一語道破詩家愛茶的真諦：“鐵色皺皮帶老霜，含英咀美入詩腸,?！焙靡粋€“含英咀美入詩腸”，難怪代代詩人對茶情有獨鐘,。

茶畫1972年,，湖南長沙馬王堆出土的西漢墓葬中，有一幅敬茶仕女帛畫,，反映了漢代皇室貴族已有茶飲,，足見茶韻融入畫意由來已遠。

我國歷來都有茶畫名作,，如唐代的《調琴啜茗圖卷》;宋代錢選的《盧仝烹茶圖》,，劉松年的《斗茶圖》;明代唐伯虎的《事茗圖》，沈周的《醉茗圖》,、《虎丘對茶坐圖》;清代薛懷的《山窗清洪圖》,，都形象地記錄了茶事史料，可以說筆筆滲茶墨之情,，幅幅香溢詩畫之中,。

茶令茶令和酒令是我國傳統(tǒng)飲食文化的組成部分。

唐代書法家顏真卿與茶友陸士修,、張薦等,，就曾將茶令組成了為人傳誦的《五言月夜啜茶聯(lián)句》：“泛花邀坐客，代飲引情言(陸),。

醒酒宜華席,，留僧想獨園(張)。

不須攀月桂,，何假樹庭萱(李),。

御史秋風勁，尚書北斗尊(崔),。

流華凈肌骨,，疏渝滌心原(顏)。

不似春醪醉,，何辭綠菽繁(僧),。

素瓷傳靜夜,，芳氣滿閑軒(陸)?！边@一茶令堪稱茶文化的佳品,。

近年臺灣還流傳一種新的茶令“返返拳”，可知茶令至今不衰,。

茶肴茶肴,，是指加進茶葉一同制作的肴饌。

茶肴之多,，豈止是“五香茶葉蛋”,。

試看今日廣東的“茶香雞”(用烏龍茶)，浙江的“龍井魚片”,、“龍井蝦仁”,，南京的“香炸云霧”,，安徽的“云霧肉”,、“毛峰熏鰣魚”，江西的“云霧石雞”,，四川的“樟茶鴨”,，河北承德的“茶燒豬肉”，香港的“武夷茶皇鴿”等等,。

茶謎茶謎,，是茶農、茶商和飲茶愛好者在尋常生活中生動形象的升華,，也是中國茶文化的延伸,。

最早的茶謎很可能是古代謎家擷取唐代詩人張九齡《感遇》中的“草木有本心”詩句配制的“茶”字謎。

在現代,，借助燈謎來弘揚祖國茶文化,，更為人們喜聞樂猜。

如“山中無老虎”(猜茶名“猴魁”);“嫩香值千金”(猜茶名“莫干黃芽”);“人間草木知多少”(猜茶具“茶幾”)等等,，這不僅豐富了茶謎的內容,，而且也為茶文化增添了聲色。

茶禮“客來敬茶”是我國人民好客的傳統(tǒng)與禮俗,。

以茶代禮古已有之,，至今不少地方頗有情趣。

蘇南一帶過年,，有用兩顆金橘泡“元寶茶”敬客的習俗,，象征吉祥如意;贛北修水一帶，有用芝麻,、黃豆,、生姜,、桂花、爆米等為佐料泡“果茶”敬客之俗,，若茶中佐料品種越多,，表示對客越尊敬。

茶文化論文篇二

茶,，是中華民族的傳統(tǒng)飲品,，也是中國文化的重要組成部分。茶有深厚的文化底蘊,，喝茶更是一種享受和修養(yǎng)的過程,。在過去的幾個月里，我對茶文化進行了深入的研究和學習,，使我對茶文化有了更加全面的了解和體會,。茶文化的魅力不僅僅是在于其豐富的歷史和文化內涵，更在于它往人們生活中注入了一股淡淡的寧靜和美好,。以下是我對茶文化的心得體會,。

茶不僅僅是一種飲料，更是精神的寄托,。在茶文化中,，茶具有獨特的儀式感，從沖茶的一瞬間開始,，整個過程就需要環(huán)環(huán)相扣的步驟和精心的操作,。無論是選取合適的茶葉，還是燒開水的溫度和時間,，都需要經過細致的調整,。通過這一過程，我們可以體驗到一種身心放松的感覺,，仿佛一切瑣事都被拋到了腦后,。茶文化教會了我專注和耐心，讓我學會了將一份平淡的心態(tài)帶入生活之中,。

茶文化的魅力還體現在茶的品質與健康之間的關系上,。在如今的社會中，人們普遍注重健康生活方式的選擇,。而茶作為一種天然的飲品,，既滋潤了人體的每一個細胞，又有益于我們的身體健康,。從古往今,，茶葉都被譽為“天地之神農”，具有清心潤肺、解渴除火的功效,。喝茶還能增強人體免疫力,，清除體內自由基等，對健康有著積極的作用,。通過學習茶的功效,，我更加認識到茶文化對個人和社會的重要性，也更加愿意將茶作為飲品的首選,。

與此同時,，茶文化也注重社交交流和人情味的體現。茶是一種凝聚人心的飲品,，也是一種傳遞情感的載體,。在中國，茶和交流是不可分割的,。無論是與家人共品一壺香茗,，還是與朋友之間的茶話會，茶文化都能夠使人們的心更近了一步,。喝茶的過程中,，我們可以借機暢談人生、分享快樂,，增進友誼和感情,，從而促進親情,、友情的升華,。在我和朋友們的茶話會上，我們常常相互交流一些自己的見聞和感受,，分享生活中的點滴,，這使我更加珍惜和感激茶文化帶給我們的無窮樂趣。

茶文化承載了千年的歷史和文化沉淀,，對我們國家的發(fā)展和傳統(tǒng)文化的傳承起著重要的作用,。茶文化使我們的生活更加有品味，也成為了一種文化的象征,。通過學習和了解茶文化,，我更加深刻地認識到自己是中國文化的傳承者和守護者。茶文化教會了我民族自豪感和文化自信,，讓我對中華文化擁有了更堅定的信仰,。在茶的海洋里，我找到了自己人生的堅守,，同時也為自己的國家感到驕傲和自豪,。

總結一下，茶文化是一種博大精深的文化瑰寶。從茶文化中,，我體會到人生的無奈和堅守,，感悟到健康和人情味的重要性，更加珍惜和感激茶文化帶給我們的靜謐與美好,。茶文化是我們民族的傳統(tǒng),，更是中華文明的瑰寶。作為中國人,，我們應該向世界展示茶文化的獨特魅力,，讓更多的人愛上茶，感受茶文化的深邃與美妙,。茶文化的魅力將永遠伴隨著我們,，成為我們心靈的寄托，更是我們和世界交流的橋梁,。

茶文化論文篇三

摘要：“神農嘗百草,，日遇七十二毒，得茶而解之”,，中國作為茶文化的發(fā)源地,，距今已有幾千年的歷史。

春秋,、西漢,、三國、魏晉南北朝,、隋代等都有不少對飲茶的記載,。

至唐，唐統(tǒng)治者統(tǒng)一了南北,，社會安定,，經濟繁榮，飲茶就成了舉國上下必不可少的一種風尚,。

所謂飲茶必有器,，陶瓷茶器的發(fā)展演變經歷了漫長曲折的過程，陶瓷茶器象征著我國博大精深的茶文化內涵,，更象征著我們的民族文化,。

關鍵詞：唐代;茶文化;陶瓷茶器

一、唐代茶文化

唐代是我國封建社會中輝煌的時代：國力強盛,，社會安定,，經濟發(fā)達，文化繁榮,。

繁榮安定的社會為茶事的興盛創(chuàng)造了有利的條件,。

《封氏聞見記》說：“城市多開店鋪煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲,。

”這證明唐代都市多有茶肆,，可見唐代飲茶的興盛之況。

唐代飲茶興盛與茶圣陸羽的《茶經》也是密不可分的,。

《茶經》是世界上第一部論茶的專著,，體現了陸羽的茶學理論體系。

陸羽在《茶經》中“一之源”,、“二之具”,、“三之造”、“四之器”,、“五之煮”,、“六之飲”“七之事”、“八之出”,，系統(tǒng)而詳細地介紹了茶的起源,、茶葉的采摘工具、制茶,、煮茶的用具和方法,、飲茶的方法以及茶事的歷史記載、茶葉的產區(qū),。

“四之器”中的“二十四茶具”是舉行茶道的必備之物,，只有在某些特定的環(huán)境中，才可以省略其中某一部分;其中“五之煮”中“其水用山水上,，江水中,，井水下。

”并對這三種水進行了較詳細的說明;“六之飲”中“膏薪厄炭非火也,，一飛湍雍潦非水也”;可見唐人飲茶對用具用水用火頗為講究,。

使用上品茶,，如煎時用水用火不當，則茶味大減,，為茶道所不取。

可見陸羽對飲茶活動的熱忠,，見解詳細而生動,。

《茶經》亦對唐代茶業(yè)的發(fā)展起了不可磨滅的積極的推動作用。

唐代文人熱愛飲茶，從茶詩中,，我們可以了解當時的文人的飲茶盛況和他們寄托在茶事上的情感。

白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》詩中吟到：“湯添勺水煎魚眼,，末下刀圭攪曲塵,。

茶文化論文篇四

茶文化作為中國的瑰寶,，源遠流長,，為世人所稱道。茶不僅是一種飲品,，更是一種生活態(tài)度,，一種對自然的敬畏和對生活的品味。對于我來說,，茶文化是一門崇高而深入的藝術,，經過長期的研究和體驗，我對這一文化傳統(tǒng)有了更深的理解和體會,。

首先,，茶文化教會了我靜心和平靜。每當我站在茶座之上,，看著水蒸氣緩緩升起,，聞著清香四溢的茶葉，我能感受到內心的平靜與寧靜,。那一刻,，我仿佛與時間和空間隔離開來，只專注于對待茶葉的態(tài)度,。通過沏茶的過程,，我學會了懷著愛心和耐心對待生活中的各種事物，拋棄喧囂和浮躁,，讓內心回歸平靜,。

其次，茶文化讓我懂得了傳統(tǒng)與現代的平衡,。茶文化有著悠久的歷史,，但并不意味著它僅僅是過去的產物。茶文化融合了傳統(tǒng)與現代,，賦予了茶更多的意義和價值,。在茶道中，我學會了接受傳統(tǒng)的教導與經驗,，但同時也要保持開放的心態(tài),，不斷創(chuàng)新和嘗試,。我相信，只有在傳統(tǒng)與現代的交融中,，茶文化才能不斷煥發(fā)出新的光彩,。

第三，在茶文化中,，我學會了尊重自然和尊重人,。茶文化教會了我對自然界的敬畏與感恩。每一片茶葉都是大自然的饋贈,，與地球的生命息息相關,。茶座之中，我學會了珍視這些寶貴的饋贈,，并且通過喝茶的過程,，讓自然更深地融入生活中。此外,，茶文化也教會了我尊重他人,。茶道講究起身、傳茶,、道謝,、收茶，這一過程中,，互相尊重才能使得茶道更加完美,。在茶文化中，我學會了與人平等相處,，關心他人,，尊重他人的意愿和選擇。

第四,，茶文化啟迪了我的審美和情趣,。品茗，不僅僅是品味一種飲品,，更是品味一種生活的藝術,。茶文化教會了我用心欣賞事物的美，用喉領略富有層次的口感,。通過不同種類的茶葉,，我領略到了不同的滋味和品質。品茗讓我對美的感知更加敏銳,，并且激發(fā)了我對美的追求。在茶文化中,，我的生活更加富有層次與品味,，我學會了用心感受每一個細微的美好,。

最后，在茶文化中,，我也收獲了體驗生活的智慧,。茶道是一門細膩且獨特的藝術，它需要耐心和細心的體驗才能把握好每一個細節(jié),。通過反復的練習和實踐,，我對生活中的細節(jié)更加關注，在瑣碎之中發(fā)現驚喜,。茶道教會了我懂得放慢腳步,，用心去品味生活的每一個瞬間。

總之,，茶文化給我?guī)砹藷o窮的啟迪和感悟,。它讓我在心靈上找到了安靜與寧靜，讓我學會了傳統(tǒng)與現代的平衡,，教會了我尊重自然和尊重人,。茶文化在審美和情趣方面啟發(fā)了我的靈感，同時也讓我收獲了體驗生活的智慧,。茶文化是我生活中美好的一部分,，讓我感受到了生活的奇妙與豐富。

茶文化論文篇五

據西漢王褒《僮約》“烹茶盡具”之句,，可知至遲在西漢就開始有飲茶活動,。

唐代陸羽撰寫成《茶經》茶文化形成開始，茶便一直是我們日常生活中必不可少的一部分,。

中國又是禮儀之邦,，茶與中國的禮儀的結合物――茶禮，也是茶文化領域當中一個值得研究的方面,，同時茶禮也豐富了茶文化,。

禮的表現方式有多種，《禮記?昏義》說：“夫禮,，始于冠,，本于昏，重于喪祭,，尊于朝聘,，和于鄉(xiāng)射。

”這里提到的禮有冠禮,、昏禮,、喪祭禮等。

而我們所說的茶禮作為另一種禮的表現方式,，似乎更接近于我們的日常生活,，也發(fā)揮了很大的功用,。

這和茶的本性和茶的豐富的文化內涵有很大的關系。

如我們日常接待客人要敬茶;下聘禮娶妻要定茶;甚至還以茶祭祀,，以茶喪葬等等,，這些生活中的茶禮也是茶文化的一個重要組成部分。

同時在

茶文化形成并向外傳播的基礎上,，茶禮也隨之外傳,，并影響其他民族從而形成新的茶禮儀。

一,、待客之道――敬茶

有這樣一個副對聯(lián)：坐請坐請上坐,，茶上茶上好茶。

其來源是一天鄭板橋去茶館喝茶,，老板看他的穿著不像富人,，于是就漫不經心地說了聲“坐”，對下面說,，“茶”;當鄭板橋拿出銀錠的時候,，店老板就便改了臉色，改口說,，“請坐”,，對小二喊，“上茶”;后來有人認出鄭,，過來打招呼,，店老板知道后趕緊鞠躬說，“請上坐”,，同時提高嗓子對下面喊“上好茶”,。

鄭板橋喝完茶要走時，店老板恭恭敬敬的請他留個墨寶,，他無奈下答應了,，便寫下了這幅對聯(lián)，用以諷刺像店老板這種狗眼看人的人,。

這當然也是一個傳說故事,，但是我們在待客之禮中堅決反對這種傲慢的偏見，而應該是人人平等,。

中國自古就有好客禮賓的優(yōu)良傳統(tǒng),。

當客人親自到家里來拜訪時，做主人的必定要熱情的迎接招待,，《論語?學而》孔子說：“有朋自遠方來,，不亦悅乎!”不管主人的家庭好壞，總要泡上一壺熱茶，作為尊敬之意,。

