當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí)，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績，找出問題,，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，提高認(rèn)識,，明確方向,，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來,，就叫做總結(jié),。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇一

轉(zhuǎn)眼間,，我們又告別了20__年,，又迎來新的一年20__年。在20__年的工作中,，酒店工程部不僅取得了一定的成績,，同時(shí)也有許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，值得我們?nèi)ド钏己透恼?。使技術(shù)方面有更深層的提高和飛躍,。

在20__年的工作中工程部主要做了以下的工作

從酒店籌備開始，工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾.進(jìn)行完整的拆除工作,，如大廈的配電箱和電表,、門、吊頂、隔柵燈等,，一一登帳并運(yùn)至大庫,，確保將拆除的損失降到最小。

在裝修過程中,，由于施工單位較多,，工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系，同時(shí)對施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分?jǐn)?，并對施工單位“三不管”問題進(jìn)行處理,，對施工質(zhì)量及要求提出整改建議。

為節(jié)約資金,，酒店工程部自己對酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工,，市場報(bào)價(jià)為17000元的工程，酒店工程部用了不到7000元就施工完畢,，而且運(yùn)行正常,。

酒店籌備期間，工程部配合各部門對進(jìn)貨市場產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較,，并起草合同，為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀,，如鍋爐合同,、煙道合同等。

酒店開業(yè)前的加班加點(diǎn)對工程部來說是很平常的事,，特別是從深圳運(yùn)來的家具到貨后,，由于他們來的安裝人員只有2、3人,，為提高效率工程部全體人員加班突擊,，每天安裝一層樓，有時(shí)干到凌晨六,、七點(diǎn)鐘,，早晨還要照常上班，另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,，經(jīng)過不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍,。

酒店開業(yè)后，工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度,，能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作,，如酒店裙樓不熱，工程部配合施工單位對裙樓進(jìn)行封堵,，并配合施工單位對空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤管,。

酒店在消防驗(yàn)收過程中，由于施工單位在12層以下沒有安裝應(yīng)急照明燈，工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝,，使酒店盡早的拿到了消防許可證,。

為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺巴西燒烤爐，為酒店節(jié)約了成本,。酒店二級庫房貨架的制作,，負(fù)一層暖氣的改造和拆除，也都是由工程部來完成的,。

由于酒店是雙回路供電,，大樓原有的發(fā)電機(jī)已起步到作用，由工程部拆除運(yùn)往雅山,，在半山灣畔酒店開業(yè)前,，工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙，為半山灣畔酒店開業(yè)奠定了基礎(chǔ),。

在20__年的各項(xiàng)能耗費(fèi)用控制方面,，8月5日開業(yè)后，由于經(jīng)營情況較好,，各項(xiàng)能耗都較大,，用水計(jì)劃每月4575方，實(shí)際3373方,，節(jié)約1202方,，用電計(jì)劃每月112025度，實(shí)際100500度,，節(jié)約11525度,，燃?xì)庥昧棵吭掠?jì)劃8818方，實(shí)際為9401方,，超支583方,，超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。

工程部雖然取得了一定的成績,，但工作中也有一些失誤和教訓(xùn),。如施工過程中對裙樓的保溫估計(jì)不足，造成裙樓特別冷風(fēng)機(jī)盤管凍裂;對新來的員工培訓(xùn)不到位,，造成維修效率過低,，管理不到位造成泵水時(shí)漏水給總公司造成不良的影響等。

在20__年的工作中,，取得了一定的成績,，同時(shí)也有許多失誤，所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí),，追求完美,。

20__年的工作目標(biāo)是：

1,、提高維修效率。

2,、節(jié)能降耗,。

3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),，不斷充實(shí)自己,。

4、與其他部門多進(jìn)行溝通,。

5,、嚴(yán)格控制總公司核定的各項(xiàng)能耗指標(biāo)。

新的一年意味著新的起點(diǎn),，新的機(jī)遇,，新的挑戰(zhàn)，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn),，完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系,，在新的一年里用心去對待每一件事，努力奮斗,，在新的一年里會有一個(gè)全新的我,。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇二

經(jīng)過一系列更新改造，使酒店的服務(wù)功能更趨合理,，使酒店的服務(wù)檔次得以提高,，使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟(jì)，彌補(bǔ)了酒店最初設(shè)計(jì)的很多缺陷,。在實(shí)際工作中，加深了對酒店功能布局的了解和認(rèn)識,，學(xué)到了很多先天不足后天補(bǔ)的改良方法,。

二、設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng)

部門加強(qiáng)了對設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng),，制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期,，并將部門巡檢納入報(bào)修管理，每月對部門巡檢維修占維修總數(shù)的比例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,，制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度,，對當(dāng)日維修質(zhì)量進(jìn)行抽查，確保低返修率,。并且每日定人定修,，要求當(dāng)班內(nèi)維修必須處理完畢方可下班，將責(zé)任落實(shí)到每位員工,，提高了維修效率,。通過每月維修質(zhì)量分析,，對故障率高的設(shè)備設(shè)施積極尋找原因，通過保養(yǎng)或改造從源頭上解決問題,。應(yīng)該說,，部門對維修管理上取得了長足進(jìn)步，并逐步化被動為主動,。

三,、節(jié)能降耗措施及效果

在節(jié)能改造上投入大量人力物力，主要有：冷卻泵節(jié)能改造,，客房小夜燈改造,，新風(fēng)機(jī)自控改造及各區(qū)域計(jì)量完善。在能耗運(yùn)行控制上,，部門嚴(yán)格控制中央空調(diào)，熱水,，蒸汽等主要能耗設(shè)備的運(yùn)行工況,，對各區(qū)域供汽時(shí)間都做了嚴(yán)格規(guī)定，并且引進(jìn)了lb燃油,，節(jié)能效果較去年有所改善。

四,、部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊(duì)伍建設(shè)

作為后臺保障部門，工程部一貫秉持為前臺部門服務(wù)的理念,。從制度設(shè)計(jì)上保證了該理念在部門的貫徹和落實(shí),。根據(jù)一年多來的運(yùn)行與磨合，迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求,，部門重新梳理了各崗位職責(zé)，并落實(shí)到個(gè)人,，建立了維修程序,，申購程序，交接班制度,，巡檢保養(yǎng)制度,，領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度,，材料領(lǐng)用制度,，制定了各類設(shè)備的操作流程,，保養(yǎng)表單,，完善了部門的工具衛(wèi)生紀(jì)律管理。

一年來,，部門管理逐漸朝著精細(xì)化發(fā)展,。基于對員工的深層次了解,，通過各種方式的溝通與培訓(xùn),，部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊(duì)伍，作為部門的中堅(jiān)力量,，我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年,，經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作，技術(shù)日趨成熟,，慢慢的融入了東方大家庭,，在日常工作中勇挑重?fù)?dān)務(wù)實(shí)創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用。

總之,，部門離精細(xì)管理還有較長的路要走,，但是辦法總比因難多，相信部門員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,，進(jìn)步是必然,。

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酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇三

繼往開來的2017年即將過,，工程部全體員工在公司的方針指引下,、在各級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，以及同各部門的密切配合,、團(tuán)結(jié)一致,，圓滿完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的各項(xiàng)工作任務(wù)，保證基地所有設(shè)備的安全運(yùn)行,。取得了一定的好成績,，為完成公司整體目標(biāo)做出積極貢獻(xiàn),。以下是我對2019工作的簡單總結(jié)：

一,、設(shè)備設(shè)施維修

工程部根據(jù)具體情況,，結(jié)合以往的工作經(jīng)驗(yàn)，全面對各系統(tǒng)開展了解,。學(xué)習(xí)預(yù)防維修,，努力提高設(shè)備功效，不同程度的延長了設(shè)備設(shè)施的使用年限,。對強(qiáng),、弱電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng),、太陽能系統(tǒng),、消防系統(tǒng)、排水,、系統(tǒng)按計(jì)劃,、有步驟地進(jìn)行了深入了解和學(xué)習(xí)維修保養(yǎng)知識。

二,、在配電系統(tǒng)中

在現(xiàn)有的環(huán)境上,，對配電室進(jìn)行了長期的打掃與保潔，因?yàn)槭┕挝浑S時(shí)進(jìn)去施工,。對基地密集型母線槽實(shí)行每天巡查制,，發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,，及時(shí)組織人員進(jìn)行搶修;處理系統(tǒng)線路故障跳閘多起,，確保了基地正常運(yùn)行。

三,、在太陽能系統(tǒng)中

四,、在中央空調(diào)系統(tǒng)中

因?yàn)橐患壒芫W(wǎng)管路比較臟，雜質(zhì)比較多,，從x月x日供暖以來,，我們清洗過濾器x次，確?；毓┡＿\(yùn)行,。堅(jiān)持每周對控制箱、線路檢查,，機(jī)房設(shè)備的保養(yǎng)檢查;定期對空調(diào)制熱機(jī)組進(jìn)行全方位檢修保養(yǎng),，確保機(jī)組運(yùn)行良好無滲漏。嚴(yán)格控制用水量,，確?？照{(diào)水指標(biāo)在安全范圍內(nèi)。因?yàn)槭┕挝辉跇菍有蘩盹L(fēng)機(jī)盤管，每天都放水,。

五,、日常維修

2019年度x月以來，共接報(bào)完成xx余項(xiàng)維修安裝工作,，其中有研發(fā)中心區(qū)域維修,，還有接待中心區(qū)域維修、伙房,、公司各部門維修等,。得到了各部門的好評與認(rèn)可。以制度服人,，使人人都以公司利益為上,，用制度嚴(yán)格要求自己。物品領(lǐng)用管理,，做到專人負(fù)責(zé),，出、入庫明細(xì),，領(lǐng)用人簽字,，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可等，保證了公司材料的利用率,。工程部設(shè)立評比制度,，做到周周檢查、總結(jié),，使設(shè)備設(shè)施更加具體化,、明細(xì)化、清潔化,。工程部順利地完成了值班制度,，配電室、空調(diào)機(jī)房實(shí)行了三班輪班制,，公共維修實(shí)行了正常休班制,。

六、能源統(tǒng)計(jì)及節(jié)能降耗

工程部在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在公司,、部門的支持下，積極采取各種措施,，群策群力,，較好地做到節(jié)能工作，做到日日有統(tǒng)計(jì),，周周有總結(jié),，月月有匯報(bào)使領(lǐng)導(dǎo)對各項(xiàng)能源有充分的了解。較好的完成了基地公共照明、外部照明燈的調(diào)節(jié),，空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)節(jié),，太陽能系統(tǒng)調(diào)節(jié)等。

七,、管理外維工作

工程部密切配合各外維單位工作，順利完成了基地的各項(xiàng)工作,，及時(shí)配合處理“接待中心空調(diào)不供熱”突發(fā)故障;完成了消防設(shè)備設(shè)施日常檢修工作,，為大廈創(chuàng)造了良好的運(yùn)行環(huán)境。工程部緊密團(tuán)結(jié),，共同努力,，全面配合施工單位，包括臨時(shí)用電單位,，完成對樓層配電系統(tǒng),、消防系統(tǒng)﹑給排水系統(tǒng)﹑中央空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)備了解工作。對各設(shè)備實(shí)施管理工作,。

