光陰的迅速,，一眨眼就過去了,，成績已屬于過去,，新一輪的工作即將來臨，寫好計(jì)劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦,。因此，我們應(yīng)該充分認(rèn)識到計(jì)劃的作用,，并在日常生活中加以應(yīng)用,。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文，我們一起來了解一下吧,。

膳食科工作計(jì)劃篇一

合理膳食實(shí)施方案以及工作計(jì)劃

為了解轄區(qū)人群營養(yǎng)健康狀況,，分析影響人群營養(yǎng)狀況的因素，制定切實(shí)可行的綜合防治措施,，指導(dǎo)人群科學(xué)、合理膳食，有效降低和控制營業(yè)性疾病，按照區(qū)疾控要求，現(xiàn)將中心開展人群合理膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃如下：

二,、工作組織機(jī)構(gòu)

1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：xxxxxx

成員：xxxxxxxxx xxxx,。

三,、

（一）加強(qiáng)人員培訓(xùn),，掌握基本營養(yǎng)知識和工作技能 中心對全科醫(yī)生、校醫(yī)等人員開展合理膳食專業(yè)培訓(xùn)，使其掌握基本營養(yǎng)知識和營養(yǎng)工作技能,。全年開展不少于2次培訓(xùn),，并做好培訓(xùn)記錄,。

（二）加強(qiáng)營養(yǎng)宣傳教育與指導(dǎo)工作

通過課堂講座、短期培訓(xùn),、入戶宣傳,、廣播宣傳、黑板報(bào)以及公共場所宣傳,、咨詢等多種形式,、多種途徑，積極,、全面,、準(zhǔn)確、深入地對轄區(qū)內(nèi)目標(biāo)人群開展?fàn)I養(yǎng)教育與指導(dǎo)活動,。

（三）開展?fàn)I養(yǎng)常規(guī)監(jiān)測,，了解人群膳食營養(yǎng)狀況

要重點(diǎn)選擇6歲以下兒童,、孕婦,、乳母,、中小學(xué)生、老人等特殊人群進(jìn)行監(jiān)測，按照工作任務(wù)設(shè)定的目標(biāo)，對結(jié)果進(jìn)行分析,，評價(jià)任務(wù)完成的質(zhì)量和效果,，上報(bào)縣疾控中心并留檔,。

（四）按上級部門要求完善資料的歸檔整理工作

完善資料的管理，實(shí)現(xiàn)檔案管理規(guī)范化,、科學(xué)化,，按時上報(bào)人群合理膳食指導(dǎo)的調(diào)查表、月報(bào)表,、年度匯總表,，按 要求完善工作方案、培訓(xùn)計(jì)劃,、指導(dǎo)記錄及反饋意見并存檔備查,，并保證資料質(zhì)量。

（五）將對人群合理膳食指導(dǎo)工作認(rèn)真考核

根據(jù)《中國居民膳食指南》,、三疾控要求,，切實(shí)做好合理膳食指導(dǎo)的培訓(xùn)、宣傳,、教育,、監(jiān)測等工作，以達(dá)到人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋率100%的工作目標(biāo),。

xx社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

2012年1月10日

膳食科工作計(jì)劃篇二

當(dāng)今,，隨著人民生活水平普遍提高，對飲食的要求越來越重視越來越講科學(xué),，尤其對正在成長的孩子,。因此，做好幼兒園的膳食工作是幼兒園衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一,。本學(xué)期根據(jù)《園務(wù)計(jì)劃》和《衛(wèi)生保健工作計(jì)劃》,，制訂了科學(xué)合理的膳食工作計(jì)劃。

成立了由園長,、保健師,、廚師長、財(cái)務(wù)科長及家長組成“伙委會”膳食管理小組,，并且嚴(yán)格每周膳食會議制度,，開展了幼兒園每周《平衡食譜》地研制與可行性實(shí)驗(yàn),，我們虛心請教，認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)的配菜方法,，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,，我們遵循編制平衡食譜的科學(xué)性、合理性,、季節(jié)性,、弱性等原則。

要保證幼兒健康成長,，合理的營養(yǎng)是重要的條件,，每天從膳食中供給幼兒必須的營養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足幼兒的生長發(fā)育,。我園食堂管理員在安排食譜的時候根據(jù)幼兒消化能力差,、吸收能力強(qiáng),、對營養(yǎng)要求高的特點(diǎn),，力求營養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化,。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定,，保證食譜便于操作,，易于烹制,。

主副食相互搭配、葷素之間科學(xué)組合,，甜咸,、干稀、粗細(xì)有機(jī)結(jié)合,，每周大米,、面食交叉互補(bǔ),、花色多樣，如揚(yáng)州炒飯,、餛飩,、餃子、面條,、營養(yǎng)粥等,，孩子們非常喜歡。

合理的營養(yǎng)是保證孩子健康最根本的物質(zhì)基礎(chǔ),，3 ~ 6歲孩子攝入的營養(yǎng)除了必須供給維持孩子一天的活動所需的營養(yǎng)外,，還得滿足其生長發(fā)育的需要，合理的膳食是由糧食,、蔬菜和水果,、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成供給人體所需的各種營養(yǎng)素,，它是一個整體,，缺一不可,。

因此《平衡食譜》中的有些食品是不能隨便增減的,。例如，每周葷菜總量不可少，糧食更加不宜減,，牛奶、油、糖,、蝦皮,、魚,，按照食譜中的量,，動物內(nèi)臟中的魚肝油,、飲料每星期都多吃,，淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等，以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營養(yǎng)供給,。所以科學(xué),、合理、平衡的營養(yǎng)對幼兒成長來說是至關(guān)重要的,。

夏季天氣炎熱,，幼兒食欲欠佳，活動和睡眠相對減少,，膳食在粗細(xì)葷素,、干濕搭配的基礎(chǔ)上要加以鮮艷的色彩、多種形式,、豐富的品種,、要加以清淡為主、不過于油膩,、利用色,、香,、味、型來刺激幼兒的食欲,，另外加些清熱,、解毒、消暑的食品和瓜果,，如綠豆,、冬瓜、番茄,、西瓜等,。

保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外，還經(jīng)常深入班級,，實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況,，直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時間進(jìn)班觀察幼兒的進(jìn)食情況,，觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng),、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡,。

以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況,，老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習(xí)慣，能做到進(jìn)食量與供給量基本上持平,、不存在浪費(fèi)食物的現(xiàn)象,。平時每周發(fā)放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見，如發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整與改進(jìn),。

烹調(diào)可以使食物發(fā)生一系列變化,，提高食物的本質(zhì)，增強(qiáng)食欲,，是促進(jìn)營養(yǎng)的消化和吸收,，但是如果烹調(diào)不科學(xué)，也會使?fàn)I養(yǎng)遭到破壞和流失,，減少和喪失食物的使用價(jià)值,，通過科學(xué)的烹調(diào)方法做成的飯菜，即色,、香,、味、形兼?zhèn)洌泻虾跣l(wèi)生的要求,。

1,、洗：菜肴整顆洗滌，選去黃葉,、爛葉,，在分辨洗滌，然后用清水沖洗,，這樣能減少表面微物,，除去寄生蟲卵殘留農(nóng)藥。

2,、切：根據(jù)小兒消化機(jī)能,，尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，制作菜肴時原料要切得細(xì),、碎,，如（米炒芹菜、米炒海帶絲等）但是有易造成原料的營養(yǎng)與空氣的接觸機(jī)會和接觸面增多,，導(dǎo)致營養(yǎng)素的氧化,，損失增加，所以具體操作時應(yīng)盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,，以減少營養(yǎng)素的損失,。

3、配：既要講究配色,、香,、味、形,，也要注意營養(yǎng),，注重葷素搭配，粗細(xì)搭配（如炒肉加土豆,、胡蘿卜,、豆腐、蔬菜,、青菜心,、燒魚可加栗子、毛豆等）,，這樣可利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,，提高其生物價(jià)值。

4,、燙：根據(jù)菜肴的屬性,，有些原料常需要水燙處理 ,，蔬菜在沸水中翻個身就撈起,，既能保持鮮艷的色澤,，又不影響口味。

5,、烹：減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào),，原則是旺火急燒，即常說火大油旺急炒時,，加熱時間不宜過長,，以免水溶性蛋白質(zhì)流失，如蛋,、雞,、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質(zhì),，在加熱過程中這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固,，加熱時間越長，凝固的越硬,，會影響口感及營養(yǎng)的利用,。

