在當下這個社會中，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有成文事后性的特點。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的報告嗎,？下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０澹Ｍ軌驇偷侥銌?

服務員社會實踐報告篇一

這個假期是我在技師學院的第二個假期,，時間較長,，俗話說想要充實的生活,，必須在學習的同時積極參加社會活動,，這樣不僅可以增加社會經驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助,，就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎，使自己立于不敗之地,，所以我決定利用寒假這個機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活,，因次我來到附近的一家茶樓打工,。

凡事想識容易,，做時難，本以為在這打工是很容易的事,，不就是泡泡茶,，打少下衛(wèi)生嗎，這些在家都做過啊,，心里還存在僥幸心理,，可是讓我沒想的是，剛去的第一天下午我就犯錯了,，在端茶時,，一不小心摔碎了一個茶杯，我當時嚇得不得了,，剛好被經理發(fā)現(xiàn),，他什么也沒說，只是讓我下班去交二十元罰金,。我心里想怎么會是這樣啊,，剛來還沒掙到錢反而被罰了，心里很是不情愿,，可事實就擺在我面前,，工作中他們說一就是一，說二就是二,，當時經理嚴肅的表情讓我說不出話來,，他們告訴我;工作時容不得半點馬虎，當時講得很清楚,，出了其他的是個人負責,，我也沒辦法狡辯，這確實是我工作不認真造成的,，就交了二十元罰款,，誒!我想這也是我第一次做這種工作，二十元就當買個教訓吧,，可是我心里久久不能平靜,，總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是,。從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難,，即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡單繁瑣的工作,，可是,。一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂，我想萬事開頭難嗎，在接下來的工作中我會認真,。那天晚上都九點多了,，可是還有正喝茶的客人，我在堅持著,，大約過了一個多小時,，客人大都走散了，這時來了幾個醉醺醺的客人,，在那吵吵個不停,，沒辦法人家是客人，不能攆人家走啊,，我只好硬撐著,，當我快撐不住的時候，他們也快走了,，就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了,，不僅沒有道歉，還說了些很難聽的話,，我當時很是火大,，這時經理來了，把事情解決了,，但是我也有不可推卸的責任,，經理說我是一個新來的臨時工應該學會怎樣和顧客交流，再發(fā)生類是情況應該怎么做,，可是我要學的還有很多,，剛來沒幾天就發(fā)生了這么多的事，我實在無法呆下去,，仿佛我來就是找氣受的,，想辭退不干了，可是又想到如果這樣半途而廢了,，什么也學不到,，況且也不是真正的走上了工作崗位，自己需要學的還有很多,，其實社會就是這么復雜,，形形色色的人，各種各樣的事都有,，為了了解更多,，曾加自己的人生閱歷，我選擇了堅持,，一直干了一個多月,，一個多月的打工讓我懂得了很多，心中也有萬分的欣喜和快樂，真是一份付出與一分收獲,，不經歷風云怎能見彩虹,，雖然只有這短短的幾天,，可就是這幾天我結識了許多茶樓的工作人員,，結識了社會上許多形形色色得人，學會了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,，用心服務每一位顧客,，現(xiàn)在我只是一名學生，都說學校就是半個社會,，可是我認為截然不同,，社會上的人不會像老師那樣為我們講解，他們的言辭很鋒利,，直戳到我們心里,，但是為了掙錢我們也只有忍耐了，工作結束了,，我也拿到了一筆豐厚的工資,，錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興，因為我學到了課本上所沒有的知識,，增加了我的個人閱歷,，通過這個實踐，給我留下了深刻的體會,，當你在做一件事的時候,，無論會與不會，你都要有勇氣面對他,，嘗試一下,。

做了，你是困難的領導,，不做,，你是困難的俘虜。而我在社會實踐中收獲了許多,，同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足,，所以，我會在今后的學習中更加努力,，不斷地充實,，完善自己。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶,，他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠,。

