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2023年食品安全年終工作總結(jié)報(bào)告 食品安全年終工作總結(jié)(優(yōu)秀8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-30 00:13:03
2023年食品安全年終工作總結(jié)報(bào)告 食品安全年終工作總結(jié)(優(yōu)秀8篇)
時(shí)間:2023-10-30 00:13:03     小編:靈魂曲

報(bào)告是一種常見(jiàn)的書面形式,用于傳達(dá)信息,、分析問(wèn)題和提出建議,。它在各個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用,包括學(xué)術(shù)研究,、商業(yè)管理,、政府機(jī)構(gòu)等。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧,。

食品安全年終工作總結(jié)報(bào)告篇一

20xx年,,xx街道在開(kāi)發(fā)區(qū)食安委,、區(qū)市場(chǎng)局的正確指導(dǎo)下,在街道黨工委,、辦事處的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,,認(rèn)真貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,以保證人民食品安全為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),,開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,,收到了一定的成效。現(xiàn)就街道20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下:

食品安全年終工作總結(jié)報(bào)告篇二

按照縣政府的統(tǒng)一部署,,結(jié)合我縣實(shí)際情況,,并按上級(jí)部門的有關(guān)要求,制定了我縣的宣傳月工作計(jì)劃,。食品安全宣傳月期間在縣廣場(chǎng)設(shè)立了食品咨詢投訴臺(tái),,將宣傳重點(diǎn)放在群眾普遍關(guān)心的食品衛(wèi)生安全熱點(diǎn)問(wèn)題上,制定本地宣傳月工作方案,,創(chuàng)造性地開(kāi)展符合本地實(shí)際的宣傳活動(dòng),,認(rèn)真普及有關(guān)食品衛(wèi)生知識(shí)和法律常識(shí)。

邀請(qǐng)新聞單位參加“宣傳月”的每一項(xiàng)活動(dòng),,并向他們提供宣傳報(bào)道的素材,,對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法進(jìn)行廣泛地、有深度的報(bào)道,。大力宣傳“食品衛(wèi)生法關(guān)系你我他”,,實(shí)施食品安全行動(dòng)計(jì)劃,此次活動(dòng),,電視專題報(bào)道3次,,懸掛宣傳橫幅6條,張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)及散發(fā)宣傳資料420張,,出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法宣傳車數(shù)20臺(tái)次,,通過(guò)開(kāi)展食品衛(wèi)生法專項(xiàng)執(zhí)法廣泛宣傳等形式,從而形成《食品衛(wèi)生法》宣傳的良好氛圍,。

鳳臺(tái)縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所在宣傳月活動(dòng)中,,進(jìn)一步加大了執(zhí)法力度,開(kāi)展了專項(xiàng)執(zhí)法檢查,,嚴(yán)厲查處違法行為,,保護(hù)合法經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者利益。據(jù)統(tǒng)計(jì),,宣傳月活動(dòng)中,,我縣共組織專項(xiàng)執(zhí)法檢查3次,出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員30人次,,對(duì)68家單位進(jìn)行了執(zhí)法檢查,,有力的規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的秩序,,取得了良好的社會(huì)效果。

通過(guò)此次宣傳活動(dòng),,我縣今年《食品衛(wèi)生法》宣傳月取得了明顯的實(shí)效,。即宣傳了《食品衛(wèi)生法》頒布十二年來(lái)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門的成果,又宣傳了當(dāng)前消費(fèi)者關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題,,普及了有關(guān)食品衛(wèi)生知識(shí),,增加了群眾的食品消費(fèi)信心。

食品安全年終工作總結(jié)報(bào)告篇三

今年以來(lái),,xx街道辦事處認(rèn)真貫徹落實(shí)全市食品安全工作暨食品安全放心創(chuàng)建推進(jìn)會(huì)的會(huì)議精神,,精心組織,周密實(shí)施,,使我街辦食品安全工作得到穩(wěn)步發(fā)展,,出現(xiàn)了一個(gè)嶄新的局面,現(xiàn)就今年以來(lái)的工作情況,,總結(jié)如下:

街道辦高度重視食品安全工作,,充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實(shí)履行職責(zé),,采取有效措施,,加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。街道辦建立了以街道辦主任謝豐為組長(zhǎng),,其他黨工委及各辦,、所、中心負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,,從組織上保證了全街道食品安全工作的有效有序開(kāi)展,。街道班子會(huì)議多次專題部署食品安全工作,并下發(fā)生《食品安全年度工作要點(diǎn)》,,聯(lián)合職能部門開(kāi)展對(duì)食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等,。

1,,落實(shí)食品安全責(zé)任制,,年初街道辦與各村(社區(qū))、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書,,落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任,。

2,善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),,街辦明確食安辦具體負(fù)責(zé)本街道辦日常食品安全工作,,各村(社區(qū))配備食品安全協(xié)管員,具體管理本村(社區(qū))的食品安全信息和上報(bào)工作,,街道辦,、村(社區(qū))食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。

3,訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,,指導(dǎo)和規(guī)范全街道食品安全事故的應(yīng)急處置工作,。

目前群眾意識(shí)不強(qiáng),要加大宣傳力度,,提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí),,是食品安全工作有效運(yùn)行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,,也是人民群眾對(duì)加深食品安全的理解,,有效提高自我保護(hù)能力的必要。為此,,我街辦加大了宣傳力度,,結(jié)合食品安全宣傳月活動(dòng),共懸掛宣傳橫幅xxx條,,制作宣傳欄xx張,,張貼宣傳畫xxx余份,接受群眾咨詢xxxx人次,,有力的提高了廣大人民群眾對(duì)食品安全的意識(shí),。經(jīng)過(guò)廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度,。