6、調(diào)：烹調(diào)適應(yīng)注意加鹽不宜過早,，過早會滲透壓加大,，使水溶性營養(yǎng)素物質(zhì)氧化或流失，而煮豆,、炒肉時加鹽太早,，可是原料中的蛋白質(zhì)凝固過早，不能溶于湯中,，影響湯汁的濃度,，味精則在菜肴起鍋時放入最好。

進(jìn)餐環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到幼兒的膳食質(zhì)量,，進(jìn)餐環(huán)境包括物理環(huán)境和心理環(huán)境兩個方面,，健康環(huán)境（物理）是指光線充足，空氣流通,，溫度適宜,、多餐與食具清潔美觀、大小適宜,，室內(nèi)布置優(yōu)雅整潔,。

健康的心理環(huán)境是指膳食氣氛和諧，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)餐,，不體罰或批評,，使幼兒愉快進(jìn)餐,。還可播放一些輕松、優(yōu)美的音樂,，以促進(jìn)幼兒的食欲,。另外，我們還對孩子進(jìn)行餐前3分鐘教育,，講一些進(jìn)餐時的安全知識,，今日飯菜營養(yǎng)等，讓幼兒了解食物的營養(yǎng),，注意進(jìn)餐的安全與衛(wèi)生,。

1、做好衛(wèi)生宣傳工作,，定期對保教人員培訓(xùn)和考核,，定期為幼兒上衛(wèi)生教育活動，利用“ 家長會”,、“伙委會”,、園際網(wǎng)絡(luò)、幼教園地,、宣傳欄等形式向家長宣傳幼兒食品衛(wèi)生知識,，取得幼兒家長對衛(wèi)生保健工作的支持與配合。2,、預(yù)防為主,，常規(guī)消毒。

每日幼兒做到飯前便后洗手（肥皂,、流水）,，餐具每餐消毒，專人專用,，活動室,、寢室用紫外線消毒，每周兩次,，流行病流行季節(jié)一日一消毒,，廁所、盥洗室每日沖洗,、消毒,，被褥每周日光曝曬一次，環(huán)境每日小掃,，每周大掃,，定期評比，獎罰兌現(xiàn),，使幼兒有個良好的生活衛(wèi)生環(huán)境,。

3,、幼兒的食品可分為六大類，糧谷類,、動物食品類,、豆類及其制品、蔬菜和水果類,、烹調(diào)油類和調(diào)味品類,，各類食物均符合一定的衛(wèi)生要求，才能滿足幼兒的健康需要,。

我們將每周的菜譜公布在櫥窗內(nèi)，讓家長清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu),。并通過“膳管會”這座幼兒園與家長溝通互動的橋梁,，努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過家園的有效溝通,，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量,，使幼兒健康成長。

有積極性,，采取科學(xué)合理的措施,，讓幼兒吃好、生活好,，使她們身心健康,，茁壯成長。

膳食科工作計(jì)劃篇三

為了解全體教職工營養(yǎng)健康狀況,，分析影響師生營養(yǎng)狀況的因素,，制定切實(shí)可行的綜合防治措施，指導(dǎo)全體師生科學(xué),、合理膳食,，有效降低和控制營業(yè)性疾病，按照區(qū)全面健康生活方式行動示范食堂考核要求,，現(xiàn)將開展教職工合理膳食知識培訓(xùn),，培訓(xùn)計(jì)劃如下：

二、工作組織機(jī)構(gòu)

1,、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：劉建洪

成員：周志強(qiáng),、肖春林、曾鳳來,、劉晚茍,、楊雄敏

丁成香、曹志云,、凌勇軍,、郭毓

三,、工作安排

（二）加強(qiáng)營養(yǎng)宣傳教育與指導(dǎo)工作

通過短期培訓(xùn)、廣播宣傳,、特色文化墻,、黑板報(bào)以及公

共場所宣傳、咨詢等多種形式,、多種途徑,，積極、全面,、準(zhǔn)確,、深入地對全校教職工開展?fàn)I養(yǎng)教育與指導(dǎo)活動。

（三）開展食堂工作人員廚藝大賽

了解人群膳食營養(yǎng)狀況以養(yǎng)生為目的,，提倡 “綠色”飲食,，健康生活；以六大合理膳食為準(zhǔn)則,，提高廚師制作低鹽少油菜肴制作技能,；提高職工健康生活方式行為能力；增強(qiáng)職工間的凝聚力,。

（四）將對師生合理膳食指導(dǎo)工作認(rèn)真考核

根據(jù)《中國居民膳食指南》,、三疾控要求，切實(shí)做好合理膳食指導(dǎo)的培訓(xùn),、宣傳,、教育、監(jiān)測等工作,，以達(dá)到師生合理膳食指導(dǎo)覆蓋率100%的工作目標(biāo),。

株洲市第七中學(xué)

2012

年4月2日

膳食科工作計(jì)劃篇四

__幼兒園是一個和諧、團(tuán)結(jié),、向上的集體,。培養(yǎng)學(xué)生健康的人格、良好的行為習(xí)慣,、高尚的道德品質(zhì)以及創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力是我們的努力方向,，為了使我們班的工作在新學(xué)期里能更閃亮，特制定幼兒園活動計(jì)劃如下：

二,、工作思路

本學(xué)期我園的工作思路是：認(rèn)真貫徹《幼兒園管理?xiàng)l例》《幼兒園工作規(guī)程》》和《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,，以“發(fā)展孩子、服務(wù)家長,，成就教師”為教育理念,，圍繞安全工作一條主線，抓好園所文化,、教師隊(duì)伍,、家長,、社區(qū)工作三項(xiàng)建設(shè)，規(guī)范管理,，突出特色,，促進(jìn)均衡，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。努力“營造一個家的氛圍,，，讓每一個孩子健康快樂地成長”,。

三,、工作目標(biāo)

1、規(guī)范管理,，增強(qiáng)教職員工對幼兒園發(fā)展前景的信心,。創(chuàng)新幼兒園管理機(jī)制，繼續(xù)進(jìn)行人性化管理,。

3、突出特色,。以保教并重為前提,，豐富幼兒一日活動內(nèi)容，強(qiáng)化幼兒日常行為規(guī)范上下功夫,。

4,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。進(jìn)一步樹立服務(wù)思想,，落實(shí)安全責(zé)任與措施,。

5、家園共育,。召開期初和期末家長會,，繼續(xù)家訪和家長開放日活動的開展。

四,、主要工作及措施

1,、規(guī)范管理，重視有效的過程管理,。制定“誰分管誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任考評制度,，重申幼兒園各項(xiàng)規(guī)章制度。保障幼兒園各項(xiàng)工作的順利開展與有效實(shí)施,。

2,、以“愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造奉獻(xiàn)”的園風(fēng)精神為核心,，以人為本的育人氛圍,，健康和諧的人際氛圍,，使全體教職員工形成一個共同的理念：工作著是幸福與快樂的，變“要我做”,，為“我要做”,，使幼兒園成為教職員工快樂的精神家園。

3,、營造良好的人文環(huán)境,。

(1)強(qiáng)化隊(duì)伍。加強(qiáng)骨干教師隊(duì)伍與新教師,、的管理與培養(yǎng),。提高教師教學(xué)能力、科研能力,、基本功的培訓(xùn)和運(yùn)用現(xiàn)代教育信息技術(shù)能力,。

(2)根據(jù)幼兒園園本培訓(xùn)計(jì)劃，進(jìn)行每周一次的教師教學(xué)能力的培訓(xùn),。

(3)加強(qiáng)教研,，提升教師專業(yè)素養(yǎng)。

(4)加強(qiáng)師資隊(duì)伍基本功的培訓(xùn),，

(5)加強(qiáng)教師對教育案例,、教育教學(xué)的反思能力，提高她們的業(yè)務(wù)素養(yǎng),。多開展相互觀摩活動,。

(6)教師一周一例會，保育員雙周一例會制度,。

4,、組織各類人員外出參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，本學(xué)期各個班級重點(diǎn)抓常規(guī)管理,。強(qiáng)化教師的管理意識,，以良好的團(tuán)隊(duì)形象、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,、全新的工作理念,，出色完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