來客敬茶成了一種最基本的待客之禮,。

每當來了客人便要敬茶,，以茶敬客,，情深義長，雙手敬茶,，客人雙手接住,。

茶要淺，俗稱“茶七酒八”,，如果斟得太滿,，便是對客人的不敬，客人要在告別時應將茶喝盡,，表示對茶的贊賞,。

在餐桌上待客敬茶也有一定的敬茶禮，盡管是最好的朋友,，當對方給他斟茶時他也一定要兩手指輕叩桌面,，以示跪謝，俗稱“叩指還禮”,，據說這是乾隆皇帝下江南時傳下的規(guī)矩,。

相傳，有一次乾隆皇帝微服私訪,，與當地的官員周日清上茶樓喝茶,。

皇上自己斟上茶之后，又順手給周日清斟上茶,。

周日清立時受寵若驚,，也不敢下跪謝龍恩,，恐怕暴露了皇帝的身份,。

在左右為難之際,，他急中生智,，用雙手屈扣,，在桌面上叩點三次,，以代替跪謝之禮,。

由此,，這一禮俗流傳于民間,，便成為一種約定俗成的“謝謝”之禮,。

這雖然只是傳說，但是也從側面反映出了敬茶之禮俗,。

二,、婚禮之道――下茶

婚禮，是一個人一生中的一件大事,。

古代男子在行冠禮之后,，便有了婚配的資格,。

古語婚禮的作用《禮記?昏

義》：“昏禮者，將以合二姓之好,，上以事宗廟,，而下以繼后事也，故君子重之,。

”婚禮有一整套程序,，根據《禮儀?士昏禮》可知，士娶妻要經過納彩,、問名,、納吉、納徵,、請期,、親迎等六個主要儀節(jié)，稱為“六禮”,。

而“納徵”也稱“下茶”是其中決定婚姻成敗的最重要的儀節(jié),，“徵”者成也。

“納徵”也即相當于后世的訂婚,。

在納徵中,，茶是婚姻的見證，是不言語而意無窮的“第二媒婆”,。

宋代吳自牧的《夢梁錄》中記載：“又送官會銀鋌,，謂之‘下財禮’，亦用雙緘聘啟禮狀,。

或下等人家,，所宋一二匹，官會一二封,，加以鵝酒茶餅而已,。

名下財禮，則女氏得以助其虛費耳,。

”這里就提到了下財禮時用要用茶,。

就連文成公主嫁給松贊干布時，陪嫁物中也有大量的茶葉和精美的茶具,。

這種習俗在古代小說中也有所反映,，在《紅樓夢》第二十五回中鳳姐和黛玉開玩笑：“你既吃了我家的茶，怎不給我家做媳婦兒?”也是借此習俗派生出的雙關語,。

茶之所以用它來訂婚,，是取它不可移植的自然本性。

古代，人們以為茶樹只能用茶仔繁育,，故婚娶的習俗,，多用茶為聘禮。

男家為“下茶”而女家受聘為“受茶”,，寓意傳宗接代,，人丁興旺。

明代許次紓《茶流考本》云：“茶不移本,，植必生,。

古人結婚以茶為禮,，取其不移植置予之意也,。

”明代嘉靖進士陳耀文《天中記》卷四十四《種茶》也載“凡種茶樹必下子，移植則不復生,，鑒此聘婦必以茶為往還,，義固有所取也。

”就是說茶之不可移植被古人比附成了女子受聘,，既然接受了對方的聘禮,，就當從一而終。

沒有再“移植”即反悔的余地了,。

”茶在這里,。

象征著純潔，堅貞和多子多福,。

“茶性最潔”表示愛情純潔無暇,，“茶不移本”表示愛情堅貞不移，“植必生子”表示子孫繁盛,、家庭幸福,。

因此，茶得以深深地介入婚俗之中去,，茶禮也成為一種流傳至今的風俗,。

三、中國茶禮的外傳和日本的茶禮

在這里我們先要提及的是中國茶禮的對外影響,。

茶禮的外傳和對傳入國的影響,，首先肯定是以茶的物質實體為載體的，受中國茶禮影響最大的要數我們的東鄰國日本了,。

茶最早傳入日本是在隋朝,，到唐朝時為規(guī)模擴大期，其間是以官方的遣隋使,、遣唐使為傳播的.關鍵紐帶,。

“隨朝廷出于遠交近攻的外交的需要，大和朝廷出于迫切學習中國的政治體制、文化和教育的需要,，致使兩國的交流由此出現了第一次高潮,。

6至894年日方曾派遣隋使5次，遣唐使19次之多,。

”飲茶之風彌漫全國并成為全社會的生活習慣,，始發(fā)于唐玄宗開元時期。

楊華《膳夫經手錄》中記載：“至開元,、天寶之間,，稍稍有茶，至德,、大歷遂多,，建中以后盛矣。

”封燕的《封氏見聞記》卷六載：“開元中,，泰山靈巖寺有降魔師大興禪教,。

學禪勿于不寐，又不夕食,，皆特飲茶,。

人自懷挾，到處煮飲,，從此轉相效仿,，遂成風俗。

”可見,，唐初,，寺院飲茶比較盛行，直至中唐寺院茶禮逐步形成,。

于此相對的對中日茶文化交流有重大貢獻的自然就是遣隋遣唐使中的僧人了,，他們來中國便自然會在寺院內活動，講經習法,。

其中以最澄,、空海和永忠三位僧人為主，他們在學完回國時不同程度的帶回了中國的茶籽,，茶的傳入也必定伴隨著飲用方法和禮節(jié)的學習,。

南宋徑山寺茶禮對日本的影響就是明顯的例子。

徑山寺位于杭州東北52公里處的天目山脈,，徑山寺興于唐,，盛于宋，特別在南宋時,，日本官方不斷派日僧到徑山寺求取禪理,，其中以圓爾辨圓(1202―1280)對茶文化傳播所起的作用為最大,。

他于1235年―1241年在南宋巡禮求法，在徑山寺不僅學習了種茶,、制茶,，更細心地觀察體驗了徑山寺的茶禮，這些都直接影響了日本茶道的禮法,。

我們知道中國的儒家思想對亞洲各國都有不同程度的影響,，當然日本也不例外，其中日本的茶道禮法也受儒家的長幼尊卑有序的影響,。

在習得徑山寺的茶禮法后回國的圓爾辨圓便結合日本的實際仿效徑山寺茶晏禮的茶禮制定了相應的禮法,，從中我們可以看到很多日本寺僧茶禮的細膩與繁瑣。

這和中國的茶禮的內容有很大的區(qū)別,，援引騰軍先生的話,，也許可以作為原因。

“在日本人看來,，茶文化是隸屬于藝術的,，甚至是哲學范疇的東西，日常性的飲茶是不能列入茶文化的,。

這一點與中國的情況大不相同。

”這種區(qū)別也許在日本目前的茶道禮法中體現的更全面,。

因為禮法在日本的茶道中非常的重要,，具體包括主人與客人之間的禮;客人與客人之間的禮;人與物之間的禮等。

總之,，是用一整套嚴密有序的位置,、動作、順序等將這一飲食行為系統(tǒng)化和規(guī)范化,。

它對茶席上出現的人和物都給予尊重,。

在主與客的關系上，主人對客人的尊重甚至體現在茶濃淡,、冷熱的細微之處,，同時，客人也要以吃光喝完主人的茶飯為受尊敬的回應;客人之間以首席客人為最尊貴,，客人吃茶用點心時也要向他人道禮;人與物之間的禮法體現在人對于物(主要指茶具)的珍重和仔細欣賞,。

另外，還有有言禮,、無言禮,、約定禮。

但是有言禮在整個茶會中只占很少的部分,，這也和中國的以茶會友,，談詩論畫有別,。

但總的來說兩者都是在尊卑等級有序的儒家禮儀之下進行的，體現的是對客人的尊敬,。

作為茶文化一部分的茶禮是伴隨著茶文化的發(fā)展而發(fā)展的,，同時在其發(fā)展的同時會結合不同的文化(如：生活習慣、民族性格等)形成自己的形態(tài),。

但茶禮的文化本質和內涵是永不變的,，那就是以茶表敬意，以茶訴真情,。

這也是茶禮一直流傳至今的根本原因,。

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茶文化論文篇六

：茶在我國已經有五千多年的歷史,，自從有了華夏文明，就已經誕生了茶文化,。對于茶文化的追溯,，最早可以上升到神農嘗百草，無論是在歷史地位還是現實意義上都舉足輕重,，其中包含的文化,，更是我國傳統(tǒng)文化不可割舍的瑰寶之一。茶作為世界三大飲料之一,，首先能給人帶來身體上的愉悅,，茶除了和咖啡一樣具有解乏的作用以外，它還能給人以美的享受,。一壺茶,，從燒水、茶葉的選取再到浸漬,、沖水這個過程充滿講究,、飽含文化，甚至茶具的選取都是一門學問,。茶作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,，對于今天的社會生活也有著重要的啟發(fā)，將茶文化與體育文化完美結合在一起,，會產生意想不到的效果,。本文旨在分析茶文化和體育文化之間的共性，探究將二者結合在一起會帶來的效果,，最后對于如何將二者更好地融合在一起提出一點建議,。

：茶文化,；體育文化；融合

1.1體育文化與茶文化都強調團結協(xié)作和健康道德觀念的重要性

體育活動經常是集體或者團隊活動,，離開任何人都是一種損失,，都會導致團隊的凝聚力大大下降，從而影響團隊的整體實力,，不僅不能起到整體力量大于個體之和的效果,，反而因為成員內部的矛盾和糾紛導致水平有大幅度的退步。只有團隊上下一心,，眾志成城才能將所有的力量集中起來發(fā)揮出一加一大于二的效果,。我國傳統(tǒng)茶文化講究工序之間的相互配合與協(xié)作，同時選茶,、泡茶,、制茶之間也存在著明顯的協(xié)作關系，任何一道工序的失敗都會導致最終效果的差強人意,，茶文化本身就在向人們無聲地展示著合作精神,。因此，將茶文化融入到體育文化中去會在無形中對從事體育活動的成員進行耳濡目染,，讓他們意識到協(xié)作的重要性,，認識到地球缺少誰都會一樣轉動，自己不過是團隊的一份子,，離開了團隊自己也是無英雄用武之地,，從而掃除內心的不安，更好地投入到體育活動中去,。體育文化的精髓不在于比賽的勝負，而在于加強交流,、豐富人的內心,、健全人的人格，促進人的全面發(fā)展,。但是在當今社會,，很多人過分強調了勝負的重要性，將比賽的樂趣和重心擺放在錯誤的位置,，這就導致體育文化的發(fā)展進入了歧途,。茶文化講究內心的安靜以及對美好事物的追求，可以蕩滌人們內心的雜質,。引入茶文化必然能夠凈化運動員的內心,，提高自己的道德修養(yǎng)，做一個更完美的體育人,。

1.2體育文化與茶文化都注重禮儀規(guī)范,、都促進人的全面發(fā)展

體育活動的競技成分很高,，肢體接觸也比較頻繁，因此在比賽的過程中很容易出現矛盾,。為了避免不必要的沖突,，不同的體育活動都制訂了一系列的規(guī)則和規(guī)范，在它們的指引下,，比賽才能正常進行,。但是即便有這些規(guī)則規(guī)范的約束，現實中因為越界造成的體育沖突依然不勝枚舉,，歸根結底就是因為運動員缺少必要的道德修養(yǎng),，對于道德規(guī)范的重視程度不夠，不能做到尊重對手,、尊重比賽,。體育活動的初衷是為了進行相互交流、相互切磋,，如果發(fā)展成這樣赤裸裸的相互攻擊則與它的最終目的背道而馳,。茶文化對于選茶、制茶,、泡茶的每一道工序都有嚴格的講究,、甚至對于茶具的選取也有一定的規(guī)范，這樣的環(huán)境能夠讓運動員充分認識到沒有規(guī)矩不成方圓的道理,，在潛移默化的環(huán)境里明確禮儀規(guī)范的重要性,，在賽場上也會表現出自己的風度和風采，無論輸贏的最終結果,，都能表現出自己的獨特個人魅力,。另一方面，民族的體育文化活動,，其目不僅是培養(yǎng)優(yōu)秀的運動員,，而是在于健全人們的內心、提高人們的身體素質,，促進人的全面發(fā)展,。茶文化在這一方面和體育文化有著相似的最終目的，飲茶的過程相對來說是比較復雜的,，不是一蹴而就的事情,，這個過程是個人的修煉也是個人的提升，講究內心的祥和和平靜,。將茶文化引到體育文化中去能夠促進身心的共同發(fā)展,，促進人格的健全、形成健康的三觀,。

1.3兩者都易于參與,、有利于個人的拓展

絕大多數體育活動的門檻都是很低的,，如果不以成為專業(yè)運動員為目的的前提，都是能夠在短時間內上手,，對于身體素質,、年齡、性別等等都沒有苛刻的要求,，只需要你有一定的閑暇時間即可,。同樣的，茶文化亦如此,，只需要有一定的時間參與到茶文化,、茶藝的研究中去，就能夠體會到其中的部分奧秘,，它對于愛好者的要求沒有特殊的規(guī)定,，同樣很容易上手，因此這兩種文化的全民參與度很高,、門檻低,，群眾基礎強。另一方面,，茶文化和體育文化都能夠培養(yǎng)人獨立思考的能力,、拓展個人的能力和素質。在體育文化的實踐中,，如果按圖索驥,、一成不變是很難取得好成績的，很多體育活動都講究一定的創(chuàng)新,，如體操,、跳水、乒乓球,、足球,、籃球等，幾乎每一項體育活動都需要主觀因素的滲入,，形成一個創(chuàng)舉。如香蕉球,、托馬斯回旋,、程菲跳等等，這些技術性名詞都是因為有無數人在不斷研究,、不斷創(chuàng)新,、不斷實踐將自己的想法變成現實才出現的。事實上,，在平時的體育活動中我們也經常能看到不同的人有不同的打法,，這些都是個人思考的結果,，這個過程就是個人能力和素質拓展的過程。茶文化亦如此,，茶藝的學習不是對古人藝術成果的照搬照套,，只有融入自己的想法才能體會到其中的樂趣。