加強(qiáng)食品安全宣傳是關(guān)鍵,,經(jīng)常檢查,排除隱患是確保食品安全的重要手段,,而這種手段既是非常有效,,也很有必要。今年,,我街辦按照市食安辦的安排,,于x月xx日、x月xx日和x月xx日,、x月xx日,、x月x日、xx月x日進(jìn)行了x次檢查,,分別連同工商質(zhì)檢,、食品藥品監(jiān)管分局、衛(wèi)生院,、社區(qū)協(xié)管員,、等共xx余人次,車輛xx臺(tái)次,,對(duì)全街道餐飲,、超市,、食品生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營(yíng)行業(yè)進(jìn)行了檢查,,對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行了證照、室內(nèi)外衛(wèi)生,、垃圾處理,、潲水處理、用油情況,、衛(wèi)生設(shè)施及排煙,、排塵、排污等情況的檢查,,并要求及時(shí)整改隱患,、食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)意見(jiàn)書。

對(duì)問(wèn)題存在嚴(yán)重的發(fā)出了停業(yè)整頓通知書,,對(duì)存在個(gè)別隱情隱患的,,發(fā)出了整改指導(dǎo)意見(jiàn)通知書,對(duì)個(gè)別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知,,對(duì)變質(zhì)商品,、過(guò)期商品當(dāng)場(chǎng)下柜消毀,對(duì)“三無(wú)”食品當(dāng)場(chǎng)下柜,,禁止銷售,,通過(guò)檢查整治和整改隱患,排除隱患,,杜絕了食品安全事故的發(fā)生,,實(shí)現(xiàn)了零責(zé)任事故。

1,,開(kāi)展各類專項(xiàng)整治,。

x月和x月分別聯(lián)合執(zhí)法部門對(duì)我街辦肉制品市場(chǎng)及食品生產(chǎn)、加工小作坊,、鹵制品店使用情況進(jìn)行專項(xiàng)整治,,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求限期整改到位。x月配合藥監(jiān)分局人員開(kāi)展羊肉專項(xiàng)整治,;x月開(kāi)展創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生城市活動(dòng)及小作坊的專項(xiàng)整治,;xx月開(kāi)展了假冒偽劣食品安全大檢查活動(dòng),。

2,,開(kāi)展重大節(jié)假日期間食品安全保障活動(dòng)。

“五一”節(jié)日前,、中秋及十一節(jié)假日前,,我們聯(lián)合工商,、衛(wèi)生、學(xué)校,、等xx人工作組分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分成兩組對(duì)全街道以食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、學(xué)校食堂,、超市,、米面、酒,、小作坊等xxx余家進(jìn)行了食品安全隱患的排查,,對(duì)餐具消毒不嚴(yán),食品采購(gòu)證,、票不齊,,進(jìn)行當(dāng)面指出,并限期查改,,嚴(yán)防農(nóng)村宴席群體中毒,。同時(shí)加強(qiáng)暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,,暢通了投訴渠道,,做好事故防范和應(yīng)急處理,我街辦做到了節(jié)日期間x投訴,。同時(shí)為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現(xiàn),、早報(bào)告、早處置,,單位一把手負(fù)總責(zé),,認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度,安排好節(jié)日值班人員,,實(shí)行事故及時(shí)上報(bào)制度,,切實(shí)將食品安全事故降到最低。

3,,開(kāi)展學(xué)校及校園周邊食品安全檢查,。

xxxx年x月xx街道辦聯(lián)合工商所、衛(wèi)生院,、市食品藥品監(jiān)督管理局,、x個(gè)部門共同開(kāi)展校園及周邊環(huán)境整治活動(dòng)。此次整治活動(dòng)涉及xxx所中學(xué),、x所小學(xué),、xx所幼兒園共計(jì)xx所學(xué)校,達(dá)到了全覆蓋。主要爭(zhēng)對(duì)校園及周邊治安隱患,、食品安全隱患兩個(gè)方面開(kāi)展排查,,重點(diǎn)查看了學(xué)校消防設(shè)施、周邊網(wǎng)吧,、學(xué)校食堂,、小商店等,共排查出xx多個(gè)安全隱患,。各部門與學(xué)?,F(xiàn)場(chǎng)交流了意見(jiàn),提出了整改方式方法,,并表示較大隱患將統(tǒng)一提交街道辦拿出可行性方案分類解決,。

今年以來(lái),全街道兩次召開(kāi)食品安全工作會(huì)議,,研究省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。街道與各村(社區(qū))、機(jī)關(guān)部門,、轄區(qū)各生產(chǎn),、銷售、經(jīng)營(yíng)單位簽訂了食品藥品安全責(zé)任書,;通過(guò)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),、發(fā)放宣傳單、led屏滾動(dòng)宣傳,、鄉(xiāng)廚培訓(xùn),、千戶經(jīng)營(yíng)業(yè)主專題培訓(xùn)、每月定期在x城,、美食一條街等商業(yè)街,、人流集中區(qū)開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)宣傳咨詢;多次對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)了大檢查,,對(duì)xx家證照不全的餐飲單位下達(dá)了整改通知書,,并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行了批評(píng)教育。

加強(qiáng)對(duì)各村(社區(qū))食品安全協(xié)管員的督查指導(dǎo)工作,,截止今日xx農(nóng)村群體性聚餐xxx人以上的共登記備案的xxx家,,xxx人以下的有村(社區(qū))自行登記的有xxx余家,,充分發(fā)揮食品安全試點(diǎn)村的典型示范作用,,推動(dòng)創(chuàng)建工作的深入開(kāi)展,,及時(shí)掌握創(chuàng)建工作的進(jìn)度,并總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法,,及時(shí)上報(bào),。

