人生天地之間,，若白駒過隙，忽然而已,，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,，一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。計劃為我們提供了一個清晰的方向,，幫助我們更好地組織和管理時間,、資源和任務(wù),。下面是小編整理的個人今后的計劃范文,，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助,。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇一

時光飛逝,，轉(zhuǎn)眼迎來了xx大酒店兩周年店慶。在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)下,。我們在酒店管理學(xué)習(xí)中積累經(jīng)驗,，在探索中前進、在開拓中進取,。取的了一定的成績,，但離領(lǐng)導(dǎo)要求還遠遠不夠。現(xiàn)將我們的學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：

酒店的規(guī)章制度需要結(jié)合酒店的實際,，結(jié)合經(jīng)營過程中不斷的調(diào)整修訂,，與酒店經(jīng)營管理實際相吻合，并切實起到規(guī)范酒店的運行作用,。這是酒店正規(guī)化建設(shè)的基本工作,。是酒店良性運轉(zhuǎn)、規(guī)范人員行為,、協(xié)調(diào)各方關(guān)系,，保正服務(wù)質(zhì)量，避免隨心所欲,，維護酒店公共利益的保證?，F(xiàn)在酒店管理制度已基本完善，這對發(fā)展推進我們桃源酒店奠定了堅實的基礎(chǔ),。避免那種權(quán)利大于制度的錯誤做法,。用制度去管人、管事;而不是用人去管人,、管事,。

公司組織到xx賓館參加由xxx講師邵的春主講的酒店經(jīng)理人實務(wù)督導(dǎo)講座(相當(dāng)于供電規(guī)范化管理)這對提高酒店中層管理人員的培訓(xùn)、培養(yǎng)具有十分重要的意義,，開拓了他們的視野,，這對提高他們的技能和綜合素質(zhì)很有幫助。同時他們也感念公司領(lǐng)導(dǎo)給予的機會，并增強了他們的工作信心,。

目前xx酒店經(jīng)過幾次改建,、裝修后的桃源酒店。成為集餐飪,、客房,、商務(wù)會議為一體的綜合型大酒店。在我縣酒店,、賓館行業(yè)中處于領(lǐng)先的龍頭的位,。我們擁有很多優(yōu)勢。在現(xiàn)今市場競爭如此激烈的前提下,。形式要求我們必須進一不提高效益,。利潤是我們酒店的命脈。

現(xiàn)階段酒店管理比較混亂,， 管理模式 主要表現(xiàn)在 人治 管理上,，隨意管理等個體形為在管理者身上時有發(fā)生，酒店規(guī)章制度形同虛設(shè),，這不利于酒店的建設(shè)和發(fā)展,。

面客部門的服務(wù)質(zhì)量的待優(yōu)化，從客人投訴和反饋中發(fā)現(xiàn),，我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務(wù)質(zhì)量有待改進,。面客員工應(yīng)主動、自覺為客人服務(wù),，杜絕出現(xiàn)客人說一說,，動一動的現(xiàn)象發(fā)生;有些部門或崗位的員工，儀容儀表不整潔,，清潔衛(wèi)生不仔細,，設(shè)備報修、維修不及時,，同樣影響著酒店整體服務(wù)質(zhì)量,。

廚房片面追求利潤 殺客 現(xiàn)象仍很嚴重，加上廚房內(nèi)部管理比較松散,，員工偷吃偷拿現(xiàn)象比較嚴重有令不行,、有令不止、令行不暢,。這對桃源酒店制度化管理是一個很大的阻礙,。所有人都不應(yīng)該破壞它。

20xx年,，我們面臨市場竟爭將更加激烈,，形式更為嚴峻,。我們應(yīng)以 利潤 為酒店命脈，經(jīng)營創(chuàng)收,、管理創(chuàng)利,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念,，結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理、服務(wù)等實際情況,，與時俱進,，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念,，在市場竟爭中求生存,。擺在我們面前的是機遇與挑戰(zhàn)并存，壓力與動力同在,，我們只要抓住機遇，就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn),，為圓滿完成xx年桃源大酒店經(jīng)營任務(wù),，我們必須做好以下幾個方面：

銷售部加大促銷力度，拓寬銷售渠道,，內(nèi)挖潛力,，外拓客源，在全員營銷,、全員服務(wù)上下功夫,，桃源上下人人都是服務(wù)員，個個都是營銷員,、營銷中有服務(wù),，服務(wù)中有營銷，對我們的老客戶給他們以賓至如歸的感覺,，給他們更多的個性化服務(wù),，合理推銷我們的房間和餐飲，保證酒店利益最大化,。銷售部是酒店的窗口,，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議，投訴不滿等較為集中的地方,，本著 賓客至上,，服務(wù)第一 和 讓客人完全滿意 的宗旨,，除了能做到禮貌待客，熱情服務(wù)外,，還必須的化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴。

餐飲部應(yīng)在管理體制上率先進入市場軌道,，績效掛鉤的改革舉措應(yīng)在餐飲部推行,，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核實為22萬元月，工資總額控制為7萬元月,，在一定的費用上和毛利率標準下,，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的應(yīng)比例名額,，這種績效掛鉤的做法一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員、櫥師等人員以無形的壓力,，另一方面使大家變壓力為動力,，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動的做好經(jīng)營促銷工作,。廚房部每周或至少隔周推出幾款新菜,，由酒店領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理品菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平,，同時對基本滿意的新菜建議推銷,，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務(wù)較差的廚師要及時調(diào)換,。

為保證酒店基本產(chǎn)品 客房 質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,，客房部根據(jù)酒店要求，對當(dāng)日的工作進行布置,，對每個員工的儀容儀表進行規(guī)范,，使全體員工在思想上行為上保持一致，保證客房各項工作能夠落實到位,。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,，充分體現(xiàn) 嚴,、細、實 的工作作風(fēng),。

財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作,，為此, 財務(wù)部門認真做好財務(wù)分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準確,、真實,、及時,、完整、可靠,，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的經(jīng)營情況,，針對收入及成本費用率合理確定資金的使用, 制定酒店的經(jīng)營方向。同時還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,，派出專人配合營銷部上門要帳,，保證了酒店收入的及時變現(xiàn), 保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。

在酒店部門原有費用的基礎(chǔ)上,，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗要求;采購把關(guān),、采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本,，積極走訪市場,，貸比三家，堅持同等價格比質(zhì)量,，同等質(zhì)量比價格,，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)，堅持制度原則,，杜絕進私貨和關(guān)系貨的形為,，對較大采購計劃，都要事先的到領(lǐng)導(dǎo)審批,，做好預(yù)算費用開支，控制采購費用的支出,。

合理定編,、根據(jù)酒店實際情況，以精干,、高效為用人原則,，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，量才適用,，讓能者上,，平者讓，庸者下,。充分發(fā)揮人才能動性,。員工招聘根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出,，調(diào)整人員結(jié)購,。

制定酒店全員培訓(xùn)計劃，由酒店組織召集部門經(jīng)理,、主管人員培訓(xùn),，使中層管理人員在思想認識和日常工作中,，的到不同程度的感悟和提升，各部門經(jīng)理組織本部門員工進行崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),，使員工在酒店有學(xué)習(xí),、成長的機會，使員工的工作的以提升,、展示,。桃源要發(fā)展關(guān)建是人才，大膽培養(yǎng)和使用人才,，是酒店發(fā)展壯大之根本,，酒店善待員工，員工也善待酒店,，把酒店當(dāng)成自己的家,，與酒店同呼吸共命運，安心在酒店建功立業(yè),，拼搏奉獻和展示才華,，只要增強酒店的整體凝聚力,，向心力和親和力,，就一定能夠提高酒店的核心竟爭力,。

酒店作為一個公共場所,，安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任,。為保障酒店經(jīng)營工作順利進行,，保障賓客,、酒店和員工生命及財產(chǎn),，安全是一項重要內(nèi)容,。所有員工應(yīng)將 安全重于泰山 牢記在心,。

在公司領(lǐng)導(dǎo)正確決策下，我們共同努力,，我們對桃源酒店的明天充滿信心,，讓我們團結(jié)一致、開拓進取,、銳意創(chuàng)新,，為建設(shè)推進桃源酒店的明天而努力奮斗!