2.1有利于豐富體育教學內容,，激發(fā)學生的學習興趣

經過調查,，我們發(fā)現當前我國無論是大中小學在體育教學上存在一個極大的問題就是教學內容枯燥、教學方法單一,，很多人抱怨自己從小學到大學體育課的內容和形式沒有變過,。這樣長期無聊的學習自然而然是無法激發(fā)學生的學習興趣，反而會在內心形成厭倦和煩悶的心情,，上課也變得不積極,、被動起來。這既讓體育課失去了原本的目的,，同時更浪費了學生的寶貴時間,。在這個關鍵時候，一個能夠激發(fā)學生學習興趣的小小舉措就能改變現狀,，重新找到體育課的樂趣,。茶文化是傳統(tǒng)文化的重要分支，對于茶文化的學習不僅能夠讓學生領悟到傳統(tǒng)文化的價值和寶貴之處,，同時因為茶文化和體育文化之間千絲萬縷的聯(lián)系促使體育課的教學變得更加簡單,，學生的領域度也會得到提升。

2.2有利于培養(yǎng)綜合性人才

在體育教學的過程中融入茶文化會取得意想不到的收獲和成功,，這份收獲不僅局限在體育課身上,，更將伴隨學生終身。茶文化包含諸多方面的內容,，對于茶文化的學習既是豐富和拓展學生知識面的做法,，同時更能夠培養(yǎng)學生的品格，讓他們在學習中意識到自己身上的缺點和不足,，從而在后面的體育活動中通過努力和訓練來改變現狀,，達到更好的效果和水平。另一方面,，茶文化中內斂,、謙讓的元素能夠促進學生恬靜淡然、不爭不搶,，在體育活動中表現出更多的禮儀和素質,，展現獨特的個人魅力。最后，茶文化中包含不計其數的理念和規(guī)范,，對于學生理解和學習體育課上的內容有著功不可沒的幫助,，通過對于茶文化的融入，學生理解事物的能力也會上升,，看待事物也多了一個新的角度,，這些都是極為重要的品質，是在課堂上學不來的,，只有通過親身實踐才能獲得,，因此，也減少了諸多壁壘和不和諧的學習障礙,。

3.1積極開展茶文化教育,，通過茶文化培養(yǎng)體育活動的集體意識

出于多重因素，包括主觀和客觀方面,，當今社會的學生個人能力和表現能力相對以前來說有了質的飛躍和提高,，但是在集體意識方面卻不盡如人意，簡單來說,，就是自私泛濫,。這一點表現在體育活動中來就是爭強好勝、藐視規(guī)范,，這種“吃相”實際上是很難看的,，一時的勝負可能通過明爭暗斗得來，但是個人的修養(yǎng)和禮儀也隨之付諸東流,，得不償失,。茶文化倡導人與人之間相互尊重、人人平等,，通過茶文化的學習,，學生會漸漸意識到自己能力的有限和集體力量的無限性，在這個過程中學會尊重別人,、理解別人的難處,，不恃寵而驕、咄咄逼人,。如果將茶文化引入到體育文化中來的話,，學生不僅能夠理解到規(guī)范的重要性，同時更能夠在比賽的過程中尊重對手,、尊重自己秉持的價值觀,，從而保證賽場上的和諧，體育文化的教學氛圍也會有一個質的上升和提高,。

3.2推廣茶文化的同時，融入體育精神

要想將茶文化和體育文化進行充分結合,，茶文化和體育文化兩者都需要做出一定的努力,，只通過一方的關注是遠遠不夠的,，其中主要的問題自然是如何將茶文化融入到體育文化中去，但是在宣傳茶文化的同時,，也可以將體育文化的精髓進行分析和舉例,，在茶文化中體現體育精神，只有二者相互借鑒,，才能相得益彰,，達到預期的效果。另一方面,，將體育精神融入到茶文化中去在新的時期有著特殊的意義,，是對傳統(tǒng)茶文化的繼承和發(fā)展，是新時期的推陳出新,。這也是我們對待傳統(tǒng)文化應該秉持的態(tài)度,。茶文化屬于傳統(tǒng)文化的重要分支，在新時期需要通過一定的革新才能讓其賦予新的力量和生命,，在新時期有一個更長足的發(fā)展,。體育精神中不怕吃苦、用于開拓的特點就是茶文化所缺少的,，將其引入到茶文化中來則能豐富茶文化的內容和精髓,。

3.3積極調動全民參與度

中國是一個地大、物博,、多民族的國家,，無論是茶文化還是體育文化在不同的地區(qū)和民族中都有著不一樣的精髓和特點，因此呈現出來的面貌自然也千差萬別,。這些不同的特點不是我們發(fā)展茶文化和體育文化的障礙,，反而給我們融合和發(fā)展這兩項文化提供了重要的源泉，是我們不竭的動力,。另一方面,，對于茶文化和體育文化，我國都有著雄厚的群眾基礎,，喜愛這兩種文化的人群眾多,，如果能夠調動社會的集體力量，那么則能掀起波瀾壯闊的驚天駭浪出來,，而且這一效果是我們無法預料的,，帶來的成果也會讓我們瞠目結舌。但現實情況是目前我國仍然沒有能將二者有效結合在一起,，而且也沒能調動廣泛的群眾基礎,，是對資源的極大浪費。

3.4開拓市場，發(fā)展相關的文化產業(yè)

文化和經濟的融合形成了文化產業(yè),，文化產業(yè)的發(fā)展不僅是對文化的傳播,，同時更是對經濟有一定的刺激作用。茶文化和體育文化都是文化的分支,，而且兩者之間存在著廣泛的聯(lián)系,，如果利用兩者之間的共同之處將其充分結合起來形成一個特殊的產業(yè)，那么必然會帶來不菲的經濟收入,。首先因為這兩種文化都有著雄厚的群眾基礎,，也就意味著市場潛力巨大，兩者的結合就是對雙重市場的打開,，群眾基礎加倍,，市場潛力也會翻番。筆者前一段時間在江西看到茶藝武術的表演,，即將體育文化中的武術融入到傳統(tǒng)的茶藝中去,，使得茶藝中帶有鏗鏘有力的精神，讓原本柔和的事物賦予了張力,，讓人眼前一亮,，人們在欣賞茶藝的同時也感受到了武術的魅力，雙重享受自然讓人拍手稱快,。這只是其中一個簡單的例子,，將二者融合發(fā)展成新的產業(yè)目前在我國仍然處于起始階段，有著廣泛的發(fā)展空間,，因此,，抓住早期的機遇至關重要，等到后期市場飽和時難度就大了,。

茶文化論文篇七

摘要：茶文化在中國具有4700多年的歷史,，是中國儒釋道三家文化思想的精髓，在中國各個文化領域影響深遠,，具有不可撼動的地位,，不僅如此，茶文化在其他領域也發(fā)揮著巨大作用,，尤其是教育領域,，茶文化與教育教學的整合，能夠有效提升學生的文化內涵與人文修養(yǎng),，同時還能夠促進我國茶文化的交流與傳承,，因此，在當代教育創(chuàng)新改革過程中,，茶文化的融入非常必要,。本文以課余體育訓練為內容,，對茶文化在課余體育訓練中應用的現狀進行具體分析研究。

關鍵詞：茶文化,；課余體育訓練,；現狀

課余體育訓練，是體育教育教學的一部分,，在未來的體育教學過程中，相關教育工作者應該充分利用茶文化,，發(fā)揮茶文化的作用,，拓展體育訓練方位，提升訓練力度,，以此推動我國體育教育的可持續(xù)發(fā)展,，提升學生體育綜合素養(yǎng)。

1課余體育教學引入茶文化的文化基礎

作為我國具有悠久歷史的茶文化,，將其應用到體育教學當中,，既達到了跨文化教學的目的，又保證了體育教學內容的完整性,，并可以讓每一位運動者都能夠感受到中國博大精深茶文化知識的魅力,。在不同體育課程與項目的設置當中，適當的融入茶文化知識,，將其中所蘊含的與繪畫,、文學、詩歌等藝術形式有關的知識進行傳授,，能夠確保中華民族的特殊文化形式得以保留和繼承,。體育文化與茶文化之間有許多共同的特點，因此在文化教學方面可以產生共鳴,。我國的茶文化與體育文化具有十分相似的知識結構,，所以在開展課余體育教學課程的過程中，需要確保教師充分了解中國的茶文化知識,，才能讓體育教學課程更加完整與具體,。我國的茶文化涵蓋了多家文化的思想，比如：儒家的仁愛思想,、道家與佛家中所描述的“道法自然,，天人合一”的思想。這些思想的形成和建立,，都促使著人們對世界形成一種全新的理解和認識,，保證人們能夠和諧地與自然相處，并遵循自然規(guī)律和生存法則,。體育文化間接地反映著仁愛的思想,，因此與茶文化的內容十分相似,。在進行課余體育教學的過程當中，需要制定一個規(guī)范的道德標準,，約束學生的言行,，確保每一位學生能夠有效地提高個人素質，并有更多的耐心和興趣學習中國的茶文化知識,。茶文化主要追求雅,、靜、養(yǎng),、道等精神境界,，而在進行體育課程教學時，也需要學生具有保持靜,、養(yǎng),、悟、道的能力,，二者主要突出人對自身思想和身體的控制,，因此關聯(lián)十分緊密。與茶文化主要思想更為相似的是,，茶文化所遵循的“藝和禮”也在某種程度上展現了體育運動的精神,。人們在運動的過程中遵循“友誼第一，比賽第二”的原則,，這些有風度的訓練和比賽規(guī)則,，恰恰與中國的茶文化息息相關。無論是現代體育教學風尚,，還是人們尊崇的多樣化體育教學模式,，其主旨思想都是告誡參與者需要了解不同文化之間的差異，并有足夠的能力將其融合,，確保每一種文化形式都能夠體現真正的價值,，讓課余體育內容日益完善。

2茶文化融入課余體育訓練的切入點

基于以上分析,，茶文化與課余體育訓練之間具有一定的基礎,，找到恰當的切入點，才能夠更好的實現兩者融合與共同發(fā)展,，下面進行具體分析：

2.1修身養(yǎng)性:體育訓練的功利向度人們在為集體付出和努力的過程中,，希望個人價值得到肯定和認可，所以茶文化中所具有的精神導向可以有效地滿足人們對個人需求的理解和認知,。茶水具有一定的養(yǎng)生功效,，有清熱解毒，提神醒腦的效果,，人們在飲茶的過程中渴望在一個“靜”的環(huán)境中,，以便可以安靜地進行思考,。體育運動可以有效地釋放個人壓力，鍛煉身體的過程中確保每一次目標的完成,，都能滿足個人對功利主義價值的需求,，因此二者的融合都在一定程度上符合人們對功利的向往和追求。

2.2人際關系的協(xié)調:體育訓練的一般價值向度中國是禮儀大國,，內容豐富的茶文化知識在歷朝歷代都展現了其獨有的魅力和特點,，有效地協(xié)調了人際關系，緩和人們之間矛盾,，確保人與人之間能夠和諧友愛地相處,。茶文化是多種文化相融合而形成的一種特殊文化體系，在不斷完善的過程中與體育訓練所追求的運動精神有相同的特點,。體育運動可以讓學生建立團隊合作意識，確保對自身生命尊重的同時,，有效的管理個人的生活,，提高心理素質，并以積極的心態(tài)和正確的態(tài)度處理人際關系,。

2.3團隊精神:體育訓練的群體向度中國的茶文化不斷的發(fā)展和完善,，形成了一種全新的茶道思想，這是人們的物質財富,，因此茶文化可以快速地得到社會群體的認可,。人與人在進行交往的過程中更渴望追尋一種“君子之交淡如水”的感受，這與茶文化中所提倡的“和諧”交往理念殊途同歸,。正是這種精神上的一致,，才能保證我國的茶文化精神能夠快速地被弘揚、宣傳和繼承,。人們在精神上獲得滿足的同時,，也渴望在身體上得到運動，因此,，健身運動成為了現代人向往并追求的一種生活方式,。將茶文化的精神理念融入到課余體育的運動當中，能夠有效地確保不同的團隊建立完整的團隊意識與合作意識,，有效的應對挫折,，共同面對困難。

3高校體育訓練與傳統(tǒng)茶文化有機結合的基本途徑

隨著信息化時代的到來,，人們更渴望有一種全新的教學方式,，讓學生能夠更好地了解教學課程?！绑w驗式教學”符合了人們對不同場景和活動地點的需求,，學生在完成不同挑戰(zhàn)項目的過程中,，了解和學習了茶文化的知識，懂得種茶,、制茶,、飲茶以及茶藝表演等環(huán)節(jié)知識，促進學生在體育訓練過程中,，尊重茶文化價值,，知曉茶文化在體育課程訓練過程中的重要性。

3.1物質層面的接觸:將茶水推廣到體育訓練中去現在大學生在進行不同科目訓練的過程中,，最常飲用的飲品是礦泉水和碳酸飲料,。從自身生理健康以及科學角度分析，這些飲品都不能夠滿足運動員對身體流失物質元素的需求,。茶水當中含有人體所需的多種微量元素,，適當的飲用茶水，可以在短時間內為運動員補充電解質,，這種不含任何添加劑的天然飲品,，有效地確保運動員在短時間內恢復體力。同時,，長期飲茶可以達到輕身減肥,，降脂明目等功效，茶多酚可以有效的緩解疲勞,，同時茶水中所含有的營養(yǎng)物質也能夠保證運動員有效地預防癌癥,。由此可見，大學生了解茶文化以后也更容易接受茶水這種飲品,。

3.2行為層面的接觸:將茶文化禮儀與體育訓練融合起來中國由于具有優(yōu)秀的茶文化歷史,，因此在禮儀方面十分講究。不同的家庭在招待親朋好友的過程當中,，都會適當地提供不同種類的茶水供客人飲用,，這種與生俱來的“茶禮”已經成為了一種生活習慣。在進行體育訓練時,，將這種禮儀用到不同比賽或訓練過程當中,，讓每一位運動員在訓練之前或者訓練過程中能夠更尊重對手或者隊友，做好熱身運動并在不同的運動環(huán)節(jié)顧及他人的感受,，注重團隊合作和成員之間的信息交流,，增進團隊之間友誼和信任度，讓團隊更具凝聚力,，才能保證自身能力得到快速提升,。

4結束語

本文從四個方面對茶文化在課余體育訓練現狀，以及相關落實對策進行了研究,，由此我們能夠發(fā)現,，茶文化對當代教育的作用非常巨大,，并且茶文化與體育教學之間的融合具有一定基礎和可行性，合理的運用茶文化,，發(fā)揮茶文化的作用,，必然能夠提升課余體育訓練的效果，同時實現對茶文化的傳承發(fā)展,。希望本文的研究能夠為當代教育工作者提供一些建議和參考,。