今年以來(lái),,我街辦食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下,通過(guò)全街道上下的共同努力,,工作取得了一定的成效,秩序良好,,但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題,。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,目前我街道的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng)和小型商店,,由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),,容易成為假劣食品的侵害對(duì)象;二是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工條件較差,,生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)易,,生產(chǎn)場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,生產(chǎn)工藝落后,,存在安全隱患,。

所有這些問(wèn)題,都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?,切?shí)加以解決,。一是加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍,。通過(guò)向社會(huì)宣傳食品科學(xué)知識(shí),,提高人民群眾食品安全的意識(shí)和自我保護(hù)能力;二是加強(qiáng)協(xié)作,,齊抓共管,,食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,,需要投入大量的人力,、物力、精力,,也要求各部門按照各自職責(zé),,強(qiáng)化措施,加強(qiáng)協(xié)作,,形成合力,,確保食品安全。

總之,,食品是人類生存的必需品,,涉及千家萬(wàn)戶。食品安全監(jiān)管工作,,在凈化市場(chǎng)環(huán)境,,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,,創(chuàng)造和諧社會(huì),打造平安方面起著決定性的作用,,我們必須引起高度重視,,因此,在今后的食品安全工作中,,我街辦將再接再勵(lì),,依法監(jiān)管,促進(jìn)全街道食品安全工作有序健康發(fā)展,,以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益,。

食品安全年終工作總結(jié)報(bào)告篇四

我校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng),、對(duì)社會(huì)高度重視的態(tài)度,,嚴(yán)格按照縣食藥監(jiān)局及教育局的相關(guān)要求,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生安全工作,,現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:

一,、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐,、食品衛(wèi)生的安全,,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí),、提高管理水平,、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:為組長(zhǎng),,為副組長(zhǎng),,各班主任為成員;主任教員為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人,,xx老師協(xié)同管理,,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí),。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

學(xué)期初,,學(xué)校專門召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任,。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工會(huì)議,,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),,切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,,保證把孩子教育好,管理好,,保護(hù)好,,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

二,、檢查情況

開(kāi)學(xué)初,,縣食藥監(jiān)局就學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo),檢查了食堂,、儲(chǔ)存室等,,檢查時(shí)從《餐飲服務(wù)許可證》,、記錄,、索證索票、了解師生吃飯情況,、現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)等方面進(jìn)行了全面檢查,,檢查情況如下:

(一)檢查中肯定的地方

1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有,,有效期至20xx年,,負(fù)責(zé)人。炊食員,、食堂管理員健康證,上崗證齊全,。

2,、食品采購(gòu)嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān),無(wú)腐爛,、變質(zhì),、過(guò)期食品以及標(biāo)識(shí)不全的食品進(jìn)入儲(chǔ)存室、食堂,。

3,、采購(gòu)食品時(shí)向商家索證索票及時(shí),對(duì)食品生產(chǎn)日期和有效期(保質(zhì)期)備案存檔,。

4,、食品采購(gòu)進(jìn)入食堂時(shí)要做好了進(jìn)貨臺(tái)賬。

5,、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生,、安全、整潔的要求,,做到了按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放,。

6,、學(xué)校沒(méi)有使用食品添加劑,對(duì)各種調(diào)料由炊事員專人專柜負(fù)責(zé),。

7,、食品冷藏、冷凍做到了原料,、成品分開(kāi)存放,。

(二)存在的問(wèn)題:

1、灶臺(tái)抽油煙機(jī)有少量污垢,,墻壁有少量灰塵,。

2、各種票證沒(méi)有張貼在適當(dāng)位置,。

3,、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。

4,、明廚亮灶工程還沒(méi)有完成,。

三、食堂食品檢查情況整治工作

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,,保證廣大學(xué)生的生命安全,對(duì)檢查督導(dǎo)情況整改如下:

1對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行了全面打掃,,尤其是消毒柜,、留樣柜、冰柜,、洗菜池,、抽油煙機(jī)、墻壁等進(jìn)行了打掃和清洗,。

2,、對(duì)學(xué)校食堂操作間墻壁進(jìn)行了防塵防灰處理。

3,、按照要求,,規(guī)范張貼票證。

通過(guò)努力,,本期食堂食品安全工作順利結(jié)束,,學(xué)校沒(méi)有發(fā)生一起安全事故,望在下期繼續(xù)努力,。

食品安全年終工作總結(jié)報(bào)告篇五

【工作總結(jié)導(dǎo)語(yǔ)】為大家提供社區(qū)食品安全

年終工作總結(jié)

,,如果你有這方面的寫作需求,相信本文內(nèi)容能為你起到參考作用,。工作總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查,、總評(píng)價(jià),、總分析、總研究,,并分析成績(jī)的不足,,從而得出引以為戒的經(jīng)驗(yàn)。下面是小編收集整理的文章,,歡迎閱讀與收藏,。

20__年,在xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府,,市食藥監(jiān)管局,、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我社區(qū)居委會(huì)深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,,攻堅(jiān)克難,,奮力拼搏,食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高,,人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障,。

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,健全網(wǎng)絡(luò)

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),,確保社區(qū)人民群眾的消費(fèi)安全,。嘉豐社區(qū)居委會(huì)積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,由社區(qū)主任任組長(zhǎng),,副主任任副組長(zhǎng),,社區(qū)志愿者為成員,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍,。同時(shí)和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)