八,、存在問題

自開業(yè)以來，工程部的全體員工盡心盡力地為基地做了大量的工作,，不論是份內(nèi)還是份外的工作都能積極主動的去做,，但是有些工作還是存在不足，與公司的要求存在差距,。我們將在今后的工作中,，認(rèn)真的去彌補(bǔ)不足，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn),。

1.專業(yè)技術(shù)水平還比較欠缺，一專多能的水平還達(dá)不到,。

2.工作流程中,，規(guī)范操作的統(tǒng)一性不強(qiáng)，對外圍單位監(jiān)督檢查工作做得不夠細(xì)致,。

3.維修單寫的不是很規(guī)范,，字跡不夠工整，

4.個(gè)別工作進(jìn)度均比計(jì)劃拖延滯后,，維修工作的效率和維修質(zhì)量有待提高,，與采購部門溝通有待提高。

5.和各部門工作銜接還不是很完美

九,、2019年工作安排

針對以上提到的問題和薄弱環(huán)節(jié),，xxx維修工作初步設(shè)想主要圍繞“計(jì)劃，完善，規(guī)范,，落實(shí)”,。等幾個(gè)方面開展計(jì)劃。主要對2019年的工作做一個(gè)全年工作計(jì)劃,，月月有進(jìn)展,，周周有活忙，天天有落實(shí),。根據(jù)基地實(shí)踐工作需要進(jìn)行合理分配人員,，把工作落實(shí)到人，責(zé)任到人,，具體計(jì)劃如下：

1.按照年度保養(yǎng)計(jì)劃對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng);

3.對空調(diào)制熱機(jī)組,、閥門進(jìn)行保養(yǎng)?？照{(diào)管道進(jìn)行檢測維修;

4.對太陽能熱泵機(jī)組,、輔助加熱機(jī)組、閥門管路等檢修保養(yǎng);

5.對中央空調(diào)系統(tǒng)冷卻塔進(jìn)行檢修清理;

6.及時(shí)完成公司交辦的各項(xiàng)工作,。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇四

為期八個(gè)月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就要結(jié)束了,，回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我感觸頗多,，受益匪淺,。

20xx年暑假，在社會環(huán)境的要求下,，在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下,，學(xué)校與遠(yuǎn)洲集團(tuán)為我們搭建了一個(gè)校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺，我們07屆生態(tài)旅游,，酒店管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進(jìn)入遠(yuǎn)洲集團(tuán)旗下的四個(gè)酒店實(shí)習(xí),，或許是未曾踏出過社會，一切對我來說都是陌生的,，新奇的!

如我所愿,，我被分配到了花園山莊的江南食府，與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學(xué),，分到了不同的部門和崗位,。第二天，酒店就對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),。培訓(xùn)工作分為二塊：一是崗前培訓(xùn),，包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況,。同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),，這讓我們對工作有了大概的了解,。第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解,。

江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域。在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過了,，因?yàn)橐郧霸趯W(xué)校,，沒有開過這門課，所以現(xiàn)在一切對我們來說都有是陌生的,，茫然的,。我就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),，只是聽從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo),。慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好,，領(lǐng)班還專門為我們第個(gè)新員工安排了一個(gè)師傅,，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在她們耐心而認(rèn)真的指導(dǎo)下,，一個(gè)星期后,，我們就正式單獨(dú)上崗了。

剛開始一個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)的時(shí)候,，還是會緊張,。有時(shí)都不敢看客人的眼睛。上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名,，幾乎都是無聲服務(wù),。后來，漸漸對一切都熟悉起來,，做服務(wù)時(shí)膽子也變大了,，可以回答客人用餐過程中遇到的問題了。在同事忙的時(shí)候也能抽出時(shí)間去幫忙了,，其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,，而自己可以游刃有余的應(yīng)付時(shí)，的確是一件快樂的事,。在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,，在工作中既受到過客人的表揚(yáng)，也因?yàn)榭腿朔?wù)的不夠,，受到過領(lǐng)班的批評,。

記得有一次，四人用餐,，其中一位客人不知是渴了還是其他原因,，大杯的水喝的很快就沒了,。我馬上給他加滿，沒過一會又喝完了,。我又微笑的走過去給他加滿,。前后加過幾次水，后來客人走的時(shí)候笑著對我說：小姑娘,，今天謝謝你,，你很有耐心，也很細(xì)心,。雖然只是很平常的幾句句話,，但我的心里還是很開心，因?yàn)樽约旱墓ぷ鞯玫搅丝腿说恼J(rèn)可,，這也是對自己的一種肯定,，讓我對工作信心增添了不少。

八個(gè)月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,，這些日子里我學(xué)天了不少的東西,，除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,。如何處理好自己的利益和酒店的利益,，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài),，更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力,。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容,。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱,，放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，就更能體現(xiàn)出來了,，也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神,。這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)，執(zhí)行力與制度,，工資無關(guān),。后來他把我們分成幾個(gè)小組，做了一個(gè)游戲,，但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應(yīng)的懲罰,。其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果,，我們都在心里暗暗祈禱著,，我們組由于失誤導(dǎo)致組長要做一百二十個(gè)俯臥撐。當(dāng)我們的組長做到八十個(gè)的時(shí)候,，我們大家一起喊加油,，直到組長做完最后的幾十個(gè),。看到組長因堅(jiān)持而通紅的臉,，我們的組員都流下了感動的淚水,。像經(jīng)理說的，作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者,，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,。雖然大家還不能完全接受，但絲毫不影響他的道理,。只有做到這樣,，你才能成為一個(gè)真正的管理者!

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇五

轉(zhuǎn)眼間半年又過去了，上半年工程部的工作,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少,、工作量大等困難,，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,，比較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)及臨時(shí)性,、突發(fā)性的事件,。

一,、主要工作

上半年配合各部門完成保修單3956張，電話保修208次,，空調(diào)系統(tǒng)春季全面維護(hù)保養(yǎng)1次,，各類大小型改造15項(xiàng)。

具體工作及重要設(shè)施設(shè)備維修改造項(xiàng)目：

1,、完成對二樓三個(gè)會議室加裝筒燈改造;

2,、對餐飲各包廂射燈燈光問題進(jìn)行更換改造;

3、完成場外空調(diào)供回水總管改造施工工作;

4,、完成對越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造;

5,、完成柯巖廳對面天井吸煙處無框架玻璃門改造;

6、完成破皮沙發(fā)更換布藝沙發(fā)的合同簽訂及置換工作;

8,、對酒店宿舍陽臺,、樓梯各欄桿銹蝕嚴(yán)重，進(jìn)行全面的保養(yǎng)和油漆工作;

9,、對客房四區(qū)走廊燈進(jìn)行分路改造工作;

10,、完成了中廣有線與酒店的使用合同續(xù)簽工作;

11、對酒店各區(qū)域空調(diào)末端機(jī)組進(jìn)行清洗保養(yǎng)工作;

13,、統(tǒng)一對客房閉門器進(jìn)行了加油及松緊度調(diào)節(jié);

14,、對大堂門口及海鮮池門口地面沉降場地進(jìn)行整改(正在進(jìn)行中);

15,、完成對各電梯靴襯集中進(jìn)行檢查，對存在隱患且需要更換靴襯的電梯進(jìn)行了更換;

二,、能源使用情況

使用數(shù)量：

三,、人事培訓(xùn)

1、上半年無新進(jìn)員工;離職員工(領(lǐng)班)1人;

2,、上半年對員工進(jìn)行了主題為《工程維修質(zhì)量管理》,、《夏季用電防雷基本知識》、《幾

種可能觸電的方式》,、《觸電事故的種類和規(guī)律》,、《制冷機(jī)操作程序》、《空調(diào)區(qū)域效果與漏水分析》,、《設(shè)備的使用管理》,、《設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)》等，培訓(xùn)知識課程,。

四,、存在問題

1、部門與部門之間的協(xié)調(diào)溝通能力還需進(jìn)一步加強(qiáng),。

2,、還需加強(qiáng)對客服務(wù)情況下的溝通和敏銳的判斷力，盡最大努力保證和滿足客人的需求,。

3,、員工專業(yè)技能還有待進(jìn)一步的提高。

五,、下半年計(jì)劃

工程部要確保酒店動力正常運(yùn)行,，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)計(jì)劃檢修保養(yǎng),，設(shè)備巡檢,，保證好水泵，電梯,，配電,，中央空調(diào)，供水系統(tǒng),，廚房設(shè)施等正常運(yùn)行特別要提高客房,，餐廳，娛樂部設(shè)施的完好率和舒適度,。進(jìn)一步加大能源管理力度,，加強(qiáng)成本意識，完善物耗材料管理,，設(shè)施備件定置管理,，大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。

加強(qiáng)人員培訓(xùn)，服務(wù)意識培訓(xùn),，服務(wù)技能培訓(xùn),，爭取人員一專多能，充分利用人力資源,，控制人員總數(shù),，實(shí)施末位淘汰，改善服務(wù),，改善后臺形象,，促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺階。

重點(diǎn)抓好如下工作

1.狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,，從禮節(jié)禮貌,，儀容儀表，服務(wù)意識,，服務(wù)程序,，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能,，提高工作效率,，改善工作形象，做到一專多能,，培養(yǎng)和招聘綜合型技工,，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電。對工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,。留用優(yōu)秀骨干員工,，針對有的老員工疲沓情緒,，注入新的活力,，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機(jī)制,。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,，惰者、庸者淘汰的辦法,，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競爭,，有活力。通過培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情,，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氣氛,。

2改進(jìn)工作服務(wù)程序,，加強(qiáng)主動性,，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間,，特別是前后臺部門間,，班組間，上,，下級之間的工作,。及時(shí)有效，不推諉,，多做事,。加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū),，責(zé)任到人,。并且有維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作,。

3按照檢修保養(yǎng)制度,，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃檢修和保養(yǎng)，做好電梯,，中央空調(diào),，水泵，配電,，供水系統(tǒng)的換季檢修,，日常維護(hù)，特別是對中央空調(diào)主機(jī)及配套冷卻塔,，水泵,，末端風(fēng)機(jī)盤管，風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),，精心調(diào)試,，確保中央空調(diào)主機(jī)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。

4樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,，發(fā)揮利潤中心作用,，健全并按照能源，物料,，修舊利廢管理制度和辦法,，控制降低物耗，能耗成本,，加強(qiáng)修舊利廢,，爭取更進(jìn)一步降低和控制萬元收入比。

5、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識,，學(xué)習(xí)掌握星級新標(biāo)準(zhǔn),，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。

總之,，事情無論大小,，要干就要干最好，我們相信沒有最好,，只有更好,，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點(diǎn),，對事業(yè)充滿激情,，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情,，對顧客滿懷親情,，對社會奉獻(xiàn)真情，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園,。

20xx年7月工程部

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酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇六

繼往開來的即將過,，工程部全體員工在公司的方針指引下、在各級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下,，以及同各部門的密切配合,、團(tuán)結(jié)一致，圓滿完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的各項(xiàng)工作任務(wù),，保證基地所有設(shè)備的安全運(yùn)行,。取得了一定的好成績，為完成公司整體目標(biāo)做出積極貢獻(xiàn),。以下是我對工作的簡單總結(jié)：