五,、明確幼兒園辦園理念,，突出幼兒園辦園特色

(一)加強(qiáng)教研，促進(jìn)教師的專業(yè)提升,。

(二)加強(qiáng)園本教研,，進(jìn)行半月一次公開課，教師進(jìn)行說課，評課和反思,。半月寫一次教學(xué)筆記,。

六、保教工作

(一)加強(qiáng)園內(nèi)教育教學(xué)常規(guī)管理,，培養(yǎng)幼兒生活,、學(xué)習(xí)、戶外活動好常規(guī),。根據(jù)常規(guī)目標(biāo)研討常規(guī)訓(xùn)練的措施與方法,。

(二)開展扎實(shí)有效的教研活動。組織教師認(rèn)真研討新教材,，解讀分析教材,，根據(jù)幼兒實(shí)際，合理運(yùn)用新教材,，設(shè)計(jì)符合幼兒發(fā)展的活動方案,，使每位幼兒在原有基礎(chǔ)上得到提高。在教學(xué)中努力做到“眼中有孩子,、心中有目標(biāo),、隨時有教育”。

(三)在教師中開展以下活動：上一節(jié)公開課,，寫出教后反思;整理一個教育故事,，寫出案例評析;通過評價(jià)，不斷提高幼兒園保教質(zhì)量,。

七、后勤工作

(一)更新觀念,，增強(qiáng)服務(wù)意識,。調(diào)動全體后勤人員的積極性，牢固樹立師生利益,、家長利益的朋友關(guān)系,，以滿足師生、家長的合理要求為出發(fā)點(diǎn)和歸宿,，全心全意為師生和家長服務(wù),。

(二)抓好幼兒保健管理。

1,、保證幼兒膳食質(zhì)量,，通過召開膳委會會議等途徑了解聽取家長、教師的意見,，更加科學(xué)合理地安排幼兒膳食,。

2、加強(qiáng)生活護(hù)理和消毒制度的執(zhí)行，加強(qiáng)檢查,、督促,。

3、繼續(xù)加強(qiáng)對衛(wèi)生保健工作的管理,。嚴(yán)格把好食品的衛(wèi)生關(guān)和流失關(guān),。

膳食科工作計(jì)劃篇五

合理營養(yǎng)是健康的基石，不合理的營養(yǎng)是疾病的溫床,。健康和營養(yǎng)適當(dāng)?shù)娜?，既是社會發(fā)展進(jìn)步的結(jié)果，又是對社會發(fā)展做出貢獻(xiàn)的主體,。因此,，營養(yǎng)是人類發(fā)展的一項(xiàng)關(guān)鍵目標(biāo)，也是反映一個社會進(jìn)步的重要標(biāo)志,。雖然有些疾病是由生活方式等多種因素作用所致,，但膳食結(jié)構(gòu)不合理、肥胖,、營養(yǎng)不均衡是其中特別重要的因素,。

居民飲食中油脂和鹽的攝入量偏高。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的每人每天油脂攝入量應(yīng)少于25克,，但衛(wèi)生部調(diào)查顯示,，我國居民實(shí)際平均每日攝入油脂量為44克，超標(biāo)76％,。人們油脂攝入多了,，運(yùn)動少了，這是導(dǎo)致糖尿病,、高血脂,、高血壓、心血管疾病等慢性病發(fā)病的主要原因之一,。我市高血壓發(fā)病率約23.3%,，10年間上升了31%，每年增加5%的患者,。而且,，現(xiàn)在慢性病已表現(xiàn)出低齡化的現(xiàn)象。40歲以下患者約占10%,，近年來,，中學(xué)生高血壓的發(fā)病率也逐年增高。運(yùn)動太少,、飲食結(jié)構(gòu)不均衡,、學(xué)習(xí)壓力大等因素,，造成高血壓的發(fā)病年齡越來越年輕。

本情況,，對有針對性地進(jìn)行保健治療,，是非常重要的。在居民中進(jìn)行抽樣調(diào)查,，對參加調(diào)查的居民進(jìn)行血壓,、血糖、血脂,、身高,、腰圍、體重等項(xiàng)目檢查,，并填寫詳細(xì)的健康調(diào)查表,，向被調(diào)查者提供個人慢病風(fēng)險(xiǎn)分類、體重,、血壓,、膳食和身體活動評估指導(dǎo)報(bào)告。高血壓患者還獲得一份血壓管理報(bào)告,。對被調(diào)查者的飲食內(nèi)容,、攝入熱量、運(yùn)動方式,、運(yùn)動時間等做出詳細(xì)的建議,，并做好居民健康的隱私保護(hù)。

2,、對居民提供健康飲食指導(dǎo),。由專門的服務(wù)醫(yī)生根據(jù)居民的身體情況、患病風(fēng)險(xiǎn)定期上門探訪或電話,、網(wǎng)絡(luò)咨詢,，對其膳食內(nèi)容、身體運(yùn)動,、藥物降壓等方面進(jìn)行指導(dǎo)，并對代謝性疾病患者進(jìn)行為期一年的粗糧膳食干預(yù)和健康宣教,?；蛟谏鐓^(qū)建立由居民自愿參加的慢病小組（如高血壓小組），定期開展相關(guān)疾病康復(fù)交流,，由社區(qū)醫(yī)務(wù)人員定期進(jìn)行營養(yǎng)和保健指導(dǎo)咨詢,。

3、向居民免費(fèi)贈送包括限油壺和健康鹽勺在內(nèi)的“健康五件套”,。 “五件套”為鹽勺,、限油壺、一張每日油鹽用量指導(dǎo)卡片、一份體重指數(shù)速查卡,、一份健康膳食指導(dǎo),，對接受“健康五件套”的居民做好后續(xù)跟蹤和宣傳，及時了解其“健康五件套”使用情況和效果,。

由營養(yǎng)學(xué),、保健醫(yī)生等方面專家組成講師團(tuán)，重點(diǎn)面向社區(qū),、學(xué)校開展膳食營養(yǎng)科普宣傳,，為居民制定健康膳食計(jì)劃。對老年人及高血壓,、糖尿病等慢性病病人進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),。

5、開展對特定人群的營養(yǎng)工程,。近年來,，青少年學(xué)生低體重和營養(yǎng)不良檢出率以及低血紅蛋白檢出率仍然較高，學(xué)生超重與肥胖檢出率繼續(xù)增加,。要把學(xué)生營養(yǎng)教育作為重要內(nèi)容,，納入健康教育進(jìn)行統(tǒng)籌，面向全體學(xué)生開展?fàn)I養(yǎng)教育,，通過多種形式對青少年一代進(jìn)行營養(yǎng)教育,，使他們形成科學(xué)的營養(yǎng)觀念，進(jìn)而推動整個社會飲食與營養(yǎng)觀念的更新,。

6,、制定每季度一次的健康營養(yǎng)膳食講座，以宣傳營養(yǎng)膳食的知識教育,，提高居民對合理膳食的重要性認(rèn)識,，從而改善本社區(qū)居民的身體健康狀況。

7,、此外,，對長期戶外、高溫環(huán)境,、夜班等特殊工作條件中的特定人群,，開展?fàn)I養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃，保障勞動者的身心健康,。

具體實(shí)施方案制定如下：

1,、建立單位的健康指導(dǎo)小組。對于特殊人群（老人,、孕婦,、兒童和

慢性疾病患者）有針對性的開展合理膳食指導(dǎo)工作,。

2、加強(qiáng)宣傳行動,。充分利用媒體的宣傳作用,，采用多種形式，開展

提倡不同人群合理膳食的傳播活動,。通過媒體的反復(fù)播放,、報(bào)刊登載，廣泛傳播,，強(qiáng)化人群合理膳食的健康意識,，使健康生活方式行動家喻戶曉，深入人心,。

3,、深入學(xué)校或居民家中進(jìn)行基線調(diào)查,，宣傳合理膳食知識,。

4、在人群聚集的地方通過宣講營養(yǎng)知識,，發(fā)放合理膳食知識的宣傳

單頁,、懸掛宣傳條幅、刷涂宣傳標(biāo)語等形式進(jìn)行人群合理膳食的知識宣傳,。

5,、與社區(qū)居委會合作，通過講座,、設(shè)立咨詢點(diǎn)等形式對不同人群,、不同個體提供有針對性的合理膳食指導(dǎo)。

6,、與慢病防治工作相結(jié)合,。推廣合理膳食知識與預(yù)防心腦血管病、糖尿病,、高血壓等慢性非傳染性疾病防治工作相結(jié)合,。

方法，通過研討會,、現(xiàn)場交流,、設(shè)留言本等多種形式廣泛交流，互相促進(jìn),，共同促進(jìn)提倡健康、合理膳食行動的深入開展,。

8,、在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心內(nèi)設(shè)立營養(yǎng)膳食展示柜,，以便居民深刻了解