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇二

20-以來，在領(lǐng)導(dǎo)支持下,，在各位同事的密切配合下,，我們愛崗敬業(yè)，恪盡職守,，作風(fēng)務(wù)實,，思想堅定，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作,。在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的精心安排下,，我們-酒店順利地通過了國家旅游局五星級酒店的終評,，并通過了世界一流酒店“l(fā)eading”組織的年審。這一年是我們-酒店不平凡的一年,，更是-酒店發(fā)展歷程中的一個里程碑,。

在這一年內(nèi)，我們pa部門雖然有一定的工作成果,，但是我們也發(fā)現(xiàn)工作計劃并不很完善,，如對外包公司員工培訓(xùn)的效果不理想，工作計劃執(zhí)行不夠到位,，人員流動性大等,，需要在工作中不斷地完善。雖然有這么多的不足,，但是我們pa部門一定會更加努力,、更加嚴格要求自己，以達到酒店的要求標準,。下階段我們將嚴格按照周計劃,、月計劃、季度計劃落實工作,，使我們部門的日常工作有條不紊的進行,。20-年pa部主要工作內(nèi)容總結(jié)：

(一)完成對外包公司管理層的培訓(xùn)，全年培訓(xùn)總計68次,，每月達到4次,，每次不少于三人參加，每人的累積授課已達到了2小時,。

(二)完成外圍綠化的整治及室內(nèi)綠色植物,、中庭植物的養(yǎng)護及更換。綠化的修剪,、高溫天氣植物的澆水撒草種等。

(四)殺蟲公司每周一客房樓層,，每周三酒店所有公共區(qū)域全面消殺工作,。

(五)完成宴會廳、中餐廳,、大堂吧,、客房大廳等地毯清洗。

(六)完成客房大堂,、會所大堂,、中餐廳、康體等區(qū)域的大理石晶面保養(yǎng)和大理石勾縫和修補,。

(八)觀賞錦鯉的病蟲害防治,、水質(zhì)的處理,。

(九)花房工作不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新,，提升了插花技術(shù),，達到五星級酒店的要求標準，同時降低了成本,，用低成本的費用做出了高標準的花藝,。

(十)為了更有效的控制成本，我部門對20-年和20-年的成本進行了分析：20-年20-年花房費用明細(單位/元),。

(十一)為了將部門員工的流失量減少,，我部對20-年的部門在離職人員進行了統(tǒng)計：

(十二)為了有效的節(jié)約部門成本(主要是合同款項)我部對20-年和20-年的部門成本做了以下分析：20-年20-年合同月度開銷明細(單位/元)。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇三

20--年就要過去了,，在居安逸的時刻里,，感悟到了太多，也學(xué)到了太多,。從開始的保潔到此刻的店長,，其中也經(jīng)歷了許許多多，有歡聲笑語,，也有彷徨迷茫,。我們懷疑過，畏縮過,，但慶幸的是此刻的我們堅持了下來,。在此我就這段時刻的工作心得和一些問題進行一下總結(jié)。

一個店就像是一個家,，店長就是這個家的一家之長,。家長要管理這個家的所有問題，人員,、貨品,、衛(wèi)生、陳列,、設(shè)備,、安全……各個方面都要照顧周到，任何一個小的細節(jié)思考不到,，就有可能給工作帶來不良影響,。店長也是一個店的，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,，是店鋪的核心。

另外，酒店的經(jīng)營管理也要常抓不放,，這是店面運營的基礎(chǔ),。

第一要建立逐級管理制度，崗位職責(zé)分工細化,，自上而下,。使工作事事有人管，件件能落實,，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。

第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工,、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,，以店為榮，讓每位員工,、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到?懂業(yè)務(wù),、會管理的高素質(zhì)人才,。

第三要建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工,、銷售人員的工作,，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的群眾，在競爭中立于不敗之地,。

第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)聯(lián)，以減少不必要的麻煩,。

應(yīng)對明年的工作,，我深感職責(zé)重大。要隨時持續(xù)清醒的頭腦,，理清明年的工作思路,，重點要在以下幾個方面狠下功夫：

1、加強日常管理,，個性是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。

2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,，全面提高員工的整體素質(zhì)。

3,、樹立對公司高度忠誠,，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想,，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦,。

4、加強和各部門,、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,，去掉不和諧的音符,，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊,。一句話,，市場是良好的，形勢是嚴峻的,。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好,，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會,，永遠沒有機會在做這個市場,。

我會認真執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能,。在以后的工作中要發(fā)奮改善,，在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作，用職責(zé)心做事,，用感恩的心做人,，讓我們酒店的生意做的更大。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇四

由于國家經(jīng)濟金融危機大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境也是相當(dāng)?shù)膰谰?那么我們?nèi)绾胃愫媒?jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

一,、各項經(jīng)濟指標完成情況:

全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元),，餐飲部經(jīng)理年終總結(jié)報告范文。

二,、今年完成的主要工作:

(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性,。

今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門,、崗位,、技術(shù)、技能,、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額,、出品額、費用額,、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性,。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%,。

(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力,。

1.健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo),、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。

2.完善飲食部的會議制度,。會議包括年終總結(jié)會,、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會,、每周例會,、每日檢討會、班前班后會,、財務(wù)監(jiān)督稽查會,、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度,。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早,、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任,。制度建立后,原耒每市估清五,、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化,。

4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系,。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,。

史純婚筵總席數(shù)的最高記錄,。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理,、味道可口,、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入,。

今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子,。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋,、海鮮任你嚓,、友誼夜總會、千年老龜火鍋城,、飲食連鎖店(籌備中),。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心,、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點,，工作總結(jié)《餐飲部經(jīng)理年終總結(jié)報告范文》,。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動,、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等,。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜,、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,。

(四)全員公關(guān),爭取更多的回頭客,。

飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通,、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見,。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷,、寄賀年卡等,。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。

(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支,。

飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制,、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依-制度去加強控制,。全年完善了《費用開支規(guī)定》,、《原材料收、付,、存制度》,、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》,、《辦公用品領(lǐng)用制度》,、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》,、《收款員管理制度》等,。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣,、氣掣,、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo),、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價,。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇五

一,、統(tǒng)一認識,，強化體制保障

構(gòu)建和諧企業(yè),，是促進企業(yè)協(xié)調(diào)、健康,、快速發(fā)展的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)和重要保證,。而構(gòu)建和諧企業(yè)，至關(guān)重要的是正確處理企業(yè)與職工的關(guān)系,。因而,，萬力多大酒店通過董事會、經(jīng)理會,、部門協(xié)調(diào)會等各種會議,，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)層的思想認識，確立了“始終堅持以人為本原則,、始終把員工放在主人翁地位,、始終正確處理酒店與員工的關(guān)系”的企業(yè)發(fā)展理念，提出了“三個始終不變”（全心全意依靠員工辦企業(yè)的方針始終不變,，充分尊重員工利益的原則始終不變,，科學(xué)、合理,、及時地協(xié)調(diào)投資人利益和勞動者利益關(guān)系的要求始終不變）,，從創(chuàng)建勞動關(guān)系和諧企業(yè)入手，切實加強了保障體系建設(shè),。

二,、關(guān)愛到位，體現(xiàn)企業(yè)溫暖

為了營造“酒店發(fā)展我發(fā)展,，我與酒店共興衰”的良好環(huán)境,，在企業(yè)經(jīng)營管理實踐中，萬力多大酒店逐步形成了“三個負責(zé)”（對酒店負責(zé),、對員工負責(zé),、對顧客負責(zé)）的經(jīng)營理念，提出了把萬力多大酒店建設(shè)得更強大,、更文明,、更和諧的戰(zhàn)略目標。同時,，把不斷實現(xiàn)更高水平的“員工據(jù)能配崗,、工資有保障、住宿有保證”,；就餐有員工食堂,、冬有取暖設(shè)備、夏有防暑措施,、職工文化娛樂有活動場所”的“雙四有”,，作為維護員工利益的具體要求和促進勞動關(guān)系和諧的基本內(nèi)容,，把對職工的關(guān)愛之心真正落到實處，使企業(yè)和諧與企業(yè)發(fā)展相互促進,、相得益彰,。具體講，我們做到了五點：一是確保每個員工有工作崗位與合理收入,。在堅持實行對個人嚴格“考核,、考勤、考試”的晉升制度的同時,，酒店對職工實行內(nèi)部轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)的政策，為職工創(chuàng)造合適工作崗位,，提供重新就業(yè)的機會,。近幾年，企業(yè)職工年平均工資收入達到13200元,，員工宿舍條件全部得到了改善,。二是確保每個員工有安全意識。酒店始終把安全工作放在重于泰山的位置,，加強自生安全意識的培訓(xùn),，環(huán)境衛(wèi)生、勞動保護監(jiān)督檢查,，利用各種行之有效的辦法預(yù)防安全事故,。三是確保每個員工享有教育培訓(xùn)、發(fā)展提高的權(quán)利,。酒店人力資源部,、質(zhì)檢小組，指定專人對新入職的員工和已職員工,，不定期對他們進行行業(yè)知識和專業(yè)技能的培訓(xùn),，力求培養(yǎng)知識型、專業(yè)型,、復(fù)合型員工,；每年拿出資金組織員工春游、旅游,，并開展豐富多彩的文體活動,，滿足員工生產(chǎn)生活和精神文化不斷提高的需求。這些舉措,，充分體現(xiàn)了酒店對員工的關(guān)心,，對員工的尊重，對員工勞動和貢獻的回報獎勵,。酒店關(guān)愛之情,，溫暖了員工的心,，促進了勞動關(guān)系和諧。