一,、設(shè)備設(shè)施維修

工程部根據(jù)具體情況,，結(jié)合以往的工作經(jīng)驗(yàn),，全面對各系統(tǒng)開展了解,。學(xué)習(xí)預(yù)防維修,，努力提高設(shè)備功效,，不同程度的延長了設(shè)備設(shè)施的使用年限,。對強(qiáng),、弱電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng),、太陽能系統(tǒng)、消防系統(tǒng),、排水,、系統(tǒng)按計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行了深入了解和學(xué)習(xí)維修保養(yǎng)知識。

二,、在配電系統(tǒng)中

在現(xiàn)有的環(huán)境上,，對配電室進(jìn)行了長期的打掃與保潔，因?yàn)槭┕挝浑S時(shí)進(jìn)去施工,。對基地密集型母線槽實(shí)行每天巡查制,，發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,，及時(shí)組織人員進(jìn)行搶修;處理系統(tǒng)線路故障跳閘多起,，確保了基地正常運(yùn)行。

三,、在太陽能系統(tǒng)中

四,、在中央空調(diào)系統(tǒng)中

因?yàn)橐患壒芫W(wǎng)管路比較臟，雜質(zhì)比較多,，從x月x日供暖以來,，我們清洗過濾器x次，確?；毓┡＿\(yùn)行,。堅(jiān)持每周對控制箱、線路檢查,，機(jī)房設(shè)備的保養(yǎng)檢查;定期對空調(diào)制熱機(jī)組進(jìn)行全方位檢修保養(yǎng),，確保機(jī)組運(yùn)行良好無滲漏。嚴(yán)格控制用水量,，確?？照{(diào)水指標(biāo)在安全范圍內(nèi)。因?yàn)槭┕挝辉跇菍有蘩盹L(fēng)機(jī)盤管,，每天都放水,。

五、日常維修

x月以來,，共接報(bào)完成xx余項(xiàng)維修安裝工作,，其中有研發(fā)中心區(qū)域維修，還有接待中心區(qū)域維修,、伙房,、公司各部門維修等。得到了各部門的好評與認(rèn)可,。以制度服人,，使人人都以公司利益為上，用制度嚴(yán)格要求自己,。物品領(lǐng)用管理,，做到專人負(fù)責(zé)，出、入庫明細(xì),，領(lǐng)用人簽字,，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可等，保證了公司材料的利用率,。工程部設(shè)立評比制度,，做到周周檢查、總結(jié),，使設(shè)備設(shè)施更加具體化,、明細(xì)化、清潔化,。工程部順利地完成了值班制度,，配電室、空調(diào)機(jī)房實(shí)行了三班輪班制,，公共維修實(shí)行了正常休班制,。

六、能源統(tǒng)計(jì)及節(jié)能降耗

工程部在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在公司,、部門的支持下，積極采取各種措施,，群策群力,，較好地做到節(jié)能工作，做到日日有統(tǒng)計(jì),，周周有總結(jié),，月月有匯報(bào)使領(lǐng)導(dǎo)對各項(xiàng)能源有充分的了解。較好的完成了基地公共照明,、外部照明燈的調(diào)節(jié),，空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，太陽能系統(tǒng)調(diào)節(jié)等,。

七,、管理外維工作

工程部密切配合各外維單位工作，順利完成了基地的各項(xiàng)工作,，及時(shí)配合處理“接待中心空調(diào)不供熱”突發(fā)故障;完成了消防設(shè)備設(shè)施日常檢修工作,，為大廈創(chuàng)造了良好的運(yùn)行環(huán)境。工程部緊密團(tuán)結(jié),，共同努力,，全面配合施工單位，包括臨時(shí)用電單位,，完成對樓層配電系統(tǒng),、消防系統(tǒng)﹑給排水系統(tǒng)﹑中央空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)備了解工作,。對各設(shè)備實(shí)施管理工作,。

八,、存在問題

自開業(yè)以來，工程部的全體員工盡心盡力地為基地做了大量的工作,，不論是份內(nèi)還是份外的工作都能積極主動的去做,，但是有些工作還是存在不足，與公司的要求存在差距,。我們將在今后的工作中,，認(rèn)真的去彌補(bǔ)不足，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn),。

1.專業(yè)技術(shù)水平還比較欠缺，一專多能的水平還達(dá)不到,。

2.工作流程中,，規(guī)范操作的統(tǒng)一性不強(qiáng)，對外圍單位監(jiān)督檢查工作做得不夠細(xì)致,。

3.維修單寫的不是很規(guī)范,，字跡不夠工整，

4.個(gè)別工作進(jìn)度均比計(jì)劃拖延滯后,，維修工作的效率和維修質(zhì)量有待提高,，與采購部門溝通有待提高。

5.和各部門工作銜接還不是很完美

九,、20工作安排

針對以上提到的問題和薄弱環(huán)節(jié),，xxx維修工作初步設(shè)想主要圍繞“計(jì)劃，完善,，規(guī)范,，落實(shí)”。等幾個(gè)方面開展計(jì)劃,。主要對2019年的工作做一個(gè)全年工作計(jì)劃,，月月有進(jìn)展，周周有活忙,，天天有落實(shí),。根據(jù)基地實(shí)踐工作需要進(jìn)行合理分配人員，把工作落實(shí)到人,，責(zé)任到人,，具體計(jì)劃如下：

1.按照年度保養(yǎng)計(jì)劃對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng);

3.對空調(diào)制熱機(jī)組、閥門進(jìn)行保養(yǎng),?？照{(diào)管道進(jìn)行檢測維修;

4.對太陽能熱泵機(jī)組,、輔助加熱機(jī)組、閥門管路等檢修保養(yǎng);

5.對中央空調(diào)系統(tǒng)冷卻塔進(jìn)行檢修清理;

6.及時(shí)完成公司交辦的各項(xiàng)工作,。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇七

x年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,，我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，以及同各部門的密切配合,，團(tuán)結(jié)一致,。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行,，取得了一定的好成績,，在今年（1——11月）工程部共維修單1832張，7899項(xiàng),，電話報(bào)修2638項(xiàng),，總計(jì)10537項(xiàng)。

一,、自進(jìn)x年以來,，工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神，我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),，貫徹領(lǐng)會會議精神,，把會議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去，制定了一周部門例會制度,，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看,；鼻聞,；耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,，及時(shí)排除,，絕不留后患。

二,、在工作中,，工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作，及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，隨著副樓出租的正常運(yùn)行,，宿舍出租的正常運(yùn)行，酒店星評復(fù)審,，工程部的工作量增加不少,，工程部克服人員少，維修量大,，做到了應(yīng)修必修,，修必修好的原則,，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備，就一定保養(yǎng)好,，每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人,，每天巡視，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理,，在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn),；高壓配電設(shè)施使用多年,，變壓器噪聲大,，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭,，絕緣老化,，如繼續(xù)使用，易造成相間短路爆炸,，對設(shè)備造成重大損壞,，后果不堪設(shè)想，為了解決這一重大隱患,。我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),，經(jīng)過商討，制度了維修施工安全方案：對電纜接頭進(jìn)行處理,，添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,，對高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視,，又相續(xù)對其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,，發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化，7個(gè)樓層電纜對接點(diǎn)及1樓電纜對接點(diǎn)發(fā)熱,，如繼續(xù)滿負(fù)載的使用,，將會造成相間短路，對設(shè)備造成重大損壞,，經(jīng)過開會研究決定對此進(jìn)行維修處理,；員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理，過程中員工們不怕臟,，不怕累克服了一切困難,，各人發(fā)揮了各人的技能，保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作,。今年15號臺風(fēng),，十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點(diǎn),，風(fēng)雨欲來,，工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點(diǎn),，事先對酒店客房門窗，廣告招牌,，太陽能熱水箱,，消防設(shè)備，設(shè)施,，高低壓配電箱和材料倉庫等進(jìn)行安全防御措施,。下午三點(diǎn)對酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門，并檢查酒店可能被臺風(fēng)襲擊造成損壞的地方,。晚上九點(diǎn),，陣風(fēng)一陣猛過一陣，雨下不停,，臺風(fēng)逼進(jìn)三亞,，工程部全體員工堅(jiān)守崗位，做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工作,。晚上十點(diǎn),，風(fēng)力加強(qiáng)，雨下的很大,。給酒店7樓頂造成大量的積水,，工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水，到十一點(diǎn),，酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,，工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機(jī)的窗又被臺風(fēng)吹壞,，工程部員工又及時(shí)趕到,，對窗口修補(bǔ)，臺風(fēng)持續(xù)大作,，暴雨下得不停,，哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點(diǎn),，七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,，工程部員工不顧臺風(fēng)的危險(xiǎn)，冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,，慢慢靠近太陽能水箱，對被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固,。凌晨3點(diǎn),，猛風(fēng)大作，雨越下越大,，六樓的防火門被風(fēng)吹開,，低壓配店房電纜溝又滲水,，為了安全，工程部的員工分成兩對人,，一對去搶修六樓的消防門,，另一對人去處理電纜溝的水，在大風(fēng)大雨期間,，為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞,，工程部全體員工輪流著用身體頂門，確保了高低壓配電房的一卻完好無損,。經(jīng)過了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,，確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風(fēng)的影響損壞。在早晨6點(diǎn)及時(shí)送店,，讓酒店正常營業(yè),。使酒店的損失降到最低限度。

三,、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動，互相交流,，互相學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短,，不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時(shí)間,，從酒店的十大敬請電話接聽,，以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識和電梯安全操作等多方面培訓(xùn)，特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),！有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),，收到了相當(dāng)好的效果，而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),，有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),，收到了相當(dāng)好的效果，使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備,，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作,。

四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng),，為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,，保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行,。

1、加強(qiáng)了對空調(diào)的管理檢查維修力度,，今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,，提高制冷效果,，同時(shí)我部門還根據(jù)氣溫、客情,、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時(shí)間,，把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。

2,、對功率較大的機(jī)電設(shè)備,，加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),，杜絕跑,、冒、漏的現(xiàn)象,。

3,、餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制,。

4,、太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強(qiáng)吸熱量,，減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),，今年五月，工程部對太陽能的回水管道進(jìn)行改造,，減少熱水在管道損耗,，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬塊錢,。

5,、今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程，工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程,，為酒店節(jié)省開支幾萬元,。

酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日報(bào)表制度，每天對水,、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強(qiáng)化節(jié)能意識,。

一年來,，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能，為我們酒店再上一層樓,，為三級酒店做出的貢獻(xiàn),。

轉(zhuǎn)眼間，我們又告別了20xx年,，又迎來新的一年20xx年,。在20xx年的工作中，酒店工程部不僅取得了一定的成績,，同時(shí)也有許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，值得我們?nèi)ド钏己透恼员闶辜夹g(shù)和管理方面有更深層的提高和飛躍,。