各種食物的營養(yǎng)成分，從而形成良好的飲食習(xí)慣,。

膳食科工作計(jì)劃篇六

1,、保健醫(yī)合理計(jì)劃膳食，與食堂工作人員共同制定營養(yǎng)平衡的食譜,。

保健醫(yī)制定食譜時,，力求營養(yǎng)素搭配合理、均衡,，品種多樣化,，保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標(biāo)準(zhǔn)的各種營養(yǎng)素。食堂工作人員參與食譜的制定,，可以保證食譜便于操作,，易于烹制。 比如說幼兒早上和午睡起來的點(diǎn)心,，應(yīng)該豐富多樣,，不要貪圖簡單。每天的重復(fù)幼兒往往會膩煩,，造成浪費(fèi),。牛奶搭配餅干，那么餅干的種類可以每天更換,。

2,、保健醫(yī)、炊事員堅(jiān)持深入班級實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)食情況,，并及時聽取各方面的意見與建議,，不斷改進(jìn)工作。教師要及時反饋意見,。

炊事員除了按照食譜精心制作膳食外,，還定期深入班級，實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況,，直觀感受幼兒是否喜歡吃自己做的食物,。要聽取教師的及時反映的意見，對于幼兒普遍不能接受不喜歡吃的食物進(jìn)行調(diào)整,。很多時候食堂的工作者是不知道幼兒進(jìn)食的過程的,，所以教師和炊事員一定不能脫節(jié)。

比如說幼兒在剛剛午睡起來后對于甜食的攝取不是很多,。有時候幼兒園為幼兒準(zhǔn)備的甜羹太甜了,，使幼兒有反胃的感覺，出現(xiàn)吃不下,，嘔吐的現(xiàn)在,。教師應(yīng)該及時反饋,，注意甜羹的搭配。

3,、保教人員密切配合,，規(guī)范各環(huán)節(jié)的工作。

幼兒進(jìn)餐過程中都會有教師和保育老師的陪同,。幼兒都有個體差異,，顯然有的吃的慢,，有的吃的快,。教師就應(yīng)該注意幼兒座位的搭配?？梢宰尦缘目斓挠變汉统缘穆挠變鹤?；對雙方都有一個作用,，讓湯勺拿的好的幼兒和還不太會拿的幼兒一起坐。

班級保教人員在膳食工作中,，努力營造良好的進(jìn)餐氛圍,。對幼兒進(jìn)行不催、不急,、不說,，掌握幼兒的進(jìn)餐量、進(jìn)餐速度,、進(jìn)餐的特殊性（幼兒對哪種食物過敏,，拒絕哪種食物，吃中藥的幼兒有哪些禁忌等）,。保教人員要針對所掌握的情況,，對個別兒童進(jìn)行個別教育與照顧。

當(dāng)然在冬天的時候,，食物很容易涼了,，進(jìn)食應(yīng)該快一點(diǎn)，有些幼兒拿湯勺不熟練,，吃飯不專心,，很容易拖拖拉拉我們也應(yīng)該進(jìn)行正面的引導(dǎo)。同時對于幼兒進(jìn)食的環(huán)境我們也應(yīng)該注意?，F(xiàn)在很多幼兒園都是讓幼兒在過道上進(jìn)食的,，那么就應(yīng)該注意過道往往是通風(fēng)的。冬天很容易讓飯菜都涼了,，而且幼兒也容易受涼,。

膳食科工作計(jì)劃篇七

1、負(fù)責(zé)餐飲工作的檢查、考核,、評比工作,。

2、負(fù)責(zé)餐飲工作中發(fā)生的重大事故的調(diào)查,、處理工作。

3,、負(fù)責(zé)召集膳食管理委員會工作會議,，研究學(xué)院餐飲服務(wù)工作。

1,、由學(xué)院膳食管理工作辦公室成員組織所在系的教師,、學(xué)生，每月就《餐飲服務(wù)檢查打分表》上的有關(guān)項(xiàng)目對每個餐飲窗口打分,，分值分別為：60,、70、80,、90分,。并將《餐飲服務(wù)檢查打分表》于每月25日左右送到后管處。

2,、由院工會負(fù)責(zé)組織相關(guān)行政職能部門的教職工每月就《餐飲服務(wù)檢查打分表》上的有關(guān)項(xiàng)目對每個窗口打分,，分值分別為：60、70,、80,、90分。并將《餐飲服務(wù)檢查打分表》于每月25日左右送到后管處,。

3,、由后管處組織后服公司有關(guān)人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查并根據(jù)結(jié)果對每個窗口打分。

4,、后管處負(fù)責(zé)將打分結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì),，并將統(tǒng)計(jì)結(jié)果排序后分別在網(wǎng)上和宣傳欄上公布并發(fā)整改通知書。

有嚴(yán)重食品安全,、衛(wèi)生隱患,；

多次通知整改而未能整改到位；

存在違反學(xué)院有關(guān)規(guī)定和要求的經(jīng)營行為,；

餐廳整體管理較差,；

員工與學(xué)生發(fā)生爭執(zhí)、打架等行為,；

連續(xù)三次評分都處于最后兩名,。

后勤服務(wù)公司餐飲中心是安全工作第一責(zé)任人。

1,、膳食管理委員會每年召開一次例會,。

2,、膳食管理工作辦公室成員每季召開一次例會。

膳食委員會是學(xué)生膳食自我管理,、自我服務(wù)的組織,。其服務(wù)宗旨是服務(wù)廣大師生，發(fā)展膳食文化,。日常工作主要配合學(xué)校加強(qiáng)對食堂的民主監(jiān)督與管理,，不斷提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。

學(xué)生膳食委員會工作職責(zé)：

1,、監(jiān)督食堂的伙食質(zhì)量,、飯菜價(jià)格。

2,、監(jiān)督食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,。

3、配合學(xué)校監(jiān)督管理食堂衛(wèi)生安全,，協(xié)助學(xué)校做好公共衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理工作,。

4、每月進(jìn)行膳食情況的接訪調(diào)研,，收集廣大師生對食堂的意見和建議,，并進(jìn)行反饋。

5,、督察食堂工作人員在操作過程中是否規(guī)范,，督察食堂貫徹落實(shí)經(jīng)學(xué)校審定的各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況。

膳食科工作計(jì)劃篇八

兒童是人類生存的出發(fā)點(diǎn),，作文大全也是人類發(fā)展的未來,，本學(xué)期的保健工作要根據(jù)《幼托機(jī)構(gòu)保健工作規(guī)程》，著力進(jìn)步全園保教職員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和專業(yè)程度,，進(jìn)步幼兒的生活質(zhì)量,，保障他們的健康成長。

1,、把安全工作放在首位,，加強(qiáng)安全工作治理力度，落實(shí)各項(xiàng)安全制度和安全措施,。戒備于未然,，杜盡責(zé)任事故，做好意外損傷事故的預(yù)防和處理工作,。

2,、抓好食品衛(wèi)生工作，加大食堂治理工作力度，把好食品衛(wèi)生關(guān),、進(jìn)貨關(guān),，嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生請求的食品進(jìn)進(jìn)園內(nèi)，杜絕食物中毒事故,。同時要在保證幼兒平衡膳食的基礎(chǔ)上想方設(shè)法降低本錢,，努力克服物價(jià)上漲等不利因素，保持伙食[-找文章,，到]收支平衡,。

3、嚴(yán)格按照《蘇州市幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作標(biāo)準(zhǔn)》的請求,，在市婦保所領(lǐng)導(dǎo)下，規(guī)范各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作,，使保健工作上個新臺階,。

4、落實(shí)衛(wèi)生保健制度,，做好班級日常保育治理的各項(xiàng)工作,、加強(qiáng)安全健康教導(dǎo)。

(一)晨檢工作

晨檢是幼兒園的第一關(guān)口,，通過晨檢懂得幼兒的健康狀態(tài),，檢查幼兒的個人干凈衛(wèi)生，做到對疾病的`早創(chuàng)造,、早隔離和早治療,。