責(zé)任書

,,明確了社區(qū)各個(gè)監(jiān)管小組的責(zé)任,配備了協(xié)管員和信息員,,從而健全了街道社區(qū)兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,,有效地加強(qiáng)了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。

二,、廣泛宣傳,,營(yíng)造氛圍

20__年,我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),,以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解,、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,,創(chuàng)新工作思路,,多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作,,營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。

一是利用趕場(chǎng)日,,在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識(shí),,發(fā)放宣傳資料,發(fā)動(dòng)群眾積極參與,、監(jiān)督食品藥品安全,。

二是開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)講座。在社區(qū)市民學(xué)校開(kāi)展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識(shí)講座,,同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)300余份,。

三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識(shí)。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ),,街道提供的宣傳資料,,衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在各社區(qū)設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn),,居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料,。通過(guò)各種宣傳形式,提高了人民群眾的健康飲食安全,。

三,、明確目標(biāo),加大整治

1,、開(kāi)展節(jié)日期間食品藥品安全檢查,。

為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,,在春節(jié),、“五一”等節(jié)日期間,我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,,并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,,做到有事必應(yīng),有人負(fù)責(zé),。同時(shí)制定食品安全急救方案,,做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外社區(qū)協(xié)管員,、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對(duì)轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,,共計(jì)檢查餐飲店24家。

檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著少量問(wèn)題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,,食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起,,防蠅防塵設(shè)施缺少等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題,,落實(shí)整改措施,。節(jié)日期間,我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,,人民群眾度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日,。

2、開(kāi)展食品藥品安全宣傳活動(dòng),。

社區(qū)統(tǒng)一開(kāi)展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動(dòng)?,F(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)工作人員向群眾免費(fèi)發(fā)放食品安全宣傳資料,宣傳有關(guān)食品,。

3,、進(jìn)一步開(kāi)展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查。

為嚴(yán)防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),,切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全,,辦事處迅速召開(kāi)會(huì)議,向各社區(qū)傳達(dá)了有關(guān)會(huì)議,、文件精神,。及時(shí)成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,通過(guò)廣播,、宣傳欄,、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳,,使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施,。對(duì)學(xué)校食堂、餐飲店,、糧油加工企業(yè)等單位開(kāi)展重點(diǎn)檢查,,在檢查同時(shí)還公布了舉報(bào)電話并受理投訴案件。

20__年來(lái)我們雖然做了大量工作,,取得了一定的成績(jī),,但新形勢(shì)下的食品藥品安全工作還是不容忽視。20__年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作:

一是抓好隊(duì)伍建設(shè),,強(qiáng)化責(zé)任追究,。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,,高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品藥品安全事故的,,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究,。

二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì),擴(kuò)大宣傳覆蓋,。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,,利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā),。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢(shì),,比如說(shuō)開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),,讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù),,加強(qiáng)查處力度,。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對(duì)餐飲單位多監(jiān)督抽查,,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,,立即要求改正,同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照,、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,,對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,督促糾正,,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),,對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,,并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理,。

總之,在20__年,,我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作,,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),,完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù),。

20__年以來(lái),xx社區(qū)在xx街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,認(rèn)真貫徹落實(shí)了各級(jí)食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會(huì)議精神,,同時(shí)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé),把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來(lái)抓,,并結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,,在轄區(qū)內(nèi)大力開(kāi)展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將20__年的工作總結(jié)如下:

一,、健全機(jī)制,,落實(shí)責(zé)任

健全了xx社區(qū)食品安全工作機(jī)制,在原來(lái)的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上,,具體落實(shí)了由社區(qū)主任任組長(zhǎng),,副組長(zhǎng)由治保主任擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,成員有兩委干部與居民小組長(zhǎng)共10人,,并落實(shí)了一把手負(fù)責(zé)制,。

二、加強(qiáng)宣傳,、提高意識(shí)

我們針對(duì)社區(qū)實(shí)際情況(只有2家小型超市,,2個(gè)農(nóng)家樂(lè),7個(gè)農(nóng)村小茶鋪,,原來(lái)的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求,,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無(wú)大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位),,有針對(duì)性的在轄區(qū)主要路口,、院落張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時(shí)召開(kāi)關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會(huì)議共5次,,開(kāi)展專項(xiàng)整治3次,。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛(wèi)生知識(shí),,提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí),。

三、認(rèn)真落實(shí),、規(guī)范管理

雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),,涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多,但是我們?nèi)匀桓叨戎匾?,具體開(kāi)展的如下:

1,、與各居民小組長(zhǎng)簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全,。

2、將社區(qū)的2家小型超市,,2個(gè)農(nóng)家樂(lè)納入臺(tái)賬管理,,登記備案,定期檢查,。

3,、專項(xiàng)整治與長(zhǎng)效監(jiān)管相結(jié)合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。

4,、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村群宴申報(bào)制度,,做到了申報(bào)一戶檢查一戶。

20__年,,在食品安全監(jiān)督工作中,,我們的工作取得了一定的成效,在轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故,。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí),,加大宣傳力度,加強(qiáng)監(jiān)管,,多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法,,強(qiáng)化工作措施,全力推動(dòng)我社區(qū)食品安全工作再上新臺(tái)階,。

一年來(lái),,我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,得到鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)及有關(guān)部門大力幫助指導(dǎo),,認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十九大會(huì)議精神,繼續(xù)解放思想,,根據(jù)我社區(qū)實(shí)際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求,,深入開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,,以及《xx省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作規(guī)范要求》,,本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé),把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來(lái)抓?,F(xiàn)匯報(bào)我社區(qū)在食品安全工作的做法,。