一年來維修中心班組成員團(tuán)結(jié)奮進(jìn),，眾志成城，完成了大量的維修保養(yǎng)改造任務(wù),，完成六樓棋牌室改客房施工,，5f霓虹燈加裝改造，土菜廚房改造施工,，大堂及辦公室加貼隔熱膜,，醫(yī)藥公司員工宿舍改造，附2f消防布線改造,，配合蒸汽管網(wǎng)改造等大改造項(xiàng)目,。維修中心各工種之間交叉培訓(xùn)，員工普遍一崗多能,，緊密配合，團(tuán)結(jié)互助,，全年完成維修10283項(xiàng),，完成數(shù)不清的制作加工小改造項(xiàng)目如大堂書吧柜子制作，餐飲消毒柜底座,，后臺區(qū)域粉刷油漆,，客房皂液器更換、布草車制作定位格等等,。班組團(tuán)隊(duì)建設(shè),、制度建設(shè)也取得了一定成效，并獲得了省星評復(fù)核小組對我們看板管理,、工具材料管理,、倉庫管理的肯定。維修中心員工不多,，任務(wù)繁重,，技術(shù)難題不斷，然而每位員工都憑借自身的技術(shù)特長發(fā)光發(fā)熱，員工的取長補(bǔ)短使得班組的凝聚力和團(tuán)體作戰(zhàn)力大大提高,，三班制運(yùn)轉(zhuǎn)和節(jié)假日調(diào)休分散了班組力量,，但每位員工都充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)精神，在緊急情況和任務(wù)繁重時(shí)大家主動加班加點(diǎn),，共同克服困難,。與此同時(shí)，維修中心班組還完成了各項(xiàng)會議,、婚宴,、晚會接待的音響燈光服務(wù)工作，5f新風(fēng)機(jī)節(jié)能改造,、熱水循環(huán)泵改造,、應(yīng)急燈改造、衛(wèi)生間燈具節(jié)能改造,、冷凝水回收改造等節(jié)能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績,。在9月份，維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養(yǎng)改造任務(wù),，并對對華聯(lián)商城店,、菜場店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。

暖通班組全年堅(jiān)持把安全生產(chǎn)放在首要位置,，通過定期檢查保養(yǎng),，落實(shí)設(shè)備責(zé)任人，強(qiáng)化對設(shè)備的主動管理,，認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,、班內(nèi)巡視檢查制度、維修保養(yǎng)制度,、崗位責(zé)任制,，全年未出現(xiàn)重大故障和重大投訴，特別是機(jī)組設(shè)備老化,，故障率較往年有所提高,，暖通領(lǐng)班及時(shí)對設(shè)備隱患做到心中有數(shù)事先處理，保證備用設(shè)備有效性,，在9月25日的全酒店停電采用外租發(fā)電機(jī)情況下,，也做到了平穩(wěn)過渡，保證供應(yīng),，對班組的運(yùn)行也是一種考驗(yàn),。班組通過測溫記錄分析建立空調(diào)開機(jī)檔案，實(shí)行班耗考核分析,，班前班后交流經(jīng)驗(yàn)等,，在運(yùn)行上貫徹節(jié)能與保證服務(wù)質(zhì)量兩條主線,，在一二月份受雪災(zāi)沖擊能耗大幅超過指標(biāo)的情況下，深挖潛力,，對重要能耗設(shè)備主動管理,，在下半年止住了能耗上漲的勢頭，取得了良好效益,。班組對中央空調(diào),、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐,、水泵及配電設(shè)備等積極保養(yǎng),，并清洗了各類換熱設(shè)備，使設(shè)備在高效工況下穩(wěn)定運(yùn)行,。全年消耗水90169噸,，較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1731噸；消耗電258,、3225萬度,，較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1、68萬度,；僅柴油消耗因雪災(zāi)冰凍氣候原因消耗512161噸,，較預(yù)算增加消耗32161噸。

部門團(tuán)隊(duì)建設(shè),、文化建設(shè),、制度建設(shè)、培訓(xùn)教育等也取得了長足的進(jìn)步,，在企業(yè)文化的深厚沃土上,，部門通過專門培訓(xùn)，專題分析,，班前會上的案例剖析,，座談討論，開展學(xué)習(xí)與總結(jié),，使得企業(yè)文化深入人心，提高了部門的整體凝聚力,，各項(xiàng)工作的開展順利,，在部門工作緊迫時(shí)，很多員工都能主動加班加點(diǎn),，不顧得失,。工程部管理著酒店約70%的固定資產(chǎn)，承擔(dān)經(jīng)營運(yùn)作所需的水,、電,、氣等能源動力的任務(wù)，人員整體素質(zhì)及工作標(biāo)準(zhǔn)的高低，直接影響著酒店的外在聲譽(yù)和內(nèi)在利益,。因此,，良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識是工程部員工必需具備的素質(zhì)。為了更好完成上級部門交給的各項(xiàng)工作任務(wù),，我們針對實(shí)際工作中存在的問題,，擇機(jī)進(jìn)行教育，讓每名員工都樹立以店為家的思想,，積極投身到火熱的工作中來,。讓他們把自己的前途命運(yùn)與酒店利益及自身利益緊密地聯(lián)系在一起，讓大家有一種“店興我榮,，店衰我恥”的思想,，明白酒店和大家的發(fā)展是一種相輔相成的魚水關(guān)系，真正做到與酒店同呼吸,、共命運(yùn),。部門開展每月培訓(xùn)、交叉培訓(xùn),、領(lǐng)班現(xiàn)場教育,、以老帶新等多種形式的培訓(xùn)，使部門員工的工作能力和綜合素質(zhì)有了一定的提高,，其中有個(gè)別員工通過萬能工培訓(xùn),，還晉升為萬能工，一崗多能的員工不斷涌現(xiàn),，各班組學(xué)習(xí)氛圍較好,，在員工年終總結(jié)中，很多員工表示要加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高技術(shù),，擴(kuò)大知識面。部門通過對5#及7#倉庫的整理,，班組材料,、工具的管理，制度上墻,，各類數(shù)據(jù)如能耗待上墻,，改善了班組的工作環(huán)境，也使員工能第一時(shí)間了解酒店和部門的工作重心,。

成與敗代表的都只是過去,，新的一年，在總結(jié)和分析往年工作的缺陷和不足,，在現(xiàn)行基礎(chǔ)上,，疏理了一下工作思路和計(jì)劃,，主要有以下幾方面：

一、部門制度建設(shè),、工作流程疏理,、崗位責(zé)任落實(shí)。

進(jìn)一步細(xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、強(qiáng)化各類制度流程，根據(jù)部門運(yùn)行特點(diǎn)及工作中存在的問題,，有針對性地對不合理部分進(jìn)行修改,，形成系統(tǒng)的、完整的,、可操作性強(qiáng)便于執(zhí)行簡單易懂的規(guī)章體系,。并應(yīng)用五常法，加強(qiáng)對部門公用工具,、維修材料,、設(shè)備檔案及設(shè)備設(shè)施的精細(xì)化管理，深入員工思想意識,，培養(yǎng)員工良好工作習(xí)慣,，在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍,。

二,、加強(qiáng)部門培訓(xùn)力度，探索新的培訓(xùn)形式,、提高員工綜合技能及注重實(shí)效的培訓(xùn)考核,，交叉培訓(xùn)力促班組成員一崗多能，形成一支學(xué)習(xí)力較強(qiáng)的員工隊(duì)伍,。

通過現(xiàn)場培訓(xùn),、班前培訓(xùn)、月度培訓(xùn),、以老帶新,、交叉互教等多種形式，盡可能全面地提高員工的理論知識和實(shí)踐水平,，改善以往培訓(xùn)走過場,，培訓(xùn)效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識,，使部門員工能主動學(xué)習(xí)、相互借鑒,、交流經(jīng)驗(yàn),。改變以往部門一有自有經(jīng)費(fèi)就聚餐拼酒的陋習(xí),，拿出一大部分經(jīng)費(fèi)購買專業(yè)書籍，供員工查閱,。

三,、摒棄大家做等于沒人做、有功勞大家分的大鍋飯操作模式,。

進(jìn)而推行個(gè)人責(zé)任制,、首問責(zé)任制、設(shè)備管轄責(zé)任制,，使每位員工在其位,，謀其職，培養(yǎng)員工主動思考承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣,，避免出現(xiàn)一有問題總是往上推的情形,。通過劃定設(shè)備責(zé)任人、細(xì)化工作范圍,、制定工作標(biāo)準(zhǔn),，使員工清晰地計(jì)劃、工作,、反饋,。提高員工的出工效率，對典型工作利用實(shí)測規(guī)定量化標(biāo)準(zhǔn),，考核并作出獎懲,。對員工工作內(nèi)容、工作用時(shí),、工作質(zhì)量進(jìn)行評估比較分析,，提高人力資源整體綜合利用水平。

四,、加強(qiáng)巡檢,、事前維修和主動保養(yǎng)，提高設(shè)備設(shè)施完好率,。

勿庸置疑,，設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)水平急待提高，酒店多年運(yùn)行,，設(shè)備故障率急速上升,，維護(hù)水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度，而且決定了設(shè)備的使用壽命,。加強(qiáng)對維保管理的計(jì)劃性,，使設(shè)備在故障臨介點(diǎn)前得到適當(dāng)?shù)木S修保養(yǎng)，既減少成本又減少用工成本,。通過對設(shè)備故障原因歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,，制定出科學(xué)的保養(yǎng)計(jì)劃,，并認(rèn)真執(zhí)行，落實(shí)責(zé)任人,，嚴(yán)格檢查,，使此項(xiàng)工作落到實(shí)處。

五,、引入新技術(shù),、新設(shè)備、新工藝,，加強(qiáng)對現(xiàn)行設(shè)備設(shè)施的更新技改力度,，加強(qiáng)能耗設(shè)備管理、過程管理,、運(yùn)行管理,，提高能源綜合利用效率，完成能源控制指標(biāo),。

加強(qiáng)對各部門能源使用檢查監(jiān)督力度,，提高獎懲力度，并對不合理用能現(xiàn)象及時(shí)糾正,，保證合理用能,。做好熱電蒸汽通汽后各類設(shè)備的選型安裝工作，確保投資效益化,。通過部門節(jié)能獎的合理分配,，激勵部門員工多提建議，多動手,、勤動腦,，對暖通運(yùn)行崗位通過班耗分析對比，對各類重點(diǎn)耗能設(shè)備建立能耗檔案分析整理,，力爭全年有一較大節(jié)能業(yè)績,。

酒店工程部在x年度除了按照

年度工作計(jì)劃

一,、設(shè)備運(yùn)行

1,、市電；高壓柜運(yùn)行正常,，五臺變壓器運(yùn)行良好,，無出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象,。

2,、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常,，熱水循環(huán)泵?；厮谜?，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動運(yùn)行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況,。

3,、鍋爐房：三臺鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,，空調(diào)一號鍋爐有時(shí)會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,，介質(zhì)過熱停機(jī)。

4,、冷凍機(jī)組：今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,，趨近值控制在2、0以內(nèi),。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ),。

二、維修項(xiàng)目：

工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng),。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障20多處,。維修更換各種閥門300多只,，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,，更換各種管件200多個(gè),。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米,。更換下水軟管50根,。衛(wèi)生間漏水40余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方,。

在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的,。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生,。x年共發(fā)生曝管8次,，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn),。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,，該維修的維修,，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓,。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,，對保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的,。