1.做好五大官的檢查(包含皮膚、精力狀態(tài)),，

2.詢問幼兒在家吃飯情況,、睡眠、大小便有無異常,。

3.檢查幼兒是否攜帶不安全物品來園,。

4.做好藥物登記，懂得班里沾染病情況,。

(二)衛(wèi)生工作

努力抓好幼兒園衛(wèi)生,，給幼兒一個整潔、舒適的環(huán)境,，對新生加強(qiáng)衛(wèi)生慣例教導(dǎo),。

2.保健職員定期檢查衛(wèi)生。

3.對新生加強(qiáng)衛(wèi)生慣例教導(dǎo),，做好盥洗,、進(jìn)廁、午餐、晝寢,、個人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)慣例教導(dǎo)

(三)消毒防病工作

根據(jù)季節(jié)變更有重點(diǎn)地抓好各類沾染病防治工作,，切實(shí)做好消毒和預(yù)防服藥;

1.保育員根據(jù)幼兒園消毒工作請求每天完成各項(xiàng)消毒工作，并做好記載;

2.在各類疾病風(fēng)行期增長消毒工作的密度;

3.在沾染病風(fēng)行期間做好全園幼兒的預(yù)防服藥,。

4.保證幼兒每天2小時以上的戶外運(yùn)動時間，進(jìn)步幼兒免疫能力,。

(四)食堂衛(wèi)生

1.外來職員不能進(jìn)入食堂,。

2.食堂職員必須戴帽子，避免頭發(fā)掉入菜中,，操作前做好手的消毒工作,，工作服勤洗勤換。

3.每天做好餐具的干凈和消毒工作,。

4.杜絕吃隔夜飯現(xiàn)象,。

5.把好食物采購驗(yàn)收關(guān)。

6.重點(diǎn)做好滅蚊蠅,，保持整潔,、干凈的食堂。

(五)公道安排飲食

膳食科工作計(jì)劃篇九

xx幼兒園是一個和諧,、團(tuán)結(jié),、向上的集體。培養(yǎng)學(xué)生健康的人格,、良好的行為習(xí)慣,、高尚的道德品質(zhì)以及創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力是我們的努力方向,，為了使我們班的工作在新學(xué)期里能更閃亮，特制定幼兒園活動計(jì)劃如下：

本學(xué)期我園的工作思路是：認(rèn)真貫徹《幼兒園管理?xiàng)l例》《幼兒園工作規(guī)程》》和《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，以“發(fā)展孩子、服務(wù)家長，成就教師”為教育理念,，圍繞安全工作一條主線,，抓好園所文化,、教師隊(duì)伍、家長,、社區(qū)工作三項(xiàng)建設(shè)，規(guī)范管理,，突出特色，促進(jìn)均衡，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。努力“營造一個家的氛圍，，讓每一個孩子健康快樂地成長”。

1,、規(guī)范管理,，增強(qiáng)教職員工對幼兒園發(fā)展前景的信心。創(chuàng)新幼兒園管理機(jī)制,，繼續(xù)進(jìn)行人性化管理。

3、突出特色,。以保教并重為前提,，豐富幼兒一日活動內(nèi)容,，強(qiáng)化幼兒日常行為規(guī)范上下功夫,。

4,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。進(jìn)一步樹立服務(wù)思想,，落實(shí)安全責(zé)任與措施,。

5、家園共育,。召開期初和期末家長會,，繼續(xù)家訪和家長開放日活動的開展。

1,、規(guī)范管理,，重視有效的過程管理。制定“誰分管誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任考評制度,，重申幼兒園各項(xiàng)規(guī)章制度,。保障幼兒園各項(xiàng)工作的順利開展與有效實(shí)施。

2,、以“愛崗敬業(yè),、創(chuàng)造奉獻(xiàn)”的園風(fēng)精神為核心，以人為本的育人氛圍,，健康和諧的人際氛圍,，使全體教職員工形成一個共同的理念：工作著是幸福與快樂的，變“要我做”,，為“我要做”,，使幼兒園成為教職員工快樂的精神家園。

3,、營造良好的人文環(huán)境,。

（1）強(qiáng)化隊(duì)伍,。加強(qiáng)骨干教師隊(duì)伍與新教師,、的管理與培養(yǎng)。提高教師教學(xué)能力,、科研能力,、基本功的培訓(xùn)和運(yùn)用現(xiàn)代教育信息技術(shù)能力。

（2）根據(jù)幼兒園園本培訓(xùn)計(jì)劃,，進(jìn)行每周一次的教師教學(xué)能力的培訓(xùn),。

（3）加強(qiáng)教研,，提升教師專業(yè)素養(yǎng)。

（4）加強(qiáng)師資隊(duì)伍基本功的培訓(xùn),，

（5）加強(qiáng)教師對教育案例,、教育教學(xué)的反思能力，提高她們的業(yè)務(wù)素養(yǎng),。多開展相互觀摩活動,。

（6）教師一周一例會，保育員雙周一例會制度,。

4,、組織各類人員外出參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，本學(xué)期各個班級重點(diǎn)抓常規(guī)管理,。強(qiáng)化教師的管理意識,，以良好的團(tuán)隊(duì)形象、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,、全新的工作理念,，出色完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

（一）加強(qiáng)教研,，促進(jìn)教師的專業(yè)提升,。

（二）加強(qiáng)園本教研，進(jìn)行半月一次公開課,，教師進(jìn)行說課,，評課和反思。半月寫一次教學(xué)筆記,。

（一）加強(qiáng)園內(nèi)教育教學(xué)常規(guī)管理,，培養(yǎng)幼兒生活、學(xué)習(xí),、戶外活動好常規(guī),。根據(jù)常規(guī)目標(biāo)研討常規(guī)訓(xùn)練的措施與方法。

（二）開展扎實(shí)有效的教研活動,。組織教師認(rèn)真研討新教材,，解讀分析教材，根據(jù)幼兒實(shí)際,，合理運(yùn)用新教材,，設(shè)計(jì)符合幼兒發(fā)展的活動方案，使每位幼兒在原有基礎(chǔ)上得到提高,。在教學(xué)中努力做到“眼中有孩子,、心中有目標(biāo)、隨時有教育”。

（三）在教師中開展以下活動：上一節(jié)公開課,，寫出教后反思,；整理一個教育故事，寫出案例評析,；通過評價(jià),，不斷提高幼兒園保教質(zhì)量。

（一）更新觀念,，增強(qiáng)服務(wù)意識,。調(diào)動全體后勤人員的積極性，牢固樹立師生利益,、家長利益的朋友關(guān)系,，以滿足師生、家長的合理要求為出發(fā)點(diǎn)和歸宿,，全心全意為師生和家長服務(wù),。

（二）抓好幼兒保健管理。

1,、保證幼兒膳食質(zhì)量,，通過召開膳委會會議等途徑了解聽取家長、教師的意見,，更加科學(xué)合理地安排幼兒膳食,。

2、加強(qiáng)生活護(hù)理和消毒制度的執(zhí)行,，加強(qiáng)檢查,、督促。

3,、繼續(xù)加強(qiáng)對衛(wèi)生保健工作的管理,。嚴(yán)格把好食品的衛(wèi)生關(guān)和流失關(guān)。

膳食科工作計(jì)劃篇十

一,、嚴(yán)格膳食管理,，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。

本著衛(wèi)生,、安全,、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給,。為了提高伙食質(zhì)量,，我們在菜肴的搭配,、烹飪上下功夫,，?保證幼兒吃飽吃好,。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題,，共同討論,，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡,。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度,。在飲食衛(wèi)生方面,，嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān),，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記,。

二,、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量,。

加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié),、規(guī)范,、嚴(yán)謹(jǐn)操作,，增強(qiáng)服務(wù)意識,。?積極地利用休息的時間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí)，通過案例,、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平,。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,，從而提高工作質(zhì)量,。認(rèn)真參加校內(nèi)、園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識,。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作,。明確自己的工作職責(zé),，確保幼兒、教工的飲食安全。

三,、高度重視衛(wèi)生安全工作,，加強(qiáng)檢查,、及時反饋,。

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度,。把好食品的采購,、驗(yàn)收、入倉,、烹飪,、運(yùn)儲,、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,，不違章違規(guī)操作,。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,，確保設(shè)備安全運(yùn)行,，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。