服務員社會實踐報告篇二

20××年重慶的夏天，我開始了第一次具有真正意義的暑期社會實踐活動，也是第一次作為一名真正的志愿者去服務社會,、服務人民,。一想到這，我就特別地興奮,，似乎再猛烈的陽光都無法減弱心頭那份如火的熱情,。是的，這是一項多么光榮而又神圣的使命,。但是在警務志愿活動開始的初期我又感到一絲茫然,，對于將要面對的一切，有些陌生,，有些不知所措,。可就在我以志愿者的身份來到虎溪鎮(zhèn)派出所時,，一股由溫馨,、平和、熱情融合而成的暖流便將我融化,，使我很快地融入到這個團體中去,，并投入到為這個社會需要幫助的人貢獻自己的一份力量的光榮群體中。

作為一名大學生,，除了努力學習好知識,，掌握好技能以外，更重要的是要把學到的東西如何用于服務這個社會,。因為當我們走出大學的校門,，就將邁入這個社會，所以這次的實踐活動可以說是一個很好的鍛煉機會,。我們所在的團隊名稱是“大學生志愿者沙區(qū)警務體驗活動”,。這是一個非常好活動，因為人民警察這個特殊的群體離我們是那么近卻又始終帶著一種莫名的威嚴與“神秘”,，而這次活動正好給了我們一次走進人民警察的`機會,，和民警同吃、同住,、同工作,。作為志愿者的我在這段時間的工作和生活中學到了許多書本上學不到的，感受到了很多只有在現(xiàn)實生活中才感受到的,，我真真實實地體會到在生活中才能磨煉一個人,，在實踐中才能出真知。

而對于人民警察,，平時我們只看到了作為警察在偵破案件時威風勇猛的一面,，而沒有看到他們在生活中的點點滴滴,。在辦理案件中，他們時常一連幾天不能安穩(wěn)地睡上一覺,，只能挑空隙時在沙發(fā)上瞇一會兒,，而半夜三四點才可以回家卻是家常便飯;在處理一般的民事糾紛中，我們的民警變得像一位居委會大媽,，同居民村民真心交談,，排憂解難;在面對他人的求助時，我們的民警又不遺余力的去解決,，無論巨細,，事必躬親。

在為期四十五天的警務體驗活動中,，我們的主要工作是協(xié)助戶籍民警全面調查掌握轄區(qū)內常住人口、暫住人口,、境外人口等基本情況,，為第六次全國人口普查工作奠定基礎。經過了短暫的適應期,，我們的志愿者活動才算剛剛步入正軌,，進入了高速運轉的志愿工作狀態(tài)，上午我們在派出所里用電腦對前一天實地上門入戶收集的人員資料進行整理,，下午便到附近村莊統(tǒng)計信息,，晚上騎著單車到居民小區(qū)登記居民信息，每天的工作充實而有意義,，每天雖然重復著同樣的工作,，但每天接觸到的是不同的人和事、不同的狀況,。在工作中,，我們遇到了來所里辦理簽證的外國人，我們就用英語同他們交流,，為他們辦理簽證提供語言上的幫助;整理資料時,，我們和社區(qū)、管委會,、村委會相互合作相互協(xié)同,，體會到了共同工作的樂趣;在入戶登記居民信息時，我們遇到了很多樂于協(xié)助我們的群眾,，我們深深的感受到了人民的熱情,，也遇到了一些不太理解我們工作的群眾，甚至有把我們當作傳銷,、詐騙的,，我們沒有辦法,，只有同民警和保安一同再次上門解釋?？傊?，在工作中我們有樂趣、有激情,、也有委屈,、不解，這些都將成為我們一生中最為寶貴的財富之一,。

在活動中,，我一直銘記著自己在啟動儀式上做出的承諾：我將努力弘揚“奉獻、友愛,、互助,、進步”的青年志愿者精神，牢牢抓住這次難得的機會,，竭盡所能,，切實為社區(qū)警務建設服務，為和諧社區(qū)建設貢獻力量,。讓在社區(qū)中居住生活的我們真切地感受到社會帶給我們的溫暖,。