參考文獻

茶文化論文篇八

英國文學作品中的茶文化解讀

茶最初由中國傳入世界各地，其清香的口味受到了世界各國人民的喜

愛

茶文化起源于中國，直至17世紀才傳入英國,，并受到了英國人的喜愛,，始初茶作為一種藥物保健品推廣，并風靡于英國的上層社會,，至19世紀,，隨著英國殖民地的不斷擴張，進口關稅的降低,，才使得英國的中下層階級能夠普遍飲用,，之后茶飲品也逐漸發(fā)展成為一種全民性的飲品，成為英國人

生活

英式早茶主要是指英國人在清晨飲用的茶?！耙蝗罩嬙谟诔俊庇藢τ谇宄康臅r間看的十分重要,，因此英國人都會在清晨準備一杯“早茶”，迎接美好一天的來臨,。英式早茶的原材料主要是紅茶,，例如阿薩姆紅茶,、肯尼亞紅茶等。紅茶的色澤亮麗,、口感純正,，能夠起到提神、醒目的作用,，而英式早茶也成為英國茶文化的主要特點之一,。

在英國茶文化中，英式上午茶是必不可少的,。上午茶主要是在工作時間飲用的茶,，對于英國人來說，工作和休閑是聯(lián)系在一起的,，忙碌了一上午的工作,，需要飲用一杯清爽的茶，緩解工作的緊張狀態(tài),。一般英式上午茶的時間在11點左右,，飲茶之后會休息片刻，緊接著繼續(xù)下午的緊張工作,。而這種工作方式和習慣,，也是英國工薪階層的主要休閑方式之一。

英式下午茶主要是英國人打發(fā)下午時間的生活習慣,。英式下午茶起源于上層社會的貴婦，這些貴婦選擇下午四點左右的休閑時光進行聚會,，一起飲茶,，享受下午的溫暖時光，延續(xù)至今,，英式下午茶已經成為英國人進行情感交流的主要方式,。

英式晚茶主要是指下午6點之后的飲茶時間，英國人在晚飯前后都會飲茶,，由于英國人的飲食習慣較為甜膩,，為了保證健康英國人都會飲用一杯清茶,。通常情況下晚茶都會加一些牛奶,，以促進睡眠。

可見看出,，茶已經成為英國人生活,、工作和

學習

由于茶文化的發(fā)展是由上層社會逐漸發(fā)展到平民階層，因此英國茶文化在發(fā)展過程中融入了英國的政治,、經濟,、文學等領域，尤其是在英國文學作品中的體現,，也成為英國文學作品的主要特征之一,。英國文學作品中的茶文化體現主要有以下幾個方面：

詩歌是英國文學作品中的重要組成部分，而茶在詩歌創(chuàng)作中也是眾多英國詩人的主要創(chuàng)作源泉之一,。茶可以作為詩歌的素材,，也可以作為詩歌的創(chuàng)作主題，豐富詩歌內容,。早在17世紀中期,，英國詩人埃德蒙·沃勒就以茶為素材創(chuàng)作了《論茶》，也是英國文學作品中第一次出現茶的內容,，自此之后,，茶在詩歌文學作品中的應用也越來越廣泛，而英國人也經常以茶來形容詩人,，以體現詩人的優(yōu)雅品質和高尚涵養(yǎng),。茶元素在詩歌載體中的引用，與茶自身的本質有著直接的聯(lián)系,，茶葉以清新的綠色為主,，是和平、安寧的象征,，能夠意寓吉祥與安康,，而詩歌中茶的引用，不僅是對詩歌素材的增加,，而且也能夠反映當時的社會現狀，在詩歌盛行的時代,，茶作為英國貴族的專屬飲品,，也具有極強的代表性，詩歌中所描述的貴族生活,，也體現了茶在英國的發(fā)展史,。

散文中引用茶的作品也較多。散文是一種以記敘,、抒情的寫作手法進行文學創(chuàng)作的作品,，因此，英國的散文作家將茶作為散文素材,，對茶進行詳細的論述,，通過對茶特征、性質、作用等方面的描寫,，抒發(fā)作者對茶的熱愛;通過描寫當時不同社會階層對茶的追捧,，展現當時英國各個社會階層對健康和生活品質的高尚追求;通過描述制茶、泡茶的方法,，體現一種制茶,、品茶的親身感受，展現英國人熱愛生活的態(tài)度等,。這些都是茶文化在散文作品中的主要體現,，具體到英國的散文作品中，20世紀的英國作家喬治·奧威爾的《泡一杯好茶》詳細的記錄了如何制茶,、泡茶的方法和過程,，并將作者的泡茶感受傳達給讀者，讓更多的人了解茶文化,，將飲茶推廣到基層民眾的生活和工作中,，而這一散文作品的發(fā)表也推動了英國飲茶熱潮的掀起，讓更多的人懂茶,、飲茶,。

小說作為英國文學作品中的重要組成部分，其受熱愛程度不亞于詩歌和散文,。小說創(chuàng)作中以主人公的生活為故事情節(jié),，能夠順其自然的將茶融入到創(chuàng)作中，在小說故事中可以將飲茶貫穿于主人公的日常生活和工作中,，進而體現主人公的社會地位和生活追求,。例如英國小說家夏洛特·勃朗特在《維萊特》中，就合理的將貴族婦女的下午茶引入其中,，展現了小說中貴族婦女的社會地位和高貴身份,，促使小說情節(jié)更加貼近生活實際。小說中茶文化的引用主要是體現故事人物的身份和地位,，或者是展現一種社會形態(tài),，一方面可以豐富小說創(chuàng)作的內容，另外一方面也可以讓小說創(chuàng)作更加切合實際,，體現小說所要傳達的內在涵義,。

在眾多的英國文學作品中，無論是詩歌,、散文還是小說,，都以茶為素材和主題，茶文化在英國文學作品中的影響也是極為突出的,，茶文化不僅影響了英國文學創(chuàng)作者的創(chuàng)新,，還貫穿了英國整個文學歷史的發(fā)展。同樣英國文學作品也促進了英國茶文化的`發(fā)展，對英國茶文化發(fā)展有著極為重要的作用,，其主要作用有以下幾個方面：

自17世紀茶傳入英國以來,，英國的文學創(chuàng)作者就將茶作為文學創(chuàng)作的素材，從最初的詩歌素材發(fā)展到英國的小說題材,，很多文學作品都引用了茶,。以英國作家喬治·奧威爾的《泡一杯好茶》為例，在散文作品中詳細描述了制茶,、泡茶的過程,，分享作者制茶、品茶的感受,，這一文學作品的發(fā)表,，對于茶文化在社會各個階層的推廣影響重大，尤其是對于社會底層的茶文化傳播,，推動了茶文化的廣泛發(fā)展,。

茶最初流行于英國的上層社會，是英國貴族階層宴請,、贈送的佳品,，體現的是一種高尚的生活品質。因此在眾多的文學作品中也都用飲茶作為代表上層社會生活的主要特征之一,，進而融入到文學作品中,。在不同的時期文學作品中茶文化盛行的社會階層不同，例如小說《維萊特》中,，只有上層貴族階層才可以飲茶,，并作為一種奢侈品和保健品風靡于英國的上層社會，而小說《匹克威克外傳》中則多次展現了茶已經成為一種平民飲品,，并風靡于英國整個社會,。由此可見，文學作品中的茶文化能夠充分的體現英國茶文化的發(fā)展歷史,，對于記錄英國茶文化發(fā)展史有著極其重要的作用,。

文學作品中對茶文化的描寫不僅能夠體現茶文化的發(fā)展歷史，還能夠展現茶文化獨特的魅力,，例如在小說《傲慢與偏見》中，在描寫主人公的浪漫愛情和各種英國聚會時,，都會將茶會的詳細情景進行描述,，以烘托情景氛圍，突出英國當時的階層文化,，同時書中描述了對不同人物飲茶后的感受,，展現了中西文化相互融合過程中茶文化的重要作用，展現了茶文化在中西文化相互交融中的文化魅力，也使得小說內容更加豐富多彩,。

隨著英國茶文化的不斷發(fā)展,，茶已經成為英國人生活中的重要組成部分。在漫長的茶文化發(fā)展史中,，英國的文學作品起到了良好的推動作用,，在英國的文學作品中茶文化的體現十分突出，豐富了文學作品的創(chuàng)作素材,，激發(fā)了眾多文學創(chuàng)作者的創(chuàng)作靈感和寫作熱情,。論文通過對英國文學作品中茶文化的解讀，論述了英國獨特的茶文化內容以及文學作品中的茶文化體現,，深入的分析了英國文學作品對茶文化的作用,。無論哪種文學作品形式都合理的將茶運用到創(chuàng)作中，一方面提高了茶文化的知名度,，讓更多的英國人熱愛茶,、飲用茶;另外一方面文學作品中茶文化所反映的社會形態(tài)，也記錄了英國茶文化的發(fā)展歷史,，讓更多的人了解茶文化的發(fā)展,。

茶文化論文篇九

在中國，茶具有非常悠久的歷史,，并且已經形成了中國茶文化,。與此同時，茶有益于我們的健康,，因此受到許多人的喜愛,。中國茶文化博大精深，不但包含物質文化層面,，還包含深厚的精神文明層面,。談到中國的茶葉?？梢宰匪莸竭h古時代,，它是從唐代與宋代興盛起來的。從此茶的精神滲透到了宮廷和社會,，深入到中國的詩詞,、繪畫、書法,、宗教和醫(yī)學,。幾千年來，中國積累了大量關于茶葉種植,、生產的物質文化,，而且豐富了有關茶的精神文化,。

高三:古拉尼斯

茶文化論文篇十

摘要：作為世界三大飲料之一的茶，自中國唐代陸羽的《茶經》問世以來,，中國茶文化經過多年的追求和銳意的提煉,，使其越煉越精。探討茶樹起源,、茶文化的歷史,、茶文化的內涵，對研究中國茶文化是非常有意義的,。

關鍵詞：茶,；茶文化；起源,；內涵,；研究

我們祖先對茶樹的起源問題，歷來爭論較多,，隨著考證技術的發(fā)展和新發(fā)現,，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產地,，并確認中國西南地區(qū),，包括云南、貴州,、四川是茶樹原產地的中心,。由于地質變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國,，并逐漸傳播至世界各地,。起源及原產地茶樹起源于何時？必是遠遠早于有文字記載的3000多年前,。茶樹原產于中國,，自古以來，一向為世界所公認,。其實中國在公元200年左右,，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現今的資料表明,，全國有10個省區(qū)198處發(fā)現野生大茶樹,。有的地區(qū)，甚至野生茶樹群落大至數千畝,。所以自古至今,，我國已發(fā)現的野生大茶樹，時間之早,，樹體之大,，數量之多，分布之廣,，性狀之異,，堪稱世界之最。此外,，又經考證,，印度發(fā)現的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此,，中國是茶樹的原產地遂成定論,。近幾十年來，茶學和植物學研究相結合,，從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發(fā),，對茶樹原產地作了更加細致深入的分析和論證，進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產地,。

茶是中華民族的舉國之飲,，發(fā)于神農，聞于魯周公,，始于唐朝,，興于宋代，中國茶文化糅合了中國佛,、儒,、道諸派思想，獨成一體,，是中國文化中的一朵奇葩,！

茶文化的定義：茶葉是勞動生產物，是一種飲料,。茶文化是以茶為載體,，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合 ,，這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明,。

中國茶文化歷史淵遠流長，若依文獻記載來看,，可上溯至公元前2337年中古時代的神農氏,。“傳說始于皇帝時代《神農本草經》中：‘神農嘗百草,，日遇72毒,，得荼而解之’?！薄拜薄奔础安琛?，唐代之前還無“茶”字,，我國古代早期文獻《爾雅》中，將茶稱為“荼”,。茶最早是被作為治療的藥物,，《神農食經》中記述：“荼茗久服，令人有力悅志,?！碧拼懹稹恫杞洝分杏性疲骸安柚疄轱嫞l(fā)于神農氏,，聞于魯周公,。”[2]《爾雅》成書于漢代,，因此,，許多學者據此論證周代就已形成飲茶的風尚?！恫杞洝分械摹翱嗖恕?、苦茶、“茗菜”,、“苔菜”皆指為茶,。西晉時傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例。現代西南少數民族地區(qū),，有以茶入味的習俗,，無疑是古代食茶的遺風。竹筒茶加油鹽食用,，大蒜加茶炒菜,，腌制茶可拌可炒，亦可佐飯食用,。湖南洞庭湖姜鹽茶,，芝麻豆子茶很有名氣,。我國食譜中：茶汁蝦仁,、碧螺蝦仁,、龍井蝦仁,、碧螺魚片,、碧螺炒蛋,、龍井雞絲,、龍井鮑魚、樟茶鴨子,、云霧石雞,、五香茶葉蛋等。

繼《茶經》之后,，古代茶書有蔡襄的《茶錄》,、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料,，大約形成在西漢時期，西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶,，煮茶和洗滌茶具的細節(jié),。

中國茶飲文化的首倡者為唐代陸羽,。由于唐代飲酒風日盛,，因而以茶為主的茶宴、茶會亦與日俱增，興盛一時。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅,，還可以“不令人醉，微覺清思”,。陸羽的好友詩僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩：

越人遺我剡溪茗,，采得金芽爨金鼎,。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿,。一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地,；再飲清我神,，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道,，何須苦心破煩惱,。此物清高世莫知，世人飲酒徒自欺,。愁看畢卓甕間夜,，笑向陶潛籬下時,。崔侯啜之意不已,，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,，唯有丹丘得如此,。

至宋代，中國茶道,、茶藝愈加充實完善起來,。宋代茶學著作比唐代更多，內容更豐富,?！恫桎洝纷影病妒貌桎洝罚苻缎捅痹坟暡桎洝?，黃儒《品茶要錄》,，無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學著作《大觀茶論》,，此書雖不一定為皇上御筆 ,，但也記錄了一些不少的精微體驗心得，從中可知宋徽宗是一個嗜茶、愛茶的帝王,?！洞笥^茶論》一書，對采茶工藝有許多精細入微的描述,，宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指,，從甲則速斷不柔，從指則多溫易損,?！敝撇韫に囈蟆跋礈煅课崱⑾雌魑﹥?、蒸壓惟其宜,、研膏惟熟、焙火惟良,?！比绮瞬柚谱鬟^時，不合時宜,，蒸壓不當,，焙之太過，是制作不出上等好茶的,。

一代詞圣蘇東坡,，把佳茗比作佳人，也有膾炙人口的詠茶佳作,。他的《汲江煎茶歌》寫道：“活水還須活火烹,，自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕,，小勺分江入夜瓶,。雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲,?？菽c未易禁三碗，坐聽荒城長短更,?！?/p>