三,、完善機制,，促進動態(tài)和諧

總之，萬力多大酒店在協(xié)調(diào)勞動關(guān)系,、構(gòu)建和諧企業(yè),、促進企業(yè)發(fā)展方面做了大量工作，取得了明顯成效,。但是,，隨著改革的不斷深入和形勢的不斷發(fā)展，企業(yè)勞動關(guān)系方面還會出現(xiàn)一些新情況和新問題,。萬力多大酒店決心以“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，認真貫徹全心全意依靠工人階級的根本方針，借鑒先進單位的好經(jīng)驗,、好做法,，建立和完善協(xié)調(diào)勞動關(guān)系、構(gòu)建和諧企業(yè)的長效機制,，落實好,、維護好、發(fā)展好廣大職工的各項合法權(quán)益,，創(chuàng)造企業(yè)和員工相互尊重,、相互支持、相互依存,、互惠共贏的良好局面,，為企業(yè)的快速、健康,、協(xié)調(diào)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ),。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇六

20--年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護和大力支持下,，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,，克服了人員減少、工作量增大等困難,，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè),、任勞任怨,，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。

一、開展預(yù)防維修,，提高設(shè)備功效.

四月初,，對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng)，采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,，把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵,、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng),，更換軸承和防水密封，并做防銹處理,，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平,。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量,，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量,、流速、揚程和進出水溫度,。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計的運行,，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài),，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費,。

對空調(diào)制冷效果差,、風(fēng)機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養(yǎng),。拆下風(fēng)機盤管,，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油,、風(fēng)葉偏心矯正,、更換軸承和電容器。對風(fēng)機盤管做防振動技術(shù)處理,，降低空調(diào)噪音,，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機進行化學(xué)清洗,、調(diào)整,。全年共完成20臺風(fēng)機盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺維修成本僅為30元,。

在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),，同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶,、把手,、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板,、燈具、家具和馬桶水箱等,。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵,、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,，保持排水暢通,。

小結(jié)：通過對備進行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效,，而且降低了能源損耗,。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間，在制冷效果大幅度提高,，空調(diào)開啟時間延長的情況下,，耗電量比20--年下降了12%，節(jié)電25000度,。

二,、采用新型建材，解決遺留問題.

客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,，影響了酒店的形象,。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,，面板為不銹鋼秀的墻裙,，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象,。同時為了達到消防規(guī)范的要求,，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,，影響客房的出租,。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚,，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問題,，而且阻擋了太陽光直接照射到房間,，可謂一舉兩得。

足浴屋頂漏水長期無法解決,，影響了正常營業(yè),。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土,，做48小時閉水試驗后,，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題,。

小結(jié)：通過對市場上新型建材的了解,，結(jié)合新技術(shù)、新工藝,，嚴格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進行施工,，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題,。

三,、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏.

酒店的電度計量,，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,，特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯，最高差額達10000多度,。我們查閱了近3年的用電記錄,，進行分析比較，現(xiàn)場測量各部門的分時電流,，計算視在功率,，做電力平衡測試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常,。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正,、準確,，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量,，選用先進的電子電度表,，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電,、竊電等損公肥私的行為,。

酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化,，能耗很高,，20--年消耗柴油達50噸。為了節(jié)約能源,，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠程溫度控制儀，對熱水溫度進行精確控制,，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度,，確定開、關(guān)爐時間,。夏天鍋爐的開啟次數(shù),，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設(shè)備的無功損耗,。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵,，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油,，避免了油桶供油存在的計量不準確,、含水量大、加油不方便,、油桶存放不安全等問題,。20--年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%,，同比節(jié)約了4噸,。

酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動,，水就流到客房各個樓層的舊管道,。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水,，影響正常營業(yè),，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計和安裝上的安全隱患,，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,，要求盡快解決。

小結(jié)：通過對水,、電,、油等能源的嚴格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟損失,，降低營運成本,，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準確的依據(jù),。

四,、狠抓質(zhì)量監(jiān)督,，嚴格工程驗收.

在會議廳裝修的前期準備工作中，我們對整體布局進行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,，制作了平面布置,、空調(diào)、強弱電安裝等草圖,，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計人員參考,。在工程招投標中，我們根據(jù)設(shè)計圖紙和現(xiàn)場實際情況,，核算工程量和材料清單,，起草了《會議廳裝修招標文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標底,，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標中作為決策參考,，(開標的最低中標價和估算的標底僅相差3000多元)。開標后,，又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案,，保證了工程如期開工。

在會議廳裝修中,，嚴把質(zhì)量關(guān),，從材料進場到施工工藝，安排專人對裝修工程進行全程監(jiān)督,，核對進場材料的品牌,、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合,。對隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道,，按規(guī)范進行24小時加壓試驗，對強電線路進行耐壓絕緣測試,。對地面新型建材加氣塊的鋪裝,、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進行了嚴格的監(jiān)理。對吊頂龍骨的安裝,、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝,，都提出了嚴格的要求,，對不規(guī)范行為立即責(zé)令整改。根據(jù)會議廳的特點和需求,，精心布置了音響,、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預(yù)埋,，并預(yù)留了今后發(fā)展的空間,。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設(shè)備,，進行整修、安裝和調(diào)試,，為酒店節(jié)省了購買調(diào)音臺,、攻放機、音箱的費用,。

在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結(jié)算中,，對木作、吊頂,、涂料,、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量,。對工程質(zhì)量嚴格把關(guān),，發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進行驗收外,，還邀請消防部門對工程進行驗收,，裝修工程的質(zhì)量達到了消防規(guī)范的要求。

小結(jié)：通過對會議廳裝修工程進行認真的質(zhì)量監(jiān)督,、規(guī)范的工程監(jiān)理,、嚴格的竣工驗收和精確的工程結(jié)算，使工程質(zhì)量達到了設(shè)計要求,，工程造價控制在預(yù)算范圍之內(nèi),。

五、尋找不足之處,，提高管理水平.

在部門的日常工作中,，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé),、銳意進取,、發(fā)揚團隊精神;工作積極主動，設(shè)法解決問題;不推諉,、不等待,、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,，主動圓滿地完成各項任務(wù)。舉辦技術(shù)講座,，對客房和前臺服務(wù)員進行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn),，對部門員工采取傳、幫,、帶的培訓(xùn)方法,。定期召開部門例會,，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，對前期工作進行講評,。發(fā)揚民主,，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題,，進行探討和解析,。部門工作井然有序并充滿活力。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇七

一,、酒店所轄區(qū)內(nèi)盜竊案件明顯減少,。

今年，所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少,，主要歸功于以下幾點因素：1,、酒店領(lǐng)導(dǎo)對安全工作相當(dāng)重視，出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng),，并花費四千多元為保安人員配備了新的對講機,，完善了硬件設(shè)施，對犯罪分子起到了一定的威懾作用,。

2,、保安部在人員編制上也進行了調(diào)整，增加了保安員,，保安人員由原來的十三人增加到現(xiàn)在的十五人,，保證每個班次至少有兩個保安員在崗。對保安人員進行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),，明確各崗位的崗位職責(zé),，加強了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感，對辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度,，嚴格了陌生人員進出酒店的盤查登記制度,，確保讓犯罪分子無可乘之機。

3,、積極配合和協(xié)助公安人員,，發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢，為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索,，為公安部門能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù),。

二、消防設(shè)施設(shè)備運行正常,，未發(fā)生一起消防安全事故,。

消防部門對酒店的消防安全也極為重視,，把酒店列為“消防安全重點單位”,，定期對酒店的消防工作進行檢查指導(dǎo),。消防部門對大廈進行了一次全方面的消防檢查，針對酒店內(nèi)存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見,，并下發(fā)了整改意見書,。