在這個炎炎夏日，我有幸成為警務志愿活動的一員,，在感到榮幸的同時我也感受到了壓力,，從單純的加入此次活動到被本次活動中的團隊所具有的優(yōu)良傳統(tǒng)、責任心所感染,，每個人都在盡心盡力地做好每一份工作,，盡職盡責的戰(zhàn)斗在每一個崗位，用最美的微笑和飽滿的熱情投入工作,。

有人說我們志愿者既是奉獻者,，也是受益者，以前我可能不理解,，但是現(xiàn)在我理解了,，有多少事情是我之前沒有做過的，有多少事情是在考驗我的責任心和紀律性,，在這里的每一個人,、每一分鐘，都在成長,，或許有這么一段志愿服務的經歷將永遠銘刻在我們每一個人心中!

服務員社會實踐報告篇三

百味佳快餐廳每天早上8：00營業(yè)之前,，老板就做好一切準備，我們的外賣工作其實和其他員工緊密相連,，不管是廚師還是收銀員,，他們所做的一切只是為了把自己的勞動力轉化成所為的金錢,。

對我來說，店里送餐最多的時間集中在中午的11：00——13：00,，晚上的時間集中在18：00——20：00,，在這幾個時間段中我們送出的快餐最多，也是我們最忙的時刻,。首先,，待廚房出品完畢后，我必須應將貨物與清單一一對照,，檢查無誤后再送,，以防多送、少送,、誤送,、漏送等情況發(fā)生，其實,，自己也送漏過,，記得當時是太多快餐，顧客催的急,，自己送餐的為了更快送到目的地，馬馬虎虎看了單然后拿起打包好的餐就撤了,。其次,，我必須熟悉本餐廳外賣范圍內的基本地理情況和路徑，在送外賣的途中,，一般情況我都會騎店里的電動車,，如果是附近的就會走路送過去，但我喜歡騎車,，因為我喜歡飛騰的感覺,，當然，不管怎樣,，都必須遵守交通規(guī)則,，注意安全，相互謙讓,，在橫穿馬路或過十字路口時,，必須走斑馬線，遵守：“紅燈停,、綠燈行,，”“一停二看三通過，右邊通行才安全”的交通規(guī)則,。

因為是送餐,，所到之地各是不同,，比如當我來到一個小區(qū)門口或一幢大廈樓下時，不要擅自進入,，應當在門崗處止步（停車）,，禮貌地向保安打招呼，并介紹自己來者何事,，經充許后方可入內,，外賣車更不要隨便駛入小區(qū)，應該征求保安的意見,，在小區(qū),、街道指定的地方規(guī)范地靠邊停放，不要妨礙其他行人和車輛,，以及其他不良影響,，如果你對本小區(qū)不熟悉，應該請問保安你要到的地方該怎么走,，不可在小區(qū)內亂竄,。當你達到目的地停放好車輛后，取出外賣物應隨手鎖車和關閉好外賣箱,。當然,，還要注意當收到錢時，要看看是否是假錢,，說實在的,，送了一個月的餐，本以為收假錢的事情不會發(fā)生在我身上,，偏偏那一次收到了10的假錢,，這也沒了辦法，自己收的自己負責,，那些錢從自己的工資中扣除,，不想還好，想想心疼,，對比一下,，自己白干了兩個來鐘。

工作歸工作,，當把其當做是一種樂趣的時候,，那可是另一種滋味，中國俗稱“禮儀之邦”,，作為服務行業(yè)的我們,，更不能疏忽禮儀常識?！岸Y多人不怪”,，我們應該時時文明用語,，禮貌行事，作為服務業(yè)中的外賣員,，服務員,，應該具備一定的禮儀基礎知識，有良好的交際能力,，有吃苦耐勞,，踏實肯干，樂于奉獻的集體主義精神,，還要注意自己的儀容儀表和言行舉止,。外賣員代表的不僅只是自己個人，更代表著餐廳的形象,，樹立好個個形象就是樹立好餐廳形象,，只要人人都能引起重視，從餐廳集體利益出發(fā),，認真做好每一件事,，注意其中的每一個細節(jié)，講究禮儀規(guī)范,，增強服務意識,，提高服務水平，讓顧客滿意放心,。