明清時代，茶道,、茶藝又增添了新工藝,、新內容。明代錢椿年于嘉靖九年（1530）作《茶譜》一書,，分茶略,、茶品,、茶藝等九部分，其中“煎茶四要”,、“點茶三要”寫得簡潔實用,。“煎茶四要”指：選擇好水,、洗茶,、候湯、擇品,。煎茶的'水如果不甘美,，會嚴重損害茶的香味；烹茶之前,，先用熱水沖洗茶葉,，除去茶的塵垢和冷氣，這樣,，烹出的茶水味道甘美,；煎湯須小火烘、活火煮,，活火指有焰的木炭火,，煎湯時不要將水燒得過沸，才能保存茶的精華,；茶瓶宜選小點的,，容易控制水沸的程度，在點茶注水時也好掌握分寸,，茶盞宜用建安的兔毫盞,。“點茶三要”指：滌器,、茶盞,、擇品,。點前先將茶器洗凈,；茶盞是茶面聚乳的關鍵；烹點之際,，不宜以能奪香,、奪色的珍果香草雜之，……如此才能真正品味茶的清純甘美[3],。

清代的茶藝,、茶道還流行在茶中加入香花佳果，以提高茶飲中其香美味,。無名氏的《調鼎集》卷八列舉當時名茶外又敘述幾種花茶,，果茶的制作工藝,。《清茶》一條下有：茶葉,，石榴米四粒,，松仁四粒，或加花生仁,，青豆泡茶,。《泡茶》一條下是：茶葉內加曬干玫瑰花,、梅花三瓣同泡,，頗香?！堕蠙觳琛芬粭l是：橄欖數枚,，木錘敲碎（鐵敲有黑銹并刀腥），同茶入小砂壺,，注滾水蓋好,，少停可飲,?；t同?！栋迪悴琛芬粭l是：臘月早梅,，清晨用箸摘下半開花朵，連蒂入磁瓶,。每一兩,，用炒鹽一兩灑入，勿經手,。厚紙密封,，入夏取用。先置蜜少許于杯,，加花三四朵,，滾水注，花開如生,。

飲食是食品和飲品的合稱,。而飲茶較之食品，具有更加獨特的社會功能,。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用,，尤其茶道、茶藝,、茶事中所體現的文化內涵更為廣泛,、深刻,。

文化思想深層次的內部結構包括物態(tài)文化、制度文化,、行為文化和心態(tài)文化[1],。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產的活動方式和產品的總和。[1]”既包括茶樹栽培,、茶葉采集,、加工、保存及茶葉中的化學成份和茶葉入藥的療效等,，也包括茶道,、茶藝、品茶時所使用的茶葉,、水,、茶具、茶花,、工藝品以及桌,、椅、茶室等物品和建筑物等,。

茶文化的制度文化是指“人們在從事茶葉生產和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范,。[1]”如隨著茶葉生產的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施,，稱之為“茶政”,，包括納貢、稅收,、專賣,、內銷外貿等等。

茶文化的行為文化是指“人們在茶葉生產和消費過程中約定俗成的行為模式,。[1]”通常是以茶禮,、儲茶、品茶,、斗茶,、點茶、茶點心,、茶食,、茶花,、貢茶,、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現出來,。

茶文化的心態(tài)文化是指人們在品茗飲茶過程中所表現的價值觀念,、審美情趣,、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞,，而曷不言詩矣,。”文人宴會上以茶代酒,，標志著生活習俗的大改變,。可以說,，茶宴是中國文人的創(chuàng)造,。

舉行茶藝表演，開辦茶藝知識講座和培訓,，積極參與茶文化活動,，顯示出自覺的文化積極性，這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的,。茶文化所體現出來的社會功能,，也就是茶文化對社會文化教育功能獨特的貢獻。

[1] 陳武英.唐宋茶道初探[j].寧波高等?？茖W校學報,2000,12,(1).

[2] 徐賽碌,肖雪珍.淺談世界茶葉產銷狀況與我國茶文化發(fā)展的歷史[j].福建林業(yè)科技,2002,（增刊）.

[3] 詹梓金.福建茶文化縱撗談[j].福建茶葉,2000,(增刊).

茶文化論文篇十一

摘要：中華民族的數千年發(fā)展形成了極具中國特色的傳統(tǒng)文化,，直至今日，這些文化仍然極具積極意義,，體育文化就是其中的一個代表,。長期以來，整個體系在對體育文化進行推廣之時都過多關注內容的推廣,，對體育同其他文化的有效融合有所忽略,。傳統(tǒng)茶文化同民族體育文化相同，都是我國傳統(tǒng)文化發(fā)展的精髓與核心,，極具研究價值與意義,。文章以民族傳統(tǒng)體育文化的價值為基礎，分析傳統(tǒng)茶文化與民族體育文化的共性,，進而探究將傳統(tǒng)茶文化融入民族體育文化的有效思路,。

關鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；民族體育文化,；文化融入

民族體育具有對人類自身以及社會進行改造的功能,，它是體育文化與民族文化的重要組成部分，對屬于民族文化的積淀過程予以彰顯,，體現著文化與文化之間的交融,。對于民族體育而言，其本就是一種文化的綜合體,，發(fā)展過程同周圍環(huán)境及文化密切相關,，結合民族體育與傳統(tǒng)茶文化進行研究,，屬于一種以文化視角為基礎的分析。我國的傳統(tǒng)茶文化有著悠久的歷史與豐富的內涵,，其文化價值同民族體育的融合是對中國傳統(tǒng)文化的進一步傳承,，能夠向民族體育注入不竭的生機。

1民族傳統(tǒng)體育文化的價值

民族體育文化是一個民族社會中最為活躍,、積極且影響最直接與廣泛的體育文化特質和體育文化模式,。我國民族體育項目種類繁多，其傳承與發(fā)展密切聯(lián)系于民族的生活習慣,、宗教信仰,、價值觀念以及思想意識。民族體育產生于民族,，與民族共生存,，即使在全球化與現代化發(fā)展日益突出的今天，民族體育文化也有其獨特意義與價值,。

1.1優(yōu)化全民健身環(huán)境

民族體育以完整且獨立的民族文化形式存在,，有著十分豐富的種類。在社會主義現代化的建設進程中,，民族體育以一種積極與能動而非消極依附的形式對社會進程產生反作用,，推動社會的構建。中華民族體育以人們的生存與生活需要為起源,，在傳統(tǒng)思想文化的影響下繼承與沿襲,。由于有著豐富的內容以及較低的場地與器材要求，民族體育吸引著各個年齡階段人群的參與,，對人們的休閑娛樂需求予以滿足,，逐漸發(fā)展為各民族眾多群體節(jié)日活動以及閑暇生活的重要組成內容。社會的進步與發(fā)展使得民族體育以一種文化載體的形式對民族意愿持以高度的重視,，在此基礎上采用科學原理與方法吸收新的文化元素,，實現對自身的豐富，最終奠定其進一步融入全民健身的堅實基礎,。

1.2豐富休閑體育文化

以自然經濟為誕生土壤的體育活動對中華文明的生態(tài)保健觀念進行了充分的體現,，具有東方文明觀念的民族體育也會在小康社會得到很大程度的發(fā)展。休閑時代的來臨使得民族體育可以依靠自身的智慧對多樣性的文化發(fā)展潮流予以遵循,，利用休閑文化及民族體育自身的特點對民族體育項目進行改造,，開展民族體育休閑活動，為世界休閑文化的的豐富提供支持,。目前,，很多民族體育項目被邊緣化，對民族體育文化的多樣性發(fā)展產生了制約，造成民族休閑文化構建過程中特色文化資源的流逝,。在現代化進程中,，民族體育應以“天然綠色”,、原生態(tài)以及自然和諧為支撐在休閑時代重獲新生,，對休閑空間予以拓展，豐富體育休閑文化的建設,。

2傳統(tǒng)茶文化與民族體育文化的共性

我國傳統(tǒng)的茶文化對“內自省”有高度的重視,，它更多地對一種靜、雅,、柔,、和的文化形態(tài)予以體現。傳統(tǒng)茶文化是一種對儒家,、道家與禪家思想進行滲透與交織的文化體系,，大約自魏晉時期始，便形成了一種重視精神內涵的文化取向,，自此,，“儒家以茶養(yǎng)廉，道家以茶求靜,，佛家以茶助禪”發(fā)展為一種審美價值,。在這一審美實踐的不斷發(fā)展中，我國茶文化建立起“和諧”,、“包容”,、“修養(yǎng)”、“自省”,、“養(yǎng)生”,、“尊禮”、“怡情”等核心價值觀,。將傳統(tǒng)茶文化觀念融入民族體育活動中,，能夠為人們的不斷進步樹立良好的形象，為體育活動的開展提供有益借鑒,，并在幫助人們掌握優(yōu)異價值觀的同時,，對民族文化進行傳承與發(fā)展。第一,，兩者都有利于協(xié)作配合意識的提升,。體育比賽與體育活動離不開團隊的配合，在傳統(tǒng)的茶文化中,，相互配合與協(xié)作的意識最為重要,，借助于傳統(tǒng)茶文化的優(yōu)異展現，可以正確引導人們理解真正的民族體育精神，教育人們通過團結與協(xié)作獲取勝利,，以相互之間的配合為基礎對個人技能予以展現,。第二，兩者都有利于健康道德觀念的形成,。體育精神強調對對手與規(guī)則的尊重,，體育活動的開展以人們積極與全面發(fā)展意識的形成為目標，通過將傳統(tǒng)茶文化有效地融入體育活動中,，可以有效地幫助人們形成積極向上,、健康樂觀的道德價值觀念。第三,，兩者都有利于必要禮儀規(guī)范的養(yǎng)成,。目前在民族體育活動的開展過程中，很多人都欠缺對自身行為的規(guī)范與有效約束,，難以用平和的心態(tài)去對待他人,，這在本質上體現為自身素養(yǎng)的缺失。傳統(tǒng)茶文化清楚地界定了規(guī)范,、規(guī)矩與規(guī)則,，可以在對茶文化的宣傳過程中助人認識到尊重規(guī)則的重要性。很多民族體育活動都制定了嚴格的規(guī)則,，通過將傳統(tǒng)的禪文化融入民族體育活動中,，可以有效地幫助人們養(yǎng)成尊重規(guī)則的良好習慣與必要的禮儀規(guī)范，進而對個人行為產生有效的約束作用,。第四,，兩者都有利于健康全面人格的塑造。民族體育運動并不以人們對體育知識與技能的掌握為其主要目的,，它強調的是全面人格與精神的形成,，傳統(tǒng)茶文化在民族體育活動及其文化傳承中的融入是體育活動開展的本質目的。在開展民族體育運動時,，人文關懷精神的全面形成是人們對世界進行感知,、對生活加以感悟的重要前提。民族體育活動的開展與人們的成長與進步有著極為密切的聯(lián)系,，若可以將傳統(tǒng)茶文化融入其中,，必將有利于人們全面情感與價值觀念的形成，最終助推其塑造起健康且全面的人格觀念,。第五,，傳統(tǒng)茶文化是對民族人文體育予以指導的基本思路。在體育活動或體育比賽的開展過程中,，傳統(tǒng)茶文化優(yōu)秀品質的倡導可以讓人們直觀地感受到茶文化的深厚內涵,，并借助多種渠道的宣傳理解并認知體育精神,，通過兩者的深度結合，人們的體育修養(yǎng)必然會得到提升,。此外,，傳統(tǒng)茶文化的融入可以在民族體育活動的開展中對體育修養(yǎng)內涵進行細化，引導人們以一種積極的心態(tài)參與到體育運動中,。體育修養(yǎng)通?？蛇M行多角度的細化，傳統(tǒng)的茶文化中涉及個人精神與團隊精神,，可以此為切入劃分體育活動類型,。

3將傳統(tǒng)茶文化融入民族體育文化的有效思路

對兩種文化進行充分的融合,，既是對傳統(tǒng)文化予以繼承與發(fā)揚的基礎,，又是在多元文化背景下對傳統(tǒng)文化加以保護的不二之選。傳統(tǒng)茶文化與民族體育文化存在共性,，若能夠有效且合理地將傳統(tǒng)茶文化融入民族體育文化之中,，必然會推動整個文化形式實現創(chuàng)新與發(fā)展。

3.1加強對兩種文化的研究

采用規(guī)范化,、體系化與科學化形式對民族體育文化中的寶貴藝術形式進行積極與充分的挖掘,，提供前提與基礎于民族體育文化的繼承與新元素的融入。要想真正地實現這一目的,，需要政府機構嚴格肩負并履行自身的職責,，加大人力與財力的投入力度，推動文化的深度繼承,。此外,，還要加強傳統(tǒng)茶文化的研究，對其中能夠被嫁接的元素,，尤其是其突出優(yōu)勢進行深入的分析與開發(fā),，進而完成傳統(tǒng)茶文化向民族體育文化的融入，打造精品項目,，通過對精品項目所具有的示范與聚焦效應進行充分的發(fā)揮,，真正實現對兩種文化的有效繼承與創(chuàng)新。

3.2合理地引入市場元素,，對相關經濟產業(yè)進行發(fā)展

利用市場元素對兩種文化的融合質量予以提升,，加大投入力度。對于很多文化與藝術形式而言,，它們之所以會消失,，重要原因在于規(guī)范化與市場化的缺失，若沒有進入市場,，很多重要的元素都會面臨難以提升的難題,。傳統(tǒng)茶文化與民族體育文化的結合屬于傳統(tǒng)藝術中不可缺少的內容,，如果不能使其進入市場，便很難發(fā)現自身存在的不足,，創(chuàng)新亦更難實現,。更為重要的，兩種文化中具有相關情感與理念的共性,，這對市場元素的榮辱提出更高的要求,，通過合理的引入，兩者的融合勢必會有更強的外部促進力,。目前,，人們對傳統(tǒng)、體育以及養(yǎng)生等文化的熱情與積極性越來越高,，對整個社會進行分析可知,，我國現階段針對此類文化所開發(fā)的精品項目有所欠缺，因此,，應理性地依靠市場手段,，將市場資源最大效能地發(fā)揮出來。

3.3調動社會力量,，共同參與文化融入與結合

現階段,，我國很多地區(qū)都有著豐富的民族體育文化資源，但優(yōu)勢還尚未形成,，產業(yè)化程度亦有待提高,。考慮到目前全民體育風氣已經成型的現狀,，要想真正地實現對民族與傳統(tǒng)文化的發(fā)展與繼承,，必須極盡所能地對參與力量進行調度，通過構建多層次開發(fā)機制,，為民族體育文化的挖掘注入并團結集消費者,、市場、社會,、政府以及文化繼承者于一體的強大力量,。例如，江西地區(qū)在校園內舉辦茶藝表演的活動,，進行采茶舞的出色表演,，這就是該發(fā)展模式正確性與成功性的證明。在今后的工作中,，各方力量的充分調動必然應成為對傳統(tǒng)茶文化與民族體育文化進行有效繼承與創(chuàng)新的重要手段,。