部門接到整改意見書后，針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關(guān)閉狀態(tài),、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮,、有個別消防安全通道堆有雜物問題，組織部門相關(guān)人員進行了一次全面徹底的檢查,、維修,、清理，清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管,，按照消防整改意見書的要求進行了有效的整改,，并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過了復(fù)查，受到了消防部門的好評,。

同時,，部門以這次消防安全檢查為契機，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗,，定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進行檢查,、維修、保養(yǎng),，使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài),，保證關(guān)鍵時刻不卡殼，確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全,。

三,、機械設(shè)備運行正常，無重大機械事故,。

酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運行狀態(tài)之下,。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類多，技術(shù)難度大,，操作復(fù)雜,，這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術(shù)本領(lǐng)，對此,，部門從人員招聘開始把關(guān),，嚴格挑選，要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書,，對酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進行操作,。

同時，部門要求設(shè)備操作人員每天對酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進行不少于兩次的巡查,，每周對所有設(shè)備進行一次檢查保養(yǎng),，對長期不使用的設(shè)備每周要試運行一次,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，對解決不了的問題要及時向上級匯報,，保證在最短的時間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運行,，確保所有設(shè)備設(shè)施時刻處于最佳的運行狀態(tài)。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇八

2,、與夜班做好交接,，看交班本及交接好特殊事件，如有不清楚馬上詢問,；

14,、整理好辦公室及辦公桌后，做好交接班,，檢查有無未更改的房態(tài)和未跟進的事項,，由下一個班次的文員簽字后方可下班,。 日常必做工作：

1,、了解酒店vip賓客特殊要求,、會議客房的相關(guān)情況等；

7,、做好遺留物品登記及保管工作,，并準確填寫遺留物品登記表，妥善保管,，如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,，將客人領(lǐng)物品時出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔工作內(nèi)容： 房務(wù)中心中班工作流程 工作時間：14：00—22：00 工作內(nèi)容：

1、14：00分之前嚴格遵照酒店儀容儀表的標準著好裝后到房務(wù)中心簽到,； 2,、根據(jù)領(lǐng)班工作安排，對區(qū)域內(nèi)公共衛(wèi)生進行清潔,。

7,、17：30和18：00分兩批進餐； 8,、協(xié)助樓層作好對客服務(wù)工作,；

9、23：00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認,，注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,，底單留檔； 10,、完成上級交待的其它事項,； 11、做好交接班，由下一個班次的文員簽字后方可下班,； 日常必做工作：

1,、了解酒店vip賓客特殊要求，會議客房的相關(guān)情況等,；

5、隨時關(guān)注房務(wù)中心清潔情況,，按標準完成辦公室訪客的接待工作,；

房務(wù)中心夜班工作流程 工作時間：22：00—08：00 工作內(nèi)容：

1、22：00分之前嚴格遵照酒店儀容儀表的標準著好裝后到房務(wù)中心辦公室簽到,；

5,、配合夜審工作并將當(dāng)日所有表格、報表,、文檔歸檔備查,；

10、整理好辦公桌,，做好交接班,，由下一個班次的文員簽字后方可下班； 日常必做工作：

1,、了解酒店vip賓客特殊要求,，會議客房的相關(guān)情況等；

5,、隨時關(guān)注房務(wù)中心清潔情況,，按標準完成辦公室訪客的接待工作；

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇九

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,，回顧部門這一年的工作,，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,。今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,，按照公寓的總體目標和要求,，以隊伍為主，嚴格管理,，狠抓服務(wù)質(zhì)量,，特別是在經(jīng)營指標這一方面，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,，超額完成了學(xué)校下達的經(jīng)營指標,，下面對部門的工作進行一下總結(jié)：

客房部做為一個服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔(dān)負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任,。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達的任務(wù),。截止到十月底，公寓完成325萬元的收入,，其中客房部完成收入：181萬元,，收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,，年初就制定了嚴格的提貨及采購制度,，領(lǐng)班、主管,、經(jīng)理層層把關(guān),，每月的提貨量嚴格控制在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物,。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,，采取稱重量、看刻度的方法,，領(lǐng)班把關(guān),，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器，很大程度節(jié)約了大量的能源,，同時員工的工作量也無形中增加了,，因為我們承接了許多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記,，洗后還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特別是夏天,，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水,、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成,。客房樓層在保證對客服務(wù)增加客房收入的同時,，努力控制成本,，在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。

部門采取的幾項措施：

1：客房逐步更換三和一,，取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,，大大地節(jié)約了開支，降低了成本,。

2：客房內(nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù)，只有在客人提出需要時在給客人補充,，節(jié)約了水能源,。

3：響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求，一些客用品（如：牙膏,、香皂,、梳子）取消了原來的外包裝，采用了再生紙包裝,，這樣既達到了環(huán)保的要求,，又在價格上有所下降，可謂是一舉兩得,。

4：廢物利用,，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。

5：嚴格控制布草的投放和報損率,，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

6：關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,，雖然給員工的工作帶來了很多的不便,，但把節(jié)電的工作落實到了實處。

今年客房還有一項重要的工作,，十三,、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,，加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,，確保了客房的及時出租,，為飯店增加收入做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設(shè)上,，部門積極響應(yīng)大廈管委會的號召,，努力培部門的業(yè)務(wù)骨干，做好第二梯隊的建設(shè)工作,。今年,，部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,，他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主,、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評，同時,，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,，無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進步，他們表示通過這次外派活動受益非淺,，學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的,。目前，客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時的工作中,，部門也非常重視管理人員隊伍的建設(shè)工作，我們深知：只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊伍,，才能帶領(lǐng)好這個部門,。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議，在會上就部門工作中存在的問題,，大家一起討論,，暢所欲言群策群力，做到事事落實到人,，件件有反饋,。要求領(lǐng)班把每件事都要落實一抓到底。在員工的管理上,，我們不是采取簡單的程式化的管理方法,，而是從實際情況出發(fā),，員工在工作中出現(xiàn)問題，我們不是采取簡單的處罰了事,，而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法，避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn),。做好員工的思想工作,，也是部門今年工作的一個重點，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),，今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整，這是一項很棘手,，很復(fù)雜的工作,，因為他牽扯到每個員工的切身利益，為了把工作做到位,，避免不必要的人為動蕩,，我們做了深入細致的工作，采取一對一的方式,，反復(fù)強調(diào)這次工資調(diào)整的目的,、意義,、實施方案,，讓員工徹底領(lǐng)會，工夫不負苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),，不厭其煩的工作,，新的工資方案實施后，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,，盡管我們有很多員工工資漲幅很低,，通過這件事，我們也深刻的體會到了,，只要我們的工作做到位,、做深、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的,。

4：對大堂的地面重新進行了打磨,、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗,。

5：組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球,、撲客牌、拔河等項活動,。

今年部門工作存在的不足：

5：部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識的專項培訓(xùn),。

1：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。

2：各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。

3：管理人員的綜合素質(zhì)有待提高,。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇十

來到xxx大酒店從事房務(wù)文員工作雖然不過月余,，卻讓我感到酒店領(lǐng)導(dǎo)對工作兢兢業(yè)業(yè)，精益求精,，求真務(wù)實的態(tài)度,，以及對員工無微不至的關(guān)懷，讓我感到加入君悅這個大集體是無比幸運的,。

作為一名剛剛走出校園就踏入一個全新環(huán)境工作的新員工來說,，由于缺乏社會和工作經(jīng)驗，難免有不少壓力,?？吹街芙?jīng)理和身邊的同事愛崗敬業(yè)的精神，看到他們對事業(yè)的不倦追求,，我既感動又覺得慚愧,。感動于他們對工作的一絲不茍、對事業(yè)的不懈追求,，自己與他們相比,，離一名優(yōu)秀的員工還有相當(dāng)?shù)牟罹唷榱四茏屝聠T工盡早進入工作狀態(tài)和適應(yīng)工作環(huán)境,，酒店對剛?cè)肼毜男聠T工進行了一次新員工培訓(xùn),，當(dāng)然，這也包括我在內(nèi),。培訓(xùn)內(nèi)容涉獵了酒店的各個部門的各項知識,，張經(jīng)理作了細致詳盡的講解，使我對酒店的各項業(yè)務(wù)有了大致的了解,，更明確了自己的業(yè)務(wù)方向以及酒店各個部門的工作職能及運作方式,。我相信這種知識的收獲會成為我今后更好地開展工作的基礎(chǔ)!除此 之外，我也參加了酒店的年中會議,，此次會議既是對上半年工作的總結(jié)也是對未來下半年的計劃報告,。會議全面闡述了酒店的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略,，使我對酒店的發(fā)展史又有了更全面的認識,，更堅定了我作為一名君悅大集體成員的自豪感與歸屬感。在這里,，我再次零距離的領(lǐng)受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們高度的責(zé)任意識,、精益求精的工作作風(fēng)和高超的溝通藝術(shù)、以及獨特的思維,、強烈的人格魅力,。