通過一個月的社會實踐,，讓我懂了很多在學校無法體驗到的收獲，說的近點,，過幾年畢業(yè)了，面臨著就業(yè)的問題,，有很多職場上的精神有待學習,。不管怎樣，大學是個小社會,，而我卻大概涉及了一個大社會,，在了解社會和服務社會中，不斷的成長,，不斷體現(xiàn)自身價值,。

服務員社會實踐報告篇四

每天8：30上班，中午一點半下班,，再到下午的4點上班,，晚上8點半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,，包括擺餐具,、掃地,、拖地、打開水等等,。到10:00吃飯,，吃完飯收拾好后開始站崗，迎客,?！皻g迎光臨”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚。加茶,、拿飲料,、倒酒、上菜,、打飯緊接著而來,，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時,，若幾桌人同時叫服務員,，你會覺得特別痛苦，然后就是忙上忙下,，跑進跑出,。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應求”，是呀,，這里的服務員真的不多了,，所以在職的便特別辛苦?！澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,，然后收拾殘局。到一點半后如果沒有客人就可以回家休息了,。下午4：00準時上班,，，吃完員工餐,，開始做準備工作,。做好準備工作后又開始重復上午的工作，站門,、迎客,、送客、收拾,，到8點半下班,。但值班人員要等所有的顧客走完，才可以離開。

這就是我們服務員一天的工作行程,，不是夸張,，是事實，特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,，你這一天過得更是“凄慘”：一,，你不能得罪顧客，因為他是上帝;二,，你不能壞菜館的聲譽,，因為你還想在那里工作下去;三，所有的錯都是服務員的錯,，即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,，只要關系到顧客，你就得認栽;四,，做的好,，沒獎;犯點小錯，就要罰!

“在大學里學的不是知識,，而是一種叫做自學的能力,。”我現(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義,，在現(xiàn)實中課本上學的理論知識用到得很少很少,。剛開始去的時候，還真有點不習慣,，很多東西都不懂,，幸好有同事的耐心幫助、老板老板娘的耐心教誨,，讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,，更重要的就是使我在待人接物，如何處理人際關系等方面有了很大的進步,。

別人都說你一個大學生干嘛來吃這種苦,，這活累，又沒幾個錢,。但我還是堅持了下來，即便因此哭過,，我知道我不為錢,，只想嘗試，因為苦都是要嘗了才知道,，像我們這一代的孩子,，從小在父母的呵護下長大，任意花著父母的血汗錢，殊不知錢來得這么的不容易,。通過這次暑假的社會實踐,，我真的學到了很多很多，也看到了,、明白了很多很多,。雖然只是短短的一個多月的時間，但在這期間我流過汗,、吃過苦,、挨過訓，通過自己的認真總結深刻的體會到了一些在校園里領悟不到的東西,。這次與社會的親身體驗,，積累了一些必備的社會經驗和人際交往的技巧。我相信,，這次實踐不僅僅是我的一次實踐,，還是一次人生經歷，更是一生的寶貴財富! “紙上得來終覺淺,，絕知此事要躬行”,，只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐的最佳結合點。

回想這次社會實踐活動,，我學到了很多,，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高,。

1,、在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,，這門技術是需要長期的練習的,。以前的我并不善于與人溝通特別是初次見面的人場，通過這次的實踐我這方面的能力有了河大的提高,。人都要學會融入社會這個團體中,，人與人之間齊心協(xié)力，才能使做事的過程更加融洽,，事半功倍,。別人給你的意見，你要認真聽取,，虛心地接受,。

2、在工作上要有自信,。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出的肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實有誰一生下來就什么都會的,，只要有自信，就能克服心理障礙,，一切就變得容易解決了,。