4結語

基于人們越來越重視體育與養(yǎng)生文化的背景，傳統(tǒng)茶文化向民族體育文化的融合已逐漸發(fā)展為人們追求的對象與內容,。時代的發(fā)展與自然因素的影響為我國積累了豐富的體育文化資源與茶文化資源,。在當今多元文化的時代背景下,，我國要想對傳統(tǒng)文化進行有效的繼承，不斷推動文化實現創(chuàng)新發(fā)展,，就必須提高對文化之間融合的重視,。基于此,，對傳統(tǒng)茶文化向民族體育文化的融入進行研究極具價值與現實意義,。

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茶文化論文篇十二

：衡水內畫藝術與我國茶文化都具有豐富的文化內涵和深厚的藝術韻味,，推動衡水內畫藝術與茶文化的交融,，不僅有利于提升衡水內畫藝術與茶文化的生命力，而且也有利于推動衡水內畫藝術與茶文化的傳承與弘揚,。本文在對衡水內畫藝術的溯源與特點做出論述的基礎上,，對衡水內畫藝術與茶文化的交融與具體表現進行了探討，同時以推動衡水內畫藝術發(fā)展為出發(fā)點,，對圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品開發(fā)的對策做出了研究,。

：衡水內畫,；茶文化,；交融；開發(fā)策略

衡水內畫藝術與茶文化的交融,，能夠有效強化衡水內畫藝術的文化底蘊,，并為茶文化的傳播提供良好的載體，因此,，對衡水內畫藝術的溯源和工藝特點做出認知,、對衡水內畫藝術與茶文化的交融形式做出探索、對圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品開發(fā)策略做出研究,，對促進衡水內畫藝術與茶文化的協(xié)同發(fā)展具有重要意義,。

從衡水內畫的溯源方面來看，明末清初時期,，鼻煙壺開始在我國廣泛流傳,，由于鼻煙壺受到了社會大眾的喜愛，為了適應社會大眾的需求,，鼻煙壺的制作與加工工藝也得到了高速發(fā)展,。到乾隆時期，以鼻煙壺為載體的內畫藝術出現,，這讓鼻煙壺呈現出了“寸幅之地具千里之勢”的審美效果,。葉派內畫對我國內畫藝術的發(fā)展產生著深刻的影響，其中,，冀派內畫名家王習三就是葉派所吸收的外姓弟子,。在內畫藝術創(chuàng)作中,，國畫創(chuàng)作中的傳統(tǒng)寫意技法讓內畫呈現出了欠缺真實感和形象呆板等問題，王習三則在葉派內畫技法的基礎上,，使用工筆解決了這些問題,，同時也創(chuàng)作了冀派內畫創(chuàng)作中獨具特色的工具“習三彎鉤筆”。在不斷創(chuàng)新的同時,，王習三十分重視內畫新秀的培養(yǎng),，這對冀派內畫的推廣與普及發(fā)揮著重要作用，同時也為冀派內畫成為現代繪畫藝術中的實力畫派奠定了良好的基礎,。從當前來看,，冀派內畫無論是在從藝人員專業(yè)素養(yǎng)、藝術創(chuàng)作風格與技法,，還是藝術產品營銷與社會影響力等方面,，都在內畫領域中占據領先地位。從衡水內畫的工藝特點來看,，相對于其它繪畫形式而言,，衡水內畫具有更加復雜的工藝流程和更長的創(chuàng)作周期，在這些工藝流程中,，壺內繪畫是最為關鍵的步驟,，與外畫相比，內畫主要呈現出了以下幾個特點：首先,，內畫所具有的操作次序與外畫相反,；其次，繪畫空間較小,，繪畫操作受限,；三是由于內部采用磨砂處理，因此繪畫過程中畫筆位置難以準確掌控,。受這些特點的影響,，衡水內畫藝術工作者不僅需要具備一定的外畫基礎，而且需要接受必要的訓練才能夠勝任,。

從茶文化在衡水內畫藝術中的滲透思路來看,，茶文化內畫藝術品的開發(fā)主要可以嘗試從以下兩種路徑著手。首先是將內畫運用到茶具的制作當中,。衡水內畫藝術不僅能夠運用到鼻煙壺的制作當中,，而且還能夠運用到屏風、文具,、佛珠,、水晶球等，這些藝術品的開發(fā),，不僅讓內畫藝術更好地順應了時代發(fā)展與社會大眾的審美需求,，而且也進一步強化了內畫的生命力,。從將內畫運用到茶具制作當中來看，衡水內畫藝術已經做出了較多的嘗試,，并積累了豐富的經驗,，而內畫與茶具之間的聯(lián)姻，不僅能夠豐富衡水內畫藝術的文化內涵,，而且也能夠讓衡水內畫藝術搭上茶文化傳播的快班車,，繼而獲得更好的傳承與弘揚。從將內畫運用到茶具制作當中的具體表現來看,，衡水內畫藝術工作者可以將茶具作為載體,，將具有吉祥意義的故事題材、建筑題材,、人物題材以及歷史傳說類題材等運用到茶具制作當中,。當然，在此過程中,，古代文人文化與茶具內畫的制作最為契合,，這對于推動茶具內畫實現與茶文化的緊密結合、促使茶具內畫體現出良好的意境發(fā)揮著重要作用,，為此,，衡水內畫藝術工作者需要對古代文人文化做出探索和認知，利用內畫藝術將茶書,、茶藝,、茶德、茶文學呈現在茶具當中,，從而實現茶具內畫藝術性、審美性與文化性的結合,。其次是在衡水內畫藝術的發(fā)展中對茶畫藝術做出借鑒,。茶畫主要是以茶事活動為主要內容的繪畫藝術，我國眾多優(yōu)秀的茶畫作品都對不同時期,、不同區(qū)域,、不同階層社會大眾的飲茶習俗與飲茶禮儀進行著記錄，因此,，茶畫藝術不僅對我國美術發(fā)展史進行著反映,，而且也對我國博大精深的茶文化進行著反映。將這些茶畫作品運用到衡水內畫藝術當中,，能夠讓衡水內畫藝術展現出茶文化的自然天趣,，并實現與茶文化精神的融合。作為衡水內畫藝術的受眾,，也能夠在作品中對中國繪畫藝術以及茶文化的風范做出領悟,。與此同時,，衡水內畫藝術對茶畫藝術的借鑒，不僅能夠豐富衡水內畫藝術創(chuàng)作的素材,，而且也可以進一步提升衡水內畫藝術的文化底蘊與藝術生命力,，這對于衡水內畫藝術與茶文化的協(xié)同發(fā)展而言發(fā)揮著重要作用。從衡水內畫藝術對茶畫藝術進行借鑒的具體表現來看,，衡水內畫藝術工作者可以對現存于世的茶畫作品進行臨摹并運用到插畫藝術作品當中,，如周昉所創(chuàng)作的《烹茶圖》、張萱所創(chuàng)作的《烹茶仕女圖》,、閻立本所創(chuàng)作的《蕭翼賺蘭亭》等,，都可以直接轉化為內畫藝術并呈現給受眾。

3.1探尋茶文化與衡水內畫藝術之間的共通性

衡水內畫藝術的發(fā)展以鼻煙壺文化的發(fā)展為根基,，因此,，衡水內畫藝術本身具有深厚的歷史沉淀與文化沉淀，是對中國傳統(tǒng)文化藝術的繼承,。在現代社會中,，衡水內畫藝術不能止步不前，而應當在不斷的創(chuàng)新中實現對傳統(tǒng)文化藝術的弘揚,。另外,，我國茶文化同樣具有悠久的發(fā)展歷史，并且對世界茶文化的發(fā)展產生了深刻的影響,，與此同時,，茶文化承載著我國傳統(tǒng)的哲學意識，具有多元化的文化體現形式,。隨著全球化趨勢的發(fā)展,，不同區(qū)域、不同國家之間所開展的文化交流日益密切,，而在不同文化的發(fā)展過程中,，對其他文化所進行的吸收與借鑒，能夠為自身帶來更強的生命力,，對于衡水內畫藝術和我國茶文化的發(fā)展而言同樣如此,。圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品的開發(fā)，能夠為衡水內畫藝術提供豐富的創(chuàng)作素材,，也能夠為茶文化的發(fā)展提供良好的載體,，因此，茶文化內畫藝術品的開發(fā),，基于茶文化與內畫藝術發(fā)展的需求,，也基于二者在文化傳承方面的共通性。茶文化內畫藝術品的開發(fā)，需要探尋衡水內畫藝術與茶文化之間的共通性,，特別是需要探尋內畫藝術與茶畫,、茶故事、茶人之間的關聯(lián),，從而促使衡水內畫藝術與茶文化實現良好的結合,。

3.2塑造良好的品牌形象

在圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品開發(fā)過程中，內畫企業(yè)通過產品文化價值的開發(fā)以及文化品牌的構建,，能夠有效實現自身無形資產以及產品附加值的提升,。在此過程中，內畫企業(yè)需要以弘揚中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為出發(fā)點,，在樹立創(chuàng)新意識,、精品意識的基礎上,，從茶文化內畫藝術品的創(chuàng)意,、生產,、包裝等多個環(huán)節(jié)入手，推動文化品牌的構建與形成,。在茶文化內畫藝術品生產企業(yè)的品牌形象構建中,，需要處理好藝術性與商業(yè)性之間的關系。茶文化內畫藝術品的產業(yè)化發(fā)展,，必然會讓茶文化內畫藝術品呈現出商業(yè)性質,，并導致企業(yè)產生逐利性，這本無可厚非,，但是在品牌形象的構建中,，茶文化內畫藝術品生產企業(yè)必須重視彰顯藝術品所具有的文化底蘊，在精益求精的基礎上體現出品位化與文化傳承意識,，只有如此,，茶文化內畫藝術品開發(fā)與生產企業(yè)的品牌形象才能夠在實現文化沉淀的基礎上具備良好基礎。由此可見,，在茶文化內畫藝術品的開發(fā)中,，企業(yè)品牌形象的構建，需要實現藝術性,、文化性和商業(yè)性的統(tǒng)一。另外,，在企業(yè)品牌形象的構建中,，衡水內畫企業(yè)需要抓住發(fā)展機遇、拓展產業(yè)規(guī)模,、開拓產品市場,，以文化傳承和受眾需求為導向，不斷提升產品文化內涵,，從而在我國文化自覺與文化自信不斷提升的背景下,，讓茶文化內畫藝術品的開發(fā)以及相關企業(yè)品牌形象的構建具備良好的支撐,。

3.3強化內畫展覽體驗效果

在圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品開發(fā)過程中，通過為受眾帶來更好的博物館展覽與會展體驗效果,，能夠讓受眾對茶文化內畫藝術品的魅力做出更為深刻的認知,，這對于提升茶文化內畫藝術品的影響力以及市場競爭力具有重要意義。從博物館展覽方面來看,，博物館展覽能夠發(fā)揮出不容忽視的教育功能,，這對于促使受眾了解茶文化以及內畫藝術發(fā)揮著重要作用；從會展方面來看,，會展則是展現內畫企業(yè)開發(fā)成果,、創(chuàng)新成果的重要渠道，這不僅有利于推動茶文化內畫藝術品的推廣,，而且也有利于提升內畫企業(yè)的盈利能力,。在強化博物館展覽與會展體驗效果的過程中，博物館以及內畫企業(yè)可以通過與社會茶文化組織,、內畫組織以及高校等單位進行廣泛的溝通與合作,，通過邀請學生、學者進行參觀與參加講座,、討論等,，推動茶文化內畫藝術品口碑的提升、為茶文化內畫藝術品開發(fā)提供更多助力,，并挖掘出耕讀茶文化內畫藝術品的潛在受眾,。另外，在博物館對茶文化內畫藝術進行展覽的過程中,，需要依賴于堅實的資金支撐,，然而，雖然政府在區(qū)域經濟開發(fā)以及文化傳承方面給予了一定的投入,，但是這些投入對于茶文化內畫藝術品的開發(fā)以及文化的挖掘和發(fā)展而言略顯杯水車薪,，因此，為了能夠優(yōu)化受眾的體驗效果,、提升茶文化內畫藝術的宣傳成效,，博物館可以在茶文化內畫藝術品展覽中探索自我發(fā)展路徑，如博物館展覽也可以嘗試效仿會展模式,，通過構建欣賞與銷售協(xié)同的運營方式,，為茶文化內畫藝術品的市場拓展提供良好平臺，在此基礎上,，博物館對茶文化內畫藝術品的展覽,，不僅能夠為受眾帶來更好的體驗效果、滿足受眾的多元化需求，而且可以更為充分地發(fā)揮出自身的教育功能,，并對茶文化內畫藝術品市場的發(fā)展提供更大動力,。

3.4政府部門宏觀引導作用的發(fā)揮

在圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品開發(fā)過程中，衡水內畫藝術市場的發(fā)展必然要求對茶文化題材內畫產品開展大規(guī)模的復制性生產,，在此背景下,，一些企業(yè)為了追求更高的經濟效益，而可能選擇降低茶文化題材內畫藝術品所具有的文化內涵和藝術內涵,，并讓這些藝術品產生庸俗化與低俗化的傾向,，這種現象的存在，在很大程度上制約著茶文化魅力以及衡水內畫藝術魅力的展現與弘揚,，甚至對衡水內畫藝術產品市場的持續(xù)發(fā)展產生嚴重的消極影響,。面對這種情況，政府部門以及衡水內畫行業(yè)需要重視市場秩序的規(guī)范,，在維護良好的市場環(huán)境基礎上,，讓茶文化題材內畫藝術品實現藝術性與經濟性的平衡，從而為茶文化題材內畫藝術品的深度開發(fā)奠定良好的基礎,。在此過程中,，政府部門需要從以下幾個方面對自身的宏觀引導作用進行充分的發(fā)揮：首先，政府部門應當承擔起推動區(qū)域文化發(fā)展的職責,，重視茶文化題材內畫藝術品文化性的保護與弘揚,。在企業(yè)監(jiān)管過程中，不僅需要重視引導企業(yè)實現產品開發(fā)與市場需求的對接,，也要引導企業(yè)實現產品開發(fā)與文化傳承的對接,，只有如此，圍繞茶文化題材所開發(fā)的衡水內畫藝術品,，才能夠兼具茶文化的文化底蘊與內畫藝術的藝術魅力,；其次，政府部門可以選取優(yōu)秀的內畫企業(yè)構建示范基地,，讓這些企業(yè)在茶文化內畫藝術的開發(fā)中發(fā)揮表率作用,。與此同時，政府部門可以利用獎勵,、補助,、稅費減免等傾斜性政策，為這些優(yōu)秀企業(yè)的發(fā)展提供更多的助力,，從而讓茶文化內畫藝術產品具有良好的生存與生長土壤,，促使茶文化內畫藝術產品成為衡水內畫藝術領域中具有特色的組成部分；最后,，在茶文化內畫藝術品的開發(fā)和生產中，政府部門需要重視對市場的拉動，這要求政府部門能夠參與到茶文化內畫藝術品的推廣與宣傳當中,，從而依托于茶文化和衡水內畫藝術的魅力,，提升茶文化內畫藝術品的影響力與知名度。

在衡水內畫藝術與茶文化的交融中,，可以將衡水內畫藝術運用到茶具制作當中,，也可以推動衡水內畫藝術對茶畫藝術做出借鑒，這不僅有利于豐富衡水內畫藝術創(chuàng)作素材,，而且能夠有效強化衡水內畫藝術的文化魅力,。在圍繞茶文化題材開展衡水內畫藝術品開發(fā)過程中，衡水內畫藝術工作者需要重視挖掘衡水內畫藝術與茶文化之間的共通性,，衡水內畫藝術企業(yè)則需要品牌形象的塑造與優(yōu)化,，與此同時，為了引導社會大眾對茶文化內畫藝術做出更好的認知與認同,、確保茶文化內畫藝術市場的健康發(fā)展,，衡水地區(qū)博物館與衡水內畫領域中的會展活動都應當重視受眾對茶文化內畫藝術展覽的體驗效果，衡水政府部門則需要充分發(fā)揮自身宏觀引導職能,，在規(guī)范茶文化內畫藝術市場的基礎上,，提升茶文化內畫藝術品的影響力與知名度。

[4]蘇寶塍,。傳承內畫藝術弘揚傳統(tǒng)文化———記我國著名工藝美術大師建國以來館藏內畫第一人王孝誠先生[j],。海峽科技與產業(yè)，20xx(1):108-111+130.