一、充實(shí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),,落實(shí)專職責(zé)任制

我社區(qū)在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導(dǎo)組外,,指定社區(qū)“兩委”班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)工作,再增加城管綜合辦公室四位同志,,負(fù)責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作,,落實(shí)各人分管工作責(zé)任制,使工作收到良好效果,。

二,、加強(qiáng)宣傳教育工作,實(shí)施勤檢查強(qiáng)管理

根據(jù)xx鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求,,及鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作,,我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識(shí)工作要求,,在主要道路、廠區(qū),、市場(chǎng)多次張貼食品安全宣傳橫幅,,對(duì)轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企,、店鋪,、小餐館、市場(chǎng)等,,積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張,,發(fā)現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的士多店、早餐糕點(diǎn)店,,馬上聯(lián)動(dòng)工商部門,,對(duì)其實(shí)行查封、停水,、停電,、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對(duì)社區(qū)內(nèi)流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理,,教育引導(dǎo)他們進(jìn)場(chǎng)守法經(jīng)營(yíng),。

今年,部份省市都出現(xiàn)問(wèn)題奶粉,,我們積極配合上級(jí)部門落廠到店,,檢查原材料和商品是否含有三聚氰胺,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),,馬上下架處理,,杜絕繼續(xù)生產(chǎn)、流通,、銷售等環(huán)節(jié),,確保人民群眾身體健康。

三,、認(rèn)真落實(shí),,加強(qiáng)監(jiān)管,抓重點(diǎn),,帶全面

我社區(qū)以西區(qū)市場(chǎng)為中心,,按上級(jí)有關(guān)部門要求,將食品安全工作納入重點(diǎn)來(lái)抓,,抓好市場(chǎng)食品安全工作定必帶動(dòng)周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn),,收到事半功倍的作用。因此,,今年6月份邀請(qǐng)鎮(zhèn)食品安全委員會(huì),、工商分局、鎮(zhèn)防保所領(lǐng)導(dǎo)及專家,,對(duì)西區(qū)市場(chǎng)250多名商戶進(jìn)行《市場(chǎng)規(guī)范管理培訓(xùn)》,,內(nèi)容有:守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),、亮證經(jīng)營(yíng),、食品安全要求和準(zhǔn)入制等。

全面落實(shí)商品質(zhì)量查驗(yàn)登記,、索票索證,、進(jìn)銷臺(tái)帳登記制度,與商戶簽訂《市場(chǎng)商戶食品質(zhì)量安全

保證書

》,、《熟食品衛(wèi)生

承諾書

》,、《廠場(chǎng)掛鉤銷售協(xié)議書》。市場(chǎng)辦證登記率100%,,建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)制度,,每日早上、下午,、晚上都進(jìn)行檢測(cè),,每次檢測(cè)蔬菜、瓜果幾十個(gè)樣本,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的,,立即當(dāng)眾銷毀,并公布其姓名,、住址,、攤位號(hào)數(shù),全年共檢測(cè)蔬菜樣本15000多個(gè)批次,,銷毀超標(biāo)蔬菜5000多斤,,無(wú)害化處理1萬(wàn)多斤,并積極配合鎮(zhèn)檢測(cè)中心,,對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)是否有含孔雀石綠,、氯霉素等,有效杜絕使用違禁藥品,,使西區(qū)多年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一宗食物中毒事故,,讓群眾買得開(kāi)心,食得放心,,確保廣大人民群眾身體健康,,又保障消費(fèi)者合法權(quán)益不受侵害,受到上級(jí)好評(píng),,每次評(píng)審,,西區(qū)市場(chǎng)都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名,。

20__年,xx社區(qū)食品安全工作在街道黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,認(rèn)真貫徹落實(shí)市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo),。通過(guò)對(duì)餐飲,、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀,。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證率xx0%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率xx0%;轄區(qū)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和假冒偽劣,、過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品流入市場(chǎng)現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)就我社區(qū)20__年食品安全工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,健全工作機(jī)制

堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程,,與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署,、同落實(shí),,確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。在街道開(kāi)展食品安全工作以來(lái),,我社區(qū)及時(shí)組織召開(kāi)了社區(qū)食品安全工作會(huì)議,,全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù),、重點(diǎn)和工作要求,,并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的

工作計(jì)劃

,全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查,。

二,、加大宣傳力度,提高安全意識(shí)

社會(huì)氛圍,。在充分利用春節(jié),、中秋等節(jié)日開(kāi)展宣傳的同時(shí),采取張貼標(biāo)語(yǔ),、懸掛橫幅,、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識(shí)和食品安全整治情況,,公布食品安全信息,。

三、深入開(kāi)展整頓,,規(guī)范市場(chǎng)秩序

1.開(kāi)展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng),。

對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,,每月開(kāi)展專項(xiàng)稽查,重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員是否持有健康證明,,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施,、有無(wú)垃圾和廢棄物存放設(shè)施,,餐具是否消毒等進(jìn)行檢查,。

2.落實(shí)建檔備案責(zé)任。

為確?!按汗?jié)”,、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效,,我社區(qū)成立了督查組,,實(shí)行全面檢查,查找問(wèn)題,,現(xiàn)場(chǎng)督辦,,并做好詳細(xì)跟蹤檔案,做到“位置精確,、項(xiàng)目清晰,、制度完善、管理科學(xué)”

3,、對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全管理上,,每天對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生及時(shí)進(jìn)行清理。