3、知識的積累也是非常重要的,。知識猶如人的血液,。人缺少了血液，身體就會衰弱,，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭。要想把工作做好,，就必須學會相關方面的知識,，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中,。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸,，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷,，是一生寶貴的財富,。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,。

服務員社會實踐報告篇五

按照學校的要求，今年暑假,，我在xx省xx市xx市xx進行了社會實踐活動,。xx是一家以吃飯為主，喝酒為輔的餐飲場所,。

在這里,，我成功地應聘了傳菜員。傳菜員,，顧名思義,，就是將做好的菜送到每個餐桌上。這是我第一次打工,，感慨頗多,。在這了做傳菜員，也讓我真正的學到了很多在學校里學不到的東西,。下面是我的切身感受。

這里工作是上午9點上班，工作到中午1點下班,。下午4點上班,，晚上9點下班。工作量有點大,，一站就要站幾個小時,，剛開始有點不適應，一天下來腿都麻得受不了?，F(xiàn)在想起來,，我能堅持下來，真的感覺很欣慰,。剛開始去,，大家把我當新人看待，有些不接受我,。所以我就十分小心地處理人際關系,，能自己做的事情盡量自己完成，在完成自己的工作之余,，盡量幫助同事,。如在下班之后，主動幫助服務員整理碗筷和桌椅,。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,，在實踐活動結束的時候，老板娘對我說很是舍不得我走,。有一次生病期間,，另外一個傳菜員主動代替我值班，讓我很感動,?？偟膩碚f，還是不虛此行的,。

我也了解到,，學校與社會有太多的不同之處，要真正融入社會,，只有親自進入社會才行,，因為社會很豐富，但同時也很復雜,，不是我們能想象得到的,。如果親自進入社會，我們看到的永遠只是表面現(xiàn)象,，怎么能了解社會的實質呢?這就是學校要求我們進行社會實踐活動的真正意思所在,。以下是我的看法,。

首先，我認識到,，做一個其實并不容易,。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說,，酒店剛開業(yè)的時候,，老板娘一個人早上6點多就來到酒店，檢查蔬菜和肉類是否新鮮,、出去買所缺的菜,。晚上11點半才會給自己下班，一直要等到所有的顧客走完,，所有的東西都收拾好,，才會回家。即使是現(xiàn)在,，老板娘也是比我們上班早,，比我們下班晚，辛苦不言而喻,。當然她做的當然不止這些,，她要了解市場行情，推銷自己的酒店,，還要處理好各種社會關系,，工商、稅務,、衛(wèi)生,，樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作，而不是“薪甘情愿”地工作,，那樣工作沒積極性,，要讓員工真正的去味自己的工作負責，而不是敷衍了事,，這其實很難控制,，因為主管總是比客觀難控制。我覺得老板娘總體做的很好,，但仍有不足之處,，不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進。比如,，在食宿上,，條件確實不怎么樣的，我想如果能夠改進一些,，那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,，就會踏踏實實的工作,。從老板娘那里，我知道了,，要想成功,，要想飛得更高，走的更遠,，就要求我們要做得更好，更加努力,，付出常人所做不到的汗水,。還要有敏銳的目光和開闊的視野。

還有,，作為一個暑期工,，又是一個人到離家這么遠的地方，一開始我擔心那里的長期工和本地人會欺負我,。害怕與他們處理不好關系,，害怕他們會嘲笑我是書呆子，不屑于與我交往,。很多以前的同學在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護,，不要太相信別人，不然很容易被騙,。經過幾天的適應,，我了解到，外面的人有好有壞,，不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心,。有一個同事人就特別好,，剛去的時候他就護著我，告訴其他同事不要欺負我,，我特別感動,。我很小心的處理與同事、與老板娘的關系,。只要你真心去交往,，別人是不會傷害你的。同時,，我也深深體會到了“三人行,，必有我?guī)熝伞边@句話。我家在北方,，與那里有太多的不同,。有好多種的魚和植物我都沒見過,。沒當我對這些東西感到好奇的時候，我同事總是很耐心的向我解釋,，告訴我它們的種類和作用,。讓我感到最神奇的是有一種魚，長了很多的牙齒,，有一側沒有眼睛,，而在它的頭頂上長出了一只眼睛，以前從未見過,。