三、節(jié)能降耗：

x大樓總費(fèi)用461,、6萬元,，減輕去不返租及外包區(qū)域144、57萬元,，實(shí)際酒店費(fèi)用317,、03萬元。其中總用電量為334,、2萬度,，空調(diào)用電量為萬度，外包區(qū)域用電49,、79萬度,，停車庫用電量為5、32萬度,，用水量總的為7,、35萬噸，其中不反租,，外包區(qū)用水量28,、6萬元，用氣量26,、13萬立方,。平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40、02元,，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18,、73元。

四,、人力資源：

1,、員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高,、和其他部門溝通較少,。

2、技術(shù)水平參差不齊,、個(gè)別員工技術(shù)較差,、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng),。

3,、工作主動性不夠、工作效率較低,、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng),。

酒店工程管理是一門藝術(shù),，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,，努力提高管理水平,。

現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件,、比銷售,、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程,、采保,、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,，在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門,。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長速度減緩,，延長設(shè)備的使用壽命,，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,，都將成為酒店的純利潤,。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo),！使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇八

_已悄然謝幕,，在年末我搭上了_的末班車加入了這個(gè)大家庭,，在這里我感謝_給我們提供這個(gè)平臺,，來到_已經(jīng)兩個(gè)多月了,這個(gè)家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺,。

過去的一年我們都在為_商務(wù)大酒店的籌備而忙碌,，現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”,。勤勞的員工最美麗,。相信你們沒有最好只有更好，在_我們的事業(yè)海闊天空,。

酒店各部門經(jīng)理,、行政總廚、廚師長及領(lǐng)班會團(tuán)結(jié)全體員工,，上下一致,，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績,。我們會以效益為目標(biāo),，抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提,，抓好餐飲工作,。以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作,。以降耗為核心,，抓好維保工作。以精干為原則,，抓好人事工作,。以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作,。請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督,。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作。

我們從不向客人說“不”,。每位員工都是酒店的形象大使,。對_的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中,。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)成功的保障,，每位員工都要自覺的融入到_團(tuán)隊(duì)中去,。

創(chuàng)新的思想在_受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責(zé)任感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽?xiàng)工作,。

管理力求和諧：員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢想,。真誠的關(guān)心每位員工的進(jìn)步，每位員工都有接受培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任保證酒店的安全與衛(wèi)生,。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任幫助客人解決問題,。愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德,。

_人相信_的未來會惠及社會和自己,。樹_光輝形象，創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!謝謝!

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇九

伴隨著新年鐘聲的敲響,，我們告別了20xx年,，滿懷激情地迎來了充滿希望的20xx年。在過去的一年里,，房務(wù)部全體員工上下一心、團(tuán)結(jié)一致,、努力拼博,，堅(jiān)定不移的圍繞酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的工作目標(biāo)，勤勤懇懇,、任勞任怨,，積極主動地完成了上級領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，順利完成了全年?duì)I收任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),。部門在做好日常工作的基礎(chǔ)上,，不斷鉆研服務(wù)技能，努力提高業(yè)務(wù)管理水平,。在思想上嚴(yán)要求,、在工作上求實(shí)、務(wù)真,，全方位提升工作質(zhì)量,，20xx年，在各部門的大力支持和配合下,，客房平均入住率達(dá)到 ,，共接待出售客房 間,，完成經(jīng)營利潤 元,，其中團(tuán)隊(duì)收入 元,，散客收入 元，會議收入 元,。

值此辭舊迎新之際,，對過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足進(jìn)行回顧總結(jié),，以利于楊長避短，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里再創(chuàng)佳績,。

一、20xx年房務(wù)部完成以下工作：

1,、建立健全部門例會制度,、培訓(xùn)制度。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,，部門根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會制度,，對當(dāng)日的工作在晨會上進(jìn)行布置和要求，讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場”,，從思想上樹立全員銷售,，讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來,，讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售,，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,。在部門每周的班組例會中,，要求每位管理人員對上周工作進(jìn)行總結(jié)，對下周的工作進(jìn)行布置安排,，部門經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致,、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng),。

培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,，我部人員在對客語言交流上有了顯著提高,。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低，并加大管理人員的督導(dǎo),、檢查力度,，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場分析,、現(xiàn)場整改。

3,、以人為本,，關(guān)注員工工作狀況，加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,，使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升,。由于酒店的工作特性，部門招來的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,，多數(shù)來自低星級酒店,，或者從未做過酒店工作，理解能力和操作能力較弱,，給部門管理帶來很大難度,，服務(wù)差錯和衛(wèi)生質(zhì)量問題頻頻出現(xiàn)，部門工作處于被動局面,。為此,，部門詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容，由部門經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn),、監(jiān)督,。并且對每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí),，部門每周,、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題，由管理人員集中研究,，找出問題的癥結(jié)對員工進(jìn)行專題培訓(xùn)，使服務(wù)和管理上存在的問題通過培訓(xùn)工作一一得到解決,。

4,、規(guī)范部門制度及運(yùn)作程序，注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理 ,。要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì),，首先要做好管理人員自身的建設(shè)，一年以來,，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理,，部門對不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂，同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門管理體系得到進(jìn)一步完善,，管理工作更加規(guī)范化,、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化,。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面,，我們一直堅(jiān)持為vip客人提供開夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù),，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。

于即時(shí)跟蹤,、了解客房維修狀況,，從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性。部門制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃,、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃,、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器,、設(shè)備的正確操作程序,，通過種種措施延長其使用壽命。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對地毯的保養(yǎng),，要求員工在平時(shí)工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬，都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理,，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體的磨損度。在20xx年,，部門配合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,，解決了夏季房間空調(diào)漏水的問題。

6,、開源節(jié)流,，降本增效，從點(diǎn)滴做起,?？头渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我部號召全體員工本著從我做起，從點(diǎn)滴做起,，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識。主要表現(xiàn)在：

1.各管區(qū)的客用一次性低耗品采取定量考核,，消耗多少補(bǔ)充多少,，15天盤點(diǎn)一次，將責(zé)任劃分到每個(gè)員工,，每日統(tǒng)計(jì)消耗量存檔備查,，做到量化考核。

2.部門一直要求員工回收客用一次性低耗品,，如牙膏可作為清潔劑使用,，香皂交回洗滌中心用于清洗臺布;洗發(fā)液,、沐浴液回收重新灌裝;根據(jù)客房的實(shí)際入注情況與工程部鍋爐房配合鍋爐的開啟時(shí)間每天可以省下250元的成本。

3.實(shí)行嚴(yán)格的燈光管理制度,，根據(jù)天氣情況,，夜班在早上關(guān)閉樓層過道和大廳的燈光，中班在晚上開啟大廳及過道的燈光,，晚上凌晨以后只留下少量的燈光,，且根據(jù)天氣的變化而調(diào)整，按照夏季和冬季兩套方案執(zhí)行;對過道風(fēng)機(jī)的開關(guān)也有明確的規(guī)定;查退房后拔掉取電牌,，杜絕長明燈,。間各類燈具的燈泡進(jìn)行了合理的調(diào)配和統(tǒng)一，保證室內(nèi)燈光充足協(xié)調(diào)又達(dá)到節(jié)能降耗的目的,。

如確因工作需要超出的,，必由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取，且領(lǐng)用責(zé)任到人,。

7,、好人好事、層出不窮,。20xx年,，部門公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā)、洗手間,、房間撿到客人遺留,、丟失的貴重物品有多起，種類有手機(jī),、相機(jī),、大額現(xiàn)金、等等;所撿貴重物品均通過大堂副理和前臺人員都如數(shù)返還給客人,，給酒帶來良好的聲譽(yù),。其中受酒店通報(bào)嘉獎的有1人，受到客人表揚(yáng)的3人,。部門在酒店開業(yè)籌備期間部門員工都是加班加點(diǎn)一天上16個(gè)小時(shí)、任勞任怨地完成工作任務(wù),。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境,，部門利用下班的時(shí)間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草、揀石頭,。使我們周圍的環(huán)境更加的美麗,。部門這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的，我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去,，增強(qiáng)部門的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神,。

8,、安全重于泰山,安全是酒店的生命線?？头堪踩强头糠?wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容,，安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全，讓住店客人住的舒心和放心,。在安全工作方面我們做了以下工作：1,、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類電器設(shè)備的檢查要求等，從點(diǎn)滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,，強(qiáng)調(diào)“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”的工作原則。2,、提高部門員工安全防范意識,。要求部門員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告，留意樓層是否有閑雜人員,，房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品,。3、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度,。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查,，定期由部門經(jīng)理帶領(lǐng)部門管理人員對部門管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改處理,，加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心,。特別是夜間，加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù),，注意檢查是否有異常情況并做好記錄,。

二、過去一年中存在的問題

1,、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟,，員工波動性大，缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工 ,，部門隊(duì)伍沒有形成梯次建設(shè),。

2、部門管理人員的專業(yè)知識有待提高,，加強(qiáng)星級服務(wù)知識的學(xué)習(xí),。對于一些專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作，例如：對業(yè)務(wù)知識酒店的了解,，對技術(shù)不夠強(qiáng)硬,。缺乏管理意識對人與物的管理還是做不到位置對地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高。

3、管理細(xì)節(jié)上還有很多問題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決,，加強(qiáng)部門管理人員的工作責(zé)任心和專業(yè)水平,,，洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高。

4,、按照工作計(jì)劃,，今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行，如客房不銹鋼的拋光,，馬桶水箱清潔,，熱水壺除垢，電話杯具的消毒,、地毯的清洗,、床墊的翻轉(zhuǎn)、等,，但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,，各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類繁多，由于工程遺留原因,，地毯,、房間淋浴房玻璃、大理石地面,、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位,，將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。

5,、因新員工較多,，業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟，查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì),，速度較慢,，影響客人的退房時(shí)間。樓層,、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢,。

6、對客服務(wù)缺乏溝通的能力,，特別的前廳人員在與客人溝通時(shí)語言不夠婉轉(zhuǎn),，經(jīng)常會由于語言使用的不當(dāng)引起客人的投訴。

7.員工整體的安全意識,、消防意識不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善,。

8.人員缺少問題。由于,，招聘難度較大部門各個(gè)崗位人員無法及時(shí)補(bǔ)充,。

三,、針對以上存在的問題,，擬定20xx年的工作計(jì)劃

根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,，為了能夠爭創(chuàng)國家四星級酒店的評比帶領(lǐng)員工做到以下幾點(diǎn)：

1、加強(qiáng)提高部門內(nèi)部管理水平,，突破部門管理層的職業(yè)化程度,，縮小管理隊(duì)伍職業(yè)化和專業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距。開源節(jié)流,，降低成本,實(shí)行預(yù)算化管理,有效控制客房費(fèi)用成本,。

2、以發(fā)展為主題,，抓住機(jī)遇,，搞好部門隊(duì)伍建設(shè)，建設(shè)一支技術(shù)過硬,、服務(wù)優(yōu)良的員工隊(duì)伍和管理團(tuán)隊(duì),。

3、加強(qiáng)客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量,，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān),，把“個(gè)性化和細(xì)節(jié)管理”的服務(wù)理念引進(jìn)到日常工作中，提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,，為銷售工作做好后勤保障,。