要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,,并不定期對(duì)生豬及冷凍制品進(jìn)行抽查,。對(duì)不符合規(guī)定的堅(jiān)決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn),。在7-8月份生豬高發(fā)病期,,每天對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)生豬進(jìn)行檢查,在查驗(yàn)合格證明后,,才允許上柜銷售,,確保肉品質(zhì)量。

4,、加強(qiáng)對(duì)食品加工點(diǎn)質(zhì)量管理,。

今年五月、九月對(duì)食品生產(chǎn)銷售點(diǎn)進(jìn)行抽查,,確保所售食品無(wú)過(guò)期變質(zhì),,讓社區(qū)居民放心購(gòu)買。

5,、對(duì)轄區(qū)內(nèi)小吃攤點(diǎn)進(jìn)行抽查,,要求按章經(jīng)營(yíng),,確保食品貨源安全衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,,對(duì)于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,,持證上崗。

20__年,,在食品安全監(jiān)督工作中,,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,,一是部分商戶對(duì)食品安全意識(shí)不強(qiáng),,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強(qiáng);二是部分小餐館和食品攤點(diǎn),衛(wèi)生條件較差,,管理水平低,,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強(qiáng)監(jiān)管,。

在下一年的工作中,,社區(qū)要進(jìn)一步完善食品安全工作長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,加大食品安全問(wèn)責(zé)力度,,強(qiáng)化工作措施,,狠抓任務(wù)落實(shí),全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階,。

20xx年,,西崗社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,認(rèn)真貫徹落實(shí)市區(qū)食品安全工作精神,,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。通過(guò)對(duì)餐飲,、百貨,、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀,。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證率xx0%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率xx0%;轄區(qū)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品流入市場(chǎng)現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結(jié)如下:

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機(jī)制

堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程,,與其他重點(diǎn)工作同安排,、同部署、同落實(shí),確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處,。在街道開(kāi)展食品安全工作以來(lái),,我社區(qū)及時(shí)組織召開(kāi)了社區(qū)食品安全工作會(huì)議,全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù),。明確整治目標(biāo)任務(wù),、重點(diǎn)和工作要求,并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計(jì)劃,,全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查,。

二、加大宣傳力度,,提高安全意識(shí)

社會(huì)氛圍,。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開(kāi)展宣傳的同時(shí),,采取張貼標(biāo)語(yǔ)、懸掛橫幅,、發(fā)放資料等形式,,大力宣傳食品安全知識(shí)和食品安全整治情況,公布食品安全信息,。

三,、深入開(kāi)展整頓,規(guī)范市場(chǎng)秩序

1.開(kāi)展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng),。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,,每月開(kāi)展專項(xiàng)稽查,重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員是否持有健康證明,,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施,、有無(wú)垃圾和廢棄物存放設(shè)施,餐具是否消毒等進(jìn)行檢查,。

2.落實(shí)建檔備案責(zé)任,。為確保“春節(jié)”,、“五一”,、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效,我社區(qū)成立了督查組,,實(shí)行全面檢查,,查找問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)督辦,,并做好詳細(xì)跟蹤檔案,,做到“位置精確、項(xiàng)目清晰、制度完善,、管理科學(xué)”

3,、對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全管理上,每天對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生及時(shí)進(jìn)行清理,。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,,并不定期對(duì)生豬及冷凍制品進(jìn)行抽查。對(duì)不符合規(guī)定的堅(jiān)決不予出售,。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn),。在7-8月份生豬高發(fā)病期,每天對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)生豬進(jìn)行檢查,,在查驗(yàn)合格證明后,,才允許上柜銷售,確保肉品質(zhì)量,。

4、加強(qiáng)對(duì)食品加工點(diǎn)質(zhì)量管理,。今年五月,、九月對(duì)食品生產(chǎn)銷售點(diǎn)進(jìn)行抽查,確保所售食品無(wú)過(guò)期變質(zhì),,讓社區(qū)居民放心購(gòu)買,。

5、對(duì)轄區(qū)內(nèi)小吃攤點(diǎn)進(jìn)行抽查,,要求按章經(jīng)營(yíng),,確保食品貨源安全衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,,對(duì)于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗,。

20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,,我們的工作取得了一定的成效,,但仍存在很多不足,,一是部分商戶對(duì)食品安全意識(shí)不強(qiáng),,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強(qiáng);二是部分小餐館和食品攤點(diǎn),,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,,存在較大的質(zhì)量安全隱患,,需要我們加強(qiáng)監(jiān)管。在下一年的工作中,,社區(qū)要進(jìn)一步完善食品安全工作長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,,加大食品安全問(wèn)責(zé)力度,強(qiáng)化工作措施,,狠抓任務(wù)落實(shí),,全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階。

食品安全年終工作總結(jié)報(bào)告篇六

2018年以來(lái),,xx社區(qū)在xx街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)了各級(jí)食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會(huì)議精神,,同時(shí)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé),,把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來(lái)抓,并結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,,在轄區(qū)內(nèi)大力開(kāi)展了食品安全整治工作,,取得了一定的成效,現(xiàn)將2018年的工作總結(jié)如下:

健全了xx社區(qū)食品安全工作機(jī)制,,在原來(lái)的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上,具體落實(shí)了由社區(qū)主任任組長(zhǎng),,副組長(zhǎng)由治保主任擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,,成員有兩委干部與居民小組長(zhǎng)共10人,并落實(shí)了一把手負(fù)責(zé)制,。

我們針對(duì)社區(qū)實(shí)際情況(只有2家小型超市,,2個(gè)農(nóng)家樂(lè),7個(gè)農(nóng)村小茶鋪,,原來(lái)的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求,,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無(wú)大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位),,有針對(duì)性的在轄區(qū)主要路口,、院落張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)15副,懸掛食品安全橫幅共8副,;同時(shí)召開(kāi)關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會(huì)議共5次,,開(kāi)展專項(xiàng)整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,,普及了食品衛(wèi)生知識(shí),,提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。

雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多,,但是我們?nèi)匀桓叨戎匾?,具體開(kāi)展的如下:

1、與各居民小組長(zhǎng)簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全,。

2、將社區(qū)的2家小型超市,,2個(gè)農(nóng)家樂(lè)納入臺(tái)賬管理,,登記備案,定期檢查,。

3,、專項(xiàng)整治與長(zhǎng)效監(jiān)管相結(jié)合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角,。

4,、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村群宴申報(bào)制度,,做到了申報(bào)一戶檢查一戶。

2018年,,在食品安全監(jiān)督工作中,,我們的工作取得了一定的成效,,在轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí),,加大宣傳力度,加強(qiáng)監(jiān)管,,多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法,強(qiáng)化工作措施,,全力推動(dòng)我社區(qū)食品安全工作再上新臺(tái)階,。

食品安全年終工作總結(jié)報(bào)告篇七

時(shí)間一晃而過(guò),,2020已經(jīng)過(guò)去,,新的一年已經(jīng)來(lái)臨,。在過(guò)去的四個(gè)月里,我加入了食品安全監(jiān)管這個(gè)光榮的隊(duì)伍中,,為解決人們的民生問(wèn)題貢獻(xiàn)出自己的力量。在這里,,我首先要感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)懷,以及同事的支持與幫助,。這是我踏出學(xué)校步入社會(huì)的第一步,也是對(duì)我人生的第一次挑戰(zhàn),。在日常工作中我深深看到了自己的不足,讓我意識(shí)到工作不同于在校求學(xué),,它更需要的是全身心的投入,,需要的是對(duì)工作熱忱的態(tài)度。實(shí)踐出真理,,我會(huì)虛心學(xué)習(xí)踏實(shí)工作,好好彌補(bǔ)自己的不足,,力爭(zhēng)做好領(lǐng)導(dǎo)委交我的各項(xiàng)任務(wù)?,F(xiàn)將我四個(gè)月來(lái)的工作總結(jié)歸納如下:

1,、積極參加有關(guān)食品安全監(jiān)督工作會(huì)議和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。在九月份,,我參加了為期一周的新區(qū)食品安全協(xié)管員崗前培訓(xùn),,認(rèn)真學(xué)習(xí)了各項(xiàng)關(guān)于食品安全方面的知識(shí),,了解到作為一名食品安全協(xié)管員的職責(zé)和義務(wù),,為以后的工作奠定了基礎(chǔ),。

2、建立協(xié)管區(qū)域食品企業(yè)檔案,,及時(shí)掌握食品企業(yè)數(shù)量、企業(yè)名稱,、執(zhí)照情況,、企業(yè)法人、生產(chǎn)條件,、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)規(guī)模等變動(dòng)情況,。在九月中旬至十月份,我街道食安辦對(duì)街道所有企業(yè)進(jìn)行登記,,重點(diǎn)對(duì)企業(yè)的證照情況進(jìn)行核實(shí),,并督促無(wú)證經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)辦理好。同時(shí)對(duì)街道14個(gè)社區(qū)的食品企業(yè)統(tǒng)計(jì),,并按餐飲、流通,、生產(chǎn)加工、種植畜牧,、小作坊詳細(xì)劃分歸類,,建立完善檔案。

3,、負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的日常巡查,,督促企業(yè)建立健全質(zhì)量管理安全制度,、臺(tái)帳和記錄,,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)制止并向有關(guān)部門報(bào)告,。每周都堅(jiān)持完成不少于2次的出行,及時(shí)掌握轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)的具體情況和變更,,對(duì)有問(wèn)題的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查,督促企業(yè)完善臺(tái)賬制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決隱患。

4,、宣傳貫徹《食品衛(wèi)生法》等食品安全監(jiān)督管理工作的法律法規(guī),,組織各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行食品安全知識(shí)的普及。11月份,,我食安辦開(kāi)展“關(guān)注食品安全,共創(chuàng)和諧社會(huì)”的主題活動(dòng),,進(jìn)社區(qū),、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校的三步走,,以板書,、宣傳冊(cè),、橫幅,、講座多種形式大力宣傳食品安全知識(shí),,普及居民的日常食品安全知識(shí),。活動(dòng)中,,我有幸作為副講,,負(fù)責(zé)其中一部分的講解,為此我做好充分準(zhǔn)備,,努力學(xué)習(xí)食品安全的相關(guān)知識(shí),盡量做到講解能夠詳盡細(xì)致,,讓居民對(duì)食品知識(shí)能夠深入了解,。

5、深化食品安全專項(xiàng)整治,,響應(yīng)政府號(hào)召。今年10月份,,我食安辦組織“地溝油”和“餐廚廢棄物”的專項(xiàng)整治,保障居民能吃上放心油,?;顒?dòng)中,我們以拉網(wǎng)式對(duì)轄區(qū)各家食品企業(yè)進(jìn)行檢查,,詢問(wèn)了解食用油的來(lái)源以及處理方式,確保從源頭解決“地溝油”的問(wèn)題,。

食品安全年終工作總結(jié)報(bào)告篇八

2020年,,我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導(dǎo)下,,在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,,食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念,加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能,,維護(hù)市場(chǎng)秩序,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn),、違規(guī)經(jīng)營(yíng)等行為?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,明確責(zé)任