我體會到了錢的來之不易,。以前，錢沒了就是直接向父母要,，沒想過珍惜父母的勞動成果,。只有親身經歷過，才能真正明白勞動的不易,。每當我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候,，我就告訴自己，我的學習機會和所有的一切,，都是父母用汗水換來的,。最終，我成功地完成了這次實踐活動,。

我還學到了很多有用的知識,，廚師就教過我很多做菜的技巧，告訴我什么時候該大火,，什么時候該小火,，什么時候該放佐料，什么時候菜會熟,?；丶抑螅疫€特意給父母做了一頓飯,，他們很開心,，夸獎我會做飯了。

還有,，我知道無論在任何時候都要自尊,。當有人欺負你的時候，不能一味的忍讓,。當他們做得太過分的時候,，要堅決的回擊。雖說顧客是上帝,，但總有那么一類人,，仗著自己有那么一點錢來折騰別人,，顯然是不對的了?？吹接袀€當服務員的小姑娘被氣得哭了的時候,，我就找到老板娘評理，最后讓那個客人道歉,。

最后,，當我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候，我真是感慨萬分,，畢竟是我自己的勞動成果,，感覺自己的能力提高了不少，很有成就感,。

總之，這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的`只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,，我覺得我不僅僅是學到了一些知識,，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理,，很多看似簡單的道理,，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人,，總是需要去磨練,，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機會,，那么就要好好的把握!

這次打工的經歷定將深深印在我的腦海里，接下來的日子,，我一定會努力爭取,，多鍛煉，不斷自我提高,，挑戰(zhàn)自我!相信這次社會實踐活動會在我以后的學習起到很大的幫助,。

服務員社會實踐報告篇六

20xx年2月x日至x日

xx西餐服務有限公司

西餐廳服務與西方禮儀培訓

通過實習了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務技巧提高服務水平,，鍛煉自己的社會實踐能力,。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多,。在組織的涉外活動中,，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人,。西餐廳一般比較寬敞,，環(huán)境幽雅,，吃西餐又便于交談，因此,，在公共關系宴請中,，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,，又十分注重禮儀,，講究規(guī)矩，所以,，了解一些西餐方面的知識是十分重要的,。今年暑假，我在西餐服務有限公司實踐了一個星期的時間,，獲得了經驗,，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解,。在西餐服務有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號.在這里,，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易,，總體來說還是有不少的收獲和所得,。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年,。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,，總的來說有酸有甜、有苦有樂,，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,，還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作,；快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默,；快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞；樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,，當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟,？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,，是那么的叫人印象深刻.

在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識,，品味西餐文化,，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅,，樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,，服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”,。第一個是“menu”(菜單)，第二個是“music”(音樂),，第三個是“mood”(氣氛),，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗),，第六個是“meal”(食品),，這些都是西餐行業(yè)內必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究,。西餐禮儀也是特別重要的方面,，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,，會對服務人員進行定期的考核和認定,。在xxx實習最刻骨銘心的是西餐服務的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微，物有所值"的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排,。都說服務是餐廳的形象之本,，是西餐廳的競爭之道，那么西餐服務的服務魅力有表現(xiàn)在哪呢,？那就是一張誠摯動心的笑臉,，一聲聲悅耳動聽的話語，一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優(yōu)質服務,。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質的服務,，就是要充分讀懂客人的心,，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望,，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.