4、加大酒店服務(wù)知識的學(xué)習(xí),，按照規(guī)范的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成每日工作,，管理人員以星級標(biāo)準(zhǔn)作為每日工作檢查的標(biāo)尺，檢查部門每日工作的完成情況,。同時(shí)加強(qiáng)公共區(qū)域和客房細(xì)致衛(wèi)生清潔,，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。

5,、通過與花卉租賃公司的溝通和協(xié)調(diào),，調(diào)換酒店部分區(qū)域的植物和花卉，提高酒店植物品質(zhì),，從而營造4星級酒店的氛圍,。

6、在資身服務(wù)員中,，建立“免查房制度”,，充分發(fā)揮骨干員工的力量,使領(lǐng)班有更多的時(shí)間和精力放在對員工的管理和培訓(xùn)工作上。讓員工對自已的工作進(jìn)行自查自檢,，參與部門管理,，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時(shí)人手緊缺的問題，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和部門對他們的信任，使員工對工作更有熱情,，打造一支能打硬仗的隊(duì)伍,。

強(qiáng)對制服的管理，提高后勤服務(wù)保障工作,。由于目前洗衣房只是針對內(nèi)部洗滌所以沒有存在利潤,。本部想通過洗滌對外開放，提高酒店的經(jīng)濟(jì)利潤,，從而來降低洗滌的成本,。

8、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。定期對酒店的各類設(shè)施設(shè)備做維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,，并認(rèn)真落實(shí)。同時(shí)向同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識,，提高我們的專業(yè)知識和技能,，走在專業(yè)知識的前列，以此延長酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命,。

9,、加強(qiáng)部門員工消防安全知識的培訓(xùn)，抓好安全防范工作,，包括消防基礎(chǔ)知識和消防器材使用方法的培訓(xùn),。

10、加強(qiáng)對員工的關(guān)愛提高員工的工作熱情度,，提高服務(wù)的水平,。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度對表現(xiàn)突出的員工給以提升。為酒店儲備人才,。讓員工能夠用心工作減少員工流失率,。

20xx年即將過去，我們滿懷信心地迎來了新的一年,。在新的一年里,，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對,、去迎接,、去挑戰(zhàn)。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門同事的大力支持和幫助下,，格盡職守,，勤奮工作,與各位同仁一道開創(chuàng)酒店的新未來!

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇十

20**年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,，克服了人員減少,、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。

一,、開展預(yù)防維修,，提高設(shè)備功效.

(1)四月初，對中央空調(diào)1號主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi),。對冷卻水泵,、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封,，并做防銹處理,，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,，增加冷卻塔的布水量,，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速,、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度,。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行,，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi),。

(2)對空調(diào)制冷效果差,、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房，進(jìn)行一級維修保養(yǎng),。拆下風(fēng)機(jī)盤管,，進(jìn)行除塵除垢清洗，對電機(jī)進(jìn)行加油,、風(fēng)葉偏心矯正,、更換軸承和電容器。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動技術(shù)處理,，降低空調(diào)噪音,，提高制冷效果,，對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整,。全年共完成20臺風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),，每臺維修成本僅為30元。

(3)在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),，同時(shí)對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),。檢查鋁合金窗戶、把手,、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板,、燈具、家具和馬桶水箱等,。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵,、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,，保持排水暢通,。

小結(jié)：通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效,，而且降低了能源損耗,。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間，在制冷效果大幅度提高,，空調(diào)開啟時(shí)間延長的情況下,，耗電量比20xx年下降了12%，節(jié)電25000度,。

二,、采用新型建材，解決遺留問題.

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,，影響了酒店的形象,。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,，面板為不銹鋼秀的墻裙,，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象,。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,，影響客房的出租,。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚,，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,，疏堵結(jié)合,，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間,，可謂一舉兩得,。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè),。我們向裝修公司提出解決方案,，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土,，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題,。

小結(jié)：通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù),、新工藝,，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量,，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題,。

三、加強(qiáng)能源管理,，杜絕跑冒滴漏.

(1)酒店的電度計(jì)量,，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,，最高差額達(dá)10000多度,。我們查閱了近3年的用電記錄，進(jìn)行分析比較,，現(xiàn)場測量各部門的分時(shí)電流,，計(jì)算視在功率，做電力平衡測試,，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常,。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計(jì)量的公正,、準(zhǔn)確,，我們對承包部門的電路進(jìn)行整改，使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,，選用先進(jìn)的電子電度表,，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電,、竊電等損公肥私的行為,。

(2)酒店的燃油鍋爐,，由于設(shè)備老化，能耗很高,，20xx年消耗柴油達(dá)50噸,。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,，起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施,，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀，對熱水溫度進(jìn)行精確控制,，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度,，確定開、關(guān)爐時(shí)間,。夏天鍋爐的開啟次數(shù),，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設(shè)備的無功損耗,。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,，避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確,、含水量大、加油不方便,、油桶存放不安全等問題,。消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%,，同比節(jié)約了4噸,。

(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動,，水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道,。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水,，影響正常營業(yè),，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患,，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,，要求盡快解決。

小結(jié)：通過對水,、電,、油等能源的嚴(yán)格管理,，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失，降低營運(yùn)成本,，提高計(jì)量精度,，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。

四,、狠抓質(zhì)量監(jiān)督,，嚴(yán)格工程驗(yàn)收

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇十一

大酒店從月\日正式開業(yè)以來,走過了個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡櫮?，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績,，在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變,。在月的時(shí)間里共接待客人人次, 創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,，現(xiàn)總結(jié)如下：

一,、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，切實(shí)保障酒店的按時(shí)開業(yè),。

從年月日市局黨組確定籌建酒店至月日正式開業(yè)，其間只有短短的多天時(shí)間,，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立,。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn)，可以說是時(shí)間緊,，任務(wù)重,人員少,。能否按時(shí)開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識,，市局黨組的決定就是命令，時(shí)間再緊,，任務(wù)再重,，一定要堅(jiān)決按時(shí)完成 。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,，認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案,，并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來的幾個(gè)人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開展工作,。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,，先后四次召開小組會議,，研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案; 制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表, 逐日抓落實(shí), 保障酒店的按時(shí)開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評,。

二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實(shí)。在董事會的支持幫助下, 在短短的十多天時(shí)間里,會同機(jī)關(guān)監(jiān)察,、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購,，按照廉政規(guī)定的要求, 對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品, 嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購，并組織人員及時(shí)組織到位,。

三是按時(shí)完成了人員招聘工作,，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,，是酒店能否按時(shí)開業(yè)的關(guān)鍵,，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,，我們認(rèn)真作了以下工作：

2.成立招聘工作小組,，認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);

3.組織體檢,，確保受聘人員身體健康,，避免了傳染病人的進(jìn)入;

4.對新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果,。

5.組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過天的實(shí)習(xí),，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識,，增強(qiáng)了工作能力。整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)多天,共招聘培訓(xùn)各類員工余人, 為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ),。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇十二

伴隨著新年鐘聲的敲響,，我們告別了20_年，滿懷激情地迎來了充滿希望的20_年,。在過去的一年里,，房務(wù)部全體員工上下一心、團(tuán)結(jié)一致,、努力拼博,，堅(jiān)定不移的圍繞酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的工作目標(biāo)，勤勤懇懇,、任勞任怨,，積極主動地完成了上級領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，順利完成了全年?duì)I收任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。部門在做好日常工作的基礎(chǔ)上,，不斷鉆研服務(wù)技能,，努力提高業(yè)務(wù)管理水平。在思想上嚴(yán)要求,、在工作上求實(shí),、務(wù)真，全方位提升工作質(zhì)量,，20_年,，在各部門的大力支持和配合下，客房平均入住率達(dá)到 ,，共接待出售客房 間,，完成經(jīng)營利潤 元，其中團(tuán)隊(duì)收入 元,，散客收入 元,，會議收入 元。

值此辭舊迎新之際,，對過去一年的工作,、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足進(jìn)行回顧總結(jié),，以利于楊長避短,，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里再創(chuàng)佳績,。

一,、20_年房務(wù)部完成以下工作：

1、建立健全部門例會制度,、培訓(xùn)制度,。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,，部門根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會制度,，對當(dāng)日的工作在晨會上進(jìn)行布置和要求，讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場”,，從思想上樹立全員銷售,，讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來,，讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售,，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,。在部門每周的班組例會中,，要求每位管理人員對上周工作進(jìn)行總結(jié)，對下周的工作進(jìn)行布置安排，部門經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn),、細(xì)致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng),。

培訓(xùn)的教材,。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我部人員在對客語言交流上有了顯著提高,。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量,，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低,，并加大管理人員的督導(dǎo)、檢查力度,，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場分析,、現(xiàn)場整改。

3,、以人為本,，關(guān)注員工工作狀況，加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,，使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升,。由于酒店的工作特性，部門招來的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,，多數(shù)來自低星級酒店,，或者從未做過酒店工作，理解能力和操作能力較弱,，給部門管理帶來很大難度,，服務(wù)差錯和衛(wèi)生質(zhì)量問題頻頻出現(xiàn)，部門工作處于被動局面,。為此,，部門詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容，由部門經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn),、監(jiān)督,。并且對每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí),，部門每周,、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題，由管理人員集中研究,，找出問題的癥結(jié)對員工進(jìn)行專題培訓(xùn),，使服務(wù)和管理上存在的問題通過培訓(xùn)工作一一得到解決,。

4、規(guī)范部門制度及運(yùn)作程序,，注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理 ,。要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì)，首先要做好管理人員自身的建設(shè),，一年以來,，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理，部門對不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂,，同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門管理體系得到進(jìn)一步完善,，管理工作更加規(guī)范化、程序化,、標(biāo)準(zhǔn)化,。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面，我們一直堅(jiān)持為vip客人提供開夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù),，為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。

于即時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況,，從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性,。部門制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃,、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃,、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器、設(shè)備的正確操作程序,，通過種.種措施延長其使用壽命,。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對地毯的保養(yǎng)，要求員工在平時(shí)工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬,，都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體的磨損度,。在10年，部門配合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,，解決了夏季房間空調(diào)漏水的問題,。

6,、開源節(jié)流,，降本增效，從點(diǎn)滴做起,?？头渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我部號召全體員工本著從我做起,，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,。主要表現(xiàn)在：

1.各管區(qū)的客用一次性低耗品采取定量考核，消耗多少補(bǔ)充多少,，15天盤點(diǎn)一次,，將責(zé)任劃分到每個(gè)員工，每日統(tǒng)計(jì)消耗量存檔備查,，做到量化考核,。

2.部門一直要求員工回收客用一次性低耗品，如牙膏可作為清潔劑使用,，香皂交回洗滌中心用于清洗臺布;洗發(fā)液,、沐浴液回收重新灌裝;根據(jù)客房的實(shí)際入注情況與工程部鍋爐房配合鍋爐的開啟時(shí)間每天可以省下250元的成本。

3.實(shí)行嚴(yán)格的燈光管理制度,，根據(jù)天氣情況,，夜班在早上關(guān)閉樓層過道和大廳的燈光，中班在晚上開啟大廳及過道的燈光,，晚上凌晨以后只留下少量的燈光,，且根據(jù)天氣的變化而調(diào)整，按照夏季和冬季兩套方案執(zhí)行;對過道風(fēng)機(jī)的開關(guān)也有明確的規(guī)定;查退房后拔掉取電牌,，杜絕長明燈,。間各類燈具的燈泡進(jìn)行了合理的調(diào)配和統(tǒng)一，保證室內(nèi)燈光充足協(xié)調(diào)又達(dá)到節(jié)能降耗的目的,。