在君悅,，我喜歡房務(wù)文員這個工作崗位，因為這個崗位具有很高的挑戰(zhàn)性,，客房部作為酒店的中轉(zhuǎn)中心,，主要是樓層與其他各部門的協(xié)調(diào)，如前臺,、工程部等,，工作內(nèi)容繁多且復(fù)雜，有時難免出現(xiàn)口誤,、遺忘,。所以最重要的就是準確記錄傳達和信息，還要有技巧性的處理問題,。這足以讓我把十多年的知識學(xué)以致用,，并能發(fā)揮我制定計劃、處理問題等方面的能力,，正因為對工作的喜歡,，使我能全情投入到工作中去。我知道惟有積極的行動才能帶來豐碩的成果,。為了做好文員這項工作,，我正用心的做著領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項任務(wù)。對于我來說,，君悅是一個區(qū)別于以往的新環(huán)境,，所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工,，我會去主動了解,、適應(yīng)環(huán)境,，同時也要將自己優(yōu)越的方面展現(xiàn)出來,，在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會建立良好的人際關(guān)系。除此之外,，我還要時刻保持高昂的學(xué)習(xí)激情,，不斷地補充知識，提高技能,，以適應(yīng)酒店的發(fā)展需要,。在工作中我可能會有迷惑和壓力，但是我相信只要能端正心態(tài),、這一切都算不上是問題,。

這里有關(guān)注我們成長的領(lǐng)導(dǎo)，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,，使我得以迅速擺正自己的位置,、明確自己的目標;這里有手把手幫助我熟悉業(yè)務(wù)的同事,，他們的幫助使我得以更快地步入工作的正軌、實現(xiàn)由學(xué)校人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變;這里更有一個廣闊的事業(yè)平臺,，供我們施展自己的才華,，創(chuàng)造人生的精彩!能夠在這樣的酒店工作，我相信我的能力能夠得到最大程度的提升,、我的價值也能夠得到最大程度的實現(xiàn)!

酒店文員工作總結(jié)范文二：

在我原有的印象中,，文員的工作是一項繁重枯燥的工作，因此,，末上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感,。在xxx大酒店工作的近三個月的時間里，我對文員的工作有了重新的認識,，擔(dān)任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣,，但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會人、由理論知識向?qū)嵺`經(jīng)驗轉(zhuǎn)變的收獲,。

在這近三個月的時間里,，我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。

一,、強化職能,，做好服務(wù)工作。

二,、強化形象,，提高自身素質(zhì)。

為做好文員工作,，我堅持嚴格要求自己,，注重以身作則，講奉獻,，以誠待人,，樹一流形象。一是注重加強自身思想建設(shè),。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力,。因為在酒店銷售部工作，特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻,。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,，因此，我正確認識自身的工作和價值,，正確處理苦與樂,、得與失、個人利益與集體利益,、工作與休閑的關(guān)系,，堅持甘于奉獻,、誠實敬業(yè)。在這近三個月的工作中,，剛開始由于對業(yè)務(wù)不熟,，所以有時加班加點到很晚，尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時候,，更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力,。經(jīng)過近三個月的學(xué)習(xí)和鍛煉，自己在文字功夫上取得一定的進步,。公文寫作水平有所提高,。平時工作之余，我大量閱讀辦公室的報刊雜志,，細心學(xué)習(xí)他人長處,，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo),、同事請教,，并在不斷地學(xué)習(xí)和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,，待人接物方面有了大的長進,。

三、強化大局意識,，拓展工作思路,。

1、認真辦文,。公文是傳達政令的載體,，公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通，因此,，我堅持發(fā)文前,，多次校對，以確保無誤,。

2,、細心接待,。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議,，我都認真接待,，并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計劃，注意接待細節(jié)，力爭讓每位顧客滿意,。

3,、抓住時機,，增進了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,，把同事之間的關(guān)系看得也很淡，其實不然,，如果是這樣發(fā)展,，將不利于工作的開展，更不利于員工積極性的調(diào)動和能力的培養(yǎng),。所以,，我總是以誠相待,，利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo),、同事請教、學(xué)習(xí),、交流,。因此，和大家相處得也很愉快,。

近三個月的工作雖然取得了一些收獲,，但也存在一些不足，主要表現(xiàn)在：工作中的角色意識還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗的同事相比還有一定差距;公文寫作的內(nèi)容上還缺乏完整性，但是我相信在今后的工作中,，我一定認真總結(jié)經(jīng)驗,，克服不足，努力把工作做得更好,。一,、發(fā)揚吃苦耐勞的精神。面對文員事務(wù)雜,、任務(wù)重的工作性質(zhì),，要不怕吃苦，勇挑重擔(dān),，主動找事干,，做到“眼勤、嘴勤,、手勤,、腿勤”，積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境，在繁重的工作中磨煉意志，增長才干。二,、發(fā)揚孜孜不倦的進取精神。加強學(xué)習(xí),，勇于實踐，博覽群書,，不斷積累，在向書本學(xué)習(xí)的同時注意收集各類信息,，廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;同時,，講究學(xué)習(xí)方法,，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)效率,，防止和克服淺嘗輒止,、一知半解的傾向。努力培養(yǎng)自己具有扎實的理論功底,、辯正的思維方法,、正確的思想觀點、踏實的工作作風(fēng),、周密的組織能力,、機智的分析能力、果敢的處事能力,、廣泛的社交能力,、從而逐步達到“張口能講，提筆能寫,，下手能干”的境界,。三、發(fā)揚超越自我的精神,。即要打破長期形成的心理定勢和思維定勢,，勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤,，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,，分階段提出較高的學(xué)習(xí)和工作目標，不斷追求,，奮發(fā)進取,，以適應(yīng)各項工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要,。

近三個月的工作經(jīng)歷雖然很短,，但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,，它不只是一項工作,，更是一門藝術(shù)。因此,，在以后的工作中,，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高，為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗,。

酒店文員工作總結(jié)范文三：

初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會,，來到了xxx酒店參加工作。在xxx酒店工作的三個多月時間里,，接觸了各色各樣的人,，從普通的基層員工到管理層團隊,，不僅讓我體會當(dāng)基層的滋味，更重要的是讓我對管理有一定的了解,。同時工作期間經(jīng)歷了人生的幾個轉(zhuǎn)變,，有些轉(zhuǎn)變在別人看來可能微不足道，可在我看來卻是一筆珍貴的財產(chǎn),，將對我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響,。在此，本人誠摯地對我曾經(jīng)工作過的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝,，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和栽培,，感謝各位同事對我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下,，一,、從學(xué)校到社會從學(xué)生到員工,，環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗,，提高了工作能力，為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ),。

在我看來,，學(xué)校與企業(yè)都是為人提供學(xué)習(xí)，展現(xiàn)自我的一個平臺,，在平臺上究竟能學(xué)到多少知識,，能鍛煉到哪個程度，關(guān)鍵在于個體學(xué)習(xí)主動性強弱的差異,。學(xué)校里老師管著,，只要不出重大的差錯一般都能順利畢業(yè)，而在企業(yè)里面,，在市場經(jīng)濟的競爭的原則作用下,，人們面臨著強大的工作壓力，短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場,。所以,，在高速發(fā)展的經(jīng)濟社會局面及追求高額利潤的驅(qū)使下，企業(yè)往往要求勞動者有較強的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力,。臨畢業(yè)前xxx酒店給了我一個工作的機會,，雖然只是一個行政文員的崗位，但正是這個崗位,，在我的經(jīng)驗白紙上畫上重重的一筆,，有力而又清晰，無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫,，這一筆都承載著重大的意義,。行政文員的主要工作內(nèi)容是負責(zé)編寫日常工作會議記錄及起草工作總結(jié),、協(xié)助上級做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ鳌⑼瓿缮霞壪逻_的臨時任務(wù),、整理部門檔案等等,，工作較為繁瑣，卻鍛煉了我的耐性,、與人溝通交流的能力等等,。文員的工作本來就較為被動，臨時性的任務(wù)較多,，有時候當(dāng)我正在干活的時候,，同時又接到兩三個任務(wù)，剛開始有點手忙腳亂,，應(yīng)付不來,。