有人說服務是個即時的工作,，過去了就不會再來,，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。

在西餐廳實習的這一個星期,，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧，更多的是自我超越,。因此,，自己變的成熟了，少了一份脆弱,，多了份堅強,，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強,。沒有了父親和母親的關懷,，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決,，增強了自己的自信心,，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做,，認認真真的學習,，勤勤懇懇的做事，這就是生活,，是真正的生活,！

通過實踐學習，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,，尤其是服務意識,、語言交流與表達能力、外語能力,、處理賓客關系能力,、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友,，鍛煉了自己的口語說得能力,，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,，那就是社會經驗,，為人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會,，參加工作,，也許自己的這次實習就是自己新的開始,，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中,，不怕困難,，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力,，努力提高自己,，實現(xiàn)自己的理想。

結束語：通過這次社會的實踐,，我學會了自立,，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,，我會依次為起點,，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力,，努力提高自己的綜合實力,！

服務員社會實踐報告篇七

姓名 xxx

實習地點 賓豪酒樓

暑假如期而至，這個暑假時我大學生活的第一個暑假,，時間較長,，俗話說要想充實自己的大學生活，必須在學習的同時積極參加社會活動,。這樣不僅可以增加自己的社會經驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,，就我個人而言這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎，使自己立于不敗之地,，所以我決定利用暑假這個好機會好好實踐,，體驗一下真正的社會生活，因此我來到我家附近的一家賓館打工,。

“凡事想時容易，做時難,！“

服務員社會實踐報告篇八

還記得第一次去xx公園,，從地鐵口出來之后，走路到復興公園,，被沿途的風景吸引了,。在xx這個水泥鋼筋城市中，看到沿途這么多的古樹,，這么漂亮,，我就想以后到這個地方來工作是多么愜意啊!沒想到，今年暑假,，真的去了那里工作,。

x月x號正式培訓，我們20個人，坐在一個大包廂里,，x主任就開始給我們上課,，8個小時啊，還是坐在,。培訓3天下來,，覺得坐著實在是太累了,。到了第三天下午,，我們開始練習一些蹲姿，站姿,，還有拿托盤的姿勢,，還有一些招呼語“您好，歡迎光臨!""謝謝光臨,，請慢走”還記得一個小子,，總是說錯，總是說成：“歡迎光臨,，請慢走!”我們所有人都笑了,。以后的日子，都是開開心心的渡過的,。不過,，也驗證著白巖松寫的那本書《痛并快樂著》。

每天工作8個小時,，不過也不是天天上班,，有時候做六休一啊，有時候做五休二啊,，看排班了,。8個小時，都是晚班,。

上班第一天,，安排的職位是送餐，當時覺得他們跑服務鈴的好爽啊,，就那么站著,，有服務鈴響就進去，問需要有什么服務,。覺得送餐累死了,，送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒。結果,，上了1個多月的班,，基本上全是跑服務鈴,，根本沒有送過幾次餐。不過,，很悲劇的是,，辭職那天，安排的工作就是送餐,，星期五啊,，人那個多啊，4個樓層,，所有的包間全都待滿了客,，從上班一直忙到下班。哎,。

跑服務鈴是干的時間最長的職位,，也是接觸客人最多的一個職位。戰(zhàn)場的第一線,。在里邊,，真的學到了不少東西，一些在學校當中永遠學不到的東西,。一些東西,，只有自己家親身實踐過，才能感受到他的魅力,。有一段時間,，都養(yǎng)成了見人就喊“您好”的習慣，我也不知道是怎么了,，下了班之后還是那樣,，或許這就是習慣吧。

送餐,，跑服務鈴,，樓接，接待,，買單,，解釋消費，這就是我的工作,，不過也是讓我每天精神振奮的工作,。每天去上班的時候,，都是很困的樣子,，但是一到了店里，穿上皮鞋,，穿上那一身工作服,，精神馬上就會振奮起來,。或許,，這就是通常說的那句話吧,，在工作中獲取快樂!

在里邊上班，很快樂,。同事們,，這段時間謝謝了，有你們的陪伴,，我很開心,，是你們豐富了我的人生，讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩,。xx,，還有xx，謝了!還有一起工作的那么多的同事,。

我覺得,，工作開心，就是一份好的工作,。兼職,，一個個的離開了，但是和你們大家在一起工作的日子真的很好,。

雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,，專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,，叫我懂得錢來之不易,，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。