為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),,確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全,我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,,由鎮(zhèn)長(zhǎng)孫榮宏任組長(zhǎng),,副鎮(zhèn)長(zhǎng)孫瀅潔任副組長(zhǎng),,組員由鎮(zhèn)食安辦,、計(jì)生辦、經(jīng)管辦,、法制辦、派出所,、農(nóng)科站紀(jì)檢等部門組成,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全隊(duì)伍,。與此同時(shí),,各行政村,、各社區(qū)等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組,,充實(shí)了鎮(zhèn)二級(jí)監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò),使食品工作形成及時(shí)有效的體系,。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),明確了鎮(zhèn),、村、單位等的監(jiān)管責(zé)任,,抓好對(duì)所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品安全監(jiān)管,,落實(shí)責(zé)任,努力加強(qiáng)安全監(jiān)管執(zhí)法力度,。在村(居民社區(qū))和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報(bào)處理制度,并在此基礎(chǔ)上建立責(zé)任追究和考核機(jī)制,,對(duì)不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任,。

二、廣泛宣傳,,制造氛圍

我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解,、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開(kāi)展食品宣傳工作,,營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

1.依托新聞媒體,,宣傳食品安全知識(shí),。我鎮(zhèn)在政府門前公告欄開(kāi)設(shè)了“食品安全”專題宣傳版畫,標(biāo)明遼寧省食品安全熱線標(biāo)示,,并在逢場(chǎng)趕集的時(shí)候組織流動(dòng)宣傳車在街道上滾動(dòng)播放關(guān)于食品安全的法律法規(guī)廣播,旨在通過(guò)政策宣傳和知識(shí)普及,,全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品安全知識(shí),,達(dá)到人人皆知食品安全重要意義,做到家喻戶曉,,使老百姓都能放心消費(fèi)。

2.組織開(kāi)展大型食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng),,傳授疾病預(yù)防、食品安全知識(shí),,同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)子800余份,,將村民的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來(lái)。

3.建立基層宣傳隊(duì)伍,,以各村食品聯(lián)絡(luò)員為基礎(chǔ),鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料,,村聯(lián)絡(luò)員免費(fèi)發(fā)放到戶,。同時(shí)在各村設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn),,村民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過(guò)各種宣傳形式,,不僅提高了我鎮(zhèn)食品小組的自身影響力,更提高了人民群眾的健康飲食安全,,同時(shí)通過(guò)廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育,積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng),,提高人民群眾的自我保護(hù)意識(shí),,營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍,為我鎮(zhèn)更好地開(kāi)展食品監(jiān)管工作提供有利保障,。在九月“食品安全法”宣傳活動(dòng)中,累計(jì)發(fā)放宣傳資料1000余份,,取得了比較好的宣傳效果。

三,、明確目標(biāo),,加大整治

1.在端午節(jié)等重要法定假日期間,我鎮(zhèn)食安辦進(jìn)行了節(jié)前食品衛(wèi)生安全大檢查,,重點(diǎn)是對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場(chǎng)進(jìn)行檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,,另外還對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)包裝食品,、方便食品,、熟食制品,、酒類及飲料等進(jìn)行了檢查。在結(jié)合我鎮(zhèn)建設(shè)目標(biāo)的同時(shí)又為保障群眾身體健康,,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度,,并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,,做到有事必應(yīng),,有人負(fù)責(zé),工作做到有部署,,有措施,有食品安全急救方案,。

2.根據(jù)上級(jí)文件要求,我鎮(zhèn)在九月份開(kāi)展了食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查,。為切實(shí)保障廣大百姓的飲食安全,全面推進(jìn)食品管理建設(shè),,構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,在檢查期間,,我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有飯店、商店進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查,。這次檢查的主要內(nèi)容:一是周圍飯店的廚房現(xiàn)狀,,重點(diǎn)是后廚的管理模式,、設(shè)施情況,、有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問(wèn)題;二是周邊商店,、飲食攤點(diǎn)的安全情況,,重點(diǎn)是證照情況,、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況,重點(diǎn)是供水來(lái)源,、用水質(zhì)量,、監(jiān)測(cè)情況等,。通過(guò)檢查要求對(duì)食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備,、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚,,從而為進(jìn)一步完善湯河鎮(zhèn)周邊食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。

3.配合各部門開(kāi)展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查,。(1)今年我鎮(zhèn)加大動(dòng)物疫情的食品衛(wèi)生工作,為防止疾病通過(guò)食物傳播,,我鎮(zhèn)食品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,并通過(guò)傳單,、宣傳欄等途徑大量宣傳,,做到防患未然;通過(guò)檢查,,加大了打擊力度,更加規(guī)范了市場(chǎng)的管理,,確保食品衛(wèi)生安全。

在工作中我們雖然取得了一定成績(jī),,但是還應(yīng)該清醒地看到存在的問(wèn)題,,我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦袑⑨槍?duì)存在的問(wèn)題著重從以下幾個(gè)方面加以鞏固和發(fā)展:

三是增加檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度,,認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,,以餐飲單位和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,,立即要求改正,,同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照,、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊,以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,,督促糾正,,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題,,追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任,并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理;四是個(gè)別餐飲單位安全責(zé)任意識(shí)仍然不強(qiáng),,“重效益、輕安全”的情況還依然存在,,食品安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,,真正未落到實(shí)處,,對(duì)此我們?cè)诩哟髾z查力度的同時(shí),還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)主的食品安全教育,,做到全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無(wú)一死角。

總之,,我們要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,,力爭(zhēng)要加倍努力,圓滿完成制定的各項(xiàng)目標(biāo),,完成上級(jí)部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

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