2,、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),，杜絕假冒偽劣和“三無”?(無生產(chǎn)廠家,、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期,、腐,、?爛變質(zhì)、?污穢不清,，?混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品,，?做好購買食品的索證工作。

3,、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān),。對所加工食品做到煮熟煮透,，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開,。

4,、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,，始終保持整齊清潔。

5,、每天做好消毒工作,。餐具必須做到一清、二涮,、三沖,、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中,。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具,。

6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理,，進(jìn)出貨及時登記,，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo),。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,。在今后的工作中，我們會不斷探索實(shí)踐,，不斷總結(jié)反思,，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作,。

四,、積極參加學(xué)習(xí)、黨支部,、工會組織的各項(xiàng)活動,。

1、在做好以上工作的同時,，還要積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動,，積極參加校委會、學(xué)校例會,。平時多到分管年級組了解教師上課,、辦公、生活情況,，及教師辦班補(bǔ)課等不良現(xiàn)象,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,。

一、指導(dǎo)思想

兒童是人類生存的出發(fā)點(diǎn),，作文大全也是人類發(fā)展的未來,，本學(xué)期的保健工作要根據(jù)《幼托機(jī)構(gòu)保健工作規(guī)程》，著力進(jìn)步全園保教職員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和專業(yè)程度,，進(jìn)步幼兒的生活質(zhì)量,，保障他們的健康成長。

二,、工作目標(biāo):

1,、把安全工作放在首位，加強(qiáng)安全工作治理力度,，落實(shí)各項(xiàng)安全制度和安全措施,。戒備于未然，杜盡責(zé)任事故,，做好意外損傷事故的預(yù)防和處理工作,。

2、抓好食品衛(wèi)生工作,，加大食堂治理工作力度,，把好食品衛(wèi)生關(guān)、進(jìn)貨關(guān),，嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生請求的食品進(jìn)進(jìn)園內(nèi),，杜絕食物中毒事故。同時要在保證幼兒平衡膳食的基礎(chǔ)上想方設(shè)法降低本錢,，努力克服物價(jià)上漲等不利因素,，保持伙食[-找文章，到]收支平衡,。

3,、嚴(yán)格按照《蘇州市幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作標(biāo)準(zhǔn)》的請求，在市婦保所領(lǐng)導(dǎo)下,，規(guī)范各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作,，使保健工作上個新臺階。

4,、落實(shí)衛(wèi)生保健制度,，做好班級日常保育治理的各項(xiàng)工作、加強(qiáng)安全健康教導(dǎo),。

三,、具體措施

(一)晨檢工作

晨檢是幼兒園的第一關(guān)口，通過晨檢懂得幼兒的健康狀態(tài),，檢查幼兒的個人干凈衛(wèi)生,，做到對疾病的早創(chuàng)造,、早隔離和早治療。

1.做好五大官的檢查(包含皮膚,、精力狀態(tài)),，

2.詢問幼兒在家吃飯情況、睡眠,、大小便有無異常,。

3.檢查幼兒是否攜帶不安全物品來園。

4.做好藥物登記,，懂得班里沾染病情況,。

(二)衛(wèi)生工作

努力抓好幼兒園衛(wèi)生，給幼兒一個整潔,、舒適的環(huán)境,，對新生加強(qiáng)衛(wèi)生慣例教導(dǎo),。

2.保健職員定期檢查衛(wèi)生,。

3.對新生加強(qiáng)衛(wèi)生慣例教導(dǎo)，做好盥洗,、進(jìn)廁,、午餐、晝寢,、個人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)慣例教導(dǎo)

(三)消毒防病工作

根據(jù)季節(jié)變更有重點(diǎn)地抓好各類沾染病防治工作,，切實(shí)做好消毒和預(yù)防服藥;

1.保育員根據(jù)幼兒園消毒工作請求每天完成各項(xiàng)消毒工作，并做好記載;

2.在各類疾病風(fēng)行期增長消毒工作的密度;

3.在沾染病風(fēng)行期間做好全園幼兒的預(yù)防服藥,。

4.保證幼兒每天2小時以上的戶外運(yùn)動時間,，進(jìn)步幼兒免疫能力。

(四)食堂衛(wèi)生

1.外來職員不能進(jìn)入食堂,。

2.食堂職員必須戴帽子,，避免頭發(fā)掉入菜中，操作前做好手的消毒工作,，工作服勤洗勤換,。

3.每天做好餐具的干凈和消毒工作。

4.杜絕吃隔夜飯現(xiàn)象,。

5.把好食物采購驗(yàn)收關(guān),。

6.重點(diǎn)做好滅蚊蠅，保持整潔,、干凈的食堂,。

幼兒園膳食工作計(jì)劃2

我是一幼兒園的保健醫(yī)生，我的工作是保證幼兒的身體健康和預(yù)防一些傳染病在幼兒園的流行,，同時我平時還要做幼兒園的帶量食譜和營養(yǎng)食譜的營養(yǎng)分析工作,，因我是個營養(yǎng)工作者,，這是我對我在我們幼兒園工作中的一點(diǎn)體會和對幼兒園營養(yǎng)食譜分析的一點(diǎn)看法。我在幼兒園的膳食制定過程中,，應(yīng)注重幼兒的膳食分析,，是保證幼兒的營養(yǎng)平衡，促進(jìn)其健康成長,，由此可見,，幼兒園的膳食分析是何等重要的。所謂幼兒園的膳食分析是為了了解幼兒每人每日從膳食中攝入的熱量和各種營養(yǎng)素的數(shù)量與比例是否能夠滿足其生理需要,。我園每月由我負(fù)責(zé),，定期對幼兒的膳食進(jìn)行調(diào)查分心，掌握幼兒營養(yǎng)狀況和發(fā)育情況,，如有發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)量不平衡并及時調(diào)整食譜,，改進(jìn)幼兒膳食營養(yǎng)狀況。

我覺得托幼園膳食營養(yǎng)分析應(yīng)從以下幾個方面進(jìn)行：

(1),、各類食品攝入總量的分析,。分析每日各類食品攝入量是否平衡，食譜的安排是否合理,。

(2),、各類營養(yǎng)素的一日攝入量的分析。將菜籃子所配送采購的食品中谷類營養(yǎng)素與供給量作比較,，了解是否達(dá)到營養(yǎng)素的需要,。

(3)、熱量,、營養(yǎng)素來源的分析及各類營養(yǎng)素比例的分析,。如：分析蛋白質(zhì)來源于動物性食物、豆類食物,、谷類食物及其他植物性食物的比例,，分析蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物的比例是否適當(dāng)?shù)?。進(jìn)一步結(jié)合幼兒園膳食分析調(diào)查和幼兒定期體格檢查(如：身高、體重,、頭圍,、胸圍等)，對幼兒的營養(yǎng)狀況做出評價(jià),，為以后制作幼兒園的膳食計(jì)劃與改善幼兒營養(yǎng)狀況提供了依據(jù)與指導(dǎo),。

我園的善食譜調(diào)查完善。為了更好地開展托幼園所的膳食工作,，根據(jù)幼兒膳食的喜歡程度和營養(yǎng)攝取量等情況,，每年我園所要對幼兒進(jìn)行一次“有關(guān)幼兒膳食調(diào)查”,，讓家長填一張幼兒膳食調(diào)查表。從調(diào)查結(jié)果分析看,，有95%幼兒喜歡幼兒園膳食,，但也有個別偏食的幼兒，其家長意見會有所不同,。

通過我的工作實(shí)踐,，我園所以幼兒營養(yǎng)工作為重點(diǎn)，齊心協(xié)力搞好幼兒的膳食,，我堅(jiān)持酸性與堿性,，動物與植物，葷食與素食進(jìn)行合理搭配,，保證幼兒獲得生長發(fā)育和活動所必需的營養(yǎng),。我園所還特意為幼兒設(shè)計(jì)了色彩、形態(tài)不一,、花樣多變的面食,，色、香,、味俱全的可口菜肴,，受到了孩子們的歡迎和家長的好評,，今后,，我園所將根據(jù)幼兒園具體情況，不斷完善膳食管理工作,，使我們的帶量食譜形成一種動態(tài)的運(yùn)作方式,，創(chuàng)造性的開展工作，真正做到花錢少,、吃得好,、營養(yǎng)平衡達(dá)標(biāo)高。為培養(yǎng)體,、智,、德、美全面發(fā)展的二十一世紀(jì)的高素質(zhì),、健康體魄的人才做出我自己應(yīng)有的營養(yǎng)貢獻(xiàn),。