后來我漸漸地意識到，當(dāng)遇到類似的情況時,，首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來,，因為“好記性不如爛筆頭”，畢竟自己的記憶力也不怎樣,，然后細心思量每件事情的重要程度,，分輕重分主次地完成每一個任務(wù)。公文寫作不是我擅長的,，但卻是我的工作崗位必備的條件之一,，這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在李總的教導(dǎo)下,，我開始掌握了公文寫作的一些要領(lǐng),，經(jīng)過多次的訓(xùn)練，總算學(xué)會了基本的公司公文寫作,。從未接觸過接待工作的我,，總覺得不太習(xí)慣，不懂講究倒水服務(wù)細節(jié),，但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,，日常生活中也是必然會經(jīng)歷的，就倒水這么簡單的工作,，雖然無技術(shù)含量可言,，但它給我的啟示卻是無價的。

二,、從我做起,，集思廣益，不斷健全酒店的各項規(guī)章制度,，完善酒店的管理,，共同創(chuàng)造凱迪威酒店輝煌的未來,。酒店現(xiàn)處于籌建的最后階段，待酒店投入運作之日將是對籌備工作進行檢收之時,，為了順利保證酒店的順開業(yè),，我認為每個xxx酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分，掌握本崗位的專業(yè)知識和專業(yè)技能,，提高個人的綜合素質(zhì)和能力,。就拿我自己來說，在工作上仍然存在不足之處,，工作的積極性有待加強,，有關(guān)房務(wù)部的專業(yè)知識和技能了解不多，做事的方法過于單一,，靈活性欠缺,。在日后的工作中我會注意改正不足，善于總結(jié)教訓(xùn),，不斷提升自身的能力和素質(zhì),，爭取成為一個優(yōu)秀的xxx酒店員工。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇十一

2022年即將度過,，我們充滿信心地迎來2022年,。過去的一年，是我黨十六屆四中全會勝利召開,、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年，是促進酒店“安全,、經(jīng)營,、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃,，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,?？傮w思路決定著科學(xué)決策,，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,，以及各項演出活動的實操,，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,，團結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績,。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元,，超幅為%;其中客房收入為萬元,，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元,，其它收入共萬元,。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價,，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2,、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等，在人工成本、

能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%,，比去年分別增加萬元和%,。其中，人工成本為萬元,，能源費用為萬元,，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%,、%,、%。比年初預(yù)定指標分別降低了%,、%,、%。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,，在大型活動的接待服務(wù)中,，我店銷售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信,，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù),，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動,?！?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,，通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏,，嚴密防控,。在相關(guān)部門的配合下，群防群控,，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,，認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實際情況，與時俱進,，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復(fù)強調(diào),，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心,，培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,，學(xué)習(xí)進取，團結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標,、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣,。因而,，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息,、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,，則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,，加班加點,，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩,。

在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會,，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,，酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。

(一)以效益為目標，抓好銷售工作

1,、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名,，是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人,，是主要管理人員的責(zé)任,。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,，并將人員減至名,，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇十二

20____以來,，在領(lǐng)導(dǎo)支持下,，在各位同事的密切配合下，我們愛崗敬業(yè),，恪盡職守,，作風(fēng)務(wù)實，思想堅定,，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作,。在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的精心安排下，我們____酒店順利地通過了國家旅游局五星級酒店的終評,，并通過了世界一流酒店“l(fā)eading”組織的年審,。這一年是我們____酒店不平凡的一年，更是____酒店發(fā)展歷程中的一個里程碑,。

在這一年內(nèi),，我們pa部門雖然有一定的工作成果，但是我們也發(fā)現(xiàn)工作計劃并不很完善,，如對外包公司員工培訓(xùn)的效果不理想,，工作計劃執(zhí)行不夠到位，人員流動性大等,，需要在工作中不斷地完善,。雖然有這么多的不足，但是我們pa部門一定會更加努力,、更加嚴格要求自己,，以達到酒店的要求標準。下階段我們將嚴格按照周計劃,、月計劃,、季度計劃落實工作,，使我們部門的日常工作有條不紊的進行。20____年pa部主要工作內(nèi)容總結(jié)：

（一）完成對外包公司管理層的培訓(xùn),，全年培訓(xùn)總計68次,，每月達到4次，每次不少于三人參加,，每人的累積授課已達到了2小時,。

（二）完成外圍綠化的整治及室內(nèi)綠色植物、中庭植物的養(yǎng)護及更換,。綠化的修剪,、高溫天氣植物的澆水撒草種等。

（四）殺蟲公司每周一客房樓層,，每周三酒店所有公共區(qū)域全面消殺工作,。

（五）完成宴會廳、中餐廳,、大堂吧,、客房大廳等地毯清洗。

（六）完成客房大堂,、會所大堂,、中餐廳、康體等區(qū)域的大理石晶面保養(yǎng)和大理石勾縫和修補,。

（八）觀賞錦鯉的病蟲害防治,、水質(zhì)的處理。

（九）花房工作不斷學(xué)習(xí),，不斷創(chuàng)新,，提升了插花技術(shù)，達到五星級酒店的要求標準,，同時降低了成本,，用低成本的費用做出了高標準的花藝。

（十）為了更有效的控制成本,，我部門對20____年和20____年的成本進行了分析：20____年20____年花房費用明細（單位/元）,。

（十一）為了將部門員工的流失量減少，我部對20____年的部門在離職人員進行了統(tǒng)計：

（十二）為了有效的節(jié)約部門成本（主要是合同款項）我部對20____年和20____年的部門成本做了以下分析：20____年20____年合同月度開銷明細（單位/元）,。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇十三

另外,，酒店的經(jīng)營管理也要常抓不放，這是店面運營的基礎(chǔ),。

第一要建立逐級管理制度,，崗位職責(zé)分工細化，自上而下,。使工作事事有人管,，件件能落實,，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,，以店為榮,，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到?懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才,。

第三要建立分明的獎懲制度,，以激勵和約束員工、銷售人員的工作,，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的群眾,，在競爭中立于不敗之地。

第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)聯(lián),，以減少不必要的麻煩。

應(yīng)對明年的工作,，我深感職責(zé)重大,。要隨時持續(xù)清醒的頭腦，理清明年的工作思路,，重點要在以下幾個方面狠下功夫：

1,、加強日常管理，個性是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。

2,、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì),。

3,、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè),，顧全大局,，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦,。

4,、加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境,，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情,，逐步成為一個秀的團隊,。一句話,，市場是良好的,，形勢是嚴峻的,。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好,，沒有抓住這個機遇,，我們很可能失去這個機會,，永遠沒有機會在做這個市場,。

我會認真執(zhí)行公司的品牌策略,，全力發(fā)揮店長的職能,。在以后的工作中要發(fā)奮改善,，在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作，用職責(zé)心做事,，用感恩的心做人,，讓我們酒店的生意做的更大。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇十四

【工作總結(jié)導(dǎo)語】為大家提供五星級酒店客服

個人工作總結(jié)

客服雖然是一個普通崗位,，但是對我來說這是一個努力也是一個選擇，對我的成長幫助很大,，對我有莫大的助益,，我也愿意一直都堅持努力下去，一直都不會放棄的，因為我愿意這樣做,，雖然平凡但是卻愿意綻放光芒,，雖然平淡卻可以不斷成長。

在工作中我經(jīng)常會接受到很多客戶打來的電話,，有的是來訂房,，有的是用餐，有的是來詢問情況個中各樣的人都有,，有的素質(zhì)高,，有的素質(zhì)低下，但是我都會禮貌對待,，因為我知道既然是一個客服，我代表的就不只有自己,，我在客戶眼中代表的就是我們酒店,，代表這我們酒店的形象，如果不想我的做法被客戶所排斥,，就要禮貌待人,，待人以誠，待人友好,，基本禮貌不能丟,，不能義氣用事，在工作的時候應(yīng)該拋棄個人的情感,，不能與客戶爭吵,，良好的素養(yǎng)才能夠得到客戶的認可。

雖然每天都要接待很多客戶,，服務(wù)客戶,，但我也在一點點成長，客服不是簡單的工作有這他獨特的美麗,，在客服工作中,，我個人得到了很大改變，氣質(zhì)上,，談吐上都有了一定風(fēng)度,，說話也得體，不但讓我在工作中,，沒有留下阻礙,，反而讓我有了更高的成績同樣對我的生活也有很大幫助，與人相處交流也更順暢,。