茶文化論文篇十三

1,、前言

茶,，起源于中國，中國是茶的故鄉(xiāng),，中國茶文化博大精深,，是中華民族傳統(tǒng)文化重要組成部分，高等學校開設茶文化課程,，能在大學生文化品位,、審美情趣、人文素質和科學創(chuàng)新等培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用,。目前,，恩施職業(yè)技術學院開設《中國茶文化》選修課程，因授課教師有限,，開課班級太少,，在全院影響力小，且在傳統(tǒng)教學過程中存在教學方法陳舊,、手段單一等問題,。鑒于此,，筆者著手對本課程教學方法、開課形式和教學手段等進行探討,，以提高教學質量,。

2、教學方法改革

2.1改變教師“角色”長期以來,，在教學活動中教師一直占據著教學主體地位,，這種“一言堂”“滿堂灌”的教學模式已顯出不足，因而,，教師必須要轉變自身扮演的“角色”,。教師要把學生看成教學活動的主體，要創(chuàng)設多種教學形式,，調動學生學習的積極性和主動性,。選修《中國茶文化》課程的學生來自全國各地，還有部分少數民族地區(qū)學生,。每次開講新內容,，筆者都會讓學生爭相發(fā)言，講述本地域有特色與茶文化有關的習俗,，讓學生更多地參加到教學中來,。

2.2改變教學“手段”

2.2.1在教學改革向縱深發(fā)展的今天，多媒體技術手段進入課堂教學已成為一種趨勢,。運用多媒體技術圖文并茂制作好教學課件,，能夠創(chuàng)設形象、直觀,、逼真,、生動的教學情境，能夠把抽象,、枯燥,、難懂的計算機知識轉變成具體、形象,、易懂,、有趣的知識，從而激發(fā)學生學習興趣,，使學生全身心投入到新知識的探索,、研究中。茶藝課件的制作方法,，不要把課件制作方法簡單理解為制作軟件的應用技術,，這僅是一個方面；有兩個原則是不應忽略的,，一個是審美原則,，比如色彩搭配,，針對視頻通常遵循三原色（rgb）即紅綠藍，因此頁面主色盡量不要突破三種顏色,，不然的話會讓人眼花撩亂,；二是圖文并茂原則，尤其是像這種更需要呈現意象的文化傳承類課,，要學會將課件和現場實操有機結合，呈現“以形之象,，傳意之美”的高顏值的文明古國文化,。課件內容務必“語言流暢、脈絡清晰,，重點突出,，目標明確”，能用圖說清的盡量減少文字,，圖文并茂中的圖力爭原創(chuàng),，符合教學內容。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節(jié)講授過程中,，應用多媒體技術穿插播放了教學短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片,；在講解茶具、泡茶用水等章節(jié)時,，以視頻的形式展示引用《紅樓夢》中“櫳翠庵茶品梅花雪”以茶為載體的藝術表達形式,。

2.2.2在《中國茶文化》課程教學改革過程中，加強實訓室建設是一個重要環(huán)節(jié),。茶藝實訓室是學生熟悉和掌握茶葉及茶藝基本知識,，進行茶藝表演訓練的場所。通過各類茶樣,、茶具展示,，結合主要茶品的鑒賞和沏泡訓練，使學生拓展其職業(yè)技能,，全方位培養(yǎng)學生的綜合素質及審美情趣,。茶藝實訓室的主要實訓項目有：識別并了解各式茶具的功能及用途、各種茶葉的.鑒別方法,、茶藝的基本要素,、茶藝的分解動作及訓練、烏龍茶行茶法,、紅茶行茶法,、綠茶行茶法、普洱茶行茶法,、花茶行茶法等,。通過茶藝實訓,，使學生能夠辨認西湖龍井、黃山毛峰,、碧螺春,、信陽毛尖、君山銀針,、普洱茶,、鐵觀音、凍頂烏龍茶等名茶,，熟悉掌握不同茶類的沖泡方法并進行茶藝表演,。實訓室的建設必須堅持茶藝實訓的仿真性，環(huán)境布置突出傳統(tǒng)文化氛圍,，必須具備屏風,、字畫、插花,、多媒體等設備,，以培養(yǎng)學生對美的感受和運用能力，其涵蓋美學,、表演學,、音樂、美術,、設計等藝術元素,，讓學生能從不同角度、不同層面,、不同背景文化對各類茶藝進行創(chuàng)作和演繹,，設計合理科學完整的茶藝過程，在合理,、科學,、完整的基礎上設計富有美感的茶藝。

3,、大力推廣《中國茶文化》教學

3.1我國旅游業(yè)迅速發(fā)展,，而文化是旅游的靈魂。近些年,，有不少地方結合當地茶文化資源開展旅游活動,，把茶文化與旅游有機的結合起來，相互促進,，相互發(fā)展,。而我州既是茶葉大州，又是新興的旅游目的地,，如何讓茶文化與旅游有機結合起來,，促進當地經濟發(fā)展,，作為從事職業(yè)技術教育的恩施職院應該大有作為。我院旅游管理專業(yè)學生學習的《導游基礎》,、《旅游文化》中雖然已涉及到茶文化,，但內容簡單，短短的幾個學時遠遠不夠了茶文化的內涵,。因此,，我認為在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中設置《中國茶文化》、《中國茶藝》等課程非常重要,。

3.2弘揚中國茶文化,，是傳承中華文明，推動精神文明建設的重要手段,。《中國茶文化》作為公選課：其一能開辟學院其它專業(yè)學生第二課堂,，拓展學生的知識能力,，培養(yǎng)良好的文化素養(yǎng)和健康的生活習慣；其二能使學生,，特別是工科學生從自然的角度認識茶,，從文化的角度評析茶；其三茶文化的德育功能和美育功能等對促進大學生素質教育起著非常大的作用,。因此,，應培養(yǎng)師資，在全院各大專業(yè)推廣茶文化的學習,。

3.3隨著人們健康意識的增強,，生活水平和文化水平不斷提高，飲茶作為保健康樂,，凈化精神,，傳播文化的紐帶，日益為世人所矚目,。應社會上許多茶葉生產企業(yè),、茶葉銷售企業(yè)和茶葉愛好者的需求，進行社會培訓和職業(yè)能力資格認證,，提升各大企業(yè)形象,，為精品名牌的實施和發(fā)展打下基礎，同時突顯學校為地方經濟服務的能力,。

4,、結束語

中國茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，發(fā)揚和傳承中國茶文化是我們職業(yè)教育工作者的責任,?！吨袊栉幕氛n程可以說是培養(yǎng)學生道德修養(yǎng),、鑄就健康人格的特殊課程，在大學生開設本課程十分必要,。我們希望《中國茶文化》課程的開設,，能讓每一位學生了解中國傳統(tǒng)文化，并將其很好地運用到現代的生活理念之,，并以最好的姿態(tài)盡可能的弘揚中華民族精神,。

茶文化論文篇十四

摘要：當代社會對于休閑體育的運動方式尤為關注，這與人們的健身意識和體育觀念的提升有密切的關聯(lián),，在人們精神文化需求日益提升的社會生活中,，與茶文化相契合的休閑體育極大地滿足了人們的內在需求。對于快節(jié)奏的現代生活人群而言,，這種“慢生活”的狀態(tài)具有不可抵抗的吸引力和誘惑力,。在茶文化旅游不斷興起的形勢下，大眾茶文化視角下的休閑體育運動,，可以極好地解決茶文化旅游資源的不足,，推動我國茶葉經濟的全面發(fā)展。

關鍵詞：大眾,；茶文化,；休閑體育；旅游

中國傳統(tǒng)茶文化以其獨特的馨香,，一路伴隨中國人前行,，在裊裊茶香之中我們仿佛看到東方古茶樹中的歷史與文化，在這個神奇的東方樹葉逐漸與中國人的血脈相融的過程中,，我們感悟到中國傳統(tǒng)茶文化的獨特魅力和內涵,，并逐漸深化對中國茶文化資源的挖掘和開發(fā)。在當前大眾休閑體育不斷興起的背景下,，茶文化休閑體育成為了一個新的旅游開發(fā)視角,，開拓出形式多樣的茶文化休閑體育項目，顯示出中國傳統(tǒng)茶文化與現代發(fā)展元素的鏈接和關聯(lián)性,。

1大眾休閑體育與茶文化的概念及關聯(lián)性分析

我國在長期以來的精英文化思想的浸染之中,，大眾文化處于邊緣化狀態(tài)。隨著我國市場經濟的不斷深入和發(fā)展,，大眾文化逐漸厚實和擴展,，尤其是在人們對于物質文化和精神文化的需求日益提升的態(tài)勢下，大眾文化促進了休閑體育的蛻變和升級,，生成了與時代相契合的休閑體育,。它推動了我國體育由職業(yè)體育向大眾化體育的方向發(fā)展，其功能也不斷擴張和拓展。大眾休閑體育成為了大眾強身健體,、排遣情緒,、釋放壓力的重要手段和途徑。大眾休閑體育在興起的過程中,，顯現出如下文化特征：（1）情感性,。在大眾休閑體育中，它注重個性化的情感內容,，強調以輕松和愉悅為前提,，使人們的心情置于輕松、快樂,、刺激的場景之中,，緩解日常生活工作中的壓力，以情感的快樂體驗和成功體驗為內核,。（2）大眾性,。在大眾休閑體育之中，它對于參與者的體育技能要求并不高,，沒有過多的體力和技術方面的限制,，因而，表現出公眾可以自愿自發(fā)參與的形式,，具有大眾性的特征。（3）多層次娛樂性,。大眾休閑體育可以表現為豐富的多層次性,，它在休閑體育活動中，會出于娛樂目的的不同,，而產生各種不同的行為,，這就使大眾休閑體育表現出多層次的消遣性特征。中國傳統(tǒng)茶文化包含諸多的健康養(yǎng)生內容,，對于人們的精神文化追求有極為重要的價值和意義,。首先，茶文化成為了人們約定俗成的習慣,，逐漸形成了地域化,、民族性的茶文化禮儀和規(guī)范。這些茶風茶俗需要在現代社會加以傳承和弘揚,，并且對于現代人的行為處事也有重要的遷移效應,。其次，茶文化中的茶道精神和文化內涵博大精深,，可以成為現代社會事務處理的重要媒介和載體,，人們可以充分引入茶文化的休閑養(yǎng)生理念，引導現代人們用休閑、品味的心態(tài),，正確對待日常事務,，享受有品味的人生。在大眾休閑體育興起的時代下,，休閑體育也顯現出與傳統(tǒng)茶文化的內在關聯(lián)性,。從大眾休閑體育的特征來看，休閑體育與茶文化的倡導價值一致,，大眾休閑體育注重個性化的發(fā)揮,，講求個人自主的休閑體育運動形式。而茶文化與此相契合,，強調和注重茶葉品茗者自我的感知和體悟,，追求個性化的品茶體驗和享受。在茶文化與大眾休閑體育相融合的視角之下,，具有相互融合,、相互深化的趨勢和特征。從大眾休閑體育的功能來看,，茶文化與大眾休閑體育的精神追求相一致,。大眾休閑體育不僅注重個人身體的健康，而且在休閑體育的過程中實現了個人心靈的疏解和調適,；茶文化與其體現出同樣的理念,，在品茶之中可以看到人們對于健康養(yǎng)生的追求，同樣也可以在茶葉品茗之中,，提升個人的品位,、陶冶人們的情操。

2茶文化與休閑體育融合的必要性和可行性分析

2.1茶文化與大眾休閑體育相融合的必要性

品茶是國人的一大愛好,，成為了大多數人的生活習慣,，由此而衍生的茶文化旅游也成為了人們關注的熱點。我國的不同產茶區(qū)域都在不同程度地開發(fā)自己區(qū)域的茶文化旅游資源,，創(chuàng)設各種茶文化旅游景點和線路,，展示出百花齊放的態(tài)勢，可見,，我國的茶文化深厚綿長,，具有不可估量的潛力。然而,，在我國的茶文化休閑旅游的發(fā)展進程中,，也顯現出一些問題。諸如：茶文化休閑旅游的品牌建設不足,、創(chuàng)新度不夠,；茶文化休閑體驗的項目還挖掘不足；茶文化休閑旅游體驗內容和形式還欠缺變化性。鑒于這些茶文化休閑旅游的現狀,，我們要意識到現代人們追求休閑觀光和休閑體驗并重的心理需求,，要拓展茶文化休閑旅游視野，有必要將大眾休閑體育現代元素與中國傳統(tǒng)茶文化相鏈接,，從而避免茶文化休閑的同質化傾向,，轉變茶文化休閑旅游邊緣化、外圍化的狀態(tài),。