幼兒園膳食工作計(jì)劃3

1、保健醫(yī)合理計(jì)劃膳食,，與食堂工作人員共同制定營養(yǎng)平衡的食譜,。

保健醫(yī)制定食譜時，力求營養(yǎng)素搭配合理,、均衡,，品種多樣化,，保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標(biāo)準(zhǔn)的各種營養(yǎng)素。食堂工作人員參與食譜的制定,，可以保證食譜便于操作,，易于烹制。比如說幼兒早上和午睡起來的點(diǎn)心,，應(yīng)該豐富多樣,，不要貪圖簡單。每天的重復(fù)幼兒往往會膩煩,，造成浪費(fèi),。牛奶搭配餅干，那么餅干的種類可以每天更換,。

2,、保健醫(yī)、炊事員堅(jiān)持深入班級實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)食情況,，并及時聽取各方面的意見與建議,，不斷改進(jìn)工作。教師要及時反饋意見,。

炊事員除了按照食譜精心制作膳食外,，還定期深入班級，實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況,，直觀感受幼兒是否喜歡吃自己做的食物,。要聽取教師的及時反映的意見，對于幼兒普遍不能接受不喜歡吃的食物進(jìn)行調(diào)整,。很多時候食堂的工作者是不知道幼兒進(jìn)食的過程的,，所以教師和炊事員一定不能脫節(jié)。

比如說幼兒在剛剛午睡起來后對于甜食的攝取不是很多,。有時候幼兒園為幼兒準(zhǔn)備的甜羹太甜了,，使幼兒有反胃的感覺，出現(xiàn)吃不下,，嘔吐的現(xiàn)在,。教師應(yīng)該及時反饋，注意甜羹的搭配,。

3,、保教人員密切配合，規(guī)范各環(huán)節(jié)的工作,。

幼兒進(jìn)餐過程中都會有教師和保育老師的陪同,。幼兒都有個體差異，顯然有的吃的慢，有的吃的快,。教師就應(yīng)該注意幼兒座位的搭配,。可以讓吃的快的幼兒和吃的慢的幼兒做;對雙方都有一個作用,，讓湯勺拿的好的幼兒和還不太會拿的幼兒一起坐,。

班級保教人員在膳食工作中，努力營造良好的進(jìn)餐氛圍,。對幼兒進(jìn)行不催,、不急、不說,，掌握幼兒的進(jìn)餐量,、進(jìn)餐速度、進(jìn)餐的特殊性(幼兒對哪種食物過敏,，拒絕哪種食物,，吃中藥的幼兒有哪些禁忌等)。保教人員要針對所掌握的情況,，對個別兒童進(jìn)行個別教育與照顧,。

當(dāng)然在冬天的時候，食物很容易涼了,，進(jìn)食應(yīng)該快一點(diǎn),，有些幼兒拿湯勺不熟練，吃飯不專心,，很容易拖拖拉拉我們也應(yīng)該進(jìn)行正面的引導(dǎo),。同時對于幼兒進(jìn)食的環(huán)境我們也應(yīng)該注意。現(xiàn)在很多幼兒園都是讓幼兒在過道上進(jìn)食的,，那么就應(yīng)該注意過道往往是通風(fēng)的,。冬天很容易讓飯菜都涼了,，而且幼兒也容易受涼,。

幼兒園膳食工作計(jì)劃4

新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位”，因此抓好幼兒園膳食營養(yǎng)工作是一項(xiàng)非常重要的工作,。為此,，我們實(shí)施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡,、促進(jìn)幼兒的身體健康,。

一、制定科學(xué),、合理,、平衡的膳食計(jì)劃，科學(xué)制定帶量食譜合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件,。

合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食,。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能,。所以,，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,，從而保幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡,、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基平衡和各類食品平衡,。

科學(xué)合理制定幼兒食譜,，是保幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要,，我們成立了有家長參與的食譜制定小組,，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,，每月開一次會,，聽取各方意見，及時改進(jìn),，不斷提高膳食質(zhì)量,。另外，保健老師定期計(jì)算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量,，制定食譜,。

二、科學(xué)烹調(diào)是保膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)科學(xué)烹調(diào)對食物的消化,、吸收,、利用和提高其營養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。

膳食科工作計(jì)劃篇十一

1,、把安全工作放在首位,，加強(qiáng)安全工作治理力度，落實(shí)各項(xiàng)安全制度和安全措施,，工作計(jì)劃《幼兒園膳食工作計(jì)劃》,。戒備于未然，杜盡責(zé)任事故,，做好意外損傷事故的`預(yù)防和處理工作,。

2、抓好食品衛(wèi)生工作,，加大食堂治理工作力度,，把好食品衛(wèi)生關(guān)、進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生請求的食品進(jìn)進(jìn)園內(nèi),，杜絕食物中毒事故,。同時要在保證幼兒平衡膳食的基礎(chǔ)上想方設(shè)法降低本錢，努力克服物價(jià)上漲等不利因素,，保持伙食[-找文章,，到]收支平衡。

3,、嚴(yán)格按照《蘇州市幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作標(biāo)準(zhǔn)》的請求,，在市婦保所領(lǐng)導(dǎo)下，規(guī)范各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作,，使保健工作上個新臺階,。

4、落實(shí)衛(wèi)生保健制度,，做好班級日常保育治理的各項(xiàng)工作,、加強(qiáng)安全健康教導(dǎo)。

（一）晨檢工作

晨檢是幼兒園的第一關(guān)口,，通過晨檢懂得幼兒的健康狀態(tài),，檢查幼兒的個人干凈衛(wèi)生，做到對疾病的早創(chuàng)造,、早隔離和早治療,。

1.做好五大官的檢查（包含皮膚、精力狀態(tài)）,，

2.詢問幼兒在家吃飯情況,、睡眠、大小便有無異常,。

3.檢查幼兒是否攜帶不安全物品來園,。

4.做好藥物登記，懂得班里沾染病情況,。

（二）衛(wèi)生工作

（三）消毒防病工作

根據(jù)季節(jié)變更有重點(diǎn)地抓好各類沾染病防治工作,，切實(shí)做好消毒和預(yù)防服藥；

1．保育員根據(jù)幼兒園消毒工作請求每天完成各項(xiàng)消毒工作,，并做好記載,；

2.在各類疾病風(fēng)行期增長消毒工作的密度；

3.在沾染病風(fēng)行期間做好全園幼兒的預(yù)防服藥,。

4.保證幼兒每天2小時以上的戶外運(yùn)動時間，進(jìn)步幼兒免疫能力,。

1.外來職員不能進(jìn)入食堂,。

2.食堂職員必須戴帽子，避免頭發(fā)掉入菜中，操作前做好手的消毒工作,，工作服勤洗勤換,。

4.杜絕吃隔夜飯現(xiàn)象。

5.把好食物采購驗(yàn)收關(guān),。

6.重點(diǎn)做好滅蚊蠅,，保持整潔、干凈的食堂,。

膳食科工作計(jì)劃篇十二

本著衛(wèi)生,、安全、富有營養(yǎng),、利于消化的總要求,，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣,，搭配合理并保證按量供給,。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配,、烹飪上下功夫,，？保證幼兒吃飽吃好,。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論,，調(diào)整食譜,，保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面,，嚴(yán)把了采購,、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回,；同時嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記,。

加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié),、規(guī)范,、嚴(yán)謹(jǐn)操作,，增強(qiáng)服務(wù)意識。,？積極地利用休息的時間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí),，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平,。并做好記錄,，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量,。認(rèn)真參加校內(nèi),、園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識,。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的`工作職責(zé),，確保幼兒,、教工的飲食安全。

1,、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度,。把好食品的采購、驗(yàn)收,、入倉,、烹飪、運(yùn)儲,、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān),。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作,。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修,。

2,、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產(chǎn)廠家,、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限）食品進(jìn)入食堂,；堅(jiān)決杜絕采購過期,、腐爛變質(zhì)、污穢不清,，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品,，,？做好購買食品的索證工作,。

3,、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,，盡可能做到色香味俱佳,。必須做到生熟分開。

4,、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生,。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔,。