如確因工作需要超出的,，必由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取，且領(lǐng)用責(zé)任到人,。

7,、好人好事、層出不窮,。10年,，部門公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā)、洗手間,、房間撿到客人遺留,、丟失的貴重物品有多起，種類有手機(jī),、相機(jī),、大額現(xiàn)金,、等等;所撿貴重物品均通過大堂副理和前臺人員都如數(shù)返還給客人，給酒帶來良好的聲譽(yù),。其中受酒店通報(bào)嘉獎的有1人,，受到客人表揚(yáng)的3人。部門在酒店開業(yè)籌備期間部門員工都是加班加點(diǎn)一天上16個(gè)小時(shí),、任勞任怨地完成工作任務(wù),。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境，部門利用下班的時(shí)間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草,、揀石頭,。使我們周圍的環(huán)境更加的美麗。部門這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的,，我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去,，增強(qiáng)部門的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神。

8,、安全重于泰山,安全是酒店的生命線,。客房安全是客房服務(wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容,，安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全,，讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作：1,、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類電器設(shè)備的檢查要求等,，從點(diǎn)滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，強(qiáng)調(diào)“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”的工作原則,。2、提高部門員工安全防范意識,。要求部門員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告,，留意樓層是否有閑雜人員，房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品,。3,、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查,，定期由部門經(jīng)理帶領(lǐng)部門管理人員對部門管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查,，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改處理，加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心,。特別是夜間,，加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù)，注意檢查是否有異常情況并做好記錄,。

二,、過去一年中存在的問題

1,、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟,，員工波動性大,，缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工 ，部門隊(duì)伍沒有形成梯次建設(shè),。

2,、部門管理人員的專業(yè)知識有待提高，加強(qiáng)星級服務(wù)知識的學(xué)習(xí),。對于一些專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作,，例如：對業(yè)務(wù)知識酒店的了解，對技術(shù)不夠強(qiáng)硬,。缺乏管理意識對人與物的管理還是做不到位置對地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高,。

3、管理細(xì)節(jié)上還有很多問題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決,，加強(qiáng)部門管理人員的工作責(zé)任心和專業(yè)水平,,，洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高。

4,、按照工作計(jì)劃,，今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行，如客房不銹鋼的拋光,，馬桶水箱清潔,，熱水壺除垢，電話杯具的消毒,、地毯的清洗,、床墊的翻轉(zhuǎn)、等,，但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,，各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類繁多，由于工程遺留原因,，地毯,、房間淋浴房玻璃、大理石地面,、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位,，將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。

5,、因新員工較多,，業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟，查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì),，速度較慢,，影響客人的退房時(shí)間,。樓層、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢,。

6,、對客服務(wù)缺乏溝通的能力，特別的前廳人員在與客人溝通時(shí)語言不夠婉轉(zhuǎn),，經(jīng)常會由于語言使用的不當(dāng)引起客人的投訴,。

7.員工整體的安全意識、消防意識不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善,。

8.人員缺少問題,。由于，招聘難度較大部門各個(gè)崗位人員無法及時(shí)補(bǔ)充,。

三,、針對以上存在的問題，擬定20_年的工作計(jì)劃

根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,，為了能夠爭創(chuàng)國家四星級酒店的評比帶領(lǐng)員工做到以下幾點(diǎn)：

1,、加強(qiáng)提高部門內(nèi)部管理水平，突破部門管理層的職業(yè)化程度,，縮小管理隊(duì)伍職業(yè)化和專業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距,。開源節(jié)流，降低成本,實(shí)行預(yù)算化管理,有效控制客房費(fèi)用成本,。

2,、以發(fā)展為主題，抓住機(jī)遇,，搞好部門隊(duì)伍建設(shè),，建設(shè)一支技術(shù)過硬、服務(wù)優(yōu)良的員工隊(duì)伍和管理團(tuán)隊(duì),。

3,、加強(qiáng)客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān),，把“個(gè)性化和細(xì)節(jié)管理”的服務(wù)理念引進(jìn)到日常工作中,，提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量，為銷售工作做好后勤保障,。

4,、加大酒店服務(wù)知識的學(xué)習(xí)，按照規(guī)范的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成每日工作,，管理人員以星級標(biāo)準(zhǔn)作為每日工作檢查的標(biāo)尺,，檢查部門每日工作的完成情況。同時(shí)加強(qiáng)公共區(qū)域和客房細(xì)致衛(wèi)生清潔，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。

5,、通過與花卉租賃公司的溝通和協(xié)調(diào)，調(diào)換酒店部分區(qū)域的植物和花卉,，提高酒店植物品質(zhì),，從而營造4星級酒店的氛圍。

6,、在資身服務(wù)員中,，建立“免查房制度”,，充分發(fā)揮骨干員工的力量,使領(lǐng)班有更多的時(shí)間和精力放在對員工的管理和培訓(xùn)工作上,。讓員工對自已的工作進(jìn)行自查自檢，參與部門管理,，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時(shí)人手緊缺的問題,，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和部門對他們的信任，使員工對工作更有熱情,，打造一支能打硬仗的隊(duì)伍,。

強(qiáng)對制服的管理，提高后勤服務(wù)保障工作,。由于目前洗衣房只是針對內(nèi)部洗滌所以沒有存在利潤,。本部想通過洗滌對外開放，提高酒店的經(jīng)濟(jì)利潤,，從而來降低洗滌的成本,。

8、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。定期對酒店的各類設(shè)施設(shè)備做維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,，并認(rèn)真落實(shí),。同時(shí)向同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識,，提高我們的專業(yè)知識和技能,，走在專業(yè)知識的前列,，以此延長酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命,。

9,、加強(qiáng)部門員工消防安全知識的培訓(xùn),，抓好安全防范工作,，包括消防基礎(chǔ)知識和消防器材使用方法的培訓(xùn),。

10,、加強(qiáng)對員工的關(guān)愛提高員工的工作熱情度，提高服務(wù)的水平,。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度對表現(xiàn)突出的員工給以提升,。為酒店儲備人才。讓員工能夠用心工作減少員工流失率,。

20_年即將過去,，我們滿懷信心地迎來了新的一年,。在新的一年里，機(jī)遇與困難并存,，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對,、去迎接、去挑戰(zhàn),。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門同事的大力支持和幫助下,，格盡職守，勤奮工作,與各位同仁一道開創(chuàng)酒店的新未來!

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇十三

酒店工程部在____年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),，具體總結(jié)如下：

一,、設(shè)備運(yùn)行

1、市電;高壓柜運(yùn)行正常,，五臺變壓器運(yùn)行良好,，無出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞,，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象,。

2、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常,，變頻器運(yùn)行正常,，熱水循環(huán)泵?；厮谜?，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動運(yùn)行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況,。

3,、鍋爐房：三臺鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,，空調(diào)一號鍋爐有時(shí)會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,，介質(zhì)過熱停機(jī)。

4,、冷凍機(jī)組：今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,，趨近值控制在2、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ),。

二,、維修項(xiàng)目：

工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,，緊急維修不包括在內(nèi)),。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,，更換各種燈泡燈管1200余支,。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個(gè),。ppr熱熔管100多米,，pvc管250多米。更換下水軟管50根,。衛(wèi)生間漏水40余間,，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方,。

在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的,。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生,。____年共發(fā)生曝管8次,，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,，該維修的維修，該更換的更換,。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓,。因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命,，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,，對保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。

三,、節(jié)能降耗：

____大樓總費(fèi)用461,、6萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域144,、57萬元,，實(shí)際酒店費(fèi)用317、03萬元,。其中總用電量為334,、2萬度，空調(diào)用電量為__萬度，外包區(qū)域用電49,、79萬度,，停車庫用電量為5、32萬度,，用水量總的為7,、35萬噸，其中不反租,，外包區(qū)用水量28,、6萬元，用氣量26,、13萬立方,。平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40、02元,，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18,、73元。

四,、人力資源：

1,、員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神,、工作熱情不高,、和其他部門溝通較少。

2,、技術(shù)水平參差不齊,、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力,、工作依賴性較強(qiáng),。

3、工作主動性不夠,、工作效率較低,、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng),。

酒店工程管理是一門藝術(shù),，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,，努力提高管理水平,。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇十四

酒店工程部是集酒店,，物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個(gè)部門，工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的,，在2年運(yùn)行下來各項(xiàng)管理.運(yùn)行日趨成熟,。xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,，還積極完成改建項(xiàng)目,，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體如下,。

1市電;高壓柜運(yùn)行正常,，五臺變壓器運(yùn)行良好，無出現(xiàn)異常情況,，各出線柜開關(guān)完好損壞,，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

2.給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常,，變頻器運(yùn)行正常,，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求,。地下室6只集水井的排水泵排水正常,，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動運(yùn)行中,，雨水管排水通暢無破損滲漏情況,。

3.鍋爐房：三臺鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,，空調(diào)一號鍋爐有時(shí)會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機(jī),。

4.冷凍機(jī)組：今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,，趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ),。

工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)x多項(xiàng),。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi)),。全年共搶修管道漏水故障x多處,。維修更換各種閥門x多只，更換各種燈泡燈管x余支,。維修各種木制品和家私x多件,，更換各種管件x多個(gè)。ppr熱熔管x多米,，pvc管x多米,。更換下水軟管x根,。衛(wèi)生間漏水x余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面x多平方,。

在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的,。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生,。xx年共發(fā)生曝管x次,，x月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從x月份開始,，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,，該維修的維修，該更換的更換,。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓.因此加強(qiáng)設(shè)備維修,，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,，對保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的,。

xx大樓總費(fèi)用x萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域x萬元,，實(shí)際酒店費(fèi)用x萬元,。其中總用電量為x萬度，空調(diào)用電量為x萬度,，外包區(qū)域用電x萬度,，停車庫用電量為x萬度，用水量總的為x萬噸,，其中不反租,，外包區(qū)用水量x萬元，用氣量x萬立方,。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為x元,，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為x元。

1員工的酒店意識不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊(duì)精神,、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.

2技術(shù)水平參差不齊,、個(gè)別員工技術(shù)較差,、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng).