時間如同奔騰的江水，一去不復(fù)返，算一算時間我已經(jīng)工作了三年,，三年的時間讓我成熟,，成長，也有了新的認知,。工作中我還是喜歡自己以前工作的心態(tài),，用全部的努力和全部的精神投入到工作中，用全部的力量做好工作,，當(dāng)我能夠解決一個客戶的問題時感到自豪,，讓我有一種成就感，讓我有更大的動力去做好工作,。

做的再好也會犯錯,，我曾經(jīng)因為遲到影響過工作，在一年中,，雖然只有一次,，那次也不是有意犯錯的，但是我卻遲到了,，沒有及時上班,，耽誤了客戶，讓一個客戶非常生氣,，等我來到崗位上時,，公司的電話都已經(jīng)被打了很多個，還好客戶是一個大度的人在我再三的道歉下終于原諒了我,，這也讓我更加重視上邊時間,，從那之后我就很少在遲到，都會及時感到學(xué)習(xí)及時處理相應(yīng)工作,。

在工作中我的能力并不杰出,，需要學(xué)習(xí)的地方有許多、我也都一直這樣努力著,，每天我都是花費時間在工作中,，每天都是堅持如一，向大家學(xué)習(xí),，客服需要了解的東西也比較多,，所以需要一個學(xué)習(xí)的過程需要努力，雖然輕松,，但是也不容易,，更是要不斷的努力不斷的做好工作。酒店在不斷發(fā)展我也希望自己能夠一直追隨公司的腳步,，所以不能停就要前進,，不能放棄就要堅持，未來還需努力我會珍惜現(xiàn)在。

時光荏苒,、日月如梭,，這一年來，在部門領(lǐng)導(dǎo)以及主任的關(guān)心,、幫助下,，努力做到愛崗敬業(yè)，恪盡職守,，以務(wù)實的工作作風(fēng),、堅定的思想信念和飽滿的工作熱情，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,。我緊緊圍繞提高呼叫中心工作效率以及工作質(zhì)量這兩個重點,，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改進工作方法,，促進呼叫中心工作效率的提高,，較好地完成了各項工作任務(wù)。現(xiàn)簡單總結(jié)如下：

首先,，由于不斷有新小區(qū)的開發(fā)，我們業(yè)務(wù)量也在持續(xù)增加,。這一年來共接到電話近次,。其中報修電話近次，其中突發(fā)事故近次,。在受理突發(fā)事故時都在第一時間上報相關(guān)部門及各領(lǐng)導(dǎo),，并做好和用戶之間的溝通，學(xué)會忍耐和寬容,，需要包容和理解用戶,。故障恢復(fù)后也會第一時間回訪用戶情況并向各領(lǐng)導(dǎo)報告.

其次，對用戶采取友好的態(tài)度,，回訪用戶也是很重要的可以了解用戶對于我們服務(wù)的一些意見,，有助于了解維修人員的維修情況與用戶的建議。

作為一位優(yōu)秀的客服人員要具備親和,、專業(yè),、真理瞬間的條件，因為確保用戶滿意的關(guān)鍵人物是每一位接聽用戶電話的員工,。

最后,，客服人員替用戶解決問題的第一件事永遠是處理用戶的情感，情感服務(wù)也是工作的一部分,，遇到用戶不滿的時候要正確態(tài)度及時處理,。要做到令用戶滿意，以構(gòu)筑良好客服關(guān)系為服務(wù)目標。

在這一年的工作中也領(lǐng)悟到在工作中心態(tài)很重要,，工作不僅要有激情還要有著積積極的思想和平和的心態(tài)才能促進工作進步,，不斷提高自己。不過在以后的工作中也還是需要吸取他人的經(jīng)驗來彌補自己的不足,，不斷豐富自己的專業(yè)技術(shù)知識才能更好的幫助用戶,，讓自己更進一步。

我將努力改正過去工作中的不足,，繼續(xù)認真工作,，時刻堅持不懂就問，不明白就多學(xué)的態(tài)度,，與同事多合作,，與領(lǐng)導(dǎo)多匯報工作情況，來更好的完成本職工作,，合理安排工作,，為公司的發(fā)展盡一份力。

時間老人的腳步總是那樣匆匆而過,，從九月二十六日試營業(yè)開始,，到現(xiàn)在十月十九日已經(jīng)整整過去了二十五天，我們的服務(wù)工作有積極的一面,，也存在著種.種不足的地方,。但請相信，隨著我們的努力和摸索,，不成熟的終將成熟,，不完善的終會完善。為了我們能更好地進步,，現(xiàn)試總結(jié)如下,。當(dāng)然，個人觀點難免考慮不周,，歡迎您提出寶貴的意見或建議,，我們將萬分感謝。

服務(wù)顧客,，以顧客為中心,，說起來一點都不難，但在實踐中其實是一項很瑣碎的工作,，這需要很大的耐心和毅力才能完成,，并將其做到最好。顧客是一個很龐大的群體,。他們不分其社會地位高低,，收入之差別,，性格之好壞，甚至不論其是否選擇消費,，但凡進了店門,，那都是我們需要服務(wù)的對象，不可有絲毫的怠慢,。

總的來講,，客服部所有同事對工作都是很認真的，至少對待顧客都能像面對自己的朋友一樣,，做到真心耐心細心,，如果真的不幸遇到了那種特別“挑刺”的顧客，也能按捺住自己的脾氣,，盡量心平氣和的進行解釋,，努力將問題解決。

記得國慶期間,，凡在超市消費滿一定數(shù)額,，就會有贈品相送，而且根據(jù)消費數(shù)額的不同,，贈品也會有不同的區(qū)分,。有一天下午，一位老年顧客消費完畢,，憑小票準備到服務(wù)臺領(lǐng)取贈品,，但很不巧贈品已經(jīng)發(fā)放完畢，實在是無法為其兌現(xiàn),。盡管同事努力的解釋，但該顧客依舊不依不饒,，當(dāng)場將購物小票撕成粉末,，并揚言我們超市都是騙子，以后再也不到這里消費了,。面對顧客的刁難,，客服部所有人在內(nèi)心好笑的同時，也感覺自己十分委屈,，但我們還是沒有多說一句話,，只是靜靜地看著那位顧客離開，然后繼續(xù)自己的工作,。我不知道這樣的處理是不是恰當(dāng),，但至少我們沒有讓矛盾升級，沒有影響到超市的正常營業(yè),。經(jīng)過了二十五天的工作實踐,，現(xiàn)在來談一談我們所做的一些不足的地方,。

第一時間觀念。工作過程中,，無論吃飯,，還是上衛(wèi)生間都應(yīng)該更注重時間觀念，不能放任自流,，應(yīng)該保持一個比較合理的頻率和時長,。

第二工作禮儀。雖然三米微笑原則大家落實的都很不錯,，但是當(dāng)面對顧客的時候,，我們能說一些例如：您好，歡迎光臨,，請慢走等這樣的接待語言,，我想作為一個顧客的心理一定會舒服很多吧!

第四勇于創(chuàng)新。工作中,，我們應(yīng)該更積極地發(fā)揮自己的主觀能動性,，有任何的好建議，好點子都該勇敢的說出來,，大家一起討論看有沒有實踐的價值,，如果有價值，肯定能讓我們的工作更上一層樓,。

此以上只是目前的一些想法,，個人覺得還略微有些不成熟，但凡事開頭難,，相信只要認真觀察,，工作中還會發(fā)現(xiàn)大大小小的問題，屆時定會以最積極的態(tài)度將其改進,，讓我們能更好地服務(wù)顧客,，為了榮昌的發(fā)展壯大做到最好。

20年的工作已接近尾聲,，一年來,，在公司經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各部門同仁齊心協(xié)力,，共同努力,，客服工作取得了一定的成績。

今年以來,，公司經(jīng)理室繼續(xù)以抓業(yè)務(wù)發(fā)展及內(nèi)務(wù)管理并重,，實現(xiàn)兩手抓，齊抓共管的管理模式,，帶領(lǐng)客服全體員工,，團結(jié)奮進,，客服管理工作取得了一定的成績，客服水平也有了一些根本的提高,。公司通過開展集中,、統(tǒng)一的客戶服務(wù)活動，進一步整合服務(wù)資源,，促進以保單為中心的服務(wù)向以客戶為中心的服務(wù)轉(zhuǎn)型,，不斷提升服務(wù)水平，創(chuàng)造客戶價值,，積極承擔(dān)社會責(zé)任,，為公司永續(xù)經(jīng)營打下堅實的基礎(chǔ)?？蛻舴?wù)部緊緊圍繞公司總體發(fā)展目標,，在做好本職工作的同時做好服務(wù)創(chuàng)新，體現(xiàn)在以下幾個方面,。