5,、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清,、二涮,、三沖、四消毒,，消毒后的餐具存放在保潔廚中,。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

6,、加強(qiáng)食堂倉庫的管理,，進(jìn)出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量,、攝油量等不超標(biāo),。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,，我們會不斷探索實(shí)踐,，不斷總結(jié)反思,，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,，更出色地完善各項(xiàng)工作,。

在做好以上工作的同時,，還要積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動,，積極參加校委會,、學(xué)校例會,。平時多到分管年級組了解教師上課,、辦公,、生活情況,，及教師辦班補(bǔ)課等不良現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,。

膳食科工作計(jì)劃篇十三

本期我園以《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》和《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為指導(dǎo)方針,，認(rèn)真落實(shí)縣教育局學(xué)前辦關(guān)于學(xué)前教育的工作精神,，樹立正確的教育觀、兒童觀,，積極開展教學(xué)工作,，努力提高我園保教工作質(zhì)量。加強(qiáng)教育隊(duì)伍建設(shè),，提升教師整體素質(zhì),。努力提升我園的辦園品位，為取得20xx年度縣優(yōu)秀公辦幼兒園的目標(biāo)而努力,。

(一)加強(qiáng)招生工作力度,，力爭本期我園人數(shù)在去年下期基礎(chǔ)上有較大增加。

(二)加強(qiáng)內(nèi)部管理,，完善和種制度,，提高辦園質(zhì)量。學(xué)期之初,，由上至下制定各項(xiàng)計(jì)劃,，如：園務(wù)計(jì)劃、教研計(jì)劃,、安全計(jì)劃,、各班保教工作計(jì)劃、周活動安排計(jì)劃等,，并在制定計(jì)劃時注意計(jì)劃的可行性和操作性,。為確保這些計(jì)劃的認(rèn)真實(shí)施。

(三)加大力度開展好教研活動

1,、組織教師學(xué)習(xí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》,，繼續(xù)加強(qiáng)教師的基本功的提升，增強(qiáng)教師學(xué)習(xí)的主動性和積極性,。

2,、鼓勵教師多走出去聽課、培訓(xùn),，觀摩,，學(xué)習(xí)教養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，交流研討,，不斷改進(jìn)教育技能,、方法。

3,、積極組織園本教研活動,，開發(fā)園本和地方教學(xué)資源，努力提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì),。

4,、針對上學(xué)期教學(xué)中的薄弱方面開展教學(xué)活動,。

(四)加強(qiáng)教職工隊(duì)伍建設(shè)提高師資素質(zhì)。

1,、繼續(xù)組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育思想,，切實(shí)加強(qiáng)教師的思想作風(fēng)建設(shè)，提高教師職業(yè)道德水平,，增強(qiáng)廣大教師敬業(yè)奉獻(xiàn)的自豪感和敬業(yè)愛幼的責(zé)任感,。

2,、學(xué)習(xí)先進(jìn)的.師德教育,，提高各教師愛崗敬業(yè)的思想素質(zhì)，增強(qiáng)工作責(zé)任感,，做到關(guān)心,、愛護(hù)和尊重每個幼兒。

3,、鼓勵年輕教師繼續(xù)進(jìn)修學(xué)習(xí),，努力提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

(五)加強(qiáng)教育教學(xué)管理促進(jìn)保教質(zhì)量提高,。

1,、教師在教學(xué)活動中應(yīng)采取多種形式，包括創(chuàng)編游戲,，以激發(fā)幼兒提高學(xué)習(xí)興趣為主要目的,，促進(jìn)幼兒智力的開發(fā)。以“快樂,、健康,、發(fā)展”的辦園理念統(tǒng)籌幼兒園各項(xiàng)工作。

2,、堅(jiān)持在幼兒一日生活管理中體現(xiàn)健康教育,，提高幼兒自我保護(hù)意識。全園做到無責(zé)任事故,，杜絕重大意外事故的發(fā)生,。

3、環(huán)境創(chuàng)設(shè)要為教育教學(xué)服務(wù),。按照幼兒智力發(fā)展需要，有計(jì)劃,、有目的,、有層次地自制游戲材料。

4,、通過開展豐富多彩的各種教育活動,，把素質(zhì)教育推向深入,。利用“教師節(jié)”、“國慶節(jié)”,、“元旦節(jié)”等節(jié)日開展活動,，培養(yǎng)幼兒豐富的情感。

(六)做好安全和保健工作,，確保幼兒的安全快樂健康成長,。

1、加強(qiáng)安全工作,，落實(shí)安全工作制度,，定期檢查園內(nèi)各類設(shè)施，安全工作責(zé)任到人,，杜絕一切不安全因素;加強(qiáng)對幼兒,、教師的自我保護(hù)教育、安全教育,，每天晨間講話對幼兒安全教育,，時刻做好防范工作，確保幼兒,、教師,、園財(cái)產(chǎn)的安全。

2,、加強(qiáng)門衛(wèi)工作責(zé)任心,，強(qiáng)化門衛(wèi)人作職責(zé)。

3,、合理安排幼兒一日活動,，做到動靜結(jié)合，培養(yǎng)幼兒的飲食,、睡眠,、盥洗等良好衛(wèi)生習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒生活自理能力,。切實(shí)做好離園前的準(zhǔn)備工作(包括整理衣服,、頭發(fā)等。)

4,、加強(qiáng)戶外活動管理,，保證幼兒戶外活動時間。

5,、加強(qiáng)晨午檢力度,，認(rèn)真做好幼兒衛(wèi)生保健工作，并及時將幼兒情況向家長反饋;與鄉(xiāng)衛(wèi)生院合作，切實(shí)做好預(yù)防和控制傳染病工作,。

6,、培養(yǎng)幼兒良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，如坐姿,、書寫姿勢等;定期調(diào)換幼兒座位,，保護(hù)幼兒視力;教育幼兒保護(hù)牙齒。并利用家長園地向家長宣傳,，達(dá)成家園共育,。

7、加強(qiáng)幼兒飲食衛(wèi)生安全管理,，進(jìn)一步完善食堂,、炊具、幼兒餐具的清洗,、消毒等衛(wèi)生工作制度,，加強(qiáng)幼兒食品采購、進(jìn)出倉,、驗(yàn)收的管理，實(shí)行“試食”和食品48小時留樣制度,，杜絕食物中毒事故發(fā)生,。

8、加強(qiáng)幼兒午睡管理,，值班人員時刻注意幼兒午睡動態(tài),，同時做好幼兒被褥的清洗、暴曬工作,，提高幼兒的午睡質(zhì)量,。

9、加強(qiáng)幼兒良好行為習(xí)慣的培養(yǎng),，特別加強(qiáng)幼兒文明禮貌,、衛(wèi)生習(xí)慣教育。

10,、平時運(yùn)用故事,、主題活動、游戲等多種形式來加強(qiáng)幼兒的思想教育,，從中激發(fā)幼兒熱愛集體,、關(guān)心集體、為同伴服務(wù)的好思想,。

(七)架起家園聯(lián)系的橋梁促進(jìn)幼兒協(xié)調(diào)發(fā)展,。

1、健全家園共育工作機(jī)制，建立“家長委員會”和“膳食委員

2,、召開家長會,，請家長參加我園重大活動，征求家長對我園教育教學(xué)工作的意見,。

3,、根據(jù)季節(jié)和節(jié)假日情況，向家長做好宣傳工作,，宣傳預(yù)防疾病及安全問題的教育,。

4、教師及時與家長溝通孩子的發(fā)展情況,，以便爭取家長的支持和幫助,。充分利用宣傳欄向家長展示班級的具體事項(xiàng)與工作。

(八)充分發(fā)揮后勤作用切實(shí)做好保教結(jié)合,。

1,、在保教結(jié)合的原則基礎(chǔ)上，強(qiáng)化保育員的保育意識,。

2,、保證園內(nèi)環(huán)境清潔美觀，隨時清理垃圾堆物,。

3,、加強(qiáng)安全管理，完善防范措施,。

本著為幼兒的安全和身心發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,，加強(qiáng)安全防范措施，從園舍設(shè)備的使用與維修角度出發(fā)消除不安全隱患,，完善安全制度,。重點(diǎn)是全園衛(wèi)生安全要求和食堂管理;其次，各班教師把安全工作納入每天的工作中,，利用有利時機(jī)加強(qiáng)幼兒自我保護(hù)能力的培養(yǎng),。