3工作主動性不夠,、工作效率較低,、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng),。

酒店工程管理是一門藝術(shù),，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施,、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平,。

現(xiàn)代酒店的競爭,，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售,、比服務(wù),，發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、采保,、能耗等方面的管理上,。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門,。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),，徹底降低能源消耗,，使維修費(fèi)用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命,，從而節(jié)省開支,。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤,。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤部門,，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行,。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇十五

20_年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過去了,。20__程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,、帶領(lǐng)下，在各部門攜手配合下,，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,，克服了人員少、工作量日漸增大等困難,，加大力度開展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題，兢兢業(yè)業(yè),、任勞任怨,，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃,，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營的需要，在此,，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：

一,、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運(yùn)行

對酒店各部門的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修,，盡可能做到隨報(bào)隨修,，下班前對全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤，通過清查,，基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理,。

按年初制的的年工作計(jì)劃大綱，制定月工作計(jì)劃,，,，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容,、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人,，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查,，做了巡查記錄,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并做到及時(shí)排除故障。通過堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查,，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行,。

經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),，提高本部門員工的安全操作技能,，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識,。20_年,，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到,，及時(shí)處理了各部門上報(bào)的每件維修事項(xiàng),，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢，自已做的事要求自己滿意,，接班滿意,，部門滿意，客人滿意,?？缛?0__工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務(wù),，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé),。

三,、.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作

四、安全生產(chǎn)

20_年每月都召開了一個(gè)工作部全體員工會議,，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃,，二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識培訓(xùn),，安全操作工作流程培訓(xùn),，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識與技能都有很大提高,，,。

五、工作中的欠缺之處

規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,，人性化管理過多導(dǎo)致執(zhí)行力跟不上;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí),，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí);各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理,、具體全面,。

新的一年即將到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施,、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作,。

六,、工程部20_的總體工作計(jì)劃

餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度,，進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識,，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理,，大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。

加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn),、服務(wù)技能培訓(xùn),、爭取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源,、控制人員總數(shù),、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù),、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺階,。工程部重點(diǎn)抓好如下工作：

1,、 狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表,、服務(wù)意思,、服務(wù)程序，提高工作技能和工作效率,，培養(yǎng)綜合型技工,，如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù),，對工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,，針對有的員工疲憊情緒，注入新的活力,，人員任用上要正確對待,，能者勤者留用，惰者庸者淘汰,，才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競爭有活力,。

2、 改進(jìn)工程服務(wù)程序,，加強(qiáng)主動性,，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間,，特別是前后臺,，上下級之間的工作，及時(shí)有效不推諉,，多做事,，加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū),，責(zé)任到人,，并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作,。

備,、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對各班組考核的依據(jù),。

4、 樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,，控制降低物耗,，能耗成本，加強(qiáng)修舊利廢，把物耗,、能耗降到最低限度,，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重大配件材料掛牌登記使用日期,，跟蹤使用質(zhì)量和壽命,，加強(qiáng)對配件的市場調(diào)查;對修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況,，工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎勵,，堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,，對能源使用部門講解成本控制的重要性,，加強(qiáng)材料、設(shè)備,、配件定置管理,，建立好設(shè)施設(shè)備臺賬，建立設(shè)備檔案卡;對于本部門能解決的項(xiàng)目盡量自己解決,，設(shè)備維修,，嚴(yán)格控制維修成本，我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識,，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境,。

總之，事無論大小,，要干就要干好,，我相信沒有最好，只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,，尋找工作中的興奮點(diǎn),，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷情親,，對社會奉獻(xiàn)精神,，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)精辟篇十六

20上半年在緊張忙碌中飛快地過去了,，工程管理部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下,、各部門的通力協(xié)作下，以及工程管理部全體同仁的共同努力下,，雖取得了一定成績,。較好的完成了上半年的工作。此時(shí),，總結(jié)整個(gè)上半年的工作,，對于有效安排和調(diào)整好下半年的工作計(jì)劃、及工作思路具有一定意義的。具體總結(jié)如下：

一,、2014年上半年主要工作完成情況

1,、華澤大廈上海銀行裝修工程：

本工程建筑面積8593.89平米，合同價(jià)款為19509134.79元,。已付款619萬，支付比例為31%,，勞務(wù)及材料款支付1145812.2元合同日期為2014年1年29至2014年6月7日,。因建設(shè)方消防手續(xù)不齊全，不具備進(jìn)場條件,。延遲至5月初進(jìn)場,。

現(xiàn)場完成情況：輕鋼龍骨、電氣施工,、消防安裝等基層工作已進(jìn)入尾聲,。面層作業(yè)已著手開始施工，現(xiàn)已完成總工程量的55%,。預(yù)計(jì)9月初竣工,。

2、涿州產(chǎn)業(yè)基地二期建設(shè)項(xiàng)目1#,、2#科研樓內(nèi)部裝修工程：本工程建筑面積11774.12平米,，合同價(jià)款為17626492.9元。已付款3525298.58萬,，支付比例為20%,，合同日期為2014年5年20至2014年9月25日。

現(xiàn)已完成情況：

-1-

1#樓2層3層吊頂龍骨完成60%,、隔墻龍骨完成100%,、水電完成50%

2#樓隔墻方案建設(shè)方未定，水電完成30%

共計(jì)完成總工程量的20%,。

預(yù)計(jì)竣工時(shí)間為9月25日,。

3、紫御華府標(biāo)準(zhǔn)層,、非標(biāo)準(zhǔn)層及大堂裝飾裝修工程：

本工程建筑面積133680平米,，合同價(jià)款為24260000元。付款中93萬元,，勞務(wù)及材料款支付516907元合同日期為2014年3年1日至2014年4月30日,。

4、中堂1-5#底商精裝修改造工程

本工程建筑面積3700平米,，合同價(jià)款為2943471元,。已付款265萬，現(xiàn)已結(jié)算至90%，合同日期為2014年5至2014年5月25日,。勞務(wù)及材料款支付2246141.2元,，后期洽商合計(jì)300萬左右，已簽訂170萬元,、剩余130萬洽商正在辦理,。

5、北京潤澤莊苑a03地塊會所售樓處(首層)室內(nèi)精裝修工程本工程建筑面積1200平米,，合同價(jià)款為598元,。已付款119.6萬，支付比例為20%,，勞務(wù)及材料支付1700963元,，合同日期為2014年3月15日至2014年8月31日。

二,、工程管理部工作

1,、內(nèi)部流程及崗位責(zé)任的制定

內(nèi)部流程：

工程管理部依據(jù)：工程自領(lǐng)到中標(biāo)通知書到竣工結(jié)算的工作內(nèi)容及順序。將流程劃分為27個(gè)工序節(jié)點(diǎn),，工序中含各個(gè)部門的文件交接及流程順序,，從發(fā)啟部門到歸檔部門。起到文件無丟失及工作效率有效提升作用,。

1.22.項(xiàng)目班組材料領(lǐng)用流程,、1.23.項(xiàng)目進(jìn)度控制流程、1.24.質(zhì)量控制流程,、1.25.成本控制流程,、1.26.工程竣工流程、1.27.工程檔案建立流程,。

崗位職責(zé)：

工程管理部根據(jù)公司特點(diǎn),，編制本部門人員個(gè)崗位職責(zé)及崗位說明。內(nèi)容包含：職位描述,、溝通對象,、工作職責(zé)、考核指標(biāo),、工作權(quán)限等,。本職責(zé)不但明確了崗位的工作范圍，同時(shí)也設(shè)定了崗位責(zé)任的劃分,。

職責(zé)包含的崗位有：工程管理部經(jīng)理,、質(zhì)量主管、安全主管,、成本主管,、機(jī)電主管,、技術(shù)主管、資料主管,、項(xiàng)目經(jīng)理,、生產(chǎn)經(jīng)理、機(jī)電工程師,、精裝工程師,、設(shè)計(jì)師、計(jì)劃員,、預(yù)算員,、施工員、安全員,、材料員、資料員,、質(zhì)檢員,、庫管員。

2,、配合相關(guān)部門完成投標(biāo)工作

為提高標(biāo)書的技術(shù)含量,，在投標(biāo)過程中取得更高的分?jǐn)?shù)及說服力，工程管理部積極配合市場部及經(jīng)營部,，取得了優(yōu)異的成績,。

編制標(biāo)書：

(1)涿州產(chǎn)業(yè)基地二期建設(shè)項(xiàng)目1#、2#科研樓內(nèi)部裝修工程

(2)孔雀大湖示范區(qū)樣板間精裝修工程

(3)北京潤澤莊園a03地塊會所1#,、2#,、3#vip包房室內(nèi)精裝修工程

(4)北京潤澤莊苑a03地塊會所地下一層四季廳室內(nèi)精裝修工程

(5)潤澤莊苑a03地塊會所地下夾層廚房后勤區(qū)室內(nèi)精裝修工程

(6)鄭州德潤.黃金海岸1#樓精裝修工程

(7)g130地塊1-7#樓光機(jī)電管委會辦公樓裝修工程

三、現(xiàn)在存在的問題

雖然項(xiàng)目建設(shè)在進(jìn)度,、質(zhì)量,、安全方面都處于良性狀態(tài)，但也暴露出一部分問題,，如質(zhì)量控制措施不健全,、進(jìn)度隨意性較大、安全因整改不到位而存在隱患,、工作交接處的空白,，具體工作總結(jié)情況作如下闡述：

1、個(gè)人管理水平有待提高,，部門人員分工不太明確,。改進(jìn)措施：積極加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)提高管理水平。對部門人員進(jìn)一步明確分工,，要敢管敢問,。

的執(zhí)行,，提高整體技能、服務(wù)水平,。

3,、工作中處理業(yè)務(wù)的思路不清晰，目標(biāo)不明確,。改進(jìn)措施：改變舊的思想觀念,、把工作效率、經(jīng)濟(jì)效益作為開展工作的目標(biāo),。

四,、公司政策與制度執(zhí)行情況的建議：

(1)、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度,。

(2),、建議公司制度要人人自覺遵守且要以制度管人。

五,、下半年工作計(jì)劃

1,、繼續(xù)完善公司管理制度，做好工程管控,。積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法,，結(jié)合本部門工作完善管理各項(xiàng)制度。我部門雖然制定了多項(xiàng)管理制度,，但是制度還不夠完善,，在執(zhí)行中還會出現(xiàn)各種的問題。做好制度修訂和完善是以后制度建設(shè)的重要工作,。

2,、提高員工對大局觀的認(rèn)識，培養(yǎng)員工站在公司高度上考慮問題的思維習(xí)慣,，與公司內(nèi)部各部門加強(qiáng)溝通,，及時(shí)將現(xiàn)場狀況及需要各部門協(xié)同解決的問題進(jìn)行反饋，并提出合理化地建議和意見,。

3,、加強(qiáng)工程部內(nèi)部管理，加強(qiáng)專業(yè)知識學(xué)習(xí),，熟悉圖紙,，為工程的順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。部門內(nèi)部員工不定期的座談,，互相溝通了解每個(gè)員工的不同時(shí)期,、不同階段的工作思路和方法，聽取員工的意見和建議,。利用間歇時(shí)間,，部門聚餐,，增進(jìn)員工間的感情交流，營造出兄弟般的團(tuán)隊(duì)氛圍,。

4,、規(guī)范工程管理。對工程項(xiàng)目的管理,，要兼顧公司,、項(xiàng)目部多方的情況，采取目標(biāo)責(zé)任制明確責(zé)任和義務(wù),。分工合作,。及時(shí)核定進(jìn)度計(jì)劃報(bào)表，提出意見及時(shí)上報(bào),。及時(shí)整理收集資料,。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),，積極參與公司的活動配合其它部門工作,。

總結(jié)：

上半年雖然過去了，但我們不因沉浸在微小的收獲中喜悅不前,，更不因工作中的不足而喪氣妥協(xié)。相反,，我們應(yīng)該在這喜悅中更加謹(jǐn)慎,，在這不足中加大改進(jìn)。確保整個(gè)工程的年度計(jì)劃順利完成!

工程管理部

2014年7月9日