一,、在制度建設(shè)方面，繼續(xù)加強客戶服務(wù)基礎(chǔ)管理工作,，進一步完善相關(guān)管理制度

1,、主要從“內(nèi)強素質(zhì)、外樹形象”著手,，通過狠抓公司各崗位人員素質(zhì),，進一步提高客戶滿意度，樹立公司良好的對外形象,。

一個優(yōu)秀的團隊須有一個素質(zhì),、技術(shù)過硬的服務(wù)隊伍，今年以來,，我部著重從完善制度著手,，通過加大制度的執(zhí)行力不斷加大服務(wù)考核力度，以進一步提高客服人員綜合素質(zhì),。針對我司部分柜員在柜面服務(wù)禮儀方面尚存在不規(guī)范現(xiàn)象的問題，我司客戶服務(wù)部著力抓好全體客戶服務(wù)人員的服務(wù)規(guī)范性,，并從加強服務(wù)意識,、強化服務(wù)執(zhí)行標準等幾方面對客戶服務(wù)人員做了一些強化訓(xùn)練，加大了現(xiàn)場監(jiān)督考核力度,，現(xiàn)場檢查,，現(xiàn)場指導(dǎo)，并予以相應(yīng)處罰,。通過一系列的措施,，使柜面人員加大了操作的規(guī)范性,，服務(wù)禮儀的執(zhí)行上也有了一個很大的提升，也為我司不斷提高服務(wù)水平奠定了很好的基礎(chǔ)作用,。20年6月,，總公司舉行了全國柜面人員上崗資格考試。此次全國系統(tǒng)的柜面人員考試,，加強了客服人員對專業(yè)知識的學(xué)習(xí),，也提升了客戶服務(wù)部的服務(wù)質(zhì)量。

二,、強化業(yè)務(wù)制度學(xué)習(xí),，樹立執(zhí)行理念，確保制度執(zhí)行力全面有效開展

為進一步強化公司業(yè)務(wù)管理制度執(zhí)行力建設(shè),，從制度上為業(yè)務(wù)發(fā)展提供堅強保障,，客戶服務(wù)部對于分公司篩選出部分需客服員工加強學(xué)習(xí)的文件和制度，進行了認真梳理及匯集,，并制定了業(yè)務(wù)管理強化制度執(zhí)行力工作及

學(xué)習(xí)計劃

三,、以服務(wù)為本,，促進銷售，把日常業(yè)務(wù)處理和服務(wù)工作相結(jié)合

我司按照上級公司文件精神,，面向所有客戶推出國壽“1+n”服務(wù)計劃,。旨在通過舉辦客戶服務(wù)活動，不斷密切公司與客戶的關(guān)系,，進一步提高客戶滿意度,，樹立公司良好的對外形象。為切實有效的開展活動,，公司成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作組,，并加強了對此項工作的宣傳力度，按照活動組織,、宣傳方案逐一落實并有效實施各相關(guān)工作,。提升了服務(wù)品質(zhì),、增強了客戶忠誠度，進一步提升公司服務(wù)水平,，充分維護了客戶權(quán)益,，樹立了公司良好社會形象。并通過上門送賠款等一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù),，為業(yè)務(wù)員的展業(yè)工作提供了很好的基礎(chǔ),，也為加強我司與代理單位間的業(yè)務(wù)合作關(guān)系起到了很好的溝通作用。此活動的舉辦不僅增進了客戶關(guān)系,、提升了公司品牌知名度,、也為鞏固和帶動業(yè)務(wù)增長注入了新的活力。

四,、從服務(wù)的本身出發(fā),，“一切為了客戶著想”，不斷創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容

1,、積極配合分公司做好vip客戶工作,，為了進一步構(gòu)建公司vip客戶服務(wù)體系，為vip客戶提供附加值服務(wù)工作,，分公司開展了面向全區(qū)vip客戶提供特約商家優(yōu)惠服務(wù)的活動,，通過此項活動的開展，為樹立公司良好社會形象起到了一個良好的作用,，在一定程度上提升了公司的知名度,。

2、公司理賠部把“上門送賠款”工作做細做新,，積極為學(xué)生險業(yè)務(wù)拓展工作做鋪墊,，繼續(xù)加強對一些在社會上較有影響力的案件的關(guān)注程度，真正體現(xiàn)公司人性化的理賠服務(wù),。

星級酒店工作總結(jié)和計劃篇十五

1,、組織財務(wù)活動、處理與各方面的財務(wù)關(guān)系是我部的本職工作,，隨著業(yè)務(wù)的不斷擴張,，記帳、登帳工作越來越重要,。為提高工作效率,，使會計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來。我們在3月份引入金碟專業(yè)財務(wù)軟件,，進行了會計電算化的實施，經(jīng)過一個月的加班加點數(shù)據(jù)初始化和2個月的手機結(jié)合,，會計員江曉玲基本掌握了財務(wù)軟件的應(yīng)用與操作,，財務(wù)核算順利過渡到用電算化處理業(yè)務(wù),。這為財務(wù)主管劉小容大大地節(jié)約了時間，減少了工作量;還很好地提高了數(shù)據(jù)的查詢功能,，為財務(wù)分析打下了良好的基礎(chǔ),，使財務(wù)工作上了一個新的臺階。

2,、財務(wù)部全體人員通過多次的學(xué)習(xí)交流,，大大地增進了業(yè)務(wù)知識，有效地改善了之前支付貨款即作成本核算,，以便條代賬,，以單代賬，收支無審核,，現(xiàn)金量過大等等不規(guī)范的核算工作,，有效地堵塞了存在性的危險。同時實現(xiàn)了收支同步,、債權(quán)債務(wù)關(guān)系及時反映并能同步做出報表向上級主管上報的能力,。

3、開展大規(guī)模的資產(chǎn)清查工作,，連下腳料都有效地評估,，使公司資產(chǎn)得到提高，有效地盤活了資產(chǎn),，并合理地做出折舊方案,，合理地計算經(jīng)營成本。

4,、財務(wù)部雖然人手較少,，但在我們高效、有序的組織下,，能夠輕重緩急妥善處理各項工作,。財務(wù)部每天都離不開資金的收付與財務(wù)報帳、記帳工作,。這是財務(wù)部最平常最繁重的工作,，一年來，我們及時為各項內(nèi)外經(jīng)濟活動提供了應(yīng)有的支持,?；旧蠞M足了各部門對我部的財務(wù)要求。公司資金流量一直很大,，尤其是在年底春節(jié)前,，在回收銷售款和結(jié)算支付貨款工作中，現(xiàn)金流量巨大而繁瑣，財務(wù)部劉小容和江曉玲兩位同事本著“認真,、仔細,、嚴謹”的工作作風(fēng)，各項資金收付安全,、準確,、及時。在財務(wù)核算工作中每一位財務(wù)人員盡職盡責(zé),，認真處理每一筆業(yè)務(wù),，為公司節(jié)省各項開支費用盡自己最大的努力。

5,、制度屬于企業(yè)的硬性管理,，任何成功的企業(yè)無一例外的有其嚴格的規(guī)章制度。恒中門業(yè)從無到有,，從當(dāng)初的三五人到今天的二百多員工,，規(guī)范各項經(jīng)濟行為已日益成為企業(yè)管理的主題。在過去的一年中,，財務(wù)部相繼提出了關(guān)于財產(chǎn)管理,、合同簽定、費用控制等方面的合理建議,。為完善公司各項內(nèi)部管理制度,，建設(shè)財務(wù)管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應(yīng)盡的職責(zé)。

6,、財務(wù)部除了認真負責(zé)地處理公司內(nèi)部財務(wù)關(guān)系外,，為達成公司的目標任務(wù)，還要妥善處理外部各方面的財務(wù)關(guān)系,，與外部建立并保持良好的聯(lián)系,。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系,，并圓滿完成了對統(tǒng)計,、工商、稅務(wù),、經(jīng)貿(mào),、開發(fā)區(qū)等各部門有關(guān)資料的申報。

二,、財務(wù)部存在的問題及解決方法