2.2茶文化與大眾休閑體育相融合的可行性

現代生活壓力加大的現象導致現代人出現了亞健康狀態(tài),，在高強度的生活壓力之下，人們向往和追求“慢生活”的狀態(tài),，渴望走近自然,、親近自然，體驗一下陶公的悠然之境?，F代人的這種精神文化渴望和需求可以在茶文化休閑旅游體育中找到寄托,。茶文化內在的修身養(yǎng)性、靜修,、和諧的精神主旨與現代人的精神需求相契合,，而為了將茶文化更好地與大眾休閑體育相融合。要采用可行的方法和途徑,，可以在茶文化休閑旅游中借鑒大眾休閑體育模式,，在茶文化休閑旅游中融合各種戶外休閑、戶外運動,、戶外觀光的娛樂方式和途徑,，開展茶文化旅游中的冰雪項目、水上樂園,、山地探險、攀登等內容,，從而增強人們的休閑體驗,。在品茗和休閑體育的主動參與之下，感受到別樣的體驗,。

3大眾茶文化視角下的傳統(tǒng)茶文化與休閑體育的融合路徑探索

在大眾休閑體育應運而生的時代背景下,，它對于人們的生活方式和文化觀念產生了較大的影響。從某種意義而言,，大眾休閑體育對傳統(tǒng)的社會道德觀念和規(guī)范約束有較大的沖擊,。它可以使人們更為真切地感知失敗與成功、快樂與痛苦,，可以使人們在茶休閑體育之中,，感悟人生哲理，樹立良好、正確的心態(tài),，從而提升自身的理性,，升華自己的思想。

3.1樹立茶文化休閑體育市場化和民間化意識

在傳統(tǒng)茶文化與大眾休閑體育融合的過程中,，要樹立茶文化休閑體育的市場化意識和民間化意識,，轉變原有的體育觀念。重視人們對于體育的休閑性的認識,，引導體育向產業(yè)化,、民間化的方向發(fā)展，可以鼓勵企業(yè)參與到民間休閑茶文化旅游體育的項目之中,，實現資源的優(yōu)化整合,，使茶文化休閑旅游體育的群眾基礎得到充分的展示，逐漸提升茶文化休閑體育的知名度,。

3.2創(chuàng)新茶文化大眾休閑體育旅游項目

在大眾茶文化視角之下,，其休閑體育項目也可以不斷地加以拓展和創(chuàng)新，在對茶文化大眾休閑體育項目進行規(guī)劃之前,，首要的前提是要對目標人群加以鎖定,，要通過各種渠道對消費人群的年齡、職業(yè)特征,、文化層次,、心理狀態(tài)等方面的需求，進行全面的,、細致的了解,，必須在全面了解和把握目標人群的需求前提下，才能創(chuàng)新規(guī)劃不同的茶文化休閑體育項目,。例如：對于少年兒童而言,，要以教育和知識的傳承為主，重點向少年兒童推介中國傳統(tǒng)茶文化的茶葉認知相關的知識,，開創(chuàng)針對少年兒童群體的“識茶之旅”,。對于具有一定消費能力的中青年而言，可以根據消費目標群體的需求,，開創(chuàng)以種茶,、摘茶、炒茶為主題的“制茶之旅”,。對于老年人而言,，可以開設康身、健體為主題的“休閑茶鄉(xiāng)靜養(yǎng)之旅”,。

3.3注重茶文化休閑體育項目的時間規(guī)劃和設置

在茶文化休閑體育項目的創(chuàng)設過程中,，可以根據不同的時間特點,，進行不同的休閑體育項目規(guī)劃，由于茶葉的四季生長規(guī)律不同,，因而,，可以根據茶葉的不同季節(jié)，向休閑體育愛好者提供多樣化的不同茶文化休閑體育項目,。例如：春季時節(jié),，可以開設茶樹種植的休閑體育項目；夏秋時節(jié),，可以開設休閑群體的采茶,、炒茶、制茶休閑體育活動項目,；冬季時節(jié),，可以開設茶藝大賽、茶具制作大賽等活動,，使休閑體育人群享受到不同的,、常新的茶文化體驗。

3.4開發(fā)以大眾體驗為主題的茶文化休閑體育項目

茶文化休閑體育項目要不斷開發(fā)出豐富多樣的內容,，要注重大眾的親身體驗,，不僅局限于茶葉制作、采摘這些常態(tài)化的休閑體育項目,，而且還要創(chuàng)新豐富多元化的茶文化休閑體育項目,，可以給人們以新奇的體驗。諸如：茶文化自行車游,、茶文化登山游,、茶馬古道新體驗等；還如：茶健身操運動項目,、茶為主題的太極表演項目等,，從而增強游客的茶文化休閑體育體驗，獲得茶文化休閑體育項目的滿足感和成功感,。

4結束語

總而言之,，茶文化在我國的傳統(tǒng)文化之中是一顆璀璨的明珠，它在歷史的演變進程中不斷發(fā)展和深化,，并與現代大眾休閑體育文化元素相融合，顯現出不可替代的豐富文化性和體育性特征,。針對當前茶文化旅游體驗單一,、人群主動參與較少的問題，可以將傳統(tǒng)茶文化與大眾休閑體育相融合,，引入相關的理念和項目,，開發(fā)和創(chuàng)新以茶文化為主題的各種休閑體育項目,，豐富和拓寬休閑旅游者的體驗，感受到茶文化休閑體育項目中的“慢生活”狀態(tài),，推進茶文化旅游的全面發(fā)展,。

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茶文化論文篇十五

：事實上，茶文化創(chuàng)新,、發(fā)展的重要過程,，恰恰也是茶文化在被認可，內涵得以完善的發(fā)展過程,。將茶文化內涵與體育教學理論應用結合,，其不僅能夠豐富教學內容，同時也能優(yōu)化學生教學機制,。本文擬從茶文化體系的具體內涵分析認知入手,，結合體育教學理論的實施背景認知，通過分析茶文化與體育教學理論創(chuàng)新融入的可能性,，從而全面探究茶文化視域下的體育教學理論創(chuàng)新機制,。

茶文化體系中向我們層次化表達和詮釋的，不僅是具體的文化元素,，同時更是一種精神理念和藝術內涵,，尤其是在體育教學理論日益完善的今天，選擇合適的文化元素內涵融入其中,，已經發(fā)展成為體育教學機制創(chuàng)新發(fā)展的關鍵,。茶文化的豐富內涵也讓體育教學理論的深化應用和全面沉淀，提供了可能,。

當前我們對茶文化的理解,，實現了深度、全面發(fā)展,。尤其是在文化融入與應用訴求不斷深化的今天,，我們對茶文化的理解與應用，有了全新高度,。其中所蘊含的豐富內涵和精神實質,，讓我們真正有效的感知到了茶文化體系的價值所在。在我們利用茶文化時,，需要從物質前提,、藝術內涵和精神實質三個角度來理解整個文化體系的具體內涵。從物質基礎看,，茶文化發(fā)展的前提是與茶相關的諸多物質元素,，尤其是在整個時代發(fā)展進程中，茶的物質基礎不斷完善,，通過茶葉產業(yè)生產力水平的不斷提升,，從而為茶文化的傳承發(fā)展奠定了重要支撐,。與茶相關的物質元素是茶文化發(fā)展的關鍵，無論是品味茶的內涵,，還是發(fā)展與茶相關的文化內涵,，都是以客觀的茶物質為重要前提的。就藝術內涵角度看,，其中所包含和展現的內容是層次化的,，無論是茶歌、茶詩藝術,，還是與茶相關的采茶舞,、采茶戲等諸多元素，都是茶文化的內涵得以生動,、立體化呈現的關鍵和基礎,。尤其要注意的是，茶文化的藝術內涵,，使得茶文化體系的價值內涵得以立體化,、生動化展現。最后,，對于整個茶文化機制來說,，其中最關鍵的是其中詮釋了諸多與茶相關的精神理念和人文思維，對于茶來說,，其中所表達的精神思維,，不僅向我們是茶文化的深厚內涵，同時也讓整個茶文化的精神理念和行為規(guī)范得以本質化詮釋,。我國茶文化之所以能夠在當前時代發(fā)展進程中,，其之所以能夠實現持續(xù)影響力，關鍵則在于其通過系統(tǒng)化彰顯系統(tǒng)化的精神思維和人文內涵,，從而讓我們體會到茶文化的具體應用價值,。

對于當前我們所要開展的體育教學活動來說，其中所包含的內容,，不僅僅是知識內容的教育活動,，同時更是基于精神情感的表達與詮釋。無論是體育教學理論的集中詮釋與表達,，還是文化交流的具體表現,，都需要通過豐富具體的文化理念內涵，從而滿足當前體育教學活動的整體實施訴求和教學需要,。對于我們具體實施的體育教學活動來說,，其中所需要融入和表達的，不僅僅是教學機制上的提升與優(yōu)化，同時也要充分注重及時補充新理念和新思維,。在傳統(tǒng)的體育教育活動中，其中所具體應用的模式和方法,，更多在于使用了機械,、傳統(tǒng)的教育思維，無論是具體的體育教育模式,，還是整個體育教育活動的內涵化,，都相對較為欠缺，特別是文化理念上的不足和精神上的思維,，都影響到了整個教育活動的有力實施,。所以在當前整個體育教育體系不斷創(chuàng)新的時代背景下，選擇融入合適的文化資源就至關必要,。當然,，我們也必須理解體育教學理論在當前教學應用環(huán)境下，也面臨著創(chuàng)新優(yōu)化,、豐富提升等諸多全新時代訴求,。對于教學活動的具體創(chuàng)新而言，其中所具體詮釋的基礎是理念上的豐富構建和教學內容的體系化詮釋,。

在教學機制日益成熟的今天,，逐漸確定了體育教育活動的具體人文訴求，我們不難看到：通過茶文化的系統(tǒng)化融入,，將對學生人文素養(yǎng)的有效培養(yǎng),，發(fā)揮和承擔重要的教育意義。當然,，我們也必須注重將體育教學理念與具體的人文內涵,，乃至系統(tǒng)化的茶文化元素綜合融入其中，才能從根本上滿足整個教學活動創(chuàng)新實施的終極訴求,。結合體育教學理論實施狀況的具體了解和認知,，我們看到，其在當前背景下,，需要“以創(chuàng)新推動發(fā)展,、以深化豐富教學”，所以選擇合適的文化元素融入其中,，就極為必要,。結合茶文化體系的具體表現看，其中所包含的文化內涵深厚,，且教學內容多元,，這就為當前我們創(chuàng)新優(yōu)化體育教學理論的創(chuàng)新應用活動，提供了有力支撐,。就目前整個教學體系的實施趨勢和背景看,，多元化,、創(chuàng)新改革不僅是其重要發(fā)展趨勢，同時也是適應社會訴求的必然抉擇,。要在豐富教學內涵的關鍵前提下,，通過精準體育教學理論的應用定位和基礎背景，從而更好發(fā)揮人才培養(yǎng)與理論應用創(chuàng)新的關聯(lián)價值,。事實上,，對于當前體育教學理論創(chuàng)新活動的具體實施而言，其中所需要融入和詮釋的不僅僅是基礎性教學內容,，同時也要充分注重精神理念和人文內涵的全面融入和優(yōu)化展現,，這些內容中，其既需要有豐富完善的物質元素做支撐和前提,，同時也需要有相應的精神理念做支撐,，這實際上就為茶文化體系的集中優(yōu)化和全面實施提供了本質化支撐。結合我國茶文化體系的深化認知,，我們看到其中所詮釋和表達的,，不僅是豐富完善的文化元素，同時也有著系統(tǒng)化的內容,，可以被具體應用到整個體育教學理論的創(chuàng)新應用機制之中,，比如民間采茶舞藝術，其可以通過系統(tǒng)化改造,，從而在豐富教學內容的基礎上,，實現體育教學理論的優(yōu)化創(chuàng)新。

對于學生培養(yǎng)活動的整體實施來說,，我們應該將其放在動態(tài),、多變的氛圍下具體實施。特別是對于學生培養(yǎng)活動的整體實施來說,，其應該是一項綜合化活動,，其中所包含和傳遞的，不僅僅是具體的知識內容,，同時也對學生的人文情感和體育精神等等內容提出了較高訴求,，因此，基于這一系列諸多新訴求,，需要我們借鑒茶文化理念內涵的關鍵前提下,，結合體育教學理論創(chuàng)新應用的關鍵前提，優(yōu)化文化內涵元素的全面融入,，就極為必要,。客觀地說，如今教學體系需要在具體實施中得以豐富構建和完善詮釋,，無論是教學機制自身的完善性,，還是具體的文化內涵，都不能脫離學生自身的興趣愛好,，以及整個教學體系的實施訴求,。尤其是要結合當前學生培養(yǎng)的綜合素質背景下，豐富教學內容,，激發(fā)學生的認同感和思想啟迪，就需要我們在具體變革教育訴求的關鍵前提下,，豐富教育內容,，選擇合適的文化元素，激發(fā)學生理解的根本前提下,，優(yōu)化體育教學效果,。結合實際情況，我們看到茶文化體系所詮釋的內涵是層次性的,，無論是茶文化自身的多樣性,，還是其中所表達的精神思維，都是整個教育活動中,，值得我們借鑒和吸收,，乃至融入的重要內容。如果我們系統(tǒng)化分析茶文化本身的價值功能,，以及整個教育活動實施的整體訴求看,，兩者有著本質融合點。特別是對于當前整個教育活動的具體實施來說,，文化融合與交流,，對于學生培養(yǎng)活動的開展有著本質性影響。所以文化理念的集中表達,，就至關重要,。結合當前學生培養(yǎng)活動的主要目標看，體育教學改革創(chuàng)新的“序幕”已經開啟,，如何選擇合適的文化底蘊,，來豐富具體的體育教育內容，并且整體打造全新教學機制,，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和人文情懷,，就極為必要。我們在對當前教學訴求進行具體分析時,，不難看出：傳統(tǒng)體育教育理論缺乏必要更新和完善,，尤其是過多強調教學目標的客觀性，教學行為的自主性等等未能將學生自身的人文感知和價值訴求等等元素融入其中，從而影響了學生自身的有效培養(yǎng)活動,。

總的來說,，對于當前體育教學理論活動的創(chuàng)新實施而言，其中所包含的內容是多樣化,、層次化的,，尤其是隨著整個體育教學理論發(fā)展應用不斷成熟，我們看到只有在立足教學訴求的關鍵前提下,，引入合適的文化元素,，才能實現該理論的最佳應用。通過對茶文化體系的具體內涵和文化發(fā)展歷程進行綜合分析,，我們看到其中所包含和承載的內容是多樣化的,，除了基礎性物質元素外，更關鍵的是其中彰顯和傳遞了系統(tǒng)化的精神思維,，成為我們當前應用該文化體系的重要基礎和關鍵前提,。

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